酒店客房部规章制度共1篇
客房部规章制度
客房部规章制度
一、工作时间。
1. 客房部工作时间为每天8:00-17:00，中午12:00-13:00为
午休时间。
2. 如有特殊情况需要加班，需提前向主管领导请假并得到批准。
二、工作服装。
1. 客房部员工需穿着整洁、统一的工作服装上岗，不得穿着拖鞋、短裤等不符合工作要求的服装。
2. 工作服装应每日清洗更换，保持干净整洁。
三、工作纪律。
1. 客房部员工需遵守工作纪律，按时上下班，不得迟到早退。
2. 不得在工作时间内进行无关工作的私人活动，不得使用手机、
玩游戏等影响工作效率的行为。
四、客房清洁。
1. 客房部员工需按照标准程序进行客房清洁工作，不得擅自减少清洁项目或者随意更改清洁流程。
2. 客房清洁后需进行检查确认，确保客房整洁干净。
五、客房用品。
1. 客房部员工需妥善保管客房用品，不得私自挪用或浪费客房用品。
2. 如发现客房用品不足或损坏，需及时向主管领导报告并进行补充或更换。
六、客房安全。
1. 客房部员工需关注客房安全，确保客房内设施完好无损，不得存在安全隐患。
2. 如发现客房内存在安全隐患，需立即向主管领导报告并采取相应措施解决。
七、其他规定。
1. 客房部员工需遵守酒店其他相关规定和制度，不得违反酒店管理规定。
2. 如有违反客房部规章制度的行为，将受到相应的纪律处分。
以上为客房部规章制度，凡客房部员工均应严格遵守，如有违反将受到相应的处罚。
客房工作规章制度及罚款
客房工作规章制度及罚款第一章总则第一条为了规范客房部工作秩序，提高服务质量，保障客人权益，特制订本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店客房部所有员工。
第三条本规章制度由客房部主管负责解释和执行。
第四条客房部员工应严格遵守国家法律法规、酒店规章制度和客房部工作秩序，服从管理，严谨细心，以最佳状态为客人提供优质的服务。
第二章工作要求第五条客房部员工应按照工作岗位要求，认真履行岗位职责，熟悉酒店客房设施，保持客房整洁卫生。
第六条客房部员工应严格按照客房部排班计划上岗，不得擅自离岗，不得迟到早退。
第七条客房部员工应保持团队协作精神，携手合作，互相支持，共同提升服务水准。
第八条客房部员工应善待客人，礼貌待人，主动服务，解决客人问题，提升客人满意度。
第九条客房部员工应保管好个人物品，不得将个人物品留在客房内或公共区域。
第十条客房部员工应加强自我修养，不得在工作时间打闹嬉戏，不得在工作场所大声喧哗。
第三章违规行为及处罚第十一条客房部员工如有以下违规行为，将按照情节轻重给予相应处罚：1. 蓄意破坏客房设施，将根据破坏程度进行罚款，并要求赔偿。
2. 擅自调换客房设施布置，影响客人正常使用，将罚款并承担相应法律责任。
3. 擅自离岗或迟到早退，对工作岗位不履行职责，将扣除相应工资并进行警告。
4. 私自使用客房内物品，偷窃客房用品，将按照情节严重程度进行相应的处理。
5. 服务态度恶劣，冷漠对待客人，不尊重客人，将进行严厉的警告或者辞退处罚。
第十二条对于客房部员工的违规行为，客房部主管有权根据情节批评教育、口头警告、书面警告，并有权决定是否对其进行罚款。
第十三条客房部主管在对员工进行处罚时，必须根据客观事实，慎重评估情节严重程度，并必须得到酒店领导的认可。
第十四条客房部员工对规章制度的解释有异议时，可以向酒店领导提出申诉，酒店领导将进行调查核实，并依据结果做出相应处理。
第四章结束语第十五条本规章制度自颁布之日起即时生效，客房部员工应严格遵守，不得有任何违规行为。
客房规章制度奖惩条例
客房规章制度奖惩条例第一章总则第一条为了规范和管理客房行为，维护良好的客房秩序，保障客人的安全和舒适入住环境，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于所有入住酒店客房的客人，并由酒店客房部门全权执行。
第三条任何客人入住客房即视为已经接受本规章制度，如有违反将被追究相应责任，包括给予奖励或惩罚。
第二章客房使用规定第四条客房入住时间为下午14:00点开始，退房时间为中午12:00点。
如需延迟退房，请提前与前台进行沟通协商，超时将收取相应费用。
第五条客人必须爱护客房设施设备，不得恶意损坏或盗窃。
如有损坏或丢失，将按照市价进行赔偿。
第六条客房内禁止吸烟、酗酒、赌博、打架斗殴等违法行为，如有发现将立即报警处理。
第七条客人需保持客房整洁，离开客房时应关闭空调、灯光和水龙头，确保安全。
第八条客人需遵守安全规定，使用客房内的安全设备和消防设备，遇火警应立即报警并按照工作人员指引疏散。
第三章奖励与惩罚第九条对于表现优秀的客人，酒店将给予适当的奖励，如赠送礼品、提供升级服务等。
第十条对于违反规定的客人，将给予相应的惩罚，包括但不限于警告、罚款、终止住宿等处理。
第十一条对于情节严重的违规行为，酒店有权立即报警并配合相关部门处理，同时终止客人住宿合同。
第四章违规处理程序第十二条对于发现客人违规行为，客房服务员尽快向客房主管汇报，并着手进行相应处理。
第十三条客房主管将对违规客人进行初步核实，并与相关部门协商处理方案，制定相应的处理措施。
第十四条酒店经理将审核处理方案，并进行最终决策，对于违规客人追究责任，并执行相应的奖惩措施。
第五章附则第十五条本规章制度自颁布之日起生效，如有调整，将提前通知客人，并进行更新发布。
第十六条对于本规章制度未尽事宜，酒店有权进行解释和补充。
第十七条本规章制度最终解释权归酒店所有。
以上为客房规章制度奖惩条例草案，共计422字。
酒店客房部管理制度（5篇）
酒店客房部管理制度1、遵守本酒店《员工手册》和其他规章制度。
2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和部门声誉的事。
3、熟知酒店和本部门的主要服务项目，能随即应答宾客的有关问题。
4、爱护酒店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物，在保证工作质量的前提下，节约各类材料、用剂，降低费用，延长设备寿命。
5、各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工的表率，不得以权谋私，以情违章。
6、严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。
7、不能无故旷工，因有事不能前来工作(或在岗不能继续工作)，应事先向主管请假，如果迟到应先向主管说明理由方能上岗，调班必须经过主管同意。
8、如有家庭住址，通讯方式，婚姻状况，婴儿出生、学历等私人情况发生，应及时向行政人事部回。
9、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由领班向客房部汇报。
10、坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作，或交非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息，影响他人工作。
11、服务员不准携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。
12、工作中注意说话轻，走路轻，操作轻。
13、谈吐得体，态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾谈(遇有特紧急任务得到主管的委派除外)。
14、客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。
15、对部门工作有意见或建议应通过正常渠道向上级反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。
16、根据时间有礼貌的向客人打招呼，尽可能称呼客人姓氏或职称。
17、在岗工作期间严禁接打私人电话。
18、在酒店任何地方看到杂物均须拾起。
19、保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口。
酒店客房部管理制度（2）是指酒店客房部门为了确保客房管理工作的有序进行和高效运作，制定的一系列规章制度和管理流程。
下面是一个酒店客房部管理制度的示例：1. 客房部组织架构：明确客房部门的组织结构，包括各级职位职责和权限。
酒店客房管理规章制度
酒店客房管理规章制度酒店客房管理规章制度「篇一」洁——保持清洁，严格卫生。
客房服务过程中，清洁卫生是客人的基本要求之一。
每次整理客房、卫生间、会客室、书房后，都要做到严格消毒，消除被消费的痕迹，保证各种设备、用具和生活用品清洁、美观、舒适。
静——动作轻稳，保持肃静。
客房是客人休息或办公的场所，保持安静也是优质服务的基本要求，服务人员在准备用品，打扫卫生时要做到敲门轻，说话轻，走路轻。
服务过程中，不得大声喧哗、吵闹、唱歌。
随时保持客房、楼道的安静气氛，以体现客房服务的文明程度。
灵——灵活机动，应变力强。
服务过程中必须具有较强的应变能力。
必须根据客人的心理特点、特殊爱好采用灵活多样的方法。
如对动作迟缓、有残疾的客人应特别照顾;对性格开朗的客人说话可以随和一些等等。
听——“眼观六路，耳听八方”。
服务人员要随时留心观察客人情况，征求客人意见，随时发现服务过程中的问题和不足之处。
一经发现，就要及时改进和弥补。
送——送别客人，善始善终。
客人离店既是客房服务的结束，又是下一轮服务工作的开始。
为了保证整修服务工作取得良好的效果，给客人留下美好的回忆，同时也为了争取回送客，就必须人旅途愉快，欢迎下再度光临。
上述八字工作法，形成一个完整系列的服务过程，是客房服务质量标准的本质表现，需要引起全体服务人员的度重视。
仪表、仪容、仪态及个人卫生：1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。
5、男员工应穿男色皮鞋、深色袜，禁穿拖鞋或凉鞋。
女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。
6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。
厨房员工上班时不得戴戒指。
8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。
做到说话轻、走路轻、操作轻。
客房部规章制度
客房部规章制度
第一条，工作时间。
1. 客房部工作时间为每天早上8:00至晚上10:00，根据工作需要，可能需要加班。
2. 员工需按时到岗，迟到超过三次将受到相应处罚。
第二条，工作服装。
1. 员工需穿着整洁的工作制服上岗，不得穿着拖鞋、短裤等不符合工作形象的服装。
2. 员工需保持个人卫生，不得穿着脏乱衣服上岗。
第三条，工作纪律。
1. 员工需遵守客房部的工作纪律，不得擅自离岗或私自使用客房设备。
2. 员工需保持工作环境整洁，不得在客房内吸烟、喧哗或私自使用客房物品。
第四条，服务态度。
1. 员工需对客人热情有礼，不得对客人粗言粗语或态度恶劣。
2. 员工需主动为客人提供帮助，不得因个人原因拒绝服务。
第五条，物品管理。
1. 员工需妥善管理客房内的物品，不得私自使用或挪用客人物品。
2. 员工需保管好客房钥匙，不得将钥匙交给非相关人员或私自带离工作场所。
第六条，安全防范。
1. 员工需严格遵守安全操作规程，不得在工作中存在违反安全规定的行为。
2. 员工需定期参加安全培训，提高安全意识和自我保护能力。
以上规章制度如有违反，将按照公司规定进行相应处罚，严重者将追究法律责任。
希望各位员工严格遵守，共同维护客房部的良好工作环境。
宾馆客房管理规章制度模板(7篇)
宾馆客房管理规章制度模板（7篇）2023宾馆客房管理规章制度模板（7篇）大家知道客服管理制度的格式吗?在日新月异的现代社会中，制度对人们来说越来越重要，制度是指一定的规格或法令礼俗。
下面是小编给大家整理的宾馆客房管理规章制度模板，仅供参考希望能帮助到大家。
宾馆客房管理规章制度模板篇1酒店卫生管理制度一、酒店卫生管理制度岗位卫生责任制度一)酒店卫生管理制度总则1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。
不乱放、挂或晾晒衣物等。
从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。
工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。
使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，物见本色应定期消毒。
窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。
3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4、认真执行法定传染病报及公共场所危害健康事故报告制度。
二、酒店卫生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒剂：一片净消毒片，优氯净消毒粉2、清洁剂：去污粉、洗衣粉3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百洁布4、存放工具：茶倍储存柜5、程序(1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;(2)把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净;(3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片一片净消毒片;(4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少20分钟以上;(5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒;(6)打开消毒电源，消毒至少45分钟后将茶杯取出;(7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;(8)在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。
三、酒店卫生管理制度餐饮部卫生管理制度卫生工作关系到企业的信誉和经营，又关系到社会精神文明建设，更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。
客房管理规章制度
客房管理规章制度【篇一：客房部管理规章制度】一.客房部管理制度.1.客房部员工行为规范客房服务员是酒店中一个非常重要的岗位,她(他)们所负责清洁及提供服务之房间,其房租收入占酒店总收入的一半以上,无论是宾客还是饭店管理者,皆对客房的服务水平寄予厚望,希望他们能够提供清洁的房间,优质的服务,达到星级酒店的高标准,建立并保持酒店良好的声誉,争取更多的客人光顾。
1. 在清理客房时,尽量避免干扰住客.最好在客人外出时或住客有特别吩咐时才做。
2. 住客喝醉时,须特别照顾患病住客或长时间显示”请勿打扰”牌,或房内下了双重锁而未步出过房间的住客,均须提高警惕,以防意外事件发生,并马上报告给上司。
3. 若房内发生争吵、殴打、聚赌或吸毒等情形,须迅速报告给上司。
4. 整理房间时,必须打开房门。
5. 由于在整理房间时,必须打开房门,故当清理浴室时,要提高警惕,提防任何非该房住客的人进房。
6. 当清理房间时,工作车应放在正对房门口,以防他人进入。
7. 在整理房间时,若发现住客房内有大量现金、贵重物品、军火、毒品等,应迅速通知上级处理。
8. 在客人离店时,要特别留意房内之设备物品,有否被拿走或损坏,如有发现立即报告楼层领班处理。
9. 不可向客人索取小费,或私换外币。
10. 住客离店时,留意有否房间钥匙留下,若发现应放于房内明显处并通知楼层领班。
11. 若发现房内家具、电器损坏,应立即报告给楼层领班处理。
12. 如遇闲杂人员等在走廊徘徊,须特别留意及向上司报告。
13. 应注意客人之情绪和精神是否稳定及正常,以防发生不可预料的事故。
14. 如在当值期间发现客人中有人从事不法行为,应提高警惕及马上报告楼层领班。
15. 应养成良好的敲门习惯,待房内客人回答后才可推门进入,并应随手将门完全打开。
16. 不得随意移动房内的行李或物品。
17. 在对客人服务时,不可表示过分亲热。
18. 不可用手搭住客人的肩膀。
19. 如遇住客有不礼貌的言行或其它行为,千万不要与之争吵或辩白,应婉言解释,要以“客人永远是对”的态度去服务。
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酒店客房部规章制度_共5篇1。
酒店客房部规章制度（1）、遵守本酒店《员工手册》和其他规章制度。
（2）、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和部门声誉的事。
（3）、熟知酒店和本部门的主要服务项目，能随即应答宾客的有关问题。
（4）、爱护酒店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物，在保证工作质量的前提下，节约各类材料、用剂，降低费用，延长设备寿命。
（5）、各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工的表率，不得以权谋私，以情违章。
（6）、严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。
（7）、不能无故旷工，因有事不能前来工作（或在岗不能继续工作），应事先向主管请假，如果迟到应先向主管说明理由方能上岗，调班必须经过主管同意。
（8）、如有家庭住址，通讯方式，婚姻状况，婴儿出生、学历等私人情况发生，应及时向行政人事部回。
（9）、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由领班向客房部汇报。
（10）、坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作，或交非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息，影响他人工作。
1（1）、服务员不准携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。
1（2）、工作中注意说话轻，走路轻，操作轻。
1（3）、谈吐得体，态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾谈（遇有特紧急任务得到主管的委派除外）。
1（4）、客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。
1（5）、对部门工作有意见或建议应通过正常渠道向上级反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。
1（6）、根据时间有礼貌的向客人打招呼，尽可能称呼客人姓氏或职称。
1（7）、在岗工作期间严禁接打私人电话。
1（8）、在酒店任何地方看到杂物均须拾起。
1（9）、保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口。
class=“tit_h2”>2。
宾馆客房部规章制度为使各项工作有一套切实、可行的管理制度和标准，做到有章可循、有据可依，实现严格管理，以管理促效益的目标，确保日常工作能够得以正常开展，特制定本细则。
（一）、员工必须遵循的行为准则（1）、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位员工必须遵守的行为准则；（2）、同事之间团结协作，互相尊重，互相谅解是搞好一切工作的基础；（3）、以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位员工应尽的职责。
（二）、工作制度（1）、上班时间内一律着本店配制的统一工作服，不得在工作服外罩便衣，季节变换统一更换着装；（2）、必须保持衣冠整洁，仪表大方，不得留长指甲、染指甲，保持清雅淡妆，不得浓妆艳抹，头发保持干净、整齐，后不过肩，前不过眼，不得披头散发，饰物只限于耳钉、手表；（3）、举止要端庄，在见客人和领导时应礼貌问好，在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹，不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懒腰、打哈欠„„等一切不礼貌的行为。
（三）、劳动纪律（1）、切实做到“十不”①不迟到、不早退、不旷工；②不撤离职守，不串楼层聊天；③工作繁忙时不看书、报；④不干私事；⑤不会客；⑥不用电话闲谈乱扯；⑦不在客房内与客人闲聊；⑧不乱动用客房物品；⑨不私自在客房内看电视、洗衣服、洗澡、休息；⑩不私自开客房留宿亲朋好友。
（2）、严格按照操作规程办事，履行岗位职责和交接班手续，防止发生差错，如有发生必须及时报告部门经理，设法弥补。
（3）、布草间、工作车内必须保持清洁有序。
（4）、楼层房卡、钥匙必须随身携带，严禁将其交给客人，值班人员临时离开时必须将其楼层房卡、钥匙交给副班，不得随意放在服务台（或其它地方）（5）、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房，更不能擅自开启接待客人。
（6）、遇到客人和领导批评，无论对错，须冷静对待，耐心解释，不得与领导或客人发生争吵，更不能总强调个人理由。
（7）、不能同宾客拉关系，办私事，宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝，并及时报告部门经理，听后处理，不准收取小费，如有客人坚持，无论多少如数上交，不得占为己有。
（8）、无事生非、挑拨离间、损害职工团结、影响生活和工作秩序、违反操作规程，造成损失者均视情节轻重给予处理。
（四）、文明礼貌（1）、对宾客要面带微笑，主动问好，“请”字当头，必须熟练掌握及运用“五声”要求（迎、送、谢、答、歉声）（2）、服务员必须做到“三轻”（说话、走路、操作），接电话时声调要温和礼貌，主动报出部门，谈话简明扼要，对方未挂机前不得抢先挂机。
（3）、服务员“四勤”（手、眼、嘴、腿）（五）、服务员岗位职责（1）、做到辖区内的卫生工作，保证物品整洁，摆放整齐。
（2）、及时补充客人所需的物品，做到客房的首领工作。
（3）、负责检查区域设备、设施的运转情况，及时报告维修部，发现异常及时上报处理。
（4）、负责区域内空调、排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所需要的标准及气氛。
（5）、负责布草及其它用品盘点、取送、赔偿，并做好消毒工作，保证客人的安全。
（6）、熟悉营业场所的位置，客房的分布及使用情况。
（7）、熟记客人特征，并负责客人物品保管、寄存，为客人提供点钟叫醒等各类服务工作。
（8）、爱惜酒店财产，力行节约。
（9）、配合经理对客的使用情况，准确填写各类单据。
（10）、牢记区域内通道消防设施的位置，有正确使用的知识和能力，加强防火、防盗意识，做到交接本记录。
1（1）、认真听取宾客意见，及时反馈部门经理。
1（2）、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持整洁正确使用敬语，不断塑造自身和树立酒店、宾馆的形象。
1（3）、下班填写交接本、签名，准备两班交接。
class=“tit_h2”>3。
酒店客房部规章制度（1）、上下班要守时，不迟到、早退，出入行员工通道。
（2）、注意仪容仪表及个人卫生，按要求着整洁干净的制服。
纽扣要齐全扣好，工牌佩戴整齐，言行举止要检点。
（3）、上班后要马上到所属楼层报到，不能借口逗留，迟迟不上岗位。
（4）、服从上级指挥，按时、按质、按要求完成任务。
接受检查，纠正错误，不许顶撞或借口推托。
（5）、同事之间要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。
（6）、上班时间不干私活(如看书、读报、吃东西等)，绝对禁止上述情形发生于客房、走廊及工作间中。
（7）、不准私自使用客房中的设施或无事在房间逗留。
（8）、上班期间严禁电话聊天，不准在工作间或其他地方闲谈或睡觉。
（9）、请假需提前24小时向部门经理提出申请，未经批准离岗，按旷工处理。
（10）、对客人热情有礼、不卑不亢、保持距离、自重自爱。
1（1）、遵守酒店的一切规章制度和部门规定，严格要求自己，希望全体同事互相监督。
class=“tit_h2”>4。
酒店客房部管理规章制度企业规章制度是指用人单位制定的组织劳动过程和进行劳动管理的规则和制度的总和。
规章制度的制定程序关键是要保证制定出来的规章制度内容具有民主性和科学性。
规章制度的大多数内容与职工的权利密切相关，可以有效地杜绝用人单位独断专行，防止用人单位利用规章制度侵犯劳动者的合法权益。
规章制度包括行政法规、章程、制度、公约四大类。
不同的类别，反映不同的需要，适用于不同的范围，起着不同的作用。
酒店管理规章制度专辑主要包括了休闲部、洗浴中心、吧台、KTV、宾馆、布草房、康乐部、采购部、人力资源部、销售部、财务部等不同部门的规章制度，为酒店制定相应的规章制度提供参考。
（一）、关于员工考勤请假的规定：（1）、员工请病假须持酒店医务室的证明，上报部门同意后方能休息，特殊情况应打电话或者其他渠道向所在班组、部门请假，回单位后再补办手续。
连休两天（含两天）以内者,由部门经理批准；三天（含三天）以上由部门送综合办。
（2）、员工请事假必须事先提出书面申请（部门要考虑工作顶替问题）由部门经理提出意见，上报酒店综合办，事假两天（含两天）以内者，由部门经理批准；三天（（含三天）以上由部门送综合办经总经理批准，请事假原则不能超出七天。
（3）、员工补休应事先向所在部门提出申请，由所在部门根据工作需要提出意见，上报综合办，补休时间不能超正常的加班时间累计数。
（二）、员工上班需佩戴工号牌（1）、员工工号牌应佩于制服左胸前，如无佩戴一经发现罚款10元。
（2）、工号牌只限持牌人使用，不得么自转与他人使用，如有遗失应立即向综合办申请补办。
（三）、值台的职责早班上班时间：8：00—15：00（1）、提早10分钟做好上班准备，自查仪表仪容，穿好工作服，佩戴好工号牌。
（2）、上班时首先应与夜班人员了解未处理的各项事宜，详细了解楼层的客情、房态、查阅“客人进出时间登记表”和交接本的注意事项，按“七清”交接规定准备好，服务台周围卫生是否清洁，做到不清不接（七清：住客情况要交清；客人离店时间要交清；各种款项、帐目要交清；客人代办的事、电报、信件、留言要交清；当班所发生或发现的问题要交清；房门锁匙要交清；领导布置的任务要交清）。
（3）、做好服务台周围的卫生，做到地面干净无杂物，烟缸内保持清洁，烟蒂不得超过3个。
（4）、了解客人的进出情况，客人要求整理的客间要记下，及时通知服务员清理，同时做好接送客人的准备工作。
（5）、加强值班台工作，确实需要离开岗位，必须有人替班，按程序做好迎送的接待工作，做好访客登记，主动给访客送茶，同时应严密注视来往人员，发现可疑迹象，应立即报告有关部门。
（6）、处理好客房遗失物品及客人遗留物品登记工作，按规定程序办理清点客衣，负责客房设备的报修登记。
（7）、认真保管好锁匙，住客取锁匙要验明身份，校对后方可提供，不得向无关及外来访客人员提供锁匙。
（8）、礼貌待客，热情替客人办理委托事宜，及时为客人传送书报信件。
（9）、认真做好客房安全防范工作。
（10）、下午15：00下班，应认真做好与晚班的交接工作，做到“七清”。
午班职责午班上班时间：15：00—22：00提前10分钟上班，职责与早班职责相同，但必须做到以下几点：（1）、晚上超过访客时间（一般在23：00）不得访客，并及时催促访客离开客房，做好清场工作；访客尚未离房的应记下房号、人数，交下一班人员处理。
（2）、认真记录好下班前未回店客人的姓名、房号、人数，交夜班人员备案。
（3）、详细交代次日所要叫醒客人的姓名、房号、床位及时间，做到准确无误。
夜班职责夜班上班时间：22：00—次日8：00（1）、提前10分钟到达楼层，自查仪容仪表，穿好工作服，佩戴好工号牌。
（2）、与中班了解楼层的客情、房态、访客未离房等情况，按规定做好“七清”。
（3）、22：00调整走道灯光，关闭其它照明灯光，只留一路夜间照明灯光。
（4）、按程序做好早晨接送客人工作。