玉米茎秆徒手切片制作方法
玉米压片的生产工艺步骤
玉米压片的生产工艺步骤玉米压片是一种常见的加工方法，用于将玉米加工成片状的食品原料。
它是一道复杂的工艺过程，需要经过多个步骤来完成。
在本文中，我将为你详细介绍玉米压片的生产工艺步骤，并分享一些关于这个过程的观点和理解。
1. 原料准备玉米压片的第一步是将玉米进行准备。
需要选择优质的玉米原料，确保其品质良好。
将玉米进行清洗和除杂，去除外皮和杂质，以保证食品的卫生和安全。
2. 蒸煮接下来，将处理好的玉米进行蒸煮。
这一步骤的目的是通过蒸汽的作用使玉米变软，增加其可塑性。
蒸煮时间和温度需要根据具体情况进行调整，以确保玉米的质地和口感。
3. 表面处理蒸煮后的玉米需要进行表面处理，这一步骤是为了使玉米表面光滑和均匀。
通常，会使用一些添加剂或涂料来达到这个目的，这些添加剂通常是食品级、无害的。
4. 压片接下来是玉米压片的关键步骤-压片。
在这一步骤中，需要用到专用的压片机。
将经过表面处理的玉米均匀地放置在压片机的模具中，然后通过加压的方式将其压制成片状。
压制的强度和时间需要根据不同的玉米品种和压片机的规格来确定。
5. 烘干压片后的玉米片需要进行烘干，以去除多余的水分，提高其储存稳定性。
烘干的温度和时间需要进行控制，以确保玉米片的质量和口感。
6. 包装和储存最后一步是将烘干后的玉米片进行包装和储存。
玉米片通常会被包装在密封的袋子中，以防止湿气和异味的侵入。
正确的包装和储存方式对于保持玉米片的新鲜度和口感至关重要。
以上就是玉米压片的生产工艺步骤的简要介绍。
通过这些步骤，原本坚硬的玉米可以被加工成可口的薄片，成为一种受人们喜爱的食品原料。
玉米压片工艺需要细致的操作和合理的控制，以确保产品的质量和食品安全。
就我个人的观点和理解而言，玉米压片是一项技术要求相对较高的加工过程。
在整个生产工艺中，每一个步骤都需要仔细把握，以确保最终产品的质量和口感。
而在实际生产中，还需要根据不同的市场需求和消费者口味的变化，不断创新和改进玉米压片的工艺和配方，以满足消费者的需求。
玉米秸秆做饲料的十种加工方法
玉米秸秆做饲料的十种加工方法玉米是供作饲料为主的粮、经、饲兼用作物，玉米秸秆也是工、农业生产的重要生产资源。
作为一种资源，玉米秸秆含有丰富的营养和可利用的化学成分，可用作畜牧业饲料的原料。
长期以来，玉米秸秆就是牲畜的主要粗饲料的原料之一。
有关化验结果表明，玉米秸秆含有30%以上的碳水化合物、2%〜4%的蛋白质和0. 5%—1%的脂肪，既可青贮，也可直接饲喂。
就食草动物而言，2 kg 的玉米秸秆增重净能相当于1kg 的玉米籽粒，特别是经青贮、黄贮、氨化及糖化等处理后，可提高利用率，效益将争更可观。
据研究分析，玉米秸秆中所含的消化能为2 235. 8kJ/kg,且营养丰富，总能量与牧草相当。
对玉米秸秆进行精细加工处理，制作成高营养牲畜饲料，不仅有利于发展畜牧业，而且通过秸秆过腹还田，更具有良好的生态效益和经济效益。
玉米秸秆饲料加工技术是采用机械工程、生物和化学等技术手段，完成从玉米秸秆的收获、饲料加工、贮藏、运输、饲喂等过程的技术。
近年来，随着我国畜牧业的快速发展，秸秆饲料加工新技术也层出不穷。
玉米秸秆除了作为饲料直接饲喂外，现在有物理、化学、生物等方面的多种加工技术在实际中得以推广应用，实现了集中规模化加工，开拓了饲料利用的新途径。
1 、玉米秸秆青贮加工技术：属于生物处理技术，是玉米秸秆饲料利用的主要方式。
该项技术是将腊熟期玉米通过青贮收获机械一次性完成秸秆切碎、收集或人工收获后将青玉米秸秆铡碎至1—2cm 长，使其含水量为67%—75%，装贮于窖、缸、塔、池及塑料袋中压实密封贮藏，人为造就一个厌氧的环境，自然利用乳酸菌厌氧发酵，产生乳酸，使大部分微生物停止繁殖，而乳酸菌由于乳酸的不断积累，最后被自身产生的乳酸所控制而停止生长，以保持青秸秆的营养，并使得青贮饲料带有轻微的果香味，牲畜比较爱吃。
2、玉米秸秆微贮加工技术：这也是生物处理方法，把玉米秸秆切短，长度以养牛5-8cm、养羊3—5cm为宜，而养猪需粉碎，这样易于压实和提高微贮窖的利用率及保证贮料的制作质量。
玉米茎
实验八茎的形态与初生结构一、实验目的1．掌握枝与芽的外部形态和类型。
2．了解分枝与分蘖的规律。
3．掌握茎尖结构、分区及分生区的细胞结构。
4．掌握单、双子叶植物茎的初生结构。
5．练习茎的徒手切片。
二、实验材料和用品三年生杨树枝条，玉米茎尖、大叶黄杨茎尖纵切制片，向日葵幼茎横切永久制片，棉花幼茎横切片，玉米茎横切片，麦茎横切片。
显微镜。
三、实验内容和方法（一）茎的基本形态1．取三年生木本植物(核桃、杨属等)的枝条(最好带着侧枝)，观察分析它的形态特征。
⑴、节与节间：茎上着生叶的位置叫节，两节之间的部分叫节间。
(2)顶芽与腋芽(侧芽)：着生于枝条顶端的芽叫顶芽，着生在叶腋处的芽叫腋芽，也称侧芽。
(3)叶痕与束痕：叶脱落后在茎上留下的疤痕，叫叶痕，在叶痕上的点状突起是叶柄与枝条中的维管束断离后留下的痕迹，叫束痕。
叶痕在茎上的排列顺序和形状，束痕的数目和不同的排列形态都是植物冬态的鉴别特征。
(4)芽鳞痕：是芽发育为新枝时，芽鳞脱落后留下的痕迹。
常在茎的周围排列成环状，根据枝条上芽鳞痕的数目可以判断它的生长年龄。
(5)皮孔：为茎表面的裂缝状的小孔，是茎与外界的通气结构，但不同植物的皮孔形态是不同的，也可以作为木本植物冬态的鉴别特征。
2.观察苹果、海棠或梨等具有长、短枝区别的植物枝条，注意区射一种植物的长枝与短枝。
长枝的节间较长，短枝的节间很短，生长很慢，一般果树只在短枝上开花结果，所以也叫果枝。
（二）观察芽的结构茎上常具有芽,它是处于幼态,还未伸展的枝、花或花序。
视其结构和将形成的器官不同，可分为枝、花芽和混和芽。
首先解剖一个枝芽（叶芽）：任取一种植物的枝芽，用双面刀片将其从正中纵剖为二，放在实体显微镜下观察；辨认芽轴顶端的生长锥、芽轴、叶原基和幼叶，还有幼叶基部叶腋的腋芽原基。
有些芽在最外面还有芽鳞。
温带地区的木本植物，越冬枝条上的芽多有芽鳞的保护，属鳞芽。
一般草本植物多为裸芽，即芽外没有芽鳞的包被。
方便时可取食用的包心大白菜或圆白菜，纵剖为二解剖观察，可见它们也是枝芽，而且是特大的裸芽，如果其内已分化了花序和花的原始体一原基，就是一个大混合芽。
临时切片装片涂片的制作和观察
临时切片装片涂片的制作和观察、指导——生科一组指导途径1、做实验前要引导学生认识了解显微镜各部分结构名称与作用，以及熟练操作显微镜，这就要求指导老师更要掌握这方面的技能。
同时作为一名合格的老师这也是必备的，这就要求我们要多练。
2、给同学讲述并演示操作步骤，让他们产生视觉上的感受。
3、重点细讲关键点。
（1）切片。
示范手握刀片与材料的方法以及切片的动作。
防止切伤手指同时也能切下需要的薄片。
（2）装片。
示范怎样用镊子撕下表皮细胞或用刀片轻轻刮出表皮细胞。
（3）涂片。
示范涂片的方法操作以及引导学生进行染色。
4、引导学生规范操作进行实验。
5、实验进行过程中鼓励学生积极提出建议，活动思维。
6、在显微镜下观察到实验目标后，让学生描述其特点，不用全部说出，每人说一点即可，锻炼学生的自信心。
7、给学生留下作业，让其画出看到的目标，并标出各部分的名称，强化知识。
8、补充：口腔上皮细胞临时装片可能不易一次做成功，看不到目标细胞。
这就要求指导老师带领学生多做几遍，在熟练方法的基础上做成功。
一切片1目的要求用光学显微镜观察的样品必须是薄而透明的，因此，无论是临时装片还是永久制片的玻片标本，制作前都必须先将材料切成薄片。
徒手切片法简称手切片法，即以手持刀片将材料切成能在显微镜下观察其内部结构的薄片的方法。
2材料空心莲子草、土豆块茎、刀片、培养皿、清水、毛笔、显微镜、纱布、擦镜纸、胶头滴管、载玻片、盖玻片。
3实验步骤（1）擦净载玻片和盖玻片。
（2）材料的准备。
采集空心莲子草的茎作为实验材料同时将它放到清水中以防萎蔫。
还有土豆的块茎作为辅助材料。
（3）执握刀片和材料的方法。
左手大拇指和食指的第一关节指弯夹住材料，用土豆块茎将空心莲子草夹住，使之固定不动。
为防止刀伤拇指应略低于食指并使材料上端超出手指23毫米不可高出过多否则切片时材料容易弯折也不容易切薄。
右手大拇指和食指捏住刀片的右下角刀口向内并与材料切面平行切片前先将材料和刀口上蘸些水使之切时滑润。
徒手切片的基本要求
、目的与要求1、学习并掌握临时装片的制作方法和步骤。
2、学习徒手切片技术。
3、了解细胞基本结构和厚角组织的特点。
二、材料和用品1、自备材料：解剖器（镊子、解剖针、单面刀片或双面刀片）；洋葱鳞茎、青红椒、芹菜叶柄、女贞叶片或其它植物的叶片、胡萝卜块等。
2、其它材料和用品：显微镜、盖玻片、载玻片、纱布、蒸馏水、吸水纸、10%甘油水溶液、50%甘油水溶液、纯甘油、碘—碘化钾稀溶液、培养皿、吸管。
三、实验内容1、临时装片的制作方法2、徒手切片方法四、实验方法要观察、研究植物细胞、组织和器官的微细结构，以及一些很微小的藻、菌植物等，这些用肉眼是无法看到的，必须借助于显微镜来观察，要用显微镜观察，首先必须制成各种制片，放在显微镜下才能观察。
制片的方法很多，这里着重介绍临时装片法和徒手切片的方法技术。
1、临时装片的制作方法临时装片法是用少量的新鲜植物材料，如单个细胞、薄的表皮或切成的薄片以及其它小的或扁平的材料（如丝状或叶状的藻类、菌类、蕨类的原叶体和孢子囊、纤细的苔藓植物等等），把这些材料放在载玻片的水滴中，再盖上盖玻片做成玻片标本的方法。
这种方法制成的标本，可以保持材料的生活状态和天然的色彩。
此法一般多做为临时观察使用，也可根据需要选择适宜的染料染色，制成永久制片或用某些化学试剂作组织化学反应。
临时装片的制作方法和步骤如下：（1）清洁玻片：将盖玻片和载玻片用清水洗净，再用纱布擦干，擦玻片时用左手食指和拇指夹住玻片的两边，右手食指和拇指包住纱布，同时擦到的玻片的两面，用力要均匀。
注意：由于盖玻片很薄，所以擦盖玻片时要特别小心，用力要轻，右手食指和拇指要轻轻捻动，以免把盖玻片捏破。
（2）放置材料：先将载玻片平放在桌面上，于载玻片中央滴一滴蒸馏水或稀甘油，然后用镊子镊取或吸管吸取少量要观察的材料（如洋葱鳞叶表皮或水绵……），放在载玻片中央的水滴或甘油中，再用镊子和解剖针将材料展平或分散开，勿使材料折叠或干燥。
（3）加盖玻片及其它处理：为了避免产生气泡，盖盖玻片时，应该以大拇指和食指拿着盖玻片的两个角或用镊子夹住其一端，使盖玻片的一边先与载玻片上的水滴边缘接触，而后徐徐放下另一边，当盖玻片被夹持的一边将贴近载玻片时，则可放手或抽出镊子，使其自然轻轻复盖，这样可以使盖玻片下的空气挤出，免生气泡。
42.3徒手切片法制作植物临时装片
一、材料准备
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二、徒手切片
用左手大拇指、食指和中指捏住材料，拇指略低于中指，使材 料突出于手指之上，以免刀口损伤手指。右手平稳地拿住刀片，将 刀片平放在左手的食指第一指节的皮肤上，与材料切面平行，然后 以均匀的力量，自左前方向右后方拉，注意要用臂力而不是腕力。
切片时要湿润材料和刀面，使之滑润，且动作要快，一刀切下， 切忌中途停顿或前后作“拉锯”式切割。
一、材料准备
徒手切片一般运用于软硬适度的植物根、茎、叶等材料。 先准备一个盛有清水的培养皿，准备好毛笔，滴管和刀片等用 具和待切的材料。将待切的材料截成2-3cm长的小段便于手持，削 平切面。 若为质地较软而薄的材料，可将其夹在支持物中一同切片。支 持物通常为萝卜、胡萝卜、马铃薯等。先将支持物切成高3~5cm、 长、宽0.5cm的立方体小块，将其中部纵切形成一缝，然后将修整 好的材料夹在其中。
连续多切几片，转移至盛有清水的培养皿中，然后用毛笔将较 薄切片挑取至滴有清水的载玻片上，制成临时装片进行观察。
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二、徒手切片
左手拿材料，右手切片挥臂来自续切片将切片放入盛水的培养皿
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实验(实训)指导
实验一光学显微镜的结构、使用及保养一、实验目的了解显微镜的结构和各部分作用，能真确、熟练地使用显微镜观察植物材料，掌握显微镜的保养方法。
二、用品与材料显微镜、擦镜纸、软布、二甲苯、任意一种植物切片三、方法与步骤（一）显微镜的结构通常使用的生物显微镜，可分为机械装置和光合系统两大部分。
1、机械部分。
包括镜座、镜柱、镜臂、倾斜关节、载物台、镜筒、物镜转化盘，调节轮。
2、光学部分。
包括接目镜、接物镜、反光镜、光调节器。
（二）显微镜的使用方法：1、取镜。
拿取显微镜，必须一手握紧镜臂，一手平拖镜座，是使镜体保持直立。
放置显微镜时要轻，避免震动，应放在身体的左前方，离桌子边6—7CM左右。
检查镜的各部分是否完好，镜头只能用擦镜纸擦拭，不准用它物接触镜头。
2、对光。
使用时，先将低倍接物镜头转到载物台中央，正对通光孔。
用左眼接近接目镜观察，同时用手调节反光镜和集光器。
使镜内光亮适宜，镜内所看到的范围叫视野。
3、放片。
把切片放在载物台上，使要观察的部分，对准镜头，用压夹或十字移动架固定切片。
4、低倍物镜的使用。
转动粗调节轮，使镜筒缓慢下降，至物镜接近切片时为止。
然后用左眼从镜内观察，并转动粗调节轮使镜筒缓慢上升。
直至看到物象为止（显微镜内的物象是倒像），再转动细调节轮，将物象调至最清晰。
5、高倍物镜的使用。
在低倍物镜的观察后，如果需要进一步使用高倍物镜观察，先将要放大的部位移到视野中央，再把高倍镜转至载物台中央，对正通光孔，一般可粗略看到物像。
然后，再用细调节轮调至物像最清晰。
如镜内亮度不够，应增加光强。
6、还镜。
使用完毕，应先将物镜移开，再取下切片。
把显微镜擦拭干净，各部分恢复原位。
使低倍接物镜转至中央通光孔，下降镜筒，使接物镜接近载物台。
将反光镜转直，放回箱内并锁上。
（三）显微镜的保养1、使用显微镜时必须严格操作规程进行。
2、显微镜的零件不得随意拆卸，也不能在显微镜之间随意调换镜头或其他零件部件。
3、不能随便把目镜头从镜筒取出，以免落入灰尘。
徒手切片制作方法
一、目的要求徒手切片法是观察植物内部结构的简易制片法。
所需的仪器用具简单，药品经济，操作方便，费时较短，且易于保持材料的天然色泽和活体结构，必要时，也可经过脱水、染色制成永久制片而保存。
但是徒手制片对于体积过小，质地太软或太硬的材料，则难于处理，同时，也不能制成连续切片，这些均为不足之处。
二、材料、用品1、用品显微镜、剃头刀（或刀片）、毛笔、镊子、培养皿、染色皿（或小酒杯）、吸管、载玻片、盖玻片、吸水纸。
1%番红水溶液（或50%酒精溶液），0.5%固绿95%酒精溶液，70%、85%、95%酒精，纯酒精、二甲苯和中性树胶或加拿大树胶等。
三、方法与步骤1、选材所用材料不宜太软或太硬。
一般植物幼嫩的根茎或一些植物的叶片、叶柄等均可使用此法。
质地较薄的材料，如叶片，可沿主脉两侧切成宽约5～6毫米，长1～1.5厘米的小块，夹在夹持物(如胡萝卜根或马铃薯块茎等)中进行切片。
使用夹持物时，先将夹持物的中央切成两半，然后将切好的材料夹入，合拢夹持物进行切片，也可将叶片卷成筒状再切。
2、切片（1）盛清洁的水于培养皿中。
然后用左手的拇指及食指、中指夹住材料，拇指的位置要低于食指，并使材料的上端伸出指外2～3毫米，材料的切面必须保持水平方向。
（2）右手执刀(剃头刀或刀片)，平放在左手食指之上，刀口向内，自左前方向右后方滑行切割，要用臂力，不要用腕力，不可向内平切。
(3)拉切的速度宜快，一次切下，不要中途停顿或似拉锯式，以免损伤材料或切得不平。
(4) 切片过程中，如发现由于用力不均而使材料表面倾斜时，必须立即削平。
(5) 刀片或剃刀必须锋利，材料及切片均需经常沾水，以保持材料湿润、润滑。
(6)切下的薄片可随时涮入培养皿的水中，以备观察;等切到相当数量后;再选择其中最薄的透明度最大的做成临时玻片观察。
如想短期保存，可用水或甘油封藏。
如希望长期保存所切的材料，则还要经过以下几个步骤做成永久玻片标本。
3、固定挑选出符合要求的切片，用毛笔移入盛有70%酒精的染色皿中进行固定。
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玉米茎秆徒手切片制作
材料：玉米植株开花期地上第三茎节
仪器：光学显微镜
方法：
（1）固定材料：取材料材料固定于由无水乙醇与冰醋酸组成的固定液（无水乙醇:冰醋酸=3:1）中固定10h，后转移于70%乙醇保存。
（2）材料洗涤：将材料依次在梯度乙醇溶液（70%、50%、30%、10%）中洗涤各1h，后在清水中洗涤材料2-3h。
（3）切片：用双面刀片徒手切茎秆横截面，制茎秆新鲜切片约20μm厚，放于清水中，在显微镜下观察，选择细胞结构完整、厚度均匀的切片进行试验。
（4）染色：用1%番红液染色30min，后将材料置于清水中洗涤，然后将材料置于固绿中染色30s，后将材料在清水中洗涤。
注意：蕃红染料最好用配制半年以上的溶液
（5）观察和分析：将切片置于载玻片中央赶上盖玻片，在光学显微镜下观察茎秆解剖结构，比较茎秆表皮厚壁细胞厚度及维管束差异。