玉米骨头汤要怎么做

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高压锅炖玉米排骨汤需要多长时间-

高压锅炖玉米排骨汤需要多长时间-

高压锅炖玉米排骨汤需要多长时间?
玉米排骨汤这是以玉米和排骨为主要原材料炖出来的,这种食品不仅口感非常的美味还存在有不少的好处以及功效,比如预防心脏病、冠心病以及癌症等等有非常好的效果。

人们炖玉米排骨汤总会面临这么一个问题,就是需要花很长时间才能把汤炖好。

面对这种情况,人们都会选择用高压锅来炖汤,那么高压锅炖玉米排骨汤需要多长时间呢?
水沸以后10分钟就好了。

方法:
1、将排骨剁成块状,长短均匀。

玉米去皮、去丝,切成小段。

姜块切出一两片。

2、肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。

3、砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜块一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。

4、煲好后去掉姜片,加入适量的盐和葱花调味即可。

功效:
在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,可预防心脏病和癌症。

玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

研究结果证明,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。

此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆
力。

排骨也有很高的营养价值。

排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。

排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,可为幼儿和老人提供钙质。

玉米排骨汤的制作过程

玉米排骨汤的制作过程

玉米排骨汤的制作过程玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。

玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收。

1、先把排骨用热水焯一下,把里面的血水焯干净。

2、玉米切成段,和排骨一同放进琼珍灵芝养生壶中。

3、生姜切片,大葱切断,放入琼珍灵芝养生壶中。

4、琼珍灵芝先用水冲洗一下,掰碎,放进琼珍灵芝养生壶中。

5、放入2勺盐。

6、盖上盖子,选择2药膳键,就不用管了。

7、大概两个小时,煮好后就自己停了,由于煮的时间刚好,汤汁鲜美,肉软嫩爽口,不油腻。

玉米排骨汤做法一1、将排骨洗净,飞水时最好冷水下锅,水沸后略煮,而后用冷水冲洗干净,以便去油去血水。

2、萝卜切块,紫糯玉米切成段约2-3厘米。

3、将排骨冷水下锅,加入姜片,八角,葱,醋少许,大火烧开后,小火炖30分钟。

4、去掉浮沫,加入紫糯玉米,胡萝卜继续小火炖30分钟。

5、出锅前放入少量盐,或者不放盐,因为如果想通过排骨汤补钙,摄入盐分太多,会影响钙的吸收。

玉米排骨汤做法二1、猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。

2、把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。

3、胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。

4、砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。

5、放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。

6、最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。

玉米排骨汤做法三1、锅子烧水,将小排骨放入,焯水去血沫。

2、将排骨捞出,冲洗干净。

3、电紫砂锅内放入足量的清水,将排骨放入,水果玉米切段,放入。

4、放入葱姜八角。

5、开启,盖盖子,焖上午上班的时间。

6、焖煮完成,放入少许盐调味即可。

7、放入香菜段,搅拌均匀,即可。

8、出锅吧!玉米+田螺:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒玉米+田螺:会引起中毒玉米+红薯:会造成腹胀玉米+海螺:身体不适感谢您的阅读,祝您生活愉快。

玉米排骨汤美味又健康的做法

玉米排骨汤美味又健康的做法

玉米排骨汤美味又健康的做法
1.准备好所有材料
2.排骨先焯水洗干净备用
3.玉米切小块放入炖盅里
4.接着放入焯水后的排骨,葱段,姜
5.加入适量的水
6.放入炖锅中,设定2小时
7.最后加盐调味即可
熟玉米常温保存
煮熟的玉米在常温下也可以保存,一般夏季能放12个小时左右,而秋冬季的话,能存放一天左右。

熟玉米冰箱冷冻法
煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的,需要足够的低温保存,可以将煮熟的玉米沥干水分,保留两层外衣,然后装在保鲜袋中,封紧袋口,放在冰箱冷冻室,可以保存一周的时间。

生玉米冰箱冷冻法
把玉米外面的几层老皮给去掉,保留里面两三层嫩的外皮,不用把玉米须给去掉,也不要清洗,直接装在保鲜袋中,进行密封,放到冰箱的冷冻室保存;或是是将玉米粒剥下来,放在保鲜袋或塑料盒中,也是放到冰箱的冷冻室保存。

这样的保存时间是比较长的,能储存几个月。

生玉米穗藏法
采用这个方法一般是有大量的玉米需要储存,可以将玉米果穗茎叶编成辫,挂在通风避雨的地方,或者是将玉米围绕树干挂成圆锥形,在锥顶部披草防雨,也可将支掉苞叶的玉米穗堆在由高粱杆编成的简易入仓。

冷冻干燥保藏法
将剥苞叶、水分10%左右的玉米穗,再用聚乙烯薄膜包装,贮存在室温下,用这个方法保存的甜玉米穗,在常温下能贮藏一年左右。

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感谢您的阅读,祝您生活愉快。

玉米排骨汤的正确做法作文

玉米排骨汤的正确做法作文

玉米排骨汤的正确做法作文朋友们,今天我要和你们分享玉米排骨汤的正确做法,这道汤那可是美味
又营养,学会了你就有口福啦!
咱们得准备好食材。

玉米,要那种金黄饱满的,最好是甜玉米,这样煮出
来的汤更香甜。

排骨呢,选新鲜的小排,让卖肉的师傅给剁成小块,回家洗干
净备用。

再准备点葱、姜、料酒,还有盐和鸡精这些调料。

接下来,咱们开始处理食材。

排骨冷水下锅,别忘了放几片姜和一点料酒,这是为了去腥。

等水开了,煮出浮沫,把排骨捞出来,用热水冲洗干净,这样
能让排骨更干净,也能保持肉质的鲜嫩。

玉米切成小段,这样更容易煮熟,也能让玉米的香甜更好地融入汤里。

然后,把洗好的排骨放进锅里,加足够的水,水要一次性加够哦,中途加
水会影响汤的味道。

大火烧开后,转小火慢慢炖。

大概炖个半小时左右,这时候排骨已经有点软烂了,把玉米放进去,继续炖。

再炖个二十分钟左右,汤开始变得浓郁,香气也飘出来啦。

加点盐和鸡精调味,撒上点葱花,这道美味的玉米排骨汤就大功告成啦!
盛上一碗,热气腾腾,喝一口,那叫一个鲜!排骨的肉香,玉米的甜香,
完美融合,简直是人间美味。

朋友们,赶紧试试吧,按照这个做法,保证你能做出让家人赞不绝口的玉米排骨汤!。

棒子骨炖汤

棒子骨炖汤

棒子骨炖汤用棒子骨炖汤口感是非常不错的,棒子骨是动物中的大象腿,一看就可以看到骨髓,首先具体的做法是把棒子骨洗干净之后放进碗中加入水一起煮,等煮沸之后把汤全部都倒掉,这样才能把棒子骨清理干净,另外在炖的时候,给少量的食醋,可以让棒子骨的口感变得更加好。

菜品特色棒子骨是动物的大腿骨,就是一头可以看到骨髓,一头是有两个圆包的部分,也可以是两头都可以看到骨髓的大腿骨。

具体做法是把棒子骨洗干净后放进锅里,加一锅水一块煮,煮沸后,把汤全部倒掉,再用水把骨头洗干净,再加进清水一块煮。

汤煮沸后,把武火变成文火,炖煮的过程中在汤里面加入少量的食用醋,慢慢熬会越熬越白,最后熬成像牛奶一样又白又浓的奶汤,便大功告成了。

主料用量一般四人食用的骨头汤,约需要4--6根大骨。

最好购买骨头上带肥肉的那种。

若购买的骨头上一点都没有肥肉,可少许再加入些肋条肉,增加汤的浓度和白萝卜的鲜度。

做法原料辅料:嫩玉米2个,白萝卜1根,葱、姜适量。

调料:料酒、鸡精、盐。

1、棒骨从中砍断,焯水后洗净浮沫备用。

2、萝卜去皮切滚刀块备用,嫩玉米剥皮洗净。

3、炖锅中水开后,放入棒骨,待水再一次开时,撇尽浮沫。

4、倒入料酒,如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴,这个做法能让汤汁浓白。

5、放入拍松的姜块与葱结,改小火炖3小时以上。

6、放入萝卜、嫩玉米,再炖30分钟,加盐与鸡精调味即可。

7、炖汤的时间一定要保证,骨头中的胶原蛋白,需要一定时间的熬炖,才能浮现骨头表面或熔解汤中,所以必须保证炖汤时间经验1、棒骨虽然事先被焯过水,但是在放入炖锅并在水开后,还是要撇浮沫,以保证汤汁澄清。

2、棒骨汤起码要炖3小时,看到棒骨头上那层软骨裂开,变厚才好。

3、炖骨汤过程中,可适个人口味,酌量加醋,能促使钙质充分溶解在汤中。

排骨玉米汤有哪些功效 其做法简单吗

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排骨玉米汤有哪些功效其做法简单吗
排骨含有丰富的骨胶原和类粘蛋白,常吃骨头汤能补充人体所需钙质,改善人体老化症状。

排骨做汤,不但养生,还能鲜香可口,而且简单百搭,在家里煲汤,只要几小块排骨,再配点儿药食同源的食物,养生排骨汤就可以大功告成了,下面为大家介绍一下排骨玉米汤的做法。

一:功效:
玉米是营养价值非常高,能健脾益胃,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液里面胆固醇浓度;玉米中维生素E可以延缓衰老,尤其是玉米中的硒和镁能有效抑制人体内癌细胞的产生和发展,具有防癌抗癌的独特作用。

排骨除了含有蛋白质、脂肪外,骨头里面有大量磷酸钙、骨胶原,补充人体生长发育所需钙质,维护骨骼健康,对幼儿和老人等急需补钙的人群尤其适宜。

排骨和玉米两味炖服,既能开胃益脾又能滋养身心,常食则延年益寿。

特别是在秋冬季节,来一碗色香味俱佳的排骨玉米汤,益精补血,有良好滋补功效.
二:做法:
1.排骨切段洗净用清水浸泡20分钟,让里面血水流出。

2.汤锅一次性加足清水,放入姜片,滴几滴白醋。

4.大火烧开后转小火慢炖1小时左右。

5.放入玉米,煮20分钟。

出锅前加盐调味,滴几滴香油,再撒少许葱花即可。

厨房美食菜谱:粉葛玉米猪骨汤的做法

厨房美食菜谱:粉葛玉米猪骨汤的做法

厨房美食菜谱:粉葛玉米猪骨汤的做法
这种阴雨绵绵的天气最适合来一碗粉葛汤了,搭配不同的材料有不同的效果,这次我用到了豆友们推荐的玉米和马蹄,效果也是出奇的好。

食材
主料:
猪骨500g
玉米
粉葛300g
马蹄
盐适量
蜜枣1个
姜适量
步骤
1.准备好材料
2.粉葛去皮切小块
3.玉米洗干净切小段
4.猪骨用开水烫一下洗干净晾干,马蹄去皮
5.蜜枣和姜
6.把全部材料放进去,大火煲开转小火煲2小时
7.放盐调味
小贴士:猪骨最好是用开水烫一下洗干净再用,这样煲出来的汤少了油腻
广东人煲汤一般会放姜或者陈皮。

玉米骨头汤的做法有哪些?【养生食谱大全】

玉米骨头汤的做法有哪些?【养生食谱大全】

玉米骨头汤的做法有哪些?
文章导读
玉米是生活中的主要农作物之一,吃法多种多样,玉米还可以用来煲汤,汤
汁香醇鲜美。

骨头营养丰富,玉米骨头汤是非常家常的汤品,也可以根据个人喜好决定是
排骨还是鸡骨,当然也要注意汤汁调味。

1. 鸡脚洗净剪去指甲,和猪脊骨一起用滚水焯过,洗净血沫。

玉米洗净切段。

淮山、
枸杞、大枣洗净,红枣最好选用去核的,在汤煲中注入12碗(约300克)清水,放入
所有材料大火烧开,转小火煲90分钟左右即可,食前用盐调味。

2.玉米切段、白萝卜切滚刀块,西红柿切四瓣。

锅里烧水,下花椒粒将大骨焯水后
沥干备用。

将大骨、玉米、姜放入压锅,加水压制。

砂锅下少量水,放入白萝卜及西红柿。

将高压锅内的食材倒入砂锅,小火煲1个钟。

关火前下盐,香喷喷的玉米骨汤就可以
喝了。

3.点火将水烧开放点姜片,去掉排骨中的坏血与残渣捞出备用。

将玉米、排骨、姜片、
葱子、盐等放入电饭锅内。

设置好电饭锅的时间。

最后起锅装盘即可食用。

4. 猪骨洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净。

姜切片,葱切段备用。

玉米切块备用。

砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜。

烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋放适
量白糖。

放入玉米和枸杞,中小火继续炖煮。

炖1个半小时后,放入适量盐调味即可。

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玉米骨头汤要怎么做
篇一:营养上品玉米排骨汤做法揭秘
玉米排骨汤做法揭秘
玉米排骨汤老少皆宜,南北都喜欢,且营养价值高,清淡香甜,特别是老人,小孩要多吃
[材料]:猪肋排、甜玉米胡萝卜、生姜、精盐。

把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。

胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小
圆段。

错误!
砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改
小火煮30分钟。

放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。

最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。

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玉米排骨汤一-保护牙齿从娃娃抓起,啃啃更健康在市场看到有卖彩玉米的,圆滚滚的彩色米粒很可爱的样子。

想着小孩子可能会喜欢吧,何况还是甜味的玉米呢。

5元钱4只,买,就为了那好看的颜色。

百度了彩色玉米,但叙述的都不详细,我想就是化了妆的甜糯玉米的豪华版吧。

在萨苏《在日本,我忍不住又笑了》一书中有篇“日本二战失败与牙齿有关”的文章:“牙齿不齐制约了日
本飞行员的数量和素质”,日本人研究后又得出:
“牙齿不齐的原因在于吃肉没有啃骨头的习惯”。

老狼抱着骨头比划过,发现啃骨头的时候是上下两排牙齿对的最齐的时候。

看来日本人真的是很有琢磨劲,活的也仔细。

既然精明的日本人研究出了啃骨头能保持牙齿整齐,那咱就多啃骨头好了。

要从娃娃抓起,保护牙齿也要先从娃娃抓起。

既然要啃骨头,那就先从排骨啃起吧。

排骨有骨头,玉米也有骨头,棒子骨头嘛。

把这两样带骨头的材料一起烧汤,再放点胡萝卜点缀下,甜香有着糯糯玉米清香的排骨汤不信小孩子不喜欢。

篇二:玉米排骨汤的做法
玉米排骨汤的做法
玉米排骨汤的做法
原料:
排骨1斤,玉米3条,水8〜10杯,盐1/3大匙,柴鱼味精
1/3大匙,香油适量做法:
1.将排骨洗净后用热水入锅去血水,再捞起晾干备用。

2.玉米洗净切段备用。

3.将所有材料及调味料一起放入锅内,加热煮沸后改屮火煮
约5〜8分钟,加盖后熄火,放入堰烧锅中,堰约2小时即可打开盛起食用。

篇三:玉米排骨汤做法
玉米排骨汤做法
适用于气血不足,阴虚纳差者,含丰富的蛋白质和钙。

材料原料:小排骨300克玉米一根胡萝卜一根
调料:葱姜料酒盐
做法
1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。

2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。

3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。

出锅即可。

小诀窍
将汤面烧的沸腾后再开始撇沫,胡萝卜最后放入。

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