青梗菜高产栽培技术
青梗菜喷灌周年栽培技术
较 费 工 ，且效率 低 ，采用 喷 灌栽 培 技 术 能 大大 提 高 种植效 益 ，适合 基 地化栽 培 。福 州 市 闽侯 县 南 通 镇 青 梗 菜种 植基 地采 用 喷灌 栽 培技 术 实 现周 年 种 植 ，
效益 可观 。现将 其 技术要 点 总结 如下 。
１ 品种选择
品种 选择 是栽 培成 功 的关 键 ，可 根 据 当地 消 费 习惯及 各 季节 气候 特点 选用 最 适 合 品种 。在 闽侯 县 南通镇 青 梗 菜 种植 基 地 ，每 年 １ １月 至 翌 年 ３月 可 选用 金 品冬春 、金 品 ３号 、金 品 ５ ０ ，这 些 品种 低 温
２ ０ １ ３ 年 第１ ０ 期
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青 梗 菜 喷 灌 周 年 栽 培 技 术
邵贵 荣 ，朱 彬 ，郑 学立 ，陈文辉 ，方淑桂 ，曾小玲 （ １ ． 福建省福 州市蔬菜科 学研 究所 ３ ５ ０ １ １ １ ； ２ ．福州春 晓种苗有 限公 司）
ｓ ｏ ｉ ｌ ｐ ｒ ｅ ｐ ａ ｒ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｎ ｄ ｐ ｉ ｐ ｅ ｌ ａ ｙ ｉ ｎ ｇ，ｓ ｏ ｗｉ ｎ ｇ ａ ｎｄ ｉｅ ｆ ｌ ｄ ｍａ ｎａ ｇ ｅ ｍｅ ｎｔ ，ｅ ｔ ｃ．
Ｋｅ ｙ ｗ ｏ ｒ ｄ ｓ ： Ｂ ｒ ａ ｓ ｓ ｉ ｃ ａ ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｎ ｓ ｉ ｓ Ｃ Ｖ ．Ｑ ｉ ｎ ｇ — ｇ ｅ ｎ ｇ — ｅ ａ ｉ ； ｓ ｐ ｉ ｒ ｎ ｋ ｌ ｉ ｎ ｇ ｉ ｒ ｉ ｇ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ； ｃ ｕ ｌ ｔ ｉ ｖ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｉ ｑ ｕ ｅ ｓ
青梗菜种植时间和方法
青梗菜种植时间和方法一、引言青梗菜是一种常见的蔬菜，它味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。
在种植青梗菜的过程中，选择合适的时间和方法非常重要。
本文将为大家介绍青梗菜种植时间和方法。
二、适宜种植时间1.春季春季是青梗菜的主要生长季节。
一般在3月份至5月份之间进行播种。
具体播种时间要根据当地气候条件而定。
在北方地区，由于春季温度较低，可以选择在4月份进行播种；而在南方地区，则可以提前到3月份进行播种。
2.秋季秋季也是适宜种植青梗菜的时期。
一般在9月份至10月份之间进行播种。
由于秋季气温逐渐下降，所以需要注意保暖措施，以确保青梗菜的正常生长。
三、选址和土壤准备1.选址选址是影响青梗菜生长质量的一个重要因素。
首先需要选择阳光充足、通风良好、排水良好的地方进行种植。
其次要避免在有害气体和污染源附近种植。
2.土壤准备青梗菜喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。
在进行种植前需要对土壤进行充分的准备，包括施肥、翻耕和松土等工作。
施肥时可选择有机肥或化肥，以提高土壤的养分含量。
翻耕和松土可以增加土壤通气性和保持适宜的湿度。
四、播种方法1.直播法直播法是一种常见的播种方法。
具体操作步骤如下：（1）将种子均匀撒在整齐排列的沟内。
（2）覆盖一层薄薄的土壤，以保持适当的湿度。
（3）浇透水，并保持适当湿度。
2.移栽法移栽法是另一种常用的播种方法。
具体操作步骤如下：（1）先将幼苗培育至3-4片真叶时，再将其移栽到所准备好的地块上。
（2）在移栽前，需提前将土壤进行充分的准备工作。
（3）移栽后，需及时浇水，并保持适当湿度。
五、管理技巧1.浇水青梗菜需要充足的水分才能正常生长。
在干旱季节或气温较高时，需要增加浇水次数，以保持适宜的湿度。
2.施肥青梗菜需要适量的营养物质才能快速生长。
在种植过程中，可以选择有机肥或化肥进行施肥。
建议每隔10-15天进行一次施肥。
3.除草除草是保持青梗菜生长质量的重要措施。
及时清除杂草可以避免对青梗菜的生长造成影响。
青梗菜的播种栽培技术
青梗菜的播种栽培技术
青梗菜在不同季节播种，需采用不同品种。
如在冬季、早春气温较低时播种，应选用耐寒、抽苔迟的品种，如上海四月慢、春水白菜；夏播则要选择耐热、耐风雨的品种，如D94小白菜、矮脚黑叶，以获得较高产量。
青梗菜可用直播栽培和育苗移植两种方法。
（1）直播夏季气温高，青梗菜生长快，同时夏季种植密度大，一般采用直播方法。
每亩用种量为250克左右。
播种要疏密适当，使苗生长均匀；避免播种过密，浪费种子，增加间苗工作量，而且幼苗纤弱，不利生长。
播种可采用撒播或开沟条播、点播。
（2）育苗移植育苗时由于苗地面积小，便于精细管理，有利于培育壮苗，再移植到大田种植。
育苗移植可节省种子，每亩用种量只需100克，且单株产量高，质量好。
一般在地少而劳力又相对集中的地方或秋冬适合小白菜良好生长的季节，多采用育苗移植，一般茵期为25天。
定植的株行距采用16厘米16厘米至22厘米22厘米。
气温较高可适当密植，气候较凉可采用较宽的株行距。
1。
高梗白菜种植时间和方法
高梗白菜种植时间和方法
x
一、种植时间
高梗白菜是春季宜种农作物，一般在每年3月份开始播种，在4月到5月份为最佳播种期，7月份左右为收获期。
二、种植方法
1、土壤备耕：白菜要求土壤深、肥沃、疏松、质地细腻，种前应进行耕作，以保证土壤肥沃而有足够的水分。
2、播种：白菜在播种时，要注意播种深度要2—3厘米，播种均匀，每亩可播种3000粒，250克播种足够。
3、施肥：施肥时一般采用“一粗二细”原则，粗肥主要是指泛肥，如生物炭肥、有机肥等，细肥就是磷钾复合肥的用量比较少，每亩投入50克以上即可。
4、灌溉：由于高梗白菜需要较多的水分，所以要注意把握水分，播种到8月份左右每隔2-3天就应该给白菜施水，每次灌水量要控制在2-3毫米左右，以保证白菜获得足够的水分。
5、病虫害防治：病虫害会降低高梗白菜的产量，所以要采取防治措施，可以及时施药防治，或者用自然防治的方式，如及时定期对田间作物进行适当的换肥，除草，清洁等工作，以减少田间病害的发生。
青梗菜57号夏季高产高效栽培技术
质条件 ， 有助于增 强机体免疫能力 。青菜 中含有大量粗纤维 ， 其进入人体 内与脂肪结合后 ， 可 防止血浆胆 固醇形成 ， 促使胆 固醇代谢物——胆酸得以排出体外 ，以减少动脉粥样硬化的 形成 ， 从而保持血管弹性 。青菜中含有大量胡萝 ｂ 素和维生素 Ｃ， 进入人体后 ， 可促进皮肤细胞代谢 ， 防止皮肤粗糙及色素沉
着， 使皮 肤 亮 洁 ， 延 缓 衰 老 。青 菜 中所 含 的维 生 素 Ｃ ， 在 体 内会
防治 。 首先抓好“ 预 防为主 ， 综合防治” 的植保方针 ， 坚持“ 农业 防治 为 主， 化学防治为辅” 的防病治虫原则。清除田间杂草 、 销毁前作病株及
减少 虫源 基 数 。 第二 选 择 耐 热 、 耐湿 ， 抗 病 虫 性 强 的 品种 。 第 三在 生 长 后期 有 少 量 白粉 虱 的发 生 ，可 在设 施 内悬 挂 ２ ５厘 米 ￣ ４ ０ 厘 米 的黄 色
蔬菜之一。
一
３ 肥水 管理
夏季 ８月上句我 区气温高 ， 防虫 网内（ 加遮 阳网 ） 栽培青梗 菜 ５ ７ 号青菜生长适宜 ， 生育期短 ， 因此及时供给肥水 。在施足基肥 的基础
上， 用 尿素 追 肥 ， 先 淡 后 浓 。浇 水 常 与施 肥 结 合进 行 ， 并 视 天气 情 况 浇 水， 保 持苗 床 土 湿 润 。 若遇 暴 雨 ， 及时排 ， 降 低 田问水 位 。
倍左右。为了摸索高温阶段栽培技术 ， ２ ０ １ ２年对青梗菜 ５ ７号
青 菜 品 种 进 行 系 统 观察 ， 地 点 是 杭 州 萧 山 舒 兰 农 业 有 限公 司 ， 现 将 栽 培 技术 总 结 如 下 。
价） ， 亩产值可达 ９ ６ ４ ６ ． ４ ４元。成 本为 ， 扣除种子 、 农药 、 肥料 、 亩Ｔ费 等合计 成本 ５ ５ ０ ０ 元， 每亩净利 达 ４ １ ４ ６ ． ４ ４元 ， 获得较好 的经 济效益
重庆地区青梗菜绿色生产技术简介
重庆地区青梗菜绿色生产技术简介作者：罗云米陈磊陈启武朱继江刘婷陆景伟刘斌来源：《南方农业·上》2022年第10期摘要青梗菜（又称瓢儿白、小白菜等）是人们喜食速生叶类蔬菜之一。
根据青梗菜适应性广、生育期短等特点，利用重庆地区立体气候优势，排开播种、陆续定植、分批收获，实现周年生产均衡供应，是蔬菜生产保供特别是缓解春秋淡季供应矛盾的有效措施。
为促进重庆地区青梗菜绿色高效生产，从品种选择、生产布局、栽培方式、地块选择和整理、播种育苗、生产管理、病虫害防治及适时采收等环节进行凝练总结，简介了青梗菜绿色生产技术。
关键词青梗菜；绿色生产技术；重庆地区中图分类号：S63 文献标志码：B DOI：10.19415/ki.1673-890x.2022.19.007青梗菜属十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种普通白菜[1]，又称瓢儿白、瓢儿菜、小白菜、不结球白菜、青菜、油菜等[2]。
因其富含胡萝卜素、纤维素、维生素B、钙、铁等营养成分，深受广大消费者青睐，栽培非常广泛。
根据青梗菜适应性广、生育期短等特点，利用重庆立体气候优势，排开播种、陆续定植、分批收获，实现周年生产均衡供应，是蔬菜生产保供特别是缓解春秋淡季供应矛盾的有效措施。
1 品种选择1.1 选择原则品种选择是栽培成功的关键。
青梗菜品种繁多，生产上应根据本地海拔、气候条件、市场需求、生产季节和栽培方式，选择适宜品种。
重庆夏秋季高温强光，宜选用耐高温、耐湿、抗病、高产优质品种，冬春季低温寡日照，宜选用耐低温、耐抽薹、抗病、高产优质品种[3]。
1.2 良种推荐华冠：从日本引进。
植株直立，株型束腰，矮脚，株高20～22 cm，开展度23～24 cm；叶长椭圆形，长11.7 cm，宽8.7 cm，全缘；叶柄长6 cm，肥厚，匙羹形；青绿色，光泽好，单株重100 g，品质优良；极早熟，播种至初收25～30 d，耐热且冬性强，适应性广[4]。
京冠1号：北京市农林科学院选育。
青梗菜种植时间和方法
青梗菜种植时间和方法一、引言青梗菜是一种喜凉爽、湿润气候的蔬菜，也是中国传统的绿叶蔬菜之一。
它不仅味道鲜美，而且富含多种营养物质，对人体健康有很多好处。
在种植青梗菜之前，了解适宜的种植时间和方法非常重要。
本文将详细介绍青梗菜的种植时间和方法，帮助菜农朋友们在合适的时间选择合适的方法来种植青梗菜。
二、种植时间青梗菜是一种春、秋季耐寒蔬菜，其生长适宜温度为15℃-20℃。
不同季节对于青梗菜的种植时间有一定要求。
1. 春季种植时间春季是青梗菜主要的种植季节。
一般来说，春季种植青梗菜的最佳时间是在气温回升到10℃以上时进行。
具体种植时间范围从每年2月下旬到4月上旬，视气温情况而定。
在南方地区，可以适当提前种植。
2. 秋季种植时间秋季也是青梗菜种植的一个好时机。
一般来说，适宜的种植时间为每年8月中旬到9月中旬。
在北方地区，由于气温下降较快，建议花费更多时间准备土壤，提前作种植准备。
3. 其他季节夏季和冬季的气温都不太适宜青梗菜的种植，因此不推荐在这两个季节种植青梗菜。
如果非常渴望在夏季或冬季种植青梗菜，可以通过对温室进行调控来创造适宜的生长环境。
三、种植方法了解适宜的种植时间之后，下面将介绍种植青梗菜的具体方法。
1. 确定种植地点选择适宜的种植地点非常重要。
青梗菜喜欢阳光充足、排水良好的土壤。
选择土壤肥沃、疏松、富含有机质的地方。
2. 土壤准备在种植前，需要进行土壤准备。
首先，去除杂草和石块。
然后，通过犁地，松土并平整表面。
最好在犁地前进行土壤化验，以确定土壤的养分情况。
3. 播种将准备好的种子按照一定的行距和孔距进行播种。
一般来说，行距为30厘米，孔距为15厘米。
播种后，用土轻轻覆盖种子，并轻轻拍实。
4. 浇水与施肥保持土壤湿润对于青梗菜的生长至关重要。
在种植过程中，不断保持土壤湿润。
同时，定期施肥也是必要的。
在播种后的第三周，可以进行第一次施肥。
之后，每隔2-3周施一次肥。
5. 病虫害防治在生长期间要注意病虫害的防治。
色泽翠绿的白菜苔高产栽培种植技术
抗病性
01
02
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青梗菜苔
青梗菜苔具有较强的抗病 性，能够抵抗多种病害的 侵袭。
龙峰菜苔
龙峰菜苔也具有较强的抗 病性，能够抵抗多种病害 的侵袭。
精品黄叶菜苔
精品黄叶菜苔也具有较强 的抗病性，能够抵抗多种 病害的侵袭。
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种植环境
土壤要求
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土壤质地
适合种植白菜苔的土壤质地应为轻壤土或砂壤土 ，这类土壤具有良好的透气性和排水性，有利于 白菜苔的生长。
霜霉病
霜霉病是一种真菌性病害，主要危害白菜苔的叶片，造成叶片枯黄、脱 落。防治方法包括选择抗病品种、加强田间管理、及时清理病株等。
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病毒病
病毒病是一种病毒性病害，主要危害白菜苔的叶片和叶柄，造成叶片出
现黄色或白色斑点、叶柄弯曲。防治方法包括选择抗病品种、加强田间
管理、及时清理病株等。
主要虫害及防治方法
及时防治病虫害
病害防治
白菜苔生长期间易受病害侵袭，如霜霉病、软腐病等。 要定期检查植株生长情况，及时发现并采取防治措施， 如使用药剂喷洒等。
虫害防治
主要虫害包括菜青虫、蚜虫等。可采用生物防治和化学 防治相结合的方法进行防治，如使用杀虫剂等。
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土壤酸碱度
白菜苔适应中性至微酸性土壤，pH值范围为6.57.5。
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土壤肥力
种植白菜苔的土壤应富含有机质，并施足基肥， 以提供充足的养分供给。
光照要求
日照长度
白菜苔需要充足的日照，日照时间应在10-12小时之间。
光照强度
适宜的光照强度为2000-3000勒克斯，有利于白菜苔的光合 作用和生长。
温度与湿度要求
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青梗菜高产栽培技术
“东京1号”青梗菜，即青梗小白菜，北方称油菜。
该品种抗热性极强，生长迅速，株型美观，食味上佳。
现将其四季种植周年上市的高产栽培技术介绍如下：
1 特征特性
该品种叶形卵圆，叶色绿；叶柄宽厚，嫩绿色；其抗热性极强，能耐38℃高温，同时也有一定的耐寒性；抗病性优异；品质绝佳，其纤维含量极少，肉质细糯，绵香可口，质脆味美；株型美观，节间紧凑，夏季种植，极耐拔节；生长迅速，生育期短，夏季全生育期25～30天，秋冬季全生育期约40～50天，冬季也可置于田间而持续采收至翌年2月份，3月份可采食其薹部。
长江中下游地区于4～10月份露地播种，华南地区可周年播种（春季作薹菜食用）。
2 高产栽培技术要点
2.1 精细整地夏季及早秋种植的青梗菜，一般采用直播，而秋冬季种植的青梗菜一般采用育苗移栽的方式。
由于青梗菜种子小，故苗床需精耕细作，以便出苗整齐。
一般每亩苗床地施用优质腐熟的农家肥2000kg左右，尽量不用化肥作底肥，否则会影响出苗。
施底肥后即可做畦，一般夏季及早秋直播的苗床地做1m宽高畦，而秋冬季苗床地则可根据地块的大小随意而定。
2.2 播种一般华南地区可四季播种，长江中下游地区4～10月露地播种。
夏季及早秋种植的“东京1号”青梗菜宜采用直播，为节约用种，可采用条点播的方式。
播种前一天的下午将苗床地浇透水，第二天用竹竿轻划一条浅沟，每沟间距15cm左右，在浅沟内每隔15cm远播2～3粒种子，即株行距为15cm ×15cm，播后盖细土，厚度约为种子直径的2～3倍，约2天左右。
即可出苗。
由于夏季温度高，蒸发量大，齐苗后要及时浇水，以防缺水死苗，待真叶长出4～5天后可用5%尿素水喷施叶面，以后每5～7天叶面追肥一次。
秋冬季种
植“东京1号”青梗菜时，一般采用育苗移栽的方式，同样播种前苗床地浇透水，播种采用撤播即可，但要控制用种量，播种要均匀，做到疏落有致，播后盖细土，约3～4天后即可出苗。
出苗后要视苗地墒情及时浇水，待真叶出来后，每7～10天左右叶面喷施5%尿素水1次，约20天后即可移栽。
2.3 定植秋冬季种植的“东京1号”青梗菜一般在苗龄达20天左右时即可定植大田，其株行距为20cm×20cm，移栽后浇透定植水，约1周缓苗后可根部追肥一次并再浇一次水，追肥用尿素，每亩施20kg左右。
2.4 中耕除草夏季及早秋直播的青梗菜出苗后要及时间苗，3叶1心时进行定苗，及时中耕除草，防止土壤板结，以利幼苗快速生长。
秋冬季移入大田的青梗菜也要注意及时中耕除草，疏松土壤。
2.5 病虫害防治夏季病害重、虫害多，需及时防治。
由于青梗菜生育期短，切不可使用毒性高、残留时间长的农药。
病害主要是软腐病，可用农用链霉素及百菌清交替防治。
虫害主要有小菜蛾、夜蛾及菜青虫等，可用生物农药Bt 及毒性较低的抑太保等，由于小菜蛾繁殖速度快，世代重叠，故4～5天需喷药防治1次。
2.6 适时采收“东京1号”青梗菜具有极强的抗热性，故其夏季生长十分迅速，一般20天左右即可采收作为鸡毛菜食用，30天左右即可长成大菜供食用，因此可依据市场行情随时采收上市。
一旦整块地的青梗菜采收完毕，即可马上进入下一茬“东京1号”青梗菜的种植，这样每月一茬青梗菜，华南地区可实现周年供应；长江中下游地区秋冬季青梗菜一般移栽后30天左右即可采收食用，但也可放在地里持续采收到翌年的2月份，而3月份还可采食其花薹部，味道尤为鲜美，到4月份又可持续露地播种至10月份，实现四季种植周年上市。