小麦生长与阶段发育课件

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小麦生长周期课件

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土壤条件
小麦适宜生长在土层深厚、肥沃、排水良好的土壤 中。
气候条件
适宜的温度、光照和水分条件对小麦的生长具有重 要影响。
肥料要求
适量施用氮、磷、钾等肥料有助于提高小麦的产量 和品质。
02
小麦生长周期划分
越冬期
02
01
03
定义
从播种到春季开始返青的时期。
特点
幼苗基本停止生长,处于休眠状态,但根系仍在缓慢 活动。

施肥技术的影响
肥料种类
氮、磷、钾等元素是小麦生长所需的 主要元素,缺乏或过量都会影响小麦 的产量和品质。
施肥时间
施肥时间对小麦的生长和产量也有重 要影响,过早或过晚都会影响小麦的 生长和发育。
病虫害防治的影响
病虫害种类
小麦常见的病虫害有锈病、赤霉病、蚜虫等,这些病虫害会对小麦的生长和产 量产生严重影响。
定义
从开始拔节到抽穗之前的 时期。
特点
茎秆开始伸长,幼穗开始 分化,对养分的需求量增 加。
影响因素
气温、降雨和土壤肥力等 。
抽穗期
定义
从开始抽穗到开花之前的时期。
特点
穗子开始抽出,但尚未开花。
影响因素
气温、降雨和土壤肥力等。
开花期
定义
01
从开始开花到花结束的时期。
特点
02
穗子开始开花,是决定粒数和粒重的重要时期。
锈病
白粉病
05
如蝼蛄、蛴螬等,对小麦幼苗期生长影响较大。 以吸取小麦汁液为生,可导致叶片枯黄、生长不良。 以小麦花汁液为食,可导致麦粒不饱满甚至空壳。 包括条锈病、叶锈病等,可导致叶片早落、瘪粒增加。 侵害小麦叶片和穗部,可导致叶片枯黄、穗部畸形。

小麦生长课件ppt

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储藏方式与注意事项
储藏方式
小麦的储藏方式主要有干燥储藏和密闭储藏两种。干燥储藏是将小麦在入库前进行晾晒,降低水分含 量,然后存放在通风良好的仓库中;密闭储藏则是将小麦装入密封的容器中,如塑料袋或密封仓,以 隔绝外界空气,防止虫害和潮湿。
注意事项
在储藏小麦时,需要注意以下几点,如保持干燥、防潮、防虫、防鼠等;同时还需要定期检查小麦的 水分含量和品质,如发现异常应及时处理。此外,小麦的储藏时间不宜过长,以免影响品质和口感。
施肥与灌溉
施肥管理
根据小麦的生长需求和土壤养分 状况,合理施肥,提供充足的营 养元素,促进小麦的生长。
灌溉管理
根据土壤湿度和气候条件,适时 灌溉,保持土壤湿润,满足小麦 的水分需求。
病虫害防治
病虫害监测
定期观察小麦的生长情况,及时 发现病虫害的迹象,采取有效的
防治措施。
生物防治
利用天敌和生物农药进行病虫害防 治,减少化学农药的使用,保护环 境和食品安全。
通过推广先进的种植技术和管理模式,提高小麦 单产和品质,满足不断增长的需求。
发展绿色农业
推广绿色农业技术,减少化肥和农药的使用,提 高小麦的环保品质,促进可持续发展。
拓展国际市场
加强与国际市场的合作与交流,提高我国小麦的 国际竞争力,扩大出口市场。
THANKS
感谢观看
对种子进行精选、晾晒和 药剂拌种,以提高种子的 发芽率和抗病能力。
播种技术
播种时间
根据当地的气候条件和小 麦品种的特性,确定适宜 的播种时间,确保小麦的 出苗率和生长周期。
播种方式
采用机械播种或人工播种 ,控制播种深度和行距, 保持播种均匀。
播种密度
根据土壤肥力和小麦品种 的生长特性,合理确定播 种密度,以提高小麦的产 量和品质。

第二讲小麦的一生 PPT课件

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地区
东北(春麦区)
长城以北 (北部和黄淮冬麦区)
黄淮海地区 (北部和黄淮冬麦区)
长江流域(长江 中、下游和西南冬麦区)
播种期 (月/旬) 4/上~4/下 3/中~4) 7/下~8/上 7/中~8/中
6/上~6/下
5/上~5/下
生育期 (d) 110~130 100~130
穗中、上部花开放,露出黄色花药。大田有 50%的麦穗开花即为开花期。
籽粒刚开始沉积淀粉粒(即灌浆),时间在开花 后十天左右。又称为籽粒灌浆期。
胚乳呈腊状称为蜡熟期(黄熟期)。此时粒重 最高,是最适宜的收获期;籽粒变硬,不易被指甲切 断为完熟期。正式收获的日期称为收获期。
一、生育期
乳熟末期:籽粒表面绿黄色,体积达到最大值, 胚乳呈炼乳状,籽粒含水率在45%左右。
(一)春化阶段(感温阶段)
萌动种子的胚的生长点或幼苗的生长点,只 要有适宜的综合外界条件,就能开始并通过春化 阶段发育。在春化阶段所需的外界条件中,其主 要作用的是适宜的温度条件。根据不同品种通过 春化阶段对温度要求的高低和时间的长短的不同, 可将小麦划分为以下几种类型:
春化阶段的品种类型:
1. 冬性品种:对温度要求极为敏感,在3℃条件 下,经历30天以上才能完成春化阶段发育。未春化处 理的种子在春播,不能抽穗结实。
小麦第一真叶露出地表2-3cm时为出苗标准。田 出苗期 间有10%以上幼苗达到出苗标准为出苗始期;田
间有50%以上幼苗露出地表2-3cm为出苗盛期。
三叶期 主茎第三片绿叶伸出2cm左右。
分蘖期
田间有50%的植株的第一分蘖露出叶鞘时,即有 分蘖期。适期播种的冬小麦,从出苗到分蘖约半
个月左右。
一、生育期
越冬期 冬前温度下降,植株基本上停止生长时,即 为越冬期。

第一节小麦的生长发育ppt课件

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小麦营养成份结构示意图
碳水化合物 蛋白质 脂肪 矿物质
病原体侵入机体,消弱机体防御机能 ,破坏 机体内 环境的 相对稳 定性, 且在一 定部位 生长繁 殖,引 起不同 程度的 病理生 理过程
小麦生产的重要性
§--1
• 目前世界小麦播种面积2亿多公顷,总产6亿多吨, 居世界各种作物之首。
• 小麦在世界分布极广,各国均有种植,主要产国 有原苏联、中国、美国、印度、法国、加拿大、 澳大利亚、英国,平均单产最高的国家是荷兰, 217.5万亩平均亩产521公斤,小面积单产最高的 是联邦德国,亩产1333 公斤。
软质(弱筋)小麦是指籽粒软质,蛋白质含量低,面筋 强度低,延伸性较好,粉质率不低于70%的小麦。软麦的 胚乳结构疏松,呈石膏状,亦称为粉质。主要用于做蛋糕 和糕饼的面粉。
病原体侵入机体,消弱机体防御机能 ,破坏 机体内 环境的 相对稳 定性, 且在一 定部位 生长繁 殖,引 起不同 程度的 病理生 理过程
8、挑旗期
以称孕穗期,植株旗叶(最后一片叶)完 全伸出(叶耳可见)
病原体侵入机体,消弱机体防御机能 ,破坏 机体内 环境的 相对稳 定性, 且在一 定部位 生长繁 殖,引 起不同 程度的 病理生 理过程
9、抽穗期
穗子顶端或一侧(不是指芒),由旗开花叶期鞘 伸出穗长度的一半时。
病原体侵入机体,消弱机体防御机能 ,破坏 机体内 环境的 相对稳 定性, 且在一 定部位 生长繁 殖,引 起不同 程度的 病理生 理过程
病原体侵入机体,消弱机体防御机能 ,破坏 机体内 环境的 相对稳 定性, 且在一 定部位 生长繁 殖,引 起不同 程度的 病理生 理过程
二、小麦产量的形成
(一)小麦产量的形成因素
小麦产量分为经济产量和生物产量。经 济产量是生物产量的一部分,是收获的对 象。

《作物栽培学小麦》课件

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整地:翻耕、耙地、镇压等,使 土壤疏松、平整
灌溉:根据土壤墒情,适时灌溉, 保证土壤湿润
播种技术
播种深度:根据土壤类型和 种子大小选择合适的播种深 度
播种时间:根据气候和土壤 条件选择合适的播种时间
播种密度:根据品种特性和 土壤肥力选择合适的播种密

播种方法:可以选择人工播 种、机械播种等方式进行播

田间管理
施肥:根据小麦生长阶段和土壤肥力进行合理施肥 灌溉:根据土壤湿度和天气情况适时灌溉,保持土壤湿润 除草:及时清除田间杂草,防止杂草与小麦争夺养分和水分 病虫害防治:定期检查小麦生长情况,及时发现并防治病虫害
病虫害防治
病害防治:选择抗病品种,合理 施肥,加强田间管理
杂草防治:使用除草剂,人工除 草,机械除草
病虫害防治:及时防治病虫害,减少 损失
合理密植:根据品种特性和土壤肥力 确定适宜的种植密度
适时收获:根据小麦成熟度适时收获, 保证产量和质量
科学施肥:根据小麦生长阶段和土壤养 分状况进行科学施肥
田间管理:加强田间管理,提高小麦 生长环境质量
07
小麦的品质与加工 利用
小麦的品质指标与评价方法
品质指标:包括蛋白质含量、面筋质量、淀粉含量等 评价方法:感官评价、化学分析、仪器检测等 蛋白质含量:影响面粉的加工性能和食品品质 面筋质量:影响面团的加工性能和食品品质 淀粉含量:影响面粉的加工性能和食品品质 仪器检测:包括近红外光谱分析、质谱分析等
高产栽培的关键技术
品种选择:选择高产、抗病、抗逆性强的品种 播种技术:适时播种,合理密植,保证播种质量 肥水管理:合理施肥,适时灌溉,保证养分供应 病虫害防治:及时防治病虫害,减少损失 收获技术:适时收获,保证产量和质量 田间管理:加强田间管理,提高产量和品质

《小麦生长周期》课件

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晾晒时间
根据天气情况和小麦含水量确定晾 晒时间,确保小麦充分干燥。
晾晒管理
定期翻动小麦,确保干燥均匀,防 止霉变和损失。
加工与利用
加工方式
根据需要将小麦加工成不同规格 和用途的产品,如面粉、麸皮等

品质控制
在加工过程中进行品质控制,确 保产品质量符合标准。
利用价值
小麦不仅是食品原料,还可用于 饲料、酿造、生物能源等领域,
04
小麦收获与加工
收割
收割时间
根据小麦成熟度确定最佳 收割时间,避免过早或过 晚收割,影响产量和品质 。
收割方式
采用机械化或人工收割方 式,根据实际情况选择, 提高收割效率和降低损失 。
收获物处理
收割后的小麦应及时运输 、晾晒和储存,防止霉变 和损失。
晾晒
晾晒场地
选择平坦、通风良好的场地进行 晾晒,避免潮湿和阴雨天气影响
有利于小麦的生长。
03
土壤施肥
根据土壤的养分状况,施加适 量的有机肥或化肥,为小麦提
供充足的养分。
种子选择
03
选择优良品种
种子质量
种子处理
根据当地的气候、土壤和病虫害情况,选 择适合种植的优良小麦品种。
确保购买的种子质量良好,无病虫害和杂 质。
对种子进行消毒和拌种处理,预防病虫害 的发生。
播种
01
开花期
总结词
开花期是小麦从开始开花到花谢的阶 段,是决定小麦结实率和粒重的关键 时期。
详细描述
在开花期,小麦的花朵开始开放并授 粉,形成籽粒。这个阶段需要适宜的 温度、光照和养分供应,以保证正常 开花授粉,提高结实率和粒重。
灌浆期
总结词
灌浆期是小麦籽粒形成的关键时期,也是决定小麦产量的重 要阶段。

《作物栽培学小麦》课件

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中国是小麦种植面积最大的国 家之一,主要分布在华北、东 北和西北地区。
小麦的分类和品种
01
小麦可根据籽粒大小、皮色、粒 形等特征进行分类,主要分为普 通小麦、硬粒小麦、黑麦和蓝粒 小麦等。
02
中国小麦品种繁多,根据不同地 区和种植环境,可分为冬小麦和 春小麦两大类,每类又有多种不 同的品种。
小麦的种植环境
小麦也是酿造啤酒的主要原料 之一,为啤酒提供特有的香味
和口感。
小麦的营养价值和食用方法
营养价值
小麦富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素B族和矿物质等,具有很高的 营养价值。
食用方法
小麦粉主要用于制作各种面食,如馒头、包子、饺子、面条等,也可用于烘焙食 品,如面包、蛋糕等。
小麦在饲料和工业上的应用Leabharlann 病虫害识别化学防治
了解小麦常见病虫害的症状和危害特 点,以便及时发现和处理。
在必要时,选用高效、低毒、低残留 的农药进行防治,严格按照使用说明 操作,避免造成药害和残留超标。
生物防治
利用天敌、微生物等生物资源进行防 治,减少化学农药的使用,保护环境 和生态。
04 小麦的产量和品质
小麦的产量构成和影响因素
05 小麦的加工和利用
小麦的加工技术和产品
01
02
03
04
面粉加工
小麦通过磨粉机研磨成面粉, 根据细度和用途不同,可生产
出不同等级的面粉。
面包制作
面粉是制作面包的主要原料, 通过添加酵母、水和糖等,经
过发酵和烘烤制成面包。
面条制作
小麦粉加水搅拌成面团,经过 擀面、切条等工序制成各种面
条。
小麦啤酒
总结词
小麦的产量构成主要包括单位面积穗数、每穗粒数和粒重, 其中单位面积穗数是最主要的因素。影响因素包括种植密度 、施肥、灌溉和病虫害防治等。

小麦生长与阶段发育ppt课件

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二、小麦阶段发育
(六)阶段发育理论的实践意义
1. 有助于正确引种 南→北,年前过早进入光照阶段,易受冻害;北→南,年前可能通不过春花阶 段,造成不结实或延迟成熟。 2. 有助于决定不同品种的播期、密度 小麦进入光照阶段以后,生理上发生一系列变化,代谢强 度提高,吸收矿质元素的能力增强、抗寒力减弱;冬性品种春花阶段较长,分蘖力强,因此秋播 时应先播冬性品种,后播半冬性品种与春性品种,冬性品种应适当稀薄。 3. 加速育种世代 对通过春花以后的小麦可增加光照,提高温度加速光照阶段的进行,缩短生育 期,提前收获。 总之三个生长阶段决定着小麦的穗数、粒数、粒重,前一阶段是后一阶段的基础,后一阶段是前 一阶段的发展,三个阶段的生长中心不同,栽培管理的主攻方向也不一样。
小麦生长与阶段发育
目录



小 麦 产 量 的 形 成
小 麦 阶 段 发 育
小 麦 的 一 生
◆ 课件目标:了解小麦的生育期、生育时期、春化阶段、光照阶段的 概念,以及小麦产量的形成;理解小麦各生育时期的标准;掌握小麦 阶段发育理论在生产上的应用。
◆课件重点:小麦的生育期、生育时期、春化阶段、光照阶段的概念; 小麦阶段发育理论在生产上的应用。
植物由匍匐转向直立,主茎第1节开始伸长 的日期
时期 拔节期 挑旗期
标准 50%以上植株主茎第1节离开地面1.5~2.0cm的日 期
50%以上旗叶全部露出叶鞘,叶片展开的日期
抽穗期 50%以上麦穗抽出一半的日期
开花期 灌浆期 成熟期
50%以上植株麦穗中部小花开放的日期
50%以上植株麦穗中的子粒长度达到最大长度的 80%,从子粒中可挤出汁液的日期 50%以上植株的子粒变硬,呈现本品种固有特征 的日期
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一、小麦的一生
(一)小麦从种子萌发、出苗、生根、长叶、拔节、孕穗、抽穗、开花、结实,经过一系列生
长发育过程,到产生新的种子,叫小麦的一生。从播种到成熟需要的天数叫生育期。小麦的生育时期
我国南北自然气候条件差异很大,小麦的生育期长短也不尽相同。秋播小麦大多在230~280天,春播小
麦一般为100~120天。生育时期生产上根据小麦不同阶段的生育特点,为了便于栽培管理,可把小麦
苗期
开花期
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成熟期
5
二、小麦阶段发育
(一) 阶段发育的概念
小麦的一生,必须经过几个顺序的质变阶段,才能由营养生长转向生殖生长,完成生活周期, 这种阶段性质变发育过程称为阶段发育。
(二) 阶段发育的特征
1. 每个发育阶段需要一定的综合的外界条件,如水、温、光、养分等。而其中有一、两个因素 起主导作用。
1.春花阶段是小麦分化叶原基、分蘖原基、次生根及原始茎节的时期,春花和分蘖同时进行,春化阶段长分化的 叶片及分蘖原基的数量就多,进入光照阶段后数量不再增加。春花阶段茎生长锥处于末伸长期,顶端分生组织不 转入幼穗的分化。 2.光照阶段是分化小穗小花的时期,延长光照阶段有利于增加小穗数和小花数,从而形成穗大粒多。第二年春气 温回升到4℃以上时,茎生长点开始伸长,穗分化开始,标志着进入了光照阶段,到穗分化到♀、♂原基形成 (顶端小穗形成)时(植株开始拔节),光照阶段结束。
反应灵敏
8-12小时不能需 12天小时以上
30-40天
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二、小麦阶段发育
(四)光照阶段
小麦通过春花阶段以后,在适宜的外界环境条件下,就进入第二发育阶段,即光照阶段,此 阶段主导因素是光照、温度也起很大作用,高于25℃或低于10℃都会延缓光照发育的进行,低 于4℃则光照阶段不能进行。
Winter wheat growth stages
的一生划分为12个生育时期,即出苗、三叶、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、
灌浆、成熟期。
时期 出苗期 三叶期 分蘖期 越冬期 返青期
起身期
标准 50%以上幼苗第1片真叶伸出胚芽鞘1.5~ 2.0cm的日期
50%以上主茎第3片叶伸出1cm的日期
50%以上植株第1个分蘖从主茎叶腋里伸 出1~2cm的日期 气温稳定降至3℃以下,麦苗地上部分基 本停止生长的日期 春季气温稳定上升到3℃以上,叶色由灰 绿转为青绿的日期
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营养生长阶段
出分越返 苗蘖冬青
二、小麦阶段发育
小麦一生
营养生长与生殖生长 并进阶段
生殖生长阶段
起拔 挑 抽 身节 旗 穗
开灌成 花浆熟
春化阶段 长根、长叶、长蘖
打好丰产基础
光照阶段
长茎、长穗
授粉受精长粒
搭好丰产骨架
形成经济产量
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二、小麦阶段发育
(五)阶段发育与器官形成的关系
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三、小麦产量的形成
(一)小麦产量的形成因素
小麦产量分为经济产量和生物产量。经济产量是生物产量的一部分,是收获的对象。小麦经济 产量的主要由单位面积穗数、每穗粒数和粒重构成。
(二)小麦产量的形成因素
穗数、穗粒数的多少及千粒重高低的形成过程,既有阶段性,又有连续性。在小麦一生中, 从出苗到返青是形成小麦根、叶、蘖的主要时期,对成穗数有决定性影响。从起身、拔节到抽穗, 既长根、茎、叶,又长穗子,对每穗粒数产生一定影响。抽穗以后,小麦的生长中心转向生殖生 长,这是决定粒重的关键时期。
小麦生长与阶段发育
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目录



小 麦 产 量 的 形 成
小 麦 阶 段学习交流
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◆ 课件目标:了解小麦的生育期、生育时期、春化阶段、光照阶段的 概念,以及小麦产量的形成;理解小麦各生育时期的标准;掌握小麦 阶段发育理论在生产上的应用。
◆课件重点:小麦的生育期、生育时期、春化阶段、光照阶段的概念; 小麦阶段发育理论在生产上的应用。
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一、小麦的一生
(二)生长阶段 根据小麦器官形成的特点,可将几个连续的生育时期合并为某一生长阶段。一般可 分为三个生长阶段。 1.苗期阶段 从出苗到起身期。主要进行营养生长,即以长根、长叶和分蘖为主。 2.中期阶段 从起身至开花期。这是营养生长与生殖生长并进阶段,既有根、茎、时的生长,又有麦 穗分化发育。 3.后期阶段 从开花至成熟期。也称子粒形成阶段,以生殖生长为主。
2. 每个发育阶段有着不可逆性,条件不适宜时,停止但不能倒性。 3. 顺序性 当前一阶段没有结束以前,即使条件适宜后一阶段的生长,也不能进入后一阶段。
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二、小麦阶段发育
(三)春化阶段(感温阶段)
小麦种子萌发后,必须经过一定时间的低温阶段才能开花结实的时期,此时期起主导作用的 是适宜的温度条件,不同的小麦品种对温度计所需天数要求不同。
植物由匍匐转向直立,主茎第1节开始伸 长的日期
时期 拔节期 挑旗期
标准 50%以上植株主茎第1节离开地面1.5~2.0cm的 日期
50%以上旗叶全部露出叶鞘,叶片展开的日期
抽穗期 50%以上麦穗抽出一半的日期
开花期 灌浆期 成熟期
50%以上植株麦穗中部小花开放的日期
50%以上植株麦穗中的子粒长度达到最大长度 的80%,从子粒中可挤出汁液的日期 50%以上植株的子粒变硬,呈现本品种固有特 征的日期
春花要求
光照要求
依据春化分类 温度条件℃
需要天数
依据光照分类
光照条件
需要天数
春性 南方秋播 品种 北方春播
0-12 5-20
5-15天春化春播 抽穗
反应迟钝
每天9-12小时光 照
16天以上
半冬性品种
0-7
15-35天春化春 播迟或不抽穗
反应中等
需12小时
24天以上
冬性品种
0-3
30天以上春化春 播不抽穗
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二、小麦阶段发育
(六)阶段发育理论的实践意义
1. 有助于正确引种 南→北,年前过早进入光照阶段,易受冻害;北→南,年前可能通不过春花阶 段,造成不结实或延迟成熟。 2. 有助于决定不同品种的播期、密度 小麦进入光照阶段以后,生理上发生一系列变化,代谢强 度提高,吸收矿质元素的能力增强、抗寒力减弱;冬性品种春花阶段较长,分蘖力强,因此秋播 时应先播冬性品种,后播半冬性品种与春性品种,冬性品种应适当稀薄。 3. 加速育种世代 对通过春花以后的小麦可增加光照,提高温度加速光照阶段的进行,缩短生育 期,提前收获。 总之三个生长阶段决定着小麦的穗数、粒数、粒重,前一阶段是后一阶段的基础,后一阶段是前 一阶段的发展,三个阶段的生长中心不同,栽培管理的主攻方向也不一样。
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