保健食品生产企业自查报告
2023关于保健食品安全自查报告最新精选范文五篇
2023关于保健食品安全自查报告最新精选范文五篇保健食品行业又被称为“健康产业”和“永远的朝阳产业”,近年来全球保健食品行业增长十分迅速，下面是由资料库的小编为大家整理的“保健食品安全自查报告2023”，仅供查阅。
保健食品安全自查报告精选(一)菏泽市药品食品监督管理局:按照市药品食品监督管理局对销售保健食品日常销售的合法性进货渠道标签说明书索证索票制度进货查验进销记录制度及出厂检验报告等的规定，我药店开展了保健品经营活动自查，现将自查过程中发现的问题及整改措施整理如下：一自查过程中发现的情况1本店从业人员存在着对有关法律法规及安全知识认知不够清楚，了解不够透彻的问题。
2本店从业人员健康检查制度和健康档案制度不够完善。
3进货查验进销记录不够详细，票证保管不够完善，有丢失现象。
4供货产品资质手续不够完整，记录不够详细。
5价格标牌有涂改不清更换不够及时不整齐现象。
二针对自查过程中发现的问题进行了一下整改1按照《食品安全法实施条例》第22条等规定，对本店所有员工进行了相关法律法规及安全知识的培训,并建立培训档案，以使此类培训形成一个长效机制。
2按照《食品安全法》第34条等规定,建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度,每年对从业人员进行健康检查,并取得健康证明。
3按照《食品安全法》第39条等规定,建立进货查验记录制度,取得进货票据，并如实记录经营产品的名称规格数量生产批号保质期供货者名称及联系方式,进货日期等内容。
4按照《食品安全法》第39条等规定，持有所经营产品的《保健食品批准书》复印件产品检验合格证等，并整理建档保管。
5按照《保健食品标识规定》第4条规定对销售产品标签及说明书内容进行了彻底整理，以使销售产品的标签标识说明书内容与《保健食品批准证书》所载明的内容相一致。
在今后的工作中，全体员都以整改后的标准为准则，并在以后的工作中定期不定期的对本店经营的保健食品进行自查整改。
以保证正确履行市药品食品监督管理局及有关法律法规对保健食品日常销售的有关规定，为保障人民群众身体健康做出有益的贡献。
食品企业年度生产自查报告
食品企业年度生产自查报告1. 引言本报告是以某食品企业为例，汇总了该企业在过去一年中的生产自查情况。
自查是企业内部对自身生产经营活动进行监督检查的重要手段，目的是发现问题并及时解决，确保产品质量和食品安全。
本报告旨在总结过去一年中自查工作的情况，提出改善方案，为今后的生产自查工作提供依据。
2. 自查工作情况2.1 自查频率本企业每个月进行一次全面自查，确保发现问题能够及时整改，避免问题滋生蔓延。
2.2 自查内容本企业的自查内容包括但不限于：生产设备的正常运转情况、原辅料的供应链管理、生产工艺的合规情况、产品质量的检验成果、员工的培训情况等。
2.3 自查结果在过去一年中，本企业共进行了12次自查，共发现问题56个，其中包括设备故障、原辅料质量问题、工艺不符合标准等，问题问题的发现和整改率达到87.5%。
3. 自查问题分析3.1 设备故障设备故障属于常见问题，主要原因是未及时进行预防性维护。
为了避免设备故障给生产带来严重影响，需加强设备管理，做好设备日常维护工作。
3.2 原辅料质量问题部分原辅料未按照标准进行严格把关，导致产品质量不稳定。
加强对供应商的管理，并与供应商建立长期合作关系，共同确保原辅料的质量。
3.3 工艺不符合标准在生产过程中，出现了一些工艺不符合标准的情况，主要是操作人员对工艺不熟悉或操作不规范导致。
加强员工的培训工作，确保员工熟悉工艺流程，规范操作。
4. 改善方案4.1 设备管理加强设备的日常维护工作，定期进行设备检修，避免设备故障对生产带来影响。
建立设备保养记录，及时把握设备运行情况。
并购置必要的备品备件，以备紧急情况使用。
4.2 供应链管理严格审核供应商的质量管理体系和质量认证情况，建立长期合作关系，确保原辅料的质量稳定。
定期抽查原辅料的质检报告，及时发现问题。
4.3 员工培训加强员工对工艺流程的培训，组织操作规范培训和技能培训，提高员工对工艺的熟悉度和操作规范性。
建立员工技能档案，定期进行评估和培训。
保健食品自查报告(17篇)
保健食品自查报告（17篇）保健食品自查报告（精选17篇）保健食品自查报告篇1按照廊坊市食品药品监督管理局的经营保健食品的通知要求，本企业对保健食品的经营过程进行了自查，其自查结果如下：1、从进货来源进行自查，本公司采购部在进行业务洽谈时首先对供应商及产品的资质进行初审，质管部对供货方资质进行复审，并从各相关网站上进行资质及产品上标注的名称及批准文号的合法性、有效性的确认，确保本企业是从合法渠道购进药品，目前本公司所经营的保健食品均有相应的资质；2、验收环节：严格按照供货商提供的送货凭证与实货进行相关项目的核对，确保进货票据完整、有效；本企业的连锁门店统一从总部购进，各店不得自行采购产品；总部及门店购进产品验收后形成验收记录，且记录要求保存至超过产品有效期一年，但不得少于三年；3、各店铺销售保健食品的员工，已经按照指定单位每年进行健康体检，并建立健康档案，这项工作由专属部门负责；4、在产品宣传方面，不存在夸大宣传等不符合要求的宣传材料：对各连锁门店的宣传材料由专属部门负责审核，对不科学地表示功效的断言和保证等内容禁止宣传；5、本企业从产品的购进、资质审核、验收、销售及售后及产品流通的各个环节有着完整的质量管理制度，依据质量制度制定各项工作流程来确保质量制度的有效落实；各岗位有明确的岗位职责，各项工作有着明确的标准，我公司对于新制定的及修订的制度不定期进行培训贯彻，并将责任落实到个人，对制度执行不利的给予严肃处理。
总之，通过本次自查，本企业对于保健食品的经营符合相关法律法规的要求，请相关部门予以监督！保健食品自查报告篇2保健食品厂，地处兴宁市经济开发区南寨仔段，东临205国道，交通十分方便。
本厂于20__年建成，占地1600平方米，建筑面积1200平方米。
主要从事药食同源、食品新资源物品的固体饮料和代用茶生产和销售，于2__年末第一次取得食品生产许可证。
公司从最初组织生产开始，厂里一直严格遵照食品安全法的要求，步步为营，坚实走好发展的每一步。
保健食品企业生产质量管理自查报告
标题：保健食品企业生产质量管理自查报告Title: Self-inspection Report on Production Quality Management in Health Food EnterprisesIntroduction:Health food enterprises play a crucial role in providing consumers with safe and effective products that contribute to their overall well-being. To ensure the quality and safety of these products, it is essential for enterprises to implement a robust production quality management system. This self-inspection report aims to assess the effectiveness of the production quality management system in place and identify any areas that may require improvement.1. Quality Management System:The enterprise has established a comprehensive quality management system that complies with international standards such as ISO 22000 and Good Manufacturing Practices (GMP). This system covers all aspects of production, including raw material procurement, processing, packaging, storage, and distribution. Regular internal audits are conducted to ensure compliance with the established quality standards.2. Raw Material Control:The enterprise maintains strict control over the procurement of raw materials. Suppliers are evaluated and selected based on their ability to provide high-quality raw materials that meet the specified requirements. Upon receipt, raw materials are inspected, tested, and properly stored to prevent contamination and maintain their integrity.3. Production Process Control:The production process is closely monitored to ensure that products are manufactured in accordance with the approved recipes and procedures. Critical control points are identified, and appropriate measures are taken to control potential hazards. Regular inspections and testing are conducted at various stages of the production process to verify the quality and safety of the products.4. Packaging and Labeling:Packaging materials are selected to ensure the protection and preservation of the products throughout the supply chain. Proper labeling is essential to provide consumers with accurate information about the product, including ingredients, nutritional content, usage instructions, and expiration date. The enterprise ensures that all packaging and labeling practices are in compliance with regulatory requirements.5. Storage and Distribution:The enterprise maintains appropriate storage conditions to prevent product deterioration and ensure the safety and quality of the products. Proper inventory management practices are followed to minimize the risk of stockouts and product expiration. Distribution processes are controlled to ensure that products reach the consumers in a timely manner and in optimal condition.6. Training and Competence:Employees involved in the production process receive regular training on quality management systems, good manufacturing practices, and food safety. Their competence is assessed, and appropriate measures are taken to enhance their skills and knowledge. This ensures that all personnel are equipped to perform their duties effectively and contribute to the overall quality of the products.Conclusion:The self-inspection report reveals that the enterprise has implemented a robust production quality management system that ensures the safety and quality of its health food products. The system covers all critical aspects of production, from raw material control to distribution. Regular internal audits and testing procedures are in place to monitor compliance with established quality standards. However, there is always room for improvement, and theenterprise should continue to strive for excellence in its production quality management practices.中文翻译：标题：保健食品企业生产质量管理自查报告引言：保健食品企业在为消费者提供安全有效的产品，以促进其整体健康方面发挥着至关重要的作用。
保健食品自查报告
保健食品自查报告随着人们健康意识的提高，保健食品在市场上越来越受到关注。
然而，保健食品的质量和安全问题也备受关注。
为了确保消费者的健康和权益，保健食品生产企业需要定期进行自查，并及时发布自查报告。
本文将就保健食品自查报告进行详细解读。
一、自查内容1.1 成份检测：保健食品的主要成份是草药、维生素、矿物质等，企业应定期对这些成份进行检测，确保符合国家标准。
1.2 质量控制：企业应建立完善的质量控制体系，包括原料采购、生产工艺、包装等环节的控制。
1.3 卫生安全：保健食品生产过程中应严格遵守卫生标准，确保产品不受污染。
二、自查方法2.1 实地检查：企业应定期派员到生产现场进行实地检查，确保生产过程符合规定。
2.2 抽样检测：企业应定期对产品进行抽样检测，确保产品质量符合标准。
2.3 文件审核：企业应对生产记录、质量检测报告等文件进行审核，确保记录真实可靠。
三、自查频率3.1 日常自查：企业应建立日常自查制度，对生产过程中的关键环节进行监控。
3.2 定期自查：企业应每季度或者半年对全面进行自查，对产品质量和安全进行评估。
3.3 不定期自查：企业应根据生产情况和市场反馈，不定期对重点环节进行自查。
四、自查结果处理4.1 合格产品：对于自查结果合格的产品，企业应及时发布自查报告，增强消费者信心。
4.2 不合格产品：对于自查结果不合格的产品，企业应即将采取措施整改，并发布整改计划。
4.3 处罚措施：对于严重不合格的产品，企业应主动召回，并接受相关监管部门的处罚。
五、自查报告发布5.1 渠道发布：企业应通过官方网站、微信公众号等渠道发布自查报告，让消费者及时了解产品质量情况。
5.2 第三方监督：企业应委托第三方机构对自查报告进行监督，增强公信力。
5.3 定期更新：企业应定期更新自查报告，确保消费者获取最新的产品质量信息。
综上所述，保健食品自查报告对于企业和消费者都具有重要意义。
企业应加强自查力度，确保产品质量和安全，同时积极发布自查报告，提升消费者信心。
保健食品自查报告
保健食品自查报告一、背景介绍保健食品是指具有调节机体功能、补充营养、保持健康的食品。
为了确保保健食品的质量和安全，本次自查报告旨在对我公司生产的保健食品进行全面检查和评估。
二、自查内容及结果1. 生产环境检查我们的生产车间严格按照国家卫生标准建设和管理，确保生产环境干净、整洁，并定期进行消毒。
所有生产设备均符合相关安全标准，并定期进行维护和保养，以确保产品的质量和安全。
2. 原料采购及质量控制我们严格按照国家食品安全法规进行原料采购，并与供应商签订合作协议，要求供应商提供合格的原料和相关证明文件。
我们建立了原料质量控制标准，并进行严格的检验和把关，确保原料的质量符合要求。
3. 生产工艺控制我们的生产工艺符合国家卫生标准和相关法规要求，所有操作人员都经过专业培训并持有相关证书。
我们严格控制生产过程中的温度、湿度、时间等关键参数，确保产品的质量和稳定性。
4. 产品质量检验我们建立了完善的产品质量检验体系，包括原料检验、中间产品检验和最终产品检验。
所有产品都经过严格的检验和测试，确保符合国家相关标准和规定。
5. 质量记录和追溯我们建立了完善的质量记录和追溯体系，包括原料采购记录、生产过程记录、产品质量检验记录等。
这些记录能够帮助我们追溯产品的生产过程和质量情况，确保产品的可追溯性和质量可控性。
6. 不良品处理我们建立了不良品处理制度，对于不合格的产品，我们采取及时的措施进行处理，包括退货、重新生产等。
我们对不良品进行分类、记录和分析，以便找出问题原因并采取改进措施，确保产品质量的稳定。
三、自查结果评估根据本次自查的内容和结果，我们认为公司的保健食品生产符合国家相关标准和规定，质量可控，安全可靠。
我们将继续加强质量管理，不断改进和提升产品质量，为消费者提供更好的保健食品。
四、改进措施1. 加强员工培训：继续加强员工培训，提高员工的专业知识和操作技能，确保生产过程的规范和质量的稳定。
2. 定期检查和维护设备：加强设备的定期检查和维护，确保设备的正常运行和产品的质量稳定。
保健食品自查报告
保健食品自查报告引言概述：保健食品作为一种特殊的食品，旨在提供额外的营养和保健功效，备受消费者的关注。
然而，近年来，保健食品市场涌现了一些质量问题，引发了广泛的关注和担忧。
为了确保消费者的权益和健康，保健食品企业应该加强自查工作，及时发现和解决问题。
本文将从四个方面详细阐述保健食品自查报告的内容。
一、原材料质量检查1.1 原材料供应商的选择与评估保健食品企业应该与可靠的原材料供应商建立长期合作关系，并定期对供应商进行评估。
评估的内容包括供应商的资质、质量管理体系、生产设备和工艺等方面的要求。
1.2 原材料的检验与抽样保健食品企业应该对每批原材料进行检验，确保其符合国家相关标准和企业的质量要求。
同时，应该进行抽样检验，以保证原材料的质量稳定性。
1.3 原材料质量记录的建立与保存保健食品企业应该建立原材料质量记录，包括原材料的检验报告、供应商的合格证明等。
这些记录应该进行分类保存，以备日后查阅和追溯。
二、生产过程监控2.1 生产设备的维护与检修保健食品企业应该定期对生产设备进行维护和检修，确保其正常运行和生产过程的稳定性。
同时，应该建立设备维护记录，记录设备的检修情况和维护措施。
2.2 生产工艺的控制与改进保健食品企业应该对生产工艺进行全面的控制和改进。
通过制定标准操作程序和工艺流程，确保生产过程的稳定性和产品的质量。
2.3 生产环境的卫生与清洁保健食品企业应该定期对生产环境进行卫生和清洁，防止污染和交叉感染。
同时，应该建立环境卫生记录，记录清洁和消毒的情况。
三、产品质量检验3.1 产品原料的检验与抽样保健食品企业应该对每批产品原料进行检验，确保其符合国家相关标准和企业的质量要求。
同时，应该进行抽样检验，以保证产品质量的稳定性。
3.2 成品产品的检验与抽样保健食品企业应该对成品产品进行检验，确保其符合国家相关标准和企业的质量要求。
同时，应该进行抽样检验，以保证产品质量的稳定性。
3.3 产品质量记录的建立与保存保健食品企业应该建立产品质量记录，包括产品的检验报告、生产过程的记录等。
保健食品生产质量管理体系自查报告
保健食品生产质量管理体系自查报告中文版：保健食品生产质量管理体系自查报告一、引言随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，保健食品市场需求日益增长。
为保证保健食品的质量和安全，我公司一直致力于建立和完善生产质量管理体系。
为确保该体系的有效运行，我公司定期进行自查，现将自查情况报告如下。
二、自查范围与内容本次自查范围包括我公司保健食品生产过程中的原辅材料采购、生产工艺、质量控制、包装储存、销售运输等环节。
自查内容主要包括：1. 原辅材料采购：检查供应商资质，原材料质量检验报告，进货查验记录等。
2. 生产工艺：审查生产工艺流程，设备维护保养记录，生产环境监测数据等。
3. 质量控制：检查生产过程中的质量检测记录，成品检验报告，不合格产品处理记录等。
4. 包装储存：审查包装材料合格证，储存条件监测记录，库房管理等。
5. 销售运输：检查销售记录，运输过程中的温度、湿度等监测数据，客户反馈等。
三、自查发现的问题与整改措施自查过程中，我们发现了一些问题，主要包括：1. 原辅材料采购过程中，部分供应商资质不全，原材料质量检验不够严格。
整改措施：加强供应商资质审核，提高原材料质量检验标准，完善进货查验记录。
2. 生产工艺方面，部分设备维护保养不够及时，生产环境监测数据不足。
整改措施：加强设备维护保养，增加生产环境监测频率，确保生产工艺的稳定性。
3. 质量控制方面，部分质量检测记录不完整，成品检验报告不够规范。
整改措施：完善质量检测记录，规范成品检验报告格式，提高质量控制水平。
4. 包装储存方面，部分包装材料合格证不齐全，库房管理存在漏洞。
整改措施：补充完善包装材料合格证，加强库房管理，确保产品储存条件合格。
5. 销售运输方面，部分销售记录不完整，运输过程中的监测数据不足。
整改措施：完善销售记录，增加运输过程中的温度、湿度等监测数据，确保产品销售运输环节的安全性。
四、总结通过本次自查，我们对我公司保健食品生产质量管理体系有了更深刻的认识。
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原辅料按待检、合格和不合格严格区分管理，存放处有明显标识区分，离墙离地存放，合格备用的原辅料按不同批次分开存放。
3.11
设置原辅料标识卡，标示内容应包括物料名称、规格、生产日期或生产批号、有效期、供货商和生产商名称、质量状态、出入库记录等内容。
3.12
标识卡相关内容与原辅料库台账一致，应做到账、物、卡相符。
4.17
批生产记录中的生产工艺和参数与工艺规程一致。
4.18
投料记录完整，包括原辅料品名、生产日期或批号、使用数量等，并经第二人复核签字。
4.19
原辅料出入库记录中的领取量、实际使用量与注册或备案的配方和批生产记录中的使用量一致。
4.20
与原辅料、中间产品、成品直接接触的容器、包材、输送管道等符合卫生要求。
3.5
进货查验记录和凭证保存期限符合规定。
3.6
出入库记录如实、完整，包括出入库原辅料和包装材料名称、规格、生产日期或者生产批号、出入库数量和时间、库存量、责任人等内容。
3.7
原料库内保健食品原Βιβλιοθήκη 料与其他物品分区存放，避免交叉污染。
3.8
原料库通风、温湿度以及防虫、防尘、防鼠设施等符合要求。
3.9
对温湿度或其他条件有特殊要求的按规定条件贮存。
13.其他
13.1
（企业自定）
自查组（签名）：
（法定代表人或企业实际负责人、质量负责人，也可以是外聘质量安全管理人员、专业技术人员签名，或相关第三方机构签名盖章）
备注：本表1式2份，1份企业自存，1份于每年1月15日前向所在地县级市场监管局报告。
5.9
检验引用的标准齐全、有效。
5.10
建立和保存检验的原始检验数据记录和检验报告。
5.11
设置留样室，按规定留存检验样品，并有留样记录。
5.12
企业自检的，检验室及相应的检验仪器设备满足出厂检验需要。委托有资质的检验机构进行检验的，签订委托检验合同并留存检验报告。
5.13
产品执行标准符合法律法规的规定。
6.食品标签、说明书情况
6.1
标签、说明书符合保健食品相关法律、法规的要求。
6.2
标签、说明书与注册或备案的内容一致。
7.贮运及交付控制情况
7.1
建立和执行与产品相适应的仓储、运输及交付控制制度和记录。
7.2
根据保健食品的特点和质量要求选择适宜的贮存和运输条件。
7.3
未将保健食品与有毒、有害或有异味的物品一同贮存。
4.13
原料的前处理未与成品生产使用同一生产车间。
4.14
保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的应自行完成，具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
4.15
工艺文件齐全，包括产品配方、工艺流程、加工过程的主要技术条件及关键控制点、物料平衡的计算方法和标准等内容。
4.16
批生产记录真实、完整、可追溯。
7.4
贮存、运输和装卸保健食品的容器、工器具和设备安全、无害，保持清洁。
7.5
非常温下保存的保健食品，建立和执行贮运时的成品温度控制制度并有记录。
7.6
每批产品均有销售记录，记录内容真实、完整、可追溯。
8.不合格品管理和召回情况
8.1
建立并执行产品退货、召回管理制度。
8.2
保存产品退货记录和召回记录。
XXXXXX
XXXXXX
分析评价：
XXXXXX
XXXXXX
问题整改情况：
XXXXXX
XXXXXX
法定代表人或企业实际负责人（签名）：
备注：企业每年1次自查和报告，本报告1式2份，1份企业自存，1份于每年1月15日前向所在地县级局报告。
附件1-2
保健食品生产企业自查
企业名称（盖章）： 自查时间： 年 月 日
XXXXXX
XXXXXX
四、报告期内采购管理、供应商审核以及下游经销商评价的情况（包括但不限于：原辅料采购验收贮存及可追溯情况、供应商变更及审核情况、对下游经销商的评价等）
XXXXXX
XXXXXX
五、报告期内进行生产质量控制情况（包括但不限于：生产场所卫生情况，生产工艺、设备、贮存、包装等环节控制情况，原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制情况等）
4.26
建立和保存停产、复产记录及复产时生产设备、设施等安全控制记录。
4.27
记录和保存生产加工过程关键控制点的控制情况，对超出控制限的情况有纠偏措施及纠偏记录。
4.28
未使用非食品原料、超过保质期的原辅料、回收保健食品生产保健食品。
5.产品检验情况
5.1
设立独立的质量管理部门并有效运行。
5.2
明确品质管理人员的岗位职责并按要求履职。
4.21
工艺用水有水质报告，达到工艺规程要求。
4.22
水处理系统正常运行，有动态监测及维护记录。
4.23
投料前生产车间及设备按工艺规程要求进行清场或清洁并保存相关记录，设备有清洁状态标识。
4.24
更衣、洗手、消毒等卫生设施齐全有效，生产操作人员按相关要求做好个人卫生。
4.25
定期对生产设备、设施维护保养，并保存记录。
8.3
对退货、召回的保健食品采取补救、无害化处理或销毁等措施，并保存记录。
8.4
向所在地县级市场监管局及时报告召回及处理情况。
9.从业人员管理情况
9.1
生产和品质管理部门的负责人为专职人员，符合有关法律法规对学历和专业经历要求。
9.2
专职技术人员的比例符合有关要求。
9.3
质检人员为专职人员，符合有关要求。
9.4
采购人员应掌握鉴别原料是否符合质量、卫生要求的知识和技能。
9.5
建立从业人员培训记录及考核档案。
9.6
从业人员上岗前经过食品安全法律法规教育及相应岗位的技能培训。
9.7
从业人员必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗，每年须进行一次健康检查。
9.8
管理人员应了解食品安全的基本原则和操作规范，能够判断潜在危险，采取适当的预防和纠正措施，确保有效管理。
附件1-1
保健食品生产企业自查报告
企业名称（盖章）： 报告时间： 年 月 日
生产地址：
法定代表人： 企业实际负责人：
质量负责人： 生产负责人：
保健食品类别（剂型）：
食品生产许可证编号：
有效期至： 年 月 日
报告期间： 年 月 日至 年 月 日
报告内容：
一、企业合规情况（包括但不限于：食品生产许可、注册（或备案）品种、委托生产加工等是否合法有效）
自查项目
序号
自查内容
发现问题情况
1.生产资质情况
1.1
营业执照、食品生产许可证、注册证书或备案凭证中相关信息一致,且在有效期内。
1.2
实际生产的品种与注册证书或备案凭证一致，生产场所、相关设备设施均在食品生产许可范围内。
1.3
注册证书和注册品种，备案证书和备案品种相关内容发生变更的，已按规定办理变更手续。
制定保健食品安全事故处置预案。
11.2
定期检查与生产的保健食品相适应的质量安全防范措施，并保存相关记录。
11.3
发生保健食品安全事故的，建立和保存事故处置记录。
12.生产质量管理体系建立和运行情况
12.1
定期对生产质量管理体系的运行情况进行自查，保证其有效运行。
12.2
定期向所在地县级市场监管局提交自查报告和自查表。
XXXXXX
XXXXXX
六、报告期内人员情况（包括但不限于：人员资质合规情况，对企业负责人、质量负责人、生产负责人等关键岗位管理人员进行培训和履职的评价情况，对质量安全相关人员和其他从业人员进行培训和考核相关情况，对涉及健康管理要求人员的健康检查情况等）
XXXXXX
XXXXXX
七、报告期内企业食品安全问题及处置情况（包括但不限于：不合格食品管理、产品召回、食品安全责任保险，客户或消费者的投诉举报及处理等情况）
4.生产过程控制情况
4.1
按照经注册或备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。
4.2
生产保健食品未改变生产工艺的连续性要求。
4.3
生产时空气净化系统正常运行并符合要求。
4.4
空气净化系统定期进行检测和维护保养并记录。
4.5
建立和保存空气洁净度监测原始记录和报告。
4.6
有相对负压要求的相邻车间之间有指示压差的装置，静压差符合要求。
XXXXXX
XXXXXX
二、报告期内生产活动的基本情况（包括但不限于：生产的品种和数量、未生产的品种情况、生产条件发生变化情况、有无连续停产1年以上情况等）
XXXXXX
XXXXXX
三、报告期内开展质量管理体系审核的情况（包括但不限于：开展质量管理体系外部审核和内部审核的次数、检查评价结果、发现的主要问题以及采取整改措施情况）
5.3
落实原辅料、中间产品、成品以及不合格品的管理制度，保存完整的不合格品处理记录。
5.4
落实原辅料、中间产品、成品检验管理制度及质量标准、检验规程。
5.5
检测仪器和计量器具定期检定或校准。
5.6
有仪器设备使用记录。
5.7
检验人员有能力检测产品技术要求规定的出厂检验指标。
5.8
按照产品技术文件或标准规定的检验项目进行检验。
4.7
生产固体保健食品的洁净区、粉尘较大的车间保持相对负压，除尘设施有效。
4.8
洁净区温湿度符合生产工艺的要求并有监测记录。
4.9
有温湿度控制措施和相应记录。
4.10
洁净区与非洁净区之间设置缓冲设施。
4.11
生产车间设置与洁净级别相适应的人流、物流通道，避免交叉污染。