浅谈糖尿病的饮食护理体会

合集下载

糖尿病患者饮食护理中的探讨体会

糖尿病患者饮食护理中的探讨体会

糖尿病患者饮食护理中的探讨体会随着社会的发展和人民生活水平的提高,我国疾病谱逐步由传染性疾病转向慢性非传染性疾病。

糖尿病继肿瘤、心脑血管疾病之后也迅速上升。

糖尿病已成为当今我国重要的公共卫生问题,经管糖尿病不能治愈,但任可通过药物、体育锻炼及饮食控制血糖。

饮食治疗是治疗糖尿病的手段之一,它是通过合理的饮食安排和饮食结构达到治疗糖尿病的目的,饮食治疗是所有糖尿病患者的基础治疗,不论糖尿病类型和病情轻重或有无并发症,也不论是否应用药物治疗,都应长期坚持饮食治疗,下面就糖尿病患者饮食中的一些特殊问题进行探讨。

1 饮食的限制一旦确诊为DM,应立即并终身限制某些饮食,尤其是简单的碳水化合物(如糕点等),有些患者常在饮食上隐瞒医护人员或家属,患者可能不愿多食或放纵暴食一顿,尽管这类患者不断口服降糖药物或注射胰岛素,但由于饮食方面的波动使血糖浓度时高时低,部分患者由于饮食限制可能出现“对糖类的恐怖”,这在种情况下,护理人员应给患者强调饮食治疗的重要性,不能将饮食治疗简单的理解为少吃食物和不吃某些食物。

任何情况下的饮食治疗都应讲平衡饮食,即各种营养物质要保持一定的比例。

饮食治疗的目的是:1.1通过饮食治疗,使患者能够保持标准体重,肥胖者应限制饮食量,使体重下降,增强机体对胰岛素的敏感性,有利于血糖下降,相反,消瘦者应适当增加饮食量,使体重增加,达到或接近标准体重,达到正常的营养状态,使成人能从事各种正常活动,儿童能正常的生长发育;1.2科学地计算饮食中各种营养成分的含量,使血糖、血脂达到或接近正常水平,防止或延缓慢性并发症的发生与发展,以提高DM患者的生活质量。

饮食限制后如何满足患者的饮食需要;①食物纤维:食物中的纤维被食进后不能被人体胃肠道消化吸收,食后不增高血糖,不需胰岛素参与代谢,可延缓胃排空,使患者有饱腹感,减轻饥饿症状,也可减慢糖类食物在肠道的吸收,有利于改善糖耐量,使餐后血糖下降,食物纤维尚有一定的降低胆固醇及低密度脂蛋白的作用,故对DM心血管并发症也有预防作用,患者定量饮食后,仍有饥饿感,可用含食物纤维多的蔬菜等充饥;②甜味剂的应用:由于DM患者饮食中糖的量受到一定的限制,但不少的患者任然想吃甜味的食品。

2023年糖尿病护理的心得体会

2023年糖尿病护理的心得体会

2023年糖尿病护理的心得体会2023年糖尿病护理的心得体会1建议食疗,不要吃药,因为糖尿病是终身性代谢性疾病,如果一旦使用药物或者是胰岛素,身体就会对其产生依赖,加上药物的副作用,自身的免疫力就会下降,从而导致并发症的产生。

1、运动即每周至少运动三次,每次运动至少30分钟,运动后心跳能达到130次/分以上,持续的时间就是消耗脂肪的时间,每周累计运动210分钟。

2、心情要保持愉悦,天气好的时候要多出去走动走动,改善心情。

3、保持充足的睡眠,每晚保证用温水泡脚,改善睡眠,同时检查脚部的健康,减少糖尿病足的产生。

4、均衡营养饮食要注意糖尿病人少吃利尿的食物:如西瓜、甜瓜、菱角、菠萝、草莓、含利尿成分的药物,否则会增加血粘度。

建议结合饮食治疗:具体如下:①限制主食量,但不能过分,以免造成饥饿状态;②要少吃多餐;③忌食各类糖类和甜食食品;④多食茎叶类蔬菜,多食粗纤维类,低脂肪膳食;⑤限制食用油脂、动物脂肪及胆固醇较多食品;⑥禁止饮酒,特别是烈性酒;⑦杞子、山药、荠菜可煎汤代茶,经常服用,能降低血糖,也有降低血压作用。

最后一点,可以补充酵母铬片,铬可以增加胰岛素的活性,对糖尿病人的饮食调理也有一定的好处。

如果在饮食上面长期调理血糖控制稳定了,不用药物也是可以缓解并发症产生的重点之一哦,顺祝健康!2023年糖尿病护理的心得体会25月,我有幸被派往杭州参加浙江省护理学会举办的糖尿病专科护士培训。

通过3个月的学习,我在糖尿病这一疾病领域开阔了视野,拓宽了知识面,扎实了理论知识及操作技能,受益匪浅。

现将个人心得体会总结如下:1、专科护士学习背景专科护士是在某一特殊或者专门的护理领域具有较高水平和专长的专业型临床护士。

随着社会的进步,人们对健康的需求日益增长,护理专业的职能有了很大的拓展,护理工作也进入了一个加速专业化发展的阶段。

经浙江省卫生厅批准,浙二医院、邵逸夫医院、省中医院三家医院成为浙江省糖尿病专科护士培训基地。

糖尿病合理饮食的护理体会.doc

糖尿病合理饮食的护理体会.doc

糖尿病合理饮食的护理体会糖尿病合理饮食的护理体会【摘要】糖尿病的生成及治疗与饮食合理与否有着密切的关系,通过加强该方面的护理力度,在饮食调控的基础上限制糖的摄入,控制1日用餐总量及各餐的合理分配等手段,可使糖尿病在短期内趋于稳定,在与药物的协同作用下取得良好治疗效果。

【关键词】糖尿病合理饮食护理近年来,随着人们生活水平的提高和饮食结构的改善,被称为当代“富贵病”的糖尿病已呈日趋上升的势头,究其发病因素之多,但不合理的饮食结构,营养过剩是诱发该病的首要因素。

我们通过多年的临床实践,在糖尿病的合理饮食护理方面做了大胆的尝试,通过具体实施使该病得以控制。

1临床资料本组56例糖尿病均为我院2005年10月至2006年9月收入院的住院患者,其中男30例,女26例,年龄17岁~76岁,平均年龄46.5岁,发病时间3个月~5a 不等。

1型糖尿病7例,2型糖尿病49例,均经空腹血糖、餐后2h血糖、葡萄糖耐量试验等检查确诊。

2结果通过加强合理饮食治疗护理,使患者血糖、血脂、高血压等症得到控制,预防和延缓了并发症的发生与发展,使肥胖体重减轻,消瘦者体重增加,增强了对疾病的抵抗力,改善了身体对胰岛素的敏感性。

3方法在住院期间,我们除必要的药物治疗外,均采用合理饮食配合,根据每个患者的具体情况,制定相应的食谱,并给予具体指导,使其在理解的基础上去主动配合,以达到有效控制血糖的目的。

3.1主食尽量做到粗细搭配,以粗制米面为主,适当的杂粮为副,慎食甜食、糖果、糕点。

主食量比较肥胖的患者每天主食总量应控制在200g~250g,体重正常的患者每天主食总量为250g~300g,如活动量增加的患者,可控制在300g~400g,青少年、怀孕和哺乳期及重症营养不良的糖尿病患者,每天主食量应控制在250g~350g。

3.2副食原则荤素搭配,尽量选择多样化营养合理的食物。

3.2.1蔬菜绿叶蔬菜含糖量低,它不仅能提供大量维生素和无机盐,还有降脂、降糖、减肥等作用,患者在控制饮食过程中感到饥饿难耐时,蔬菜还可帮助充饥。

糖尿病的饮食护理论文

糖尿病的饮食护理论文

糖尿病的饮食护理论文糖尿病是一种慢性疾病,饮食护理对于糖尿病患者的治疗和管理至关重要。

本文旨在探讨糖尿病患者的饮食护理,并提出一些建议和指导。

首先,糖尿病患者的饮食应该注重均衡和多样化。

他们需要摄入适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,以满足身体的能量需求。

同时,他们还需要控制饮食中的糖分和盐分摄入量,以避免血糖和血压的波动。

其次,糖尿病患者的饮食应该注重食物的质量和质地。

他们应该选择新鲜、天然的食材,尽量避免加工食品和高糖高脂食品。

此外,他们还需要控制饮食中的烹饪方法和食用量,以减少热量和脂肪的摄入。

最后,糖尿病患者的饮食应该注重餐食的时段和频率。

他们应该保持规律的饮食习惯,分散摄取食物,避免暴饮暴食,以维持血糖的稳定。

同时,他们还需要配合医生的治疗和管理计划,合理安排饮食,以控制糖尿病的发展和进展。

总之,糖尿病患者的饮食护理对于疾病的治疗和管理至关重要。

通过注重饮食的均衡、质量和时段,糖尿病患者可以更好地控制和管理自己的疾病,提高生活质量。

因此,他们应该加强对饮食护理的理解和认识,积极配合医生的治疗和管理计划,实施科学合理的饮食方案。

此外,糖尿病患者在饮食方面还需要密切关注食物的升糖指数和纤维含量。

选择低升糖指数的食物有助于控制血糖水平,并且摄入足够的膳食纤维可以帮助稳定血糖和改善胃肠健康。

饮食护理对于糖尿病的预防也至关重要。

对于患有糖尿病家族史的人群,通过控制饮食、保持适当体重和进行定期体检,可以减少患糖尿病的风险。

预防糖尿病的饮食策略包括减少热量摄入、限制糖分和脂肪摄入、增加蔬菜水果和全谷类食物摄入等。

此外,糖尿病患者在饮食护理方面还应积极配合医生和营养师的指导。

他们可以制定个性化的饮食计划,根据自己的身体状况、口味偏好和生活习惯,科学合理地安排饮食,并定期进行评估和调整。

同时,他们还应该掌握一些基本的营养知识,了解食物的营养成分和标签含义,以便做出更加明智的饮食选择。

总之,糖尿病患者的饮食护理不仅关乎疾病的控制和管理,还关系到疾病的预防和预后。

糖尿病患者的饮食护理体会

糖尿病患者的饮食护理体会

胃肠 道 的消 化 吸 收 , 控 制 餐 后 『 糖 上 升 幅 度 , 善 葡 萄 糖 可 I I L 改
耐量 。
2 2 3 蛋 白质 类 ..
适 量 的 蛋 白 质 为 人 体 所 必 需 , 根 据 糖 尿 病 应
患者 的经 济条件和生活 习惯 选择 , 条件允 许的情况 下 , 尽可能 选
黑 龙 江省 农 垦 总局 牡 丹 江 分局 云 山农 场 职 3 医院 ( 龙 江 - . 黑
【 关键词 】 糖尿病 ; 饮食 ; 护理
糖 尿病 ( M) 一 种 常 见 的 慢 性 代 谢 性 疾 病 , D 是 由于 其 发 病 机 理 尚未 清 楚 , 日前 尚缺 乏 有 效 的 根 治 方 法 。 众 所 周 知 , 尿 病 的 糖 发 生 及 治 疗 与 饮 食 合 理 与 否 有 着 密 切 的 关 系 。 长 久 以来 , 制 饮 控 食 、 动 和 口服 降 糖 药 物 或 注 射 胰 岛素 被 认 为 是 治 疗 糖 尿 病 的 三 运 大 法 宝 , 控 制 糖 尿 病 患 者 的 饮 食 在 糖 尿 病 的治 疗 中 占 有 重 要 地 而 位 j 。饮 食 治 疗 对 患 者 来 说 , 仅 要 达 到 治 疗 疾 病 的 目的 , 且 不 而
【 收稿 1 】 20 1 — 1 5 t 期 09— 2 0
择低 脂 肉 类 , 瘦 牛 肉 、 肉 、 肉 、 和 海 产 品 , 济 条 件 差 的 患 如 羊 猪 鱼 经 者 , 类 及 豆 制 品也 是 极 好 的 蛋 白 质 来 源 , 时 含 有 碳 水 化 合 物 豆 同 和膳 食 纤 维 , 和 奶 制 品尽 可 能选 择 低 糖 脱 脂 奶 , 伴 有 肾功 能 奶 对 不 全 的 患 者 , 减 少 蛋 白质 的摄 人 量 。 应

糖尿病饮食治疗的护理体会

糖尿病饮食治疗的护理体会

糖尿病饮食治疗的护理体会临床资料本组22例中,男18例,女4例,年龄16~63岁,病程1~5年,并发酮症酸中毒2例,高血压1例.化验室检查尿糖(++~++++),空腹血糖7.2~18.6mmol/L,在本组22病例中21例患者入院后除接受药物治疗外,都能积极配合饮食治疗。

1例因不配合饮食治疗,病情一直不能稳定,病情加重而自动出院外,其余病情均得到有效控制。

护理按热量分配制定食谱。

控制总热量的前提下,根据饮食习惯,进餐餐数可分为三餐制或五餐制。

三餐热量分配为早、午、晚各1/3。

同时在进行饮食治疗的过程中,必须经常检查督促患者对饮食治疗的执行情况。

使用降糖药后,按血糖改变再作必要调整。

对注射胰岛素的患者嘱其按时进食,可酌情在上午9~10时,下午15~16时或睡前加餐,防止发生低血糖。

体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。

消瘦患者可适当放宽,保证总热量。

肥胖患者必须严格控制饮食,以低热量低脂肪饮食为主,减轻体重。

(1)制定食谱:①正确选择食物。

糖尿患者的食物要认真挑选,所选食物主要是可延缓血糖及血脂升高的食物。

如大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,还有降脂作用。

粗杂粮:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素、维生素B和食用纤维。

实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。

可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、饼、面条,长期食用,既有利于降糖、降脂,又能减少饥饿感。

不宜吃的食物是易使血糖及血脂升高的食物。

易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。

浅谈糖尿病患者的饮食护理

浅谈糖尿病患者的饮食护理

浅谈糖尿病患者的饮食护理糖尿病作为一种常见慢性代谢性疾病,已经成为全球性的公共卫生问题。

在保持适当体重的同时,饮食控制是治疗糖尿病的最基本的治疗方式之一。

本文旨在通过探讨糖尿病患者的饮食护理,提供一些实用的指南,以帮助糖尿病患者控制血糖,改善生活质量。

一、饮食护理的意义在糖尿病的治疗中,饮食控制可谓是非常基础的治疗方法。

通过控制饮食,可以控制糖尿病患者的血糖水平,减少糖尿病并发症的出现。

因此,控制饮食是糖尿病治疗的重要环节之一。

二、糖尿病患者的饮食原则1.饮食种类及其数量糖尿病患者应当选择低脂、低糖和富含纤维素的食物。

每天应当有三餐,每餐的卡路里应当适当控制。

在食物的搭配上,应当注意合理搭配。

2.控制碳水化合物的摄入糖尿病患者应当控制碳水化合物的摄入量,因为碳水化合物直接提供能量,而血糖主要是通过碳水化合物产生的。

因此,糖尿病患者应当合理控制摄入量,以保证血糖水平的控制。

3.控制脂肪的摄入脂肪是人体必需的能量来源之一,但如果脂肪摄入过多,会导致胆固醇和甘油三酯的升高。

在糖尿病患者中,胆固醇和甘油三酯的升高会导致血管的损伤和糖尿病并发症的出现。

因此,糖尿病患者应当控制脂肪的摄入。

4.控制蛋白质的摄入蛋白质是人体必需的营养素之一,但摄入蛋白质过多会导致肾脏的负担加重。

在糖尿病患者中,肾脏是一个容易受到损伤的器官。

因此,糖尿病患者应当适当控制蛋白质的摄入。

三、糖尿病患者的饮食应具备的特点1.低糖食品糖尿病患者应该选择低糖食品,以防止血糖水平升高。

低糖食品包括蔬菜、鸡蛋、豆类和瘦肉等。

2.高纤维食品纤维素有助于消化和排泄,能够防止便秘和胆固醇的升高。

糖尿病患者应该多吃高纤维食品,如全麦面包、燕麦和菜类。

3.多吃碳水化合物糖的含量低的食品糖尿病患者应避免食用高糖分的食品,如蛋糕和甜点。

相反,他们应该选择碳水化合物糖含量低的食品,如米饭和面条。

4.低脂食品脂肪是人体的一种主要营养素,但过多的摄入会导致胆固醇和甘油三酯的升高。

糖尿病饮食治疗心得体会范文(通用6篇)

糖尿病饮食治疗心得体会范文(通用6篇)

糖尿病饮食治疗心得体会糖尿病饮食治疗心得体会范文(通用6篇)心中有不少心得体会时,心得体会是很好的记录方式,这样可以帮助我们总结以往思想、工作和学习。

应该怎么写才合适呢?以下是小编为大家收集的糖尿病饮食治疗心得体会范文(通用6篇),欢迎阅读与收藏。

糖尿病饮食治疗心得体会1随着人们物质生活水平的提高,糖尿病,高血压等疾病悄悄的`潜入,成为危害健康的阴影,糖尿病的科普知识,诊断治疗方法及日常生活保健与我们平常生活越来越密切。

糖尿病典型症状为“三多一少”,即多饮,多尿,多食消瘦。

相当一部分患者的症状并不明显,因而身患糖尿病多时却浑然不知,直到体检或其他疾病就诊时才被发现,耽误了治疗时间。

为了提高老百姓的健康意识,了解糖尿病的相关知识,提倡健康生活,我院20xx年11月08日在双龙村村委会旁,为广大百姓进行一次“糖尿病防治知识”的健康讲座活动。

通过讲座向群众们宣传糖尿病的相关知识,还特别结合农村实际情况向与会人员讲解了目前糖尿病患者的现状,仔细解释了糖尿病的病因?它是由于身体中胰岛素分泌不足或胰腺功能完全丧失以及不能适当地利用胰岛素所致。

糖尿病的典型症状为“多尿、多饮、多食和消瘦”,简称“三多一少”。

但是,有50%以上的Ⅱ型糖尿病患者患病初期无任何明显的症状。

此外,糖尿病还有一些如乏力、反复感染、伤口不易愈合、皮肤瘙痒、四肢皮肤感觉异常、视力下降、性功能障碍等不典型症状需要给予注意。

另外还特别向糖尿病患者提出了需要要注意几点:一、定期到医院进行检查,测定血糖;二、坚持吃药,不能断断续续;三、日常生活中要注意饮食,养成良好的饮食习惯:四、多做运动,保持新陈代谢畅通。

五、更改糖尿病药物的剂量一定在医生的指导下进行,不能任意加大或减少剂量,严防低血糖或者高渗性昏迷、糖尿病酮症酸中毒等。

通过开展了糖尿病健康知识讲座,对普及与掌握糖尿病预防知识,起到了早预防,早治疗的作用。

糖尿病的患者们听了今天的讲座后,个个受益匪浅,大家都说,今天的讲座对我们预防和治疗糖尿病有很大帮助。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

浅谈糖尿病的饮食护理体会
糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素分泌绝对或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,于是血糖就超过正常范围。

此时,若再像正常人那样饮食,不进行饮食控制,甚至过度饮食,就会使血糖升得过高,并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响,使胰岛功能更加减退,胰岛素的分泌更加减少,从而使病情进一步加重。

所以,对糖尿病人实施合理地饮食护理十分重要。

标签:糖尿病饮食护理
近年来,随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变,被称为当代“富贵病”的糖尿病已呈上升的势头。

糖尿病是一种常见的内分泌代谢障碍性疾病,是由于胰岛素绝对或相对分泌不足引起的营养物质代谢紊乱。

其特征表现为多饮、多食、多尿、体重减少、即“三多一少”,实验室检查可出现血糖过高或尿糖,严重者出现酸中毒,临床上常伴有动脉硬化、心脑血管病、感染等。

1糖尿病的特点及诊断
糖尿病分I型糖尿病(胰岛素依赖型糖尿病)、Ⅱ型糖尿病(非胰岛素依赖型糖尿病)、妊娠糖尿病及其他特殊类型的糖尿病。

在老年糖尿病患者中,多为Ⅱ型糖尿病,所占的比例在95%以上,I型糖尿病占很少的一部分。

1.1 病因:老年糖尿病的发病因素大致可以分为三类,既遗传因素、环境因素和生理性老化引起胰岛素抵抗和胰岛素作用不足。

多数学者认为,糖尿病属多基因、多因子遗传性疾病。

此外,老年人能量需要量小,特别是碳水化合物的需要量小,结果使葡萄糖耐量逐渐降低。

随着人的衰老基础代谢率逐渐降低,机体代谢葡萄糖能力和(或)葡萄糖在周围组织的利用都明显下降。

加之因人衰老,胰岛素释放延缓,体内有活性的胰岛素原增加,胰岛素原与胰岛素的比例增加,使体内胰岛素作用活性下降。

久而久之,可造成β细胞对葡萄糖刺激的代偿功能减退,最终发生糖尿病。

1.2 临床表现及诊断:老年糖尿病的患病率高,症状不典型且轻微,易出现低血糖反映,久病可引起多系统损害,导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织的慢性进行性病变,引起功能缺陷及衰竭。

病变严重或应激时可发生急性代谢紊乱,如酮症酸中毒、高渗性昏迷等。

老年人口渴中枢不如年轻人敏感,不容易出现口渴多饮。

加之,老年人常伴有肾动脉硬化、肾脏老化、肾小球滤过率减低,而使老年人肾糖阈较年轻人高,血糖轻度增高时不出现明显的多饮、多尿症状。

尿糖检查很少甚至有些人完全没有尿糖,因此容易漏诊。

所以,老年人中只要出现乏力、体重下降,不管有无“三多一少”症状,均应想到糖尿病的可能,作空腹血糖及餐后2小时血糖检查,以确定诊断。

空腹及餐后2小时血糖的测定不但能最直接地反映出人体血糖是否正常,还能间接反映机
体中胰岛素水平。

正常人餐后分泌的胰岛素足以使餐后2小时血糖降到6.11mmol/L(110mg/ mL)或以下,而糖尿病或糖耐量减低的病人则不能,其血糖在不用药的情况下,餐后2小时血糖往往大于11.1 mmol/L(200mg mL)。

2糖尿病患者的饮食护理
据统计70%~80%老年人的病情通过限制饮食,增加纤维素摄入以及适当的轻体力活动便能有效控制。

主食应合理控制,副食要合理搭配。

目前美国仍沿用对成人Ⅱ型糖尿病患者的饮食建议来合理老年糖尿病患者,即蛋白质为总热量的10%~20%,脂肪30%,碳水化合物占50%~60%;国内根据患者饮食习惯及特点制订不同的饮食类型;而日本是将食品所含的主要营养成分产生的总热量及重量有机联系在一起,找出其中的规律,使复杂的计算简单化。

2.1 饮食护理的目标和原则:饮食护理是糖尿病的基础治疗之一,通过饮食的限制,有效的控制患者的血糖水平,减轻胰岛β细胞的负担,同时做到营养均衡,保持患者体重稳定在标准体重的±5%以内,有充足的精神,保持较高的生活质量,减少老年糖尿病患者并发症的发生。

其总体原则为控制或维持理想体重;平衡膳食;食物选择多样化,谷类是基础;限制脂肪摄入量;减少或禁忌单糖及双糖食物及食盐的摄入;坚持少量多餐、定时、定量、定餐;多饮水,限制饮酒。

3食物的选择与营养设计
3.1食物的选择:要想有一个合理的饮食我们要注意的事项很多,食物中,粗粮含有较丰富的微量元素、维生素和纤维素,它们能改善糖耐量,降低胆固醇,促进肠蠕动,防止便秘,有利于糖尿病的预防、治疗和康复。

蔬菜虽然对调节血糖的效果不大,但对血脂和胆固醇的调节极为有利,多食,能延缓某些并发症的发生和发展。

3.2营养设计:一般男性一日的总热量为1800-2400kcal;女性为1600-2400kcal。

若为特殊群体如肥胖者,则为25-27kcal/kg。

在控制总热量的前提下,控制碳水化合物占总热量55%-60%左右,蛋白质占10%―20%左右,单不饱和脂肪酸占10%―20%左右。

根据老年病人的体重及活动量估算每日所需要的总能量,然后大致将总热量的摄入分配为早餐1/5,中餐和晚餐各2/5。

当然也可少食多餐,根据实际情况(5-6次)分配做热量的摄入百分比,这样有利于降低餐后血糖的峰值;主食以粗粮混合为宜,大约可以为每天300-400g。

4小结
糖尿病是一个慢性疾病,合理的饮食护理非常重要,而且饮食护理又是一个伴随糖尿病患者终身的系统工程,护理人员一定要向病人做好宣传,让病人充分了解并合理的饮食,让更多的糖尿病病人摆脱病痛。

参考文献
[1] 刘国良,谢明,主编.糖尿病实际.华艺出版社,1995年6月第一版.。

相关文档
最新文档