企业生产管理综合练习题.
企业生产管理综合练习题
一、填空题
1、生产单位的专业化分工有两种组织原则，即专业化和专业化。生产工艺产品对象
2、生产过程的连续性包括上的连续性和上的连续性。
空间时间
3、按生产过程的重复性和稳定性分类，可以把各种生产过程分为、
、三种基本生产类型。
大量生产成批生产单件小批生产
4、是人类社会人们从事的最基本的活动。
生产
5、根据用户对产品提出的要求，相应地对企业的生产系统就提出了、
、、、、、环保与安全等七项功能要求，构成企业生产系统的功能目标体系。
创新质量柔性成本继承性按期交货
6、生产系统的评价指标有、、、、。
生产过程的连续性生产过程的平行性生产过程运行的均衡性和节奏性
生产系统构成的比例性生产系统的柔性
7、工厂选址的发展趋势有、、。
生产经营全球化建设工业园区企业的联合布局
8、是作业过程中作业活动的最小构成要素。
动素
9、新产品开发方式可以根据研制主体不同划分为、、。
自行开发引进开发引进和自行开发相结合
10、新产品开发方式可以根据开发投资主体不同划分为和。
自主开发联合开发
11、根据企业的经营战略划分新产品开发方式，可以分为、、、
等开发方式。
领先追赶跟随模仿填补空白
12、生产计划的主要指标有：、、、。品种指标产量指标质量指标产值指标
13、预测可以分为两大类，即和。
定性预测方法定量预测方法
14、流水生产线按加工对象的移动方式来分，可分为和。
固定流水线移动流水线
15、流水生产线按流水线生产对象的种类分，有和。
单对象流水线多对象流水线
16、流水生产线按加工对象的轮换方式，有、和。不变流水线可变流水线成组流水线
17、流水生产线按生产过程的连续性程度有和。
连续流水线间断流水线
18、流水生产线按流水线的节奏性来衡量，有、和
。
强制节拍流水线自由节拍流水线粗略节拍流水线
19、对于大量生产类型，通常制定生产计划时有三种可供采用的策略：、
、。
均衡策略跟踪策略混合策略
20、丰田生产方式的成功是基于三大支柱和一个原则，即、准时生产
制、和高素质的员工队伍。
全面质量管理预防维修制
22、适用于单件小批生产类型的四种生产组织形式分别是、、
、。
大件生产单元柔性制造系统成组生产单元标准件生产单元
23、瓶颈资源计划把计划的对象分为三部分，即、、，并以此分别安排这三种零件的进度计划。
关键件主要件一般件
24、物资消耗定额的制定方法归纳起来有以下几类：、、
、。
经验估计法统计分析法实际测定法技术计算法
25、在生产过程中原材料的实际消耗由以下三部分组成：、、
。
有效消耗量工艺损耗量非工艺损耗量
26、由于传统的设备管理存在局限性，不能适应现代化生产的发展，在设备管理领域相继出现了和。
设备综合工程学全员生产维修制度
27、设备的选择和评价一般应遵循、、的原则。技术上先进经济上合理生产上适用
28、设备修理的类别有、、。
小修项修大修
二、选择题
1、企业生产系统中最基层的生产单位是（）。
A．班组 B.工作地 C.车间 D.工段
B
2、（）是指同一组设备和工人，在生产组织形式基本不变的条件下，适应加工不同产品的生产能力，并且能保持高的生产率和良好的经济效益。
A．生产过程的连续性 B．生产过程的平行性 C．生产系统构成的比例性
D．生产系统的柔性
D
3、如果（）不符合要求，那么企业可能达到的产出水平将取决于生产系统中生产能力最低的那个环节，其他环节的生产能力则有剩余而得不到充分利用。
A．生产过程的连续性 B．生产过程的平行性 C．生产系统构成的比例性
D．生产系统的柔性
C
4、现代造船业把船体分成若干段，分别在船体车间内制造，最后把几段制成的船体吊到船台上拼装对焊，这样可以大大缩短每条船的船台生产周期，从而提高造船厂的生产能力。这体现了（）。
A．生产过程的连续性 B．生产过程的平行性 C．生产系统构成的比例性
D．生产系统的柔性
B
5、按（）分类，可以把各种生产过程分为单件小批生产类型、成批生产类型、大量生产类型三种基本生产类型。
A．产品的形态 B．产品的使用特征 C．产品的工艺特征
D．生产过程的重复性和稳定性
D
6、根据产品的（）来分，可以分为专用产品和通用产品两类。
A．产品的形态 B．产品的适用性 C．产品的工艺特征 D．生产过程的重复性和稳定性B
7、每项工作都可以通过下述步骤得到改进：把工作内容分解为基本单元，观察和研究这些单元的工作内容和工作方法，测定所须的时间，并找出更合理有效的方法。以上体现了（）的基本思想。
A.科学管理理论
B.社会技术理论
C.行为理论
D.团队工作方式
A
8、（）是工作内容的纵向扩大，即指授予职工更多的权力和责任，更多的参与管理和决策的机会。
A.工作扩大化
B.工作职务轮换
C.工作内容丰富化
D.工作权力下放
C
9、工作设计时可以采用工作扩大化的方式，其理论依据是（）。
A.泰勒的管理思想
B.社会技术理论
C.行为理论
D.团队工作方式
C
10、（）是工作研究的重要工作步骤之一，它要将现行作业流程进行系统的记录、描述，然后再对它进行分析与改进。
A.过程分析
B.动作研究
C.时间研究
D.作业测量
A
11、（）是作业过程中作业活动的最小构成要素。
A.工序
B.工步
C.动作
D.动素
D
12、PETS法又被称为（）。
A.测时法
B.预定时间标准法
C.工作抽样法
D.作业测量法
B
13、以下哪个不是并行工程的特点（）。
A. 强调以部门职能为中心的指导思想，而不是面向整个过程和产品为中心的指导思想
B. 设计开始就考虑到产品生命周期的所有因素
C.要学会在信息不完备的情况下尽早开始下阶段的工作，而不是等上阶段完成后，再进行下阶段
D.在组织上要求与产品生命周期有关的不同领域的各种人员全面参与和协同工作
A
14、价值分析的核心是（）。
A.成本分析
B.性能分析
C.价格分析
D.功能分析
D
15、以下哪个是产量决策的方法？（）
A.销售额利润顺序法
B.象限法
C.从至表法
D. 盈亏平衡点法
D
16、德尔菲法又称（）。
A.用户调查法
B.各部门领导人讨论法
C.销售人员意见汇集法
D.专家调查法D
17、JIT是指（）。
A.柔性制造制
B.准时生产制
C.全员参与制
D.制造资源计划
B
18、( )是一个以企业综合经营计划的生产大纲为依据,以生产计划系统为核心的,包含营销、生产和财务三大职能,集成度相当高的管理信息系统。
A.MRP
B.MRPⅡ
C.FMS
D.FMC
B
19、（）在MRPⅡ基础上管理的范围扩大了，它把顾客需求及供应商的制造资源和企业的生产经营活动整合在一起，管理的范围向企业外部两头扩展。（）
A.MRP
B. FMS
C.ERP
D.CIMS
C
20、以下哪个企业不是单件小批生产的典型企业（）。
A.造船厂
B.重型机器制造厂
C.电视机厂
D.大型水轮机制造厂
C
21、（）是以数控机床和加工中心为基本加工设备的生产单位。
A.成组生产单元
B.柔性生产单元
C.大件生产单元
D.标准件生产单元B
22、对于轮船制造中占零件总数较大份额的一般件，可以采用以下哪种生产组织形式？（）
A.大件生产单元
B.柔性制造系统
C.成组生产单元
D.标准件生产单元
C
23、对于大型轮船制造中数量不多、体积很大、重量很重的专用件，采用以下哪种生产单元比较合适？（）
A.大件生产单元
B.柔性制造系统
C.成组生产单元
D.标准件生产单元
A
24、对于单件小批生产类型中结构特殊、工艺复杂、工序多、精度高，加工的技术难度大的主要件、关键件等可以采用哪种生产单元？（）
A.大件生产单元
B.柔性制造系统
C.成组生产单元
D.标准件生产单元
B
25、物资的计划和采购业务由企业物资部门集中管理，物资的保管和发放由各有关部门自行管理。这种物资管理体制属于（）。
A.集中管理
B.分散管理
C.集中和分散相结合
D.设立物流部统管物流工作
C
26、根据磨损理论、故障理论和设备使用寿命安排修理周期和计划，并按计划实施的修理叫做（）。
A.临时性修理
B.预防性修理
C.预测性修理
D.无维修设计
B
27、（）是我国从20世纪80年代开始，逐步研究、吸收的一种设备维修制度。
A.计划预修制
B.保养修理制
C.预防维修制
D.事后维修制
C
28、（）是指设备从开始使用到报废为止所经过的时间。
A.技术寿命
B.物质寿命
C.经济寿命
D.折旧寿命
B
三、判断题
1、工序是工艺过程的最基本的单位。（√）
2、按照工艺专业化原则建立的生产单位里，配备了为加工某种产品（零件）所需的全套设备、工艺装备和各相关工种的工人，使该制品的全部（或大部分）工艺过程能在该生产单位内封闭地完成。（×）
改正：按照工艺专业化原则建立的生产单位里，集中了同类工艺设备和相同工种的工人，可以对不同种类的工件，从事相同工艺方法的加工。
3、企业生产系统中最基层的生产单位是车间。（×）
改正：企业生产系统中最基层的生产单位是工作地。
4、按照对象专业化原则建立的生产单位里，集中了同类工艺设备和相同工种的工人，可以对不同种类的工件，从事相同工艺方法的加工。（×）
改正：按照对象专业化原则建立的生产单位里，配备了为加工某种产品（零件）所需的全套设备、工艺装备和各相关工种的工人，使该制品的全部（或大部分）工艺过程能在该生产单位内封闭地完成。
5、使生产过程的各环节具有不同的生产率是实现均衡生产的物质基础。（×）
改正：使生产过程的各环节具有大体相当的生产率是实现均衡生产的物质基础。
6、企业的生产能力，是指企业在一定时期内，在合理的、正常的技术组织条件下，所能生产的一定种类产品的平均数量。（×）
改正：企业的生产能力，是指企业在一定时期内，在合理的、正常的技术组织条件下，所能生产的一定种类产品的最大数量。
7、如该车间的基本生产单位是按生产工艺专业化组织的，通常设备按生产线布置，即把同种工艺类型的设备集中在一起，一类一类按设备分区布置。（×）
改正：如该车间的基本生产单位是按生产工艺专业化组织的，通常设备按机群式布置，即把同种工艺类型的设备集中在一起，一类一类按设备分区布置。
8、车间的基本生产单位如按产品对象专业化组织的，则设备应按照生产线方式布置。（√）
9、同一件产品在不同的企业常有不同的定额水平。同一件产品在同一个企业的不同时期，其工时定额也是发展变化的。（√）
10、工作扩大化是工作内容的纵向扩大，即授予职工更多的权力和责任。（×）
改正：工作扩大化是工作内容的横向扩大，即给工作者增加工作任务，使每个工作者能参与完成一项任务的全过程或整项任务的大部分过程。
11、大批大量生产适宜采用流水线生产方式，流水生产线是其基本组织形式，但是流水线的应用不限于大批大量生产类型。（√）
12、流水生产不等于流程型生产，因为工艺过程离散的行业也可以组织流水生产。（√）
13、单对象流水线是指流水线上只生产一种固定的产品（工件），这种情况并不一定都属于大量生产类型。（×）
改正：单对象流水线是指流水线上只生产一种固定的产品（工件），这种情况必然属于大量生产类型。
14、组织多对象流水线的条件是线上各加工对象的工艺过程必需非常相似，即各工序所用的设备和工具必须基本上相同。（√）
15、生产对象的工艺过程有无可能实现工序同期化是组织流水线的重要条件。（√）
16、JIT系统与传统的生产系统最大的不同，是采取了推式生产系统。（×）
改正：JIT系统与传统的生产系统最大的不同，是采取了拉式生产系统
17、成组技术的基本原理就是识别和利用事物的相似性。（√）
18、多品种成批生产的生产组织形式可以采用成组生产单元和柔性制造系统。（√）
19、柔性制造系统的柔性化程度通常以能加工的工件数量为评价指标，能加工的工件数量越多，则柔性程度越高。（×）
改正：柔性制造系统的柔性化程度通常以能加工的工件类型为评价指标，能加工的工件类型越多，则柔性程度越高。
20、累计编号法不适用需求稳定而均匀，周期性轮番生产的产品。（×）
改正：累计编号法只适用需求稳定而均匀，周期性轮番生产的产品。
21、根据单件小批订货生产类型的特点，生产单位一般按对象专业化原则去组织。（×）改正：根据单件小批订货生产类型的特点，生产单位一般按工艺专业化原则去组织。
22、把计划期的生产任务和生产能力相比，能力上最薄弱的环节就是瓶颈环节，所涉及的资源就是瓶颈资源。（√）
23、对于单件小批订货生产企业，生产能力不平衡是必然的，那么一定会存在能力上薄弱的环节，即瓶颈环节。（√）
24、库存管理的任务就是将库存储备控制为零。（×）
改正：库存管理的任务就是用最少的投资和库存管理费用，维持合理的库存储备，以保障最大化限度地满足物资使用部门的需求，减少缺货损失。
25、凡是供应部门已购进但未投入使用的原材料、外购件、尚未售出的产成品，生产中正在加工、运输、检验的处在等待状态的在制品，都处于储备状态，都是库存物质。（×）
改正：凡是供应部门已购进但未投入使用的原材料、外购件、尚未售出的产成品，生产中除了正在加工、运输、检验之外的处在等待状态的在制品，都处于储备状态，都是库存物质。
26、小修是根据设备的技术状态，对其中丧失精度或达不到工艺要求的某些项目按需要进行针对性修理。（×）
改正：项修是根据设备的技术状态，对其中丧失精度或达不到工艺要求的某些项目按需要进行针对性修理。
27、技术寿命是指设备从开始使用到报废为止所经过的时间。（×）
改正：物质寿命是指设备从开始使用到报废为止所经过的时间。
28、传统的新产品开发过程采取串行方式，强调以部门职能为中心的指导思想，而不是面向整个过程和产品为中心的指导思想。（√）
四、名词解释
1、生产系统
2、生产过程的连续性
3、生产过程的平行性
4、生产过程的均衡性和节奏性
5、生产过程构成的比例性
6、生产过程的柔性
7、生产战略
8、生产能力
9、学习效应
10、工作研究
11、时间研究
12、劳动定额
13、工作日写实
14、价值分析
14、并行工程
15、年度综合计划
16、生产计划
17、流水生产
18、准时生产制
19、成组生产单元
20、批量
21、累计编号法
22、作业排序
23、物资消耗定额
24、库存物资
25、生产过程
26、代表产品
五、简答题
1、企业生产系统的功能目标有哪些？
2、企业生产系统的构成要素是什么？
3、生产管理的目标是什么？
4、生产系统的评价指标有哪些？
5、厂址选择的影响因素有哪些？
6、厂区布置应遵循的原则是什么？
8、工作设计的含义是什么？
9、价值分析的主要特点有哪些？
10、并行工程的特点是什么？
11、多对象可变流水线的特征是什么?
12、丰田生产方式成功的原因是什么？其主要的指导思想是什么？
12、多品种批量生产的主要特点是什么?
14、什么是生产作业统计？生产作业统计的主要内容有哪些？
15、单件小批订货生产类型的主要特征是什么？
16、工业企业物资供应工作的任务主要有哪三方面？
17、编制物资供应计划包含哪些内容？
18、与传统的设备管理相比，设备综合管理有哪些特点？
19、瓶颈资源计划的基本原理是什么？
20、组织流水线的必要条件有哪些？
工业企业管理制度汇编
工业企业管理制度汇编 目录 一、行政管理制度 1、二〇一七年度经营总体方案（兴事发门行字〔2017〕5号） (3) 2、安全保卫管理办法（兴事发门行字〔2017〕15号） (32) 3、工业企业管理制度汇编（兴事发门行字〔2016〕6号） (38) 4、工作检查管理办法（兴事发门行字〔2016〕7号） (40) 5、关于规范拟制、下发公文的管理办法（兴事发门行字〔2016〕8号） (42) 6、计件制员工工作服管理办法（兴事发门行字〔2016〕9号） (44) 7、现场形象管理办法（兴事发门行字〔2016〕10号） (46) 二、生产管理制度 1、生产组织管理办法（兴事发门行字〔2017〕13号） (49) 2、物料管理办法（兴事发门物字〔2017〕2号） (56) 3、设备管理规范(兴事发门设字〔2017〕8号) (77) 4、能源管理规范（兴事发门设字〔2017〕7号） (86) 5、固定资产管理办法（兴事发门设字〔2017〕6号） (89) 6、安全文明生产管理规范（兴事发门设字〔2017〕02号） (94) 7、半成品、产成品转运、堆放装卸、运输安全技术规范（兴事发门设字〔2017〕05号） (102) 二、技术管理制度 1、产品质量管理办法（兴事发门行字〔2017〕17号） (107) 2、消防产品身份信息管理办法（兴事发门技字〔2017〕3号） (115) 3、举检制管理办法（兴事发门技字〔2016〕3） (120) 4、工、模、量、夹管理办法（兴事发门技字〔2017〕4号） (122) 5、样品制作管理办法（兴事发门行字〔2017〕16号） (124) 6、工艺技术管理办法（兴事发门技字〔2017〕1号） (129) 7、新品管理办法（兴事发门技字〔2017〕5号） (141) 8、色板制作管理办法（兴事发门技字〔2017〕2号） (144) 四、销售管理制度 1、驻外机构运行管理办法（兴事发门销字〔2017〕13号） (146) 2、订单、制单、下单管理办法（兴事发门销字〔2017〕2号） (252) 3、售后服务工作运行流程（兴事发门销字〔2016〕3号） (256) 4、经销客户管理办法（兴事发门销字〔2017〕1） (262) 5、展厅接待管理办法(兴事发门销字〔2017〕10) (269) 6、应收账款管理办法(兴事发门销字〔2017〕4号) (282) 7、工程业务授权管理办法(兴事发门销字〔2017〕10号) (285) 8、供货发运管理办法（兴事发门销字〔2017〕3号） (292) 9、客户贷款管理办法（兴事发门销字〔2017〕14号） (298) 10、合同（协议）管理办法（兴事发门销字〔2017〕12号） (303) 11、展厅业务管理办法（试行） (307)
《企业信息管理》综合练习题及答案
1信息识别有由决策者识别、系统分析员识别及两种方法结合进行识别三种方法。 2对信息技术的使用分为职能级、公司级、全行业级三个不同的战略层次。 3系统具有如下特征，即整体性、关联性、层次性、目的性、适应性。 4管理信息系统具有数据处理功能、计划功能、控制功能、预测和决策功能几项基本功能。 5从信息系统的作用观点来看，信息系统主要由四个主要部件组成，即信息源、信息处理部件、信息用户、信息管理者。 6信息处理器完成数据的采集、数据变换和数据存储等，并将数据转变为信息提供给信息用户。 7从信息系统对信息的处理过程看，信息系统可以看成是由三个基本的行为部件构成，它们是输入、处理、输出。 8信息的基本特性有客观性、价值性、等级性、可分享性、可传输性、可再生性。 9信息的处理过程包括收集、传输、加工、存储、维护、利用。 10管理信息系统是运用系统理论和方法，以电子和现代通讯技术为信息处理手段和传输工具，能为决策提供服务的人机系统。 11系统结构包含输入、输出、控制器、检测器等几部分。 12企业信息系统结构按组成方式的不同分为概念结构、功能结构、软件结构、硬件结构。 13企业的四种资源是人、财、物、信息。 14信息资源由信息基础设施、人的因素、信息等三要素组成。 15数据管理包括数据的标准化、数据的定义、制定代码体系、数据的安全保护等几项内容。
16数据库概念的基本目标是减少数据冗余和增加数据的独立性。 17从企业经营管理的角度来看，在企业经营活动中管理者所面临的决策问题可以分为结构化问题、非结构化问题、半结构化问题三种类型。 18企业信息系统建设的四个基本原则是以系统工程的观点指导信息系统的建设、与用户密切配合、“一把手”原则、重视企业信息系统的战略规划。 19一个企业信息系统的战略规划应包括组织的战略目标、政策和约束、计划和指标的分析；企业信息系统的目标、约束以及计划指标的分析；企业信息系统的功能结构，企业信息系统的组织、人员、管理和运行；以及企业信息系统的效益分析和实施计划等。 20企业数据的四种类型是存档类数据、事务类数据、计划类数据、统计类数据。 21企业信息系统的开发方法主要有生命周期法、原形法。 22结构化程序设计理论认为，任何一个程序都可以用三种基本逻辑结构来编制，而这三种基本结构是顺序结构、判断结构、循环结构。其特点是每种结构只有一个入口点和一个出口点。 23信息系统的生命周期由以下五部分组成：确定需求、系统开发、系统安装配置、系统运行、系统更换。 24根据企业信息系统开发的内在规律和特点，将系统开发过程化分为五个阶段，即：可行性研究及战略规划、需求分析和概要设计、详细设计、实现与测试、系统运行维护和评价。 25系统的战略规划的主要内容包括企业目标的确定、解决目标的方式的确定、企业信息系统目标的确定、企业信息系统主要结构的确定等。 26一般常见的详细调查方式有重点询问方式、全面业务需求分析的问卷调查法、深入实际的调查方式三种。 27在实际应用中，存在着两种基本的信息系统应用需求类型，即社会方面、和技术方面。 28按管理职权的不同级别把系统分成战略管理级、战术管理级、作业处理级三个层次。 29模块的四种属性是输入和输出、逻辑功能、运行环境、内部数据。
企业生产管理习题与答案
下笔如有神读书破万卷 01 《企业生产管理》一、单项选择题1、企业的三大基本职能是（）A、生产、人事、采购 B、财务、人事、营销 C、财务、生产、营销 D、财务、采购、研发 2、下列哪种流程用来生产高度标准化的产品（） A、连续流程 B、间歇流程 C、批量生产 D、项目型生产 3、单件小批生产的好处是（） A、生产周期短 B、效率高 C、成本低 D、可“以不变应万变” 4、下列哪项不是运营管理的目标（） A、高效 B、灵活 C、准时 D、清洁 5、相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是（） A、品种数较多 B、资本密集 C、有较多标准产品 D、设备柔性较低 二、多项选择题 1、企业的三大职能是＿＿＿ A、生产 B、开发 C、营销 D、理财 2、企业中的物流包括＿＿＿＿＿＿ A、原材料 B、外购件 C、半成品 D、毛坯 3、下列哪些属于运营管理的优化配置对象＿＿＿＿＿＿ A、人员 B、工艺 C、流程 D、物料 4、下列哪些不属于服务业运作特点＿＿＿ A、无人员接触 B、劳动密集 C、资本密集 D、入门壁垒高 5、下列说法中哪些是错误的＿＿＿＿＿ A、产品越大越复杂 B、产品越小越简单 C、产品越复杂生产起来就越复杂 D、产品越简单生产起来就越简单 三、判断题 ）、服务业的兴起使得传统的生产概念得以扩展（1． 下笔如有神读书破万卷 2、服务业不制造实体产品（） 3、制造业的本质是产生自然界原来没有的物品（） 4、加工装配式生产是离散型生产（） 5、备货型生产的产品个性化程度高（） 《企业生产管理》02 一、单项选择题 1、低层决策被称为（） A、战略 B、战术 C、操作 D、预测 2、运营战略不包括（） A、自制或购买 B、质量 C、设施布置 D、厂址选择 3、基于顾客满意的竞争突出在（） A、成本 B、交货期 C、产品 D、质量 4、按对象专业化原则建立生产单位的优点是（） A、生产周期长 B、可使用专用高效设备 C、管理复杂 D、柔性高 5、服务—系统矩阵揭示了（）
工业企业生产成本核算方法
工业企业生产成本核算方法 生产成本是指企业进行工业性生产，包括生产各种产品（产成品、自制半成品等）、自制材料、自制工具、自制设备和提供劳务等发生的各项生产费用。 企业应设置“生产成本”科目，本科目核算企业进行工业性生产发生的各项生产成本，包括生产各种产品（产成品、自制半成品等）、自制材料、自制工具、自制设备等。 本科目可按基本生产成本和辅助生产成本进行明细核算。基本生产成本应当分别按照基本生产车间和成本核算对象（产品的品种、类别、定单、批别、生产阶段等）设置明细账（或成本计算单，下同），并按照规定的成本项目设置专栏。 企业应将生产经营过程中发生的各种耗费，按其耗用情况直接或分配计入各有关成本类账户。对基本生产车间发生的直接材料和直接人工等费用，记入“生产成本——基本生产成本”科目，对于基本生产车间发生的间接费用通过“制造费用”科目核算。对辅助生产车间发生的费用，通过“生产成本——辅助生产成本”科目核算。 各辅助生产车间在计算出各自的劳务成本后，按提供劳务量的情况分配计入各有关成本账户。如果辅助生产车间也单独核算本身发生的制造费用，月末还应先将这些制造费用分配计入辅助生产成本。 生产成本的主要账务处理。 ①企业发生的各项直接生产成本，借记本科目（基本生产成本、辅助生产成本），贷记“原材料”、“库存现金”、“银行存款”、“应付职工薪酬”等科目。 ②各生产车间应负担的制造费用，借记本科目（基本生产成本、辅助生产成本），贷记“制造费用”科目。 ③辅助生产车间为基本生产车间、企业管理部门和其他部门提供的劳务和产品，期（月）末按照一定的分配标准分配给各受益对象，借记本科目（基本生产成本）、“管理费用”、“销售费用”、“其他业务成本”、“在建工程”等科目，贷记本科目（辅助生产成本）。 ④期末，按照一定的方法，将按产品归集的累计费用在已完工产品和在产品之间进行分配，计算出完工产品和期末在产品的实际成本，然后，将完工产品负担的生产费用从“生产成本”账户转入“库存商品”账户，借记“库存商品”等科目，贷记本科目（基本生产成本）。 ⑤本科目期末借方余额，反映企业尚未加工完成的在产品成本。 【例】甲公司根据“发料凭证汇总表”的记录，某月A材料的消耗（计划成本）为：基本生产车间领用1000 000元，辅助生产车间领用300 000元，车间管理部门领用200 000元，企业行政管理部门领用50 000元。 借：生产成本——基本生产成本 1 000 000
(工商企业经营管理)综合练习及参考答案
工商企业经营管理综合练习及参考答案 第一章现代企业经营理论基础 一、单项选择题 1.( B )包括六方面的活动:技术活动、商业活动、财务活动、安全活动、会计活动、管理活动。 A.狭义的企业经营概念 B.广义的企业经营概念 C.原始的企业经营概念 D.现代企业经营概念 2.企业经营权的核心是( A )。 A.产权 B.决策权 C.控制权 D.盈亏权 3.企业监督职能的主体是( C )。 A.企业的经营者 B.企业的管理者 C.企业的所有者 D.企业的全体成员 4. 依照法律建立起来的、使其人格化和获得独立法人地位的企业制度是（ A ） A．企业法人制度B．企业经营制度C．企业管理制度 D．企业监督制度 5.拥有对企业经营活动的计划权、组织权、领导权、控制权是( C ) 机构。 A.企业的所有者 B. 企业的经营者 C.企业管理者 D.企业的监督者 6．在现代企业中，企业监督者机构不享有的权力是（Ｄ） A．检查企业财务B．提议召开股东大会 C．要求企业董事经理纠正侵害企业利益的行为D．修改公司章程 二、多项选择题 1．企业经营的四个要素是( ABCD )。 A．企业经营者 B．企业经营对象 C．企业经营权 D．企业经营载体 E．企业经营活动 2．企业经营权由( ABDE )组成，缺一不可。 A．产权 B．控制权 C．监督权 D．决策权 E．盈亏权3．企业经营职能包括( ACDE )。
A．决策职能 B．营销职能 C．管理职能 D．监督、职能E．改善职能 4.企业经营活动的内容有( ABCDE )。 A．生产活动B．营销活动C．供应活动D．财务活动E．人力资源开发活动 5．现代企业除了具有企业的基本要素外,还应具有下列几个基本特征( ABC )。 A．拥有现代企业制度 B．拥有现代自然科学技术C．拥有现代经营科学技术 D．企业所有权与经营权分离 E．拥有完整的经营权 6．企业经营体系是由( ＡＢＣＥ )构成。 A．企业所有者机构 B．企业经营者机构 C．企业管理者机构D．企业执行者机构 E．企业监督者机构 7.企业投资者机构所拥有的权力有( ＢＣＤ )。 A．组织权 B．人事权 C．决议权 D．审批权 E．检查企业财务权 三、判断题 1．现代企业经营是指企业经营者为获得最大的物质利益而运用经济权力用最少的物质消耗创造出尽可能多的能够满足人们各种需要的产品的经济活动。√ 2．权力可以分为三类：个人影响权、所有权、经营权，其中个人影响权是指与组织的职位无关的权力。√ 3．经营权具有唯一性，一个企业只有一个经营权，它是不可分的。× 4．企业决策职能的主体一般是企业的管理者。× 5．企业管理职能是企业经营职能中的首要职能。× 6．在企业的所有经营活动中，被称为运转“血液”的是财务活动。√ 7．合伙企业不具有法人资格。√ 8．企业经营者机构拥有企业经营决策权和工作监督权。√ 第二章现代企业经营决策原理 一、单项选择题 1．现代企业经营决策的基础工作是（ B ）
企业生产运作管理_习题集有答案
《企业生产运作管理》课程习题集 西南科技大学成人、网络教育学院版权所有 习题 【说明】：本课程《企业生产运作管理》（编号为02023）共有单选题,多项选择题,名词解释题,论述题,计算题,简答题等多种试题类型，其中，本习题集中有[名词解释题]等试题类型未进入。 一、单选题 1.生产技术是生产运营系统的（） A、硬件要素 B、软件要素 C、基本职能 D、基本手段 2.产品规格书中的使用说明主要是提供给（）的信息 A、销售人员 B、运输部门 C、用户 D、售后服务人员 3.用产出衡量生产能力的组织是（） A、汽车制造厂 B、商店 C、航空公司 D、医院 4.（）是指生产对象的位置固定不动，而人员、物料和设备在需要时移动 A、产品布置 B、工艺布置 C、定位布置 D、混合布置 5.生产计划是生产运营系统的（） A、硬件要素 B、软件要素 C、基本职能 D、基本手段 6.将办公用电脑改成家用电脑形成的新产品是（） A、改良新产品 B、创新新产品 C、降低成本新产品 D、市场再定位新产品 7.产品规格书中的工作原理主要是提供给（）的信息 A、销售人员 B、运输部门 C、用户 D、售后服务人员 8.按（）分类，造纸厂是流程型生产企业 A、生产工艺特性 B、生产专业化程度 C、组织生产的特点 D、生产的重复性 9.对现有产品的结构进行改进后形成的新产品是（） A、改良新产品 B、创新新产品 C、降低成本新产品 D、市场再定位新产品 10.（）一般是用投入来衡量生产能力 A、汽车制造厂 B、发电厂 C、航空公司 D、钢铁厂
11.节拍是（）的期量标准 A、标准生产 B、单件生产 C、成批生产 D、大量生产 12.按与顾客接触的程度分类，家政服务是（） A、准制造型运营 B、混合型运营 C、高接触型运营 D、技术密集型运营 13.追求生产系统的规模经济性，是（）的实质 A、基于成本战略 B、基于时间战略 C、基于质量战略 D、基于利润战略 14.夜光显示是手表的（） A、基本功能 B、辅助功能 C、美学功能 D、不必要功能 15.艺术品一般只需要具备（） A、使用功能 B、辅助功能 C、美学功能 D、不必要功能 16.用于分析和判断工序质量是否处于稳定状态和受控状态的方法是（） A、排列图法 B、因果图法 C、控制图法 D、散布图法 17.计划期一般为一年的生产计划是（） A、生产作业计划 B、中期生产计划 C、长期生产计划 D、产品生产计划 18.用于找出质量问题原因的方法是（） A、排列图法 B、因果图法 C、控制图法 D、散布图法 19.设备磨损量增加缓慢、持续时间长的阶段是（） A、初期磨损阶段 B、正常磨损阶段 C、剧烈磨损阶段 D、早期故障阶段 20.批量是（）的期量标准 A、标准生产 B、单件生产 C、成批生产 D、大量生产 21.动力设备一般是（） A、辅助生产设备 B、生产工艺设备 C、管理用设备 D、公共福利用设备 22.产品寿命是产品的（） A、内在质量特 B、外在质量特性 C、经济质量特性 D、商业质量特性 23.网络图中的箭线表示（） A、事项 B、路线 C、作业 D、规则 24.企业在计划年度内新创造的价值是（） A、商品产值 B、总产值 C、净产值 D、利润 25.（）是一种不消耗任何资源的活动 A、平行活动 B、虚活动 C、交叉活动 D、紧前活动
制造企业生产管理系统详细设计书
制造企业生产管理系统详细设计书第一章引言 中小企业是我国国民经济中，数量最多，解决就业最多的经济实体．在我国乡镇及乡(镇)以上的工业企业中，中小企业在我国加入“WTO”之后，这些企业面临者国外两大市场的竞争压力，由于这些企业自身大多经济技术实力较为薄弱．生产制造和开发设计能力落后，对市场的承受能力较低，在把握稍纵即逝的市场机遇方面。显得力不从心，需与其它企业各种方式加强合作发挥各自特长，集体面对市场的考验，风险共担，利润同享[24]。 制造企业生产管理信息系统(Production Management Information system for Manufacturing Enterprises．PMISME)是用于解决企业核心企业和各成员之间生产任务的分发、生产进度的控制、产品运输和库存管理等工作的协调和管理系统。本系统是以生产计划为主，涉及到采购与库存的信息管理系统。 第一节选题意义 随着信息的迅速发展，给各个大中小企业的发展带来了不可否认的巨大变化，公司开始关注信息社会。在社会的推动下，信息管理风靡整个。在制造企业中，生产信息数据量大，处理条件复杂，人工处理困难。生产管理信息系统借助计算机强大的处理能力以及大大的降低管理人员的工作量，利用系统做好决策，准确性也得到充分的提高。 在这一背景下，生产管理系统就成为一个非常好的课题。我这次的毕业设计主要针对中小企业，做一个适合中小企业使用的系统。 第二节开发的目标 在互联网上查阅资料后，再根据中小型企业的特点：信息的处理缺乏规、中小企业由于发展时间短、计算机和网络技术的普及应用率低、管理观念和管理模式比较传统、中小企业规模相对较小等，本着实用、够用，不盲目求全求大的原则，设计开发简单易用，符合人们使用习惯和技术能力的生产管理信息系统，总结出需要解决的问题大致有以下二点：
企业生产管理综合练习
《企业生产管理》综合练习题 一、填空题 1．产品竞争战略通常有、和集中一点三种模式。 2．价值分析的核心是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 3．是工艺过程的最基本的组成单位，企业生产系统中最基本的生产单位 是。 4．在生产过程中，原材料的实际消耗由下列三部分构成：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、非工艺损耗量。 5．＿＿＿＿＿＿＿＿＿是实行生产作业监控的基础。 6．企业的生产能力根据其应用上的不同要求，有＿＿＿＿＿、＿＿＿＿和计划能力几种名称。 7．推式生产系统是靠＿＿＿＿＿驱动，拉式生产系统是靠＿＿＿＿＿驱动。 8．零件磨损的三阶段分别为：初期磨损阶段、＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿。 9．＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿是控制库存水平的两个重要因素。 10．单件小批订货生产的产品生产进度计划分合同谈判阶段、＿＿＿＿＿阶段、＿＿＿＿＿＿阶段三次进行编制。 11．专业化分工的原则有两种：和。 12．生产计划是决定企业生产经营活动的重要的纲领性计划，很多企业称它为＿＿＿＿＿。13．生产管理的首要职能是＿＿＿＿＿。 14．在生产过程中，原材料的实际消耗由下列三部分构成：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、工艺损耗量、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 15．产品试制一般分为两个阶段：＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿。 16．劳动定额的两种基本形式为＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿。 17．设计能力是指企业新建、扩建或进行重大技术改革后，在或中所规定的生产能力。 18．按加工对象的移动方式划分，流水线可分为和。 19．企业劳动组织中最基本的分工是＿＿＿＿＿。 20．生产管理的主要职能是＿＿＿＿＿。 21．丰田生产方式的成功是基于三大支柱和一个基础，这一个基础是指＿＿＿＿＿。22．影响企业生产单位组成的因素主要有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、企业的专业化形式与协作水平、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 23．故障发展过程可分为三个时期，分别为＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿和劣化故障期。24．价值分析的核心是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 25．、、生产技术准备过程、生产服务过程是企业生产过程的基本组成部分。 26．是实施现场管理的基本要求。 27．.企业的各种计划一般可分为、战术层和三个层次。 28．是实行生产作业监控的基础；是执行生产作业监控的功能 29．设备维修的发展历程大体经历了两个历史时期：、。30．成组技术的基本原理是和事物的相似性。 31．设计能力是指企业新建、扩建或进行重大技术改革后，在或中所
制造企业生产管理模式
制造企业生产管理模式 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
制造企业的随时代的变迁、社会的发展，不断更新变换。2O世纪2O年代开始出现了“第一次生产方式革命”，即单一品种(少品种)大批量生产方式替代手工制造单件生产方式；随后代之的是“多品种、小批量生产方式”，即“第二次生产方式革命”；当今出现了诸如柔性化生产、平面网状管理、精益生产、敏捷制造、虚拟生产、MRPII、和生产系统的网上管理化等新方式和方法。我国生产管理模式与发达国家相比。在生产观念、生产方式、管理方式等方面显得落后。一、我国制造企业生产管理模式及其弊端 我国制造企业的生产管理模式，是在20世纪50年代学习苏联的基础上发展起来的，与单一品种(少品种)大批量生产方式是相适应的。归纳起来我国制造企业的生产管理模式是“以为中心”生产，“以生产调度为中心”控制整个生产，与单一品种(少品种)大批量生产方式相适应的生产管理模式。这种制造企业的生产管理模式存在着以下弊端： 1．企业的“多动力源的推进方式”使大量增加。 “多动力源的推进方式”。是指各个零部件生产阶段，各自都以自己的生产能力、生产速度生产零部件，而后推到下一个阶段，由此逐级下推形成“串联”，平行下推形成“并联”，直到推到最后的总装配，构成了多级驱动推进方式。由于生产是“以多动力源”的多级驱动，加上没有严格有效的计划控制和全厂的同步化均衡生产的协调，各生产阶段的产量必然会形成“长线和“短线”。长线零部件“宣泄不畅”进入库存。加大库存量，而短线零部件影响配套装配，形成短缺件。然后，当“长线”越长，“短线”越短时，使各种库存不但不能起到协调生产。保证生产连续性的作用，反而适得其反，造成在制品积压，流动资金周转
企业生产管理习题-答案
《企业生产管理》01 一、单项选择题 1、企业的三大基本职能是（） A、生产、人事、采购 B、财务、人事、营销 C、财务、生产、营销 D、财务、采购、研发 2、下列哪种流程用来生产高度标准化的产品（） A、连续流程 B、间歇流程 C、批量生产 D、项目型生产 > 3、单件小批生产的好处是（） A、生产周期短 B、效率高 C、成本低 D、可“以不变应万变” 4、下列哪项不是运营管理的目标（） A、高效 B、灵活 C、准时 D、清洁 5、相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是（） A、品种数较多 B、资本密集 C、有较多标准产品 D、设备柔性较低 二、多项选择题 1、企业的三大职能是＿＿＿ 】 A、生产 B、开发 C、营销 D、理财 2、企业中的物流包括＿＿＿＿＿＿ A、原材料 B、外购件 C、半成品 D、毛坯 3、下列哪些属于运营管理的优化配置对象＿＿＿＿＿＿ A、人员 B、工艺 C、流程 D、物料 4、下列哪些不属于服务业运作特点＿＿＿ A、无人员接触 B、劳动密集 C、资本密集 D、入门壁垒高 5、下列说法中哪些是错误的＿＿＿＿＿ } A、产品越大越复杂 B、产品越小越简单
C、产品越复杂生产起来就越复杂 D、产品越简单生产起来就越简单 三、判断题 1、服务业的兴起使得传统的生产概念得以扩展（） 2、服务业不制造实体产品（） 3、制造业的本质是产生自然界原来没有的物品（） 4、加工装配式生产是离散型生产（） 5、备货型生产的产品个性化程度高（） 【 《企业生产管理》02 一、单项选择题 1、低层决策被称为（） A、战略 B、战术 C、操作 D、预测 2、运营战略不包括（） A、自制或购买 B、质量 C、设施布置 D、厂址选择 3、基于顾客满意的竞争突出在（） A、成本 B、交货期 C、产品 D、质量 ， 4、按对象专业化原则建立生产单位的优点是（） A、生产周期长 B、可使用专用高效设备 C、管理复杂 D、柔性高 5、服务—系统矩阵揭示了（） A、低顾客接触度降低了销售机会 B、高顾客接触度降低了销售机会 C、高顾客接触度提高了生产效率 D、低顾客接触度降低了生产效率 二、多项选择题 1、生产单元形式的优点是＿＿＿ A、兼顾效率和柔性 B、减少了运输 C、生产周期长 D、有利于工人提高技能( 2、下列关于基于时间竞争的说法中正确的是＿＿＿
企业管理新思路与方法综合练习题
企业管理新思路与方法》综合练习题 选择题： 1. “双因素理论”所说的双因素是指“预防因素”和“激 励因素”。 古典管理理论是建立在 --- 基础上的，行为科学理论以 为基础的，而到了 80 年代，企业管理理论是建立在 1 )“经济人”假说 ( 2) “社会人”假说 ( 3)“决策 人”假说 泰勒发表 一书，标志着管理学的创立。 1 )《计件工资制》 ( 2) 《工场管理》 ( 3)《科学管理和方法》 4)《科学管理》 3.马克思 ?韦伯分析了作为组织运行基础的权力。他将权力 分为 4. 被授予 1978 年度诺贝尔经济学奖的管理学是 (1) F . W 泰勒 (2)戴维？麦克利兰 (3)切斯特？巴纳德 (4) 赫伯特 ? 西蒙 5. 判断多元化的重要标志之一，是企业主导产品的销售额低于该企业销售总额的一定比例，这个比例一般 在 左右。 1）50% （2）60% （3）70% （4） 80% 6. 我国的长虹集团原来以生产彩色电视机为主，后来扩展到电冰箱、空调、 化 (2)纵向多元化 (3)多向多元化 (4)非相关多元化 VCD 这属于：(1 )横向多元 7. 我国企业多元化经营需要考虑的制约因素有：( 1)资本结构 (2)外部环境 ( 3)企业管理水平( 4) 技术水平 8. 从评估角度看，无形资产可以分为： 1 )知识产权类 ( 2)专利类 ( 3)公共关系累 ( 4)其他类 9. 名牌商标的含金量计算中，应包 括： 1 ) 广告费 ( 2)产品培育费 ( 3)产品开发费 ( 4)产值 系统包括： 1 ） MI （ 2） VI （ 3） CI （ 4） KI 组织关于环境管理的企业标准 是： 作为理论的出发点，现代管理理论是以 4)“复杂人”假说
企业生产管理习题
《企业生产管理》复习要点 第一章概论 一、学习内容 1．生产与运作管理的基本概念 2．生产过程与生产系统 3．生产与运作战略 4．生产与运作管理的新发展 二、学习目的 1．理解生产及生产运作管理的概念 2．明确生产与运作战略及策略含义 3．了解生产与运作管理的发展情况 三、自我测试 1．简述题 (1)简述生产与运作系统设计的定义。 (2)简述生产与运作系统控制的三个方面内容。 (3)简述体现企业竞争力的几个具体方面的内容。 四、参考答案： 1．简述题 (1)指系统生产能力的确定、设施选择、工作部门及设备的布置、产品与服务计划的制定等几个方面的决策。 (2)质量控制：产品的使用功能、操作性等特性要相应地转变为生产与运作管理中产品的设计质量、制造质量和服务质量。 进度控制：保证适时适量地将产品投放到市场。即控制产品数量和交货期。 费用控制：保证产品的价格既能为顾客所接受，同时又能为企业带来一定的利润。 (3)价格：顾客为了得到某一产品或接受某项服务所必须支付的金额。 质量：与原材料、设计和生产过程密切相关。 差异性：使得本产品与对手的产品相比更具有个性并更加符合顾客的要求。 柔性：对变化的反应能力。 变货期：产品提供给客户是否及时；新产品或服务项目被开发出来投放市场的快慢；产品改进的速度
第二章、需求预测与管理 一、学习内容 1．需求预测的重要性 2．需求预测的过程和方法 3．需求预测误差 4．需求管理 二、学习目的 1．了解需求预测的重要性 2．掌握需求预测的方法 三、自我测试 1．简述题 (1)简述市场需求预测的一般步骤。 (2)简述德尔菲法的一般步骤。 2．计算题 (1)某型号电动机过去11年需求数据如表所示。 某型号电动机过去11年的需求量单位：千台 (2)根据上一题数据进行预测。从第4年开始到第12年，用3年的加权移动平均法进行预测。权重为0.1、0.3、0.6，其中0.6为最近一期的权重。 (3)某医院考虑是否购进新的救护车。购买与否部分取决于下一年的救护车行驶的公里数。过去5年行驶的里程如表所示。 过去5年的行驶里程单位：km 使用2年的简单平均法来预测下一年的行驶公里数，并计算平均绝对偏差（3-5年）。 (4)根据上题数据进行计算。使用加权的2年移动平均法预测下一年的公里数，权重为0.4、0.6（0.6是较近年份的权重）。并计算平均绝对偏差（3-5年）。 (5)在过去的5年中，某港口从货船上卸载了大量的谷物。港口的主管希望验证指数平滑法预测卸载量的效果。他预测第1年的谷物卸载量为175t。其中α=0.10和α=0.50。表中列出了过去8年的实际卸载吨数。 过去5年的卸载量单位：t 从第1年度开始分别两个平滑系数来计算年度的预测值，并计算对应的平均绝对偏差。比较哪个平滑系数对应的平均绝对偏差较小。（计算时保留小数点后一位） 3．案例：产品开发与改进之争 袁之隆先生是南机公司的总裁。这是一家生产和销售农业机械的企业， 1992年产品销售额为3000万元，1993年3400万，1994年预计可达3700万。每当坐在办公桌前翻看那些数字、报表时，袁先生都会感到踌躇满志。
工业企业生产经营情况报告
篇一：企业基本生产经营情况报告 山东万事孔子酒业 企业基本生产经营情况报告 山东万事孔子酒业有限公司始建于1989年，在各级领导的大力支持下，经过20多年的发展，已成为一家极具发展潜力的大型优质白酒生产企业，目前公司共有员工140余人，其中具有中级以上专业技术职称的62人，有300余座窖池，年产优质原酒1500吨，年灌装优质白酒800万瓶，是我国北方最具代表性的高档芝麻香原酒和浓香型多粮原酒生产基地，也是国家重点白酒出口企业。 万事孔子酒采用千年古方结合现代工艺精心酿制，产品博采浓、清、酱香之长，纳入许多现代科技成分，所产基酒既有清香型白酒的清净典雅，又有浓香型白酒的绵柔丰满，并具有酱香型白酒的幽雅细腻，综合感官具有极为浓烈的焙炒芝麻的复合香气。山东万事孔子酒业有限公司在芝麻香型白酒的研发生产中，首先对原有窖池进行了大胆改革，采用了砖窖泥底。砖的成分为中性硅酸盐，其微孔吸附大量的有机物，其中有部分微生物栖息，有益于在发酵过程中形成幽雅细腻的风格。由此，所产基酒芝麻香味较好。其次是选择原料种类及其配比，传统的芝麻香原料配比是以高粱为主体，配以适量的小麦、麸皮等，要想生产出独特优质的芝麻香酒，必须严格选择原料、科学改进原料配比，促使美拉德反应的一系列产物增加。公司通过优选方案，将芝麻香原料中高粱、小麦、大米、麸皮、玉米的配比进行了科学调整，产出的芝麻香基酒焦香味更加突出，酒体特别净爽，口感协调。再次是选用糖化发酵剂，科学配比河内白曲、复合生香酵母、细菌麸曲、高温大曲、中温大曲的比份，充分发挥利用微生物的多样性及复杂性。四是体现生产工艺的先进性，工艺特点可归纳为清蒸续米查、泥底砖窖、大麸结合、多微共酵、四高一长（高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒、长期窖存）。生产的万事孔子芝麻香型白酒富含阿魏酸、香草醛、香草酸、吡嗪类化合物、酚类化合物等多种健康活性因子。有关资料表明：阿魏酸等酚类物质均为优良的自由基清除剂、具有抗氧化、清除活性自由基、抗肿瘤、阻断致癌物的形成，抑制机体内的代谢转化、提高机体的免疫力、抗菌、抗病毒等功能。这些酚类物质不仅使酒体放香幽雅，而且赋予它消除自由基的功能。经国家食品质量监督检验中心检测，吡嗪类化合物在万事孔子芝麻香杂环化合物中种类及含量最多,尤其是四甲基吡嗪（川芎嗪），高达6923.4ug/l，四甲基吡嗪具有扩张血管、改善人体微循环及抑制血小板集聚等作用。再加上长达三年的古法窖藏熟化，使万事孔子芝麻香酒香味更浓正口感更厚重，这就奠定了万事孔子芝麻香酒作为原生态、健康、高端白酒的基础。 山东万事孔子酒业多年来致力于酿酒产业的发展创新，目前已具有年产优质原酒1500吨的酿造能力和年灌装优质白酒800万瓶的生产能力，先后开发生产了芝麻香、浓香和兼香型三大类型40余种产品，不但畅销国内20多个省区，而且出口日本、韩国、美国、加拿大等国家。产品以稳定的质量，古朴典雅的包装和厚重的儒家文化底蕴，先后荣获“中国著名品牌”、“中国儒家文化传承第一名酒”、“人民大会堂宴会指定用酒”等荣誉称号，2011年荣获世界孔子协会“世界孔子文化传播奖”，并被世界孔子协会确定为全球400余所孔子学院文化专用酒。今后两年，山东万事孔子酒业有限公司将发挥优势、抓住契机，在稳定扩大占领国内中高端白酒消费市场的前提下，加大优质出口白酒生产。2013年三月份，国家糖酒行业管理办公室主任、中国中小商业企业协会会长王博在加拿大就万事孔子酒出口情况接受加拿大多元文化电视台环球新闻独家专访，并亲自牵线搭桥，签订了万事孔子酒在美国、加拿大100家沃尔玛超市的销售合同，年合同标的达2.028亿美元。按照出口需要，公司要在三年内，增建1000个酿酒窖池，使原酒酿造能力达到3000吨以上，增建原酒储存库10000平方米，使原酒储存能力达到万吨以上，增容六条现代化白酒灌装生产线，年灌装能力达到2000万瓶；同时，以公司丰厚的儒家文化底蕴为根本，以万事孔子酒业生产基地为核心，建成一座包含酿酒、品
生产运作管理期末综合练习及答案
生产运作管理期末指导 闭卷考试 填空20分名词解释20分判断10分 简答24分 计算题16 论述题10分 填空题 1. 经济学家将经济的发展分成_____社会、_____社会和_____社会三个阶段。 2. 生产运作系统的设计包括_____或_____的选择和设计、_____的定点选择、生产运作设施布置、_____设计和_____设计。 3. 按工艺过程的特点，可以把制造性生产分成两种：_____与_____。 4. 时间序列模型又分为_____模型和_____模型。 5. 价值分析与价值工程（V A/VE）用于简化_____过程，其目的是在满足所有顾客要求的同时，以更低的_____达到相同或更好的水平。 填空题答案 1. 前工业、工业、后工业 2.产品服务生产运作设施、服务交付系统工作 3. 连续性生产离散性生产。 4.时间序列平滑时间序列分解 5. 产品与工艺成本 计算题范围 教材195页例题7.3 对某操作者的作业观测100小时，共1000次。其中观测到“工作”的有800次，其余均为“空闲”。其间产量为500件，设效率评定系数为0.8825，宽放率为15%,试确定单件时间定额。 实际工作时间=总工作时间*实际作业次数/总观测次数=100*800/1000=80小时 实际作业时间=实际工作时间*效率评定系数=80*0.8825(效率评定系数的评定仍然是一门艺术) 单件时间=实际作业时间/总件数=70.6/500=0.1412小时 单件产品定额时间=单件时间*（1+宽放率）=8.472*(1+0.15)=9.74分钟
教材 306页 例题11.4 具体数字可能不同 注意：这道题可以看期末辅导的指导课件，在资源中下载，是12月13日的 定义：指一批零件在上道工序全部加工完毕之后，才能整批地转入下一道工序。 加工周期的计算公式： 例1：m ——工序数 n ——零件数 T 顺=∑=m i i t n 1 n=4 t1=10分钟，t2=5分钟， t3=15分钟， t4=10分钟 特点：零件在加工过程中没有停歇、管理与组织比较简单，但加工时间长。 2、平行移动方式 定义：每一个零件在前一道工序加工完毕之后，立即转入下一道工序进行加工，零件在工作地之间是一个一个的运输的。 特点：加工时间最短，设备的利用和人力的利用不够充分，有停歇时间。 计算公式：
生产制造型企业如何做好生产管理计划
生产制造型企业如何做好生产管理计划 牛盛安:实战派生产管理专家 重庆大学物理化学硕士学位 生产现场管理培训 虽然已经有一些生产制造型企业，开始将生产管理计划纳入Logistics或物流管理部门的业务范畴，但多数的企业还是将它们分割开来（特别在业务上）。而这种分割也同时造成了成品的物流管理（在外资企业中也常称为）与原料的物流管理（也常称为）的分离。正如，我们可以经常看到公司的成品调配、储运与原材料计划、采购人员在业务上很少往来。“有什么必要呢？”原材料计划和采购人员经常会说，“我们只需根据生产管理计划来安排我们的工作。”但如果生产管理计划的目标不正确，那么原料的物流管理工作将陷于被动或低效。这时候相应的《目标与计划管理学习》变得尤其重要。 由此可见，生产管理计划是衔接成品物流和原材料物流的关键。可是，生产管理计划又是根据什么来制订的呢？一般来讲，有两种计划模式：按订单生产和按库存生产。第一种模式多发生在专用产品或投标项目以及大的明确的订单的生产。以这种模式生产的企业一般在接到最终用户的订单或中标之前，是不备有成品库存的。而客户也同意等待一定的交付期。第二种模式则适用于通用产品的生产（类似Dell这类企业除外，它们为第一种模式）。这种企业，由于最终用户往往不愿过多的等待时间，而不得不自己保有或在渠道中保有一定的库存。而企业认为库存不够时，再通过生产来补足。多数企业可能会遇到第二种模式（本文的多数讨论适用于该种模式）。 对于按库存生产的企业，上述的业务分离状况将使企业很难规划自己的资源（如成品、半成品和原料库存的合理配置）。如果我们以整个价值链（或供应链）的眼光来看，企业的目的将是交付某种需求。而企业本身的价值将是识别某种需求并通过技术、生产以及组织和调配资源来交付这种需求。库存在这里将不再被看作成静止的，而是流动的，并且在其流动的过程中（如图1中的从左到右）不断增值。物流需求计划（DRP，参见以前的文章）、生产计划和原料采购计划则是有机地联系在一起，且步调一致。而生产管理计划的目的也不仅仅局限于交付，同时还要满足总物流成本（此处为广义的，包含生产制造成本）最小。 一般地，生产管理计划是围绕着物流需求计划制订的。如果企业有中心仓库的概念，或是生产后成品进入的第一级仓库，那么生产管理计划就是根据它们的库存水准而不断地来制订的。除了极个别的时候（如事故），生产管理计划不会直接影响物流需求计划（可能会对实际的发运计划有影响），而是通过预先的信息平台，诸如生产周期（ProductionCycle）、产品生产持续时间以及生产能力分析（CapacityAnalysis）和生产管理计划执行的稳定性（如PSL，工厂服务水准），影响中心仓库的库存水准的制订。在平衡了总物流成本（狭义的，不含生产制造成本）后，生产管理计划在制订时经常要局部地考虑如下一些约束： ★满足生产制造可变成本最小化 对于生产制造可变成本（能源、人力）占主要部分的企业尤其重要。如面粉工厂，电力成本占制造费用的主要部分。又如，使用原材料价值或辅料昂贵的生产工厂，在启动生产线或生产过程中换型时要耗费大量的材料（损失的成本经常计入生产制造成本），则要求产品
企业生产管理习题及答案解析完整篇.doc
企业生产管理习题及答案解析1 《企业生产管理》01 一、单项选择题 1、企业的三大基本职能是（） A、生产、人事、采购 B、财务、人事、营销 C、财务、生产、营销 D、财务、采购、研发 2、下列哪种流程用来生产高度标准化的产品（） A、连续流程 B、间歇流程 C、批量生产 D、项目型生产 3、单件小批生产的好处是（） A、生产周期短 B、效率高 C、成本低
D、可“以不变应万变” 4、下列哪项不是运营管理的目标（） A、高效 B、灵活 C、准时 D、清洁 5、相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是（） A、品种数较多 B、资本密集 C、有较多标准产品 D、设备柔性较低 二、多项选择题 1、企业的三大职能是＿＿＿ A、生产 B、开发 C、营销 D、理财
2、企业中的物流包括＿＿＿＿＿＿ A、原材料 B、外购件 C、半成品 D、毛坯 3、下列哪些属于运营管理的优化配置对象＿＿＿＿＿＿ A、人员 B、工艺 C、流程 D、物料 4、下列哪些不属于服务业运作特点＿＿＿ A、无人员接触 B、劳动密集 C、资本密集 D、入门壁垒高 5、下列说法中哪些是错误的＿＿＿＿＿ A、产品越大越复杂
B、产品越小越简单 C、产品越复杂生产起来就越复杂 D、产品越简单生产起来就越简单 三、判断题 1、服务业的兴起使得传统的生产概念得以扩展（） 2、服务业不制造实体产品（） 3、制造业的本质是产生自然界原来没有的物品（） 4、加工装配式生产是离散型生产（） 5、备货型生产的产品个性化程度高（） 《企业生产管理》02 一、单项选择题 1、低层决策被称为（） A、战略 B、战术 C、操作 D、预测 2、运营战略不包括（）
工业企业管理
湖南农业大学课程论文 学院：班级： 姓名：学号： 课程论文题目：工业企业管理课程论文 课程名称：工业企业管理 评阅成绩： 评阅意见： 成绩评定教师签名： 日期：年月日
【摘要】《工业企业管理》课程开发是常见的目标模式，即：确定课程的目标，选择课程内容、组织课程内容和实施课程评价。通过教学实施，旨在培养学生掌握生产管理领域基本技能，有效运用所学知识解决生产实际问题的能力，培养学生科学思维能力、实践动手能力，锻造学生良好职业素质，成为现代企业栋梁之材。 【关键词】工业；企业；管理；课程分析 《工业企业管理》是一门实践性和应用性很强的学科，是中职学生必修课，联系多门专业课知识衔接，中职学生就业方向，大部分都在各类企业。如何让中职学生全面系统了解、掌握企业和企业管理知识，有助于学生更好、更有效从事企业生产和管理。国家“十二五”规划纲要提出“企业必须适应走新兴工业化的道路和产业结构优化升级的要求”建立完善的企业制度，现代企业的科学管理，对企业的经营管理、实践起着重要指导作用。下面就从《工业企业管理》课程教学分析进行探讨，与同仁共勉，阐述如下： 一、教材设计分析，突出企业特征 二、1、教材基本分析。 三、《工业企业管理》课程教材，是中国劳动社会保障部出版社出版2008年 再版印刷，是全国中等职业技术学校通用教材，教材使用方便灵活，充分考虑中等职业学校学生的特点，密切联系我国工业企业生产实际，反映我国现代工业企业管理基本现状。为增加教材的适应性，力求强调企业的科学管理，教材内容比较系统，教材之间分工协调比较好，能够准确把培养目标基本知识要求，注重同生产实际相结合，知识结构清晰，观点阐述简练。