植物总黄酮的提取与测定
紫外分光光度法测定植物黄酮含量的方法 (2)
［２６］ Ｗａｒｓｈａｗ Ｈ，Ｆｒａｎｚ Ｍ，Ｐｏｗｅｒｓ ＭＡ，ｅｔ ａｌ．Ｄｉａｂｅｔｅｓ Ｃａｒｅ，１９９６，１９ （１１）：
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光 度 法 具 有 重 复 性 好 、准 确 、简 便 、易 掌 握 、不 需 要 复 杂 的仪器设备， 加之所需试剂便宜易得， 因此该方法应用
以 淫 羊 藿 苷 对 照 品 ， 用 ＡｌＣｌ３－ 甲 醇 体 系 ， 于 ４１３ ｎｍ 测 定淫羊藿中总黄酮含量， 该方法明显优于直接法在
于测定植物中黄酮含量最为广泛［５］。近年来， 紫外分光 ２７０ ｎｍ 处［１０］测定的结果。
［２２］ Ｇｒｉｇｅｌｍｏ－ Ｍｉｇｕｅｌ Ｎ， Ｇｏｒｉｎｓｔｅｉｎ Ｓ， Ｍａｒｔｉｎ － Ｂｅｌｌｏｓｏ Ｏ．Ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚａ－
校园紫花苜蓿中总黄酮的提取及含量测定
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2.3标准曲线的绘制和样品的测定精密移取芦丁的标准溶液( 0. 25 mg/ mL0.1041mg/ml) 0、1. 0、1. 5、2. 0、2 . 5、3. 0、3 . 5ml分别置于10 mL容量瓶中,各加入5%亚硝酸钠溶液0. 4mL摇匀,放置6 min;再加入10%硝酸铝溶液各0. 4mL摇匀,放置6 min;加入1 mol/ L氢氧化钠溶液各4Ml,用95%乙醇稀释至刻度,摇匀,放置15 min后,取3号标准溶液在400~ 600 nm波长下用分光光度计测定其吸光度，找出其最大吸收波长，以最大吸收波长500 nm为测定波长分别测定标准溶液和各样品溶液的吸光度。以吸光度为纵坐标,浓度( C, m/ v )为横坐标绘制曲线。回归方程为: C =17.688A- 0. 0091,R2=0. 9995，表明在0~100Lg/ mL吸收度和芦丁对照品的质量浓度呈良好的线性关系。
校园紫花苜蓿中总黄酮的提取及含量测定
摘要:通过超声波提取方法,对不同浓度乙醇、不同料液比及不同提取时间和提取次数进行单因素实验。采用分光光度法于500nm处测定其含量。并对提取和测定条件进行了积极的探讨。结论：超声波法提取紫花苜蓿中总黄酮的最佳提取工艺参数为：料液比1:20，乙醇浓度 60%，提取3次，30min/次。校园紫花苜蓿全草中含有总黄酮4.96%.
2009级 分类号：
总黄酮含量测定-比色法
总黄酮（Flavonoid）含量(铝盐显色法酶标仪96样)（一）检测原理：总黄酮，即黄酮类化合物，包括黄酮，黄酮醇，黄烷酮，橙酮，异黄酮，黄烷醇，花青素等，是植物重要的一类次生代谢产物，具有有较强的抗氧化活性，可捕捉活性氧自由基，降低氧化伤害，在果实中影响其色泽和风味；对植物的抗逆性（比如抗紫外）和抗病虫害方面有重要作用。
实验采用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH显色法测定黄酮总含量，即在碱性亚硝酸盐溶液中，黄酮类化合物与铝离子形成在510nm处有特征吸收峰的红色络合物，测定反应产物在510nm处的吸光值，即可计算样品中总黄酮含量。
（二）试剂组分与配制：试剂名称规格保存要求备注试剂一液体1.6m L×1支4℃保存试剂二液体3m L×1瓶4℃保存试剂三液体12m L×1瓶4℃保存标准品粉剂mg×1支4℃保存做标曲，则用到该试剂（三）所需的仪器和用品：酶标仪、96孔板、粉碎仪、筛子、60%乙醇、离心机、蒸馏水。
（四）总黄酮测定：建议正式实验前选取2个样本做预测定，了解本批样品情况，熟悉实验流程，避免实验样本和试剂浪费！1、样本制备：①组织样本：称取约0.1g新鲜样本(若水分充足，可增加样本取样质量)；或者称取约0.03g烘干样本（将样本在105℃下杀青3min，然后60℃烘干至恒重，粉碎，过40-60目筛，得到烘干样本），加入1.5mL的60%乙醇（若鲜样需研磨均质），60℃振荡提取2h（若蒸发用60%乙醇定容至1.5mL），25℃×12000rpm，离心10min，取上清待测。
【注】：若样本量较少，可同比例缩减样本量，如取0.02g干样，加入1mL60%乙醇，60℃振荡提取2h。
25℃×12000rpm，离心10min，取上清，用60%乙醇定容至1mL待测。
②液体样本：直接检测；若浑浊，离心后取上清检测。
2、上机检测：①酶标仪预热30min，调节波长至510nm。
菊花中总黄酮的含量测定
菊花中总黄酮的含量测定
菊花是一种常见的草本植物，被广泛用于中药和食品加工中。
菊花具有多种药用价值，其中菊花中总黄酮的含量是其重要的营养指标之一。
本文将从菊花的营养成分、总黄酮的定义和作用、测定总黄酮含量的方法以及菊花中总黄酮含量的研究进展等方面进行探讨。
一、菊花的营养成分
菊花富含多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
其中，总黄酮是菊花中的重要成分之一，具有很高的生物活性。
二、总黄酮的定义和作用
总黄酮是一类具有黄酮骨架的化合物的总称，包括黄酮类、异黄酮类和花色苷类等。
总黄酮具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗肿瘤等多种生物活性，对人体健康具有重要的保护作用。
三、测定总黄酮含量的方法
测定总黄酮含量的方法主要有比色法、高效液相色谱法和质谱法等。
其中，比色法是最常用的方法之一，通过与标准品的比色反应来确定总黄酮的含量。
四、菊花中总黄酮含量的研究进展
近年来，越来越多的研究关注菊花中总黄酮的含量及其健康功效。
研究表明，菊花中总黄酮的含量受多种因素的影响，如品种、生长环境、采摘时间等。
此外，研究还发现不同品种的菊花中总黄酮含量存在差异，有些品种的菊花中总黄酮含量较高，具有更好的保健效果。
五、总结
菊花中总黄酮的含量是其重要的营养指标之一。
测定菊花中总黄酮含量的方法多种多样，比色法是最常用的方法之一。
菊花中总黄酮的含量受多种因素影响，研究表明不同品种的菊花中总黄酮含量存在差异。
进一步的研究可以探索菊花中总黄酮的生物活性及其与其他成分的相互作用，为菊花的开发利用提供科学依据。
银杏叶中总黄酮的提取和测定_唐婧
第30卷第5期Vol 130 No 15长春师范学院学报(自然科学版)Journal of Changchun Normal Universi ty(Natural Science)2011年10月Oct.2011银杏叶中总黄酮的提取和测定唐 婧,郑胜彪,朱金坤(安徽科技学院理学院,安徽凤阳 233100)[摘 要]本试验比较了有机溶剂浸提法和超声波法提取总黄酮的效果,选择提取率较高的超声波法来提取。
对料液比、超声时间和乙醇体积浓度对银杏中总黄酮提取效果的影响进行了单因子试验,并采用正交试验法找出最佳提取条件为料液比1g B 30mL 、超声时间30min 、乙醇浓度70%。
采用紫外可见分光法检测黄酮类化合物的含量,不加显色剂,直接以258nm 作为最大吸收波长。
结果表明,银杏中总黄酮的平均含量稳定在2177%,精密度的RSD 为01302%,该方法的平均回收率为10013%。
本试验方法样品处理简单,准确度高,精密度好,适合于银杏叶中总黄酮的提取和测定。
[关键词]银杏叶;黄酮;正交试验[中图分类号]R284[文献标识码]A[文章编号]1008-178X(2011)05-0063-05[收稿日期]2011-07-19[作者简介]唐 婧(1982-),女,安徽马鞍山人,安徽科技学院理学院助教,从事天然产物分析研究。
银杏(Ginkgo biloba L 1)又名公孙树,是我国的特产植物,其叶中含有丰富的的黄酮类化合物。
黄酮类化合物具有改善心脑血管循环、抵制血小板活化因子、降低胆固醇、抗病毒、防癌抗癌以及清除自由基等功效[1-2]。
我国拥有世界银杏树资源的70%以上,其提取方法常见报道。
通过对银杏叶中黄酮类化合物最佳提取条件的研究,可提高叶片黄酮提取率,最大化地实现银杏叶的药用和经济价值,使我国丰富的银杏树资源得到更加有效的利用。
本实验以芦丁为对照品。
芦丁(Rutin),又称芸香甙(Rutioside),属于黄酮苷类化合物,具有多种药用、生理活性作用,临床上用于治疗各种因毛细血管脆性增加而引起的出血性疾病[3],如高血压等。
青钱柳叶片中总黄酮的提取方法研究
青钱柳叶片中总黄酮的提取方法研究【摘要】本研究旨在探究青钱柳叶片中总黄酮的提取方法，并分析影响提取效果的因素。
通过文献综述和实验验证，得出最佳提取方案，并建立青钱柳叶片中总黄酮的检测方法。
实验结果表明，采用特定条件下的提取方法可以高效提取总黄酮，并获得准确的检测结果。
结论部分讨论了提取方法的优缺点，并展望了未来研究方向。
本研究为青钱柳叶片中总黄酮的提取和检测提供了有效的方法和技术支持，为相关领域的研究提供了借鉴。
在未来，该研究成果具有重要的应用前景，有望在药物研发和保健产品开发中发挥重要作用。
【关键词】青钱柳叶片、总黄酮、提取方法、影响因素、检测方法、实验结果、优缺点、未来研究方向、应用前景1. 引言1.1 研究背景青钱柳（Salix psammophila）是一种生长在中国北方干旱地区的柳树，具有较强的耐干旱和耐盐碱能力。
其叶片含有丰富的总黄酮类化合物，具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤等多种生物活性，被广泛应用于药品、保健品和化妆品等领域。
随着人们对天然植物成分的需求增加，青钱柳叶片中总黄酮的提取方法成为研究的热点之一。
目前，关于青钱柳叶片中总黄酮的提取方法研究还比较有限，大多数方法存在提取效率低、操作复杂、耗时长等问题。
开展对青钱柳叶片中总黄酮的提取方法的研究具有重要的意义。
本研究旨在探讨青钱柳叶片中总黄酮的提取方法，提高提取效率，减少成本，为进一步开发利用青钱柳资源提供科学依据。
通过对影响总黄酮提取效果的因素的研究，为实际生产中的工艺改进提供参考。
我们希望通过本研究，为青钱柳叶片的综合利用和开发提供一定的技术支撑和理论指导。
1.2 研究目的研究目的是通过探究青钱柳叶片中总黄酮的提取方法，寻找最有效的提取方式，从而为青钱柳叶片的有效利用提供技术支持。
通过深入研究总黄酮的提取方法，可以为开发青钱柳叶片的药用和保健价值提供科学依据，同时也可以为相关产业的发展提供新的技术支撑。
通过研究影响总黄酮提取效果的因素，可以有效地优化提取工艺，提高总黄酮的提取率，为进一步提高青钱柳叶片的综合利用价值打下基础。
紫外分光光度法测定植物黄酮含量的方法
紫外分光光度法测定植物黄酮含量的方法紫外分光光度法是检测植物黄酮含量的最有效的方法，紫外分光光度的检测方法有很多，本文主要介绍了直接测定法、显色测定法、差示测定法、多波长法测定的方法，这些方法的应用条件不同，需要结合实际，综合考虑后选择适用的测定方法，这样才能提高测定的工作效率，保证测定结果的正确性。
通过对植物黄酮含量的测量，可以掌握黄酮类化合物含量的原理，还能对植物的特性进行科学的分析，具有一定的医药价值。
标签：紫外分光光度法植物黄酮方法【文献标识码】B【文章编号】1004-4949（2014）11-0709-02黄酮类化合物广泛存在于自然界，是一類重要的天然有机化合物，很多植物中都含有一定量的黄酮。
黄酮种类很多，其主要类型有黄酮、异黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄烷醇等等，具有一定的保健和药用价值。
黄酮类化合物的存在形式既有与糖结合成糖苷的，也有游离态，多呈黄色，在紫外光下一般具有荧光，具有很强的抗氧化性。
紫外分光光度法是测定植物黄酮含量的主要方法，下面对具体的测定方法进行一些介绍，以供参考。
一直接测定法黄酮是指具有α或β苯基苯稠吡喃酮的一类化合物，这种化合物的分子中含有肉桂酰基，也还有苯甲酰基，是一种综合的共轭体系，在甲醇溶液中，大多数黄酮类化合物在甲醇中的紫外吸收光谱由两个主要吸收带组成。
出现在300～400nm之间的吸收带称为带Ⅰ，出现在240～280nm之间的吸收带称为带Ⅱ。
带Ⅰ是由B环桂皮酰基系统的电子跃迁引起的吸收，而带Ⅱ是由A环苯甲酰基系统的电子跃迁引起的吸收，如图1所示。
峰带Ⅱ吸收紫外线的能力较强，也更适合直接测定法的检测。
在利用直接测定法对植物含黄酮量进行测定时，需要运用lambert- Beer 定律进行计算。
直接测定法主要利用了黄酮结构的特点，在测定的过程中不需要使用显色剂，在黄酮特征吸收峰处直接测定即可。
这种方法比较直接快速，而且操作简单，但是也具有一定的缺点，只适合单一成分的测定，在检测的过程中，若样品含有一定杂质，可能会影响检测结果的准确性。
三七总黄酮的提取、鉴别及含量测定
Ｙｏ ｕ ｊ ｉ ａ ｎ ｇ Ｍｅ ｄ ｉ ｃ ａ ｌ Ｕｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ ｆ ｏ ｒ Ｎａ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｌ ｉ ｔ ｉ ｅ ｓ ，Ｂａ ｉ ｓ ｅ ５ ３ ３ ０ ０ ０，Ｃｈ ｉ ｎ ａ ）
●
ＡＢＳ Ｔ ＲＡＣ Ｔ：Ｏｂ ｊ ｅ ｃ ｔ ｉ ｖ ｅ Ｔ ｏ ｅ ｘ ｐ ｌ ｏ ｒ ｅ ｔ ｈ ｅ ｅ ｘ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ，ｉ ｄ ｅ ｎ ｔ ｉ ｆ ｉ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｎ ｄ ｄ ｅ ｔ ｅ ｒ ｍｉ ｎ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｔ ｏ ｔ ａ ｌ ｆ ｌ ａ ｖ ｏ ｎ ｅ ｃ ｏ ｎ ｔ ｅ ｎ ｔ ｉ ｎ
Ｔｈｅ ｅ ｘ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ，ｉ ｄｅ ｎｔ ｉ ｆ ｉ ｃ ａ ｔ ｉ Ｏ ｎ ａ ｎ ｄ ｄｅ ｔ ｅ ｒ ｍｉ ｎａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｔ ｏ ｔ ａ ｌ ｆ ｌ ａ ｖ ａ ｎｏ ｎｅ ｃ ｏ ｎｔ ｅ ｎｔ ｉ ｎ ｐａ ｎ ａ ｘ ｎｏ ｔ ｏ ｇ ｉ ｎｓ ｅ ｎ ｇ
第３ ４ 卷第３ 期 ２ ０ １ ３ 年 ９ 月
国 外 医 学 医 学 地 理 分 册
ＦＯＲＥＩ ＧＮ Ｍ ＥＤＩ ＣＡＬ Ｓ ＣＩ ＥＮＣＥ Ｓ ＥＣＴＩ ｏＮ ＯＦ Ｍ ＥＤＧＥＯＧＲＡ Ｐ ＨＹ
ＶＯ１ ． ３４ Ｎ Ｏ． ３ Ｓｅ ｐ． ２０ １３
物理过程 ， 无任何污染 ， 是 提取 三 七 黄 酮 类 物 质 的有 效 途 径 。 关键词 ： 三七 ； 超 声波 ； 乙醇 ； 黄 酮
中 图分 类 号 ： Ｑ６ ５ ７ 文献标志码 ： Ａ 文章编号 ： １ ０ ０ １ — ８ ８ ８ ３ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ３ — ０ １ ９ １ — ０ ２
Ｗ ＥＩ Ｙａ ｏ — ｄ ｏ ｎ ｇ ，ＢＡＮ Ｓ ｈ ｅ ｎ ｇ 。 ，Ｚ Ｈ Ｕ Ｎｉ ｎ ｇ ，Ｌ Ｉ Ｎ Ｑｉ ｕ — ｐ ｉ ｎ ｇ 。 ，ＬＩ Ｔａ ｏ
牡丹花蕊中总黄酮的提取与测定
344 食品与药品 Food and Drug 2013年第15卷第5期量，以保证蛋白质特别是优质蛋白、维生素和矿物质摄入量。
3.2 养成良好的饮食习惯大学生应养成良好的饮食习惯，少吃零食，杜绝偏食挑食, 不盲目节食，不暴饮暴食，防止消瘦或肥胖。
一日三餐热量分配尽量合理，重视早餐的质和量，午餐要吃好，晚餐要适量。
3.3 加强营养宣传平衡膳食首先应使学生从心里重视，加深对膳食营养的认识。
有必要加强营养宣传和教育，建议学校应将营养学列入公共选修课程，保证学生具有一定的营养知识，向大学生推荐既经济实惠又营养全面的配餐，以改善大学生膳食营养状况。
参考文献[1] 江月玲. 浅谈大学生的营养与健康[J]. 中山大学学报论丛，2007，27(8)：157-159.[2] 蔡花真，张朝飞，马振兴，等. 平顶山市大学生膳食调查与分析[J]. 河南工业大学学报(社会科学版)，2006，2(4)：121-124.[3] 李艳平，何宇纳，翟风英．称重法、回顾法和食物频率法评估人群食物摄人量的比较[J]．中华预防医学杂志，2006，40(4)：273-280.[4] 王丽琼. 食品营养与卫生[M]. 北京：化学工业出版社，2011：109.[5] 慕永利，马勇. 高校学生膳食营养状况调查[J]. 食品与药品，2006，8(10)：60-61.牡丹花蕊中总黄酮的提取与测定吴震生*，侯 昌，毛文岳（菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司，山东 菏泽 274000）摘 要：目的 探讨牡丹花蕊中总黄酮的提取工艺。
方法 预实验考察溶剂对总黄酮提取率的影响，用L 9(34) 正交试验进一步优选提取条件。
结果 预实验结果提示乙醇为较合理的溶剂；最佳工艺条件为20倍于原料的80 %乙醇，25 kHz 下超声提取30 min 。
结论 此实验确定的最佳工艺稳定性好且简便易行，牡丹花蕊中的总黄酮含量为18.85 mg/g 。
关键词：牡丹；花蕊；总黄酮；提取；正交试验中图分类号：R284.2 文献标识码：A 文章编号：1672-979X （2013）05-0344-02Extraction and Determination of Total Flavonoids from Peony Stamens and PistilsWU Zhen-sheng, HOU Chang, MAO Wen-yue(Heze Yao ＆ Shun Peony Biotechnology Co., Ltd., Heze 274000, China )Abstract ：Objective To investigate the best extraction technology of total flavonoids from peony stamens and pistils. Methods The effect of solvents on the total flavonoids extraction rate was investigated by preliminary experiment. The extraction technology was further optimized by L 9(34) orthogonal test. Results The result of preliminary experiment showed that alcohol was more applicable solvent. The best extraction technology was as follows: the raw material was extracted with 20 times of 80 % alcohol for 30 min, under the ultrasonic frequency of 25 kHz. Conclusion The extraction technology is simple, accurate and reliable. The content of total flavonoids in peony stamens and pistils reached 18.85 mg/g.Key Words ：peony; stamens and pistils; total flavonoids; extraction; orthogonal test收稿日期：2013-01-24作者简介：吴震生（1984-），男，山东菏泽人，硕士研究生，从事牡丹产业化的开发和研究工作 E-mail: ssnny520@ 牡丹（Peaonia rockii ）属毛茛科芍药属灌木，有“花中之王”的美誉，在我国各地均有广泛种植，尤以菏泽、洛阳牡丹为最。
植物总黄酮的提取与测定
试验植物总黄酮的提取与测定摘要本实验采用紫外分光光度法测定芹菜体内总黄酮含量，利用黄酮类化合物与铝盐反应生成红色络合物。
以芦丁为标准品在510nm处测定吸光度。
得出标准曲线，然后计算样品的黄酮量。
下面会就本实验出现的一些状况作出详尽想分析。
材料与方法材料新鲜芹菜叶方法试剂的配制标准品芦丁；甲醇；石油醚；磷酸；95%乙醇；硝酸铝；亚硝酸钠；氢氧化钠；去离子水步骤1 总黄酮提取称取新鲜芹菜叶子10.0g，研磨后于回流装置中用70ml 95%乙醇回流2h，过滤，然后用石油醚做溶剂萃取1~2次去脂溶物。
溶剂用量为提取液的1/2，除脂后浓缩并定容至50ml。
2 芹菜黄酮含量的测定吸取10ml置25ml容量瓶中，加30%乙醇2.5ml，再加入5%亚硝酸钠溶液0.75ml摇匀，放置5min，加10%硝酸铝液0.75ml，摇匀，放置5min，再加1mol/L NaOH溶液10ml，摇匀，加30%乙醇至刻度，放置10min，在510nm波长处测定吸光度。
同时，取上述稀释液10ml，置于25ml容量瓶中，加30%乙醇至刻度，作为对照溶液。
根据测得的吸光度得出标准曲线3 标准溶液配制精确称取与120℃真空干燥至恒重的芦丁标准品20mg，置100ml容量瓶中，加60%乙醇溶液，稀释至刻度，精确量取25ml，置于50ml容量瓶中，稀释至刻度，摇匀既得每1ml 含芦丁0.1mg的标准溶液。
4标准曲线制作精确量取标准溶液0。
0，2.5,5.0,7.5,10.0,12.5ml，分别置于25ml容量瓶中，加30%乙醇补足至12.5ml，加5%亚硝酸钠溶液0.75ml摇匀，放置5min，精确加入10%硝酸铝液0.75ml，摇匀，放置5min，再精确加入1mol/L氢氧化钠液10ml，用30%乙醇稀释至刻度，以第一管为空白，与510nm波长下测定吸光度，以吸光度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准溶液。
结果标准：A1=0.000;A2=0.121;A3=0.266;A4=0.394;A5=0.530;A6=0.673样品：A（1）=0.000；A（2）=0.036由标准曲线图可得样品中黄酮的含量为0.042分析1 在实验之前，必须要仔细检查实验仪器的密封性，如萃取瓶，回流装置的密封性。
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试验植物总黄酮的提取与测定
摘要本实验采用紫外分光光度法测定芹菜体内总黄酮含量，利用黄酮类化合物与铝盐反应生成红色络合物。
以芦丁为标准品在510nm处测定吸光度。
得出标准曲线，然后计算样品的黄酮量。
下面会就本实验出现的一些状况作出详尽想分析。
材料与方法
材料新鲜芹菜叶
方法
试剂的配制
标准品芦丁；甲醇；石油醚；磷酸；95%乙醇；硝酸铝；亚硝酸钠；氢氧化钠；去离子水
步骤
1 总黄酮提取称取新鲜芹菜叶子10.0g，研磨后于回流装置中用70ml 95%乙醇回流2h，过滤，然后用石油醚做溶剂萃取1~2次去脂溶物。
溶剂用量为提取液的1/2，除脂后浓缩并定容至50ml。
2 芹菜黄酮含量的测定吸取10ml置25ml容量瓶中，加30%乙醇2.5ml，再加入5%亚硝酸钠溶液0.75ml摇匀，放置5min，加10%硝酸铝液0.75ml，摇匀，放置5min，再加1mol/L NaOH溶液10ml，摇匀，加30%乙醇至刻度，放置10min，在510nm波长处测定吸光度。
同时，取上述稀释液10ml，置于25ml容量瓶中，
加30%乙醇至刻度，作为对照溶液。
根据测得的吸光度得出标准曲线
3 标准溶液配制精确称取与120℃真空干燥至恒重的芦丁标准品20mg，置100ml容量瓶中，加60%乙醇溶液，稀释至刻度，精确量取25ml，置于50ml容量瓶中，稀释至刻度，摇匀既得每1ml 含芦丁0.1mg的标准溶液。
4标准曲线制作精确量取标准溶液0。
0，2.5,5.0,7.5,10.0,12.5ml，分别置于25ml容量瓶中，加30%乙醇补足至12.5ml，加5%亚硝酸钠溶液0.75ml摇匀，放置5min，精确加入10%硝酸铝液0.75ml，摇匀，放置5min，再精确加入1mol/L氢氧化钠液10ml，用30%乙醇稀释至刻度，以第一管为空白，与510nm波长下测定吸光度，以吸光度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准溶液。
结果
标准：A1=0.000;A2=0.121;A3=0.266;A4=0.394;A5=0.530;A6=0.673
样品：A（1）=0.000；A（2）=0.036
由标准曲线图可得样品中黄酮的含量为0.042
分析
1 在实验之前，必须要仔细检查实验仪器的密封性，如萃取瓶，回流装置的密封性。
前者的疏忽会导致萃取液的泄漏，后者的疏忽会导致乙醇的泄漏，使芹菜叶不能很好地进行回流提取。
2 这次的样品并不是像以往那样的有标准溶液作为对照，而是运用样品作为对照，因为这次的样品是有颜色的，如果再用标准溶液做对照，会导致数值太大，测不准。
3这次是用紫外光测定吸光度，所以要用专用的硅比色皿，普通的玻璃比色皿会吸取紫外光，所以不可用。
4这次的芦丁标准溶液的配制是在通风处完成的，即其有一定的毒性，做实验时要做好防护的措施。
5黄酮类化合物的生理活性：抗氧化等或是具有一些抗发炎反应功效。
也被认为有抵抗或是减缓肿瘤的形成。
（资料来源于互联网）
6 黄酮类化合物的种类黄酮、黄烷醇、总黄酮、黄酮醇、和花青盐。
（资料来源于互联网）。