11种抗衰老食物 清除体内自由基
吃哪些食物可以延缓衰老
吃哪些食物可以延缓衰老衰老是生命不可避免的过程，但通过合理的饮食，我们可以在一定程度上延缓衰老的速度，保持身体的健康和活力。
那么，究竟哪些食物具有这样的神奇功效呢？首先，不得不提的是富含抗氧化剂的食物。
抗氧化剂能够对抗自由基对细胞的损害，从而减缓衰老的进程。
蓝莓就是其中的佼佼者，它富含花青素，这种天然的抗氧化物质不仅赋予了蓝莓深邃的颜色，还具有强大的抗氧化能力，能够保护细胞免受氧化应激的伤害。
同样富含抗氧化剂的还有草莓、覆盆子、黑莓等各类莓果。
蔬菜中的西兰花也是抗氧化的明星食物。
它含有丰富的维生素 C、维生素 E 和类黄酮等抗氧化成分。
经常食用西兰花有助于清除体内自由基，维持细胞的健康和活力。
此外，菠菜、胡萝卜、南瓜等蔬菜也富含抗氧化物质，是延缓衰老的好选择。
富含维生素 E 的食物对于延缓衰老也具有重要意义。
杏仁、核桃、腰果等坚果就是很好的例子。
维生素 E 是一种脂溶性维生素，具有抗氧化和保护细胞膜的作用。
适量食用坚果，不仅可以获取维生素 E，还能补充优质的脂肪和蛋白质，对身体健康有益。
鱼类也是延缓衰老的重要食物来源。
特别是富含 Omega-3 脂肪酸的三文鱼、鳕鱼和金枪鱼等。
Omega-3 脂肪酸具有抗炎和抗氧化的特性，有助于降低心血管疾病的风险，同时对大脑和神经系统的健康也起着关键作用。
经常食用鱼类可以保持皮肤的弹性，减少皱纹的产生，延缓身体的衰老。
豆类食物，如黑豆、红豆、绿豆等，富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素、矿物质。
豆类中的大豆异黄酮具有类似雌激素的作用，对于女性的健康尤为重要。
它可以帮助调节内分泌，缓解更年期症状，从而在一定程度上延缓衰老。
全谷物食物，如糙米、全麦面包、燕麦等，富含膳食纤维、B 族维生素和矿物质。
膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。
B 族维生素参与能量代谢和神经系统的正常功能。
选择全谷物食物代替精细米面，可以提供更持久的能量，维持身体的正常运转，延缓衰老。
11种抗衰老食物 清除体内自由基
11种抗衰老食物清除体内自由基自由基是身体在新陈代谢过程中产生的一种有害物质，具有很强的氧化性，会损害细胞功能，从而加速人体衰老。
女人想要抗衰老，就要及时清除体内的自由基。
下面，爱美网为你推荐11种超级抗氧化的食物，可以有效清除自由基。
你知道吗，自由基是加速女人衰老的“凶手”，体内产生的自由基会对身体产生破坏作用，从而加速细胞衰老，让女人提前老化。
因此，想要从根本上养颜抗衰老，你需要及时清除体内产生的自由基。
阳光照射、空气中的有害物质等环境影响或精神压力、饮食习惯、生活作息，都会使人体内形成更多的自由基，如何清除自由基抗衰老？自由基是女人衰老的元凶我们都知道，人体每天都需要能量的补充，吃的食物在体内经消化代谢，氧化产生能量。
在这一过程中会产生自由基，它对酶蛋白活性有破坏作用，进而加速细胞的衰老。
人体自身有抗氧化能力，这种能力来源于一种酶，这种酶可以对自由基进行分解，医学界把它称没为人体的“清道夫”。
但是，随着年龄的增长，人体内的酶活性下降，最后体内的抗氧化能力就无力清除那些不断积蓄下来的自由基。
自由基积聚惹来皮肤老化+黄褐斑在自由基的作用下，胶原蛋白会发生反应，使皮肤得不到足够的营养供应，造成皮肤组织活力下降，失去弹性，产生皱纹、全身皮肤老化、肤色暗沉等。
同时，随着年龄的增大、自由基增多，自由基腐蚀体内蛋白细胞和脂肪细胞的程度也日益加深，脂褐素越积越多，从而导致色斑慢慢形成、显现。
如何减少体内自由基？11种食物提高人体抗氧化能力降低体内自由基。
清除自由基目前最好的方法就是提高人体抗氧化能力，通过提高人体抗氧化能力来降低体内自由基的积蓄。
我们的身边，就有很多食物拥有强效抗氧化能力。
1、茶茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质，凡经常饮茶的地区，其居民患癌症的比率较少。
由此可见茶多酚能消除自由基防止癌症的发生。
2、菠菜其含有的大量β胡萝卜素和铁，能提供人体丰富营养。
菠菜中的大量抗氧化剂，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防治老年痴呆。
抗衰老抗氧化食物有哪些
抗衰老抗氧化食物有哪些抗年老抗氧化食物有哪些1蓝莓：蓝莓是公认的抗氧化防年老食物中最好的一类，而且与其他抗氧化食物不同，蓝莓可能更从肌体细胞内部反抗抑制自由基，也就起到抗水涝的作用。
蓝莓是比较常见的浆果食物，比较高端，目前市面上的蓝莓价格也不算特别高，推举可以试试。
桑葚：桑葚富含花青素，花青素可以很好的抗氧化成份，蓝莓和桑葚中的花青素是特别多的。
吃过桑葚，舌头会变成黑色，这就是由于桑葚中含有丰富的花青素成份。
一般来说，水果颜色越深，花青素含量越多，所以蓝莓和桑葚也是抗氧化食物首选。
鲑鱼：鲑鱼类的食物中，拥有不饱和脂肪酸，可以起到抗氧化的作用，而且还有美容成效。
鲑鱼可以提升新陈代谢，降低食欲，也是特别好的美容食品。
许多美容博主都会推举鲑鱼作为主食之一。
摄取不饱和脂肪酸，便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例，相应的起到抗氧化成效。
不过鲑鱼类究竟是肉类，搭配抗氧化蔬菜一起食用是最好的。
紫甘蓝：一般来说，含有花青素就是不错的抗氧化食物，紫甘蓝中也富含花青素，抗氧化也有一些作用。
不过紫甘蓝不太适合高温烹煮，不然效果会降低许多。
另外，紫甘蓝丰富的维生素C也是特别重要的微量元素，相比其他抗氧化食物，紫甘蓝也有自己特点。
同时补充多种养分，可以尝试紫甘蓝。
大多数人用紫甘蓝，是做沙拉，这样不会破坏紫甘蓝抗年老的效果。
樱桃：樱桃不仅有抗氧化的花青素之外，还有一些其他酚酸，抗氧化物质总量很高，对降低炎症反应有好处。
具有抗氧化作用，维C含量极高，是柠檬的35倍，可以阻断黑色素生成，到达祛除色斑美白肌肤的.作用。
另外樱桃铁含量高，有促进血红蛋白再生成效。
西红柿：西红柿抗氧化主要靠茄红素，西红柿中富含茄红素成份，而且茄红素是维他命C抗氧化力量的20倍，效果特别好。
另外，西红柿熟吃对抗氧化更有效，平常吃西红柿不要总是凉拌了，冷冷的吃多了也不好，改成西红柿炒蛋，丰富的茄红素会让你皮肤对抗氧化，延迟老化进程。
花椰菜：花椰菜，西兰花也是特别常见的抗氧化的食物，而且价格不高，相比其他花青素抗氧化，花椰菜抗氧化是靠它富含的一种索弗拉芬的物质，这是一种高效抗氧化成份。
清除自由基的食物
※番茄:番茄含有番茄红素，一种抗氧化剂物质。食物的生熟很重要。如果食用的番茄是生的，它们的总抗氧化剂潜能大约为80。如果将番茄煮熟或装入罐中，它们的总抗氧化剂潜能就会增长5－6倍。
※菠菜:其含有大量β－胡萝卜素和铁，还有大量的α－硫辛酸，能提供给人体丰富的营养。菠菜中的大量抗氧化剂，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防大脑的老化和老年痴呆。
※大蒜:大蒜中的大蒜素有较强的抗自由基能力。大蒜切开在空气中被氧化需要15分钟以上。
自由基是人体氧化过程中的产物，它可损害脱氧核糖核酸、胶原蛋白，破坏组织细胞并导致皱纹、老年斑、老年痴呆等多种疾病发生。要清除这种自由基，应多食以下“还原食物”：
蔬菜 多种新鲜蔬菜可使血液呈碱性，让沉淀在细胞内的毒素重新溶解，随尿液排出体外。如胡萝卜可加速汞的排泄；大蒜则有助于铅的排泄。
自由基在细胞内是有益的，可以帮氧化反应传导热量。但自由基在细胞外、由氧化反应产生、外来入侵的就是一个极为不安分的“单身汉”，会掠夺氧离子配对。同时，还会损害正常细胞掠夺走氧离子，这时被掠夺的细胞又生成新的“自由基”，形成一个“自由基连锁反应”直至最后损伤到器官和组织。如果体内没有抗氧化剂中和自由基连锁反应，比如血脂异常、糖尿病及并发症、高血压等这些氧化损伤类疾病就会难以治愈。我们平时吃的食物如番茄（含抗氧化剂番茄红素）、红葡萄（含抗氧化剂葡萄籽）、萝卜（含抗氧化剂β-胡萝卜素），虾、蟹、三文鱼（含最强的抗氧化剂虾青素，英文称Astaxanthin简称ASTA）麦芽（含含抗氧化剂维生素E）等都可以清除体内的自由基的。但虾青素的效果最好。 我们平时说的抗氧化不是抗正常的氧化反应，就指的是抗自由基连锁反应产生的氧化损伤。
※山楂:所含有的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力，还有防衰老、抗癌的作用。
女性吃什么可以抗衰老 11种护肤食物吃起来
女性吃什么可以抗衰老11种护肤食物吃起来
女性吃什么可以抗衰老，每个女性都希望自己拥有完美容颜，但过多的操劳常常让她们未老先衰，今天就给各位女同胞们介绍一些饮食护肤方法，如果平时没时间做皮肤护理，不妨在日常饮食中多吃这些护肤食物，吃出幸福，吃出美丽！
一、大豆制品
大豆除了含有丰富的植物蛋白外，还富含有益女性健康的大豆异黄酮，这种植物雌激素能够调节内分泌紊乱，改善女性经期负面情绪，缓解更年期综合症，同时还能预防乳腺癌发生。
另外，大豆中的亚油酸还可以阻止细胞合成黑色素，防止色素沉着产生黑斑。
大豆对女性健康有十分独特的作用，日常饮食中应该多摄入一些大豆制品，如豆浆、豆汁、豆腐、腐竹等。
二、西兰花
西兰花因其丰富全面的营养成分和特殊的保健功效被誉为“蔬
菜皇冠”、“天赐的良药”、“穷人的医生”。
西兰花中丰富的维生素A、C、K和胡萝卜素能够清除体内自由基，增强肌肤抗损伤能力，有助于保持皮肤年轻化，预防皱纹发生。
另外，西兰花在预防胃癌、乳腺癌等方面有显著作用，在日本国家癌症研究公布的抗癌蔬菜排行榜上名列前茅。
三、蜂蜜
蜂蜜是人类古老而传统的营养品，蜂蜜中含有维生素C、E、酚
类物质、黄酮类化合物及超氧化物歧化酶等多种强抗氧化剂，能够清除体内自由基，调节机体酸碱平衡，有利于延缓衰老和防病益寿。
四、西红柿
西红柿中的番茄红素是很强的抗氧化剂，它清除自由基的效果远胜于维生素E和胡萝卜素，能够让细胞保持年轻态，使肌肤有弹性。
同时，西红柿中还含有丰富的维生素C，它能帮助我们美白肌肤，还能抑制皮肤产生斑点，从而让肌肤更加白皙。
十大抗氧化食物,年轻也可以吃出来
十大抗氧化食物，年轻也可以吃出来每个人都怕“老”，抗老除了平时护肤、医美保养以外，也可以多吃抗氧化食物。
为什么抗氧化能抗老？我们体内有种打劫犯一样的东西，叫自由基，到处抢电子，凡是经它打劫电子后，都会造成细胞DNA损伤，细胞加速变老。
这个过程我们叫氧化，具体大家可以想象苹果在空气中被氧化的画面。
所以抗氧化就是抗衰老最关键的一步了，下面小美给大家介绍十大抗氧化食物，越吃越年轻哦~十大抗氧化食物山竹山竹具有热带“果后”之美称，其富含的氧杂蒽酮具有强大的抗氧化能力，能够有效抑制自由基导致的低密度脂蛋白（LDL）氧化。
山竹中富含柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，能帮助肌肤抵抗衰老，防止各种皮肤感染。
番茄番茄中的茄红素是抗氧化最好的物质，它具有独特的化学结构，所以可以消除自由基，达到抗氧化作用。
熟吃西红柿的抗氧化功效能更强，虽然维生素C会遭到破坏，但是茄红素的含量却会增加。
葡萄葡萄籽是抗衰老最好的物质，富含的花青配糖体，其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
红酒是用葡萄经过发酵酿成的，其抗氧化能力更高。
每天可适量的饮用些红酒，可以达到抗氧化的目的。
鲑鱼鲑鱼中含有虾青素，是一种非常强力的抗氧化剂，它的抗氧化能力是维生素E的1000倍，天然β-胡萝卜素的10倍，葡萄籽的17倍，Q10的60倍，茶多酚的两倍。
所以多吃鲑鱼能让你越活越年轻。
坚果坚果中含丰富的维生素E，也是被熟知的抗氧化成分之一。
坚果类的有：腰果、核桃、榛子、花生等，由于这些食物富含油脂，所以不宜过多食用，以防肥胖。
花椰菜具有“抗癌明星”之称的花椰菜含有丰富的维生素A、维生素C，还有一种特有的抗氧化物质，集所有抗氧化物质于一身了。
它的抗氧化效果非常的强，比其它的食物更为优良。
蓝莓蓝莓不但对眼睛好，小巧美观的蓝莓中含丰富的β—胡萝卜素及维生素C，这两种成分是抗氧化最佳的物质。
燕麦我们经常喝的燕麦也是抗氧化功能非常强的食物。
越吃越年轻的25种抗衰老食物
越吃越年轻的25种抗衰老食物越吃越年轻的25种抗衰老食物，在我们的日常生活中，我们都会随着时间的推移慢慢的变老，很多时候我们都会为了保持自己的容颜，都会吃一些抗衰老的食物，一起来看看了解一下越吃越年轻的25种抗衰老食物。
越吃越年轻的25种抗衰老食物1一般没有越吃越年轻的25种抗衰老食物这种说法，但是吃富含维生素、胶原蛋白等营养成分的食物，可以起到美容养颜的效果。
1、富含维生素的食物：维生素能够清除体内自由基，达到抗氧化、美容养颜的效果，富含维生素的食物有柠檬、百香果等。
2、富含胶原蛋白的食物：胶原蛋白属于不溶性纤维蛋白，能够补充胶原蛋白，可以起到增加皮肤的弹性、抗氧化的作用，从而达到美容养颜的效果。
1、三文鱼想不到吧？肉质红红、味道超级鲜美的三文鱼竟然在满足我们味蕾需求的同时，也为女人抗衰老提供了很好的帮助。
这其中的秘密在于，三文鱼红红的肉质中，含有一种神秘的成分——即迄今为止抗氧化能力最强的自然物质——雨生红球藻精华，又被称为虾青素。
雨生红球藻精华的抗氧化能力到底有多强？还是用数字来说话——是维生素E的1000倍！番茄红素的20倍！β胡萝卜素的10倍！葡萄籽的17倍！花青素的150倍！茶多酚和叶黄素的200倍！用来对比的这些物质，将会在下面介绍的食物中出现，成为不同食物具有抗氧化能力的主要因素。
也正凭借这珍贵的雨生红球藻精华成分，三文鱼才会成为美国《时代周刊》抗氧化食物排行榜中唯一的肉类。
但先别盲目跑去超市购买，因为野生三文鱼所含的雨生红球藻精华要远超过养殖的三文鱼，我们挑选时一定注意三文鱼的来源。
2、西红柿有句笑话说，西红柿红了，医生的脸绿了。
这虽然有些夸张，但却说出了一个事实，即西红柿的确能够增强人体抵抗力、抗衰老、抗氧化，尤其能让女人们保持年轻状态。
这主要的因素在于西红柿里面的番茄红素成分，它也具有抗氧化能力。
这有临床数据支持：美国哈佛医学院针对47000多名男性进行研究显示，一周之内吃西红柿酱或其他煮熟的西红柿的次数超过2次的男性，患前列腺癌的几率要少于2次的男性低20%。
十种黑色食物营养最丰富 可以抗衰乌发健脾
十种黑色食物营养最丰富可以抗衰乌发健脾黑色食物通常含有大量膳食纤维和抗氧化剂，能降低人们患上糖尿病和心脏病的风险。
如我们平时说的“黑五类”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳，就是最典型的代表，来看看这些黑色食物都有哪些营养。
黑芝麻富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。
具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
黑豆有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。
也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。
富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。
对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。
黑米具有健脾暖肝、补血益气之效。
其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。
冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。
用它煮八宝粥时不要放糖。
黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
黑荞麦可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。
除富含油酸、亚油- 1 -酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。
它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。
黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。
黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。
黑枣有“营养仓库”之称。
黑木耳其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。
黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。
还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。
黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。
桑葚桑葚，又名桑果。
性味甘、酸、寒，入心、肝、肾经，有滋阴补血，润肠通便的功效。
它色紫黑、味酸甜，含有丰富的维生素、氨基酸、胡萝卜素等成分。
常吃桑葚能提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容美颜的功效。
桑葚是爱美女人们的美颜健体之选。
桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
11种抗衰老食物清除体内自由基
自由基是身体在新陈代谢过程中产生的一种有害物质，具有很强的氧化性，会损害细胞功能，从而加速人体衰老。
女人想要抗衰老，就要及时清除体内的自由基。
下面，爱美网为你推荐11种超级抗氧化的食物，可以有效清除自由基。
你知道吗，自由基是加速女人衰老的“凶手”，体内产生的自由基会对身体产生破坏作用，从而加速细胞衰老，让女人提前老化。
因此，想要从根本上养颜抗衰老，你需要及时清除体内产生的自由基。
阳光照射、空气中的有害物质等环境影响或精神压力、饮食习惯、生活作息，都会使人体内形成更多的自由基，如何清除自由基抗衰老？
自由基是女人衰老的元凶
我们都知道，人体每天都需要能量的补充，吃的食物在体内经消化代谢，氧化产生能量。
在这一过程中会产生自由基，它对酶蛋白活性有破坏作用，进而加速细胞的衰老。
人体自身有抗氧化能力，这种能力来源于一种酶，这种酶可以对自由基进行分解，医学界把它称没为人体的“清道夫”。
但是，随着年龄的增长，人体内的酶活性下降，最后体内的抗氧化能力就无力清除那些不断积蓄下来的自由基。
自由基积聚惹来皮肤老化+黄褐斑
在自由基的作用下，胶原蛋白会发生反应，使皮肤得不到足够的营养供应，造成皮肤组织活力下降，失去弹性，产生皱纹、全身皮肤老化、肤色暗沉等。
同时，随着年龄的增大、自由基增多，自由基腐蚀体内蛋白细胞和脂肪细胞的程度也日益加深，脂褐素越积越多，从而导致色斑慢慢形成、显现。
如何减少体内自由基？
11种食物提高人体抗氧化能力降低体内自由基。
清除自由基目前最好的方法就是提高人体抗氧化能力，通过提高人体抗氧化能力来降低体内自由基的积蓄。
我们的身边，就有很多食物拥有强效抗氧化能力。
1、茶
茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质，凡经常饮茶的地区，其居民患癌症的比率较少。
由此可见茶多酚能消除自由基防止癌症的发生。
2、菠菜
其含有的大量β胡萝卜素和铁，能提供人体丰富营养。
菠菜中的大量抗氧化剂，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防治老年痴呆。
3、山楂
所含有的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力，还有防衰老、抗癌的作用。
4、红葡萄酒
葡萄中含的原花青素和白黎芦醇都是强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内的自由基。
吃葡萄应尽量连皮和籽一起吃，因为葡萄的很多营养成分都存在于皮和籽中。
5、胡萝卜
胡萝卜不仅能够增强人体免疫力，有抗癌作用，它更含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素可以清除致人衰老的单线态氧和自由基，减缓人体衰老的过程，防止皮肤老化。
6、黄豆
含有异黄酮，是一种天然抗氧化剂，同时具有弱雌性激素作用。
常喝豆浆可以明显减弱妇女更年期症状，而且还有防癌和预防老年痴呆症的作用。
对女性有很好的美容养颜的功效。
7、燕麦
富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登抗氧化食物排行榜的。
每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢，加速氨基酸的合成，促进细胞更新。
坚持每天喝一碗燕麦粥吧，它能使你容光焕发呢！
8、葡萄
番茄的抗氧化火力猛烈，葡萄也逊色不到哪里去。
葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程，抗氧化的成分就少了许多，火力也相应小了许多。
而用葡萄酿成的红酒因经发酵，其抗氧化能力得以提高，火力也相对猛一些。
因此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，你容颜上的皱纹会出现得晚一些，肌肤老化迹象也会小得多。
9、坚果
富含维生素E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，还能修护皮肤组织。
不过，又因为坚果类食物含有高油脂，如果摄取过量，不但有致胖的危险，由高油脂所造成的氧化反应还会损害维生素E的抗氧化作用。
因此，营养师建议人们要摄取此类食物，但又要适量，否则过犹不及。
10、草莓
莓类水果富含胡萝卜素以及维生素C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质，所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。
另外它含有的钾及水溶性纤维，还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢！
11、番茄
番茄红素是目前为止发现的抗氧化功能最强的营养素，抗氧化活性是维生素E的100倍。
每天摄入10毫克番茄红素，对于清除体内自由基、消除疲劳、提高身体免疫力有明显的促进作用。
番茄红素属于脂溶性类胡萝卜素的一种，它的吸收和转运必须溶于油或脂肪中才能利用，所以，食用烹炒的番茄或者番茄酱会有利于番茄红素的吸收。
番茄红素的热稳定性较高，加热可使番茄细胞裂解，比生食更易被人体吸收利用。
日常保健减少身体自由基
1、保持充足的睡眠
科学上证明充足的睡眠，也就是在深睡眠状态中，人体能够清除自由基。
可以看到很多长寿的老人都会有很好的睡眠，显得有精神，这就是他们长寿的原因。
2、适当的运动
现在可以看到公园里许多老人再锻炼，通过锻炼身体，能够强化身体内部的抗自由基系统，加强清除自由基的能力，所谓“饭后百步走活到九十九”就有这样的道理。
3、谨慎服药
尽量少服不需要的药物，有些药物包括中西药是有毒性的，例如抗生素，消炎痛剂等药物是会产生自由基的。
4、避免农药的污染
蔬果用盐水泡洗，另一种降低农药残留方法是将蔬果放入冰箱一至二天才用，这样可以降低百分之发八十至九十之农药残留量，当然还应时常清洗冰箱。
5、保持愉悦的心情
很多长寿的人都是乐观的人，他们性格开朗，对待生活充满激情，有动力，对提高身体免疫力有很大的帮助。
6、补充足够的能够清除自由基的营养
具有抗氧化作用的维生素如维生素E、胡萝卜素和维生素C，都可以非常活跃地收集和清除自由基。
其中，前两者用于保护身体中的脂类，而维生素C更善于清除来自被污染的空气，烟雾中的自由基。
在常见食物中，维生素E含量名列前茅的是葵花子，松子和花生，而富含维生素C的食物有青椒、菜花、猕猴桃、草莓、荔枝、鲜枣等；胡萝卜素在深色蔬菜和水果中的含量也很多，如西兰花、胡萝卜、菠菜、哈密瓜、芒果、橘子等。