酒店低值易耗品管理方法
酒店低值易耗品管理制度

第一章总则第一条为加强酒店低值易耗品的管理,提高资源利用效率,降低成本,确保酒店经营活动的顺利进行,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店各部门低值易耗品的采购、领用、保管、报废等各个环节。
第三条本制度遵循节约资源、合理使用、责任明确、管理规范的原则。
第二章低值易耗品的概念及分类第四条低值易耗品是指单位价值在500元以下或使用年限在1年以内的,不能作为固定资产核算的各种物品,如办公用品、清洁用品、客房用品等。
第五条低值易耗品分为以下类别:(一)办公用品:如打印纸、墨盒、胶带、文件夹、便签等。
(二)清洁用品:如扫把、拖把、清洁剂、垃圾桶等。
(三)客房用品:如毛巾、浴巾、拖鞋、床单、枕套等。
第三章采购与验收第六条低值易耗品采购应遵循以下原则:(一)质量可靠,价格合理。
(二)符合国家法律法规和行业标准。
(三)满足酒店经营需求。
第七条采购部门应根据各部门的领用计划,编制采购计划,经审批后组织实施。
第八条采购的低值易耗品应经验收部门验收,验收合格后方可入库。
第四章领用与保管第九条部门领用低值易耗品应填写领用单,经部门负责人审批后,由采购部门或仓库办理出库手续。
第十条部门领用的低值易耗品应指定专人负责保管,确保物品安全。
第十一条低值易耗品应分类存放,标识清晰,便于查找。
第十二条部门领用的低值易耗品应定期盘点,确保账实相符。
第五章报废与回收第十三条低值易耗品达到报废条件时,由使用部门填写报废申请单,经审批后由采购部门或仓库办理报废手续。
第十四条报废的低值易耗品应进行回收,回收物品应按照规定进行处理。
第十五条部门应加强对报废低值易耗品的监督,防止浪费和流失。
第六章责任与考核第十六条酒店各部门负责人对本部门低值易耗品的管理负直接责任。
第十七条采购部门负责低值易耗品的采购、验收和库存管理。
第十八条仓库负责低值易耗品的储存、发放和盘点。
第十九条对违反本制度的行为,将按照相关规定追究责任。
第七章附则第二十条本制度由酒店行政部门负责解释。
酒店低质易耗品管理制度

第一章总则第一条为规范酒店低值易耗品的管理,降低成本,提高资源利用效率,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店各部门在低值易耗品的使用、采购、保管、报废等环节。
第三条酒店低值易耗品是指单位价值在500元以下或使用年限在一年以内的物品,包括但不限于办公用品、清洁用品、客房用品等。
第二章职责分工第四条酒店低值易耗品管理工作由行政部负责,各部门应积极配合。
第五条行政部职责:1. 制定低值易耗品管理制度,并监督执行;2. 负责低值易耗品的采购、保管、分配、报废等工作;3. 定期对各部门低值易耗品使用情况进行检查和考核。
第六条各部门职责:1. 按照规定使用低值易耗品,不得浪费;2. 做好低值易耗品的保管工作,防止丢失、损坏;3. 按时上报低值易耗品领用、报废情况。
第三章采购与领用第七条低值易耗品的采购应遵循以下原则:1. 合理采购,确保质量;2. 优先选择环保、节能、耐用产品;3. 严格控制采购成本。
第八条低值易耗品的领用应按以下程序进行:1. 部门根据实际需求填写《低值易耗品领用单》;2. 行政部审核《低值易耗品领用单》;3. 行政部根据审核结果进行采购、分配。
第九条部门领用低值易耗品后,应及时登记在《低值易耗品登记簿》上。
第四章保管与报废第十条低值易耗品应存放于指定地点,由专人负责保管。
第十一条低值易耗品应分类存放,保持整洁、有序。
第十二条低值易耗品发生损坏、丢失等情况,应及时上报行政部。
第十三条低值易耗品报废应遵循以下程序:1. 部门填写《低值易耗品报废单》;2. 行政部审核《低值易耗品报废单》;3. 行政部根据审核结果进行报废处理。
第五章检查与考核第十四条行政部定期对各部门低值易耗品使用情况进行检查,发现问题及时纠正。
第十五条行政部对各部门低值易耗品管理情况进行考核,考核结果作为部门绩效考核依据。
第十六条部门未按规定使用、保管低值易耗品,造成浪费、损坏等情况,将依法追究责任。
第六章附则第十七条本制度由行政部负责解释。
酒店如何做好对低值易耗品的成本控制

酒店如何做好对低值易耗品的成本控制低值易耗品是一种存货,但由于其具有价值较低、品种较多、更新快的特点,酒店容易忽略对其管理。
客房本身是酒店的经营管理重点区域,其中低值易耗品的数量与质量能直接影响服务质量与顾客满意度、成本控制与环境保护,需要对其进行有效的管理。
1.标准配置、适当创新酒店低值易耗品包括牙具、梳子、香皂、洗发液、沐浴液、针线包、擦鞋器、剃须刀、浴帽、拖鞋、卷筒纸、餐巾纸、口杯套、恭桶封条、洗衣袋、礼品袋、垃圾袋等一次性客房旅游用品。
《星级酒店客房客用品质量与配备要求》是客房低值易耗品配置的重要依据和参考标准,但需要根据情况进行适当创新、适时更新。
例如,一酒店位于北京CBD 区域,入住客人多为中高档商务客人,他们多为“空中飞人”,见多识广,对品质要求较高。
酒店在控制总成本的情况下尽可能提高低值易耗品的档次与质量,把拖鞋改为毛巾厚底防滑拖鞋,把硬瓶装的洗发水、沐浴露改为美观易用的磨砂软管包装,将小牙膏从 3g改为6~7g,且要求为名牌产品。
为了体现绿色环保,所有低值易耗品的包装全部取消硬纸盒、塑料类包装,更换为环保纸类包装,用火机替代了火柴盒。
2.招投标是客房低值易耗品采购的重要方法成功的招投标取决于两个方面:有效的组织,严格的开标与评标。
有效的组织又包括两个方面:一是要成立招投标工作小组,酒店分管领导任组长,客房、采购、财务等方面的经理、主管必须参加;三是要认真分析客户需求,确定好易耗品的配置项目和品质控制要求。
招投标一般分公开招标和邀请招标两种方式,新建酒店、大酒店可选用公开招投标方式。
开标与评标时要坚持标准,按照程序依次进行,逐步淘汰不达标厂商,再在达标厂商范围里开评价格标,确定性价比恰当的厂家中标。
一般与中标厂商签订一年的供应合同,分期采购,采购量不超过两个月的用量。
3.正确储存易耗品正常使用的情况下,易耗品的储存以及循环利用很重要。
(1)采购部门对所有的易耗品应制订一个详细的储存方案,分类管理,避免在储存过程中的损坏。
酒店低值易耗品管理制度

酒店低值易耗品管理制度低值易耗品库房应设在安全、通风、干燥、防潮、防火、防盗的地方,定期进行清理、整理和消毒。
库房内应有专人管理,严格按照低值易耗品管理制度进行管理,确保低值易耗品的安全、完整和准确性。
库房内应设置货架、标识牌、防潮箱等设施,便于管理和使用。
同时,库房内的低值易耗品应按照品种、规格、数量等进行分类、编号、标识,建立清晰的档案和台账,方便管理和使用。
九、低值易耗品的购置与入库所有低值易耗品的购置均应按照公司采购制度进行,严格遵守采购程序,确保采购的低值易耗品符合质量标准、价格合理、供货及时。
采购人员应做好采购记录,及时向库房管理员报告,确保低值易耗品及时入库。
入库时应进行验收,检查低值易耗品的数量、质量、规格、型号等是否与采购合同一致,并填写入库单和库存卡片。
十、低值易耗品的领用及使用低值易耗品领用应按照领用单、申请单等相关单据进行,领用人应在领用单上签字确认,使用后应及时报废或归还库房。
领用人应当妥善保管低值易耗品,防止丢失、损坏或滥用。
在使用过程中如发现低值易耗品出现问题,应及时向所在部门的低值易耗品管理员报告,进行维修或更换。
十一、低值易耗品的转移,退库和经管人变更低值易耗品的转移、退库和经管人变更应按照公司相关规定进行。
在转移、退库或经管人变更时,应填写相关单据并在低值易耗品台账上进行记录,确保低值易耗品的流转过程清晰可查。
同时,经管人变更后应对新的经管人进行培训和交接工作,确保低值易耗品的管理工作顺利进行。
十二、低值易耗品的赔偿(罚则)低值易耗品的损失或损坏应当及时报告,并按照公司相关规定进行赔偿或罚款。
对于因管理不当、保管不善等原因导致低值易耗品损失或损坏的,应当追究相关责任人的责任,并按照公司相关规定进行处罚。
同时,应当加强低值易耗品的保管和管理,避免类似情况再次发生。
十三、低值易耗品的报废低值易耗品的报废应按照公司相关规定进行。
在报废前,应对低值易耗品进行检查和评估,确定是否可以继续使用或需要报废。
降低经营成本-客房低值易耗品这样管理

降低经营成本-客房低值易耗品这样管理客房低值易耗品具有种类多、⽤量⼤、使⽤频率⾼的特点。
如有管理不善,就会造成浪费,增加经营成本,污染环境。
笔者总结了⼀套低值易耗品的管理⽅法,可以降低经营成本,具体做法如下:01明确责任⼈在每层楼设低值易耗品⼩库房,并明确责任⼈,由责任⼈每周到客房总库房领⼀次。
02按标准配发各楼层库房皆以物品⼀周平均⽤量作为固定存储量。
在控制存储量的同时,按应配置数的10%配发各楼层作为机动,以满⾜客⼈的特殊要求。
03严格申领制度责任⼈领取物品时,均要认真填写《低值易耗品申领单》,并认真填写上周各物品的余数。
04及时盘存⼀周⼀⼩盘,⼀⽉⼀⼤盘,列出盘存表,按单项=当⽉出租客房间X天数X客房配置数X平均消耗率来计算,各物品实际⽤量应不⾼于应⽤量,及时了解物品的消耗情况是否属于正常,做到⼼中有数。
05抓好物品的节省和再利⽤如客⼈⽤剩余的肥皂都收集起来,放在公共卫⽣间或给清洁⼯使⽤,对未损坏和打湿的外包装盒与新的内装物品进⾏组合,将旧圆珠笔外壳与新圆珠笔芯进⾏组合等。
06实⾏奖惩制度通过⽉盘存,对实际⽤量最少的楼层,由客房进⾏表扬和奖励,对⽤量连续两次超标的楼层给予批评和罚款。
此法⼤⼤提⾼了责任⼈对物品的管理意识和员⼯的节约意识。
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酒店低值易耗品处置方案

酒店低值易耗品处置方案酒店低值易耗品是指在酒店日常使用中需要经常更换、价值较低的物品,例如洗衣袋、拖鞋、牙刷等。
这些物品虽然单价较低,但是在酒店的日常营运中却非常重要,因此对于酒店来说,如何合理地处理这些低值易耗品的变动和消耗,是一个需要重视的问题。
低值易耗品的消耗与变动一般来说,酒店低值易耗品在日常使用中的消耗和变动是一个比较常见的现象。
其中,消耗的主要原因包括了酒店客人的使用、日常维护和保养、清洁工作等等。
因为这些物品是需要不断更换的,所以酒店在处理低值易耗品时,需要注意以下几个方面:•记录消耗量和变动:酒店需要建立较为完整的记录机制,记录低值易耗品的消耗量和变动情况,以便更好地控制和管理其库存。
•定期盘点:为确保低值易耗品库存的完整性和准确性,酒店应该定期对低值易耗品库存进行盘点,及时发现存在的问题并采取相应的措施。
低值易耗品的处置方案针对酒店低值易耗品的消耗和变动,酒店需要制定相应的处置方案,以确保低值易耗品的合理管理和利用。
常见的低值易耗品处理方案包括以下几种:回收回用对于一些仍然可以继续使用的低值易耗品,酒店可以考虑进行回收回用,以节约成本并减少资源浪费。
例如,酒店可以对废旧拖鞋、牙刷等进行消毒,并在适当的情况下进行重新包装,以供客人使用。
捐赠慈善机构对于尚未使用过或者使用过后仍然保持良好状态的低值易耗品,酒店可以将其捐赠给慈善机构,帮助需要帮助的人们。
通过这种方式,酒店不仅可以为社会做出贡献,还可以获得良好的品牌效益。
处理废弃物品对于长期未能得到充分利用并且无法回收回用的低值易耗品,酒店需要将其作为废弃物品进行处理。
在处理废弃物品时,酒店应该遵循相关环保法规,根据物品的属性和特点采取相应的处置方式。
结语针对酒店低值易耗品的管理和处理,需要综合考虑物品的价值、变动和消耗情况,制定不同的处置方案。
通过建立完善的管理体系和记录机制,可以更好地控制和管理低值易耗品的变动和消耗,从而提高酒店的经营效益。
低值易耗品管理制度

低值易耗品管理制度1 目的与适用范围1.1 目的:为了加强酒店低值易耗品的管理,保证物尽其用,防止发生物资积压、浪费、丢失,避免占压资金,特制定本规定。
1.2 适用范围:适用于酒店各部门对低值易耗品的适用与管理。
1.3 定义1.3.1 低值易耗品是指单位价值较低、使用年限较短,不能作为固定资产管理的各种工具、布草、用具、设备。
低值易耗品的用途可分为以下几大类:1.3.1一般工具:指生产中常用的工具,如清洁工具、刀具、量具、装配工具、计算工具等。
1.3.2 床上用品:主要是指被子、毯子、床罩、枕芯等。
1.3.3 布草:指床上用布草、洗理用巾、餐厅专用布草、各种帘套(不含窗帘)等。
1.3.4 器皿餐具:指金属类、玻璃类、陶瓷类、厨房用具等。
1.3.5 管理工具:在管理上使用的各种家具,如办公用具等。
1.3.6 其他:指不属于上述各类的低值易耗品如员工制服等。
3 职责3.1 财务资产会计负责酒店低值易耗品的管理,其要求为:3.1.1负责制定酒店低值易耗品实物资产账的标准设定和分类定义。
3.1.2 负责指导各部门建立部门的分级归口管理的低值易耗品台账,据此汇总成酒店的的低值易耗品台账。
3.1.3 根据各部门领料单、直拨单,登记各部门低值易耗品台账的增加账。
3.1.4 根据酒店内部调拨单,及时登记调整各部门的低值易耗品明细账。
3.1.5 按酒店规定办理各类低值易耗品的报废核销手续,并做账务调整。
3.1.6 每月8日-20日与各部门的资产管理员核对各部门的低值易耗品台账,做到账账相符。
3.1.7 定期组织各部门对低值易耗品进行清盘,原则上每个季度保证一次。
3.1.8 根据经营情况不定期组织各部门对低值易耗品进行清查和抽查。
4 工作内容与方法4.1 低值易耗品的购进管理低值易耗品的购进管理按酒店《采购管理制度》执行。
4.2 购进低值易耗品的验收管理按《存货管理制度》中的验收管理规定执行。
4.3 保管领用的日常管理4.3.1 低值易耗品的领用规定及财务仓库的保管规定,按《存货管理制度》中的规定执行。
酒店低值易耗品管理制度

酒店低值易耗品管理制度Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#低值易耗品管理制度低值易耗品具有数量大,品种多,使用期长短不一等特点。
因此,管理、使用低值易耗品也是经营管理的一项重要内容。
1、按最新规定,单位价值不满2000员,使用期限较短的劳动资料属低值易耗品范围。
2、低值易耗品的分类3、低值易耗品的管理在酒店总经理和财务部经理的领导下,实行归口分级管理和“谁用谁管,管用结合”的办法。
(1)成本财产管理部为低值易耗品的专业管理部门,负责低值易耗品的日常管理。
A、负责在库低值易耗品的保管及核算。
B、负责建立专用低值易耗品的管理制度。
C、建立专用低值易耗品的辅助帐,并定期到各部门清点和核查。
(2)布草房负责床上用品、工作服及布件的日常管理。
A、提供酒店所使用的床上用品、工作服、布件的备选式样、备选面料,供各使用部门及总经理决策。
B、负责回收已使用过的床上用品及布件交洗衣房洗涤,并按回收数供应符合使用要求的床上用品及布件,负责员工工作服的洗涤收发工作。
C、在用床上用品、布件和工作服的零星修补及少量床上用品、布件、工作服的制作。
D、按“物资管理制度”、“定额管理制度”的要求,办理使用过程中床上用品、布件的报废、领用手续。
E、按规定要求,登记在用床上用品、布件的收发情况,掌握在用床上用品、布件的动态。
(3)餐饮部负责在用器皿餐具等的日常管理。
A、编制酒店器皿、餐具的年度消耗计划。
B、制定在用器皿、餐具的保管责任制。
C、按“物资管理制度”、“定额管理制度”的要求,办理器皿、餐具的报废、领用手续;办理餐厅在用布件的缺损申报手续。
D、经财务部同意,业务部门可设二级库,并相应建立在用器皿、餐具的台帐,掌握使用消耗动态。
(4)客房部负责各管区所使用的低值易耗品的日常管理。
A、编制客房低值易耗品的年度消耗计划。
B、制定在用低值易耗品的保管责任制。
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低值易耗品管理方法
1。
为加强对低值易耗品的管理与控制,杜绝工作中的随意性,特制定本办法。
2。
低值易耗品是指不作为固定资产核算的各种用具、家具,如工具、管理用具、玻璃器皿,以及在生产经营过程中周转使用的包装物容器等。
3。
本公司规定,单位价值在50 元—1000 元之间的、不能作为固定资产处理的用具物品列为低值易耗品。
一次性使用的餐巾纸、香皂等在物料用品科目核算,不作为低值易耗品。
4.低值易耗品的核算办法:
(一)科目设置:公司设置“在库低值易耗品”和“在用低值易耗品”,各实体资产会计设置“在用低值易耗品”一级科目和“低值易耗品二级明细科目”。
(二)账簿设置:公司财务和各实体财务主管会计分别设置一级明细账,各实体财产会计设置二级明细账和台账,对低值易耗品按类别、品种规格进行数量和金额的明细核算。
(三)分期摊销的低值易品,领用时,借记“待摊费用”科目,贷记本科目。
分期摊入有关成本费用科目时,借记“营业费用”“管理费用”等科目,贷记“待摊费用”。
报废时,将低值易耗品的残料价值作为当月低值易耗品摊销额的减少,冲减有关成本费用科目。
(四)低值易耗品摊销期限:
不锈钢类2 年
陶瓷类1.5 年
铁制、铝制品1 年
维修工具1.5 年
毛毯2 年
口布、毛巾类1.5 年
玻璃制品0.5 年
其他均为1 年
低值易耗品的摊销方法根据其使用期限的长短采用分期摊销法。
5.低值易耗品的购置与入库:
6.低值易耗品由公司采购部负责统一购置,购置前须填写“低值易耗品购置申请单”,经总经理审批后,方可办理。
7 。
低值易耗品购入后,统一由公司仓库负责验收入库,保管员应认真核对低低值易耗品的类别、数量,看是否与购置申请单一致。
8。
保管员核对无误后,填写验收单并签字。
验收单一式三联,第一联为存根联,由保管员留存并据以登记台账,第二联为财务联,由保管员转财务部资产会计记账,第三联为结算联,由经办人据以报销。
9。
低值易耗品入库后,保管员应按类别、品种规格合理摆放,禁止乱堆乱放。
10 低值易耗品的领用:
(一)各部门需用低值易耗品时,应填制“低值易耗品领用凭单”,经使用部门负责人审核、签字后,到仓库领取,保管员要对“值易耗品领用凭单”认真审查,内容不完整,手续不全备的应拒绝发货。
(二)“低值易耗品领用凭单”一式四联,采用一物一单制。
第一联:存根
第二联:实体财务记帐凭单
第三联:公司财务记帐凭单
第四联:使用部门
(三)使用部门将“低值易耗品领用凭单”分类顺序保管,以单代帐,作为进行实物管理的依据,并据以登记本部门物品清单。
11 低值易耗品的转移,退库和经管人变更
(一)各班组、部门间的低值易耗品转出、转入和退库应办理以下手续:
填制“资产调拨单”一式三联,转出部门、转入部门、财务各一联,实体之间调拨填制四联,必须经过各实体主管会计,分清临时借用和长期使用,以便作帐。
(二)本使用部门低值易耗品的经管人员变更,应及时填写“财产责任书”上的“经管记录”以分清责任,并由部门经理签字认可。
(三)职工调离公司,必须将自己经管的低值易耗品移交各归口管理部门,由部门经理签署后,方可调出。
各实体负责人调动工作或实物负责人调动工作,必须报财务部办理离任审计。
12。
低值易耗品的报废
低值易耗品提前或超期报废,都应及时办理如下手续:
(一)使用部门填制“低值易耗品报废凭单”,写明报废理由,一式三联送交财务部办理报废事宜。
(二)财务部对申请报废的低值易耗品要查看实物,并会同工程部认真核实,并填写处理意见,经总生理批准后,予以报废处理,对因主观原因导致低值易耗品提前报废的,经总经理批准,对责任人处以罚款。
(三)批准报废的低值易耗品,财务部及工程部技术人员对其实物进行估价,有残余价值的由使用部门填制入库单到仓库办理废料入库手续。
(四)手续完备的“低值易耗品报废凭单”由使用部门和公司财务部各存一份,作为帐务处理的依据,原“低值易耗品领用凭单”应与“报废凭单”附在一起,作为低值易耗品减少的依据。
13。
低值易耗品的盘点制度
(一)各实体资产会计每月必须对低值易耗品盘点一次,并每月完善“财产管理责任书”的签字手续,并将盘点表上交财务存档。
(二)各实体资产会计每周负责统计本部门的陶瓷报损额,并对报废的物品要填制报损单。