火焰原子吸收分光光度法测定发中锌含量【精品课件】
原子吸收光谱法测定食品中锌的含量课件 (一)
原子吸收光谱法测定食品中锌的含量课件(一)原子吸收光谱法测定食品中锌的含量课件随着生活水平的提高，人们越来越注重饮食健康。
锌是人体必需的微量元素之一，具有重要的生理和生化功能。
因此，测定食品中锌的含量显得尤为重要。
而原子吸收光谱法就是一种常用的测定锌的含量方法。
下面就为大家介绍一下原子吸收光谱法测定食品中锌的含量课件。
一、实验原理原子吸收光谱法是利用金属元素在特定条件下产生自由原子的原子发射或吸收光谱现象检测金属元素的一种分析方法。
其基本原理是将样品原子化、获得能够被元素原子吸收的光线、通过对已知含量的标准样品的吸收光强度和未知样品的光强度进行比较，计算出未知样品中元素的含量。
二、实验步骤1.取一定量的食品样品，加入一定量的浓硝酸和少量氢氧化钾，加水稀释至100ml；2.对样品进行原子化处理；3.制备一定浓度的锌标准溶液，确定其吸收谱线；4.测量锌标准溶液的吸收光谱，并生成标准曲线；5.测量食品样品的吸收光谱，并用标准曲线计算出样品中锌的含量。
三、注意事项1.避免样品受到其他元素的干扰；2.注意实验中化学试剂的安全性；3.实验室内应有充足的通风设备。
四、实验结果及分析经过上述实验步骤，我们得出了食品样品中锌的含量，进而可以对其进行分析。
如果发现锌含量较低，则可考虑适当增加锌摄入，以维持正常的人体健康。
如果发现锌含量过高，则应及时减少食用含锌量高的食品，以防止锌中毒的发生。
五、实验意义原子吸收光谱法是一种常用的分析方法，具有精度高、灵敏度高等优点，可以用于测定食品中各种微量元素的含量，为人类健康提供有效的保障。
总之，通过本课件的学习，大家可以深入了解原子吸收光谱法测定食品中锌的含量的实验原理及实验过程，了解其作用和方法，同时也能够对食品中锌含量有更深入的了解，为饮食健康提供有效的参考。
火焰原子吸收分光光度法测定发中锌含量PPT文档22页
Байду номын сангаас
火焰原子吸收分光光度法测定发中锌 含量
51、山气日夕佳，飞鸟相与还。 52、木欣欣以向荣，泉涓涓而始流。
53、富贵非吾愿，帝乡不可期。 54、雄发指危冠，猛气冲长缨。 55、土地平旷，屋舍俨然，有良田美 池桑竹 之属， 阡陌交 通，鸡 犬相闻 。
6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿
头发中锌含量的测定
头发中锌含量的测定实验报告⽕焰原⼦吸收光谱法测定头发中的锌⼀、⽬的要求1．了解⽕焰原⼦吸收光谱法的原理，掌握仪器的正确操作⽅法。
2．学习⽣化样品的处理⽅法，了解湿法消解、⼲法灰化的优劣。
3．通过头发中锌含量的测定，掌握标准曲线法在实际样品分析中的应⽤。
⼆、实验原理原⼦吸收光谱法是测定多种试样中⾦属元素的常⽤⽅法。
本次实验选⽤⽕焰原⼦吸收光谱法测定头发中的锌。
测定头发中的锌含量，⾸先要处理样品，使其中的⾦属元素以可溶的状态存在。
本实验中的发样⽤湿法处理，即试样在混酸中消解制成溶液。
发样酸解消化后得到的试液⼀定要注意控制酸度。
⾼浓度的⽆机酸（>1 mol/L ）会导致试液的物理性质发⽣变化，影响测定的灵敏度。
本实验选⽤HNO 3/H 2O 2混酸体系消化样品时，为了控制酸度最后溶液蒸⾄剩余1~2 mL （HNO 3易挥发，很容易蒸去⼀部分；H 2O 2在⾼温下会部分分解），假设剩余的2 mL 溶液都是浓硝酸（分析纯的浓硝酸浓度约为16 mol/L ），稀释⾄50 mL 后酸度最⾼为0.64 mol/L ，符合酸度控制的要求。
为了确保实验条件相同扣除背景⼲扰，后⾯配制锌的标准溶液时也要控制酸度，可以在定容前加2滴浓硝酸。
根据原⼦吸收光谱法的原理，在使⽤锐线光源条件下，基态原⼦蒸⽓对共振线的吸收符合朗伯-⽐尔定律：00lgKLN II A ==在试样原⼦化时，⽕焰原⼦温度低于3000 K 时，对⼤多数元素来说，原⼦蒸⽓中基态原⼦的数⽬实际上接近原⼦总数。
在固定的实验条件下，待测元素的原⼦总数与该元素在试样中的浓度成正⽐。
因此，上式可以表⽰为c K A '=这就是原⼦吸收定量分析的依据。
具体测定时，要根据被测⾦属元素浓度的线性范围配置试样溶液。
对于本实验，线性范围是：0 ~ 3 µg/mL 。
根据头发中锌含量的⽂献值⼤约为150 µg/g ~ 600 µg/g ，所以若是取0.1 g 发样，将其稀释⾄50 mL 容量瓶中得到的试样的锌浓度⼤约为1 µg/mL左右，刚好处于线性范围的中间，保证了测定的准确性。
火焰原子吸收分光光度法测定人发中锌含量
火焰原子吸收分光光度法测定人发中锌含量一实验目的1.掌握火焰原子吸收分光光度法测定发锌的基本原理和操作技术2.熟悉发样的预处理方法3.熟悉原子吸收分光光度计的基本结构和使用方法二基本原理原子吸收分光光度法是基于锐线光源辐射出待测元素的特征谱线通过样品的原子蒸气时，蒸气中待测元素的基态原子吸收该谱线，其吸光度与基态原子浓度成正比，而基态原子浓度又与样品溶液浓度成正比，故吸光度A与溶液浓度C成正比，符合朗伯-比尔定律。
即A=KLC当基态原子蒸气的厚度L一定时，与K合并，得=A'KC此式为原子吸收分光光度法的定量依据。
锌是人体所必需的重要微量元素之一。
火焰原子吸收分光光度法是测定人发中微量锌的较好方法之一。
三仪器与试剂1.仪器原子吸收分光光度计，锌空心阴极灯，空气压缩机，乙炔钢瓶，电热烘箱，马弗炉，5ml刻度吸管，10ml移液管，25ml容量瓶，50ml烧杯2.试剂锌标准贮备液（1.000mg/ml）称取0.1000g金属锌于烧杯中，用少量盐酸（1﹕1）溶解(必要时可加热)，完全溶解后，定量转移到100ml容量瓶中，2%盐酸定容，摇匀。
锌标准应用液（10.00μg/ml）取1.00ml锌标准贮备液于100ml容量瓶中，用2%盐酸定容，摇匀。
2%盐酸取20ml浓盐酸，加980ml水，混匀。
金属锌、盐酸为优级纯或光谱纯，水为去离子水或双蒸水。
四操作步骤：1.发样的采集与处理取受检者枕部距头皮1~3cm的头发0.3g，放入50ml烧杯中，加入约30ml50~60℃5%中性洗涤剂溶液浸洗30min，并不断搅拌，然后用双蒸水反复洗至无泡沫，滤干后置于烘箱中，105℃条件下干燥30min，取出后剪成3~5mm备用。
称取发样约50mg于坩埚中，置于马弗炉中于540~560℃灰化5h，至样品全部变成白色或灰白色残渣。
取出放冷，准确移取10.00 ml 2%盐酸溶解残渣，待测。
2.配制标准系列溶液分别取锌标准应用液0.00、0.50、1.00、2.00、3.00、4.00ml于25ml容量瓶中，用2%盐酸定容，摇匀。
火焰原子吸收光谱法测定奶粉中锌的含量
火焰原子吸收光谱法测定奶粉中锌的含量火焰原子吸收光谱法(Flame Atomic Absorption Spectroscopy, FAAS)是一种常用于测定各种样品中金属元素含量的分析方法。
在这种方法中，样品被燃烧成火焰，然后通过吸收光谱仪分析火焰中的原子吸收信号来确定样品中金属元素的含量。
对于奶粉中锌的测定，需要对样品进行预处理，消除干扰物质的影响，然后在火焰中燃烧样品，测量锌原子的吸收信号来确定样品中锌的含量。
对于奶粉中锌的测定，样品需要进行矿化处理和液化处理。
矿化处理是为了将奶粉中的锌与其他元素分离开来，常用的方法有氢氧化钠-氯化钠溶液和硫酸-氢氧化钠溶液。
液化处理是为了将奶粉转化为能在火焰中燃烧的液体，常用的方法有用硝酸或氢氧化钠溶液将其烧蚀。
火焰原子吸收光谱法有一定的灵敏度和准确性，常用于对各种样品中金属元素含量的测定。
然而，由于样品中元素的分布不均匀，样品中含有大量干扰物质，样品预处理和分析过程中可能出现误差，因此需要进行严格的操作和校准。
项目七 火焰原子吸收分光光度法测定食品中的锌.电子教案教学课件
工程七火焰原子吸取分光光度法测定食品中的锌.电子教案教学课件1、仪器分析技术工程七火焰原子吸取分光光度法测定食品中的锌n名目工程导航原子吸取分光光度法(AAS)是通过测量蒸气中原子对特征电磁辐射的吸取强度，测定化学元素的方法，也叫原子吸取光谱法。
锌是维持人体生命必需的微量元素之一，对人体的奉献主要有：合成多种酶、促进生长发育、增加免疫功能、促进智力发育、增加食欲等。
n名目工程三黄杨宁片中环维黄杨星D含量〔比较法〕3工程四目视比色法测定工业废水中氟化物4工程五目视比色法测定液体无机化工产品的色度5工程六比浊法测定生活饮用水的浑浊度6工程七火焰原子吸取分光光度法测定食品中的锌7认工程一生疏仪器分析技术1认工程二分光光度法测生活饮用水中的总铁2n名目工程九石墨炉原子吸取分光光度法测定食品中的2、铅9工程十直接电位法测定外表活性剂水溶液的pH10工程十始终接电位法测定生活饮用水中的氟〔标准曲线法〕11工程十二电位滴定法测定废水中的钡12认工程八火焰原子吸取分光光度法测定化学试剂无水乙酸钠中的镁8n名目工程十三气相色谱法测定化学试剂丙酮中水、甲醇、乙醇〔归一化法〕13工程十四气相色谱法测定工业酒精中的高级醇〔内标法〕14工程十五气相色谱法测定居住区大气中苯、甲苯和二甲苯〔外标法〕15工程十六顶空气相色谱法测定卷烟条与盒包装纸中挥发性有机化合物16n工程七火焰原子吸取分光光度法测定食品中的锌测定仪器光谱带宽偏差7.1选择分析条件7.2撰写检测报告7.5样品检测与数据采集7.47.3解读检测标准nGB/T5009.14食3、品中锌的测定GB/T5009.1食品卫生检验方法理化局部总那么GB/T9723化学试剂火焰原子吸取光谱法通那么工程七火焰原子吸取分光光度法测定食品中的锌n光谱带宽是定量分析误差的主要来源之一。
这台仪器的光谱带宽指标合格吗？任务导入7.1测定仪器光谱带宽偏差n任务目标会安装空心阴极灯会开机、关时机测定光谱带宽7.1测定仪器光谱带宽偏差n安装空心阴极灯7.1.2数据处理7.1.6关机7.1.5光谱扫描7.1.4开机7.1.3开机前检查7.1.17.1测定仪器光谱带宽偏差n7.1.1开机前检查1.水封：作用是既能排废液又可防止火焰回火。
火焰原子吸收光谱法测定头发中的铜或锌
火焰原子吸收光谱法测定头发中的铜或锌一、目的要求1．了解火焰原子吸收光谱法的原理，掌握仪器的正确操作方法。
2．学习生化样品的处理方法。
3．通过头发中锌含量的测定，掌握标准曲线法在实际样品分析中的应用。
二、实验原理根据原子吸收光谱法的原理，在使用锐线光源条件下，基态原子蒸气对共振线的吸收符合朗伯-比尔定律：00lg KLN II A == 在试样原子化时，火焰原子温度低于3000 K 时，对大多数元素来说，原子蒸气中基态原子的数目实际上接近原子总数。
在固定的实验条件下，待测元素的原子总数与该元素在试样中的浓度成正比。
因此，上式可以表示为：c K A '=这就是原子吸收定量分析的依据。
测定头发中的铜（锌）含量，首先要处理样品。
本实验中的发样用湿法处理，选用HNO 3/H 2O 2混酸体系消化样品。
使其中的金属元素以可溶的状态存在。
测定时，先将试液喷射成雾状进入燃烧火焰中，雾滴在火焰温度下，挥发并解离成铜（锌）原子蒸气。
再用铜（锌）空心阴极灯作光源，辐射出具有铜（锌）的特征谱线的光，通过一定厚度的锌原子蒸气时，部分光被蒸气中的基态铜（锌）原子吸收而减弱，通过单色器和检测器测得特征谱线光被减弱的程度，即可计算出试样中铜（锌）的含量。
三、仪器和试剂仪器： 仪器：WFX-130B 型原子吸收分光光度计；空气压缩机；乙炔钢瓶。
；锌空心阴极灯；电热板；容量瓶；锥形瓶；刻度移液管；洗瓶；胶头滴管；洗耳球。
试剂：铜（锌）储备液（称取光谱纯铜1.0000 g ，溶于20 mL 6 mol/mL 盐酸，移入1000 mL 容量瓶中，用去离子水稀释至刻度，摇匀，含Cu 2+ 1.000 mg/mL ）用时稀释至10.0 μg/m L 。
浓HNO 3（G.R ）；30% H 2O 2；去离子水。
四、实验步骤1. 配制Cu 2+ 标准溶液在6个50 mL 容量瓶中加入上述10.0 μg/mL Cu 2+标准溶液0 mL ，2 mL ，4 mL ，6 mL ，8mL ，10 mL ，加入浓HNO 3 1m L ，用去离子水稀释至刻度，摇匀。
原子吸收分光光度计火焰吸收法测定矿样中锌的含量
142化学化工C hemical Engineering原子吸收分光光度计火焰吸收法测定矿样中锌的含量罗凌云（江西有色地质矿产勘查开发院，江西 南昌 ３３００００）摘 要：在地质工作中，对矿样元素含量检测是非常重要的工作。
其中，针对矿样锌元素检测也是极为重要的工作环节。
当前，能够对矿样锌元素测量的方式有很多，通过使用原子吸收分光光度计火焰吸收法测定结果精确性高，整个操作过程非常简单，但是在具体使用过程中也会产生测定结果不准确的情况。
基于这种情况下，应当对原子吸收分光光度计火焰吸收法测定锌元素含量的不稳定因素进行研究分析，将锌液体浓度按照梯度进行设置，在确保反应程度保持相关的基础上，从而避免锌自吸情况。
通过对标准曲线进行观察，为确保检测矿样原子吸收分光光度计火焰吸收法的吸光度在测定区间范围内，需要结合待检测溶液浓度的实际情况，将已经稀释的待检测矿样溶液倍数进行提升，操作过程需要关注仪器使用情况，及时对标准溶液进行更换，有效提升测定效果。
经过实验分析后，测定结果和矿样品位和实际测定矿样保持一致，金属成分保持稳定，有效解决了测定过程产生波动的问题，以此提升了测定结果的精确性。
关键词：原子吸收分光光度计；火焰吸收法；矿石分析；锌元素测定中图分类号：Ｐ５７５ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００２－５０６５（２０２３）１５－０１４２－３Determination of zinc content in ore sample by flame absorption spectrophotometerLUO Ling-yun（Ｊｉａｎｇｘｉ Ｎｏｎｆｅｒｒｏｕｓ Ｇｅｏｌｏｇｉｃａｌ ａｎｄ Ｍｉｎｅｒａｌ Ｅｘｐｌｏｒａｔｉｏｎ ａｎｄ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ，Ｎａｎｃｈａｎｇ ３３００００，Ｃｈｉｎａ）Abstract: Ｉｎ ｇｅｏｌｏｇｉｃａｌ ｗｏｒｋ， ｔｈｅ ｄｅｔｅｃｔｉｏｎ ｏｆ ｍｉｎｅｒａｌ ｓａｍｐｌｅ ｅｌｅｍｅｎｔ ｃｏｎｔｅｎｔ ｉｓ ｖｅｒｙ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｗｏｒｋ． Ａｍｏｎｇ ｔｈｅｍ， ｚｉｎｃ ｅｌｅｍｅｎｔ ｄｅｔｅｃｔｉｏｎ ｉｓ ａｌｓｏ ａｎ ｅｘｔｒｅｍｅｌｙ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｗｏｒｋ ｌｉｎｋ． Ａｔ ｐｒｅｓｅｎｔ， ｔｈｅｒｅ ａｒｅ ｍａｎｙ ｗａｙｓ ｔｏ ｍｅａｓｕｒｅ ｚｉｎｃ ｅｌｅｍｅｎｔｓ ｉｎ ｍｉｎｅｒａｌ ｓａｍｐｌｅｓ． Ｔｈｅ ａｃｃｕｒａｃｙ ｏｆ ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｉｓ ｈｉｇｈ ｔｈｒｏｕｇｈ ｔｈｅ ｕｓｅ ｏｆ ａｔｏｍｉｃ ａｂｓｏｒｐｔｉｏｎ ｓｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｔｅｒ ｆｌａｍｅ ａｂｓｏｒｐｔｉｏｎ ｍｅｔｈｏｄ． Ｔｈｅ ｗｈｏｌｅ ｏｐｅｒａｔｉｏｎ ｐｒｏｃｅｓｓ ｉｓ ｖｅｒｙ ｓｉｍｐｌｅ， ｂｕｔ ｉｔ ｗｉｌｌ ａｌｓｏ ｐｒｏｄｕｃｅ ｉｎａｃｃｕｒａｔｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｉｎ ｔｈｅ ｓｐｅｃｉｆｉｃ ｕｓｅ ｐｒｏｃｅｓｓ． Ｂａｓｅｄ ｏｎ ｔｈｉｓ ｓｉｔｕａｔｉｏｎ， ｉｔ ｉｓ ｎｅｃｅｓｓａｒｙ ｔｏ ｓｔｕｄｙ ａｎｄ ａｎａｌｙｚｅ ｔｈｅ ｕｎｓｔａｂｌｅ ｆａｃｔｏｒｓ ｉｎ ｔｈｅ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｚｉｎｃ ｃｏｎｔｅｎｔ ｂｙ ｆｌａｍｅ ａｂｓｏｒｐｔｉｏｎ ｍｅｔｈｏｄ ｏｆ ａｔｏｍｉｃ ａｂｓｏｒｐｔｉｏｎ ｓｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｔｅｒ， ａｎｄ ｓｅｔ ｔｈｅ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ ｚｉｎｃ ｌｉｑｕｉｄ ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ ｔｈｅ ｇｒａｄｉｅｎｔ， ｓｏ ａｓ ｔｏ ａｖｏｉｄ ｔｈｅ ｓｉｔｕａｔｉｏｎ ｏｆ ｚｉｎｃ ｓｅｌｆ－ｉｍｂｉｂｉｔｉｏｎ ｏｎ ｔｈｅ ｂａｓｉｓ ｏｆ ｅｎｓｕｒｉｎｇ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｒｅａｃｔｉｏｎ ｄｅｇｒｅｅ ｒｅｍａｉｎｓ ｒｅｌｅｖａｎｔ． Ｂｙ ｏｂｓｅｒｖｉｎｇ ｔｈｅ ｓｔａｎｄａｒｄ ｃｕｒｖｅ， ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔｏ ｅｎｓｕｒｅ ｔｈａｔ ｔｈｅ ａｂｓｏｒｂａｎｃｅ ｏｆ ｔｈｅ ｆｌａｍｅ ａｂｓｏｒｐｔｉｏｎ ｍｅｔｈｏｄ ｏｆ ｔｈｅ ａｔｏｍｉｃ ａｂｓｏｒｐｔｉｏｎ ｓｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｔｅｒ ｉｓ ｗｉｔｈｉｎ ｔｈｅ ｍｅａｓｕｒｅｍｅｎｔ ｒａｎｇｅ， ｉｔ ｉｓ ｎｅｃｅｓｓａｒｙ ｔｏ ｉｎｃｒｅａｓｅ ｔｈｅ ｍｕｌｔｉｐｌｅ ｏｆ ｔｈｅ ｄｉｌｕｔｅｄ ｍｉｎｅｒａｌ ｓａｍｐｌｅ ｓｏｌｕｔｉｏｎ ｔｏ ｂｅ ｄｅｔｅｃｔｅｄ ｂａｓｅｄ ｏｎ ｔｈｅ ａｃｔｕａｌ ｓｉｔｕａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｓｏｌｕｔｉｏｎ ｔｏ ｂｅ ｄｅｔｅｃｔｅｄ． Ｉｎ ｔｈｅ ｏｐｅｒａｔｉｏｎ ｐｒｏｃｅｓｓ， ｉｔ ｉｓ ｎｅｃｅｓｓａｒｙ ｔｏ ｐａｙ ａｔｔｅｎｔｉｏｎ ｔｏ ｔｈｅ ｕｓｅ ｏｆ ｔｈｅ ｉｎｓｔｒｕｍｅｎｔ ａｎｄ ｒｅｐｌａｃｅ ｔｈｅ ｓｔａｎｄａｒｄ ｓｏｌｕｔｉｏｎ ｉｎ ｔｉｍｅ ｔｏ ｅｆｆｅｃｔｉｖｅｌｙ ｉｍｐｒｏｖｅ ｔｈｅ ｍｅａｓｕｒｅｍｅｎｔ ｅｆｆｅｃｔ． Ａｆｔｅｒ ｔｈｅ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ ａｎａｌｙｓｉｓ， ｔｈｅ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｒｅｓｕｌｔ ｉｓ ｃｏｎｓｉｓｔｅｎｔ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｏｒｅ ｓａｍｐｌｅ ａｎｄ ｔｈｅ ａｃｔｕａｌ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｓａｍｐｌｅ， ａｎｄ ｔｈｅ ｍｅｔａｌ ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ ｒｅｍａｉｎｓ ｓｔａｂｌｅ， ｗｈｉｃｈ ｅｆｆｅｃｔｉｖｅｌｙ ｓｏｌｖｅｓ ｔｈｅ ｐｒｏｂｌｅｍ ｏｆ ｆｌｕｃｔｕａｔｉｏｎ ｉｎ ｔｈｅ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｐｒｏｃｅｓｓ， ｓｏ ａｓ ｔｏ ｉｍｐｒｏｖｅ ｔｈｅ ａｃｃｕｒａｃｙ ｏｆ ｔｈｅ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｒｅｓｕｌｔ．Keywords: ａｔｏｍｉｃ ａｂｓｏｒｐｔｉｏｎ ｓｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｔｅｒ； Ｆｌａｍｅ ａｂｓｏｒｐｔｉｏｎ ｍｅｔｈｏｄ； Ｏｒｅ ａｎａｌｙｓｉｓ； Ｚｉｎｃ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ收稿日期：２０２３－０５作者简介：罗凌云，女，生于１９８８年，本科，研究方向：地质实验测试。
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试剂与器材
2、器材: AA7000W型原子吸收分光光度计,烘箱,
电子天平,电热板,100mL锥形瓶,10mL比色管 ,1mL、5mL、10mL吸量管,100mL烧杯,100mL容 量瓶,不锈钢剪刀,硫酸纸,一次性吸管,记号笔 。
2020/6/26
实验步骤
1、样品处理 2、配制标准系列 3、测定
2020/6/26
实验目的
1、掌握火焰原子吸收分光光度法测定发中锌的基 本原理和操作技术。
2、熟悉原子吸收分光光度计的工作原理及火焰原 子化法的操作。
3、了解头发样品的预处理方法。
2020/6/26
实验原理
1、图
实验原理
2、定量方法——标准曲线法:
黑龙江富裕县正常人发锌含量(μg/ g) (研究
者:周葆初等): 男 204±70(SD) 女 201±47(SD)
2020/6/26
思考题
1.讨论本实验用湿法消化样品的优缺点? 2.如果测定吸光度值不够理想,可以调整仪
器的那些状态加以改善?
2020/6/26
标准曲线法要求标准溶液的基体组成等尽可
能与样品溶液接近,因而适用于大批量组成简单
和相似样品的测定。
0.45 0.4 0.35 0.3 0.25 0.2 0.15 0.1 0.05
0 0
y = 0.0085x R2 = 0.9983
10
20
30
40
50
60
2020/6/26
试剂与器材
1、试剂:锌标准应用液:1μg/mL 硝酸溶液: 0.1mol/L 混合消化液:硝酸与高氯酸(4＋1) 30％过氧化氢
2、头发清洗时间不能太长,以免发内的锌洗出 ,造成测定结果偏低
2020/6/26
结果分析
1、计算发样中锌的质量百分含量μg/ g :
CCx10 010％ 0 m
Cx——测得的样品溶液中的锌浓度(μg/mL)。 m ——称取的头发样品的质量(g)
2020/6/26
2、判断受试者是否缺乏微量元素锌:
2020/6/26
锌过量的原因及危害
盲目补锌(药补),或食用被镀锌包装(如镀 锌罐头)污染的食物、饮料。过量的锌会干扰 铜、铁等微量元素的吸收利用,并损害免疫功 能。成人摄入2g以上的锌会引起中毒,症状为 急性腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
2020/6/26
锌的来源
锌的来源广泛,贝壳类海产品、红色肉类、 动物内脏、蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、 花生等均富含锌。
2020/6/26
实验步骤
(3)标准系列测完之后,测定样品溶液中的锌 浓度,记录结果。
(4)关机:关乙炔气:先总阀后分阀→火灭后, 按点火开关,直至完全无火→关空气压缩 机→关排风装置→关原子吸收仪→关计算 机
2020/6/26
注意事项
1、锌在环境中大量存在,极易造成污染,影响 实验的准确性,必须同时做试剂空白,给与扣 除。
元素
波长 nm
灯电 狭缝 燃烧器高度 空气流 乙炔流量
流mA mm
mm
量L/min L/min
Zn 213.9 2.0 0.2
10
6.0
1.2
2020/6/26
实验步骤
(2)测定标准系列吸光度: 单击“新建”菜单,选择“校正曲线法” 、“一次曲线(过零点)”,输入浓度,设置 “测量次数”为3。 先用蒸馏水调仪器零点,再0.1mol/L 盐酸溶液作为空白,然后点击“开始”按 钮测定,记录标准曲线的公式、线性相关 系数。
用0.1mol/L硝酸溶液稀释至10mL。
2020/6/26
实验步骤
3、测定:
(1)开机:开计算机 → 开原子吸收仪 → 设置参数(见下表),空心阴极灯预热 20min → 开排风装置 → 开启空气 压缩机 → 开启乙炔气 :先开总阀,再 开分阀,后者压力为0.07Mpa → 点火 → 喷蒸馏水 → 测定
2020/6/26
实验步骤
1、样品处理:
取样0.5g→洗涤→冲洗→烘干→冷却→剪
碎→称取0.2g于锥形瓶内,记录称量的质量→ 消化样品,同时做空白溶液的消化→定容至 100mL,备用。
2020/6/26
实验步骤
2、配制标准系列: 取6只10mL比色管,编号,配制标准系列。
1号 2号 3号 4号 5号 6号 标系浓度（μg/mL） 0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 加1μg/mL的应用液 0 2 4 6 8 10 的量（mL）