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餐厅开店选址评估表

餐厅开店选址评估表

餐厅开店选址评估表
xxxx餐饮管理有限公司xxxx店址评估表(仅作参考)
项目名称小街桥选址调查序号选址条件备注说明1物业所处商圈的周边商业氛围(有无知名品牌)美廉美歌华创意产业
中心安定门百货商场、三利百货2是否学院区国学小学、
二中、五中、22中、方家胡同小学
中央戏剧学院3周边社区居住量100-300万4可能交易范围内的住户数100万5该地区居民的生活形态、结构商务办公,社区居民,休闲,购物6人流聚集时间点11-13点30分
---17-22点30分7收入水平4-8千8该地区人口集中的目
的及流通的范围商务办公,小街钱为中心半径500米方圆内9流动人口量50万10是否为人潮涌动的地方以及年轻人和商务人士经常出没的地方1000米内有欢乐堂购物商城和
4-5家商贸中心11写字楼有没有?多少栋?有,1000米内10栋12有没有大型聚客点?几家?距离所属物业多远距离?61米北京旭鑫龙腾空调电器销售中心
北京蜀慧通商贸中心
北京市美之源商贸中心13同类型行业有几家20家,500米内有得意咖啡坚果儿咖啡spr咖啡14交通的便利情况便利15是否有停车位是,而且车位较为充足16距离最近的停车场多远50米-1000米有多处17物业提供楼层可视性3-10
层19优点离人口聚集地较近,交通方便,适合中档的休闲咖啡厅和茶餐厅。

20缺点商业休闲场所比较分散,不够聚集,美食店较多,竞争激烈。

选址评分表参考

选址评分表参考

以上述条件为准,一一进行评分,然后根据加起来的总分做对应的决策如下:1、80分以上:优先选择进驻。

2、60-79分:可进驻。

3、59分以下:放弃。

在进行目标店铺立地条件评估时,不能匆匆忙忙做几个小时就作罢。

至少必须坚持做一周时间,从早上开始营业起到晚上营业结束为止来进行计算,这样得出的结果才相对准确。

如果能常年坚持对目标店铺进行跟踪测评,那么其结果会更加准确、有价值。

STEP 3. 第三步——目标店铺商圈条件评估商圈:指以店铺坐落点为核心向外延伸一定距离所形成的一个方圆范围,是店铺吸引顾客的地理区域。

它由核心商业圈、次级商业圈和边缘商业圈构成。

●市级商圈:定义为全市所有的人都会光顾的商业区。

聚客点包括大型百货公司和中高档知名品牌的专卖店。

这些聚客点相对于全市其他地区而言,不论在数量、规模还是品质上都是一流的。

●区级商圈:定义为全区所有的人都会光顾的商业区。

聚客点包括中型百货公司及相当数量的零售店。

●社区商圈:定义为附近有大量居民。

聚客点为银行、邮电局及小型及中型零售店形式的零售商业街,主要为附近的居民服务。

有时偶尔会有大型超级市场或地方性百货公司存在。

●旅游区商圈:定义为依托大型旅游景点而建立起来的消费场所。

聚客点以旅游景点为主,其他零售店仅满足旅客需求。

●特定商圈:定义为一个个相对独立存在的封闭区域,如大型超级市场及量贩店、购物广场等。

●办公商圈:定义为商圈内有大量的公司或事业单位。

聚客点为办公大楼,不一定有大型百货公司,但通常有一些配套的中高档服装专卖店、咖啡店及便利店。

根据以上条件——进行评分,然后根据加起来的总分数做对应的决策如下:1、80分以上:一定要进驻。

2、60-79分:可进驻。

3、59分以下:放弃。

STEP 4. 当一个目标店的立地、商圈条件都经过测评,达到开店条件以后,接下来要做的就是对这个目标店本身的条件进行测评。

单店开店环境评估表说明:目标店以预估“月销售额”为基准,测算上表各项目,内容明细如下:1. 租金:含顶手费摊销(按租期摊提)2. 装修费摊提:分3年(36个月)摊销;3. 薪资:按专卖店员工平均工资表计算;4. 其他管销费用:含奖金、加班费、折旧摊提、电话费、促销费......STEP 6. 做连锁专卖的品牌公司一般都会将对各个目标店测评的资料加以收集、整理和归档,并且制成商圈图。

店铺选址及店面评估表

店铺选址及店面评估表
店铺选址与店面评估表
A、选址地点
与交通概况
地 点
省 市 县 区 路 号
交 通
状 况
□主干道 □次干道 □支道 □有隔离带 □无隔离带
路宽米、距站牌米、公交车路 。
地址属性
□商业步行街 □校内学生商圈 □校外学生商圈
B、店铺结构概况
室 外
主楼高层、楼龄年、店铺楼、门面宽米、高米、招牌宽米、高米、门前空场平方米。
店面物业条件
店面面积:__平方米
店面尺寸:面宽__米 纵深__米 店高__米
店招尺寸:寛_米 高_米
店面形状:□窄形 □宽形 □方形 □圆弧形 □其他形状
橱窗:□有__个 尺寸:寛_米 高_米
店门朝向:__(方向); □外开 □内开
店面功能性:□储藏 □展示 □试镜
店面利用率:__(百分比);有无死角:□有__个 □无
室 内
室内平面形状 □正方形 □长方形 □不规则
使用面积平方米、深米、宽米、高米 。
卷闸门 □有□无,洗手间 □有□无, 仓库□有□无。
C、租赁条件概况
先前租户从事行业、租期年、每月租金元、押金元;
租金调幅:□租期内不调□每年上调%;转让费元。
D、商圈分析概况
邻铺概况
左右两边五家店铺依次为左:、、 ;
店面可视性
24%
店招可视距离
25M之外可看到
15~25M内看到
15M内看到
店面面积(㎡)
25~35
15~25或36~40
<15或>40
店面开间宽度(30㎡)
3.5M以上
3~3.5M以上
3M以下
店内空间高度
2.8~3.5M
2.5~2.8M或3.5~3.8M

选址评分表

选址评分表

选址评分表选址人: 时间: 地址: 省 市 区 路 号 商场 层 铺位 评估结果:一定要进驻 □ 可以进驻 □ 放弃 □【要点】从战略意义上来说,终端店铺是零售事业的“制高点”。

同样是店铺,店与店之间性质完全不一样。

一个零售品牌要有优质的终端网店,就必须具备专业而科学的规划、布局、测评能力。

好的店铺销售不一定好,但是,不好的店铺销售一定不好。

STEP 2. 第二步——立地条件评估(指目标店所处的地理位置。

)立地条件评估表基本 条件 评估 立地 条件 评估 商圈 条件 评估 店铺 环境 评估 商圈 地图 制作 可行性测算以上述条件为准,一一进行评分,然后根据加起来的总分做对应的决策如下:1、80分以上:优先选择进驻。

2、60-79分:可进驻。

3、59分以下:放弃。

在进行目标店铺立地条件评估时,不能匆匆忙忙做几个小时就作罢。

至少必须坚持做一周时间,从早上开始营业起到晚上营业结束为止来进行计算,这样得出的结果才相对准确。

如果能常年坚持对目标店铺进行跟踪测评,那么其结果会更加准确、有价值。

STEP 3. 第三步——目标店铺商圈条件评估商圈:指以店铺坐落点为核心向外延伸一定距离所形成的一个方圆范围,是店铺吸引顾客的地理区域。

它由核心商业圈、次级商业圈和边缘商业圈构成。

●市级商圈:定义为全市所有的人都会光顾的商业区。

聚客点包括大型百货公司和中高档知名品牌的专卖店。

这些聚客点相对于全市其他地区而言,不论在数量、规模还是品质上都是一流的。

●区级商圈:定义为全区所有的人都会光顾的商业区。

聚客点包括中型百货公司及相当数量的零售店。

●社区商圈:定义为附近有大量居民。

聚客点为银行、邮电局及小型及中型零售店形式的零售商业街,主要为附近的居民服务。

有时偶尔会有大型超级市场或地方性百货公司存在。

●旅游区商圈:定义为依托大型旅游景点而建立起来的消费场所。

聚客点以旅游景点为主,其他零售店仅满足旅客需求。

●特定商圈:定义为一个个相对独立存在的封闭区域,如大型超级市场及量贩店、购物广场等。

店铺选址评估表

店铺选址评估表

店铺选址评估表
店铺选址评估表
评估对象:店铺选址
评估人:日期:
评估项目:
1.人口密度评估
项目描述:评估所在地的人口密度
评估指标:人口数量、人口增长率、人口结构评估结论:
2.消费能力评估
项目描述:评估所在地的消费能力
评估指标:收入水平、消费习惯、人均消费水平评估结论:
3.竞争对手评估
项目描述:评估所在地附近的竞争对手情况
评估指标:竞争对手数量、竞争对手类型、竞争对手实力
评估结论:
4.交通便利度评估
项目描述:评估所在地的交通便利程度
评估指标:公共交通覆盖率、道路交通状况、停车位供应情况评估结论:
5.租金评估
项目描述:评估所在地的租金水平
评估指标:当前租金水平、租金趋势、租金回报率
评估结论:
6.人流量评估
项目描述:评估所在地的人流量
评估指标:周边商业活动、周边景点人流量、主要交通路线评估结论:
7.安全评估
项目描述:评估所在地的安全程度
评估指标:犯罪率、自然灾害风险、社会治安环境
评估结论:
8.商业环境评估
项目描述:评估所在地的商业环境
评估指标:政策支持、商业发展趋势、商业氛围
评估结论:
综合评估结论:
备注:
评估结果仅供参考,具体选址仍需进一步考虑经营者的实际需求和经营模式,并综合考虑其他因素进行决策。

选址评分表

选址评分表
1500-2500
2500-3500
3500-4500
4500-5500
5500以上
分 数
5-4
4-3
4-2
3-2
3-1
2-1
得分
此 项 目 所 得总 分
3、幼儿园自然环境(10分)
项 目
(10分)
每 单 项 所 得 分
分项目ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
得 分
所处位置
(5分)
内 容
拐角
丁字路口
邻马路
不邻马路
分 数
5-3
5-3
4-2
30
25-20
25-15
20-10
10-5
得分
此 项 目 所 得总 分
三、园所内部环境(20%)
项 目
(10分)
每 单 项 所 得 分
分项目
得 分
现状
(10分)
内 容
毛坯
初装
精装
分 数
3-1
6-3
10-6
得分
物业
(10分)
内 容
消防
通信



分 数
2-1
2-1
2-1
2-1
2-1
得分
此 项 目 所 得总 分
分项目
得 分
数量
(2分)
内 容
4个以上
4
3
2
1
0
分 数
0
0.1-0.5
0.5-1
1
1-2
2
得分
收费
(5分)
内 容
3000以上
3000-2500
2500-2000
2000-1600

门店选址评估调查表

门店选址评估调查表
分值
付款方式
分值
押金
分值
4-6元/平.天
8
低或一样
4分
月付
4分
一月押金
4分
7-9元/平.天
6
高10%
3分
季付
3分
二月押金
2分
10-13元/平.天
4
高20%
1分
半年付
1分
三月押金
1分
14-16元/平.天
3
高30%
0分
年付
0分
四月押金
0分
17-20元/平.天
2
/
/
/
/
/
/
20元/平.天以上
0
/
/
/
/
/
/
80~85分:适合没营销思维、但有责任心、没做过生意的客户开店;
65~80分:适合有懂营销思维、有责任心、有合伙人或者亲朋好友做过生意的客户开店;
55~65分:适合有懂营销思维、有责任心、做过生意的客户开店;
55分以下:不考虑开店。
另:②中的“月租金”根据不同等级的城市、不同地段、不同的面积,略有不同,不可无脑打勾,需分析后再打分,尽量保证评估的真实准确性。
该评估系数参考表仅供内部使用
300米内
三座知名品牌
8分
二座知名品牌
6分
一座知名品牌
4分
多但无知名店
1分
少且为传统店
0分
经营者能力
自己做过生意
8分
有合伙人、亲朋好友做过生意
6分
有营销思维、有责任心去做生意
4分
没营销思维、但有责任心去做生意
1分
仅通过加盟就盼望能赚钱的
0分

选址评定分析表

选址评定分析表

以上任何两项不达标,不用往下填写
1 2 3 4 5 综合得分: 面积结构(5%) 客层特点(10%) 经济收入(5%) 可接近性(10%) 可见度(5%) 80 60% 1200 接近性强得10分 一个方向可目认既 得2分 确认等级: 70分制,上线120%,限6分 80分制,上线120%,限12分 80分制,上线120%,限6分 有台阶高于二阶,5米内对人流有阻挡于不便 进店的交通堵塞区不得分。 二个方向以上,每一个方向加1分,上限5分。 等级标准:A96分;B85分;C75分。
实际
标准量
500 700 500 500 5%
公式得分
平衡后得分
备注
50分制考核,上限为计划分数的150%,既22.5 分。 50分制考核,上限为计划分数的150%,既22.6 分。 70分制,(低于70%得分,在客动线上),上 限为15分,300商圈有400平米以上的超市为0 分。 30分制,系店铺300米商圈内,上限为计划分 的150%,既15分。 130分制,(低于130%可得分)上限为10分。
选址评定分析表
店址: 是否已定位选址店铺(说明): 店铺属性描述: 店铺存在性质: 联系电话: 定位选址等级:___级
评析表
商圈描述: 客动线特点: 序号
1 2 3 4 5
是否适宜开设: 是否适宜开设: 项目
人流量(15%) 固定人口户数(15%) 竞争(15%) 设施(10%) 租金占比(10%)
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时间:__________ 地点:___________ 年龄:3岁—6岁 人数:____________
时间:__________ 地点:___________ 年龄:6岁—12岁 人数:____________
其他人群
时间:__________ 地点:___________ 年龄:12岁—18岁 人数:____________
公司
选址一览表
序号
审核内容
满分
评分
备注说明
1
位置类型:
A 特殊零售场所(人流量大的零售区域)(5) B 大型商场(4) C 小型店面(3) D 小型店铺(3)
是否有多个停车位
A有(5) B 无(0)
使用所建议的店面有相对比较大的经营风险吗?
A 会(-5) B 不会(5)C 经营方式及策略调整(3)
所租场地的升值潜力
A 好(5)B 一般(3) C 没有(2) D 下降(-5)
2
周边环境
有无近期更改的可能
A 有(-5)B 无(5)
有无休整计划
A 有(-5)B 无(5)
安全状况
A 好(5) B 一般(3) C 不好(0) D 差(-5)
3
人流量
年平均人流量是多少
A 50万(-5) B 100万(-1) C 500万(2)D 1000万(5)
时间:__________ 地点:___________ 年龄:18岁—以上 人数:____________
从基本考察情况来看,场地是具有很大市场潜力的敞开式展示区域,不论是品牌建设及市场销售均具有较大潜力,主要取决于市场运营策略及运营方式的简单调整,其中包括产品的调整、销售策略的调整、人员分工的调整等。
③_______________________________________________________________________
8
周边人流情况
时间:__________ 地点:___________ 年龄:0岁—1岁 人数:____________
时间:__________ 地点:___________ 年龄:1岁—3岁 人数:____________
是否有商场辅助设施
A 有(5) B 无(-5)
有无休息场地
A 有(5) B 无(-5)
人们通过时的速度
A 快(-3)B 一般(2) C 较慢(3)
4
可能产生商机的地带
A 游乐区域(3)
B 教育(5)①幼 儿 园ຫໍສະໝຸດ ②小 学③培训机构
C 电影院(5)
D 重要商业中心(5)
①重要品牌形象店聚集地


E 办公楼(3)
产品调整——以销售产品中的精品为主;
销售策略的调整——体验式售卖方式充分融入销售过程中;
人员分工的调整——按照场地的特殊情况进行人员合理分配,对销售人员的讲解进行全方面培训。
F 交通方式(3)
①机场


G 旅游景点(2)
H 医院



I 娱乐场所



J 超市
①机场超市


5
场地评估
场地大小:
A 20平米B 50平米C 100平米 D 100平米以上
场地情况
A 敞开式B 封闭式店面 C 店中店
6
竞争对手情况
A 无 B 有①______________________________________________
②______________________________________________
7
周边楼盘情况
①_______________________________________________________________________
②_______________________________________________________________________
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