中国人十大死亡原因排名出炉，近一半与饮食有关，可每天我们就是爱吃
中国人十大死亡原因排名出炉，近一半与这饮食有关，可我们就爱吃
中国人十大死亡原因排名出炉，近一半与这饮食有关，可我们就爱吃“我吃的盐比你吃的饭还多。
”这是我们常常听到的一句教育人的话，这句话虽然是在调侃，但我们吃的盐确实还真不少。
英国伦敦玛丽女王大学的研究证实：中国是世界上食盐摄入量最高的国家之一！但是，很明显这并非一件好事。
在饮食导致死亡的统计表中，位列第一名的就是高盐。
而且到现在为止，全球已有超过一半的国家启动了全国性减盐指南或行动。
所以我们到底还能不能好好吃盐？又是怎么把盐从调味品吃成“毒品”？正值“9·15”减盐宣传周，我们来深扒下盐的那些问题。
一、大家的“盐”值，怎么越来越高？达尔文在进化论中说，地球上的一切生命都来自大海之中。
随着时间的推移，上岸的生物们改变了饮食结构，但基因中却保留了对盐的原始热爱。
时至今日，我们又是如何对盐爱得更深沉？大郎~~~~该起来吃盐啦1不知不觉，我们越吃越咸这个中秋，你回家吃饭了吗？细心的人应该会发现，偶尔回家吃一顿饭，可总感觉爸妈的饭菜似乎越做越咸了，于是就有了饭桌上这一灵魂对话。
其实你的感觉是没错，而这事也不怪咱爸妈。
人感受味道主要是靠舌头上的味蕾和味觉神经起作用。
可随着年龄的增长，人的味蕾会变小、甚至萎缩，再加上味觉神经退化，这就造成了很多老年人渐渐“食不知味”。
而且在酸甜苦辣咸中，老年人对咸味的感知退化得最厉害。
于是做菜时，他们就会忍不住多撒点盐。
另外从地域广度上来看，我们的饮食习惯形成了“北咸南甜”的阵营，可南方人吃盐也不少。
调查显示，我国北方地区食盐量为每人每天16-18克，上海的食盐量为每人每天10-12克，广东低一些。
但中国人平均吃盐量在全球范围依旧位居榜首。
想想中国的八大菜系，有多少菜不放盐呢？有经验的厨师都知道“要得甜，放点盐”、“要得鲜，放点盐”。
不管是麻辣小龙虾、重庆火锅，还是北京烤鸭、广东叉烧鸡，各地特产美食都是充满“诚意”的盐分。
2吃起来不咸，不代表没盐也许有人会说，我口味不重，吃的东西也不咸，盐肯定没超标。
中国人死亡原因排名：这些生活习惯，真的会让你没命
中国人死亡原因排名：这些生活习惯，真的会让你没命文章转载自微信公众号“读者”（ID：duzheweixin）近日，国际权威医学杂志《柳叶刀》发表论文，分析了1990年至2017年中国34个省份居民的死亡原因。
出乎很多人意料的是，排名第一的不是大多数人最忌讳的癌症，而是中风。
而根据另一份研究结果显示，在近30年中，颈痛、糖尿病、肺癌的排名大幅度上升，成为中国人的主要死亡原因。
除了天灾人祸和其他难以治愈的顽疾之外，其实大部分可以致死的病症，都跟我们平常的生活习惯有关系。
有些不良的生活习惯，正在不知不觉之间，蚕食着你的生命。
01高油高盐的饮食中风，又称脑卒中，卒中等。
现代一般称中风，多指内伤病证的类中风，多因气血逆乱、脑脉痹阻或血溢于脑所致。
以突然昏仆、半身不遂、肢体麻木、舌蹇不语，口舌歪斜，偏身麻木等为主要表现的脑神疾病。
中风起病急，变化快，治疗不及时，很容易导致死亡。
《新英格兰医学杂志》曾经研究表明，中国是全球中风发病风险最高的国家，其风险高达39.3%。
同时，中国男性的发病风险更是超过了41%，居于全球男性发病风险的首位。
为什么中国人的中风发病率这么高？简单一句话，盐吃多了。
成年人每日摄入的盐应少于6克，约一酒瓶盖的量。
但调查显示80%的中国人实际的摄入量约为12.5克，是推荐量的两倍还多。
而高钠摄入正是导致中风的重要因素。
同时，中国中风死亡率“北高南低”，也与北方人口重，喜欢浓油赤酱，并常吃腌制蔬菜的饮食习惯脱不了干系。
而吃盐过量除了会增加中风风险之外，还易导致高血压、肝肾疾病、肥胖、钙流失等疾病，可谓百害而无一利。
02坐姿&睡姿不正确1990年~2017年，中国人的死亡原因排名中，颈痛从21位跃居第9。
对于学生党和上班族来说，颈痛简直太常见了，毕竟天天久坐，没有反而显得不正常。
但是常见，不意味着不严重。
在世界卫生组(WHO)公布的《全球十大顽症》中，颈椎病排序第二，仅次于心脑血管疾病。
中国人死亡原因排名出炉
中国人死亡原因排名出炉最近，中国疾病预防控制中心梁晓峰教授团队在《柳叶刀》上发布了一篇重磅研究，分析了1990年到2017年中国34个省（直辖市、自治区、行政特区）的人们的前25位死因变化，以及导致死亡的高危因素。
说起让人害怕的病很多人都会想到“癌症”但有一种病，比癌症还危险已经成为中国居民的“头号杀手”那就是--「中风」国际权威医学杂志《柳叶刀》发表了一篇论文，分析了将近30年来中国居民死亡的十大原因，小编也没想到，第一名竟然不是癌症，而是中风！该研究根据寿命损失年数（YLL，因某种疾病少活了多少年）的多少，找出了2017年中国人的十大死亡原因，分别是：中风、缺血性心脏病、呼吸系统（气管、支气管、肺）癌症、慢性阻塞性肺病、肝癌、道路交通伤害、胃癌、阿尔兹海默症及其它痴呆症、新生儿疾病和高血压性心脏病。
数据来源：the Lancet值得关注的问题：1、中国人的前5大死因主要是中风、缺血性心脏病、慢性阻塞性肺病、肺癌、阿尔茨海默病和其他痴呆症。
传染性疾病和母婴疾病的影响在不断下降，目前最影响国人健康的疾病基本都是非传染性的慢性病。
2、缺血性心脏病从1990年的第3位爬到了第2位，死亡率增加了20.6%，而且仍在继续攀升。
这和老龄化有关，也和国人生活越来越富足、吃得多动得少，导致三高和肥胖增多有关。
3、肺癌正在成为新的健康杀手。
与1990年相比，肺癌导致的死亡率上升了28.2%，它的伤残调整生命年（DALY，可以通俗理解为因疾病早死和残疾损失的健康生命年）排名从当年不起眼的第14位骤然上升到了第4位。
这和空气污染、老龄化不无关系。
此外，肝癌也从第11位升至第7位。
4、高血压的威胁不可小觑。
光是2017年，高血压导致的死亡人数就有254万人，其中96.7%是死于心血管疾病。
5、阿尔茨海默病及其他痴呆症的影响越来越大，已成为主要死因的第5名。
这也和老龄化、三高有密切关联，比如中风的一大后遗症就是血管性痴呆。
导致我国居民死亡十大原因及诱因
导致我国居民死亡十大原因及诱因
其中，85%的慢性病患者是14-64岁的青壮年
而家族病史使个人风险有特殊的比例:
癌症:肝癌，食道癌，鼻咽癌，直肠癌，前列腺癌等都有家族遗传性倾向。
高血压:60%来自遗传。
老人痴呆症：近亲患病，本人患病率为25%
酒精中毒：父或母酗酒，子女有40%成为酒鬼的机会。
肥胖：父或母肥胖，本人有25%机率较为肥胖。
糖尿病：父母双方患病，子女有60%患病机率。
重大疾病的十大诱因：
1，吸菸过量。
吸菸者患肺癌死亡率是非吸菸者的7-14倍！
2，工业，食品，水，空气汙染
3，高血压患者：高血压可诱发癌症。
高血压病人的癌症发病率和死亡率是血压正常人的2倍多。
4，交通和职业意外
5，a型血者：a型血者患癌症的可能性最大，o型血者患癌症的可能性最小。
6，压力太大
7，偏肉食者：过多吃动物脂肪是诱发某些癌症的主谋，美国哈佛大学专家发现，每天以猪，牛，羊等畜肉为主食的女性，患肠癌的比例比那些每月只吃几次肉者高出2。
5倍。
8吃太多高热量、高胆固醇的食物。
9c型性格者：医学专家以英文cancer（癌）的第一个字母c为这种性格命名。
表现为过度剋制自己、压抑自己的悲伤、愤怒、苦闷。
这种性格特徵的人是正常人发生癌症危险的3倍。
10饮酒过量。
中国目前导致人体死亡的十大原因
中国目前导致人体死亡的十大原因：一、恶性肿瘤（癌症）肺、肝病（100%）胃、肠。
二、脑血管疾病三、意外事故四、心脏病五、糖尿病六、慢性肝病及肝硬化七、肾病及肾病候群八、肺炎九、高血压十、慢性阻塞性肺部疾病据卫生部统计，我国高血压患者超1亿人口，并且每年以300万的速度递增。
我国肝炎患者超亿国民每天约15000多人死于慢性病，占全国总死亡率70%以上，个人、家庭社会，每年医疗开支超3000-6000亿美金。
/p-6587220.html城乡居民主要死亡原因。
据36个城市和78个农村县死因统计，2008年城市居民前十位死因顺位：恶性肿瘤、心脏病、脑血管病、呼吸系病、损伤及中毒、内分泌营养和代谢疾病、消化系病、泌尿生殖系病、神经系病、精神障碍(见表12)，前十位死因合计占死亡总数的92.4％。
农村居民前十位死因顺位：恶性肿瘤、脑血管病、呼吸系病、心脏病、损伤及中毒、消化系病、内分泌营养和代谢疾病、泌尿生殖系病、神经系病、精神障碍，前十位死因合计占死亡总数的93.5%。
表12 2008年城乡居民前十位疾病死亡专率及死亡原因构成2 心脏病121.00 19.65 脑血管病134.16 21.733 脑血管病120.79 19.62 呼吸系病104.20 16.884 呼吸系病73.02 11.86 心脏病87.10 14.115 损伤及中毒31.26 5.08 损伤及中毒53.02 8.596 内分泌营养和代谢疾病21.09 3.43 消化系病16.33 2.657 消化系病17.60 2.86 内分泌营养和代谢疾病11.05 1.798 泌尿生殖系病 6.97 1.13 泌尿生殖系病 5.70 0.929 神经系病 6.34 1.03 神经系病 4.35 0.7010 精神障碍 3.69 0.60 精神障碍 4.27 0.69十种死因合计92.36 十种死因合计93.46 /publicfiles/business/htmlfiles/mohwsbwstjxxzx/s8208/200904/40250.htm广东10月启动第三次慢病及相关危险因素监测，广东居民总死亡原因中，心脑血管疾病、肿瘤和糖尿病为主的慢性非传染性疾病造成的死亡已占85.6%。
中国人死亡原因排名第一竟是它！高盐饮食成一大元凶
中国人死亡原因排名第一竟是它！高盐饮食成一大元凶癌症，因为治愈率较低，人们对它的恐惧往往远超其他疾病。
在这个谈癌色变的时代，预防癌症成了很多人的日常：吃这个可以防癌、那个多吃了会得癌症……然而，被千防万防的癌症，其实并非中国居民的头号杀手。
国际权威医学杂志《柳叶刀》在今年六月发表了一篇重磅论文，分析了1990年到2017年中国34个省份（包括港澳台）居民的死亡原因。
中国人目前的第一大死亡原因，是中风。
中风又名脑卒中，是颅内血管破裂或堵塞引起的脑组织坏死进而产生的一系列症状，包括脑出血、脑梗死等。
导致中风的原因，基本和生活习惯有关，高血压、吸烟、饮酒、高钠摄入这些都是中风的危险因素。
中风会成为中国人的头号杀手，与我们的生活习惯密切相关。
其中一个重要因素就是：高盐饮食。
盐作为日常调味品，每一个中国人都离不开它。
多少美食都和盐紧密相关：拉面、皮蛋瘦肉粥、咸肉、培根、香肠、蜜饯、锅巴、鱿鱼丝、肉松、调味坚果、豆腐干、辣条、榨菜、酱豆腐，还有甜咸口味的糖醋里脊、京酱肉丝、鱼头泡饼、红烧肉、侉炖鱼……快收收口水！在我们国人的疾病名单甚至是死因名单上，有一长串和盐超标相关的词：中风、缺钙、骨质疏松、高血压、心脏病、胃癌……如果你也是“重口味”，很可能成为盐的下一个攻击目标哦！一、高盐饮食伤心也伤脑与高盐长期“捆绑”出现的，最常见的就是高血压。
已有大量研究证实，长期的高钠（盐）饮食与血压升高关系密切。
道理说起来很简单——吃东西吃得咸了，人就想多喝水。
这些水分会存在血液中，导致全身血液循环量增加，血管因此“压力山大”，血压攀升。
此外，高盐饮食使肾脏不堪重负、体内钠（离子）增加时，血管外周阻力也会增大，导致血压升高。
而长期高血压造成的损害，没有一个器官能逃得掉。
像心脏、肾脏与血管功能关系最密切的器官，往往首当其冲。
而高钠摄入和高血压又都是中风的高危因素，后面的不用说，你懂的……二、高盐使人缺钙也伤肾钠摄入量过多的时候，身体会努力排钠，但同时会增加尿钙的排出量。
中国人死亡原因排名第一竟是它高盐饮食成一大元凶
中国人死亡原因排名第一竟是它高盐饮食成一大元凶一、中国人死因概述在近年来对中国人死亡原因的研究中，我们发现一些令人震惊的数据。
尽管医疗技术和生活水平不断提高，但某些常见的、与生活方式密切相关的疾病仍然是导致中国人过早死亡的主要原因。
其中，由高盐饮食引发的一系列健康问题，已成为中国人死亡原因中的重要因素。
二、高盐饮食的影响高盐饮食与多种健康问题之间存在密切联系。
盐的主要成分是氯化钠，过量摄入会导致体内钠离子过多，从而影响水分平衡和血压稳定。
在中国，传统饮食文化中注重食物的口感和风味，往往使用较多的盐来调味，这使得中国人群普遍存在着盐摄入过量的问题。
三、高血压与心血管病高盐饮食是导致高血压的主要原因之一。
高血压不仅会增加心脏的负担，还容易导致心血管疾病，如冠心病、心肌梗死和脑卒中等。
这些疾病严重威胁着中国人的健康，是导致死亡的重要原因。
四、肾脏疾病的风险过量的盐摄入也会对肾脏造成损害，增加患肾脏疾病的风险。
肾脏是调节体内盐分和水分平衡的重要器官，长期高盐饮食会加重肾脏负担，导致肾功能下降，甚至出现肾衰竭等严重疾病。
五、胃癌与食管癌高盐饮食还与胃癌和食管癌的发生有密切关系。
高盐环境会刺激胃黏膜和食管黏膜，长期刺激下容易导致细胞异常增生，进而发展成为恶性肿瘤。
这些癌症在中国的发病率相对较高，与高盐饮食有一定关联。
六、骨质疏松与骨折过量的盐摄入还可能导致骨质疏松和骨折。
盐中的钠离子会影响骨骼对钙的吸收和利用，导致骨骼变薄、变脆，增加骨折的风险。
骨质疏松是中国老年人面临的一大健康问题，而高盐饮食则是其中一个重要的风险因素。
七、减盐行动的重要性面对高盐饮食带来的种种健康风险，减盐行动显得尤为重要。
政府、社会和家庭都应该共同努力，推广低盐饮食，提高公众对盐摄入过量的认识。
通过改变烹饪习惯、减少调味品的使用、增加新鲜蔬果的摄入等方式，逐步降低盐的摄入量，从而降低相关疾病的风险。
八、健康饮食的推广除了减盐行动外，推广健康饮食也是预防疾病、提高健康水平的重要途径。
导致我国居民死亡十大原因及诱因
相关调查数据显示，我国居民死亡原因前10大原因，其中9个都是由于重大疾病引起，分别是恶性肿瘤、脑血管疾病、心脏病等，其中很多城市发病率皆高于农村，而且85%的慢性病换着都是青壮年人士。
我国居民死亡原因调查显示：排名女性死亡主要原因男性死亡主要原因1 恶性肿瘤恶性肿瘤2 脑血管疾病脑血管疾病3 心脏病意外事故及不良影响4 意外事故及不良影响心脏病5 糖尿病糖尿病6 肾炎，肾症侯群及肾变形病慢性肝病及肝硬化7 高血压性疾病肺炎8 肺炎高血压性疾病9 支气管炎，肺气肿及气喘支气管炎，肺气肿及气喘10 慢性肝病及肝硬化肾炎，肾症侯群及肾变形病在城市和农村之间的对比状况如下：名次城市死亡原因(合计91。
94%) 占比农村死亡原因(合计91。
41%) 占比1 恶性肿瘤22。
58％呼吸系统疾病22。
95%2 脑血管疾病22。
33% 脑血管疾病18。
26%3 心脏病17。
28% 恶性肿瘤17。
05%4 呼吸系统疾病14。
08% 损伤和中毒11。
67%5 损伤和中毒6。
28% 心脏病11。
48%6 消化系统疾病3。
02% 消化系统疾病4。
39%7 内分泌，营养代谢，免疫疾病2。
78% 新生儿病1。
46%8 泌尿，生殖系统疾病1。
51% 泌尿，生殖系统疾病1。
41%9 精神病1。
13% 肺结核1。
39%10 神经病0。
95% 传染病(肺结核除外) 1。
35%其中，85%的慢性病患者是14-64岁的青壮年而家族病史使个人风险有特殊的比例:癌症:肝癌，食道癌，鼻咽癌，直肠癌，前列腺癌等都有家族遗传性倾向。
高血压:60%来自遗传。
老人痴呆症：近亲患病，本人患病率为25%酒精中毒：父或母酗酒，子女有40%成为酒鬼的机会。
肥胖：父或母肥胖，本人有25%机率较为肥胖。
糖尿病：父母双方患病，子女有60%患病机率。
重大疾病的十大诱因：1，吸烟过量。
吸烟者患肺癌死亡率是非吸烟者的7-14倍！2，工业，食品，水，空气污染3，高血压患者：高血压可诱发癌症。
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中国人十大死亡原因排名出炉，近一半与饮食有关，可每天我
们就是爱吃
高血压的危害有多大？
精选问题1：《高血压的误区有哪些？》
精选问题2：《国内高血压疾病的情况》
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“我吃的盐比你吃的饭还多。
”
这是我们常常听到的一句教育人的话，这句话虽然是在调侃，但我们吃的盐确实还真不少。
不过，这并非一件好事。
在饮食导致死亡的统计表中，位列第一名的就是高盐。
所以我们还能不能好好吃盐？又是怎么把盐从调味品吃成“毒药”？小编和大家一起来深扒下关于盐的那些问题。
一、大家的“盐”值，怎么越来越高？
达尔文在进化论中说，地球上的一切生命都来自大海之中。
随着时间的推移，上岸的生物们改变了饮食结构，但基因中却保留了对盐的原始热爱。
时至今日，我们又是如何对盐爱得更深沉？
1.
细心的人应该会发现，偶尔回家吃一顿饭，却总感觉家里的饭菜似乎越做越咸了，于是就有了饭桌上这一灵魂对话。
“妈，咱家的菜怎么越做越咸呀？”
“咸吗？我觉得一点都不咸呀！”
其实，你的感觉没错，但这事儿也不能怪咱爸妈。
人感受味道主要是舌头上的味蕾和味觉神经在起作用。
可随着年龄的增长，人的味蕾会变小、甚至萎缩，再加上味觉神经退化，这就造成了很多老年人渐渐“食不知味”。
从地域广度上看，我们的饮食习惯形成了“北咸南甜”的阵营，可南方人吃盐也不少。
据调查，我国北方地区食盐量为每人每天16~18克，而上海的食盐量为每人每天10~12克，广东则低一些。
但中国人均食盐量在全球范围内依旧位居榜首。
2.
也许有人会说，我口味不重，吃的东西也不咸，盐肯定没超标。
其实高盐饮食已经渗透进我们生活点点滴滴的日常中。
除了我们做饭看得见的盐粒，我们还会吃到大量的“隐形盐”。
好比各式各样的调味品：酱油、蚝油、豆瓣酱等；
看似味道很淡的主食：包子、馒头、挂面等；
让人欲罢不能的甜食：冰淇淋、奶油蛋糕等；
还有看剧时陪你消耗时间的辣条、瓜子、薯片......
它们都是藏盐大户，表面上看不见盐的踪迹，却几乎让人吃掉一天的盐量。
盐有这么多神奇之处，并不只是因为它可以调味。
食品加工者们发现了它能让糖尝起来更甜，让饼干吃起来更脆，能让华夫饼凝固，能让面条变得更劲道......你不想盐值高都不行。
二、“盐”多必失吗？
盐的主要成分是钠离子，而我们人体每天必须摄入一定量的食盐，保证足够的钠含量，才能维护体内物质的平衡。
盐的重要性不言而喻，但现在食盐摄入过量已经成为一个严重的问题。
●脸变大
很多人都有过这样的经历，一觉睡醒竟然发现脸肿成“猪头”了。
一般人肯定会反应是昨天晚上喝水喝太多了，但其实真正的原因是你吃了太多盐。
为了稀释过高的盐浓度，钠离子们就会潴留住血液里的水。
水不能正常排出去，人就会肿起来。
更气人的是，肿起来后一时半会儿还消不了。
●人变胖
一时口重，一时爽，未来全靠体重扛。
吃得太咸，也成了肥胖和超重的危险因素。
长期吃过咸的食物，会让人的味觉变得麻木，口味变得越来越重。
久而久之，就可能习惯于吃高糖、高盐和高脂肪食物来满足自己的味觉，导致热量摄入过剩，引起发胖。
而当自身过于肥胖时，身体代谢，血液循环等各个方面的功能都会开始下降，从而出现恶性循环。
●头变秃
钠离子过多，会使细胞失水、活性下降，皮脂腺和毛囊受到影响，头发的供养渠道受到破坏，头发枯黄易掉。
这就是我们常说的代谢性脱发。
2.
接下来要谈的这个问题，每个人都该提高警惕了。
据统计，中国人目前的第一大死亡原因是中风，而不是我们以为的癌症。
高盐饮食可是给国民第一杀手“中风”养成了一支庞大的高血压储备军。
不仅如此，这前10死亡原因一半以上都和高盐饮食密切相关。
很多研究都证实：
钠摄入量和血压的高低关系非常密切，食盐摄入高的地区，高血压、脑卒中、心肌梗死等心血管病的发病率也高。
据2022年最新统计，中国高血压患病人群已经高达2.45亿，18岁以上居民高血压患病率高达27.9%，中国每10名成年人中就有3人患有高血压。
可我国的高血压知晓率、控制率都让人堪忧。
三、盐也该进入“5G”时代了
最重要的是，减盐是全球公认的最具有成本效益的慢性病干预策略之一，你的盐值真的不能再高了。
《中国居民膳食指南（2022）》提高了“限盐”标准，建议11岁以上的中国居民，每人每天摄入不超过5克的盐。
这比旧版指南的6克，又少了1克。
1.
日常吃盐，5g量化是有技巧的。
小编建议通过使用盐勺，来学习量化用盐。
可以根据盐勺的规格（一般是2克）掌握每天烹饪时加入的食盐量。
另外，考虑到酱油、蚝油、味精等调味品含盐量也不低，食盐摄入量还需要再适当减少。
2.
减盐道路上的一大步，还要学会辨认隐形盐。
首先，盐和钠之间的换算比例要明白：
1克盐≈400毫克钠
那么5克盐≈2000毫克钠
接着拿到食品时，先翻到食品包装背面的营养成分表，找到钠的营养参考价值%（英文简写NRV%）这一栏的数据。
固体每100克超过30%，液体每100毫升超过15%，就是盐值大户了。
不管是饭馆的饭菜，还是便利店的半成品便当、超市的半成品披萨、速食、罐头，都是钠的重灾区，能少吃就少吃，能自己做饭就自己做饭。
另外像酱油这些调味品本来含盐、含钠量就高，可以在超市多对比，尽量选用钠含量比较低的。
而5g盐更多是一个低盐饮食的态度和习惯，这是关乎一辈子健康，不要等到身体出现问题，已经养成的口味很难改变时，才想起减盐、开启低盐饮食。
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