wine各类酒简介上课讲义
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葡萄酒(红酒)基础知识培训课件ppt
葡萄酒的真伪鉴别方法
检查瓶盖和软木塞
真品的瓶盖和软木塞通常紧密、干净、无裂 纹或松动现象。
观察酒液
真品的酒液应澄清透明，无杂质和沉淀物。
查看酒标和标签
真品的酒标和标签印刷清晰、信息完整、无 涂改或模糊现象。
对比价格
真品的葡萄酒价格通常比较合理，不会过于 便宜或昂贵。
2023
PART 06
世界著名葡萄酒产区
总结词
葡萄酒是一种由葡萄发酵酿造而成的酒精饮料，根据颜色、酿造方法、产地等因 素有多种分类。
详细描述
葡萄酒是由葡萄汁发酵后产生的含有酒精的饮料，通常呈红、白、桃红等颜色。 根据酿造方法的不同，葡萄酒可以分为静态酒、气泡酒等类型。同时，根据产地 不同，葡萄酒又可以分为法国葡萄酒、意大利葡萄酒、西班牙葡萄酒等。
加强型葡萄酒
适合搭配口感较重的食物，如烤肉 、奶酪等，或甜点、巧克力等甜品 。
葡萄酒的文化与礼仪
酒标解读
酒杯选择
了解如何解读葡萄酒酒标，包括产地、年 份、生产商等信息，以及如何根据酒标判 断葡萄酒的风格和品质。
掌握不同类型葡萄酒对应的酒杯，如红酒 杯、白酒杯、加强型酒杯等，以及如何正 确持杯和闻香。
REPORTING
法国葡萄酒产区
波尔多产区
以红葡萄酒为主，如赤霞珠、梅洛和品丽珠等， 酒体丰富，单宁充足。
勃艮第产区
以黑皮诺和霞多丽为主要品种，酒体优雅，口感 细腻。
香槟产区
以生产起泡酒为主，口感清爽，果香四溢。
意大利葡萄酒产区
托斯卡纳产区
以桑娇维塞、赤霞珠和梅洛等品种为主，酒体醇厚，单宁丰富。
皮埃蒙特产区
以内比奥罗和巴贝拉为主要品种，酒体浓郁，香气独特。
洋酒酒水知识培训资料
洋酒酒水知识培训资料前言：酒水是人们生活中不可或缺的一部分，而洋酒作为其中的重要组成部分，因其独特的口感和历史背景而备受欢迎。
本文将为大家介绍洋酒酒水的基本知识和品鉴技巧，以便提升大家对洋酒的认识与品味。
一、洋酒的分类1.白兰地(Brandy)：白兰地是用葡萄酒或其他果汁酿制而成，通过蒸馏和陈酿而制成的一种酒。
其主要原料为葡萄，主要产自法国。
白兰地的风味独特，有着浓郁的果香和木质调子。
2.威士忌(Whisky)：威士忌是用大麦芽或其他谷物酿制而成，经过发酵、蒸馏和陈酿而制成的一种酒。
最著名的威士忌产地是苏格兰和爱尔兰，其口感有浓郁的麦芽和烟熏味。
3.伏特加(Vodka)：伏特加是一种无色无味的酒精饮品，主要由麦子或其他谷物酿造而成。
俄罗斯和波兰是伏特加的主要产地，其特点是口感清爽，适合用于调制各种鸡尾酒。
4.朗姆酒(Rum)：朗姆酒是用甘蔗汁或其它糖料发酵、蒸馏而成的一种酒。
主要产地为加勒比海地区，其风味独特，口感甜美，适合用于制作各种酒精饮品。
5.龙舌兰酒(Tequila)：龙舌兰酒是一种以龙舌兰为原料酿制而成的一种酒。
主要产地为墨西哥，其特点是味道浓郁，入口辛辣。
二、洋酒的品鉴技巧品鉴洋酒需要掌握一些基本的技巧，以下是几点值得注意的方面：1.外观：观察酒杯中的洋酒外观，包括颜色和清晰度等。
洋酒颜色的变化可以反映出其陈年程度和酿造工艺。
清晰度高的洋酒通常是高质量的表现。
2.香气：用鼻子闻洋酒，探索其香气的层次和元素。
洋酒的香气可能包括水果、草本、木头、花香等，通过嗅觉感受和辨别不同香气，可以提高对洋酒风味的认识。
3.口感：将洋酒品尝到口中，感受酒液的质地和口感。
洋酒的口感可能是柔和、刺激、辛辣、甜美等，通过嘴部感受，更能体验到洋酒的独特之处。
4.余味：洋酒饮用后，在口中留下的味道称为余味。
通过留意余味的持久程度和特点，可以评估洋酒的质量和复杂度。
5.适量饮用：品鉴洋酒时，要注意适量饮用，不要过量。
葡萄酒(红酒)基础知识培训PPT课件
01
种类
干桃红、甜桃红
02
原料
红葡萄或白葡萄
03
04
特点
色泽粉红，口感柔和，酸甜适 中
配餐
烤鱼、烤鸡、轻口味菜肴等
起泡酒
种类
香槟、气泡酒等
原料
白葡萄或红葡萄
特点
含有气泡，口感清爽，甜度较 低
配餐
海鲜、家禽、轻口味食物等
03 葡萄酒的品鉴与礼仪
CHAPTER
品鉴葡萄酒的方法
观色
观察葡萄酒的颜色、透 明度及沉淀物。
葡萄酒的主要产区
总结词
世界著名的葡萄酒产区包括法国的波尔多、勃艮第和 香槟，意大利的托斯卡纳和皮埃蒙特，以及美国的纳 帕谷和索诺马等。
详细描述
世界各地都有适合酿造葡萄酒的地区，其中一些产区 的葡萄酒特别出名。法国是世界上最著名的葡萄酒生 产国之一，其波尔多、勃艮第和香槟等产区的葡萄酒 备受赞誉。意大利的托斯卡纳和皮埃蒙特也是著名的 葡萄酒产区，出产的葡萄酒品种繁多，品质优良。此 外，美国的纳帕谷和索诺马也是知名的葡萄酒产区， 出产的葡萄酒在国际上享有很高的声誉。
如何判断葡萄酒的真伪？
总结词
判断葡萄酒的真伪可以通过观察酒标、酒瓶、酒液等方式进 行鉴别。
详细描述
观察酒标可以注意是否有拼写错误、模糊不清或有异常的印 刷，同时也要注意酒瓶的形状和材质，以及酒液的颜色、透 明度和气泡等特征。如果存在异常情况，可能说明这瓶葡萄 酒有问题。
如何避免葡萄酒的误区？
总结词
随着人们生活水平的提高，葡萄酒消 费逐渐成为一种时尚和生活方式，尤 其在发达国家。
中国葡萄酒市场概况
中国葡萄酒市场规模
中国葡萄酒市场规模不断扩大，成为全球葡萄酒消费的重要市场 之一。
酒水理论知识培训-WINE
竞争对手分析
了解竞争对手的产品特点、市场份额、营销策略等，以便制定更有针 对性的市场营销策略。
产品组合策略制定
产品线规划
根据市场需求和消费者喜好，规划酒水产品的种类、品质、包装 等，形成完整的产品线，以满足不同消费者的需求。
新品开发
不断研发新品，提升产品品质和创新性，增加产品竞争力，吸引更 多消费者关注和购买。
以甘蔗糖蜜为原料，经发酵、蒸馏制成， 具有独特的甜味和香气，适合与各种果汁 和软饮料搭配。
啤酒生产工艺与原料
原料
主要原料为大麦麦芽、啤酒花、水和酵母。其中大麦麦芽提供糖分和酶，啤酒 花提供苦味和香气，水和酵母则是发酵过程中的重要因素。
生产工艺
包括麦芽制备、糖化、发酵、过滤和包装等步骤。其中糖化是将麦芽中的淀粉 转化为可发酵的糖的过程，发酵则是将糖转化为酒精和二氧化碳的过程。
液的清澈度。
葡萄酒类型及风格
红葡萄酒
以红葡萄为原料酿造，具有红色或紫色的 酒体，口感丰富，单宁含量高，适合搭配 红肉等较重口味的食物。
加强型葡萄酒
在酿造过程中加入蒸馏酒以提高酒精度的 葡萄酒，如波特酒、雪利酒等，具有浓郁 的香气和较高的酒精度。
白葡萄酒
以白葡萄为原料酿造，具有浅黄色或淡绿 色的酒体，口感清爽，酸度适中，适合搭 配海鲜、家禽等较轻口味的食物。
微笑服务
微笑是服务人员与顾客沟 通的有效方式，能够营造 轻松、友好的氛围。
服务流程标准化管理
01
02
03
04
接待顾客
服务人员应热情接待顾客，主 动询问需求，并引导顾客就座
。
介绍酒水
根据顾客需求，服务人员需详 细介绍酒水的品种、产地、口
感等特点。
开瓶服务
了解竞争对手的产品特点、市场份额、营销策略等，以便制定更有针 对性的市场营销策略。
产品组合策略制定
产品线规划
根据市场需求和消费者喜好，规划酒水产品的种类、品质、包装 等，形成完整的产品线，以满足不同消费者的需求。
新品开发
不断研发新品，提升产品品质和创新性，增加产品竞争力，吸引更 多消费者关注和购买。
以甘蔗糖蜜为原料，经发酵、蒸馏制成， 具有独特的甜味和香气，适合与各种果汁 和软饮料搭配。
啤酒生产工艺与原料
原料
主要原料为大麦麦芽、啤酒花、水和酵母。其中大麦麦芽提供糖分和酶，啤酒 花提供苦味和香气，水和酵母则是发酵过程中的重要因素。
生产工艺
包括麦芽制备、糖化、发酵、过滤和包装等步骤。其中糖化是将麦芽中的淀粉 转化为可发酵的糖的过程，发酵则是将糖转化为酒精和二氧化碳的过程。
液的清澈度。
葡萄酒类型及风格
红葡萄酒
以红葡萄为原料酿造，具有红色或紫色的 酒体，口感丰富，单宁含量高，适合搭配 红肉等较重口味的食物。
加强型葡萄酒
在酿造过程中加入蒸馏酒以提高酒精度的 葡萄酒，如波特酒、雪利酒等，具有浓郁 的香气和较高的酒精度。
白葡萄酒
以白葡萄为原料酿造，具有浅黄色或淡绿 色的酒体，口感清爽，酸度适中，适合搭 配海鲜、家禽等较轻口味的食物。
微笑服务
微笑是服务人员与顾客沟 通的有效方式，能够营造 轻松、友好的氛围。
服务流程标准化管理
01
02
03
04
接待顾客
服务人员应热情接待顾客，主 动询问需求，并引导顾客就座
。
介绍酒水
根据顾客需求，服务人员需详 细介绍酒水的品种、产地、口
感等特点。
开瓶服务
葡萄酒基础知识介绍Wine basic introduction
Present by Grape Plus Wine Cellar Inc.
6. 品尝葡萄酒/Wine tasting
13
闻/Smell
闻酒香气的浓度和气味的种类/Smell intensity and types of wine aromas & flavors
Present by Grape Plus Wine Cellar Inc.
3. 形成不同葡萄酒的原因 What makes wine different.
7
气候环境,葡萄种植区和葡萄酒生产区 Climate, the grape & wine regions . 成功的葡萄酒来自葡萄生长在足够的阳光，适当的水分和 气温的条件下。 The success of a wine will depend upon the correct balance between sunshine, rainfall and temperature. 冷热气候/Cool & Hot Climate 冷气候：主产白葡萄酒-酸度高低酒精 Cool: Mainly whites: High in acidity, lower in alcohol 热气候：主产红葡萄酒-高酒精口味丰富 Hot: Mainly Reds: High in alcohol, rich in flavors
Present by Grape Plus Wine Cellar Inc.
4.常见葡萄的品种/Grape Varieties
9
Riesling
Chardonnay
Gewürztraminer Merlot
Shห้องสมุดไป่ตู้raz Cabernet Sauvignon
红酒知识讲义课件(ppt 45页)
酒了。
醒酒
葡萄酒的香气通常需要一些 时间才能明显地发散出来。醒酒 的目的是散除异味及杂味，并与 空气发生氧化；开酒后应该倒一 些在杯子里，然后轻摇，这样对 酒味的散发有很大的帮助，在旋 转晃动的时候，酒与空气接触的 面积也就加大了，加速氧化作用， 让酒的香味更多的释放出来。
闻酒
• 第一次先闻静止状态的酒，然后晃动 酒杯，促使酒与空气接触，以便酒的香 气释放出来。 • 再将杯子靠近鼻子前，再吸气，闻一 闻酒香，与第一次闻的感觉做比较，第 一次的酒香比较直接和轻淡，第二次闻 的香味比较丰富、浓烈和复杂。 • 闻酒时，应探鼻入杯中，短促地轻闻 几下，不是长长的深吸，闻闻酒是否芳 香，是否有清纯的果香或气味粗劣、闭 塞、清淡、新鲜、酸的、甜的、浓郁、 腻的、刺激、强烈或带有羞涩感。
感受葡萄酒文化气息
葡萄酒知识
葡萄酒的定义
➢ 国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）规定：葡萄酒 是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全 或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒度不能低于 8.5%（v/v） ➢ 但是，在一些特定的地区，葡萄酒的最低总酒 度可降低到7.0%（v/v）
葡萄酒知识
葡萄酒的起源 葡萄酒的酿制过程 葡萄酒的品种 葡萄酒在世界各地的分布 决定葡萄酒好坏的6大因素 法国葡萄酒10大产区 法国葡萄酒的4大等级
新 世 界New World
• 美国USA • 澳大利亚Australia • 新西兰New
Zealand
• 智利Chile • 南非South Africa
法国葡萄酒10大产区
• 香槟产区 Champagne • 阿尔萨斯产区 Alsace • 卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire • 勃艮第产区 Bourgogne • 汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir • 罗纳河谷产区 Rhone Valley • 波尔多产区 Bordeaux • 西南产区 Sud-Ouest • 朗格多克－鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon • 普罗旺斯－科西嘉产区 Provence et Corse
醒酒
葡萄酒的香气通常需要一些 时间才能明显地发散出来。醒酒 的目的是散除异味及杂味，并与 空气发生氧化；开酒后应该倒一 些在杯子里，然后轻摇，这样对 酒味的散发有很大的帮助，在旋 转晃动的时候，酒与空气接触的 面积也就加大了，加速氧化作用， 让酒的香味更多的释放出来。
闻酒
• 第一次先闻静止状态的酒，然后晃动 酒杯，促使酒与空气接触，以便酒的香 气释放出来。 • 再将杯子靠近鼻子前，再吸气，闻一 闻酒香，与第一次闻的感觉做比较，第 一次的酒香比较直接和轻淡，第二次闻 的香味比较丰富、浓烈和复杂。 • 闻酒时，应探鼻入杯中，短促地轻闻 几下，不是长长的深吸，闻闻酒是否芳 香，是否有清纯的果香或气味粗劣、闭 塞、清淡、新鲜、酸的、甜的、浓郁、 腻的、刺激、强烈或带有羞涩感。
感受葡萄酒文化气息
葡萄酒知识
葡萄酒的定义
➢ 国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）规定：葡萄酒 是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全 或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒度不能低于 8.5%（v/v） ➢ 但是，在一些特定的地区，葡萄酒的最低总酒 度可降低到7.0%（v/v）
葡萄酒知识
葡萄酒的起源 葡萄酒的酿制过程 葡萄酒的品种 葡萄酒在世界各地的分布 决定葡萄酒好坏的6大因素 法国葡萄酒10大产区 法国葡萄酒的4大等级
新 世 界New World
• 美国USA • 澳大利亚Australia • 新西兰New
Zealand
• 智利Chile • 南非South Africa
法国葡萄酒10大产区
• 香槟产区 Champagne • 阿尔萨斯产区 Alsace • 卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire • 勃艮第产区 Bourgogne • 汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir • 罗纳河谷产区 Rhone Valley • 波尔多产区 Bordeaux • 西南产区 Sud-Ouest • 朗格多克－鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon • 普罗旺斯－科西嘉产区 Provence et Corse
葡萄酒(红酒)基础知识培训课件
品味技巧与口感描述
品味方法
用舌尖品尝葡萄酒的甜度、酸度、单 宁等口感要素，并用口腔感受其平衡 度和余味。
口感描述
使用专业术语描述葡萄酒的口感，如 “丝滑”、“饱满”等，以及口感的 整体印象。
品鉴礼仪与文化内涵
品鉴礼仪
了解并遵守品鉴过程中的礼仪，如如何倒酒、如何敬酒等，以体现对葡萄酒和品鉴过程 的尊重。
03
酚酸类物质
葡萄酒中含有丰富的酚酸类物质，如没食子酸、类黄酮等，具有很强的
抗菌、抗炎作用，能够有效地预防和延缓衰老。
不同类型葡萄酒的搭配建议
红葡萄酒
红葡萄酒通常与红肉、烤肉等食 物搭配，因为其浓郁的口感和丰 富的单宁可以中和食物中的油腻
感，增加口感的层次感。
白葡萄酒
白葡萄酒通常与海鲜、家禽等食 物搭配，因为其清爽的口感可以 突出食物的鲜美，同时不会掩盖
文化内涵
了解葡萄酒背后的文化内涵，包括酿造工艺、产区特色等，以更好地理解和欣赏葡萄酒 。
04
葡萄酒储存与保管方法
储存环境要求
温度
葡萄酒的理想储存温度 为10-15℃，避免极端
温度。
湿度
适宜的湿度能够防止软 木塞干燥和收缩，保持
瓶内空气的密封性。
光线
避免直接阳光照射，以 免破坏葡萄酒中的成分
。
通风
05
葡萄酒健康功效与搭配建议
葡萄酒中的营养成分与健康功效
01 02
抗氧化物质ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
葡萄酒中含有丰富的多酚类物质，如类黄酮、花青素等，具有很强的抗 氧化性能，能够有效地对抗自由基，保护身体细胞和组织不受损伤，有 利于预防和延缓衰老。
维生素和矿物质
葡萄酒中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钙、铁 等，能够满足人体对这些营养素的需求，促进身体健康。
世界六大洋酒知识详述PPT(27张)
达到目标
本次课程结束后你将能够对世界六大洋酒 有一个基本的了解，对洋酒有一个初步的 认识，为下一步学习鸡尾酒的知识奠定一 个良好的基础。
洋酒的分类（must）
按照制作原料的分类： 1.白兰地 2.威士忌 3.金酒 4.伏特加 5.朗姆酒 6.特其拉酒
其他分类方法（should）
用饮酒的时机来进行酒类的划分，有餐前 酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒 的不同； 若以酒精含量的不同进行分类，又有低度 酒、中度酒、和高度酒之分;若以酒的性质 来加以划分，可以将它们归结为发酵酒;蒸 馏酒;精炼和综合再制酒 .
洋酒的中英文对照（could）
1.白兰地 brandy
2.威士忌 whisky
3.金酒：Gordon’s，beefeater 4.伏特加：absolut，scolichnaya 5.朗姆酒：bacardi，captain mogen 6.特其拉酒 ：jose cuervo
酒瓶后的条形码（should）
美国、加拿大00-09 丹麦5720-29 挪威70 瑞 士76 西班牙84 芬兰64 智利780 瑞典73 新西 兰94 意大利80-83 荷兰87 德国400-440 澳大 利亚93 韩国880 新加坡888 克罗地亚385 斯 里兰卡479 俄罗斯460-469 香港489 爱沙尼亚 474 墨西哥750 菲律宾480 葡萄牙560 希腊 520 阿根廷779 波兰590 马其顿531 匈牙利 599 爱尔兰539 巴西789 中国大陆690-692 南 非600-601 泰国885 法国30-37 摩洛哥611 印 度890 英国50
•
16、成功的秘诀在于永不改变既定的目标。若不给自己设限，则人生中就没有限制你发挥的藩篱。幸福不会遗漏任何人，迟早有一天它会找到你。
葡萄酒入门基础知识培训讲座PPT
根据酿造方法分类
1、天然葡萄酒 2、特种葡萄酒
根据用餐目的分类
1、餐前酒 2、餐 酒 3、餐后酒
葡萄酒的酿造工艺
1、白葡萄酒的酿造过程 2、红葡萄酒的酿造过程 3、起泡酒的酿造过程
白葡萄酒的酿造过程
1、采摘（Harvest） 2、破碎（Crushing） 3、压榨（Pressing） 4、发酵（Fermentation） 5、熟成（Maturation） 6、装瓶（Bottling）
葡萄酒越久越醇吗？
1、单宁含量较高的红酒，能存放的时间也较长， 但也不是存放时间越久越好。
2、中低价位、酒质一般的普通葡萄酒，并无发展 期、适饮期和衰退期三阶段，存放时间越长，酒 质越衰败。
如何判断是否需要醒酒？
1、白葡萄酒、新酒、餐酒都不需要醒酒
2、甜白和贵腐酒最好在饮用前一小时开瓶，但不 需要倒进醒酒器
3、白葡萄酒在冰桶内进行开酒，红酒可以在桌上进行。
4、瓶塞拨除后，用清洁的口布小心擦拭瓶口，并尽量避免 木屑掉入瓶内。
5、若不小心将软木塞拨断，可以用"两夹型开瓶器"把瓶塞 夹出来。
பைடு நூலகம்
储存葡萄酒
1、温度 2、光线 3、湿度
4、震动 5、净度 6、摆放
储存温度
1、恒定的温度下保存最好。 2、理想储存条件下的温度应该是在摄氏 12－15℃。 3、绝大部分的酒可以在摄氏 7－18℃熟成。 4、温度过高，会加速酒的成熟，让酒产生煮过的味道。
1、标准的 ISO（International Standards Organization) 品酒杯 2、干净的口腔（品酒前吸烟，口香糖，牙膏等会影响味觉的 判断） 3、良好的自然光或白光（过于强烈的光线会影响视觉） 4、无异味的环境（异味会影响嗅觉，例如香水，香烟，厨房 的味道） 5.白色的背景（便于观察酒的颜色）
葡萄酒香槟等洋酒培训专题知识
1．雷司令（Riesling） 雷司令也称薏丝琳，原产德国， 1892年从欧洲引入我国，山东烟台 和胶东地区栽培较多。该品种适应
性强，较易栽培，但抗病性较差。
酿制酒为浅禾黄色，香气浓郁，酒 质纯净。主要用于酿造干白、甜白 葡萄酒及香槟酒。
维翁酿造的酒，青草气息颇为浓郁。
白苏维翁葡萄酒比莎当妮葡萄酒的 酸度要高一些，酒体清淡，一般都 呈干性。白苏维翁原产自法国波尔 多区，主要用来制造适合年轻时饮 用的干白酒，或混和塞米雍以制造 贵腐白酒。
Wine 葡萄酒
分类
按照酒体颜色&口味区分
4
红葡萄酒 干红葡萄酒 半干红葡萄酒 半甜红葡萄酒 甜红葡萄酒
白葡萄酒 干白葡萄酒 半干白葡萄酒 半甜白葡萄酒 甜白葡萄酒
粉红葡萄酒 干粉红葡萄酒 半干粉红葡萄酒 半甜粉红葡萄酒 甜粉红葡萄酒
按照酒酿造方法区分
葡萄酒 起泡酒 加烈葡萄酒 加味葡萄酒
Wine 葡萄酒
葡萄酒，例如Pinot Noir可用来酿造香槟及白葡萄酒。
Wine 葡萄酒
原料
白葡萄品种
3．霞多丽（Chardonnay） 别名查当尼、莎当妮、夏多内。原产自勃 艮第，是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄， 属早熟型品种。其酒香味浓郁，口感圆润， 经久存可变得更丰富醇厚。以制造干白酒
7 4．长相思（Sauvignon Blanc） 别名白苏维翁、苏维浓、缩维浓。 白苏维翁是一种颇受欢迎的白色酿 酒葡萄。熟透时采摘，早摘的白苏
赤霞珠别名解百纳、解百纳索维浓、苏味 浓，是有君王之尊的红色葡萄品种。该品 种适应性较强，抗病力中等.
与制造白兰地，因此生产上有一定的推
广意义和发展前景。
Wine 葡萄酒
及气泡酒为主。
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• Whisky • Vodka • Brandy • Wine (葡萄酒) • champagne
Water of life !
Whisky is made of barley 、rye、corn and other raw materials. After fermenting and distilling . It would be put into wooden casks . It is the most representative of a distilled liquor.
wine各类酒简介
According to the different production methods ,foreign wine can be divided into :
•Distilled liquor •Brewing wine •Liqueur wine
Some famous wine
most popular kind of products in the world , with the title King of Brandy • Cognac with Star India to represent letters or brandy length of storage time, storage time, as long as possible.
• Vodka is colorless ,odorless ,non-alcoholic of the most complex flavor of wine .
• As the most pure spirits, pure drinking is the most authentic .
brands
is extra meaning.
Brandy with Star India to represent the storage time: ：3年陈 ：4年陈 ：5年陈 泰国白兰地广告.flv
LOUIS XIII BLACK PEARL
Handmade crystal bottle with silver carving
• Scotch whisky • Irish whisky • Canadian whisky • American whisky
Scotch whisky
• Scotland’s brand • Aging time at least 8 years ,usually 10
years or longer • Unique style • Color brownish yellow with red • Clear and translucent • Coke smell fragrant ,with a strong smoky
• Bottle will be marked with numbers, the limited edition of 786 bottles.
• This will be the world's most expensive brandy on March 1, 2007 Officially for sale.
Price :8000 dollars! (Normal price of Louis XIII, paragraph 1500 U.S. dollars)
flavor
Brands
..\123\芝华士广告_hide_新浪播客.flv
..\123\johnnie walker广告
1_foxhunter_ 新浪播客.flv
vodka
vodka
• Vodka divided into two categories, is a colorless, non-complex taste of fine vodka; the other is to add a variety of flavors of Vodka
• "V.S.O.P." means20 to 30 years old of brandy
"V" is the acronym for Very, very mean; "S" is the Superior, Special acronym, is
special, level of meaning; "O" is the acronym for Old is aged, aging means; "P" is the abbreviation of Pale, a clear meaning; "X" is the abbreviation for Extra
The fermentation steps are :
Malting (发芽)、mashing(磨碎)、 fermentation(发酵)、 distillation(蒸馏)、maturing(陈 年)、blending(混配)、 bottling(装瓶).
There are many things to make whisky ,but process is not exactly the same . The main varieties are:
• "X.O" generally refers to 40 years old of brandy;
• "X" generally refers to the special wine for 70 years old.
• "V.S.O." means 12 to 20 years old of brandy
绝对伏特加广告.flv
brandy
Brandy
• white ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱine is Brandy's predecessor • Brandy is fermented grape juice, made of
double-distilled wine . • French is the world's leading brandy producer. • French pride is called cognac brandy. It is the
Water of life !
Whisky is made of barley 、rye、corn and other raw materials. After fermenting and distilling . It would be put into wooden casks . It is the most representative of a distilled liquor.
wine各类酒简介
According to the different production methods ,foreign wine can be divided into :
•Distilled liquor •Brewing wine •Liqueur wine
Some famous wine
most popular kind of products in the world , with the title King of Brandy • Cognac with Star India to represent letters or brandy length of storage time, storage time, as long as possible.
• Vodka is colorless ,odorless ,non-alcoholic of the most complex flavor of wine .
• As the most pure spirits, pure drinking is the most authentic .
brands
is extra meaning.
Brandy with Star India to represent the storage time: ：3年陈 ：4年陈 ：5年陈 泰国白兰地广告.flv
LOUIS XIII BLACK PEARL
Handmade crystal bottle with silver carving
• Scotch whisky • Irish whisky • Canadian whisky • American whisky
Scotch whisky
• Scotland’s brand • Aging time at least 8 years ,usually 10
years or longer • Unique style • Color brownish yellow with red • Clear and translucent • Coke smell fragrant ,with a strong smoky
• Bottle will be marked with numbers, the limited edition of 786 bottles.
• This will be the world's most expensive brandy on March 1, 2007 Officially for sale.
Price :8000 dollars! (Normal price of Louis XIII, paragraph 1500 U.S. dollars)
flavor
Brands
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vodka
vodka
• Vodka divided into two categories, is a colorless, non-complex taste of fine vodka; the other is to add a variety of flavors of Vodka
• "V.S.O.P." means20 to 30 years old of brandy
"V" is the acronym for Very, very mean; "S" is the Superior, Special acronym, is
special, level of meaning; "O" is the acronym for Old is aged, aging means; "P" is the abbreviation of Pale, a clear meaning; "X" is the abbreviation for Extra
The fermentation steps are :
Malting (发芽)、mashing(磨碎)、 fermentation(发酵)、 distillation(蒸馏)、maturing(陈 年)、blending(混配)、 bottling(装瓶).
There are many things to make whisky ,but process is not exactly the same . The main varieties are:
• "X.O" generally refers to 40 years old of brandy;
• "X" generally refers to the special wine for 70 years old.
• "V.S.O." means 12 to 20 years old of brandy
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brandy
Brandy
• white ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱine is Brandy's predecessor • Brandy is fermented grape juice, made of
double-distilled wine . • French is the world's leading brandy producer. • French pride is called cognac brandy. It is the