成都美食导游词
成都小吃导游词(精选3篇)

成都小吃导游词(精选3篇)成都小吃篇1我回到了阔别已久的故乡成都。
吃到了很久,没有吃到的美味小吃。
从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。
成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。
我为您介绍几种我最喜欢的小吃,保证您听的就要去成都,把所有的美味都要尝一遍。
夫妻肺片夫妻肺片人人皆知的一款风味名菜。
以牛肉心、舌、肚、头皮等伴以红油,辣椒,芝麻,葱姜蒜,盐味精等等作料,香辣可口。
担担面用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。
成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
介绍一下天下闻名的麻婆豆腐。
清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。
原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。
陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色。
还有还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥,肉馅饱满、鲜香无比的韩包子,酥脆香甜的鲜花饼,色白晶莹的珍珠圆子,油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花,发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……,还有成都的怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条,夫妻肺片。
腌卤制品有成都的“王胖鸭”、耗子洞的挂炉鸡等等。
您是不是听得流口水呢?另外告诉你如果去成都,就去成都的小吃比较集中的是文殊坊和武侯祠旁的锦里,顺便逛逛宽窄巷子它不比苏州的周庄差哟。
成都小吃导游词篇2Дамы и господа,Здесь я хотел бы от имени Чэнду _ _ туристического агентства приветствоватьвсех вас в этом весеннем и тёплом сезоне, чтобы приехать в наш прекрасный городлотосов. этот красивый парень (прекрасная девушка), который сейчас стоит передвами, является гидом в вашем путешествии в ближайшие несколько дней, это я, мояфамилия _, меня зовутсяо _ можно. _ для нас водители фамилии _ _ мастер будетсо мной, искренне служить вам, надеюсь, сотрудничать с вами приятно. если у меняесть что - то плохое, то все мы можем высказать ценные замечания, с тем чтобы ямог вернуться и тщательно подвести итоги, с тем чтобы сделать это в будущем. Взаключение я хотел бы пожелать всем вам приятного и успешного путешествия впредстоящие дни. По нашему сычуаньскому слову, это просто развлечение, игратьБадди.Если верить в то, что большая часть или все присутствующие здесь людивпервые приезжают в Чэнду, то не удивляетесь ли вы тому, что сейчас происходит,и что вы хотите увидеть и услышать? Помнишь, когда я только что поприветствовалвсех, я сказал одно слово - Гибсон Сити. Почему я не приветствую всех в Чэнду, аговорю о городе Жун, который является псевдонимом города чэнду. прежде всего, неторопитесь, давайте посмотрим, что происходит в провинции сычуань.провинция сычуань занимает пятое место по всей стране, площадь которойсоставляет около 485 тыс. кв. км. из них площадь пахотных земель составляетоколо 60 000 кв. км, что составляет 12 процентов общей площади земли и занимает4 место по всей стране. сычуань является не только крупным зернохранилищем наюго - западе страны, но и одним из четырех лесных районов страны, одна изчетырех основных баз производства лекарственных препаратов, одна из пяти крупныхскотоводческих зон. Среди побочных продуктов сельского хозяйства первое место встране занимают коконы шелкопряда, цитрусовые, рапс и лекарственные препараты.Население провинции сычуань составляет 83,29млн. человек, что составляет почтидесятую часть всего населения страны. сычуань также является многонациональнойпровинцией, в дополнение к ханьцам, есть 14 этнических меньшинств: Тибет, уйгур,Цян, мяо, возвращение, сильный, белый, полный, туцзя, наси, буи и другие.в провинции сычуань расположена внутренняя часть страны, местностьнаходится в опасном положении, на западе - цинхай - тибетское нагорье, на севере- цинь линь и дабашань, на юге - юньхайское нагорье, только река янцзы смывает сзапада горы колдун. сычуань состоит из восточной котловины и высокогорных горныхрайонов на западе, чэнду находится в центре бассейна, который занимает площадьоколо 170 000 квадратных километров, является одним из четырех крупных бассейновнашей страны. средняя высота плато на западе сычуаня составляет 4000 метров надуровнем моря, что является частью первой ступени нашей страны, ее пик составляет7556 метров, это второй пик в нашей стране, восьмой пик в мире.Климатические характеристики сычуаньского бассейна описываются в 12 словах:высокая температура, много осадков, влажность, мало солнечного света. средняягодовая температура воздуха составляет около 17 градусов. летом, как правило, 35градусов. в июле и августе максимальная температура достигает 39 градусов. Летомвыпадает больше осадков, а годовое количество осадков составляет около 1100 мм.сычуаньская котловина является одним из самых низких районов страны, количестводней в году составляет 1000 - 1400 часов, в среднем только 3 часа в день.Благодаря своему особому географическому положениюи природным условиям, атакже упорному трудящемуся народу, сычуань с древних времен славится "засухой изасухой от людей, не знающих голода".成都小吃导游词篇3腊肉,川味香肠,缠丝兔,腊排骨,卤菜:四川人民过年过节必不可少的食品,味道相当巴适。
有关川菜导游词-导游词范文(精选3篇)

有关川菜导游词-导游词范文(精选3篇)有关川菜-导游词范文篇1小河帮以川南自贡为中心的盐帮菜,亦称以自贡和内江菜为主;其特点是大气,独特,高端(其缘故起因是盐商)。
自贡盐帮菜又分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系,以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大种别。
盐帮菜以味厚、味重、味丰为其光鲜的特色。
最为注重和考究调味。
除具备川菜“百菜百味、烹饪技法多样”的传统之外,更具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点。
盐帮菜善用椒姜,料广量重,选材精道,煎、煸、烧、炒,自成一格;煮、炖、炸、熘,各有章法。
尤擅水煮与活渡,形成了区别于其他菜系的光鲜风味和品位。
在盐帮菜的嬗变和演进中,积淀了一大批知名菜品,人见人爱,个中一些菜品更风行一时,纳入了川菜大系,摆上了异地餐桌,清末盐商李琼圃撰著了《琼圃菜谱》,便记实了各色盐帮菜的烹调要诀,惜已失传。
盐帮菜的代表性菜品不下百种。
【代表菜】:水煮牛肉、火鞭子牛肉、冷吃兔、富顺豆花、火爆黄喉、牛佛烘肘、粉蒸牛肉(或名牛肉蒸笼)、风萝卜蹄花汤、芙蓉乌鱼片、无汁葱烧鲤鱼(又名“合浦还珠”)、火爆毛肚、谢家黄凉粉、郑抄手、酸辣冲菜、李家湾退鳅鱼、冷吃兔、冷吃牛肉的冷吃系列、富顺豆花、跳水鱼、鲜锅兔、鲜椒兔、牛佛烘肘等等。
除了自贡盐帮菜,其余川南都市也各具特色,譬喻内江有闻名的球溪鲶鱼系列,宜宾则是冷锅鱼、兔暖锅的劈头地,小吃也很是著名,宜宾特色:宜宾燃面、竹海名菜、李庄白肉、叶儿粑、泥溪芝麻糕、柏溪潮糕、兔暖锅。
泸州特色小吃:白糕、伦敦糕、黄粑、猪儿粑、窖沙珍珠丸、两河桃片、合江烤鱼、姜氏卤菜一绝、老牌鸭子、朱氏杂酱小河帮同时也是水煮技法的劈头地,自古就有水煮牛肉的服法。
水煮技法经过下河帮川菜派得以发扬光大,成绩了水煮鱼、水煮肉片等水煮系列佳构川菜。
下河帮下河帮以重庆、达州、南充为中心,下河帮川菜大方粗犷,以格式翻新敏捷、用料斗胆、不拘泥于原料著称称,俗称江湖菜。
达州南充川菜以传统川东菜为主,如酸萝卜老鸭汤、烧公鸡。
成都导游词(汇总3篇)

成都导游词(汇总3篇)1.成都导游词第1篇成都特产地道老成都—棒棒娃牛肉品品人生牛板筋中华老字号—耗子洞鸭肉竹香营养好—竹筒肉口口香味道长—香香嘴天府一绝—辉煌糕点系列美味成都—宋世成核桃糖佐菜佳品—唐场豆腐乳成都的特产主要有:蜀绣,调料,腊肉,香肠,牛肉干,茶叶,川酒。
多数出去旅游的朋友都习惯性的会买些当地的纪念品和特产。
但是景区的纪念品价格就真的太不可爱了,而超市的特产实在没有特别之处个人感觉进超市的食品大多都全国流通了,在外地一样能买到。
在此小猪告诉各位旅客朋友,在哪里可以买到便宜又特色的纪念品,到什么地方可以买真正的成都特产。
蜀绣:很多外地游客逛锦里和宽窄巷子的时候看到很多蜀绣的店,但是价格都太贵了。
如果喜欢蜀绣文化的可以到送仙桥古玩城看看,那里有几家蜀绣店还不错,另外在四川博物院正对面.即浣花溪公园附近也有一些小店,这里的蜀绣很正宗价格也相对可爱点。
调料:成都作为美食第一城对做菜的调料尤其苛刻。
辣椒,花椒,豆瓣这些常见的做菜调料可以带一些回家,成都的调料绝对是可以受到美食追求者的亲耐的。
但是小猪不推荐到超市买,而是要到菜市场买,那些小商家的调料都很正宗的。
如果不懂得挑选的可以在小猪买菜的时候跟着去,小猪妈妈绝对是一个火眼金睛,砍价高手。
腊肉,香肠:腊肉和香肠是四川人民过年过节必不可少的食品,腊肉一般是由猪肉经过盐浸渍数日,而后经过柏树枝条树叶熏烤和凉干的工序。
其独特的烟熏的香美味道令食客难以忘却。
但是一般的超市里的腊肉味道真的太一般了,直接影响成都美食之城的地位。
青城山的老腊肉是最香的,大多都是村民自己做的,没有色素加工,味道也很纯正。
2.成都导游词第2篇欢迎大家来到这!我是你们的导游,我姓x,大家可以叫我小x。
为了便于大家参观游玩,下面我首先大家介绍一下。
成都武侯祠肇始于公元220xx年修建刘备惠陵时,名“汉昭烈庙”。
后来祭祀诸葛亮的武侯祠并入汉昭烈庙。
是中国唯一的一座君臣合祀祠庙和最负盛名的三国蜀汉遗迹博物馆。
饮食导游词(范文)

饮食导游词饮食导游词篇一:成都饮食文化导游词成都饮食文化俗话说,民以食为天,饮食文化便成了各地灿烂文化的重要组成部分。
中国的饮食文化源远流长,博大精深,食料广博,烹艺精湛,刀技绝伦,色香味形俱佳,甚至还包括环境、礼仪、风俗等全方位的审美协调,同时还有与诗词歌赋戏曲的结合,构成了一个极具东方特色的饮食文化氛围和风韵,从而成为中华文明的一朵绚丽奇葩,其在文化中的重要地位是任何其他国家都不能相比的。
因我家在四川,对于四川饮食文化的丰富有深刻体会,而成都作为四川经济文化中心,其饮食文化尤为多彩,所以下面重点介绍一下成都的饮食文化。
饮食一道如方言,各处不同。
我国最具代表性的是四大菜系:川菜、粤菜、鲁菜和苏菜,各大菜系下又分许多分支。
成都菜肴是川菜的主要代表,其精髓在一个“味”字上,烹饪讲究酸甜苦辛咸五味调和,而成都菜是咸甜麻辣酸五味调和,家常味、酸辣味、红油味、咸香味、姜汁味、荔枝味、陈皮味、糖醋味、五香味、怪味、鱼香味、酱香味、蒜泥味等,百菜百味,给人绝妙的味觉感受。
西晋文学家左思在《蜀都赋》中曾提到过川菜那种使人“口水直下三千尺”的美味佳色,历代的文人墨客也竞相赞扬成都的川菜,所以至今在川菜菜品里还有很多以文人命名的菜品。
如”太白鸭”、“东坡墨鱼”。
有故事的菜品也有很多,如灯影牛肉、夫妻肺片、宫保鸡丁、麻婆豆腐等等,别有一番情趣。
谈起饮食文化,又必须说到成都的火锅文化。
成都因其地形原因,日照少,云雾多,湿度大,故而在成都年龄稍大的人们都或多或少的患有风湿,所以成都人找到了一个可以消痛去湿、解热除躁的良方——火锅!成都的火锅文化来自于重庆,但比重庆火锅要香且鲜,而辣味也很适中,四川人对于辣较有心得,讲究外刚内柔,辣则刚而不压柔,香则柔而不抑刚,所谓刚柔并重,香中带辣,辣中有香,同时还有一股麻味,三种味道混合起来回味无穷,再加上铜锅慢煮,这就是成都早先的“麻辣烫”。
我的家乡成都,美食的天堂(发言稿)

我的家乡成都,美食的天堂(发言稿)尊敬的各位领导、来宾,大家好!今天,我很荣幸站在这里,向大家介绍我的家乡——成都,一个被誉为美食天堂的城市。
成都是四川省的省会,拥有悠久的历史、丰富的文化底蕴和独特的地方特色。
在这里,我将向大家展示成都美食的魅力,让大家感受这座城市的独特韵味。
一、成都美食的概述成都美食历史悠久,源远流长。
作为西南地区的经济、文化、交通中心,成都有“天府之国”的美誉。
这里物产丰富,气候宜人,为美食提供了得天独厚的条件。
成都美食以麻辣味著称,讲究色、香、味、形、器的和谐统一,吸引了无数美食爱好者前来品尝。
二、成都美食的代表菜品1. 麻婆豆腐:起源于清朝,已有百余年历史。
以麻辣、鲜香、嫩滑著称,是川菜中的经典之作。
2. 夫妻肺片:由一对夫妻创制而成,肉质鲜嫩,口味麻辣,具有浓郁的成都风味。
3. 成都火锅:成都火锅以其独特的麻辣味、鲜香味、回味悠长而闻名。
其中,毛肚、鸭肠、黄鳝等食材更是火锅中的佳品。
4. 担担面:源于明末清初,是一种独特的面食小吃。
口味麻辣,香气扑鼻,深受当地人民喜爱。
5. 蜀都大宴:成都传统名菜,集川菜精华于一身,色、香、味、形、器俱佳,展现了成都烹饪的高超技艺。
三、成都美食的特色餐馆推荐1. 蜀九香:这家餐馆以正宗的成都火锅为特色,食材新鲜,口味地道,是品尝成都火锅的绝佳之地。
2. 好吃街:这里是成都著名的美食街,汇集了各种成都特色小吃,如麻婆豆腐、夫妻肺片、担担面等,是品尝成都小吃的好去处。
3. 成都大熊猫繁育研究基地:在这里,游客不仅可以观赏到可爱的大熊猫,还可以品尝到地道的成都美食,感受成都的独特魅力。
四、结语成都,这座美食的天堂,无论是色香味俱佳的川菜,还是独具特色的小吃,都能让人流连忘返。
在这里,美食不仅仅是味蕾的享受,更是一种文化的传承。
我相信,在座的各位在品尝成都美食的过程中,一定能感受到这座城市的韵味与热情。
最后,祝愿大家在成都的美食之旅中收获满满,谢谢大家!。
成都名小吃的导游词

成都名小吃的导游词欢迎各位来到成都!作为中国西部最重要的城市之一,成都以其丰富多样的美食而闻名于世。
接下来,我将带领大家领略成都的名小吃,品味这座城市独特的风味。
第一站,我们来到宽窄巷子,这里是成都最具特色的老街区之一,也是品尝成都小吃的绝佳选择。
这里有各种各样的小吃摊位,让我们一起尝一尝。
首先是快手豆花,豆花细嫩滑口感,搭配酸甜爽口的果脯,是成都人早餐的首选。
随后是锅盔,它是一种传统的面食,色泽金黄酥脆,外皮炸得薄酥香脆,内部松软劲道,吃起来十分过瘾。
接下来是麻酱面,这是一道以面条、麻酱和辣椒油为主要原料的特色小吃,在成都非常受欢迎。
第二站,我们来到锦里,这里也是一个极具成都特色的古老街区。
这里有各种各样的小吃,我们可以在这里品尝更多的成都美食。
首先是杂酱面,这是一道由面条和各种蔬菜、肉类等配料制作而成的特色小吃,味道鲜美。
随后是猪脚饭,这道菜以猪脚肉作为主要原料,配以米饭,香味四溢,肉质酥烂可口。
接下来是酸辣粉,这是一道以粉条、豆花、豆芽等为主要原料的传统小吃,酸辣爽口,非常开胃。
第三站,我们来到春熙路,这是成都最繁华的商业街之一,也是成都小吃的集中地。
这里有各种各样的小吃摊位,让我们一起享受美食之旅。
首先是龙抄手,这是成都特色小吃之一,以独特的制作工艺和鲜美的味道而闻名。
随后是牛肉粉,这是一道以牛肉、粉条等为主要原料的传统小吃,味道鲜美。
接下来是串串香,这是一种将各种蔬菜、肉类等食材串在竹签上,蘸上特制的调料后烧烤而成的小吃,非常美味。
第四站,我们来到杜甫草堂,这是中国唐代伟大的诗人杜甫的故居遗址,也是品尝成都名小吃的好地方。
这里有一家非常有名的小饭馆,让我们一起去尝一尝。
首先是鱼香肉丝,这是一道将猪肉丝和各种蔬菜等食材炒制而成的传统名菜,口味独特。
随后是宫保鸡丁,这是一道以鸡肉丁、花生和辣椒等为主要原料的传统名菜,口味麻辣香嫩。
接下来是毛肚火锅,这是一种以毛肚、各种蔬菜等为主料的火锅,味道鲜美。
四川美食的导游词

四川美食的导游词四川美食的导游词范文(优选3篇)作为一名具有丰富多彩专业知识的导游员,就迫不得已必须撰写导游词,导游词是导游员工作人员正确引导游人旅游观光游玩时的讲解词。
那麼出色的导游词是哪些的呢?下边是我用心梳理的四川美食的导游词范文(优选3篇),期待可以协助到大伙儿。
四川美食的导游词 1 热烈欢迎大伙儿赶到成都市!我是大家的导游员,我姓x,大伙儿能够要我小x。
为了更好地有利于大伙儿参观考察去玩,下边我最先大伙儿介绍一下成都的小吃。
成都小吃是四川省汉族人美食文化的关键构成部分。
成都市口味与众不同、品类繁多的特色小吃,与其说肴馔一样广为流传。
从各色各样重庆小面到老麻抄手、水饺,从腌卤到拌凉菜冷饮,从锅煎果脯到点心汤团,从蒸制烤制到油酥饼煎炸,各色各样,各味齐全,类型下不来200种。
成都市的街头巷尾,四处都能见到各种各样快餐店。
成都市的特色美食有双流兔头、新疆椒麻鸡、川北凉粉和宫保鸡丁等。
如今详细介绍一些普遍的成都小吃。
脆皮火烧乔东家脆皮火烧,面饼选用精湛小麦面粉,外皮酥脆可口,内夹各种各样精典佐料,经当代加工工艺烘烤而成,她汇聚中西方饮食文化精粹,内蕴欧式經典配搭,外具新中式饮食搭配特点。
少厨房油烟,防止植物油脂集聚在饼皮表层,营养成分,身心健康,便捷,合乎当代饮食搭配核心理念。
宫保鸡丁陈麻婆豆腐是由我国取名的一家《中华老字号》知名品牌旗舰店。
其自主创业于清代顺治初(1862年),开张于成都市南郊的万顺桥。
本名陈强盛饭铺,厨师为陈春富之妻。
程氏所烹水豆腐颜色洪亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,富有川香特点,程氏水豆腐迅速便名播遐尔,求肉食者爱不释手,文人雅士经常在此。
有好事者观其程氏脸生麻痕,便戏之为陈麻婆豆腐,此话传播开来遂为佳话。
饭铺因而冠为陈麻婆豆腐店。
清代末期,陈麻婆豆腐就被列入成都市的知名食品类。
五香卤排骨因酱卤加工工艺规定较高,能做到骨肉相连的实际效果难以,五香卤排骨是卤味中较少的种类。
成都名小吃的导游词(六篇)

成都名小吃的导游词来成都,怎么可以错过最棒的美食呢?这些美食不见得在五星级的大饭店才吃到,就算是路边摊,就算是夜市,花少少的钱,你就可以吃得像皇帝一般了。
成都有许多美食,都是全世界独一无二的。
珍珠奶茶,就是其中称霸的绝佳美味。
想想看,鼓鼓溜溜的珍珠,从你的嘴里滑进,QQ软的口感,一下子溜进你的喉咙,那不就是天堂的滋味吗?成都的鸡排也是举世无双,油炸的热滚滚,一口咬下外酥内多汁,鸡肉的香气弥漫整个嘴巴,就算一个最挑剔的老饕,也满足的说不出话来了。
外国人最闭之惟恐不及的"臭豆腐",那种香喷喷的气息,只有我们爱吃的人知道,这是一道上天的恩赐,只能替那些不爱吃的人感到可惜,错失了这个人间美味,是多大的损失啊!在成都,还有一道名字听起来很恐怖,但好吃到连舌头都可以吞下去的"棺材板",这是我每次去夜市一定要点的食物,香脆的面包里,浓稠的馅料,我真佩服发明这棺材板的人,他的头脑真厉害,可以让我一口气尝到这么多种的口感变化,海南有棺材板这道美食,是海南人的骄傲。
豆花,也是只有成都有吧!你可以加各种配料,也可以单独品尝豆花的风味,绵密的豆香,吃下去之后,心情都好起来了,难怪要叫豆花了,心花都开了呢。
这些看起来一点也不起眼的小吃,让人惊叹不已,他们深藏不露的召唤着你,美食令人无法抗拒,乖乖的降服,这就是成都最美的所在,让你吃的满足的小吃,让你抗拒不了。
成都名小吃的导游词(二)作为四川省省会的成都,是一座有名的历史名城。
成都有许许多多的名胜古迹:杜甫草堂、望江公园、武侯祠......成都更是一座休闲的城市,有许多茶馆和小吃。
茶馆是许多老人休闲的地方。
茶水清凉可口,回味悠长。
邀上三五老友,喝上一杯茶,那是何等的悠闲。
俗话说:"扬子江中水,蒙顶山上茶。
"喝茶的人现在是越来越多。
成都有许许多多的名小吃:龙抄手、担担面、钟水饺......真是数不胜数,难怪人们又称成都为美食成都。
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第1 页/ 总共5 页成都美食导游词
成都有许许多多的名胜古迹:杜甫草堂、望江公园、武侯祠......成都更是一座休闲的城市,有许多茶馆和小吃。
下面是带来的成都美食导游词,希望大家喜欢。
篇一:成都美食导游词
来成都,怎么可以错过最棒的美食呢?这些美食不见得在五星级的大饭店才吃到,就算是路边摊,就算是夜市,花少少的钱,你就可以吃得像皇帝一般了。
成都有许多美食,都是全世界独一无二的。
珍珠奶茶,就是其中称霸的绝佳美味。
想想看,鼓鼓溜溜的珍珠,从你的嘴里滑进,QQ软的口感,一下子溜进你的喉咙,那不就是天堂的滋味吗?
成都的鸡排也是举世无双,油炸的热滚滚,一口咬下外酥内多汁,鸡肉的香气弥漫整个嘴巴,就算一个最挑剔的老饕,也满足的说不出话来了。
外国人最闭之惟恐不及的臭豆腐,那种香喷喷的气息,只有我们爱吃的人知道,这是一道上天的恩赐,只能替那些不爱吃的人感到可惜,错失了这个人间美味,是多大的损失啊!
在成都,还有一道名字听起来很恐怖,但好吃到连舌头都可以吞下去的棺材板,这是我每次去夜市一定要点的食物,香脆的面包里,浓稠的馅料,我真佩服发明这棺材板的人,他的头脑真
厉害,可以让我一口气尝到这么多种的口感变化,海南有棺材板这道美食,是第 2 页/ 总共5 页海南人的骄傲。
豆花,也是只有成都有吧!你可以加各种配料,也可以单独品尝豆花的风味,绵密的豆香,吃下去之后,心情都好起来了,难怪要叫豆花了,心花都开了呢。
这些看起来一点也不起眼的小吃,让人惊叹不已,他们深藏不露的召唤着你,美食令人无法抗拒,乖乖的降服,这就是成都最美的所在,让你吃的满足的小吃,让你抗拒不了。
篇二:成都美食导游词
作为四川省省会的成都,是一座有名的历史名城。
成都有许许多多的名胜古迹:杜甫草堂、望江公园、武侯祠......成都更是一座休闲的城市,有许多茶馆和小吃。
茶馆是许多老人休闲的地方。
茶水清凉可口,回味悠长。
邀上三五老友,喝上一杯茶,那是何等的悠闲。
俗话说:扬子江中水,蒙顶山上茶。
喝茶的人现在是越来越多。
成都有许许多多的名小吃:龙抄手、担担面、钟水饺......真是数不胜数,难怪人们又称成都为美食成都。
在这众多的美食中,我最喜欢吃的还是成都的火锅。
一般来说,火锅分为两大类:一种是像八卦一样的火锅,红汤白汤各占一半;另一种是圆形的,白汤在中间,红汤在旁边,红汤比白汤多而且深。
白汤白得如雪,红汤红得似火,不仅看上去漂亮,吃起来更是回味悠长。
通常白汤什么味道都没有,红汤却非常竦,吃起来让人胃口大开。
夫妻肺片我也很喜欢。
它的原料主要是牛脚上的肉,切得非常第 3 页/ 总共5 页薄,加上各种调料:芝麻、花生粹、红红的辣椒油......看上去鲜红透明。
浓浓的香味,让人口水直流,我真想吃,可惜不敢吃,因为它太辣了。
麻婆豆腐也是价廉物美的一道成都名菜,它既好吃,又便宜,据说是一个麻脸妇人发明的。
篇三:成都美食导游词
来到四川,我们除了游览九寨沟和峨眉山,还品尝了成都的特色小吃。
放下行李,我们首先来到第一站:开心小吃店。
坐下来后,我点了一份葡萄井凉糕,妈妈点的是红油龙抄手。
哇!龙抄手!
听名字就很霸气啊!这龙抄手是何方神圣啊?妈妈神秘地眨了眨
眼睛:过一会儿你就知道了。
我的葡萄井凉糕端上来啦。
哦噢!圆月一样的凉糕浸没在黑夜似的红糖汁里,真的和菜谱图片里面的一模一样啊!我迫不及待地挖了一勺放在嘴里面——甜甜的糖汁在舌尖涌动,一股清凉的感觉从嘴里漫延到喉咙里、肚子里。
凉糕又冰又Q,很是弹牙,比果冻好吃一百倍!我狼吞虎咽,一下子干掉一盘凉糕。
这时,妈妈的龙抄手也端上来了,我伸脖子一瞧,原来龙抄手
就是我们南京的馄饨啊!不过,这个头比南京的大了不止一倍,馄饨漂浮在半透明的红油汤上面,就像小船游在水面上,煞是好看。
妈妈吃完后说:这跟南京的馄饨有很大的差别,它的馅很饱
满,味道也很鲜美!听起来好像很不错哦!可惜我因为怕辣居然没有尝一口,我咽了一口口水。
第 4 页/ 总共5 页吃完凉糕和龙抄手,我和妈妈继续寻找新的美食。
我忽然发现一个小店面前排了很长的队伍,好像是卖凉拌菜的。
我拉着妈妈去排队,人可真多啊。
我看看店上面的牌匾:红星兔丁,我问妈妈红星兔丁是什么,这个可是四川有名的小吃哦!说话间,已经轮到我们了。
看着橱窗里面各式各样美味的食物,我恨不得每样都尝上一口。
最后,我们买了红星兔丁、干拌牛肉和五香腐竹。
我和妈妈找了一个石凳坐下来,准备开始大吃一顿啦!我夹了一大块牛肉
放在嘴里面细细品味,真是好辣啊!不过嚼起来可真香。
我一下
子爱上了这个好滋味。
一块、两块......牛肉很快被我吃完了。
我馋馋地又打开了招牌菜红星兔丁。
兔丁已经被红艳艳的辣油浸泡得通体发红,还有做配菜的青葱、香菜,嗯,真是让人食指大动啊!我夹了一大块兔丁放在嘴里,慢慢品尝,真是又麻又辣又
酸又香啊!真是开胃!虽然很辣,但是这种美味真是让人无法抵挡,我早已经把怕辣丢到了九霄云外,只顾埋头猛吃。
吃完红星兔丁,我和妈妈捧着鼓鼓的肚子继续散步。
天很快就黑了,我和妈妈满大街找吃晚饭的地方。
一个名叫辣妹子串串香
的苍蝇馆子吸引了我们的注意力。
我们走进去一瞧,人还挺多的。
那所谓的串串香又是什么呢?我们决定点一点尝尝。
我们从冷柜
里挑选自己想吃的荤菜素菜,回到座位上,服务员很快把我们挑
选的串串烫好盛在一个漏斗形状的大汤碗里面,汤碗里面照例是红红的汤汁。
我立即抓起一个肉串放到嘴里,好烫!我的嘴差点被烫破了。
我赶快吐出来。
看来,心急不仅吃不了热豆腐,也吃不了串串香啊!我看看第 5 页/ 总共5 页妈妈学她的样子,用筷子把竹签上的肉片、海带、金针菇等美味夹下来,放到洒满辣椒粉的小碟子里面蘸蘸,然后小心翼翼地放进嘴巴里。
这时,一股奇异的感觉涌进口腔,麻、辣、鲜、香,真是妙不可言!实在太好吃了!
四川小吃可谓是品种丰富,但他们都有一个共同的特点,那就是辣。
不过辣的味道也真的是让人回味无穷啊!难怪妈妈会告诉我,不吃辣的话你到四川会后悔死!我们的四川美食之旅就要告一段落了,四川小吃,我们下次再见啦!。