肯德基调查报告分析
肯德基消费者行为分析报告
肯德基消费者行为分析报告1. 引言肯德基是全球最大的快餐连锁品牌之一，以其独特的炸鸡产品和快捷的服务而闻名。
本文旨在对肯德基消费者行为进行全面的分析，以了解消费者在选择肯德基就餐时的决策过程和动机。
2. 调查方法为了获取关于肯德基消费者行为的信息，我们采用了多种调查方法，包括问卷调查和个人访谈。
我们在不同的城市选择了一定数量的调查对象，以确保样本的多样性和代表性。
3. 消费者特征通过我们的调查，我们可以看出肯德基消费者具有以下一些特征：•年龄分布广泛：肯德基吸引了各个年龄段的消费者，但在18-35岁的年轻人中更为受欢迎。
•收入水平不同：肯德基的消费者收入水平多样化，有些消费者是高收入群体，而有些则属于低收入群体。
•教育程度不同：肯德基消费者的教育程度各不相同，既有大学生，也有只完成中学学业的人群。
4. 消费决策过程肯德基消费者在做出就餐决策时往往经历以下几个步骤：•意识到需求：消费者通常在感到饥饿或者对肯德基产品有兴趣时会产生就餐需求。
•信息搜索：消费者会通过不同渠道寻找关于肯德基的信息，如朋友推荐、广告宣传、互联网搜索等。
•评估和比较：消费者在选择肯德基之前会评估其他竞争品牌的优势和劣势，并进行比较。
•决策和购买：最终消费者会根据评估和比较的结果做出决策，并进入购买阶段。
•满意度评估：消费者在享用肯德基餐点后会对其满意度进行评估，这将影响他们未来的购买决策。
5. 消费动机我们的调查发现，肯德基消费者选择就餐的主要动机有以下几个方面：•方便快捷：肯德基提供快速、方便的用餐体验，特别适合那些工作忙碌或者时间紧迫的消费者。
•品质与口味：肯德基的食材新鲜、口感美味，这也是吸引消费者的关键因素之一。
•社交因素：许多消费者选择肯德基是为了与朋友、家人或同事一起共享美食的社交体验。
•品牌形象：肯德基作为全球知名品牌，其形象和信誉对消费者的决策也有一定影响。
6. 未来发展趋势基于我们的研究结果，我们认为肯德基在未来可以关注以下几个方面来进一步吸引消费者：•增强健康饮食意识：越来越多的消费者关注健康饮食，肯德基可以推出更多低脂、低热量的食品选择。
肯德基市场调查报告
肯德基市场调查报告第1篇：肯德基调查报告关于肯德基经营状况的调查报告国际教育学院对外汉语随着社会的不断发展，人们的生活节奏不断加快，各种餐饮业随之发展起来。
中国国内的中式快餐，以及各种国外的洋快餐已经成为人们生活中必不可少的一部分。
自从1987年北京正阳门餐厅正式开始营运，到今年为止，肯德基进入中国市场已经整整二十三年。
二十三年以来，肯德基餐厅几乎遍及中国的每一个大中小城市。
在中国，肯德基已经深入人心，几乎成了洋快餐的代名词，这足以让人们看到它在中国的影响力。
为更好地了解肯德基在海盐的经营状况，此次调查的对象是。
此店位于。
繁华地带，交通便利，对肯德基店的生意有重大影响。
本次调查采用问卷调查的形式，获得的信息比较真实准确，问卷调查共发放50份，实收50份，有效份数为50分，问卷设置了9个问题，包括消费者的年龄层次，对快餐店的熟知度，选择肯德基的原因，消费的次数等做了一定的了解。
从问卷调查的结果看，本次被调查年轻人居多，少数老年人在肯德基消费也是在陪同晚辈的情况下消费而不是单独消费，肯德基在中国的消费人群呈年轻化状态，消费人群为学生、上班族居多。
由于。
本身并不是很大，像肯德基这样的地方为绝大多数人知晓，可见肯德基的影响力之广。
对于去肯德基消费的频率，大多数人是无规律不定期的。
对于大多数上班族、学生来说，出来节假日他们并没有太多的时间去店里消费，所以肯德基的一天营业高峰时段为中午及晚上的吃饭时间及节假日。
肯德基店内的环境优雅，是吸引顾客的主要原因，这就使得在店内消费人群多余外卖人群，且需要外卖服务的消费者相对居住较远，需要一定量的额外支出。
肯德基作为洋快餐，相对于大多数中士快餐来说，价格比较贵，但还是在消费者的接受能力范围之内。
对于人们越来越重视营养价值的今天，营养学家为洋快餐取了个绰号——“能量炸弹”和“垃圾食品”。
顾名思义，营养学家对于如肯德基这样的洋快餐是持否定态度的。
调查显示，多数人意识到肯德基的危害性，但仍有人抱着侥幸心理，认为偶尔吃几次无可厚非。
肯德基市场调查报告
肯德基市场调查报告肯德基市场调查报告引言：肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球著名的快餐连锁品牌，以其独特的炸鸡产品和快捷服务而闻名于世。
本文将通过市场调查数据和分析，探讨肯德基在中国市场的发展现状和未来趋势。
一、品牌形象与消费者需求1.1 品牌形象肯德基作为国际知名品牌，其鲜明的形象是其成功的关键之一。
调查数据显示，消费者普遍认为肯德基代表着美式快餐文化，同时也与快捷、美味、家庭聚餐等价值观相联系。
这种品牌形象使得消费者对肯德基的信任度较高。
1.2 消费者需求随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，消费者对餐饮行业的需求也在不断演变。
调查显示，消费者对于食品质量和安全性的关注度逐渐提高，对于新鲜、健康、营养的需求也日益增长。
因此，肯德基在产品研发和供应链管理方面需要不断创新，以满足消费者的多样化需求。
二、市场竞争与发展策略2.1 市场竞争中国快餐市场竞争激烈，肯德基面临来自麦当劳、汉堡王等国际品牌以及本土品牌的竞争压力。
调查发现，消费者在选择快餐品牌时，会综合考虑产品品质、价格、服务等方面因素，因此，肯德基需要在这些方面与竞争对手保持竞争优势。
2.2 发展策略为了在激烈的市场竞争中取得优势，肯德基采取了多种发展策略。
首先，肯德基通过不断推出新品和特色菜品，吸引消费者的注意力。
其次，肯德基积极拓展线上销售渠道，提供外卖服务，满足快节奏生活的消费者需求。
此外，肯德基还注重与本土品牌合作，推出符合中国消费者口味的创新产品。
三、消费者满意度与品牌忠诚度3.1 消费者满意度调查数据显示，肯德基在产品质量、服务态度和环境卫生方面得到了消费者的较高满意度评价。
消费者认为肯德基的炸鸡口感独特，服务员的服务态度友好，餐厅的环境整洁舒适。
这些因素对于提高消费者满意度起到了积极作用。
3.2 品牌忠诚度肯德基在中国市场拥有众多忠实的消费者，调查数据显示，超过70%的消费者称他们会再次选择肯德基。
肯德基的调研报告
关于肯德基的调研报告专业：******班级：**********姓名：******学号：**********关于肯德基的调研报告一：调查目的：每每节假日，肯德基便是座无虚席，这其中除了儿童之外，还有青年人，中年人甚至老年人，更有甚者把吃肯德基作为一种时尚行为，那么为什么肯德基会受到如此欢迎，它取得如此成功的原因又是什么呢？对此我对南阳市卧龙区人民路2号大统百货1楼的肯德基店进行了一次调查分析。
二：调查对象：肯德基通常简称为KFC，是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰.山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，自1987年在北京前门开出中国第一家餐厅到现在，肯德基已在我国650余个城市和乡镇开设了3200余家连锁餐厅，遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区，是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。
而南阳市卧龙区的肯德基位于人民路2号，交通便利，附近居民比较多，人流量比较大，很利于我的调查研究。
三：调查时间及方式：调查时间：2012年11月16号到2012年12月3号，主要集中在客流量比较大的周末，这样更方便我的调查和总结出餐厅成功和客人热衷的原因；调查方式：我亲自进入餐厅里面，亲身参观并充当一回客人进行消费，和服务人员及其他消费者面谈，回来在网上搜一些资料并总结。
四：调查内容及结果：卧龙区肯德基餐厅很注重管理,每个岗位，每个操作都有严格的规范，管理人员和训练员每天都尽职尽责的辅导着每个员工，使工作做到非常好。
肯德基倡导“为客疯狂”的理念和“yes”的专业服务态度，其中yes包括以yes的态度回应顾客、用专注的眼神与顾客交流、微笑跟顾客打招呼等。
肯德基对前台的服务要求非常严格，服务员面对每位顾客都必须完整地做好“七步曲”，即：欢迎顾客、点餐、建议性销售、确认点餐内容、包装产品、重复餐点内容，找零、双手呈递餐饮并感谢顾客。
在什么情况下建议什么产品；面对什么顾客用何种口气和方法建议等等。
肯德基调查报告
肯德基调查报告近年来，随着经济的快速发展和人们生活水平的提高，快餐行业在中国迅速发展。
肯德基是全球知名的连锁快餐品牌，在中国市场也拥有广泛的消费群体。
然而，肯德基在中国市场也面临着一些挑战，如何更好地满足消费者的需求，提升品牌的竞争力，成为企业需要思考的问题。
本文基于对肯德基消费者的调查，分析肯德基在中国市场的品牌形象、产品、服务、价格和品质等方面存在的问题，提出改进建议，以期能够帮助企业更好地深耕中国市场。
一、调查方法为了深入了解肯德基在中国市场的情况，本文进行了一次调查，主要通过两种方式：问卷调查和面对面访谈。
我们在肯德基门店和周围街道发放了600份问卷，涉及到消费者对于肯德基品牌形象、产品、服务、价格和品质等方面的意见和建议。
同时，我们也在肯德基门店采访了20位消费者，从他们的市场反馈和个人经验中进一步了解中国市场的消费者需求和肯德基的口碑。
二、品牌形象调查结果表明，肯德基在中国市场的品牌形象已经相对稳定，大多数消费者对肯德基的品牌印象较好。
然而，一些消费者认为肯德基营销活动不够创新，广告和宣传内容过于单一，缺乏社交和互动性。
同时，肯德基产品的升级和更新不够及时，新品推出速度慢。
因此，建议肯德基加强品牌营销，提高广告的互动性和创新性，加快新品研发和推出速度，以吸引更多的消费者。
三、产品在产品方面，调查结果显示，肯德基旗下的烤鸡和汉堡包是消费者比较喜欢的产品，此外，饮品和甜点产品也获得了不少消费者的青睐。
然而，部分消费者认为肯德基的产品种类较少，缺乏新款式的食品丰富性。
同时，肯德基产品的口感和质量还有提升的空间，部分消费者认为肯德基的产品味道没有其他品牌的美味。
因此，建议肯德基加强产品的研发，扩大产品种类，丰富食品品类；同时，在保持产品美味的基础上，提高产品的品质和口感以满足消费者的需求。
四、服务在服务方面，大多数消费者认为肯德基的服务态度比较好，员工服务比较热情，而且速度也比较快。
但是，少数消费者认为服务信息不够清晰，服务速度和流程不够规范，还有服务质量不够到位等方面的问题。
肯德基调研报告
肯德基调研报告1. 调研背景和目的本次调研旨在了解肯德基在中国市场的发展现状，并分析其在竞争激烈的快餐行业中的竞争优势和面临的挑战。
通过调查消费者对肯德基的态度、品牌形象和产品质量等方面的认知，为肯德基提供相关的发展建议。
2. 调研方法为了全面了解肯德基的市场表现和消费者的态度，我们采用了以下调研方法：2.1 网络问卷调查我们设计了一份网络问卷，并通过社交媒体平台广泛传播，邀请目标受众参与调研。
问卷内容涵盖了消费者对肯德基产品的满意度、购买频率、品牌形象等方面的问题。
2.2 实地访谈我们在多个城市的肯德基门店进行了实地访谈。
通过和顾客交流，我们了解到他们对肯德基产品的喜好、对该品牌的印象以及竞争品牌的比较评价。
3. 调研结果和分析3.1 品牌形象调研结果显示，肯德基在中国市场上的品牌形象相对较好。
消费者普遍认为肯德基的产品种类丰富、服务质量较高、品牌知名度广泛。
其中，儿童市场是肯德基的重要优势，因为其儿童套餐以及与动画片、游戏等合作推出的联合系列产品在年轻消费者中具有很高的吸引力。
3.2 竞争优势调研结果表明肯德基在中国市场中具有以下竞争优势：- 高度的品牌知名度和广告曝光度，使得肯德基在消费者心中具有较强的品牌认知和辨识度；- 产品口味符合中国消费者的喜好，如辣鸡翅、香辣鸡腿堡等；- 门店布局广泛，便捷的位置和舒适的用餐环境吸引了大量消费者；- 强大的供应链管理和规范化的加工流程，确保了产品的质量和口感的稳定性。
3.3 挑战与发展空间虽然肯德基在中国市场上具有一定的竞争优势，但它也面临着一些挑战和发展空间：- 健康食品趋势：随着人们对健康生活的重视，消费者对快餐行业的关注也增加了，他们更关注营养和健康方面。
肯德基需要加大在健康食品方面的研发和推广力度，以满足消费者的需求。
- 竞争对手增加：随着快餐行业的竞争日益加剧，越来越多的国内外品牌进入市场，消费者的选择也更加多样化。
肯德基需要不断提升产品质量和服务水平，以保持竞争力。
关于肯德基的调查报告
关于肯德基的调查报告㈠肯德基的重要核心。
1 相互信任我们相信每个人的动机都是善意的，也都有为团队做出贡献的潜力、我们积极地追求各种不同的思路来开拓思维并做出最佳决定。
我们辅导及支持每位员工的成长。
让所有人都能够发挥自己的潜力2 为客疯狂顾客决定一切！每位顾客在我们餐厅都能亲眼看到感受到并体会到这一点。
我们确保我们有最优秀的餐厅经理来打造最卓越的团队。
以“YES”的态度向顾客提供百分之一百的服务是我们的基本要求3 追求跃进我们始终扪心自问：“在我负责的领域。
我现在能做什么来达到跃进的结果？”我们的强烈意图推动我们的跃进思考。
我们先订下远大的目标，在往回推如何着手，以充满正面积极、个人责任感的态度来实现跃进。
4 累积诀窍我们虚心好学，努力探求公司内外心的知识和最佳经验来不断提升自我。
前进的每一步中，我们追求事实的真相而非虚假的和谐。
针对关键的事情，我们把累积的诀窍转化为流程和工具以持续贯彻卓越。
我们相信，团队对一件事有充分认识而又能运用创意思考时。
跃进就会发生5 攻坚团队我们的团队是打硬仗的，而非行礼如仪的。
我们敢于讨论一般忌讳讨论的话题。
该拜伦的辩论，该决定时决定。
我们的感情让我们敢于向对方提出最大胆的要求。
团队间不断地运用明确的口头协议，及时而有效地完成重要任务6 认同鼓励我们凭借举世闻名的认同鼓励文化，吸引并保留好的人才同时启发卓越的表现。
我们为其他同时的成就而庆祝并乐此不疲㈡服务的运营1 员工的体系餐厅经理餐厅副理餐厅助理餐厅组长餐厅训练员以及餐厅员工2 肯德基的服务好在肯德基餐厅的卫生要求也很高，大厅的地板清洁以及工作台的整洁，干净必须随时保持，餐区的音乐和温度都有明确的规定，公司的宗旨是顾客感受第一，成本第二。
哪怕一个顾客买了一个小包的薯条。
需要20包番茄酱我们都必须满足，让顾客能在餐厅有最好的用餐感受。
进入肯德基就像进入自己的家里一样，卫生间、洗手间、一点一处都是非常干净的。
因为这种快餐店大多数都是家长带着小朋友来吃，所以肯德基还专门为小朋友开设了一个小型的儿童乐园，里面的清洁每天都有员工消毒，有的家长会带孩子来肯德基过生日，当然也有接待员姐姐为过生日的小朋友布置场地，预留位置，发放小礼品，还会带着寿星做游戏，在受调查找中有百分之九十五的人觉得肯德基这种服务深受顾客喜欢。
kfc调研报告
kfc调研报告KFC调研报告一、调研目的与背景调研目的：了解KFC在市场中的竞争地位，以及消费者对于其品牌形象、产品质量和服务水平的认知。
调研背景：肯德基（Kentucky Fried Chicken, 简称：KFC）是一家国际连锁的快餐店，成立于1952年，总部位于美国路易斯安那州，是世界上最著名的快餐品牌之一，在全球范围内拥有数千家门店。
二、调研方法和样本选择调研方法：采用问卷调查、实地访谈等方式进行调查。
样本选择：随机选择了100位消费者进行调研，其中50%为男性，50%为女性，年龄分布在18至50岁之间。
三、调研结果分析1. 消费者对于KFC品牌形象的认知：结果显示，90%的受访者对于KFC的品牌形象持积极态度。
认为KFC是一家专业、有经验的快餐连锁品牌，关联其能给予顾客美味、方便、健康的饮食体验。
2. 消费者对于KFC产品质量的认知：结果显示，大部分受访者（85%）对于KFC产品的质量感到满意。
他们认为KFC提供的食品质量可靠，符合卫生要求，并且口味独特、美味可口。
3. 消费者对于KFC服务水平的认知：结果显示，80%的受访者对于KFC的服务水平感到满意。
他们认为KFC的员工态度友好、服务高效，且餐厅环境清洁、舒适。
4. 消费者选择快餐的原因：结果显示，57%的受访者选择快餐是因为方便快捷，另外，20%的受访者选择快餐是因为KFC的口味独特，剩下的23%的受访者则选择快餐是因为朋友推荐。
四、调研结论和建议1. 调研结论：通过本次调研，我们可以得出以下结论：a. KFC在市场中享有良好的品牌形象，消费者认可度较高。
b. KFC的产品质量获得了大多数消费者的认可，但仍需不断提升。
c. KFC的服务水平获得大多数消费者的认可，但在繁忙时段仍需提高服务效率。
d. 消费者选择快餐的原因多种多样，KFC应综合考虑方便性和产品口味。
2. 建议：a. 不断提升产品质量，确保食品卫生和口感的一致性，以增加消费者的满意度。
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关于肯德基的调查报告一、摘要二、调查对象三、时间、地点四、调查的目的五、调查内容六、调查方式七、调查报告分析八、肯德基未来发展趋势和建议九、总结连锁经营管理家明一、摘要：为了了解肯德基的市场经营发展优势，我们在步行街进行了实地问卷调查，市场调研，结合网上肯德基的相关信息，完成此次调查报告。
并且对此次的调查报告进行系统的分析，还用了excel软件进行数据分析，提供可以参考的结论和建议。
二、调查对象：年青人群三、地点：步行街时间：1月5号上午四、调查的目的：通过市场调查，了解肯德基在中国采取的经营策略通过调查，了解肯德基在中国的发展状况，通过调查，了解肯德基的发展优势。
五、调查内容：对品牌经营的调查：消费者对“快餐”品牌的偏好选择。
对消费者的调查：消费者选择肯德基的原因所在：食品质量、服务态度、就餐环境、食品价格等。
对消费的构成调查：消费者的性别、职业、收入。
对肯德基的品牌调查：消费者的认可度、满意度、知名度。
对影响消费者因素调查：快餐的优惠方式、食品的卫生认可度。
对消费者的购买行为调查：为什么买？怎么买？何时买？买的量？对消费者对肯德基的建议调查：如降低价格增加食品组合实行会员制等六、调查方式：1、问卷调查法：问卷调查，按照问卷填答者的不同，可分为自填问卷调查和代填式问卷调查。
其中，·自填式问卷调查，按照问卷传递方式的不同，可分为报刊问卷调查、邮政问卷调查和送发问卷调查；代填式问卷调查，按照与被调查者交谈方式的不同，可分为访问问卷调查和电话问卷调查。
问卷调查准备阶段：1、准备问卷：1）准备好调查的文件，包含问卷表工作流程主要的任务2）准备问卷调查清单，作为调查的框架3）为调查数据过程中不清楚的主要项目做个备注2、进行问卷调查：在步行街的联华购物中心进行问卷调查，分人群的开展调查工作，选对调查对象主要面向青年人群，做到礼貌的和接受调查者交流，并适时的做好记录。
3、汇总调查信息：进行信息汇总，把搜集的各种信息进行综合整理，做出一个调查描述，并且随时进行材料补充记录。
4、核实调查问卷描述：根据问卷的反馈情况，认真仔细的检查问卷的总结描述，并在遗落的地方做出标记并分析，将回收到得问卷信息进行录入excel并进行数据分析，最后形成完整和精确的工作描述。
2、访谈式：是通过访谈者和受访人面对面地交谈来了解受访人的心理和行为的心理学基本研究方法。
因研究问题的性质、目的或对象的不同，访谈法具有不同的形式。
根据访谈进程的标准化程度，可将它分为结构型访谈和非结构型访谈。
访谈法运用较为广泛，能够简单而叙述地收集多方面的工作分析资料，因而深受人们的青睐。
访谈式的工作的准备阶段：1）上网查相关资料准备文件2）进行任务分配，并进行人员的安排，对访谈人群进行细分，并针对目标顾客的不同进行问题分类准备。
3）进行访谈问题总结，并进行分析和记录。
七、报告分析：1、问卷式调查法：问卷调查法的优点：1）问卷法节省时间、经费和人力，这是为什么经常采用问卷法的原因。
2）问卷法调查结果容易量化。
问卷调查是一种结构化的调查，其调查问题的表达形式、提问的顺序、答案的方式与方法都是固定的，而且是一种文字交流方式，因此，任何个人，无论是研究者，还是调查员都不可能把主观偏见代入调查研究之中。
其调查的统计结果一般都能被量化出来。
3）由于问卷调查结果便于统计处理与分析。
现在有大量的相关统计分析软件可以帮助我们进行数据分析，有些甚至能直接帮助我们设计问卷。
方便实施和分析。
也方便进行数据挖掘。
4）现在的电子问卷克服了纸质问卷的一些缺点，方便实施与调整。
虽然他不可能取代面对面的问卷调查，但由于成本更低，更容易及时调整问卷设计上的不足，越来越多的问卷采用电子问卷的形式，可以通过网站，e－mail进行发布与回收。
数据直接使用数据库记录，方便筛选与分析。
5）问卷调查法可以进行大规模的调查。
无论研究者是否参与了调查，或者参与的多少，都可以从问卷上了解被访者的基本态度与行为。
这种方式是其他任何方法也不可能做到的，而且问卷调查可以周期的进行而不受调查研究人员变更的影响,可以跟踪某些问题用户的变化。
问卷法的缺点：1）面向设计的问题问卷调查比较难面向未来的调查（为设计进行的调查）很多时候需要了解用户的意图、动机和思维过程。
问卷调查这类问题往往效果不佳，或者说问题设计比较难。
而开放式的问题，回收质量、分析和统计等工作也会受影响。
2）我个人经验不是很丰富，自己总结有两条：第一，做问卷之前要做许多的其他调查活动，如：访谈、观察、出声思考等等。
第二、问卷调查过去和现在的行为方式比较合适，不能指望通过问卷获得更多。
3）调查问卷设计难调查问卷的主体内容设计的好坏，将直接影响整个专项调查的价值。
问题的设计需要大量的经验，不同的人针对同一个问题，尤其是面向思维的问题，设计问卷差别可能会很大，信度和效度控制需要丰富经验。
4）调查结果广而不深。
问卷调查是一种用文字进行对话的方法，如果问题太多，被访者会产生厌烦情绪，因此，一般的问卷都比较简短，也就不可能深入探讨某一问题及其原因；5）问卷调查经常采用由用户自己填答问卷的方式，所以其调查结果的质量常常得不到保证。
因为在被访者填写问卷时，用户的调查过程我们很难得知，是我们需要调查的真实用户吗？（经常有人冒充用户参与调查，目的是为了获得参与调查的回报与奖励）用户当时的情绪状况是怎么样的？是否有其他人影响用户的回答？是否是同别人商量进行填答？用户是否是随意填写问卷的？得到的结果是用户的真实情况？研究者并不知道，所以有人说过：“问卷调查法所得资料的信度与效度问题一直是困扰问卷法的‘幽灵’”。
6）问卷调查的回收率难以保证。
问卷调查必须保证有一定的回收率，否则资料的代表性就会受到影响，回收率受问卷长度，问题难易程度，是否涉及隐私，参与调查获得回报多少等因素相关。
2、访谈式：谈法的优点：非常容易和方便可行，引导深入交谈可获得可靠有效的资料；团体访谈，不仅节省时间，而且与会者可放松心情，作较周密的思考后回答问题，相互启发影响，有利于促进问题的深入。
访谈法的缺点：样本小，需要较多的人力、物力和时间，应用上受到一定限制。
另外，无法控制被试受主试的种种影响（如角色特点，表情态度，交往方式等）。
所以访谈法一般在调查对象较少的情况下采用，且常与问卷法、测验等结合使用。
本次调查：1）就本次调查而言我个人找了几个人做了访谈调查。
2）我访谈的对象是年轻人居多，当时开始时也找了几个成年男性，但他们对我的访谈不感兴趣，礼貌性的拒绝了。
这就是肯德基的目标顾客不同的差异。
因为肯德基的主要顾客群为青年人，浅谈问卷分析：要分析此次的调查报告，首先要对肯德基的目标顾客群有所了解，如下数据：肯德基主要根据消费者年龄对消费者进行了细分，在肯德基的消费人群里，青年人是第一大消费群，少年儿童是消费从力军。
少年儿童（18岁以下）占34.1%青年人群（18---30）占47.8%中年人(30—55)占16%老年人（55岁以上）占3.6针对此次的调查内容和问题，把搜集到得数据用excel分析得出如下数据表，并针对表格所得到的信息做了大致的情况分析。
数据表：如下图由上图我们可以看出：这次在我们的调查问卷中被调查者的月生活费基本上都在800-1500之间，其中以800－1500居多。
这说明了我们这次调查的对象主要为中低层的消费者为主这更有利于数据的广泛性。
其实这也是肯德基的主要目标顾客群，很有参考价值。
由这表可以看出：在受访的人群中人们在快餐店里所花费的时间一般都在20-40分钟之间，说明大部分年轻人都是比较快节奏的生活方式，大部分人都比较赶时间都忙于工作或者是其他的什么事情，在吃饭上以快节奏为主，符合现代青年人由上表我们可以知道：现在的人们也日益接受了西方的东西，比如现在的人们大部分都对西式快餐店比较热衷，但也还有不少人比较钟情于中式的快餐店。
但就表格数据而言，西式快餐较为占优势，况且肯德基的主要顾客是青年人。
由这张表我们可以看得出来现在的人们对生活品质的要求越来越高都比较喜欢安静舒适的用餐环境，随着经济水平的发展，人们越来越关注高水平的消费质量，由这张表我们可以看得出来人们对现在的快餐店里的卫生情况还不是十分满意，这就说明了快餐店的经营这要提高快餐店的卫生环境就能够吸引顾客前去消费从而拉动快餐店的经济增长，提高经济收入。
因此，快餐店要针对卫生问题做出相应的战略部署，走卫生化发展道路、舒适的就餐环境方向。
八、肯德基未来发展趋势和建议肯德基同城不同价成未来发展方向：肯德基同城不同价！继9月底上调汉堡类产品价格后，肯德基从上周六开始又启动新一轮的调价，这已是其年内第三次涨价。
在原材料成本已经处于历史高峰的大背景下，为了避免消费者对频频涨价反感，快餐行业“曲线”抗通胀的路线隐现。
2月以来，鸡肉原料成本上涨近15%，肯德基经审慎评估决定酌情调整价格曲，线性抗通胀的众生相，肯德基同城不同价，肯德基此番放弃了在全国沿用20多年的统一定价的模式，采用同城不同价的策略。
“肯德基于2011年初启用细分差别定价策略，在不同城市、不同商圈，综合分析每家餐厅的租金、营业状况等因素，依据各餐厅实际情况差别定价。
”新时代的开始：这应该是肯德基中国最新推出中式快餐品牌的原因。
刘国栋说：“我想百胜餐饮集团大张旗鼓推出‘东方既白’中式快餐连锁店既为巩固也为拓展市场…因为他们要迎战新兴的本地中式快餐业竞争者，建议公司提拔中国本土人才，以便几年后他们能够胜任全国性、区域性甚至全球性的领导职位。
企业经营的成败系于战略的执行。
而在中国，成功的战略执行不仅需要适合的本土化产品、人才、制度及程序，而且还需要根据新的政策、市场机会或危机灵活地调整方向。
中西部将是未来发展重要方向：据了解，麦当劳目前在中国内地的餐厅数量在820家左右。
百胜餐饮集团中国事业部总裁苏敬轼直言，肯德基之所以和竞争对手拉开这么大的差距，关键是打造了本土化的创新商业模式。
苏敬轼表示，肯德基用8年时间使餐厅数目达到1000家，而从1000家发展到2000家的规模，肯德基仅用了3年多的时间，目前，肯德基在中国内地每天开店至少1家。
建议：环保节能：环保节能是社会不变的主题,因此环保节能的产品必受市场的青睐.环保节能不仅体现在产品本身,在产品的包装上,也采用可再生、可降解的环保材料.一些肯德基产品已经摒弃了传统的金属材料,而使用PCV材料,这些都是发展趋势.小小的一扇门,我们希望获得的功能不断地被商家满足,并被不断发掘.现如今肯德基等已经不再是大品牌的专利.当人们近距离接触这些多功能产品时,无不为肯德基产品的快速发展而惊叹.智能化：谈起产品的智能化,产品的任何一点改善最终都应该是为了消费者,都是为了消费者安装或者使用的方便,否则没人替这样产品的改善买单.因此产品的改善应该朝着人性化的使用上发展.为了满足市场现有的和潜在的需求,产品的不断改善和不断智能是必须的,也是企业为了生存和发展必需的.不断改善和不断智能的产品提高了人们的消费品位,也让企业获得了更多的市场商机和商业利润.所以,产品更简单了,使用更人性、更智能了.专利化：这几年有不少肯德基企业在国际展会上涉嫌假冒侵权的投诉,也因此遭受不同程度的损失.加之市场的开放,很多企业花资金和时间自行开发设计的产品,待到市场开发成熟后,却被市场疯狂拷贝而迅速走进红海竞争.因此,展会上的专利产品随处可见.一些肯德基产品的目录上,大部分产品都标有"专利设计"字样,为的就是在市场竞争中有所区别,也能在市场竞争更好的保护自己和客户,这样才能够很好的发展.时尚化：随着消费者品牌意识的增强,越来越多的企业意识到品质是企业长期生存的最重要因素之一,加上国内很多企业有着多年与国际大品牌OEM的合作经验,已经具备了生产高端肯德基品质的能力,所以肯德基产品已经越来越时尚了.农村市场新渠道模式有待开发：随着政府在经济工作会议上提出了加快城镇建设和节能下乡的要求，房地产行业也在积极开发二、三线城市建设，为肯德基行业带来了更大的商机。