家用全自动包子机馒头机小型包子机
全自动包子机使用说明书

全自动包子机使用说明书为了让客户更加了解,更好,更安全的使用,保养好包子机,特制订此使用说明。
包子机为贵重设备,望广大客户收到机器后,能够熟读使用说明后再试机,在操作过程中把使用说明放置在旁边,以便随时查阅。
一、机器的性能及特点1.采用刻模成型原理,产品一次成型,外型,大小一致。
2.送面,送馅均采用变频无级变速。
大小及面馅比例可调节。
3.主要几件及内外封板均采用不锈钢或铸铝制作,外型美观,符合食品卫生要求。
4.结构简单,紧凑,合理,维修保养及拆卸清洗方便。
5.操作简单,易于掌握。
二、机器的工作原理全集的工作部分主要由:送面系统,送馅系统,机头、成型盘、输送带五部分组成。
工作时面由送面机构送至机头出口处,形成含馅的面柱而后由成型盘内的成型块将面柱挤断成大小均匀的包子。
三、当您收到机器后,请安一下步骤操作1.安装输送带,输送带在装箱前是拆下来的,输送带是由四个螺栓固定的,只要把螺栓对准机器上的四个孔就可以了,安装好后检查输送带松紧程度,不宜太紧或太松。
2.打开机器后盖取出接地保护线,在接地保护线上捆扎一个金属棒放在地上或者固定在地上,起到安全保护作用。
3.机器的主电源开关在机器侧面的控制箱上,绿键为开,红键为关,打开总电源开关。
4.当电源接通后,在机器前方的操作面板上的数字模拟显示器会有数字出现,正常值在0.00-0.008之间。
5.先打开成型盘开关,再打送面机构开关和送馅机构开关,在送面和送馅机构开关的上方对应的有面和馅的可调控制器,是控制面和馅的走量大小,由小到大的高度面和馅的可调控制器,让其空转,观察各部分是否正常,有无晃动和异常响声。
检查完成后把面和馅的可调控制器关到最小,数字模拟显示器的数字在常值内为准。
(每次使用完成后都必须关到最小)。
6.打开成型盘盖(透明有机玻璃做的)在成型块之间的接触面上加入少量食用油,保证其润滑以减少摩擦。
7.在输送带下方有一油盒,是给输送自动刷油,拉出油盒,如拉不出,又被卡主的感觉,此时需送回油盒,开启成型盘开关,让输送带前进五厘米停下,再拉既出,加一半的油,将油盒送到位,否则不能开机。
XBZ-100新型数控包子机_小型包子机参数

一、结构及工作原理1.1万杰XBZ-100新型数控包子机是由机架、进馅机构、输面机构、成型机构、输送机构及电器控制系统组成。
(见图1)图1XBZ-100新型数控包子机结构示意图1.机架2.输送机构3.成型机构4.出料嘴5.输面机构6.控制系统7.进馅机构1.2机架是本机的基础部件,用于安装、固定设备的构件;进馅机构是本机的工作机构,用于为面馅合成出料嘴处输送包子馅;输面机构是本机的工作机构,用于为面馅合成出料嘴处输送面;成型机构是本机的工作机构,用于将合成的面馅捏成褶皱及切断;输送机构是本机的工作机构,用于将成型的包子送出装盘;电器控制系统是本机的控制系统,用于电机的启动、停止,电路的过载、短路和漏电的保护。
1.3成型及输送机构传动:电机11通过电机齿轮12与传动齿轮13啮合,带动连杆3运动从而使成型机构运动;电机11通过链传动带动输送机构输送盘1旋转。
1.4进馅机构传动:电机8通过链传动带动馅绞龙5旋转。
1.5输面机构传动:电机10通过链传动带动面绞龙旋转。
(见图2)图2XBZ-100新型数控包子机传动示意图1.输送盘链轮2.涨紧轮3.连杆4.面绞龙链轮5.馅绞龙6.馅绞龙链轮7.电机链轮8.电机9.电机链轮10.电机11.电机12.电机齿轮13.传动齿轮14.电机链轮1.6先将和制好的面团放入进面斗内,再把调制好的菜馅加到进馅斗里,在触摸屏上输入面皮厚度、包馅重量等数据,分别启动成形电机、输面电机、输馅电机及输送带电机,由电机分别带动各机构转动。
面团在包馅嘴处自动形成皮薄的面筒,菜馅按定量自动进入面筒内,带馅面筒向下坠落,被折成型捏花块将其切断的同时,不仅把包子上口给掐捏成仿手工折捏的皱纹,而且又把正在坠落的面筒下口捏封牢靠,不至于菜馅外溢掉落。
包捏好的皱纹封口包子落到输送带上,由人工将其放到托盘或笼屉上1.7输面机构先进:能充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感。
进馅机构合理:给馅更加流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。
最小型包子机的价格多少合适

最小型包子机的价格多少合适
最小型包子机的价格多少合适呢?最小型包子机不像其它一些大众所熟知的商品,对于价格是很公开透明的。
一般如果是买东西的话,我们都会觉得说,一分钱一分货,或者是便宜没好货之类的。
总之,我们就是觉得,价格和质量永远都是成正比的,所以,买东西的时候实在拿不准的情况下,一般都支持买贵的。
那么对于购买自动最小型包子机来说也是这样的吗?也就是说,一份最小型包子机价格数据是否就是决定了一台最小型包子机的质量呢?
其实在生活当中,对于购买最小型包子机抓住性价比才是关键,所以说,其实最小型包子机价格并不
是完全就决定了最小型包子机的质量或者是否优秀。
因为,对于每个人来说,优秀的标准其实都是不一样的,所以,评价一件商品是否优秀其实是不能按照一些自己的个人观点就妄加评论的。
比如说,如果你买的是一台家用小型的最小型包子机,那么,你是不能够与一些企业所用的比较大型一些的最小型包子机来比较质量的。
其次,不同的人使用最小型包子机也是会有一些不同的地方,比如说包子馅的硬度什么的,所以,同一款最小型包子机可能对于不同的人来使用,它的使用的反馈也是不一样的。
所以说,想要直到买什么样的最小型包子机最好,价格只是一个参考因素,重要的还是要根据自己的实际需要以及一些现实中的限制因素来判定,单纯依靠价格是不能够做出最正确的判断的。
同时,购买最小型包子机的重要一点还是要注重性价比的情况,性价比高的包子才是最实惠的,尤其是一些自己家用的最小型包子机类型。
万杰食品机械供应最小型包子机的价格全网最优。
小型自动包子机多少钱一台

小型自动包子机多少钱
万杰小型自动包子机厂家直销
小型自动包子机多少钱一台?具体价格,可以直接询问厂家,从小型自动包子机的行情来看,从五六千元到一万多块钱不等,现价段国内的小型自动包子机主要集中两个价格区间,一个是五千到八千之间,另一个就是一万到二万之间,国外的就不好说了,大的食品机械集团生产的几十万的也有。
所以还是要看自己的需求,来确定合适自己的小型自动包子机。
如果你是小的早餐店,需求量不大,可以购买小型小型自动包子机,这样成本低,也不占地方,需要的人也少,价格大概在六七千块钱左右。
如果是大型食堂或餐厅,每天的需求量很大,
而且人员充足,就要买大一点的全自动小型自动包子机,这样做包子的速度会比小型小型自动包子机要快,能解决包子的需求问题。
还有就是老字号的包子店,连锁店,这种情况不仅要求小型自动包子机做包子的速度要快,而且还要保证口感,这就需要新一代数控小型自动包子机了,因为它采用数控触摸屏控制,这样让操作更精准,当然这也是国内包子里最贵的。
另外就是专门供应早餐的供应商了,这类客户可以选择国外的,也可以选择国内,根据自己的经济条件可以自由选择了。
现在小型自动包子机的价格总体来说不是太贵,我们在选择小型自动包子机的时候不仅要注重小型自动包子机多少钱,更要注重产品质量和售后服务,最好是可以在厂家现场试机,并且是免费上门安装调试的大公司,这样才能保证客户不会受到损失。
万杰小型自动包子机厂家就是专业生产小型自动包子机的食品机械公司,万杰采取厂家直销的方式,这样不仅降低了客户的成本,也让厂家能为客户提供更专业的服务,万杰小型自动包子机厂家承诺客户可以来我厂免费试机,满意后免费上门安装调试,最大限度的方便客户。
全自动包子机的价格是多少

在食品加工行业、餐饮行业当中使用包子机很普遍,作为一种必备的机械设备其价格行情也是大家关注的焦点,其实目前在市场上小型的包子机通常一万以内是可以买到的,但是大型的就需要一万多甚至是两万的价格了,详细的价格可以和厂家确认。
全自动包子机的价格根据厂家、型号、产量来决定的。
比如,小型的产量在每小时1700个左右的包子机价格在1万左右;每小时生产3600个左右的包子机价格在2万-3万左右。
全新的全自动包子机基本价格都是万元以上,如果购买二手的价格大约在几百到几千不等。
目前在市场上一台包子机的价格其实是有高低之分,有的商家在销售包子机的时候可能只是需要几千块钱就能够买到了,但是还有的商家所销售的包子机价格可以达到一两万元都不奇怪。
但是这些价格都是符合市场行情,为什么呢?因为在市场上不同商家销售的包子机会有差异,有的是型号上的差异,还有的是品牌上的差异。
所以设备的市场价格会有差异是非常正常的一件事,而且也是符合市场行情的。
决定包子机价格的因素会有很多,上述当中我们提及到的型号、品牌都是它的价格因素因素,现在市场中有很多不同品牌的全自动包子机,品牌知名度大小不同,自然全自动包子机的售价也就有一些差别了。
通过对价钱的对比,大家完全可以知道哪一个品牌的全自动包子机是比较好的,因为一般来说品牌知名度比较高的全自动包子机在市场中的售价也比较高,相反,全自动包子机的品牌知名度比较小的话,它的售价也就比较少。
而除了这些之外,比如说设备的生产制作材料、设备的销售渠道、设备的运输成本等,这些都会影响到设备的价格。
当前市场上商家们销售的包子机都还算是符合市场行情的,基本上不会有商家破坏市场价格,所以在购买包子机的过程中我们的选择空间也会很大,你完全可以根据自己的实际需求去做选择。
不过,在选择购买的时候还是需要谨慎才行,让自己在购买包子机的过程中能够买到真正优质的设备,而不是成为商家坑钱的对象。
全自动包子机保养(一)

全自动包子机保养(一)
全自动包子机保养第一步是清洁,清洁是全自动包子机
保养最基础的环节,亦是最重要的环节.包子机在使用的过程中都需要清洁,每次使用完了包子机之后应该注意清洁的
问题,使用一次应该清洁一次。
这样做的目的有两个,一
方面是为了能够保证包子机在下次使用的过程中一切正常,确保设备不会出现任何的问题。
还有一个方面就是确保包
子在制作的过程中不会出现“串味”的情况。
所以清洁是我们在使用包子机的过程中应该关注到的一个问题。
每次在使用包子机的前后都要对包子机接触食品的部
位进行拆洗,以确保食品的卫生。
清洗进行后恢复安装才
能使用。
1、输馅机构的拆装,清洗馅管,残留菜馅
2、面嘴清洗。
3、清洗搅龙及铝壳。
4、将卸下的每个零件,清洗干净后,再安装到机器上
即可。
特别注意:安装挤面搅龙时相对操作者,两只搅龙的叶片一定要呈八字形,不得安装颠倒。
万杰全自动包子机技术参数
产 能:2400-2600个/h
制品重量:30-150克/个
功 率:4.0kw
电压:220V
频率:50Hz
外形尺寸:1650×650×1470mm
机器重量:350kg。
全自动包子机的使用流程

全自动包子机的使用流程简介全自动包子机是一种自动化的食品加工设备,可以帮助用户快速制作包子。
本文档将介绍全自动包子机的使用流程,以便用户能够正确地操作该设备。
准备工作在使用全自动包子机之前,需要做一些准备工作:1.清洁工作台:确保工作台面干净整洁,以免影响包子机的正常运行。
2.准备食材:准备需要用到的包子皮和馅料,可以根据个人口味选择不同的馅料进行搭配。
3.插上电源:将全自动包子机插入电源插座,并确保电源线没有损坏。
使用流程第一步:开机1.打开包子机:按下电源按钮,全自动包子机将开始运行,显示屏上会出现启动画面。
2.等待预热:包子机需要一定的时间进行预热,等待一段时间直到设备提示预热完成。
第二步:操作设置1.选择包子皮数量:在显示屏上选择所需的包子皮数量。
一般情况下,全自动包子机支持一次性制作多个包子。
2.设定馅料:根据个人口味选择所需的馅料种类,在显示屏上进行设置。
第三步:开始制作1.放入包子皮:将预先准备好的包子皮均匀地放置在包子机的料盘上。
2.加入馅料:根据设定好的馅料种类,在包子皮的中央放入适量的馅料。
3.选择制作方式:根据包子的形状需求,在显示屏上选择制作方式(如蒸、煮或炸)。
第四步:等待制作完成1.等待时间:根据设备的指示,等待一段时间,直到包子制作完成。
期间不要移动或触摸包子机。
2.提醒通知:通常包子机会发出声音或显示屏上会出现提示信息,以示制作完成。
第五步:取出包子1.小心取出:使用工具(如夹子或铲子),小心地将制作好的包子从包子机上取下,放置在盘子或者容器中。
2.注意烫伤:由于包子可能非常热,请注意避免因触摸热包子而烫伤自己。
清洁与维护1.断电清洁:在清洁和维护包子机之前,请务必断开电源,以避免触电事故。
2.清洁工作台:使用干净的抹布或纸巾擦拭包子机的工作台面,确保没有残留食材或油渍。
3.清洗配件:将包子机的配件(如料盘、刀片等)取下,用清水和中性洗涤剂进行清洗,然后晾干备用。
包子机的操作使用与保养维护规则

包子机的操作使用与保养维护规则随着我国经济的快速发展,人们生活节奏越来越快,人们日常对快消食品的依赖程度也越来越高,整个社会对快消食品的需求量也逐年增长。
中华传统面点食品,因符合人们对美食产品要快捷、健康、营养的追求,更加受到消费者的青睐和喜爱! 在此时代背景下,包子机成为食品机械中的抢手设备。
为了让包子机用户更好地操作与使用包子机,这里以国内包子机知名品牌--穗华全自动包子机为例,讲解包子机的操作与保养规则。
一、操作注意事项1、包子机成型盘中的刀具在长时间工作后,会出现一些正常的磨损现象,此时刀具之间有一点松动,这时可将成型盘控边的高速螺钉适当调松,以免过紧给刀具之间增加压力,造成不必要的加速磨损。
2、刀具如果在运动过程中空心较大或过头,可调整高速前方活动螺母,直至达到要求为止。
3、安装绞龙时应注意绞龙的方向,绞龙应错开90度放置,以使面馅均匀传递,同时形成"人"字形,头部向外,开口向内(即中心) 。
二、机器保养事项1、机器每班使用后,应及时清洗。
(穗华包子机的清洗十分方便,一般10分钟左右即可完成。
)2、输面、输馅机构及刀具在拆装时严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀具清洗干净后放回,应注意摆放位置;每班开机前在刀具间加入少许食用油,同时传动件也应注入适量的食用油。
4、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。
5、各部轴承每半年拆洗一次。
6、减速电机请依照机电产品常规保养。
三、安全操作事项1、机器一定要接地保护。
2、开机前成型盘封板盖好并拧紧螺丝。
3、机器不得反向运转,否则将破坏内部机件。
4、操作时,严禁将手伸入旋转的面绞龙和馅绞龙中,以免发生意外。
5、开机时严禁将手或硬物放入成型盘中,以免发生意外或损坏机器部件。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
更多产品信息请打开企业网站:
强大的功能特点
1)本款包子机应用电子独立调节控制,刻模收缩双切成型原理。
成型速度快,形状均匀一致,大小稳定皮馅比例即调。
与传统包子机、和早期系列型号相比,无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高。
2)动力优势:此款全自动包子机电机功率比以前小,传动比增大,效益增加电机非变频器控制,改为轻捷的电子调控,易维护易更换元件,特别有共启动优势。
操作更简单
开模盘盖板,在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用)。
2)接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是否正常。
3)试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时,然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,关哈面泵开关。
4)开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅充满馅泵,才可开启供面开停。
5)当含馅面柱经模盘成形,变成完整包子时,通过调节(供馅调节),使包子达到要求的大小和皮馅的比例。
包子机操纵简略,能做各类形状的包子,上市比力快。
关于包子机的操纵简略先容一下:将和洽的面装入包子机的面斗—将拌好的馅装入包子机馅斗——发动包子机总电源—关上包子机成型开关—关上包子机输面开关—关上包子机输馅开关—从运送带上掏出及格的包子。