双孢菇一年两作技术
双孢菇种植技术_双孢菇种植技巧
双孢菇种植技术_双孢菇种植技巧大家知道怎么种植双孢菇吗？下面一起来看看店铺为大家精心推荐的双孢菇种植的技术，希望能够对您有所帮助。
双孢菇的种植技术建造菇棚1、简易地棚式：说明：实验性种植，100-200平方，投资3000元左右。
第一步：利用以前种植蔬菜的简易小棚，不搭设立体棚架，直接地面栽培。
第二步：准备牛粪、秸秆，8月份备料，高温堆肥，一次性备料成功，不要二次发酵。
第三步：直接购买栽培菌种，9月初根据适宜的温度，适时播种。
2、塑料大棚式：说明：实验性种植，500平方左右，投资2万元左右。
第一步：利用以前种植蔬菜塑料大棚，搭设立体棚架，每层高60厘米。
第二步：准备牛粪、秸秆，8月份备料，高温堆肥，使用二次发酵技术。
第三步：直接购买栽培菌种，9月初根据适宜的温度，适时播种。
3、旧房屋改造式：说明：实验性种植，根据房屋高度搭设立体棚架，根据种植面积计算投资金额，一般每平方30元左右。
第一步：利用废旧厂房、废旧农舍、废旧地瓜大屋窖、废旧防空洞等，根据实际情况搭设棚架，每层高60厘米。
第二步：准备牛粪、秸秆，8月份备料，高温堆肥，使用二次发酵技术。
第三步：直接购买栽培菌种，9月份根据适宜的温度，适时播种。
4、标准菇棚式：说明：建设框架式温室大棚或者房屋式菇棚，属标准化、规模型模式。
第一步：聘请技术员，设计生产方案和管理方案。
第二步：准备牛粪、秸秆，8月份备料，高温堆肥，实行二次发酵技术。
第三步：由技术员自己生产栽培种，9月份根据适宜的温度，适时播种。
5、企业化生产模式：说明：属资金雄厚的或者国家投资的项目，可以不分季节实现全年种植。
第一步：聘请技术员，设计生产方案和管理方案。
第二步：准备牛粪、秸秆，机械化备料上料。
第三步：标准化生产菌种，采取控温方式，全年工厂化栽培。
菇棚管理棚温过高或过低，含水量过大、渗水、菌丝自溶、盲目用药、菌丝生理不成熟等，均可导致不出菇。
温度降至8℃以下时一般不再出菇，采取生火炉等方式加温也无法满足正常出菇时，应进入冬季管理阶段。
双孢菇标准化高产栽培技术
双孢菇标准化高产栽培技术摘要萧县的双孢菇生产规模日益扩大，但栽培技术和产品质量存在较大的差异，特分别介绍层架式和简易大棚双孢菇标准化栽培技术，以期为双孢菇标准化栽培提供技术支持。
关键词双孢菇；标准化；高产；栽培技术；安徽萧县萧县地处安徽北部，属黄淮海小麦主产区，生产双孢菇的生产资料特别丰富。
近几年，随着果蔬产业的大力发展，在萧县农技中心及萧县食用菌协会的共同努力下，萧县的双孢菇生产规模日益扩大，但栽培技术和产品质量存在较大的差距。
经过2年的试验探索，总结出双孢菇标准化高产栽培技术新模式，取得较好的经济效益和社会效益。
1层架式双孢菇标准化高产栽培技术1.1栽培季节萧县栽培最佳季节是7月下旬、8月上旬至翌年4月，栽培原料主要是麦秸、牛粪等。
1.2栽培设施萧县栽培双孢菇的主要设施有温室、空闲房屋、简易大棚等。
温室大棚覆盖采用“两膜两苫”室内吊挂一层遮阳网，栽培设施要有良好的通风窗及拔气管。
1.3设施消毒处理新建菇棚可喷洒40~60倍蘑菇祛病王溶液和600倍敌敌畏溶液，然后密闭菇棚，2d后即可启用，改建棚隔日再用药1次，以加强消毒杀虫效果。
在进料播种前5d左右向棚内灌水，任其自然流渗，使土地充分灌透，一则增加棚内湿度，二则降低棚温。
1.4菌种的预备菌种用AS2796，母种采用PDA培养基。
原种为棉籽壳培养基：棉籽壳70%、牛粪25%、石灰3%、石膏2%，含水量65%，高压灭菌2.0~2.5kg/cm2维持3h。
栽培种为麦粒培养基：麦粒78%（先浸18~20h）、发酵棉籽壳（加8%牛粪堆制）18%、石膏2%、石灰3%，高压灭菌2.0~2.5kg/cm2维持3h。
1.5配方建堆、翻堆培养料配方有（以100m2菇棚计算）：①2 000kg麦秸，1 500kg牛粪，50kg 菜籽饼，尿素5kg，硫酸铵10kg，碳酸钙40kg，过磷酸钙1kg，石膏粉10kg；②2 000kg麦秸，1 000kg牛粪，50kg菜籽饼，8kg尿素，2kg硫酸铵，40kg碳酸钙，2kg过磷酸钙，15kg石膏粉；③1 600kg麦秸，140kg饼肥，25kg尿素，25kg 碳铵，25kg磷肥，35kg石膏，40kg石灰，2kg甲醛，0.5kg敌敌畏；④2 000kg 麦秸，250kg饼肥，30kg尿素，35kg碳铵，25kg磷肥，35kg石膏，40kg石灰，2kg甲醛，0.5kg敌敌畏。
这份双孢菇的栽培技术太详细了!
这份双孢菇的栽培技术太详细了！一、栽培季节栽培季节应根据双孢蘑菇的生物学特性和当地气候条件进行合理安排。
选择播种期是以当地昼夜平均气温能稳定在20~24℃，约35天后下降到15~20℃为依据的。
因双孢蘑菇属偏低温型菌，故播种期多安排在秋季，大部分产区在8月中旬~9月上旬播种。
栽培季节过早，前期温度高，容易发生病虫害；栽培季节过迟，播种后发菌慢，出菇迟，影响产量。
二、菌种制备根据播种时间推算出适宜的制种时间，以保证栽培使用的菌种有适宜的菌龄。
双孢蘑菇母种15天左右可长满试管斜面；原种和栽培种约40~45天长满菌瓶或菌袋。
为了使菌丝充分生长，一般要将母种、原种和栽培种延长培养7天左右。
要根据当地的气候条件选择适宜栽培的双孢菇品种，且品质好、产量高、抗性强，菌丝生长旺盛。
三、菇房及床架设置双孢蘑菇栽培可以利用闲置民房、山洞、防空洞、半地下室、塑料大棚等。
菇房一般坐北朝南，有利于通风换气，能提高冬季室温和减少西晒。
菇房面积在150~200平方米为宜，过大不利于管理，通风换气不均匀，温湿度难以控制；过小则利用率不高，不经济。
菇房应具有保温、保湿、通风、易于防治病虫害、蔽光等特点。
菇房顶部及墙面上、中、下要设通风口，地面和墙壁要光滑，易于清洗、消毒。
菇房内可放置木板、竹片或钢筋结构的多层床架，每层之间高为60~70厘米，底层距地面20厘米以上，顶层距房顶要大于lm，菇床宽1.3~1.4米，床与床之间和床与墙壁之间要留70~80厘米的过道。
栽培前要对菇房进行消毒处理，可采用石灰浆、波尔多液、石硫合剂等进行涂、喷，有条件的菇房可通入蒸汽进行高温、高湿杀菌杀虫，也可利用在菇房中进行二次发酵时的高温对菇房进行杀菌、消毒。
四、原料及配方（一）原料可用于栽培双孢蘑菇的原料很多，可因地制宜选择适宜的原料。
主要原料有稻草、麦秸、玉米秸、牛粪、马粪、鸡粪、猪粪、羊粪等；辅料主要有各种饼肥、石灰粉、石膏粉、尿素等。
粪便要晒干捣碎后使用，湿粪便不易发热，堆肥质量不高；稻草、麦秸等要晒干并切成5~10厘米的小段，玉米秸达成2~3厘米的小段，饼肥要粉碎。
双孢菇栽培技术要点
合 料 均 匀 六 分 之 一 Nhomakorabea、
操 作 与 第 一
层 一 样 ， 到 建 成 １ ｍ高 的 堆 。 直 ． ８
３３ 翻 堆 －
５３ 遮 阳 ： 草 帘 子 把 蘑 菇 棚 盖 好 。 ． 用
闭光 发 菌 。
２培 养料 预 湿 、 堆 ． 预
２ １ 稻 草 预 湿 ：把 草 切 成 ２ ～ ５ ｍ ． ０２ｃ
５５ 栽 培 料 铺 床 面 时 ．先 向 床 面 撒 ．
维普资讯
。
双 孢 菇隶 属担 子菌 亚 门 ， 菌纲 ， 层 伞
滴 即可 ． 湿１２ 预 ～
天 。
行 ， 含 水 量 为６ ％ ０ ５ ７ ％．每 ｌＯ ｒ 用 Ｏｒ２ ｒ棚
菌目 菌科 ， 伞 蘑菇属 。 目前我 国栽培的
双 抱 菇 都 是 白 色变 种 ，主 要 适 用 于 卖 鲜 晶或 加 工 成 罐 头 。
氢铰１ ｋ ， ０ ｇ￣
一
４ｋ ， Ｅ Ｏ ｇ ０ｇ￣ ４ｋ。
１．ｋ 尿 素 、０ ｇ ７５ ｇ ３ ｋ
碳 酸 钙 或 石 膏 粉
１ 对 培养 料 的要 求 ． ２
ｌ １ 稻 草 要 新 鲜 、 于 的 ， 是 霉 ． 晒 凡
碎后混合均匀 ，
然 后 与 预 湿 的干
８ ｑ以 上 ， 要 进 行 翻堆 ． 保栽 培料 质 ０Ｃ 也 确
量。
变 雨淋的稻草均 不能用 ， 以防止杂菌污 染 一
１ ． 牛 粪 的 纯 度 要 求 在 ８ ％以 上 ． ．２ ２ ０
姐禽土质多， 可适当增加牛粪用量， 牛粪
要 边 收 集边 晒 于 ， 行 粉 碎 。 团直 径 不 进 粪
双孢菇的新型栽培技术：冷库周年栽培法
双孢菇的新型栽培技术：冷库周年栽培法利用闲置冷库生产双孢蘑菇，能保证一年四季不断生产。
冷库内生产双孢蘑菇，温、湿度易控制，产量高，质量好，菇体圆正，洁白柔嫩，出菇周期短，投资少，见效快。
建菇床一般为竹木结构，床架一般为角铁或水泥结构菇床长度不限，挡板高20厘米，层间高55~60厘米，底层距地面20厘米左右，走道宽不低于50厘米。
一般冷库可搭5~6层床架。
通风设施改造将原有的通风口加上空气过滤装置，将制冷机改为既能抽取新鲜空气，又能使冷库的空气循环两种用途。
增加冬季取暖设备，如安装暖气片，或制土灶供暖。
培养料配方：麦秸3000千克，湿鸡粪2.4米3，石膏200千克，尿素20千克，石灰100千克，过磷酸钙60千克。
建堆与发酵。
建堆前3天，先把麦秸预湿，同时加入2%石灰，然后一层麦秸一层鸡粪进行堆制。
湿鸡粪要打成糊状并将尿素拌入料堆宽2米，高1.8米，长度不限，堆要整齐，边要垂直，堆顶为龟背形，料堆水分为75%。
料内温度每天测2~3次，最理想的温度为70~80℃。
约7天后，进行第一次翻堆，并把过磷酸钙均匀加入。
复堆改为宽1.8米，高度不变。
约6天后进行第二次翻堆，并把石膏和尿素均匀加入，这次应适当调整水分，水分不可过大，堆宽度缩为1.6米，高度不变。
第三次翻堆时，结合料干湿情况决定是否加水，含水量为68%，此时应测pH值，偏低时要用石灰或石灰水进行调节。
每次翻堆应在料温往下降时进行。
具体的翻堆次数，还应根据料堆温度等情况灵活掌握，般为4~5次。
20天左右结束前发酵。
二次发酵：即将前发酵的培养料运到经严密消毒、杀菌的菇房内，由上到下平铺在床架上，采用蒸汽升温，让室温达到57℃，料温达到58~60℃，保持6~8小时，然后料温降至55℃，保持12小时。
以后每天降2~3℃，8~10天降到28℃以下即可播种。
没有蒸汽升温条件的可采用大堆改成两小堆的方法，进行控温、灭菌处理。
具体做法：将大堆改成宽1.5米、高1米的两个弧形小堆，料底层中间用砖或架板垒起一个高30厘米、宽50厘米的通风道，再用塑料薄膜盖上，让料温升到55~60℃保持2天，然后打开通风口降温，总共需要7~8天时间。
双孢菇一年两作栽培技术
双孢菇一年两作栽培技术传统的双孢菇种植模式，一般为每年一批，以山东为例，一般于9月上中旬播种，翌年5月底清棚，需时长达9个月之多，从占用菇棚、占用劳动力等方面考虑，均是不合算的。
打破常规，在同一菇棚中实现一年两作，一个生产年度内投料2批，在提高菇棚复种指数的基础上，可以同步大幅提高生产效益。
1.菇棚处理：将菇棚改建为日光增温(冬暖式)棚，有投资实力的可修建标准菇棚，并配置水温空调，即可实现11月以后的低温和3月份以后的偏高温时段均正常出菇的目的。
对菇棚使用百病去无踪等药物进行彻底的消杀处理后，在进料播种前5天左右，向棚内灌水，任其自然流渗，使充分灌透，一则增加棚湿，二则降低棚温。
2.发菌管理：一般可安排8月中旬播种，开启水温空调控温在25℃左右，即可实现正常发菌。
第二批播种在1～2月份，则需开启水温空调进行升温。
3.出菇管理：调控适宜温度，保障出菇要求：一般可调控温度在14℃～20℃范围，低温季节可趋向下限附近。
加强通风管理，减少病虫危害：改变以往保温时段不通风、病害严重，高温时段大通风、基料失水的粗放管理模式，保持棚内氧气供应，并经常喷洒赛百09等预防或杀灭各种侵入的病菌。
配合控潮减潮，实现总产不减：通过后熟培养等技术手段，确保第一潮菇产量高而稳，收获后应补水，同时补充一些速效营养，令菌丝快速恢复初始健壮态势，并保持一个后熟时间，再次出菇时，其产量与此前几无差别，连续收获三潮菇，即与传统方法的五六潮相当。
至12月底，第一批投料可做清棚处理，使用百病去无踪配合百病傻等药物对菇棚进行杀菌后，翌年1月份即进行第二批投料，2月下旬即进入出菇管理，5月底结束。
至此，即可实现一年两作的栽培。
其他管理均同常规。
(来源：中国百科网)。
双孢菇高产栽培技术
• (3)．湿度 培养料的含水量以60％左右 最适宜，覆土的含水量16％～20％为宜。 菌丝体生长阶段空气相对湿度是60％～ 70％，子实体生长阶段以85％～90％为 宜，过干过湿对菌丝体生长都不利。
• (4)．酸碱度 双孢菇宜稍碱性，偏酸对菌 丝体和子实体生长都不利，而且容易产 生杂菌。菌丝生长的ｐＨ值范围是5-8， 最适7.0-8.0，进棚前培养料的ｐＨ值应 调至7.5-8.0，土粒的ｐＨ值应在8-8.5每 采完一期菇喷水时适当放点石灰，以保 持较高的ｐＨ值，抑制杂菌孳生。
• ４．覆土 大约１５天左右，菌丝基本长 满料的２／３，这时应及时覆土，覆土 后要用３天的时间喷水，让土料充分吸 水，但水不能渗到料里，喷水时要做到 勤、轻、少。覆土层的厚度为２５～３ ０厘米。
• ５．出菇管理 覆土后经２０天左右开始出菇， 温度保持在２０～２４℃，空气相对湿度在８ ０％～８５％，在此间一般不能往料面上喷水， 过湿透气不良，菌丝难伸入土层，过干菌丝稀 疏，保持适宜的温湿度，菌丝很快长得洁白旺 盛，当菌丝布满料面时要喷重水，让菌丝倒伏， 这时喷水也称“出菇水”，以刺激子实体的形 成，此后停水２～３天，同时加大通风量，当 菌丝扭结成小白点时，开始喷水，增大湿 度。 空气相对湿度保持在９０％左右，控制温 度在１２～１８℃，随着菇量的增加和菇体的 发育而加大喷水量，喷水时要加强通风，高温 时不能喷水，采菇前不能喷水。当蘑菇长到黄 豆大小时，须喷１～２次较
双孢菇高产栽培技术
——官道刚
• 一、分类地位
• 一、分类地位
• 1.分类地位：双孢菇属于担子菌亚门，伞 菌目、伞菌科，蘑菇属。双孢菇因其担 子上大多着生2个单孢子而得名，又称洋 蘑菇、白蘑菇、纽扣菇、网球菇，是世 界上规模最大、栽培范围最广的食用菌。
双孢菇生产技术讲座ppt课件
我国的蘑菇栽培随着栽培技术的不断改革 和创新，近年来发展非常迅速，并具有相 当的规模，产量逐年提高。我国栽培的蘑 菇，80%都是用于加工罐头出口，在国际 市场上享有很高的声誉，因此，发展蘑菇 生产是一项很有前途的出口创汇产业。
形态特征
成熟的双孢蘑菇个体像一把撑开的小伞，它的组成器 官分为子实体和菌丝体两部分。菌丝体是有许多分枝 状的菌丝互相交织形成的密集的群体，呈蛛网状。菌 丝又可分为绒毛菌丝、线状菌丝和索状菌丝。在制种 和培养料发菌过程中希望其绒毛状菌丝生长旺盛，积 累更多养分；出菇阶段则要求形成线状菌丝，才能结 成子实体。越冬后，大部分绒毛状菌丝、线状菌丝已 萎缩，而保留在土层中的索状菌丝多，通过春菇调水 后，能萌发成绒毛菌丝再发育成线状菌丝，利于长菇， 故要保护好，防止干掉或受冻。
水分
双孢蘑菇的菌丝体和子实体含水量都在90％左右， 其水分主要来源于培养料、覆土的含水量和空气中 的相对湿度。菌丝生长阶段培养料含水量保持60 ％～65％为适宜，菇房内的空气相对湿度掌握在65 ％~75％之间，因此栽培蘑菇的培养料，在发酵初 期的含水量应略高些，一般需控制在65％～70％之 间，发酵结束时则应降到60％～65％为好，过湿的 培养料，不适于蘑菇菌丝生长，易发生真菌性、细 菌性以及线虫引起的多种病害。子实体形成和发育 时，要求培养料含水量在65％左右，菇房空气相对 湿度一般控制在85％～90％为宜，覆土层应保持经 常湿润，含水量保持18％～20％，以保证大量子实 体生长时对水分的需要。
空气
蘑菇是好气性真菌，对二氧化碳十分敏感，通气差， 二氧化碳和其他有害气体积累过多，影响菌丝和子 实体的生长。据报道，最适于蘑菇菌丝生长的二氧 化碳浓度在0. 1％ ～ 0. 5％之间，当大气中二氧化 碳浓度减少到0.03％～0.1％，就可诱发菇蕾。在出 菇阶段，二氧化碳的浓度达到1％时，菌丝将不能 形成原基，如果空气中氧气不足，蘑菇菌索和原基 将往上生长，露于床面（冒菌）。所以菇房要有良 好的通风条件，经常通风换气，排除有害气体，补 充新鲜空气，特别是出菇以后，更应加大通风量， 随时排除多余的二氧化碳，供给充足的氧气，保证 蘑菇正常生长发育。
双孢菇栽培技术(二)
孢菇栽培技术（ ） 二
新 疆农 科 院植 保所 魏 鹏
播种 。
① 菌 种选 择
选 择 优 良菌 种 是保 证 发 菌 整 齐 、
发茵 快 、 势好 、 长 防止 杂 菌 和害虫 的有效 措 施 。 目前 较适 合我 区气 候特点 的双 孢菇 品 种是 Ａ ２ ９ 。 ｓ７ ６ 我 区 目前 所 用菌 种基 本 上均 采 用麦 粒 培养 基 菌
为２ ０厘 米 左 右 ， 完后 立 即进 行 熏 蒸 消 毒 ， 毒 方 铺 消 法 同前 。
３播 种 ．
风换 气 ， 天给 菇 床 抖 膜 １次 ， 菌 种尽 快 成 活 ， 每 使 播
种 ３天后 菌 种萌 发成 雪花 状 ， 时揭 膜 ， 适 当 给菇 及 并 棚通 风 ，～ ５ ７天后 菌丝 长 人培 养 料 ，加 大 通 风 量 ， 促
直 到 菇棚 内无 异 味时人 才 能进入 菇棚 内操 作 。
② 播 种方 法
麦 粒和 其 它颗 粒 型 菌种 ，通 常都
采用 撤播 。将 菌 种取 出后 ， 加 揉散 呈 颗粒 状 ， 稍 均匀
撒播 于 培养 料表 面 ，用较 干 净 的木 板 轻压 培 养 料表
面 ， 菌种 与培 养料 紧密 接触 ， 使 以利 菌 丝恢 复 和长 人 培养 料 。 一般 麦粒 菌种播 种 量为 １ ． 米 播 种 后及 ５瓶／ 。
覆 土 是 促 进 双 孢 菇 子 实 体 形 成 的 重 要 措 施 之
常 菌丝 、 斑块 和 抑 菌 线 ， 丝 长 满 瓶 后 ， 养 料 表 面 菌 培
无“ 菌被 ” 。凡菌 丝衰 老 、 吐黄水 、 壁 、 离 菌丝结 块 和有 菌丝 纽结 物 出现 ， 为老 化菌 种 ， 宜使 用 。 均 不
双孢菇种植 [双孢菇的种植方法]
光照：双孢菇的菌丝体和子实体均不需光照，在一般散射光的条件下
一、双孢菇的特性。双孢菇(俗称圆蘑菇、洋蘑菇)，属草腐菌，中低 可以生长，但不能强光照射。子实体在阴暗的环境下长得洁白、肥大，若
温性菇类，我国北方地区气候比较适合其生长，具有很大发展潜力。
光线太强，长出的子实体表面硬化且容易畸形，导致商品价值差而产生损
磷、钾、钙、硫等无机养分。
二、牛粪的准备。种植双孢菇用的牛粪以干牛粪为好，牛舍建设的时
温度：双孢菇菌丝体生长温度范围为 4-32℃，最适温度为 22-25℃; 候，后墙面留有出粪口，堆放粪便的地方为水泥地面，向外倾斜，外侧开
子实体生长温度范围为 5-25℃，最适温度为 14-18℃。
沟以便清理牛舍的时候让牛粪和牛尿初步分离，牛粪成堆，牛尿流向沼气
湿度：培养料的含水量以 60%左右为宜，覆土的含水量为 16-20%。菌 池。牛粪堆放沥水后，及时拉到晒粪场晾晒。晒粪场没有特别的设施要求，
丝体生长阶段的空气相对湿度控制在 60-70%之间，子实体生长阶段的空
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通风向阳的空地即可。根据场地大小，将湿牛粪摊开，厚度适当，让其自 干牛粪 400-600 公斤，过磷酸钙 50 公斤，尿素 15 公斤，石膏粉和生石灰
养料：合理的养料配方是获得高产的一个重要条件。双孢菇是一种腐 失。
生菌，不能进行光合作用，配料时，在作物秸秆(麦秸草、稻草)中除加入
双孢菇鲜食最佳，不宜久放，规模种植时可做成罐头出口换汇。大面
适量的农家粪(如牛、羊、马、猪、鸡和人粪尿等)，还须加入适量的氮、 积发展双孢菇，必须考虑深加工问题，否则产品积压变质就会造成损失。
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双孢菇一年两作栽培
一、菇棚处理：首先按生产计划改建原棚或直接新建，墙体厚度不低于0.8米，棚内最高处不低于2.5米，一般以长40米左右、宽6～7米为宜；再采用“两膜两苫”覆盖；棚内吊挂一层黑色塑膜，以使低温季节揭苫增温时，只允许热量进入而无日光直射料床。
其次，按栽培畦床划线挖沟，一般南北向畦床宽1.2米，作业道宽0.4～0.6米，将作业道挖深约0.2米左右，靠向南段可逐渐加深；畦床稍呈龟背状。
最后消毒处理。
新建菇棚可喷洒1次百病去无踪溶液和600倍敌敌畏溶液，然后密闭菇棚，2天后即可启用；改建棚隔日再用药1次，以加强消毒杀虫效果。
最后，棚内灌水，在进料播种前5天左右，向棚内灌水，任其自然流渗，使充分灌透，一则增加棚湿，二则降低棚温。
二、基料处理：可按照如下配方进行拌料，麦草3000千克，沼渣2000千克，牛粪粉1000千克，过磷酸钙80千克，尿素70千克，石灰粉120千克，石膏粉80千克，轻质碳酸钙80千克，豆饼粉100千克，食用菌三维营养精素(拌料型)20袋。
基料堆酵处理，可安排7月份进行，根据配方常规堆酵即可。
注意要点：堆酵均匀；无虫害进入；调ph8～9；含水率65%左右；处理料温在28℃以下或近常温时，即可入棚播种。
三、播种发菌：一般可安排8月中旬播种。
常规播种，每平方2瓶菌种的用种量，分三层播入即可。
播种后，密封菇棚，再次灌水至作业道沟内，但不允许有水浸入基料。
棚外草苫上喷水降温，2天后，坚持晚间通风，遇阴雨闷热天气时，须进行强制通风。
自播种后，根据当地食用菌病害发生情况，每5天左右对棚内喷洒一遍百病去无踪800倍溶液，喷洒墙体、作业道沟、通风口及进出口等，不要直接喷料面。
约15天左右，打开料床检查，菌丝发至料厚的2/3左右时，即可进行覆土；覆土材料的处理及覆土方法均为常规。
覆土后约15天左右，畦面上即有菌丝冒出，甚至亦有边壁菇发生，此时即应转入出菇管理。
四、出菇管理：
1.出菇前，畦面有气生菌丝大量发生，此时应急速降湿、通风，使之倒伏，以利于纽结现蕾。
气生菌丝一旦倒伏，随后即按每平方1千克清水用量喷洒畦面，同时加强通风。
待料面有密密的菇蕾现出时，变强通风为缓通风，控制棚湿至85%以上，并采取草苫喷水等措施，尽量降低棚温，保证菇蕾正常生长发育。
待子实体长至直径2厘米左右时，结合喷水配制食用菌三维营养精素(喷施型)对菇体直喷。
待长至4～8厘米直径时，根据市场需要或订单要求及时采收，除情况特殊，否则采取“一刀切”的采收方式，以利于二潮菇的发生与管理。
2.采收后，随即清理畦面，补平凹陷或裂缝处，浇施一次营养精素溶液并随之清水“镇压”，降温、降湿、闭光处理，使菌丝休养生机，静待二潮菇发生。
管理同前。
注意要点：出菇期间，坚持每5～7天喷洒一次800～1000倍百病去无踪或蘑菇杀病灵，可有效预防各种病害杂菌的发生。
五、第二批生产：二潮菇全部采收完毕，一般生物学效率约在40%左右，与常规收获五潮菇或七潮菇的总产相差无几。
至11月底，即可清棚处理，对菇棚使用百病去无踪等药物进行杀菌后，即应开始第二批投料，管理得当时，翌年2月份即进入出菇管理。
这样，即可实现一年两作的栽培。
来源：中国移动农信通。