玉米棒子怎么煮好吃

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家常煮玉米的方法

家常煮玉米的方法

家常煮玉米的方法
家常煮玉米的方法有以下几步:
1. 准备好新鲜的玉米,去掉外面的叶子和顶部的丝。

2. 将玉米放入足够的水中浸泡15-30分钟,以便水分渗透到玉米中。

3. 将一锅水烧开,加入适量的盐。

4. 将浸泡过的玉米放入煮沸的水中。

5. 煮沸后,将火调至中等火力,继续煮10-15分钟,直到玉米变得嫩熟。

6. 使用夹子或厨具将煮熟的玉米从水中取出,并沥干多余的水分。

7. 可以加入黄油、盐、胡椒等调料,根据个人口味调整。

注意事项:
- 玉米煮熟后,可以用牙签插入玉米中心来测试是否煮熟,如果牙签容易插入并能轻松地拔出,即表示熟透。

- 预测熟透时间时,可以根据玉米的大小和品种而有所不同,可以多试几次以找到最适合自己的煮玉米时间。

- 如果不想使用盐水来煮玉米,也可以在煮之前将玉米剥皮,然后放入锅中,用足够的水煮开。

玉米怎么煮好吃又甜又香

玉米怎么煮好吃又甜又香

玉米怎么煮好吃又甜又香玉米怎么煮好吃又甜又香1、包着叶子煮在煮玉米的时候可以不剥掉所有的外皮,适当留1~2层,并且玉米须最好也不要去掉,这样做可以防止玉米中的营养流失,同时能使蒸熟的玉米会更加香甜。

2、加入适量盐还可以在煮玉米的时候,适当加入一些食盐,少量的食盐可以激发出玉米的甜味,玉米吃起来更加香甜。

3、冷水下锅煮很多人认为用热水下锅煮玉米可以缩短时间,但热水只会将玉米粒烫缩小,这样煮出来的玉米不够饱满,而如果是冷水下锅煮的话,玉米会随着水温升高而被煮熟,这样煮出来的玉米会更加软糯香甜。

煮过的黑玉米水可以喝吗可以喝。

虽然黑玉米煮过的水颜色也会发黑,在外观上容易让人觉得不适,但实际上其中含有多种营养,如钾、花青素、维生素C等,适量服用可以抗氧化美颜、利尿通便、清热降火等,而且味道带有淡淡的甜味,是可以放心喝的,对人体无毒副作用。

但若是煮过的变质的黑玉米水就不要喝了,以免对健康造成危害。

黑玉米能天天吃吗一般情况下不建议天天吃黑玉米,还是要根据个人体质适当适时适量的吃黑玉米。

黑玉米本身就是生活中常见的农作物,其中膳食纤维和微量元的含量是非常高的,经常食用黑玉米可以补充人体所需能量及营养,缓解便秘。

虽然说吃黑玉米有很多的好处,但是不建议长期吃黑玉米,黑玉米是粗粮,天天吃可能会导致消化不良甚至是肠道阻塞,而且会影响对其他食物的吸收使身体缺营养,也可能会导致维生素缺乏症。

若是食用过量很容易加重人体的胃肠负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,不利于人体健康。

玉米减肥法怎么吃水煮玉米材料:新鲜玉米。

做法:1.把玉米清洗干净,注意要留下玉米的外壳和“胡须”。

2.之后将一整根玉米下入锅中,加入适量的清水煮上20~25分钟,熟透后即可食用。

微波炉烤玉米材料:玉米、保鲜膜。

做法:1.把玉米清洗干净,留下少数玉米包叶和玉米须。

2.将处理好的玉米以保鲜膜包住,再用微波炉加热即可,这种做法与水煮玉米相比较,水溶性维他命损失相对减少。

玉米一般要煮多久才会熟

玉米一般要煮多久才会熟

玉米一般要煮多久才会熟煮玉米是一道常见的家常菜,而且玉米的黄色颗粒给人以美味和健康的感觉。

然而,对于许多人来说,煮玉米的时间是个问题。

到底要将玉米煮多久才能煮熟?本文将介绍几种常见的煮玉米方法以及适当的煮玉米时间。

1. 温水浸泡法首先,根据玉米的数量选择适量的温水,将玉米完全浸泡在水中。

温水可以帮助玉米更快地煮熟。

然后将浸泡的玉米放入锅中,加入适当的盐。

接下来,以中小火煮沸水,然后继续用小火保持水的沸腾状态。

根据玉米的大小和新鲜程度,通常需要煮约15分钟至25分钟左右。

当玉米颗粒变得饱满、变得更加鲜黄时,就可以用筷子或刀片轻轻地刺破玉米颗粒进行测试。

如果能够轻松地刺透玉米颗粒,那么玉米已经煮熟了。

2. 蒸煮法此外,您还可以选择蒸煮法来煮玉米。

首先,在锅底加入适量的水,然后将蒸锅放在火炉上并将水烧开。

接着,将整根玉米放入蒸锅中,在蒸锅中煮熟玉米所需的时间比直接煮玉米要长一些。

通常情况下,蒸煮底根玉米需要约30分钟至40分钟左右。

您可以使用刀片或筷子轻轻刺破玉米表面进行测试,如果容易刺透,那么玉米已经煮熟。

3. 压力锅法如果您想要更快煮熟玉米,您可以使用压力锅。

首先,将玉米剥去外皮,然后将脱皮的玉米放入压力锅中,加入适量的水。

接下来,将锅盖锁好并将压力锅放在火炉上。

一旦压力锅开始排气,将火候调低,然后继续煮熟约10分钟至15分钟左右。

最后,等待内部的压力完全释放后,打开锅盖并用刀片轻轻刺破玉米颗粒进行测试。

总结起来,煮玉米的时间取决于使用的煮玉米方法以及玉米的新鲜程度和大小。

对于温水浸泡法,通常大约需要15分钟至25分钟;蒸煮法需要30分钟至40分钟;而使用压力锅则可以在10分钟至15分钟内完成。

无论您选择哪种方法,都要留意玉米颗粒是否饱满和颜色是否鲜黄,这是判断是否煮熟的重要指标。

希望上述的煮玉米方法和时间能够对你在家煮玉米时提供一些参考和帮助。

享受煮玉米的过程,品尝美味的黄金颗粒吧!。

玉米棒子怎么煮好吃_煮玉米棒子的做法

玉米棒子怎么煮好吃_煮玉米棒子的做法

玉米棒子怎么煮好吃_煮玉米棒子的做法玉米棒子怎么煮好吃呢?玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。

接下来店铺为你分享煮玉米棒子的做法。

煮玉米棒子成品图制作煮玉米棒子的食材制作煮玉米棒子的步骤1.玉米买来后,去外皮和须须。

并且清洗干净。

2.锅中放适量的水,将玉米码放在内,煮。

3.煮一会儿后,加小半勺的盐,一起煮。

4.煮熟后,稍稍冷却,然后将筷子插入玉米的后面,这样吃的时候会挺方便。

制作煮玉米棒子小贴士玉米的功效与作用1.减肥食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。

能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

5.明目经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

6.促进胃肠蠕动可防治便秘、肠炎、肠癌等。

玉米的品种分类1.硬粒型:也称燧石型。

籽粒多为方圆形,顶部及四周胚乳都是角质,仅中心近胚部分为粉质,故外表半透明有光泽、坚硬饱满。

粒色多为黄色,间或有由、红、紫等色。

籽粒品质好,是中国长期以来栽培较多的类型,主要作食粮用。

2.马齿形:又叫马牙型。

籽粒扁平呈长方形,由于粉质的顶部比两侧角质干燥得快,所以顶部的中间下凹,形似马齿,故名。

籽粒表皮皱纹粗糙不透明,多为黄、白色,少数呈紫或红色、食用品质较差。

如何煮玉米棒才好吃 吃玉米能够减肥吗

如何煮玉米棒才好吃 吃玉米能够减肥吗

如何煮玉米棒才好吃吃玉米能够减肥吗好多人钟情于吃玉米却煮不好玉米,每次煮出来的玉米吃起来总是不尽人意。

为什么外面卖的玉米又糯又甜?到底要如何煮玉米棒才好吃呢?一、如何煮玉米棒才好吃第一,连皮一起煮购买回来的新鲜玉米,剥皮时留下里面的一层,有保湿、保鲜作用。

煮的时候连皮一起煮,可增加玉米的清香味,口感更嫩。

第二,加点盐煮熟的玉米中可以加入少量的食盐,味道更好,也可以更好的突出玉米的甜味。

不过,煮好的玉米不宜过早拿出锅,因为表面容易被风干变硬。

第三,加点小苏打谷物中的淀粉一般以淀粉颗粒的形式存在,外层有含有蛋白质的一层膜包裹,添加碱可以促进淀粉溶出、糊化,这样煮出来的玉米更加软糯,也容易煮熟。

此外,添加小苏打,可以促进的玉米中烟酸的溶出,更容易被人体吸收,增加了玉米的营养价值。

第四,提前浸泡、冷水煮这样煮出来的玉米更软糯,容易咀嚼。

至于市面上的甜玉米,一种是玉米品种决定,另一种是由于添加了甜蜜素。

家庭中煮玉米,如果想要甜糯的口感,可以添加白糖或冰糖。

二、吃玉米能够减肥吗玉米也有减肥作用。

玉米的热量为106大卡/100g,而米饭的热量为116大卡/100g,虽然两者相差不多。

但是玉米的中含有的膳食纤维更高。

玉米中膳食纤维含量约为2.9%,远高于大米和面粉。

膳食纤维在消化系统中具有吸收水分、不被吸收的特点。

可增加胃肠道内的食物体积,增加饱腹感,起到减肥作用。

同时,膳食纤维可促进肠道的蠕动,缓解便秘。

以及改善肠道细菌群,促进益生菌的增殖等。

三、三高人群可以吃煮玉米吗可以吃。

相较于煮玉米,玉米加工成玉米粉后,升糖指数会增高,对糖尿病人并不利。

所以粗粮避免“细”吃。

玉米的营养比较全面,蛋白质含量达到8.5%,还富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、卵磷脂和维生素E等物质。

市面上不少维生素E是通过压榨玉米、葵花籽、小麦胚芽等获得。

四、彩色玉米是转基因吗市面上的玉米品种繁多,不再只有黄色一种。

白玉米、紫色玉米、红色玉米等,这些玉米属于转基因吗?其实白玉米是我国早已存在的品种,口感更粘糯。

玉米棒怎么煮好吃

玉米棒怎么煮好吃

玉米棒怎么煮好吃关于《玉米棒怎么煮好吃》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

说起来苞米想来大伙儿也不生疏,它是大家生活起居中很普遍的一种粮食作物,也是乡村关键种植的一种农作物。

而且在生活起居中大家也是十分钟爱苞米的尤其是煮玉米棒子,它是十分受人热烈欢迎的一种食品,其不但吃起來美味可口,最关键的是还能够调养平常人胃肠。

玉米棒子的熬法有很多,下边就来介绍一下怎么煮美味。

一、奶香玉米棒:原材料,苞米,牛乳,无盐黄油,水作法:最先把玉米皮剥掉,随后清理干净,干万要留意看一下有没有虫蛀。

很多人十分的丢三落四,等煮完苞米后,才发觉苞米中,居然也有小虫子,想一想就要人没胃口。

在锅中倒进适当的冷水,随后等沸腾后,再将苞米装进去。

等放入苞米以后,再度,出現沸腾的状况,就倒进半包装修牛乳,和适当的无盐黄油,一般来说,放一百克以上就可以了。

随后用文火,渐渐地煮十分钟,就可以向平时苞米那般起锅了。

这类作法和平时作法有哪些不一样呢?这类作法煮成的苞米变香,而且含有甜味,并且口味还更强。

需要留意的一点便是,苞米选的情况下不必选太老的苞米,太老的苞米不易进味,而且,口味不容易太好。

二、奶香玉米棒原材料甜玉米3条,无盐黄油35克,白砂糖15克(是多少可依据自身的口感来调节)作法1、原材料大结合,看苞米多讨人喜欢。

2、苞米清洗后切割成段。

3、把苞米段排到火锅里,加冷水恰好落进苞米段2CM上下(照片上的水流量不足,我之后又加了些,主要是看自身喜爱的口味来放水),把无盐黄油和白糖一起放进,水开后转中文火煮三十分钟上下。

4、煮一会,能够把苞米段翻一翻再煮。

5、水速干时就转文火,守在锅边,用筷子不断滚动苞米段,直到液汁恰好收湿,让苞米段上面裹上一层油,熄火。

6、拿出来摆盘后,插上木签有利于服用。

作用功效苞米,原产地于南美洲,如今世界各国均有种植,归属于莎草科玉蜀黍属一年生木本植物的種子,是关键的农作物和饲料作物,带有丰富多彩的玉米黄质、维生素E及其硫辛酸,有利肺宁心、健脾养胃、利水通淋的作用,合适脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、记忆力下降、便秘、肾炎等病人服用。

家常煮玉米的做法

家常煮玉米的做法

家常煮玉米的做法煮玉米是非常受欢迎的一种食物,记得自己还是很小的时候,家里每年都会种上差不多几十颗玉米,这样到了玉米结棒子的时候,乘着玉米的颗粒都很嫩就可以在家里架上一口锅,煮上十几个玉米棒子,那清香,那甜味都会让人不能忘记。

长大了,我还是喜欢吃煮玉米,可是前段时间网上新闻报道说,有的小摊贩在煮玉米中放了香精,这样才会使卖的煮玉米比较甜,顿时吓了我一大跳,于是决定自己动手做,跟自己的妈妈讨教了煮玉米的做法,今天就来和大家分享一下。

做法:1、玉米洗净掰成小段放进锅里,加适量水,开火。

2、再往煮玉米里加少量的小苏打。

份量不要多,一点点就可以,否则会有碱味。

千万别小看这么点小苏打,玉米营养丰富是地球人都知道的事。

地球上很多人不知道的是。

玉米含有的各种营养中,有一个叫尼克酸的东东。

它能帮助人体维持神经系统,消化系统和皮肤的正常功能。

尼克酸缺乏,可能会引起一些精神错乱,幻听,幻视等症状;还有口角炎,舌炎,以及皮肤上的癞皮病。

多吃粗粮是我们获取尼克酸的主要途径。

玉米中尼克酸的含量比其它粗粮要高很多。

而加上这么一点小苏打,就能够让玉米里的尼克酸加倍释放。

同时,小苏打还可以帮助保留玉米中的维生素B1,B2,避免营养流失。

3、水开后再继续煮5分钟后关火,稍微闷一会再捞出,这样就可以了。

以上就是从妈妈那里讨教来的家常水煮玉米的方法,是不是觉得很简单啊。

在家里自己做煮玉米,一定要选择玉米粒比较嫩的可以掐出水的玉米,这样的玉米才会煮出来比较的香甜。

还有就是煮的时候一定不能忘了放一点小苏打,自己在家煮玉米,不仅健康卫生也非常的营养安全。

正确的煮玉米方法窍门

正确的煮玉米方法窍门

正确的煮玉米方法窍门简介玉米是一种非常受欢迎的食物,它的鲜甜口感和丰富的营养价值使其成为许多人的最爱。

而要煮出美味可口的玉米,正确的煮玉米方法是非常重要的。

本文将介绍一些煮玉米的窍门和技巧,帮助您轻松煮出完美的玉米。

准备工作在煮玉米之前,有几个准备工作需要做:1.选择新鲜的玉米:挑选新鲜的玉米是煮出美味玉米的第一步。

新鲜的玉米外表光滑、颜色鲜艳,且没有干裂或虫蛀的痕迹。

2.剥去外壳和须:将玉米的外壳和须剥去,可以使用刀子将外壳逐层剥开,然后用手将须拔掉。

3.准备足够的水:煮玉米需要足够的水量,以确保玉米完全浸没在水中,保持水的沸腾状态。

煮玉米的步骤下面是正确的煮玉米步骤,按照以下方法进行操作,您将能够煮出美味可口的玉米:1.将水煮沸:将足够的水倒入一个大锅中,放在炉灶上高火加热,将水煮沸。

2.加入盐和糖:当水煮沸后,加入适量的盐和糖。

这样可以提升玉米的味道,使其更加甜美。

3.放入玉米:将剥好外壳和须的玉米放入煮沸的水中。

确保玉米完全浸没在水中。

4.煮沸玉米:将水继续保持沸腾状态,覆盖锅盖,煮玉米约10-15分钟,直到玉米变得鲜黄色。

5.浸泡玉米:煮好的玉米放在热水中浸泡几分钟。

这样可以使玉米更加嫩滑。

6.沥干水分:取出浸泡好的玉米,用厨房纸巾或干净的毛巾将其表面的水分沥干。

7.上桌享用:将煮好的玉米放在盘子上,可以选择涂抹牛油或撒上盐和胡椒粉,根据个人口味添加调料。

注意事项在煮玉米的过程中,还需要注意以下几点:1.煮玉米的时间:煮玉米的时间取决于玉米的大小和新鲜程度,通常需要10-15分钟。

如果玉米太小,煮的时间可以适当缩短;如果玉米很大,煮的时间可能需要延长。

2.煮玉米的火候:在煮玉米时,保持水的沸腾状态非常重要。

如果火候过小,玉米煮不熟;如果火候过大,水可能会溢出锅外。

3.浸泡玉米的时间:浸泡玉米的时间不宜过长,否则玉米可能会变得过软,失去口感。

4.调味品的选择:根据个人口味选择调味品,可以尝试不同的调味品搭配,如蒜蓉黄油、芝士粉等,增加玉米的口味。

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玉米棒子怎么煮好吃
夏末到来时的季节是吃玉米的好时机,很多老年人特别喜欢食用玉米,甚至一个玉米就是一顿饭,营养丰富。

玉米棒子可以当作零食,也可以当做主食,但是玉米棒子怎么煮好吃呢?也许大家都认为这是一个十分简单的事情,放水里煮就可以了,没有什么技巧,其实还是有很多方面需要注意的。

食谱热量:557(大卡)
主料
玉米适量
方法/步骤
1.1
买玉米时,最好不要那种剥掉外皮的。

挑新鲜的玉米,越新鲜越好。

放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差。

2
把玉米外面的那些发硬的皮剥掉,只留最里面的两层薄衣。

如果带着叶子煮玉米,会有一种独特的谷物清香,而且容易煮熟。

1.将玉米浸泡半个小时。

把干净的玉米须放在很干净的纱布里,系好后放进锅里,煮出来的玉米会更有味儿。

煮的时候,加入清水,水要没过玉米的表面。

2.煮玉米,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。

这样能增强玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。

你也可以根据自己的口味,加一点奶粉,或是牛奶,会使玉米更加香嫩。

3.如果你想吃到更富有营养的煮玉米,可以在煮的时候,往水里加一点小苏打(食用碱)。

因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素,但在一般情况下,这种成分不易被人体分解和吸收。

加入小苏打之后,玉米中的烟酸就可以充分释放出来,从而变得更富有营养价值。

4.可以把玉米切成小段,跟排骨一起炖煮。

用玉米炖猪脚,或是炖肉丸汤,也很好吃。

5.玉米煮熟后,关火再焖15分钟。

不要让煮好的玉米继续在水里泡着,否则味道不会浓郁,口感也会变差。

6.可以把煮熟的玉米粒弄下来,切一些胡萝卜丁、黄瓜丁,或是瘦肉丁,加点糖和醋,或是放盐和油,吵着吃,不仅很有营养,还会激起你的食欲。

注意事项
·煮玉米留下的水,可是宝哦。

因为有玉米须,喝了能清热利水,可以保健。

·吃玉米时,喝点那水,格外地香,还能清火消食。

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