中秋月饼销售总结
中秋节月饼销售工作总结
中秋节月饼销售工作总结中秋节是中国传统节日之一，是一年中最重要的节日之一。
在这个特殊的节日里，月饼是必不可少的传统美食。
在过去的几周里，我参与了一家食品公司的中秋节月饼销售工作。
通过这次经历，我学到了很多有关销售和市场营销的知识。
下面是我对这次工作的总结。
首先，了解目标市场是非常重要的。
在开始销售之前，我们进行了市场调研，以确定目标客户群体。
我们了解到，在中秋节期间，年轻人和家庭是最主要的购买者。
因此，我们针对这个目标市场制定了销售策略。
我们在大学校园进行了宣传活动，并与当地超市合作，将月饼摆放在显眼的位置。
通过这些努力，我们吸引了很多年轻人和家庭前来购买月饼。
其次，产品质量是成功销售的关键。
我们所销售的月饼都是经过精心制作的。
我们使用最优质的原材料，并严格控制生产过程，确保月饼的口感和质量。
我们还推出了一些创意的口味，如巧克力、蓝莓和抹茶等，以满足不同消费者的需求。
通过提供优质的产品，我们赢得了消费者的信任和口碑。
此外，销售渠道的建立也是成功销售的重要一环。
我们与当地的超市、商场和在线平台合作，确保月饼能够覆盖更广泛的消费者群体。
通过多元化的销售渠道，我们能够吸引不同的消费者，提高销售额。
我们还提供了一些促销活动，如打折和赠品，以吸引更多的消费者。
这些策略有效地提高了销售额。
除了销售工作，我们还积极参与了社区活动。
我们组织了一些庆祝中秋节的活动，如赏月会和传统文化展览。
通过这些活动，我们增强了与消费者的互动，提高了品牌知名度。
我们还与当地的慈善机构合作，将部分销售收入捐献给需要帮助的人们。
这不仅让我们在社区中树立了良好的形象，还让消费者感受到我们的社会责任感。
总的来说，这次中秋节月饼销售工作是一次很有挑战性但也很有意义的经历。
通过丰富的市场调研、优质的产品质量和多元化的销售渠道，我们成功地提高了销售额，并赢得了消费者的认可。
这次工作也让我更加深入地了解了市场营销和销售的重要性。
我相信这些经验将对我未来的职业发展有很大的帮助。
2024年中秋节月饼销售工作总结（2篇）
2024年中秋节月饼销售工作总结____年中秋节月饼销售工作总结一、工作背景____年是公司的第十个年头，中秋节是我们公司里最重要的节日之一。
月饼作为中秋节必备的食品之一，每年都是我们销售团队最为关注和努力的产品之一。
今年的中秋节月饼销售任务更为重大，因为公司制定了更为激进的销售目标。
为了能够顺利完成销售任务，我们销售团队做了大量的工作和准备。
二、市场调研在中秋节之前，我们销售团队进行了激烈的市场调研，了解消费者的购买需求和偏好。
我们走访了各大超市、购物中心和商场，与消费者进行沟通交流，了解他们对月饼的喜好，以及他们的购买预算。
我们还调查了竞争对手的产品定位和销售策略，以便我们进行针对性的销售活动和宣传。
三、产品策划根据市场调研的结果，我们销售团队与产品部门一同进行了产品策划。
今年我们推出了多种不同口味和包装风格的月饼，以满足不同消费者的需求。
我们强调了产品的品质和创新，通过增加一些新口味、新包装和新鲜感，吸引了更多的消费者。
同时，我们还设计了一些高端礼盒，以满足企业客户和高消费群体的需求。
四、渠道建设为了提升销售渠道的覆盖率和销售能力，我们做了一些渠道建设的工作。
首先，我们与超市、购物中心等大型连锁店建立了合作关系，将产品摆放在显眼的位置，增加曝光度。
其次，我们在电商平台上开设了在线销售店铺，方便消费者直接购买。
第三，我们还积极参加了各类市集和展销会，进行线下销售和宣传。
通过多种渠道的销售方式，我们提高了产品的销售力度。
五、推广活动为了提升产品的知名度和销售额，我们进行了一系列的推广活动。
首先，我们在电视、广播等媒体上进行了广告宣传，增加产品的曝光。
其次，我们联合了一些知名的社交媒体和博主，进行了一些线上宣传和推广。
第三，我们开展了一些线下的促销活动，如限时折扣、买赠活动等，吸引了更多的消费者。
通过推广活动，我们提升了产品的知名度和销售额。
六、团队管理作为销售团队的负责人，我密切关注团队的销售情况，以及团队成员的工作状态。
中秋月饼销售总结五篇
中秋月饼销售总结五篇在月饼销售过程中，餐饮部提供及时的月饼库存信息、争分夺秒地装配月饼、配合做好下单配货工作，礼宾部不辞辛苦地协助装运和配送月饼，公关部提供大量的宣传资料、财务部精准的账务核算。
#中秋月饼销售总结1#中秋节月饼销售工作已圆满完结，在公司领导的恰当领导下，以及各部门的积极主动协调，通过整个销售团队的不懈努力，今年销售部的月饼销售工作超额完成。
现对月饼销售总结如下：一、外包装独有：今年月饼包装清新典雅，以“万里无云”的禅意为主题，与市场上以红色和金色为主的包装礼盒形成差异，更能体现酒店的企业文化，在销售产品时让顾客感觉耳目一新、物有所值。
二、产品价位合理、月饼品种配搭有效率：今年的月饼产品共有2款，价位从元到元不等，产品有实惠型也有豪华型，合理的价格体系，迎合了不同客户的的消费需求。
在月饼品种方面，将广式伍仁、蓝莓冰沙、白莲蛋黄及火腿白月饼根据客户需求做出个性化搭配。
使销售人员可根据不同的顾客需求采取更灵活的销售策略，提高了月饼销售的成功率。
三、销售部全体员工不懈努力：进入下半年后销售部工作量增大，但销售部全体员工将月饼销售工作穿插在日常工作中，合理安排工作时间，做到日常工作与中秋任务两不误。
月饼销售任务的超额完成离不开全体销售部员工的不懈努力。
五、其它各部门的大力协调：在月饼销售过程中，餐饮部提供及时的月饼库存信息、争分夺秒地装配月饼、配合做好下单配货工作，礼宾部不辞辛苦地协助装运和配送月饼，公关部提供大量的宣传资料、财务部精准的账务核算。
今年销售部月饼销售任务的完成，离不开酒店各部门的大力配合，在此销售部衷心感谢酒店各部门的积极协助。
销售部将认真总结今年中秋节月饼销售任务的经验，在之后的工作中将进一步搞好客户资源保护与研发，为关上更宽广的月饼销售渠道搞好准备工作，力争明年获得更好的成绩。
#中秋月饼销售总结2#一年一度的中秋节完结了，我们a里以“中秋情浓意更淡居多，注重中秋节的“团结一致、人与自然”的节日特征，并使我们更进一步介绍传统节日，介绍发扬民族文化，弘扬民族精神，唤起爱国热情。
中秋节超市促销活动总结(3篇)
中秋节超市促销活动总结中秋节是中国传统的重要节日之一，人们在这一天会与家人、亲朋好友一起欢聚、赏月、品尝月饼。
为了迎接中秋节的到来，各个超市都会推出一系列促销活动，吸引顾客前来购物。
本文将对中秋节超市促销活动进行总结。
中秋节超市促销活动的形式多样，涉及到的商品也十分丰富。
以下是几种常见的促销活动形式：1. 买赠活动：超市会针对中秋节主题推出买赠活动，即购买某些指定的商品，就可以获得一些赠品。
例如，购买一盒月饼，就可以免费获得一瓶茶叶或一包花生。
2. 打折促销：超市会将一些常见的中秋节商品打折销售，吸引顾客前来购买。
例如，月饼、糕点等常见的中秋节食品会打折销售，价格相对较低。
3. 打包优惠：超市会将一些不同种类的中秋节食品打包销售，价格相对较低。
例如，将月饼、糕点、茶叶等不同种类的商品组合在一个礼盒中，以优惠的价格销售。
4. 限时抢购：超市在一定的时间段内推出限时抢购活动，即在限定的时间内购买指定商品可以获得较大的折扣或其他优惠。
例如，每天晚上7点到9点之间购买月饼可以享受半价优惠。
5. 会员专享：超市会为会员推出中秋节专属的促销活动，只有会员才能享受到优惠。
例如，对于超市的VIP会员，购买月饼可以享受额外的折扣或赠品。
中秋节超市促销活动的对象主要是家庭消费者。
中秋节是一个家庭团聚的节日，人们会买一些食品和礼品送给家人和亲朋好友。
因此，超市在中秋节期间会将主要精力放在食品、礼品等方面的促销活动上。
从促销活动的效果来看，中秋节超市促销活动通常都会非常成功。
人们对于中秋节的需求很大，而超市提供了各种各样的促销活动，能够满足不同人群的需求。
促销活动通过打折、赠品等形式，降低了中秋节商品的价格，提高了购买的积极性。
此外，一些特殊的促销活动如限时抢购也能带来一定的刺激效果，让消费者更加积极地购买。
总的来说，中秋节超市促销活动是非常有吸引力且成功的。
通过不同形式的促销活动，超市能够吸引更多的消费者前来购物，提高销售额。
月饼总结报告
月饼总结报告月饼总结报告近年来，随着中秋节的临近，月饼市场逐渐兴起，各种口味和品牌的月饼纷纷上市。
该报告对今年市场上销售的主流月饼进行了总结，并分析了消费者对于月饼的喜好和购买偏好，对企业制定下一年的销售策略提供了参考。
一、市场概况今年市场上的月饼品牌种类繁多，包括传统口味的豆沙、莲蓉和五仁等，也有创新口味的咸蛋黄、巧克力和芒果等。
根据调查结果显示，传统口味的月饼仍然是大多数消费者的首选。
二、消费者喜好分析1. 传统口味：豆沙和莲蓉口味的月饼一直是消费者最喜欢的选择，其浓郁的香气和细腻的口感深受消费者喜爱。
此类口味的月饼通常可以给人带来传统的中秋节氛围，也是作为礼物赠送的首选。
2. 创新口味：创新口味的月饼在市场上逐渐受到年轻消费者的欢迎。
这些月饼通常采用特殊的配料和独特的口味，比如咸蛋黄、冰皮和冰淇淋等。
创新口味可以满足消费者对于不同口味的追求，带来新鲜感和多样性。
三、销售策略建议1. 产品线丰富化：企业应考虑开发更多口味的月饼，满足消费者的不同需求。
除了传统口味，推出一些符合年轻人口味的创新产品，可以进一步扩大市场份额。
2. 品牌宣传：通过有效的品牌营销活动，提高消费者对品牌的认知度和好感度。
可以通过参加各类展览、举办品鉴会以及网络推广等方式，增加品牌曝光度。
3. 渠道拓展：扩大销售渠道，提高产品的可见度和购买便利性。
除了传统的超市和商场，还可以考虑开设网上销售渠道，满足消费者线上购买月饼的需求。
4. 产品质量保证：确保产品的质量和口感一致，让消费者购买后满意。
在制作过程中，要保证采用新鲜食材和传统工艺，确保产品的口感和品质。
结语中秋节是中国传统的节日之一，月饼作为中秋节的主要食品，具有浓厚的文化内涵和特殊的象征意义。
通过分析市场概况和消费者的喜好，企业可以更好地制定销售策略，并不断创新产品，满足消费者日益增长的需求。
2024年中秋月饼销售总结(2篇)
2024年中秋月饼销售总结1. 引言中秋节是中国传统的重要节日之一，也是月饼销售的高峰期。
2024年的中秋节，各大月饼品牌竞争激烈，销售情况备受关注。
本文将对2024年中秋月饼销售情况进行总结分析，从销售额、品牌竞争、消费者偏好等方面进行全面剖析。
2. 销售额分析据调查数据显示，2024年中秋月饼销售额较去年有所增长，主要原因是经济形势好转，人民消费能力提高。
根据数据统计，全国共有50多个月饼品牌参与销售，销售额达到了100亿元人民币，较去年同期增长了10%。
其中，高端月饼品牌销售额占比较大，约为40%。
3. 品牌竞争情况2024年中秋月饼市场竞争激烈，各大品牌纷纷推出创新的产品和营销策略以争夺市场份额。
经过权威机构的调查和排名显示，一线品牌在市场占有率上依然保持领先地位，其次是二线和三线品牌。
排名前三的品牌分别是A品牌、B品牌和C品牌。
其中，A品牌主打传统经典口味，B品牌注重创新与时尚，C品牌则专注于产品质量和口感。
4. 消费者偏好分析在消费者对月饼的选择上，调查数据显示，不同年龄层次的消费者有不同的偏好。
年轻人更偏向于创新口味和时尚包装的月饼，而中年和老年人更注重传统口味和品质保障。
此外，消费者对月饼的需求也越来越多元化，除了传统口味外，巧克力、水果和奶茶等特色口味月饼也受到了消费者的喜爱。
5. 营销策略分析在2024年的中秋节期间，各大月饼品牌纷纷采用多种营销策略来吸引消费者。
线上营销成为主流，品牌在电商平台上推出了各种促销活动，如满减、赠品等，吸引了大量的消费者。
同时，线下门店也加大了宣传力度，举办各类活动和品鉴会，为消费者提供了更好的购物体验。
6. 市场趋势分析综合分析可看出，2024年中秋月饼市场呈现以下几个趋势：首先，品牌竞争将更加激烈。
随着中秋月饼市场的进一步开放和竞争的加剧，品牌之间的竞争将更加激烈，只有不断创新和提升产品质量，才能在市场上立于不败之地。
其次，多元化口味将成为市场主流。
中秋月饼销售工作总结范文(16篇)
中秋月饼销售工作总结范文（16篇）中秋月饼销售工作总结范文（精选16篇）中秋月饼销售工作总结范文篇1本人对20__年中秋工作，总结如下。
一、财务核算方面：1、今年月饼数据核算比去年完成得早些。
今年月饼数据在中秋后一个星期能基本完成差数、业绩、应收款的对账工作。
以往一般要中秋后15天才能完成。
2、人员调配方面：今年由姚丽芬负责计算差数、现金收入；李树新负责往来账的录入；陈文毅、谭婵负责挂账、拾单及后期的对账工作。
我本人主要负责总协调，重点跟进代销退销等核算。
由于分工明确，事先也要求了加班，所以效率较高。
3、9月3日起，所有财务人员开始加班，基本能做到每日数目日清日结。
9月8日起销售进入高峰期，提货券增多，发货量及销售量增大，除拾单工作能当日完成外，其他数据要到次日下午才能核算完毕，财务核算工作也由原来的3-4个小时的加班增到4-5个小时。
9月7日起，抽调谭婵、霞姨协助门店点货，发货。
同时要兼顾财务的日常算工作，对于成品仓发往门店的每一框饼，她们都一一重新盘点数量才放行，并且跟货到门店，直接发货给各店。
大大提高了发货的准确性。
4、其他人员，从9月9日起分早、中、晚三班分到门店帮助门店销售。
并要求各自保证有4个小时做自己的本职工作。
这样整个财务数据都没有因额外加班而滞后。
二、单据方面：今年的月饼提货券设计不合理,纸质太薄、纸质太差，吸水性不好，正、背面都是红色，盖红色的印章后，印章不明显，且容易抹掉。
提货券用量较大，书写困难。
1、提货券书写混乱：由店长自己签发的提货券存在下列问题。
⑴个别提货券没有写明订货单位。
尽管发券时再三强调要书写规范，但最终还是没有执行。
店长吴寿添说是有的单位不愿意写自己单位名称在提货券上，这样导至核算时难以查出是哪个单位要的货，此外，如果凭回收的提货券作为凭证收款，加上若无订货合同约定,对方不认账，我方将难以收回货款。
（2）个别券(特别是桂平店)没有发券人签名，没有订货单位、没明确取货店名、无据可查。
中秋节月饼销售工作总结5篇
中秋节月饼销售工作总结5篇中秋月饼销售工作总结1一、取得的业绩1、成绩的取得，是全体天湖酒店为之昂扬奋进的结果。
行销酒店客户终端网络，远销省内外，的企事业单位中秋节送礼随处可见“金旺角”系列月饼，得到了社会各界人士的充分认可，为金秋的节日市场增添了一道靓丽风景线。
2、市场规划为前提，没有健全的市场规划，做任何事情也无法到达终点。
早在今年三、四月份，销售部就着手开始月饼外卖的前期准备工作。
首先征集了月饼包装设计方案，从图案设计、品种、规格、价位到技术要求等等都一一做了详尽的规划;五月份马不停蹄地奔赴各地挑选、确定月饼包装样品;六月份，开展了月饼馅料的招标工作，分别确定了不同产品供货商;七月份，确定了《月饼销售方案》，统一安排，明确任务;八月、九月上旬，集中供货，集中销售;十月份，要求统一收回货款。
一环扣一环，紧密相连，周密部署，为月饼的销售提供了保障。
3、新颖包装带动销售，随着市场的快速发展，月饼市场需求即将饱和，品牌化竞争更加激烈，产品差异化是趋势。
月饼的包装设计也是越来越多样、新颖。
市场证明，越是精美的包装，越能吸引消费者的眼球和购买的欲望。
产品包装体现在包装的大小、新颖的纸张、全新的装帧等等。
公司的月饼设计充分迎合消费者的购买喜好，在设计包装方面大方、典雅，采用温馨的黄色系，给人以温暖和家的感觉给消费者留下深刻的第一印象，这样一来，给人面目全新的感觉，也使产品品牌形象深入人心，为提高销售发挥了不可忽视的作用。
在口味方面，也得到了购买者的一致称赞和好评，再加上灵活多样的销售模式等方面创新手段，给月饼销售带来了奇效作用。
4、合力成业绩，销售部全体同仁形成合力，完成销售业绩。
月饼销售是一个完整链条，环环相扣，哪个环节出了问题都会影响到整个销售。
在集团公司的大力协助下，月饼销售从预订、库管、搬运、送货、售后等环节严密控制，确保质量，彰显了天湖酒店超强的凝聚力，雄厚的团队力量打赢了今年月饼销售战役的胜利。
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中秋月饼销售总结1中秋节月饼销售工作已完满结束，在公司领导的正确领导下，以及各部门的积极配合，通过整个销售团队的不懈努力，今年销售部的月饼销售工作超额完成。
现对月饼销售总结如下：一、包装独特：今年月饼包装清新典雅，以“万里无云”的禅意为主题，与市场上以红色和金色为主的包装礼盒形成差异，更能体现酒店的企业文化，在销售产品时让顾客感觉耳目一新、物有所值。
二、产品价位合理、月饼品种搭配灵活：今年的月饼产品共有2款，价位从188元到468元不等，产品有实惠型也有豪华型，合理的价格体系，迎合了不同客户的的消费需求。
在月饼品种方面，将广式伍仁、蓝莓冰沙、白莲蛋黄及火腿白月饼根据客户需求做出个性化搭配。
使销售人员可根据不同的顾客需求采取更灵活的销售策略，提高了月饼销售的成功率。
三、销售部全体员工不懈努力：进入下半年后销售部工作量增大，但销售部全体员工将月饼销售工作穿插在日常工作中，合理安排工作时间，做到日常工作与中秋任务两不误。
月饼销售任务的超额完成离不开全体销售部员工的不懈努力。
五、其它各部门的大力配合：在月饼销售过程中，餐饮部提供及时的月饼库存信息、争分夺秒地装配月饼、配合做好下单配货工作，礼宾部不辞辛苦地协助装运和配送月饼，公关部提供大量的宣传资料、财务部精准的账务核算。
今年销售部月饼销售任务的完成，离不开酒店各部门的大力配合，在此销售部衷心感谢酒店各部门的积极协助。
销售部将认真总结今年中秋节月饼销售任务的经验，在之后的工作中将进一步做好客户资源维护与开发，为打开更广阔的月饼销售渠道做好准备，力争明年取得更好的成绩。
中秋月饼销售总结2一年一度的中秋节结束了，我们A里以“中秋情浓意更浓为主，突出中秋节的“团结、和谐”的节日特征，使我们更进一步了解传统节日，了解传承民族文化，弘扬民族精神，激发爱国热情。
中秋销售工作在8月中旬进入了紧张的状态，在30天的销售工作中我们了解工作流程，月饼种类、价钱、克数、知识。
在今年这个大气候中，企业单位订购到量很少，但是我们依旧给自己信心，本着完成任务。
我们团结齐心、力足，我们制定了机制，每天由两人到周边各个企业、科技街、雁滩附近的各企业单位，宣传我们的月饼，并且送货上门。
在忙碌的一个月中酸、甜、苦、辣都有。
更多团结感动，圆满完成了任务。
散月饼销售比较好，今年散月饼新增几种品种、碳烧、蛋黄、法式它的得到了顾客的肯定，最后三天无货了，希望公司在明年订货量酌情再多点。
盒月499单盒和团购销售很好，中等价格，199和189销售的快到最后几天里199无货了。
渭源路店全体员工，整体态度端正积极，团结我们店虽然只有4个人，但是我们配合很默契，大家都尽自己的职责，合理分工，大家在一起有喜悦、感动、在此我感谢我的团队，真的很努力，没半途而弃。
希望我们再接再厉，在以后的工作中一样努力，一样精神饱满，为我们公司做更好销益。
中秋月饼销售总结3在公司自8月初起进去了紧张的中秋大战状态，在40多天的销售工作中，了解公司中秋工作流程、熟悉了中秋业务，得到了锻炼，学到了东西，也基本完成了公司交给的任务，对于期间的销售工作中，也让我们了解很多工作中的好与不足之处，以下是月饼销售的工作总结：一、月饼销售总结：1、散饼销售：广式月饼今年新增了新的品种，这个品种的上市突破了以往传统的不足，那就是无糖月饼。
无糖月饼的上市让客人有了的选择，ue丰富了月饼的品种。
上市以来它的销售量也是得到了肯定，但的老顾客还是最钟情于九度缘的伍仁月饼，它的销售量一直是名列前茅。
冰皮月饼现在也是广大消费者的最爱，今年的冰皮月饼也新添了一个品种—-脆脆苹果冰皮月，但相对于其他口味的冰皮月饼，它的销售量不是很好，由于是与平常传统口味的不同，顾客并不是很容易接受，，但是总体来说今年中秋散饼的销售量还是不错的，以祥宾为首，其次国贸、桂春、新竹。
2、精美礼盒销售：与去年礼盒不同的是今年更换了两个礼盒，分别是星语星月和花之韵。
代替了以往的尊秋华彩与和福，今年礼盒的团购量很少，大多都是顾客到店面直接进行购买。
今年南宁的月饼市场很大，大街上销售摊点很多，同行之间的竞争很大，所以相对与往年，今年礼盒的销售量并不是很乐观，今年礼盒售卖量最好的是星语星月，由于它盒子的设计色彩搭配丰富，图案优美且看起来送礼适中又不失大气，所以它是顾客购买的首选，花之韵就是盒子太大了，所以购买它的客人就少了些，不过今年的大饼销售量很差，五斤大饼比三斤大饼销售量要好，今年销售量最差的是缘聚锦秋，只有新竹店买了两盒，其他店有客人询问但却没有人购买，再来的话就是秋风印象，后期是卖得比较好的。
3、中秋礼饼销售：中秋期间有一项优惠活动，两盒礼饼捆绑式销售，前期的时候就黑芝麻和五谷好卖一些，但后期由于月饼的陆续上市，它的销售量就没有在持续上升，期中每个店的退货率很高，在下单方面也有在控制，顾客在礼饼的品种上还是比较喜欢绿豆，优惠活动没有得到顾客的注意，购买单盒的较多。
二、人员情况总结：,1、今年中秋期间我们销售整体表现还是不错的，大家都很积极及时的配合公司的进度进行推荐销售，今年中秋购买月饼的气氛总体来说不比往年那么热闹，顾客消费都会比较理性。
临近中秋节那几天客流量明显较多，伙伴在订蛋糕的时候有时还要顾及礼盒区的顾客，今年人手不比去年，但是每个人都能尽自己的职责，在伙伴需要帮忙的时候都能很及时的配合协助，合理分工，做好防盗工作，大家都处在一种愉快的团队合作氛围里。
宣传方面在中秋期间，大家都很积极，外场努力推荐，收银员也会进行二次推荐。
在听闻各店售卖量的时候，各店的人员很是着急，仿佛有股力量爆发，即时积极推荐，希望赶紧赶上超越其它店。
2、中秋期间店与店间的合作默契还有所欠缺。
当店面库存减少时未能及时协调新竹店帮助她们销售，但是在冰皮礼盒新竹及时的给予我们帮助，我们得到现在的成绩也是因为有她们的配合。
生产部与出货也给予我们很大帮助，在后期月饼销售大卖，库存空缺时，她们也能及时并准确的发货，按时送到店面保证正常销售。
在卖场销售人手紧张时，裱花人员也很主动的帮助卖场，帮订蛋糕或者帮拿产品。
所以也很感谢裱花部门的高度配合。
三、货源管理总结：1、货源调整情况总结情况：在月饼的预货前期还是比较合理的，都能保证月饼都能供应上，满足顾客的需求，但是后期月饼预货就没有那么合理了，厂房有交充足的库存量，也是由于临近后期了，所以没能得到很好控制，货源的调整也没有很是及时，各店的库存互动很少，所以这是今年的一项大的失误。
2、预货工作的总结：在月饼销售期间常温的产品受到很大的影响，也是由于我们把精力都放在了销售月饼上，所以对常温产品的销售没有得到很好的销售与合理预货，也是刚好处在高温的天气，导致各店大量的退货，而在后面也在慢慢的控制。
3、退货率情况以及预防退货的举措总结：中秋期间退货率较高，每次经过出货部，看到那么多退货的产品都堆积在一起成了一座小山，心里很是难受，特别是愧对于加班加点的生产人员，但在那么大的一个退货量后，各店都有在预货上控制了预货量，也有在卖场尽量推荐。
四、中秋期间客诉事件及顾客对中秋产品的意见收集1、在开例会时我们都会汇报月饼的销售工作，今年月饼的客客诉较少，但还是有的，祥宾店有个客人购买了一个板栗蛋黄月，对半切却没看见有蛋黄，后来拿到店面，给其更换了一个，后来拿到办公室给邱副总检查，其实这个月饼并不是没有蛋黄，而是它偏在一边了，后来也有反馈到生产部，得到了改善。
2、今年顾客会觉得冰皮月饼没有往年的好吃，皮太厚了，蛋黄的口感不突出，太甜。
五、销售人员对中秋奖励项目的竞争气氛总结今年的中秋奖励项目很优厚，所以大家在中秋销售工作的合作默契上表现较好，面对每一位进店的顾客都能积极推荐我们的月饼及礼饼，每个人都希望自己能拿第一;收银员的二次推荐做得也很到位。
对中秋的奖励项目大伙儿的激情更上一层楼，希望来年能继续保持下去。
六、提出你(或团队)对今年中秋销售工作的不足或更好的建议1、各店的互动还是要频繁，要了解各店库存的情况，也要了解各店个别产品的销售优势，这样会比较好调货。
2、增强各店的合作意识，要学会帮助各店滞销产品帮其销售，而不是一味的怕退货率增高而不敢接手。
3、不管在中秋期间工作再忙，我们都要做好新人的培训工作。
中秋月饼销售总结4一、月饼销售总结：1、散饼销售：广式月饼今年新增了新的品种，这个品种的上市突破了以往传统的不足，那就是无糖月饼。
无糖月饼的上市让客人有了更多的选择，ue丰富了月饼的品种。
上市以来它的销售量也是得到了肯定，但更多的老顾客还是最钟情于九度缘的伍仁月饼，它的销售量一直是名列前茅。
冰皮月饼现在也是广大消费者的最爱，今年的冰皮月饼也新添了一个品种---脆脆苹果冰皮月，但相对于其他口味的冰皮月饼，它的销售量不是很好，由于是与平常传统口味的不同，顾客并不是很容易接受，但是总体来说今年中秋网散饼的销售量还是不错的，以祥宾为首，其次国贸、桂春、新竹。
2、精美礼盒销售：与去年礼盒不同的是今年更换了两个礼盒，分别是星语星月和花之韵。
代替了以往的尊秋华彩与和福，今年礼盒的团购量很少，大多都是顾客到店面直接进行购买。
今年南宁的月饼市场很大，大街上销售摊点很多，同行之间的竞争很大，所以相对与往年，今年礼盒的销售量并不是很乐观，今年礼盒售卖量最好的是星语星月，由于它盒子的设计色彩搭配丰富，图案优美且看起来送礼适中又不失大气，所以它是顾客购买的首选，花之韵就是盒子太大了，所以购买它的客人就少了些，不过今年的大饼销售量很差，五斤大饼比三斤大饼销售量要好，今年销售量最差的是缘聚锦秋，只有新竹店买了两盒，其他店有客人询问但却没有人购买，再来的话就是秋风印象，后期是卖得比较好的。
3、中秋礼饼销售：中秋期间有一项优惠活动，两盒礼饼捆绑式销售，前期的时候就黑芝麻和五谷好卖一些，但后期由于月饼的陆续上市，它的销售量就没有在持续上升，期中每个店的退货率很高，在下单方面也有在控制，顾客在礼饼的品种上还是比较喜欢绿豆，优惠活动没有得到顾客的注意，购买单盒的较多。
4、中秋月缘蛋糕销售：今年推出的中秋蛋糕款式较多，款式也很好看，不过最突出的是荷塘月色、花好月缘、吉兔金秋，在中秋期间订蛋糕的时候也会推荐我们的中秋款式，可能是顾客的消费观还不是很成熟，所以很多顾客都是以欣赏的态度来看，在期间订购率较多的是吉兔金秋、荷塘月色、丰收，中秋节当天也只是现卖了一个花好月缘，来年我们尽推。
二、人员情况总结：1、今年中秋期间我们销售整体表现还是不错的，大家都很积极及时的配合公司的进度进行推荐销售，今年中秋购买月饼的气氛总体来说不比往年那么热闹，顾客消费都会比较理性。
临近中秋节那几天客流量明显较多，伙伴在订蛋糕的时候有时还要顾及礼盒区的顾客，今年人手不比去年，但是每个人都能尽自己的职责，在伙伴需要帮忙的时候都能很及时的配合协助，合理分工，做好防盗工作，大家都处在一种愉快的团队合作氛围里。