啤酒行业中“无品牌观念”现象透析

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我国啤酒行业实施名牌战略的思考

我国啤酒行业实施名牌战略的思考

我国啤酒行业实施名牌战略的思考当今国内外市场的竞争明显地表现于品牌的竞争,许多公司和企业把争创名牌作为企业的战略目标。

所谓名牌战略,就是企业从全局和长远的发展角度上,为发展自己的名牌产品所进行的思想、目标、政策、方法、步骤、措施等的谋划,是企业发展中名牌意识与名牌实践的统一。

中国入世在即,实施名牌战略,争创驰名商标,提高商品和企业的知名度,开拓国内和国际市场,增强企业的竞争力,已成为现代企业经营战略的一个重要内容。

我国啤酒行业是开放度较高的行业,面对充满机遇和挑战的21世纪,我国啤酒企业如何实施名牌战略,以招架国外实力强大的著名啤酒企业的大举进攻,在市场大潮中站稳脚步,并积极参与国际竞争。

本文就这一问题进行了初步的探导。

一、我国啤酒工业实施名牌战略的必要性近些年来,我国啤酒业得到了迅猛的发展,2001年我国啤酒总产量为2273.81万吨,与此同时,大型啤酒企业集团在行业中的地位进一步加强,但是称得上世界名牌的啤酒,却寥寥无几。

因为没有名牌,我们的产品也就卖不出好的价格,赢得不了商业信誉,钱都让别人赚走了。

1、实施名牌战略是建设社会主义市场经济的要求名牌战略是市场经济的产物,又是促进经济发展的有力手段,建立规范的社会主义市场经济要求企业必须有很强的法制观念,社会主义市场经济从根本上来说是法治经济,是信誉经济,是质量经济。

名牌已成为当代抢占市场竞争制高点的主要武器,21世纪是名牌竞争的世纪,有关资料表明,消费者在购买商品时,把眼光投向了名牌,产品的市场份额正向名优产品集中,20%的企业控制了80%的市场份额。

青啤、燕啤两家啤酒企业顺应市场经济发展要求,近年来十分重视实施名牌战略,品牌价值不断提高,据北京名牌资产评估事物所发布的2001年中国最有价值品牌研究报告,被国家工商局授予中国驰名商标的青啤品牌价值67.10亿元,燕啤品牌价值为55.29亿元,正因为名牌效应,两企业才能在规模、产量和市场诸方面不断壮大,经济效益十分可观。

啤酒市场普遍存在的十大问题

啤酒市场普遍存在的十大问题

啤酒市场普遍存在的十大问题根据我们历时三个月对啤酒市场的调研和我们对啤酒行业的整体分析,我们将啤酒市场普遍存在的十大问题提炼出,做出了一些分析、研究,也咨询了一些相关的营销顾问公司和管理咨询公司,对其中的问题做了一部分解决方案,现阐述如下,希望能引起业界同仁的关注,让我们共同解开啤酒市场上普遍存在的问题,共同推动啤酒市场稳健、高效、健康的发展。

一、产品问题1.1.一些“啤酒品牌”的某些品种产品在市场上销售基本处于“成熟期”或“成熟后期”。

产品价格差几近透明,产品底价也基本卖穿。

1.2.一些啤酒品牌的某些产品,在许多销售围城内处于导入期几乎又没有形成基本的销售区域。

1.3.一些啤酒的标识零乱,缺少视觉冲击力。

没有统一视觉VI识别系统.1.4.一些啤酒的规格凌乱,品种繁杂,如容量上640ml、630ml、620ml、580ml、550ml、528ml、500ml、460ml、450ml、350ml、330ml……各种瓶型奇形怪状:颜色更是有绿色、白色、棕色、兰色、紫色等。

包装又分为塑料箱1×24,1×12,1×10;纸箱1×12,1×10,1×9,1×2还有塑包1×24,1×12,1×10,1×9,1×6这样延伸组合下来,一个品牌的产品过分差异化,衍生出来几十种,上百种的产品系列。

1.5某些“啤酒品牌”的副品牌,子品牌繁杂,材料种种,加上上述品种组合到一起,就成了几十种、上百种品种,连厂里的业务员、业务经理都说不清哪种是哪种。

二、价格体系问题2.1一些“啤酒品牌”的产品缺乏完整的价格体系。

啤酒产品的价格一般包括出厂价<离岸价>,批发价格<一批价、二批价>,零售价<建议零售价>,其中还应当包括价格政策、返利政策、促销政策、奖励政策……而有些啤酒只有出厂价,基本没有完整的价格体系。

中国啤酒行业发展现状及未来趋势分析

中国啤酒行业发展现状及未来趋势分析

中国啤酒行业发展现状及未来趋势分析第1篇:中国啤酒行业发展现状中国啤酒行业是世界上最大的啤酒消费市场之一。

自从1980年代中国开始实行改革开放政策以来,啤酒行业经历了快速的发展。

然而,近年来,随着消费者口味需求的变化和市场竞争的加剧,中国啤酒行业面临着一些挑战。

目前,中国啤酒市场呈现出两极分化的特点。

一方面,大型国际品牌如百威英博、雪津、嘉士伯等仍然在中国市场占据着重要的份额。

这些品牌凭借其广泛的销售网络和强大的品牌影响力,依然能够吸引大量消费者。

另一方面,新兴的本土小型酿酒坊逐渐崛起,它们以独特的口味和文化内涵吸引着一部分消费者。

然而,由于市场竞争的加剧,中国传统啤酒市场的增长已经放缓。

大量啤酒企业为了获取市场份额,陷入了价格战。

低价的产品使得行业的整体利润率下降,这让一些小型啤酒企业面临着生存压力。

除此之外,消费者的健康意识增强也使得一些传统啤酒品牌受到了质疑。

为了应对这些挑战,中国啤酒企业需要不断推陈出新,调整产品结构。

一方面,可以通过推出更加多样化的产品来满足不同消费者的需求,例如低酒精度啤酒、纯麦啤酒等。

另一方面,可以借助科技创新提高生产效率和产品质量,以降低成本和树立品牌形象。

中国啤酒市场的另一个未来趋势是高端化。

随着居民收入水平提高,一些消费者开始追求更加高品质的啤酒产品,愿意为其支付更高的价格。

因此,高端啤酒市场将成为未来发展的重点。

目前,一些中小型啤酒企业已经开始发力高端市场,希望通过不断提升品质和推广品牌以获取更多的市场份额。

总体来说,中国啤酒行业发展现状呈现出两极分化的趋势,同时也面临着一些挑战。

只有通过创新和调整,企业才能在激烈的市场竞争中求得发展。

在未来,高端化和多样化将成为中国啤酒行业的重要发展方向。

一些中国企业缺少品牌意识的原因

一些中国企业缺少品牌意识的原因

一些中国企业缺少品牌意识的原因中国企业缺乏品牌意识的原因有很多,下面将从四个方面进行分析。

首先,中国企业缺乏品牌意识的根本原因是民族文化的影响。

中国传统文化注重集体主义思想,注重团队合作而非个人成就。

这种思想深入人心,使得大部分中国企业的经营理念偏向于以集体利益为主,忽视了品牌形象的建设和维护。

此外,中国传统文化也强调节俭和低调,企业在品牌建设上过于保守,不愿意在宣传和广告上投入大量资金。

其次,中国企业的市场环境也在一定程度上制约了品牌意识的培养。

中国市场的竞争激烈,产品同质化现象普遍存在。

在这样的市场环境下,企业往往更注重以低价来吸引消费者,而忽视了品牌的独特性和附加值。

此外,中国市场的不确定性和快速变化也使得企业更加注重眼前的利益,而忽视了品牌的长远发展。

第三,中国企业在营销和品牌管理方面的能力相对较弱,也是缺乏品牌意识的一个重要原因。

中国企业在创造和管理品牌方面相对欠缺经验和技能,对于品牌价值和品牌资产的理解和运用还不够深入。

此外,中国企业在市场调研、品牌定位、营销策略等方面也存在问题,导致品牌意识的培养不够到位。

最后,中国企业在知识产权保护方面面临许多挑战,这也是其缺乏品牌意识的一个影响因素。

中国企业在创新和研发方面取得了许多成就,但在知识产权保护方面表现较差。

这使得企业在建设和保护自己的品牌形象时面临着较大的风险和挑战。

许多企业对品牌的建设和保护缺乏信心,进而导致缺乏品牌意识。

综上所述,中国企业缺乏品牌意识的原因可以归结为民族文化的影响、市场环境的制约、营销和品牌管理的能力不足以及知识产权保护的不完善。

要提升中国企业的品牌意识,需要加强品牌教育和管理培训、改善市场环境、加强知识产权保护等方面的努力。

只有通过这些措施的综合配合,中国企业才能够形成正确的品牌意识,提升品牌的竞争力和市场价值。

啤酒行业困局分析报告

啤酒行业困局分析报告

啤酒行业困局分析报告引言近年来,随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,啤酒行业迎来了前所未有的发展机遇。

然而,随着市场竞争的加剧和消费者需求的多元化,啤酒行业也面临着一系列挑战和困局。

本报告将对当前啤酒行业所面临的困局进行深入分析,并提出相应的解决策略。

1. 市场竞争激烈目前,啤酒市场竞争激烈,每年涌现出大量新品牌和新产品。

传统的大型啤酒企业面临着来自小型啤酒厂商和精酿啤酒的竞争。

小型啤酒厂商通过低成本和灵活经营来吸引消费者,而精酿啤酒则以其独特口味和追求品质的理念赢得了一部分消费者的青睐。

解决策略:大型啤酒企业应加大对新产品和新技术的研发力度,提升产品品质和创新能力,以吸引更多消费者。

与此同时,大型企业还可以通过并购和合作来扩大市场份额,进一步提高竞争力。

2. 消费需求多元化随着消费者生活水平的提高,消费需求也变得越来越多元化。

传统的普通啤酒已经不能满足消费者对于品质、口感和个性化的要求。

消费者对于特色口味和创新产品的需求呈现出逐渐增长的趋势。

解决策略:啤酒企业应根据市场需求,不断推出具有特色口味和创新性的产品。

可以通过与食品厂商合作,研发出与不同食物搭配的啤酒,拓展消费者的多样选择。

3. 品牌差异化不明显目前,很多啤酒品牌在市场上的差异化不明显,消费者难以分辨。

这导致了产业利润空间的缩小,也限制了品牌的发展和市场份额的扩大。

解决策略:啤酒企业应加强品牌建设,通过市场定位和品牌推广来实现差异化竞争。

同时,加大对品牌形象、包装设计和市场推广的投入,提升消费者的品牌认知度和忠诚度。

4. 成本压力增大随着原材料价格的上涨和劳动力成本的增加,啤酒行业面临着日益加大的成本压力。

这对于小型啤酒企业来说尤为明显,他们往往无法与大型企业进行同样的规模经营,从而难以承受高额成本。

解决策略:啤酒企业可以通过提高生产效率和优化成本结构来应对成本压力。

同时,加强与供应商的合作,寻求成本节约的机会。

另外,加强绿色环保理念的推广和实践也能节约资源和降低成本。

酒水行业的弱点和建议

酒水行业的弱点和建议

酒水行业的弱点和建议一、酒水行业的现状酒业作为传统行业之一,对于国民经济发展起到了重要推动作用。

然而,酒水行业也有其固有的弱点,这些问题不仅会影响企业发展,还会在一定程度上影响消费者健康。

本文将从品牌溯源、产品安全性和市场流通渠道三个角度来分析酒水行业存在的弱点,并提出相应改进建议。

二、品牌溯源缺乏透明度1. 弱点描述:目前,部分酒水企业在生产、加工过程中往往存在品牌溯源不够透明的问题。

消费者对于产品质量和安全性越发关注,对于产品来源和生产环境有着更高的要求。

然而,当前市面上常见的酒水商品很难提供完整的品牌溯源信息。

2. 建议改进:为了解决这一问题,酒水企业应加强与原材料供应商及生产基地合作,在产品标签上明示产品来源地、生产时间以及生产流程等相关信息。

同时利用先进技术如物联网、区块链等手段,建立可追溯的电子化平台,有效提高品牌溯源的透明度。

三、产品安全需加强1. 弱点描述:酒水行业由于其特殊的生产工艺和商品属性,对于质量安全要求较高。

然而,目前仍有一些问题存在。

例如,一些小型企业在生产过程中缺乏监管和规范;另外,有些企业为了降低成本使用劣质原材料或添加非法成分,可能给消费者带来健康风险。

2. 建议改进:为了提升产品安全性,酒水企业应不断加强自身质量管理体系的构建与改进,并积极推进合规化认证工作。

同时加大对供应链管理的监管力度,确保原材料来源合法且达标。

合理投入人力物力向研发创新方向发展,加强技术研发和成果转化能力。

此外,建立健全的投诉处理机制和监督体系也是重要的举措。

四、市场流通渠道待完善1. 弱点描述:当前酒水行业市场流通渠道众多并且复杂,在销售环节中存在信息不对称、假冒伪劣产品泛滥等问题。

消费者在购买过程中往往难以获得真实的信息和良好的购物体验,导致市场秩序不够规范。

2. 建议改进:为了完善市场流通渠道,企业应加强与渠道商的合作,建立诚信合作关系。

同时利用新兴技术优化销售模式,并借助互联网平台提高信息传递效率和交易透明度,从而减少信息不对称问题。

啤酒行业行业痛点与解决措施ppt

缺乏品牌宣传策略
很多企业的营销手段单一,缺乏多元化和创新性,难以吸引消费者。
营销手段单一
痛点四:营销效果不佳
痛点五:消费者需求难以满足
随着消费者口味的多样化,啤酒企业需要不断推出新口味以满足消费者的需求。
消费者口味变化
消费者越来越注重健康消费,啤酒企业需要关注产品的营养和健康成分。
健康消费观念的转变
市场竞争激烈
消费者对啤酒品质、口感、营养成分等方面要求提高。
消费结构升级
线上渠道和现代渠道的崛起对传统渠道造成冲击。
渠道变革
行业现状
痛点分类
生产环节痛点
生产工艺落后、原料品质不稳定、生产效率低下等问题。
流通环节痛点
物流成本高、运输效率低下、信息不对称等问题。
消费环节痛点
消费者需求多样化、品质化、个性化等问题。
解决措施的效果预期
对未来的展望
未来啤酒市场竞争将更加激烈,企业需要不断创新和升级,适应市场需求的变化。
未来啤酒市场将更加多元化和个性化,企业需要不断推出差异化产品和服务,满足消费者的个性化需求。
未来啤酒市场将更加注重品牌营销和渠道建设,企业需要不断提升品牌价值和市场占有率。
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同质化竞争激烈
市场上啤酒品牌众多,但产品同质化严重,竞争激烈。
痛点二:产品同质化严重
销售渠道单一
很多啤酒企业过于依赖传统销售渠道,如超市、餐饮等,缺乏线上和线下多渠道销售。
缺乏市场拓展策略
部分啤酒企业缺乏有效的市场拓展策略,无法快速占领市场份额。
痛点三:渠道拓展不力
部分啤酒企业缺乏明确的品牌宣传策略,导致品牌知名度不高。
通过加大研发投入,不断创新产品,提高产品差异化竞争力。

啤酒品牌营销缺失与问题对策

啤酒品牌营销缺失与问题对策2008,对于中国来说绝对是不平凡的一年,受美国次级贷的影响,全球经济形势不容乐观。

股市大跌,物价飞涨,经济低迷。

中国酒行业也受到了不小的影响,其间表现尤为突出的是啤酒行业,这个最早国际化的酒种,正面临着“一切上涨,产品涨不上去”的严峻局面――在某些地区虽然终端啤酒价格略有上涨,但销售量也随之下降――没办法,这实在是一个对价格太敏感的酒种!目前的局面是:一方面,50%以上的中低端市场,瓶装啤酒的价格低于矿泉水及一般碳酸、功能性饮料;另一方面,自2004年以来,啤酒生产链条上的原料、辅料、能源、运输等四个环节成本均不同程度的宽幅上涨,导致啤酒生产成本一再攀升。

目前,大麦、大米、水、瓶子、瓶盖、商标、纸箱等原辅材料及电、煤、油等能源和物流运输费大幅涨价及《公路法》的实施对超限车辆严查重罚等,导致每瓶啤酒的生产成本保守估计至少上升0.30元以上,而终端价格比拼和成本挤压双重压力引发的嬴利空间的大压缩,成为整个啤酒行业的“坎”。

在重重压力之下,许多啤酒企业于生死攸关之际,或转型另谋出路;或乖乖缴械纳入并购者旗下;或投入到跨国集团的怀抱……如今回眸凝视,不由对傲立严霜中的这些企业及企业家们充满敬意!我们很想知道:在以青岛、燕京、雪花为项背的啤酒产业将面临着怎样的挑战?在如此严峻的形式下,啤酒产业将如何度过这漫天严寒?而营销专家无疑是这个行业的献策人,在这“秋风秋雨愁煞人”的时刻,您一句关键的话语没准儿就点醒了一个忧心忡忡的行业。

故此,我们等待――中国酒:作为酒行业的实战派营销专家,首先您怎么看待目前的啤酒行业与市场?许广崇:目前的啤酒行业和市场,基本是燕京和青岛两大品牌逐鹿的市场。

而且这两大品牌基本锁住中国高中低端的消费渠道和终端,可以说是国人的骄傲,因为他们可以说是民族品牌的行业先锋。

特别是他们在各地竟相并购地方品牌的角逐更使啤酒市场的脉动推波助澜。

国外一些品牌的渠道主要注重高端会所、KTV终端,对国内品牌基本没有太大的威慑。

中国啤酒品牌发展现状分析与未来发展

中国啤酒品牌发展现状分析与未来发展中国的啤酒市场是一个具有悠久历史的市场。

自20世纪80年代中国实行开放政策以来,啤酒产业得到了快速发展。

然而,与全球啤酒品牌相比,中国的啤酒品牌在国际市场上的影响力还相对较弱。

本文将对中国啤酒品牌的发展现状进行分析,并展望其未来发展。

中国啤酒市场是一个巨大而多样化的市场。

根据行业数据,中国是世界上最大的啤酒消费市场。

然而,中国啤酒市场一直以来都被大型国有企业垄断,这意味着较小的品牌很难在市场上立足。

目前,中国的啤酒市场可以分为国有品牌和非国有品牌两个主要部分。

国有品牌包括青岛啤酒、燕京啤酒和雪花啤酒等。

这些品牌在中国市场上具有较大的市场份额和较高的知名度。

然而,由于其历史悠久和市场占有率高,这些品牌在创新和品质上可能相对较低。

与国有品牌相比,非国有品牌在中国市场上发展较慢。

尽管有一些具有潜力的品牌如福佳、青岛纯生和百威等,但它们在市场上仍然相对较小。

由于消费者对品质和创新的需求增加,非国有品牌逐渐崭露头角,但它们仍需要面对严峻的竞争和市场挑战。

未来发展展望1.品质和创新:随着中国消费者对品质和创新的需求日益增加,啤酒品牌需要加大产品研发和创新力度,推出更具竞争力的产品。

中国啤酒品牌应该注重提高酿造技术和原材料选择,以提供更高品质的产品。

2.品牌国际化:中国啤酒品牌需要提高在国际市场上的知名度和影响力。

品牌国际化需要更多的市场推广和品牌建设投入。

同时,建立与国际市场的合作伙伴关系也是一个重要的发展方向。

3.本土市场拓展:除了国际市场,中国啤酒品牌仍然可以在本土市场进行拓展。

随着中国消费者收入水平的提高和消费结构的变化,啤酒品牌可以不断创新产品,满足不同消费者群体的需求,包括低度酒、无酒精饮料和特殊口味的啤酒。

4.打造品牌形象:中国啤酒品牌需要通过有效的市场推广和品牌形象塑造来吸引消费者。

品牌形象的建设包括广告宣传、赞助体育赛事、社会责任活动等多个方面。

综上所述,中国啤酒品牌在发展的道路上面临着许多挑战,但也有巨大的发展潜力。

国内啤酒企业的品牌传播问题及对策分析(DOC 9页)

国内啤酒企业的品牌传播问题及对策分析在追求品位、彰显个性的现代品牌经济时代,品牌战略的实施是企业赢得竞争,最终赢得市场的重要保证。

而品牌传播又是品牌战略的奠基石,是品牌战略能否取得成功的关键所在。

在竞争日益激烈的时代,中国啤酒企业要想求得发展、有所作为,就必须全力以赴的打好品牌传播这张牌。

一、品牌传播概述(一)品牌传播的内涵对于“品牌”,美国营销协会曾做出这样的定义:品牌是一种名称、术语、标记、符号或设计,或是它们的组合运用,其目的是借以辨认某个生产者或某个生产者的产品或服务,并使之与竞争对手的产品和服务区别开来1[1]。

品牌对于一个企业来说是至关重要的,它是企业参与市场竞争、建立品牌忠诚度、树立企业形象的重要保证。

所谓“品牌传播”,就是企业以品牌的核心价值为原则,在品牌识别的整体框架下,选择广告、公关、销售、人际等传播方式,将特定品牌推广出去,以建立品牌形象,促进市场销售1[2]。

品牌传播是企业满足消费者需要,培养消费者忠诚度的有效手段,是目前企业家们高擎的一面大旗。

通过品牌的有效传播,可以使品牌为广大消费者和社会公众所认知,使品牌得以迅速发展。

同时,品牌的有效传播,还可以实现品牌与目标市场的有效对接,为品牌及产品进占市场、拓展市场奠定宣传基础。

品牌传播是诉求品牌个性的手段,也是形成品牌文化的重要组成部分。

(二)品牌传播的方式1. 广告传播广告作为一种主要的品牌传播手段,是指品牌所有者以付费方式,委托广告经营部门通过传播媒介,以策划为主体,创意为中心,对目标受众所进行的以品牌名称、品牌标志、品牌定位、品牌个性等为主要内容的宣传活动。

对品牌而言,广告是最重要的传播方式,有人甚至认为:品牌=产品+广告,由此可见广告对于品牌传播的重要性。

根据资料显示,在美国排名前20位的品牌,每个品牌平均每年广告费用为3亿美元。

人们了解一个品牌,绝大多数信息是通过广告获得的,广告也是提高品牌知名度、信任度、忠诚度,塑造品牌形象和个性的强有力的工具,由此可见广告可以称得上是品牌传播的重心所在。

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啤酒行业中"无品牌观念"现象透析有时看不明白啤酒的销售,它就象是一根弹簧,压一步进一步,越往前进,阻力越来越大,甚至压力加大它也毫无反映,而力气稍一松懈,销量反弹回来,那就是一幅惨淡的景象。

同样的产品,市场上的一点波澜,把我的掀翻,而你的纹丝未动不受影响,相同的营销手段,结果不尽相同。

最后才明白,做营销不做品牌,那就是空中楼阁,销量只是眼前的幻影。

现在对品牌的认知程度怎样?我上了一家营销网站搜索了一下“品牌”两字,竟然一下找出一千多篇文章,重视程度可见一斑。

随着与国际市场的接轨,品牌全球化的来临,政府和企业终于认识到品牌代表着核心竞争力的内在涵义,亡羊补牢,为时不晚,积极调动一切资源发展品牌战略。

和其他行业相比,啤酒行业对品牌的重视程度和认识还不够,其中中不乏经营思想无品牌观念的企业。

一、无品牌观念产生的根源(1)急功近利的思想。

品牌是一个长久的系统的工程,它需要经营者日复一日年复一年的培养,和细心的呵护。

品牌的成长是缓慢的,并且很难在销量上立即表现出来,很多企业缺乏品牌战略的连贯性,时间一长就要打退堂鼓,更不会把有限的资金投入到所谓的无底洞。

(2)啤酒销售的特点,使品牌的树立,特别是全国性品牌的树立非常困难。

由于价格、运输、保质期等各种因素的制约,啤酒的销售半径一般在300公里以内,严重阻碍了品牌的成长。

啤酒行业经过几十年的发展,迄今也只有“青岛”和“燕京”能算上全国品牌,数量之少难以与其它行业相比。

(3)啤酒品牌的树立与白酒行业类似,它需要历史文化的积淀。

虽然酒类评比已停止多年,但是“八大名酒”的招牌不减当年,“秦池”、“孔府家”等企业用巨额资金买到全国性的知名度,却无法将其成长为品牌,而且给人的感觉是根基浅,难经风雨。

同样,在消费者的心目中,一提到啤酒立刻就想到“青岛”,作为一个老品牌所带来的影响是根深蒂固的,“燕京”经过努力,产量超过“青岛”,无形资产却低于“青岛”,这是个不争的事实。

(4)中小企业不需要品牌。

中小企业在竞争中处于劣势,品牌的树立是一个漫长的过程,有可能等不到那一天,经营首要目的是要生存下去。

一位作者指出,美国两大零售商“沃尔玛”和“卡玛”经营着无商标的商品,可以很好的把成本降下来,由此可以看出中小企业能走无品牌加工的路,这种看法代表着很多人的观点。

可是,作者没能看出,这正是品牌经营的结果,消费者看中的是“沃尔玛”和“卡玛”的品牌价值,是质量和服务的保证,无品牌的实质发生改变,商品带有了“沃尔玛”和“卡玛”的标识。

这些零售商通过品牌的经营把成本降下来,赚取大量的利润,而依靠给它们加工求得生存的企业却未有一个发展起来,这才是无品牌的悲哀,完全处于人为刀俎,我为鱼肉的境地。

(5)认为做品牌需要大量资金,主要就是依靠广告。

在这种思想的引导下,企业用作广告的费用激增。

仅中央电视台一家,过去六年的广告收入就增加了九倍以上,从1992年的3.7亿人民币到1997年的40亿多人民币。

广告的价格也日益昂贵。

在1999年中央电视台黄金时间插播广告的竞标中,中标的前十名公司至少付了9000万人民币以获得广告播放权。

企业走向两个极端,有钱就猛做广告,没钱就以此为借口放弃对品牌的培养。

这种思想把产品的知名度与品牌混淆了。

品牌在于消费者的共识,知名的产品并不代表它就是一个品牌。

巨额的广告投入并不是树立品牌的必然手段,随着新经济信息时代的到来,传媒的多样化,注定了单单依靠广告影响消费者的不稳定性。

秦池投入3.2亿获得中央电视台的标王,风光一时,却无法向消费者转达作为品牌存在的内涵,知名产品最终难以转化为强势品牌,不但品牌没树立起来,企业也随之倒闭。

(6)重树立,轻维护是中国企业的通常存在的一个弊病,我把这种观念也归纳到无品牌观念中。

品牌的最终倒下,引发这些事件看似偶然,却是经营观念带来的必然结果。

经营者在品牌树立后,销量增加,甚至到了供不应求的地步,头脑开始发热,认为收获的季节到了,不择手段的追求利益的最大化,,对产品质量不那么重视,甚至采用偷工减料,通过损害品牌来获取。

写到这我立即想到春都品牌的命运,“春都进万家,宾朋满天下”的广告,会跳舞的火腿肠,使春都家喻户晓,在某种程度上改变了国人的消费习惯,使火腿肠进入了百姓的餐桌,从此奠定了春都的强势品牌的地位,成为当时最大的肉食加工企业。

春都这样一个很具有发展潜力的企业,却不注重品牌的护理,只是一味的榨取,甚至减少火腿肠中肉类的含量,本企业的员工都不吃自己生产的产品。

结局大家都看到了,春都品牌流尽了最后一滴血,企业同时也濒临破产。

啤酒行业中的力波啤酒很有类似之处,在“要喝力波啤酒”的广告诉求声中,和近乎完美的营销策划,使“力波”品牌成为一颗闪亮的新星,遗憾的是一瓶装有螺丝壳的啤酒使“力波”功败垂成。

二、无品牌观念产生的后果(1)一些企业对待品牌就象种草,一年一季,甚至一年多季,直到土地变为沙漠,寸草不生。

企业的经营者没能从长远来看这种观念的可怕,反而为能够投入立即就见到回报沾沾自喜。

眼看企业里杂草丛生,真正的品牌却找不到,生产经营走入困境是必然结果。

(2)无品牌观念正是黑色营销的根源。

南京冠生园继承下的百年老字号,由于回收使用过期变质的月饼馅,使历史沉淀下的无形资产一夜之间化为乌有,品牌被视为可有可无,用来糊弄消费者,企业失去的不但是品牌,还有消费者的认同,企业最终的结局是退出市场。

啤酒行业现在是黑色营销多发时期,拒媒体报道,一家啤酒厂甚至雇用打手进行强行推销,还有的政府为了扶植当地企业强迫工作人员购买。

这种行为严重扰乱了正常的经济秩序,对于企业虽然带来了暂时性表面的繁荣,失去的是今后的良好的发展机遇。

采用不正常的手段的做法,会使自己的品牌失去消费者的认同,甚至产生厌烦、抵触的心理,品牌丧失了美誉度,也就丧失了存在的基础。

(3)无品牌观念使啤酒企业之间频频暴发价格战现在的消费者愿意为自己喜爱的品牌付出更高的价格,消费者看中的是蕴涵在其中的品牌价值,假如品牌没有树立起来,品牌价值很少或根本没有,那它依靠什么来吸引消费者呢?多数选择的是价格竞争。

但是,它们会发现走入一个怪圈,价格竞争使自己利润化为泡影的同时,把原本就很虚弱的品牌力从根本上伤害了,更不可能树立品牌,依然只有靠低价吸引消费者。

价格战从没有听到“青岛”和“燕京”的参于,一方面是产品的定位不同,最重要的是出于品牌内涵的提升和价值的体现,因为首先要超越价格竞争的层面,品牌才能有合理的、健康的生存空间。

企业只要珍惜自己的品牌,维护自己的品牌,就会避免价格波动对品牌造成的伤害。

(4)品牌观念不强使中国品牌寿命与国外相比差距甚远。

拒统计,中国品牌平均寿命只有7~8岁,民营品牌2.9岁,而跨国公司品牌品牌平均寿命11~12岁,世界500强平均寿命40~42岁,1000强平均寿命30岁。

很明显,企业的成功和品牌是相辅相承的关系,一个大型企业没有一个强势品牌作为支撑是不可想象的,同时,品牌经营不成功,企业也不可能发展壮大。

三、树立品牌观念的必然性2001年国家统计局公布的结果显示,消费者对经济的影响首次超过生产者,消费者已经能够影响到国家经济的增长速度。

在生产者与消费者之间,消费者将起决定性的作用,也就是说,我们已生活在一个品牌时代。

(1)随着生产技术的提高,同类产品无论从质量、外观上的差别越来越小,产品日益同质化,品牌将是唯一有差别的标识。

(2)中国已进入品牌时代。

拒统计,在成熟期的产品市场上,15~35%的消费者认为价格是购物的主要标准,60%以上的顾客看重的是品牌。

(3)品牌代表者一个国家的综合国力。

美国朗涛(LAWDAL)公司公布的国际著名的名牌产品中,前50名,美国占了25个,日本9个,德国5个,法国2个,英国3个,意大利3个,瑞士3个,瑞典1个,荷兰1个,全部被发达国家所垄断。

对于我国,实际已经成为世界消费品的生产基地,却一直依靠贴牌加工,赚取很少一点加工费,营销的关键环节掌握在别人手中,长此以往对国家经济的发展是很不利的。

(4)随着啤酒产业品牌观的加强,竞争无序的状况有望改善。

品牌就是对消费者所做的承诺,国外发达国家市场具有规范性,一方面是法规的健全,另一方面企业的自律,品牌的树立与发展必须遵守市场规律,违反规律的发展,失去品牌的同时也失去了消费者的信任。

圣泉啤酒厂的一家联营企业把过期啤酒商标更换,重新卖给消费者,惹起轩然大波,圣泉啤酒厂急忙宣布脱离关系,圣泉啤酒厂害怕的原因是事件对自己品牌的伤害。

让企业知道害怕就是无形的制约,促使企业遵守市场规则。

(5)中小企业亟需树立品牌观。

惠州市工业发展总公司20世纪80年代是惠州市的龙头企业,年销售额为惠州市电子工业总公司的10倍之多。

它们走的路完全不同,一个是安心于贴牌生产,生产看着红火却隐藏着危机,另一个在最困难之时做自己的品牌。

现在,惠州市电子工业总公司是惠州市工业发展总公司的10倍,它的品牌更是家喻户晓,那就是TCL。

不同的选择带来了不同的结果,在其中起主要作用的就是品牌。

在啤酒业界,过去我们认为中小啤酒企业的生存空间在恶化,很快由资产重组、破产兼并,达到日本、美国那样由几个大啤酒集团所垄断。

经过几次兼并的浪潮,人们惊奇的发现,很多中小企业还是顽强的生存下来,目前还有400家左右。

现在来看,我国啤酒行业的现状与德国更加接近,德国作为一个啤酒的生产消费大国,共有啤酒企业1283家,总产量1117万吨,平均单产不足万吨,它们的经验就是,依靠优良的品质和独特的风味建立自己的品牌特色,从而拥有一个忠诚的消费群体,避免了被市场淘汰的命运。

每个企业都有一个由小到大由弱变强的过程,品牌正是它们成长壮大,脱离中小集团的唯一选择和发展基础,丧失了对品牌的掌控就失去了营销价值链中最重要的一环,对自己的生存发展造成严重的阻碍。

一流的企业卖品牌,末流的企业卖产品,现在已经成为共识。

四、树立品牌的要点(1)品牌的培育要象种树,而且要种下百年根基。

这就象种草和种树的区别,一同萌芽的杂草生长速度最快,但是,它的根扎得很浅,它的茎很细中心是空的,寿命也很短暂。

刚开始品牌的幼苗弱不禁风,需要用心去呵护,让它把根深深扎在消费者的心中,建立起稳固的客户关系,不断增强其信心,并且要在品牌与消费者之间制造情感上的亲和力。

这就象可口可乐经历了一百多年的发展,现在已经是最有价值的品牌,几代人的共同饮用,完全可以称上一种文化和烙印。

八十年代,可口可乐公司决定改变百年传下老配方,一石掀起千层波,消费者难以接受它的改变,认为是对其情感的背叛,抗议声不绝于耳,甚至组织了游行示威,可口可乐公司最终停止了新可乐的生产。

从这个事件上看出人们对可口可乐的喜爱程度。

甚至经历了这个波折,可口可乐的销量一定幅度的增长。

(2)品牌需要不断的护理,容不得一点对它的伤害,最重要的是要有恒定的质量。

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