细菌和真菌复习课件(精)
2．生存条件：细菌和真菌的生存需要一定的条件， 水分 适宜的温度 有机物 等。 如需要____ 、____________ 、________
1.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（ A ） 小试牛刀 A.菌落 B.细菌形 C.细菌体积 D.细菌结构 2.霉菌在下列哪种环境中最容易出现？（ B ） A.潮湿的沙地上 B.潮湿的粮食 C.干燥的衣物 D.煮沸的牛肉汁 3.夏天，未洗净的衣服上会长毛，而洗净的则不会，原因是 （A ） A.未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下， 真菌会大量繁殖。 B.洗净的衣服上细菌和真菌都被洗掉了，所以不会长毛 C.未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下， 细菌会大量繁殖 D.洗净的衣服上的霉菌受到洗涤剂的抑制，处于休眠状态不 能繁殖
考点二
细菌和真菌
考点梳理
• 1．细菌类型：球菌 、 杆菌 、 螺旋菌。 • 2．结构：单 细胞、具有 细胞壁 、 细胞膜 、 • 细胞质 ，没有成形的 细胞核 ，有些细菌有荚膜， 芽孢 或者有鞭毛，有些能形成 。 • 3．生殖方式： 分裂 生殖。 • 4．营养方式：一般为 异养 （利用现成的有机 物生活，并把有机物分解为简单的无机物，是生 态系统中的分解者。） • 5、 芽孢 是细菌的休眠体，不是一种生殖细胞。 • 6、微生物之父 巴斯德 .
1.下列不属于共生现象的是( C ) 小试牛刀 Ａ．地衣 Ｂ．豆科植物的根瘤 Ｃ．玉米上长的黑瘤 Ｄ．牛胃肠道里可分解纤维素的细菌 2.把一条死鱼深埋在一棵大树的根旁，过一段时间以后，鱼 不见了，最为可能的原因是( D ) Ａ．被猫吃了Ｂ．被水冲走了 Ｃ．被树根吸收了Ｄ．被腐生细菌分解了 3.下列哪项不是细菌和真菌的作用( B ) Ａ．作为分解者参与自然界的物质循环 Ｂ．都可以进行光合作用制造有机物，为其他生物提供食物 Ｃ．有些种类可以和动植物共生 Ｄ．有些种类动植物和人患病
） A
4 （2013· 湖南郴州）在同一块田地中，有经验的农民常常 将玉米与大豆轮换交替种植，这主要是考虑到（ ） C A.这样可以减少病虫害对农作物的侵害 B.这样有利于改良农作物的品种 C.大豆根部的根瘤菌可提高土壤肥力，玉米可充分利用 这种肥力 D.不同农作物对日照强度的需求各有不同
考点梳理 1．各种各样的真菌： 多细胞个体， （1）霉菌：由 菌丝 构成， 细胞膜、 细胞质 、 细胞核 。 有细胞壁 、 直立菌丝顶端 孢子颜色
青霉
扫帚状
青绿色
出芽 （2）酵母菌： 单 细胞， 生殖。 （3）蘑茹： 多 细胞，由 菌丝 构成。 2．营养方式： 异养 。 孢子 3．生殖方式： 生殖。
小试牛刀
小试牛刀
1.下列各组生物，都属于真菌的一组是（ B ） A.大肠杆菌、银耳、猴头 B.酵母菌、灵芝、黄曲霉 C.青霉菌、口蘑、紫菜 D.香菇、根霉菌、乳酸菌 2.用放大镜观察青霉，其青绿色的结构是（ D ） A.叶 B.菌丝 C.种子 D.孢子
3.下列不属于真核生物的是（ B ） A家兔 B大肠杆菌 C向日葵
1.与洋葱细胞相比，细菌细胞缺少的 结构是（D ） ①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④成形的细胞核 ⑤叶绿体 A.①② B.②③ C.③④ D.④⑤ 2.在下列细菌中，对人体有害的是（ D ） A．醋酸细菌 B.乳酸细菌 C.甲烷细菌 D.痢疾细菌 3.下列不是细菌特征的是（ C ） A.个体微小，细胞内没有成形的细胞核B.细胞内无 叶绿体，靠现成的有机物生活 C.能产生孢子，孢子能够发育成新个体 D.通过分 裂的方式繁殖后代
营养方式：寄 极其微小，主 无细胞结构，一般由 生； 多数有害， 病毒 要有球状、杆 蛋白质外壳和内部的 生殖方式：自 少数有益 状、蝌蚪状 遗传物质组成 我复制 细菌都是单细胞个体 营养方式：寄 十分微小，基 ，由细胞壁、细胞膜 生或腐生； 本形态有球状 多数有益， 细菌 、细胞质构成，没有 、杆状、螺旋 少数有害 成形的细胞核，有的 生殖方式：分 状 有鞭毛和荚膜等结构 裂生殖 少数真菌为单 细胞个体，多 真菌 数真菌是由菌 丝构成的多细 胞个体 营养方式：多 有单细胞的，也有多 数腐生，少数 细胞的，细胞由细胞 寄生； 多数有益， 壁、细胞膜、细胞质 生殖方式：主 少数有害 、细胞核构成 要进行孢子生 殖
细菌 (4)环境保护方面：有些______能够用来保护环境，如城市利用细
菌进行污水处理，净化生活污水和工业废水。
1.利用下列哪种微生物的发酵作用可以蒸馒头和酿 制啤酒（ B ） A、乳酸菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、大肠杆菌 2.下列食品加工过程中，没有采用发酵技术的是 （B） A、啤酒生产 B、 面包加工 C、酸奶生产 D、 鲜橙汁生产 3.做泡菜要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密 封坛口的目的是（D ） A、隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵 B、造成缺氧环 境，抑制酵母菌的发酵 C、有利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸 D、造成 缺氧环境，有利于乳酸菌发酵
考点四 人类对细菌和真菌的利用
1．发酵食品制作与食品保存。 乳酸菌 （1） 酵母菌用于制造馒头、面包， 用于制醋， 用于制酱等。 霉菌 醋酸菌
考点梳理
用于制作酸奶，
杀死 或抑制它们的 ②防腐原理：把食品内的细菌和真菌______
生长和繁殖。 ____________ 真空包装法 袋装肉肠)、巴斯德消毒法(奶制品)、 ③保存方法：____________( 晒制脱水法 干蘑菇)腌制法(咸鱼)、晒制烟熏法( 罐藏法(罐头)、____________( 腊肉)、渗透保存法(干果)、冷藏冷冻法、防腐剂、射线杀菌法。 抗生素 (3)疾病防治方面：真菌产生的________能杀死某些致病细菌引起 的疾病。
D酵母菌
小试牛刀
(1)图甲为______ 细菌 结构图，图乙为________ 酵母菌 结构图，与植物细胞
相比不含有________ 叶绿体 ，大多数只能利用现成的________ 有机物 生活。
(2)图甲生物的个体______ 细胞核，其形态有 微小，无成形的________ 球状 、______ ______ 杆状 、________ 螺旋壮 等不同形态。
(3)图甲生物的生殖方式为__________ 分裂生殖 ，芽孢是________ 休眠体 ；图乙
生物的生殖方式为__________ 孢子生殖 和出芽生殖。
考点梳理 • 考点三 细菌、真菌在自然界中的作用 • 1．作为 分解者 参与物质循环。 细菌和真菌把动物植物遗体分解成 二氧化碳 、 和 水无机盐 ，这些物质又能被 植物 吸收和利用， 进而制造有机物。 • 2．引起动植物和人患病。（区分细菌和真菌引起 的疾病） • 3．与动植物共生。 • 地衣是真菌 与 藻类共生而形成的。 • 根瘤是 根瘤菌 能与 豆科植物 共生。
光滑黏稠，或__________ ①细菌菌落：较小，表面或__________ 粗糙干燥 。
②真菌菌落：较大，霉菌菌落常呈______ 、絮状或_________ ， 蜘蛛网状 绒毛状 呈不同的颜色。 (3)培养方法：一般方法包括____________ 配制培养基 、__________ 高温灭菌 、 恒温培养 ______、__________ 四个步骤。 冷却接种
10．芽孢在适宜的条件下（ B ） A.不萌发，能继续生活 B.萌发成菌体而 生活 C.芽孢繁殖能生活的后代 D.变成孢子，繁 殖后代
4．引发人体感染足癣的生物是（C A.病毒 B.酵母菌 C.真菌
） D.细菌
5．下列关于细菌的说法中，错误的是（ C ） A.细菌没有成形的细胞核 B.大多数细菌只能利用现成的有机物生活 C.一个细菌还不能够称得上是一个细胞 D.细菌是生态系统中的分解者 6．天热了，鲜肉容易变馊是由于（ A.腐生细菌大量繁殖的结果 B.酵母菌发酵的结果 C.霉菌繁殖的结果 D.病毒造成的
细菌、真菌、病毒
复习
考点扫描
考点扫描 1.描述病毒和细 菌的主要特征以 及它们与人类生 活的关系(了解) 2.描述真菌的主 要特征及其与人 类生活的关系( 了解) 思维导图
考点梳理
考点一 1．菌落 细菌或真菌 繁殖后形成的肉眼可见的_______ (1)概念：一个___________ 。 集合体 (2)区别： 细菌和真菌的分布
[2013· 长沙]图21－4是豆科 植物根瘤及根瘤菌的放大图： A ，表 (1)图中表示根瘤菌的是____ B 。 示豆科植物根瘤的是____ DNA(遗传物质) 。 (2)图A中⑤是________________ (3)与大豆叶片细胞相比，都具有 细胞壁，而A不具有________ 叶绿体 ，所以不 能进行光合作用。 (4)青霉与A相比，青霉细胞具有真 细胞核 。 正的________ 图21－4
（2012· 山东潍坊）苏云金杆菌能够寄生在多
种农业害虫体内而使之死亡，当代农业利用 其杀虫特性的主要原因是（ ） D A.苏云金杆菌的毒性大 B.苏云金杆菌易繁殖 C.苏云金杆菌能够迷惑害虫 D.苏云金杆菌能够减少化学药物带来的污染
当堂小结
形态
比较病毒、细菌、真菌的异同
结构 生命活动 与人类的关 系
变式训练 1 在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一 组同学的实验过程如图1-15-1所示：
• 图1-15-1 接种 • 实验步骤中，B是 过程，完成步骤C 温度 需要在适宜的 下进行。
变式训练
2 （2013· 湖北宜昌）细菌的繁殖方式主要是（ A.分裂生殖 B.孢子生殖 C.出芽生殖 D.有性生殖 3 （2012· 山东莱芜）细菌和真菌的共同特征是（ A.有细胞结构 B.无成形的细胞核 C.营寄生生活 D.进行分裂生殖 ）A
限时作业答案
BDDCC
细胞膜、细胞质、 鞭毛、运动 荚膜、保护 DNA 单细胞、菌落、分裂
7．将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上，轻轻敲一 敲，落下的褐色粉末是（ B ） A.菌丝 B.孢子 C.种子 D．芽体 9．下列细菌中对人类有害的是（ D ） A.甲烷细菌 B.乳酸菌 C.根瘤菌 D.软腐病细菌
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细菌和真菌复习PPT课件
一.细 菌 和 真 菌 的 分 布
菌落
什么叫菌落？一繁__个殖_细后__菌形__或成真的菌肉
眼可见的集合体
细菌和真菌菌落区别
大小： 形状： 颜色：
分布：土__壤_、水__里_、空__气_乃至_我_们__的__身_体__,寒冷的极地，
很热的温泉等
生存的基本条件
① 水分 ② 适宜的温度
③ 有机物
第1页/共22页
A是：细胞壁
B是：细胞膜
D
B
C是：鞭毛
D是： DNA
E是： 细胞质
C
第16页/共22页
（2）细菌的结构与动物细胞相比，没 有 成形细胞核 ，只有 DNA 集中的区域。
（3）细菌与植物细胞相比，没有 叶绿体 ，因 此大多数细菌只能利用 现成的有机物生活，并
把 有机物 分解成 简单的无机物
。
（4）图中 C 的功能
14、 真菌在自然界中的意义是 A．提供无机盐 B．参与物质循环
（D）
C．分解有机物 D．B+C
15．下列不属于共生现象的是 A．人与体内的蛔虫 B．地衣 C．根瘤菌与豆科植物 D．帮羊分解纤维素的细菌和羊
（A ）
第19页/共22页
16、连线
A．真空包装法 B．脱水法 C．罐藏法 D．巴斯德消毒法 E．烟熏法 F．冷冻法
发现
17世纪后叶，列_文__._虎_克_发现了细菌 19世纪中叶,法. __巴_斯__德___“鹅颈瓶”试验 现象
证明了_肉__汤__的_腐__败__是__来_自__空__气_中__的__细__菌_造__成_。的。
被后人称为__“_微__生__物__学__之_ 父”
细 形态结构 菌
大小:__大__约_1_0_亿__细__菌_才__一__颗_小__米__粒__大_。_ 形状:_球__菌_、__杆_菌_、___螺_旋菌
菌落
什么叫菌落？一繁__个殖_细后__菌形__或成真的菌肉
眼可见的集合体
细菌和真菌菌落区别
大小： 形状： 颜色：
分布：土__壤_、水__里_、空__气_乃至_我_们__的__身_体__,寒冷的极地，
很热的温泉等
生存的基本条件
① 水分 ② 适宜的温度
③ 有机物
第1页/共22页
A是：细胞壁
B是：细胞膜
D
B
C是：鞭毛
D是： DNA
E是： 细胞质
C
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（2）细菌的结构与动物细胞相比，没 有 成形细胞核 ，只有 DNA 集中的区域。
（3）细菌与植物细胞相比，没有 叶绿体 ，因 此大多数细菌只能利用 现成的有机物生活，并
把 有机物 分解成 简单的无机物
。
（4）图中 C 的功能
14、 真菌在自然界中的意义是 A．提供无机盐 B．参与物质循环
（D）
C．分解有机物 D．B+C
15．下列不属于共生现象的是 A．人与体内的蛔虫 B．地衣 C．根瘤菌与豆科植物 D．帮羊分解纤维素的细菌和羊
（A ）
第19页/共22页
16、连线
A．真空包装法 B．脱水法 C．罐藏法 D．巴斯德消毒法 E．烟熏法 F．冷冻法
发现
17世纪后叶，列_文__._虎_克_发现了细菌 19世纪中叶,法. __巴_斯__德___“鹅颈瓶”试验 现象
证明了_肉__汤__的_腐__败__是__来_自__空__气_中__的__细__菌_造__成_。的。
被后人称为__“_微__生__物__学__之_ 父”
细 形态结构 菌
大小:__大__约_1_0_亿__细__菌_才__一__颗_小__米__粒__大_。_ 形状:_球__菌_、__杆_菌_、___螺_旋菌
新人教版八年级生物上册 第五单元 生物圈中的其他生物 第四章 细菌和真菌 复习课件
3、制定计划：
小时候你有过不洗手就吃水果的习惯吗？ 帮幼儿园的阿姨设计一个探究：说服小朋 友养成自觉洗手的好习惯。
◎不要随意打开培养皿 ◎标签贴在培养皿的底面 ◎本次检测空气中有没有细菌 ◎两套培养皿都放在恒温条件下培养
探究 检测不同环境中的细菌和真菌
有了培养 基,怎样才 能证明手 上有细菌 或真菌呢 ? 应该将手指 上的细菌或 真菌接种在 培养基上. 要不要设置 对照?
为什么呢？
不可能。因为细菌太小了。
发霉桔子
坏了的馒头
乳酸菌
牛 奶 变 酸
乳酸杆菌
大肠 杆菌
酵母菌
生活中的细菌
抹 布 和 砧 板 上 的 细 菌 针头上的细菌 细菌和真菌可以说是无处不在，无处 不有。但是它们一般都很分散，我们不易 看见。所以我们要自己来培养细菌和真菌 的菌落来观察。
细菌个体微小，观察细菌要用光学显微镜或 电子显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。
③培养:将两套培养皿同时放在 恒温箱 中培养。
4)实施计划:按照制订的计划实施实验。 观察、 记录现象 , 5 ) 重复，求平均值 6)得出结论:观察分析得出的结论 不同环境中都有细菌和真菌. 7)该实验的变量是 有无细菌和真菌 8)对照组和实验组分别是哪一个? 接种的是实验组，未接种的是对照组
(1)实验前,要把甲、乙两个装置中的肉汤煮沸的目的是:
探究“检测不同环境中的细菌和真菌”
1).提出问题: 3).制订计划:
不同环境中都有细菌和真菌吗？
2).作出假设：不同环境中都有细菌和真菌。 ①分组:取 两套相同的装有培养基的培养皿,并编号贴标签,高温 灭菌后冷却.
②接种:在教室或草地、林中、汽车站旁等地方,打开一个培养皿 暴露在空气中5～10分钟,再盖上,封好;或用 无菌棉棒 蘸取池水、 土壤或擦取口腔内部、手心等处,在培养基上轻轻涂抹；或将硬 币在培养基上轻轻按一下.
4最新部编人教版八年级生物上册《第四章 细菌和真菌(全章)》PPT教学课件
2．将培养基进行高温灭菌。
3．接种：将少量细菌或真菌放在培 养基上的过程。（此过程在无菌条件下进 行）
4．把接种后的培养皿放在恒温的培 养箱中，或放在室内温暖的地方培养。
为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前 必须高温处理？接种时为什么要用无菌棉棒？
因为经高温处理后，可以将培养皿上、培 养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样 就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实 验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌或真菌 的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的 目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养 基。
是不是所有的蘑菇都能食用？ 提示：不是，有些蘑菇可以食用，有些蘑菇有毒，误食会 中毒。
课堂感想 1、这节课你有什么收获？ 2、这节课还有什么疑惑？ 说出来和大家一起交流吧！
谢谢观赏！
再见！
第四节 细菌和真菌在自然界中的作用
生物·人教版（RJ）
一、作为分解者参与物质循环—— 腐生 思考：食品为什么会腐败？
2．试根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎 样的？
由于细菌的细胞内没有叶绿体，所以不能进行光 合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，它 的营养方式是异养型。
三、细菌的营养方式 异养型（寄生、腐生)
四、细菌的繁殖—— 分裂生殖
电镜下的照片
一个细菌细胞含 有单一的DNA环
细
菌
DNA被复制
的
形成新的细胞
A．菌落比较小
B．常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
C．表面或光滑黏稠，或粗糙干燥
D．菌落比细菌菌落大几倍到几十倍
E．有时呈现红、褐、黑、黄等不同的颜 色
课堂感想 1、这节课你有什么收获？ 2、这节课还有什么疑惑？ 说出来和大家一起交流吧！
细菌真菌病毒复习-课件
2、人的肠道中也有多种多样的细菌，有些细菌可以 制造维生素B12和维生素K，对人的健康很有益处。
25
什么是共生?
有些细菌和真菌与动物或植
物
在一起， _ _赖，
共生
, 这种现象叫做_ _ _ _ 。
26
寄生
异养
腐生
寄生 l 引起动植物患病的细菌和真菌营
生活；
l对自然界的物质循环起重大作用的细菌和真菌营
玉米瘤黑粉病
(还有棉花枯萎病、水稻稻瘟病等)
22
真菌与藻类的共生体
真菌 水、无机盐 藻类
有机物
23
豆科植物的根瘤
将空气中的氮转化为植 物能吸收的含氮物质
(固氮)根瘤菌
有机物
豆科 植物
24
细菌、真菌与动物共生的现象
1、牛、羊、骆驼等草食动物的胃肠内，生活着一些 细菌，可以帮助动物分解草料中的纤维素，而动 物可以为这些细菌提供生存的场所和食物，它们 彼此依赖，共同生活。
真菌 ） 单细胞生物： 酵母菌
2、细胞结构
都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，
但是没有叶绿体。
3、营养方式： 异养
4、生殖方式： 孢子生殖
16
细胞壁 细胞膜 细胞核
单细胞真菌——酵母菌
细胞质 液泡
芽体
酵母菌的出芽生殖
17
比较项目
单细胞还是 多细胞
细菌 单细胞
真菌 有单细胞和
多细胞
细胞的基本 细胞壁 、 细胞膜 、 细胞壁、 细胞膜、
①配置含有营养物质的培养基； 制作培养基常用的材料是琼脂
②高温灭菌； ③接种；
④恒温培养。
6
细菌和真菌生活所必需的基本 条件：
水分 、适宜的 温度 、丰富的 有机物 。
25
什么是共生?
有些细菌和真菌与动物或植
物
在一起， _ _赖，
共生
, 这种现象叫做_ _ _ _ 。
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寄生
异养
腐生
寄生 l 引起动植物患病的细菌和真菌营
生活；
l对自然界的物质循环起重大作用的细菌和真菌营
玉米瘤黑粉病
(还有棉花枯萎病、水稻稻瘟病等)
22
真菌与藻类的共生体
真菌 水、无机盐 藻类
有机物
23
豆科植物的根瘤
将空气中的氮转化为植 物能吸收的含氮物质
(固氮)根瘤菌
有机物
豆科 植物
24
细菌、真菌与动物共生的现象
1、牛、羊、骆驼等草食动物的胃肠内，生活着一些 细菌，可以帮助动物分解草料中的纤维素，而动 物可以为这些细菌提供生存的场所和食物，它们 彼此依赖，共同生活。
真菌 ） 单细胞生物： 酵母菌
2、细胞结构
都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，
但是没有叶绿体。
3、营养方式： 异养
4、生殖方式： 孢子生殖
16
细胞壁 细胞膜 细胞核
单细胞真菌——酵母菌
细胞质 液泡
芽体
酵母菌的出芽生殖
17
比较项目
单细胞还是 多细胞
细菌 单细胞
真菌 有单细胞和
多细胞
细胞的基本 细胞壁 、 细胞膜 、 细胞壁、 细胞膜、
①配置含有营养物质的培养基； 制作培养基常用的材料是琼脂
②高温灭菌； ③接种；
④恒温培养。
6
细菌和真菌生活所必需的基本 条件：
水分 、适宜的 温度 、丰富的 有机物 。
初中八年级生物上册细菌、真菌和病毒复习ppt课件(人教版)
细胞膜
DNA 细胞质
细菌的结构模式图
细胞壁 细胞膜 细胞质 无成形的细胞核（有DNA集 中的区域） 有些还有鞭毛、荚膜
比较植物细胞与细菌细胞的异同点
植物细胞有成形的细胞核和叶绿体，细菌没有
三、营养方式： 少数自养 多数异养：寄生、腐生
四、生殖方式：分裂生殖
微生物的生长繁殖速度极快。
假如一块馒头上有一个细菌， 细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一 代计算，试计算一下48小时后细菌 的数目。
菌环
综述: 真菌与人类关系
• 食品：酵母菌——面包、啤酒、葡萄酒；蘑菇——食用、 药品：青霉——青霉素；药用真菌（冬虫夏草，灵芝）、 控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，培养大肠杆菌， 生产胰岛素。
• 疾病：某些真菌——体癣等疾病 • 毒蘑菇——食物中毒 • 有利于物质的循环（作为分解者参与物质循环)
胞结构。
噬菌体的生活
3 、形态
4 、病毒与人类关系
• 部分病毒危害人类的身体健康 • 危害人类的经济作物、家禽家畜 • 破坏人类使用微生物进行生产
口蹄疫病毒
• 治疗疾病，利用病毒的特性，人们用绿脓杆菌病毒
防止烧伤病人伤口受绿脓杆菌感染化脓；用病毒防止 手术后病人长伤疤等。
• 利用病毒可制高效的生物农药，如利用多角体病毒
细
菌
生殖方式：分裂生殖
营养方式 自养 异养 ：腐生、寄生
与人类的关系
谢谢观看！
形态：单细胞如酵母菌或多细胞如霉菌、蘑菇等
真 结构特点：有真正的细胞核 菌 生殖方式：主要是孢子生殖，酵母菌还可以出芽生殖
营养方式： 异养：腐生、寄生 与人类的关系：
结构：没有细胞结构，仅由蛋白质和遗传物质组成
病 毒
DNA 细胞质
细菌的结构模式图
细胞壁 细胞膜 细胞质 无成形的细胞核（有DNA集 中的区域） 有些还有鞭毛、荚膜
比较植物细胞与细菌细胞的异同点
植物细胞有成形的细胞核和叶绿体，细菌没有
三、营养方式： 少数自养 多数异养：寄生、腐生
四、生殖方式：分裂生殖
微生物的生长繁殖速度极快。
假如一块馒头上有一个细菌， 细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一 代计算，试计算一下48小时后细菌 的数目。
菌环
综述: 真菌与人类关系
• 食品：酵母菌——面包、啤酒、葡萄酒；蘑菇——食用、 药品：青霉——青霉素；药用真菌（冬虫夏草，灵芝）、 控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，培养大肠杆菌， 生产胰岛素。
• 疾病：某些真菌——体癣等疾病 • 毒蘑菇——食物中毒 • 有利于物质的循环（作为分解者参与物质循环)
胞结构。
噬菌体的生活
3 、形态
4 、病毒与人类关系
• 部分病毒危害人类的身体健康 • 危害人类的经济作物、家禽家畜 • 破坏人类使用微生物进行生产
口蹄疫病毒
• 治疗疾病，利用病毒的特性，人们用绿脓杆菌病毒
防止烧伤病人伤口受绿脓杆菌感染化脓；用病毒防止 手术后病人长伤疤等。
• 利用病毒可制高效的生物农药，如利用多角体病毒
细
菌
生殖方式：分裂生殖
营养方式 自养 异养 ：腐生、寄生
与人类的关系
谢谢观看！
形态：单细胞如酵母菌或多细胞如霉菌、蘑菇等
真 结构特点：有真正的细胞核 菌 生殖方式：主要是孢子生殖，酵母菌还可以出芽生殖
营养方式： 异养：腐生、寄生 与人类的关系：
结构：没有细胞结构，仅由蛋白质和遗传物质组成
病 毒
复习微生物(病毒、细菌、真菌)课件
ห้องสมุดไป่ตู้
细菌感染的途径与类型
细菌感染可通过呼吸道、消化道、皮肤等途径传播，根据 感染部位和症状可分为多种类型。
细菌感染的诊断与治疗
细菌感染的诊断主要依据临床表现、实验室检查和影像学 检查等，治疗则包括抗菌药物治疗、免疫治疗和手术治疗 等。
细菌感染的预防与控制
预防细菌感染的关键在于加强个人卫生和环境卫生管理， 控制传染源和传播途径。同时，合理使用抗菌药物也是预 防和治疗细菌感染的重要措施之一。
制定实验室事故应急处理预案 ，包括火灾、泄漏、感染等事
故的应对措施。
06 微生物在医学领域的应用
微生物在药物研发中的应用
抗生素的研制
利用微生物产生的抗生素物质，对抗细菌感染，如青霉素的发现 和应用。
微生物代谢产物的利用
通过微生物发酵产生的有机酸、酶等活性物质，开发成药物，如维 生素、激素等。
基因工程药物的研制
复习微生物(病毒、细菌、真菌)课 件
目录
• 微生物概述 • 病毒 • 细菌 • 真菌 • 微生物的实验室检测 • 微生物在医学领域的应用
01 微生物概述
微生物的定义与分类
微生物定义
微生物是一类形体微小、结构简 单、必须借助光学显微镜或电子 显微镜才能看到的微小生物的总 称。
微生物分类
微生物主要包括病毒、细菌、真 菌等几大类。其中，病毒是非细 胞形态的微生物，细菌和真菌则 是细胞形态的微生物。
疫苗接种、抗病毒药物、免疫调节剂 等治疗手段，以及预防措施如个人卫 生、避免接触传染源等
03 细菌
细菌的结构与分类
01
02
03
细菌的基本结构
包括细胞壁、细胞膜、细 胞质和核质等。
细菌的特殊结构
细菌感染的途径与类型
细菌感染可通过呼吸道、消化道、皮肤等途径传播，根据 感染部位和症状可分为多种类型。
细菌感染的诊断与治疗
细菌感染的诊断主要依据临床表现、实验室检查和影像学 检查等，治疗则包括抗菌药物治疗、免疫治疗和手术治疗 等。
细菌感染的预防与控制
预防细菌感染的关键在于加强个人卫生和环境卫生管理， 控制传染源和传播途径。同时，合理使用抗菌药物也是预 防和治疗细菌感染的重要措施之一。
制定实验室事故应急处理预案 ，包括火灾、泄漏、感染等事
故的应对措施。
06 微生物在医学领域的应用
微生物在药物研发中的应用
抗生素的研制
利用微生物产生的抗生素物质，对抗细菌感染，如青霉素的发现 和应用。
微生物代谢产物的利用
通过微生物发酵产生的有机酸、酶等活性物质，开发成药物，如维 生素、激素等。
基因工程药物的研制
复习微生物(病毒、细菌、真菌)课 件
目录
• 微生物概述 • 病毒 • 细菌 • 真菌 • 微生物的实验室检测 • 微生物在医学领域的应用
01 微生物概述
微生物的定义与分类
微生物定义
微生物是一类形体微小、结构简 单、必须借助光学显微镜或电子 显微镜才能看到的微小生物的总 称。
微生物分类
微生物主要包括病毒、细菌、真 菌等几大类。其中，病毒是非细 胞形态的微生物，细菌和真菌则 是细胞形态的微生物。
疫苗接种、抗病毒药物、免疫调节剂 等治疗手段，以及预防措施如个人卫 生、避免接触传染源等
03 细菌
细菌的结构与分类
01
02
03
细菌的基本结构
包括细胞壁、细胞膜、细 胞质和核质等。
细菌的特殊结构
5.4细菌和真菌(复习课)课件-2024--2025学年人教版生物八年级上册
和细菌培养方法中的哪一步（ C ）
A、配制培养基 B、高温灭菌 C、接种 D、恒温培养
3、下列环境中，细菌和真菌分布较多的是（ D ）
A、腌制食品的盐水中 B、抽成真空的罐头里 C、刚煮熟的食品里 D、流通的货币上
c 4、细菌和真菌的生活需要的基本条件是（ ） 氧气 水 有机物 适宜的温度 A、 B、 C、 D、
在生物圈中广泛分布
空白
教室
空白
（五）细菌和真菌的生存条件
1.适宜的温度，
空白
自来水
空白
土壤
2.一定的水分，
3.有机物
4.特定条件（如：乳酸菌在无氧条件下才能生存）
巩固练习一
1、下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是（ A ）
A、比较大 B、或光滑黏稠 C、或粗糙干燥 D、比较小
2、用无菌棉棒轻拭桌面，然后在培养基上轻轻涂抹，这是真菌
01
知识点一 细菌和真菌的分布
知识点一 细菌和真菌的分布 （一）什么是菌落？
由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
（二）区分细菌菌落和真菌菌落
类别 菌落
细菌菌落
形态
光滑黏稠 或粗糙干燥
大小
小
真菌菌落
绒毛状、絮状、 蜘蛛网状
大
颜色
一般为白色， 少数其他颜色
红、褐、绿、 黑、黄等颜色
02
知识点二 细菌
知识点二 细菌 （一）细菌的发现
1.列文虎克 ——首个发现细菌
列文虎克
列文虎克绘制的 能放大200—300倍的显微镜 显微镜下微生物
①鹅颈瓶实验——证实了细菌不是自然发生的，而是由原来的
细菌产生的。 2.巴斯德 ②被称为“微生物学之父”
A、配制培养基 B、高温灭菌 C、接种 D、恒温培养
3、下列环境中，细菌和真菌分布较多的是（ D ）
A、腌制食品的盐水中 B、抽成真空的罐头里 C、刚煮熟的食品里 D、流通的货币上
c 4、细菌和真菌的生活需要的基本条件是（ ） 氧气 水 有机物 适宜的温度 A、 B、 C、 D、
在生物圈中广泛分布
空白
教室
空白
（五）细菌和真菌的生存条件
1.适宜的温度，
空白
自来水
空白
土壤
2.一定的水分，
3.有机物
4.特定条件（如：乳酸菌在无氧条件下才能生存）
巩固练习一
1、下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是（ A ）
A、比较大 B、或光滑黏稠 C、或粗糙干燥 D、比较小
2、用无菌棉棒轻拭桌面，然后在培养基上轻轻涂抹，这是真菌
01
知识点一 细菌和真菌的分布
知识点一 细菌和真菌的分布 （一）什么是菌落？
由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
（二）区分细菌菌落和真菌菌落
类别 菌落
细菌菌落
形态
光滑黏稠 或粗糙干燥
大小
小
真菌菌落
绒毛状、絮状、 蜘蛛网状
大
颜色
一般为白色， 少数其他颜色
红、褐、绿、 黑、黄等颜色
02
知识点二 细菌
知识点二 细菌 （一）细菌的发现
1.列文虎克 ——首个发现细菌
列文虎克
列文虎克绘制的 能放大200—300倍的显微镜 显微镜下微生物
①鹅颈瓶实验——证实了细菌不是自然发生的，而是由原来的
细菌产生的。 2.巴斯德 ②被称为“微生物学之父”
细菌和真菌复习课件(精)PPT
敲，落下的褐色粉末是（B ）
A.菌丝 B.孢子
C.种子 D．芽体
9．下列细菌中对人类有害的是（ D ）
A.甲烷细菌
B.乳酸菌
C.根瘤菌
D.软腐病细菌
10．芽孢在适宜的条件下（ B ）
A.不萌发，能继续生活 B.萌发成菌体而 生活
C.芽孢繁殖能生活的后代 D.变成孢子，繁 殖后代
4．引发人体感染足癣的生物是（C ）
Ａ．作为分解者参与自然界的物质循环
Ｂ．都可以进行光合作用制造有机物，为其他生物提供食物
Ｃ．有些种类可以和动植物共生
Ｄ．有些种类动植物和人患病
考点四 人类对细菌和真菌的利用
考点梳理
1．发酵食品制作与食品保存。 （1） 酵母菌用于制造馒头、面包，
乳酸菌
用于制作酸奶，
用于制醋，醋酸菌
用于制酱等。霉菌
②防腐原理：把食品内的细菌和真菌杀_死_____或抑制它们的
3.下列不属于真核生物的是（ ） A家兔 B大肠杆菌 C向日葵B D酵母菌
小试牛刀
(1)图甲为细__菌____结构图，图乙为酵__母__菌____结构图，与植物细胞 相比不含有叶__绿__体____，大多数只能利用现成的有__机__物____生活。 (2)图甲生物的个体_微__小___，无成形的_细__胞__核___，其形态有 _球__状___、杆__状____、螺__旋__壮____等不同形态。 (3)图甲生物的生殖方式为分__裂__生__殖____，芽孢是_休__眠__体___；图乙 生物的生殖方式为孢__子__生__殖____和出芽生殖。
• 5、芽孢 是细菌的休眠体，不是一种生殖细胞。 • 6、微生物之父 巴斯德 .
1．各种各样的真菌：
考点梳理
（1）霉菌：由 构菌成丝，
A.菌丝 B.孢子
C.种子 D．芽体
9．下列细菌中对人类有害的是（ D ）
A.甲烷细菌
B.乳酸菌
C.根瘤菌
D.软腐病细菌
10．芽孢在适宜的条件下（ B ）
A.不萌发，能继续生活 B.萌发成菌体而 生活
C.芽孢繁殖能生活的后代 D.变成孢子，繁 殖后代
4．引发人体感染足癣的生物是（C ）
Ａ．作为分解者参与自然界的物质循环
Ｂ．都可以进行光合作用制造有机物，为其他生物提供食物
Ｃ．有些种类可以和动植物共生
Ｄ．有些种类动植物和人患病
考点四 人类对细菌和真菌的利用
考点梳理
1．发酵食品制作与食品保存。 （1） 酵母菌用于制造馒头、面包，
乳酸菌
用于制作酸奶，
用于制醋，醋酸菌
用于制酱等。霉菌
②防腐原理：把食品内的细菌和真菌杀_死_____或抑制它们的
3.下列不属于真核生物的是（ ） A家兔 B大肠杆菌 C向日葵B D酵母菌
小试牛刀
(1)图甲为细__菌____结构图，图乙为酵__母__菌____结构图，与植物细胞 相比不含有叶__绿__体____，大多数只能利用现成的有__机__物____生活。 (2)图甲生物的个体_微__小___，无成形的_细__胞__核___，其形态有 _球__状___、杆__状____、螺__旋__壮____等不同形态。 (3)图甲生物的生殖方式为分__裂__生__殖____，芽孢是_休__眠__体___；图乙 生物的生殖方式为孢__子__生__殖____和出芽生殖。
• 5、芽孢 是细菌的休眠体，不是一种生殖细胞。 • 6、微生物之父 巴斯德 .
1．各种各样的真菌：
考点梳理
（1）霉菌：由 构菌成丝，
八年级生物上册第四章细菌真菌复习课件
被植物通过光合作用把水、无机盐、二 氧化碳制造成有机物，为动物所食用。
二、引起动植物和人 患病（营寄生生活）
细菌和真菌中有一些种类营寄生生活， 它们从活的动植物体和人体吸收营养 物质，导致动植物和人患不同的疾病。
链球菌（细菌）
扁桃体炎
真菌使许多植物患病
玉 米 瘤 黑 粉 病
小麦叶锈病
三、与动植物＿共＿生＿＿
（1）你认为 乙 同学的设计合理，理由是 乙同学设了对照实验 。 （2）细菌生长所需的营养物质来自 培养基 。 （3）放在28℃环境中培养是因为 细菌的生长和繁殖需要适宜。的温度 无菌操作是为了 避免杂菌的干扰 。
1、细菌是由
发现的。
2、 在微生物学研究方面的成就--被称为“微生物学之父”
（1）巧妙设计了鹅颈瓶实验，证明了肉汤中的细菌不是自然发
条件下，乙组接种该细菌后放在无菌条件下。请你帮助他们一起分
析此探究实验：
（1）实验前，必须先将
（填“同一种”或“不同种”） 树的落叶分成
等量的甲乙两组。实验过程中滴加蒸馏水，使树 叶保持湿润。
（3）实验结果预测：经过一段时间后， 组的树叶有腐烂现象。说明该细菌
对落叶有分解作用。 （4）某同学在实验过程中 “将甲乙两组进行灭菌处理，甲组放在自然条件下培
D.细菌很少
[解析]：以上三题考查的都是有关细菌和真菌生活所需
的条件，因此，只要掌握了细菌和真菌所必需的条件， 该题就会迎刃而解。
下图表示一类真菌的形态和结构，据图回答问题：
图中A是 青霉 ，B是 曲霉 。 1、指出图中各种结构的名称和作用： ①是 直立菌丝 ，作用是 着生孢子 。 ②是 菌丝营养 ，作用是 吸收营养物质 。 2、A和B均由 丝菌 构成，其细胞均由 细胞壁 、
二、引起动植物和人 患病（营寄生生活）
细菌和真菌中有一些种类营寄生生活， 它们从活的动植物体和人体吸收营养 物质，导致动植物和人患不同的疾病。
链球菌（细菌）
扁桃体炎
真菌使许多植物患病
玉 米 瘤 黑 粉 病
小麦叶锈病
三、与动植物＿共＿生＿＿
（1）你认为 乙 同学的设计合理，理由是 乙同学设了对照实验 。 （2）细菌生长所需的营养物质来自 培养基 。 （3）放在28℃环境中培养是因为 细菌的生长和繁殖需要适宜。的温度 无菌操作是为了 避免杂菌的干扰 。
1、细菌是由
发现的。
2、 在微生物学研究方面的成就--被称为“微生物学之父”
（1）巧妙设计了鹅颈瓶实验，证明了肉汤中的细菌不是自然发
条件下，乙组接种该细菌后放在无菌条件下。请你帮助他们一起分
析此探究实验：
（1）实验前，必须先将
（填“同一种”或“不同种”） 树的落叶分成
等量的甲乙两组。实验过程中滴加蒸馏水，使树 叶保持湿润。
（3）实验结果预测：经过一段时间后， 组的树叶有腐烂现象。说明该细菌
对落叶有分解作用。 （4）某同学在实验过程中 “将甲乙两组进行灭菌处理，甲组放在自然条件下培
D.细菌很少
[解析]：以上三题考查的都是有关细菌和真菌生活所需
的条件，因此，只要掌握了细菌和真菌所必需的条件， 该题就会迎刃而解。
下图表示一类真菌的形态和结构，据图回答问题：
图中A是 青霉 ，B是 曲霉 。 1、指出图中各种结构的名称和作用： ①是 直立菌丝 ，作用是 着生孢子 。 ②是 菌丝营养 ，作用是 吸收营养物质 。 2、A和B均由 丝菌 构成，其细胞均由 细胞壁 、