酒店客房房务部规章制度
酒店客房部管理制度

客房部管理制度1、客房部员工劳动纪律处罚制度1、客房部经理岗位职责2、客房部经理助理岗位职责3、客房部楼层领班岗位职责4、客房部员工岗位职责5、客房部公共区域员工岗位职责6、客房部花工岗位职责1、客房早班工作程序2、客房中班工作程序3、客房夜班工作程序4、客房清洁服务规范客房部经理岗位职责1 、全面负责客房中心工作,向总经理和分管房务的副总经理负责。
2、负责计划、组织、指挥及完成副总经理下达的指令及所有房务事宜。
3 、参加总经理主持的每部门经理例会、每月饭店销售财务分析会议。
4 、主持每周一、三、五的领班以上的早例会。
5 、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。
6 、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。
7 、对客房中心物资、设备进行管理和控制。
8 、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。
9 、制定房务预算、计划,控制房务成本支出。
10、检查部门的工作情况。
11、对客房服务质量进行管理和监督。
12、培训部门主管、领班。
13、监督报表的管理和档案资料的储存。
14、考核主管的工作成绩和效率,并做出评估。
15、审核本部门员工工资(奖金)的评定。
16、检查VIP 房。
17、监督客人遗留物品处理。
18、探问病客及拜访长住客人。
19、检查消防器具,检查防火工作和安全工作。
20、保持与其他部门的联络和合作。
2l、检查清洁设备的使用情况,催促维修保养工作的进行,研究更佳的清洁效果和采用先进的科学技术。
22、与有关厂家联系、商榷、确保购进物品的质优价廉合用。
23、负责与酒店同行的普通交往,加强酒店之间的联系。
24、不断提高和改进管理水平,鼓励员工民主参预管理,以激发员工的士气和工作积极性。
客房部经理助理岗位职责l 、向上级对部门经理负责,并直接指挥客房工作。
2 、安排部门内各项人事调动,处理员工劳动纪律问题。
3 、指导领班培训属下员工,督导员工工作表现。
4、与前厅部、工程部联系合作,安排报停房间进行大清洁或者维修保养。
酒店房务管理制度与操作流程

酒店房务管理制度与操作流程一、前言酒店的房务管理是酒店运营中至关重要的一环,直接关系到客人的入住体验和酒店的声誉。
为了确保房务工作的高效、有序进行,制定科学合理的管理制度和操作流程是必不可少的。
二、房务部组织架构与职责房务部通常包括前台接待、客房服务、PA(公共区域清洁)等小组。
前台接待负责客人的入住登记、退房结算、咨询服务等,是客人与酒店接触的第一窗口。
客房服务人员主要承担客房的清洁、整理、客人需求响应等工作,确保客房的整洁舒适。
PA 小组负责酒店公共区域的卫生清洁和维护,包括大堂、走廊、电梯等。
三、客房预订管理(一)预订渠道客人可以通过电话、网络平台、旅行社等多种渠道进行客房预订。
(二)预订流程1、接收预订信息,包括客人姓名、入住时间、退房时间、房型要求等。
2、确认客房可用性,查看预订系统中的客房状态。
3、记录预订信息,包括客人特殊要求等。
4、向客人发送预订确认函,告知预订详情和注意事项。
四、入住登记管理(一)客人抵达前台工作人员微笑迎接,主动询问客人需求。
(二)身份核实要求客人出示有效身份证件,进行认真核实。
(三)信息录入将客人的个人信息准确无误地录入系统。
(四)收取押金根据客人的入住天数和房型,收取相应的押金。
(五)发放房卡向客人介绍酒店设施和服务,并发放房卡。
五、客房服务管理(一)客房清洁1、按照规定的清洁流程和标准,对客房进行全面清洁,包括更换床上用品、清洁卫生间、擦拭家具等。
2、注意清洁用品的使用规范,确保安全和环保。
(二)客房整理客人外出后,及时整理客房,补充消耗品。
(三)客人需求响应对于客人提出的额外需求,如加床、送物等,应尽快满足。
六、退房结算管理(一)查房客房服务人员在客人退房前进行查房,检查客房内物品是否有损坏或丢失。
(二)费用结算前台根据客人的消费明细,进行准确结算。
(三)开具发票根据客人要求,为其开具正规发票。
(四)送别客人微笑送别客人,欢迎客人再次光临。
七、公共区域管理(一)清洁计划制定详细的公共区域清洁计划,确保各个区域的清洁工作按时进行。
客房部管理规章制度

客房部管理规章制度第一章总则第一条为规范客房部管理工作,提高服务质量,保障客房部正常运营,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于客房部所有工作人员,必须严格遵守。
第三条客房部工作人员应本着服务宾客、团结协作、勤奋敬业的原则,做好本职工作。
第四条总经理为客房部管理的最高负责人,应当定期检查客房部工作情况。
第二章客房部工作制度第五条客房部工作人员应按照上岗时间性质分工作。
第六条客房部工作人员应按照班次制度进行工作,严格履行工作岗位职责。
第七条客房部工作人员应保持个人仪容整洁,着装整齐,言行举止得体。
第八条客房部工作人员应按时上班,不得擅自请假或迟到早退。
第九条客房部工作人员应遵守服务规范,礼貌待客,细心热情地服务每一位宾客。
第十条客房部工作人员应保持工作环境整洁,保持客房清洁卫生。
第三章客房部服务流程第十一条客房部工作人员应按照客房服务流程进行工作。
第十二条客房部服务流程包括客人入住、迎送、打扫客房、服务宾客等环节。
第十三条客房部工作人员应在客人入住时热情接待,细致询问客人需求。
第十四条客房部工作人员应在客人离店时进行送别,主动询问对服务的满意度。
第十五条客房部工作人员应定期对客房进行打扫,保持干净整洁。
第十六条客房部工作人员应根据客人需求,提供满足客人需求的服务。
第四章客房部安全管理第十七条客房部工作人员应严格遵守安全管理制度,确保宾客安全。
第十八条客房部工作人员应熟悉火灾逃生通道和灭火器材的使用方法。
第十九条客房部工作人员应定期进行安全培训,提高安全意识。
第二十条客房部工作人员应对客房内的用品设施进行定期检查和维护。
第五章客房部绩效考核第二十一条客房部工作人员的绩效考核应按照工作表现、服务质量等指标进行评定。
第二十二条客房部工作人员的绩效考核结果将作为晋升、奖惩等的依据。
第六章客房部违纪处罚第二十三条客房部工作人员如有违纪行为,应按照规定进行相应处罚。
第二十四条客房部工作人员如有严重违纪行为,将予以解除劳动合同。
星级酒店房务部管理制度

一、总则为提高酒店客房服务质量,确保客房部各项工作的顺利进行,特制定本制度。
本制度适用于酒店客房部全体员工,包括前台接待、客房服务员、客房部经理等。
二、工作职责1. 前台接待(1)热情接待客人,准确、快速地为客人办理入住、退房手续;(2)负责客房预订、查询、修改和取消等工作;(3)协助客人解决在入住过程中遇到的问题。
2. 客房服务员(1)负责客房的清洁、整理、消毒等工作;(2)确保客房设施设备完好,如有损坏及时报修;(3)对客人的需求提供及时、周到的服务;(4)负责客房安全管理,确保客人的人身和财产安全。
3. 客房部经理(1)负责客房部的日常管理工作,确保各项工作顺利进行;(2)监督客房服务质量和员工工作状态;(3)制定客房部各项规章制度,并监督执行;(4)定期对客房服务人员进行培训、考核。
三、服务标准1. 热情、周到、礼貌的服务态度;2. 快速、准确、高效的工作效率;3. 严谨、细致、周到的服务细节;4. 完善的客房设施设备,确保客人舒适、安全的入住环境。
四、安全管理制度1. 严格执行酒店消防安全制度,确保客房安全;2. 定期检查客房内消防设施,发现问题及时报修;3. 员工不得在客房内吸烟,禁止使用明火;4. 客房内禁止存放易燃易爆物品;5. 加强客房门锁管理,确保客人隐私和安全;6. 定期对客房进行安全隐患排查,及时消除安全隐患。
五、培训与考核1. 定期对客房服务人员进行业务技能培训,提高服务质量;2. 建立完善的员工考核制度,对员工进行定期考核;3. 对表现优秀的员工给予奖励,对表现不佳的员工进行整改。
六、奖惩制度1. 对遵守规章制度、工作认真负责、服务优质的员工给予奖励;2. 对违反规章制度、服务态度恶劣、影响酒店声誉的员工进行处罚;3. 对连续三个月考核不合格的员工,酒店有权解除劳动合同。
七、附则1. 本制度自发布之日起执行,酒店有权根据实际情况对制度进行修改和完善;2. 本制度由客房部负责解释。
客房管理规章制度范本

客房管理规章制度范本第一条客房管理的宗旨为了更好地维护酒店的形象和服务质量,保障客人的安全和舒适,客房管理规章制度制定如下。
第二条客房管理的范围1. 客房管理规章制度适用于酒店所有客房。
2. 所有客房在装修、清洁、维护等方面须按照规章制度执行。
3. 所有客房的使用行为,包括入住、退房、物品携带等,都需要遵守规章制度。
第三条客房管理的责任1. 酒店管理层负责制订客房管理规章制度,并监督执行。
2. 客房部负责具体执行客房管理规章制度,保证客房的质量和服务。
3. 前台接待员、客房服务员等人员应严格执行客房管理规章制度,做好服务工作。
第四条客房管理的内容1. 客房清洁1.1 每位客人入住前,客房需进行全面清洁,包括更换床上用品、清洁卫生间、擦拭地面等。
1.2 每日客房清洁需定时进行,保持客房的整洁和卫生。
1.3 客人退房后,客房需进行彻底清洁,清理所有垃圾,更换所有床上用品。
2. 客房维护2.1 客房设施的维护应及时,确保浴室、空调、电视等设施的正常使用。
2.2 发现客房设施有故障或损坏,应及时报修,不得影响客人的使用。
3. 客房用品3.1 提供给客人的洗漱用品应保持充足,质量优良。
3.2 床上用品、毛巾等清洁用品应定期更换,保持干净卫生。
3.3 客人遗落的物品应立即送至前台,待客人取回或作处理。
4. 客房入住4.1 客人入住时需要办理登记手续,提供有效身份证明。
4.2 客人需按规定时间入住,并遵守客房使用规定。
4.3 入住时需缴纳押金,保证客房设施的安全。
5. 客房退房5.1 客人退房时需按规定时间,并将客房设施保持良好状态。
5.2 客人需结清房费,退还押金,并检查是否有贵重物品遗留。
5.3 客人退房后,客房需进行全面清洁,等待下一位客人入住。
第五条客房管理的注意事项1. 做好客人的服务工作,主动关心客人的需求,提供热情周到的服务。
2. 保持客房的整洁和卫生,保障客人的舒适体验。
3. 遵守酒店的相关规定,不得在客房内吸烟、喧哗等影响他人的行为。
客房部规章制度

客房部规章制度
第一条,工作时间。
1. 客房部工作时间为每天早上8:00至晚上10:00,根据工作需要,可能需要加班。
2. 员工需按时到岗,迟到超过三次将受到相应处罚。
第二条,工作服装。
1. 员工需穿着整洁的工作制服上岗,不得穿着拖鞋、短裤等不符合工作形象的服装。
2. 员工需保持个人卫生,不得穿着脏乱衣服上岗。
第三条,工作纪律。
1. 员工需遵守客房部的工作纪律,不得擅自离岗或私自使用客房设备。
2. 员工需保持工作环境整洁,不得在客房内吸烟、喧哗或私自使用客房物品。
第四条,服务态度。
1. 员工需对客人热情有礼,不得对客人粗言粗语或态度恶劣。
2. 员工需主动为客人提供帮助,不得因个人原因拒绝服务。
第五条,物品管理。
1. 员工需妥善管理客房内的物品,不得私自使用或挪用客人物品。
2. 员工需保管好客房钥匙,不得将钥匙交给非相关人员或私自带离工作场所。
第六条,安全防范。
1. 员工需严格遵守安全操作规程,不得在工作中存在违反安全规定的行为。
2. 员工需定期参加安全培训,提高安全意识和自我保护能力。
以上规章制度如有违反,将按照公司规定进行相应处罚,严重者将追究法律责任。
希望各位员工严格遵守,共同维护客房部的良好工作环境。
酒店客房规章制度模版

酒店客房规章制度模版第一章总则第一条为了维护酒店客房的良好秩序,保障客人的安全和舒适,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店所有客房,所有客人入住酒店客房时应遵守本规章制度。
第三条客人入住酒店客房即视为接受并遵守本规章制度,如违反规定,酒店有权采取相应措施。
第四条酒店客房规章制度的解释权归酒店所有。
第二章入住及结账第五条客人入住酒店客房需出示有效身份证件并登记入住,未满18周岁的客人需有成年人陪同方可入住。
第六条入住时间为下午2点,退房时间为中午12点,如需延迟退房需提前告知前台并支付相应费用。
第七条客人如需提前离店,需提前告知前台并办理退房手续,如未提前通知将产生相应费用。
第八条客人在离店时应结清所有费用,并归还房间内的物品及设备,如有损坏需照价赔偿。
第三章房间使用规定第九条客人入住酒店客房后应爱护房间内的物品及设备,不得损坏或恶意破坏。
第十条客人不得携带宠物入住客房,不得在客房内抽烟或吸毒,不得从事违法犯罪活动。
第十一条客人不得将客房用于商业活动或非法活动,不得私自留宿他人。
第十二条客人应爱护酒店公共区域的环境卫生,不得在公共区域堆放杂物,不得损坏公共设施。
第十三条客人在客房内产生垃圾应将其投放至指定垃圾桶内,保持客房整洁。
第十四条客人不得私自搬动客房内的家具及设备,如有需要可联系前台工作人员。
第四章安全保障第十五条客人在入住期间如遇突发事故或火灾应立即向前台报警并按照酒店安全演练程序执行。
第十六条客人在客房内应保管好贵重物品,不得在客房内留下大量现金及贵重物品。
第十七条客人不得私自擅离酒店,如需离开酒店需提前告知前台并办理离店手续。
第十八条酒店不对客人在客房内遗失物品承担责任,客人需自行保管好贵重物品。
第五章其他规定第十九条酒店不提供自带食品进入客房,客人可在酒店餐厅就餐或点餐送达客房。
第二十条酒店提供上网服务,客人需遵守网络使用规定,不得传播违法信息或侵犯他人权益。
第二十一条酒店不提供客人个人洗漱用品,请客人自备或向前台购买。
客房部规章制度

客房部规章制度
第一条客房部门工作人员应遵守酒店的各项规章制度,严格遵
守工作纪律,服从领导安排,认真履行岗位职责。
第二条客房部门工作人员应保持良好的工作状态,穿着整洁,
仪表端庄,言行举止得体,为客人营造良好的住宿环境。
第三条客房部门工作人员应严格执行客房清洁卫生标准,确保
客房内设施设备的完好无损,床上用品的清洁整洁,客人用品的摆
放整齐。
第四条客房部门工作人员应保障客人的个人隐私,严禁擅自进
入客房内部,严禁窃取客人财物或私人信息。
第五条客房部门工作人员应积极协助客人解决问题,提供周到
的服务,确保客人的住宿体验。
第六条客房部门工作人员应做好客房设施设备的维护保养工作,及时发现并上报问题,确保客房设施设备的正常使用。
第七条客房部门工作人员应保持团队合作精神,积极配合其他
部门的工作,共同为酒店的发展贡献力量。
第八条客房部门工作人员应不断学习提高自身的专业知识和服
务意识,提升服务质量,为客人提供更加优质的服务。
第九条客房部门工作人员应严格遵守工作时间,不得迟到早退,不得擅自请假,确保工作的正常进行。
第十条客房部门工作人员应积极参加酒店组织的各项培训和考核,不断提升自身的综合素质。
以上规章制度自颁布之日起生效。
如有违反者,将受到相应的
处罚。
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酒店客房房务部规章制度
房务部规章制度
1(提前10分钟到岗交接,超过时间视迟到处理
2(认真交接班,查看交接班本,了解当日房间状态及客情动态,检查对讲机、工作车等工具运作是否完好;交接时禁止大声喧哗
3(岗前检查仪容仪表及个人卫生,保持良好的精神状态
4(在岗期间不能开玩笑、聊天、嬉闹、抽烟、喝酒、吃零食等
5(禁止当班时间睡觉、看报纸、杂志、电视、玩游戏、接打私人电话、打架等
6(不得随意离岗、串岗、溜岗
7(在下一班员工未接班前当班员工不得离岗;下班后无公事,应在30
分钟内离开酒店
8(不得在营业场所接待亲友来访
9(节约用水、用电、爱护公物
10(不随地吐痰、乱扔纸屑;发现营业场所有污物,应及时处理
11(不得擅自将布草带离工作区域或当抹布使用
12(熟悉本酒店的服务项目
13(坚守岗位做好防火、防盗、防意外事故的工作
14(服从管理人员安排的工作
15(按照酒店规定用餐时间为30分钟
16(调班、补休、请假均需以书面文字提前告知直属上司;加班需在加班后两天内报直属上司
17(严禁替他人打卡,如有违反,代签到者及持卡本人将受到纪律处分
18(拾遗应立即上缴房务中心做好详细记录,不报将视为偷窃处理 19(进出酒店配合保安人员检查随带物品
20(工作时间未经批准不得离店
21(不得使用客用公共休息室和厕所、客用电梯(经同意例外)、客用设
备、客用品
22(发现财产短缺,应及时报告
23(保管好所负责楼层钥匙,不擅自配置;严格按钥匙管理制度领用钥匙 24(禁止向客人索取小费或其它报酬
25(在本班次内做好公共区域、工作间、消毒间的卫生 26(熟悉本部门各岗位的工作流程
27(检查退房规定3分钟内完成
28(时刻遵守消防规定
29(对酒店报表、客人资料严格保密
30(每位员工必须参加酒店及本部门的培训工作,不断提高自身素质,提
高工作质量,并定期参加部门组织的考核计划
31(团结合作、互相帮助,不传播流言蜚语
32(热情待客、微笑服务、使用礼貌用语
房务中心规章制度 1. 提前10分钟着好制服、自查仪容仪表到岗认真交接 2. 严格按规定执行部门的二次签到、禁止代签;检查房务员仪容仪表,不合格者不予签到
3. 到岗互相问好、杜绝带情绪上班
4. 准确、迅速收发信息到相关部门
5. 接打电话正确使用称呼、敬语
6. 所有来电两声内接起,中英文结合自报家门
7. 接打电话禁止使用“喂”
8. 时刻与前厅保持联系,提供最新房态
9. 对客人、同事、上级都使用敬语
10. 交接班注意双方签字;交班人员退出当班电脑系统,接班人员按程序重新
进入电脑
11. 按《电话记录》要求记录好当班次每件事
12. 及时处理投诉及反馈予领班,做好记录
13. 做好遗留物品的保管和认领
14. 保管、控制好暂借物和办公用品的使用
15. 严格按要求保管好本部所有钥匙的领取和收回 16. 所有外线的私人电话只做留言服务,不予于转接 17. 上班期间不准接听私人电话、玩游戏、吃零食、看杂志等与工作无关的事
18. 下班后无公事,应在30分钟内离开酒店
19. 用餐时间应有专人替岗,按酒店规定在30分钟内用餐完毕
20. 不得擅自离岗,有急事应叫领班替岗
21. 上班期间不得接待亲戚、朋友,更不得带入房务中心
22. 每日对电脑、电话进行消毒
23. 保持工作氛围:干净、安静;不是房务中心配备的物品应及时归还楼层 24. 按《房务中心月期计划表》清洁每月专项
25. 房务中心文员内部试用为一个月;一个月内接到二个轻微投诉或违反《房
务中心规章制度》《员工手册》,视情况处理
洗衣房规章制度 1、准时上、下班,必须衣作整齐,佩戴工号牌 2、服从分配听从调动,下级服从上级,个人服从组织 3、不得擅自离岗,不从事与生产无关的闲杂活动,不妨碍他人工作
4、遵守设备操作规程和岗位工作规程责任制
5、遵守酒店有关仪容、仪表的规定
6、洗涤部内严禁随地吐痰、赌博等举止行为
7、私人物品不得带进洗涤部
8、不得坐在机器、布草车、工作桌上 9、爱护财产、开源节流
10、不得擅自带出酒店物品
11、机位前后不得存放与洗烫无关的杂物 12、酒店用用具必须保持整齐划一
13、损坏公物者按酒店有关规定赔偿。