干玉米粒怎样快速煮软

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干玉米粒怎样快速煮软 干玉米粒怎么做好吃

干玉米粒怎样快速煮软 干玉米粒怎么做好吃

干玉米粒怎样快速煮软干玉米粒怎么做好吃
干玉米粒是由嫩玉米晒干之后得到的,营养价值和嫩玉米是一样的,但干玉米比较坚硬,难被煮熟,那么干玉米粒怎样快速煮?干玉米粒怎么做好吃?
一、干玉米粒怎样快速煮软
煮前浸泡。

干玉米粒之所以会这么难煮熟,主要是因为它的水分被蒸发掉了,直接煮需要一定的时间,这时可以在煮之前提前将干玉米粒洗净,浸泡一晚上之后在煮,这时候的玉米粒已经泡发完全,里面的营养物质大部分被泡发膨胀了,容易被煮熟,所以一般建议在煮玉米粒之前可以将其提前浸泡。

二、干玉米粒怎么做好吃
材料:干玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、火腿、食盐、食用油、生抽。

做法:
1、先将干玉米粒提前一晚上洗净浸泡备用。

2、青豆洗净,胡萝卜洗净切丁、火腿剥开切丁,葱洗净切末。

3、然后用开水把四季豆、胡萝卜、玉米粒,青豆焯一下,用凉
冲洗干净沥水备用。

4、之后起油锅先放入腊肠爆香。

5、再把火腿粒、葱一起翻炒。

6、再入玉米粒,青豆、翻炒均匀。

7、最后加适量食盐、生抽翻炒均匀调味即可。

三、干玉米粒要煮多久才熟
大约煮20-30左右即可。

一般情况下干玉米粒再煮之前都会被提前浸泡的,而浸泡之后的干玉米粒基本是泡发了,这时只需要在将其放进锅中煮20-30分钟左右,即可将其煮熟。

四、干玉米粒可以煮粥吗
可以。

干玉米粒和嫩玉米是一样的,属于五谷杂粮中的一种,含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、淀粉以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用有利于人体健康,是可以用来煮粥喝的,干玉米粒煮粥,是人们生活中常见的粥品。

快速剥干玉米粒的方法

快速剥干玉米粒的方法

快速剥干玉米粒的方法
以下是快速剥干玉米粒的方法:
1. 准备一个锅和一碗。

将锅中的水煮沸。

2. 将玉米棒放入开水中煮3-5分钟,直到玉米的外层变软。

3. 用夹子或厨房用手套取出玉米棒,并迅速将其放入冷水中浸泡几分钟。

4. 取出冷水中的玉米棒,用手握住玉米的一端,用另一只手的刀子或剥玉米专用器具,从顶部向下剥离玉米粒。

5. 重复这个步骤直到剥离完所有的玉米粒。

注意事项:
- 在处理热玉米时,要小心避免烫伤。

- 可以用刀子或剥玉米专用器具来剥玉米粒,选择你最擅长的方式。

- 剥离玉米粒时要小心不要割伤自己。

钓鱼技巧:玉米煮多久会熟

钓鱼技巧:玉米煮多久会熟

玉米煮多久会熟
玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物,俗称包谷、苞米、棒子等,原产于中美洲和南美洲,现世界各地普遍都有种植,更是全球第一大粮食作物,产量可占到全世界粮食总产量的35%,接下来来讨论下玉米煮多久会熟!
一、时间论述
普通甜玉米或嫩玉米水开后10~15分钟就能煮熟,糯玉米、老玉米、黑玉米等要再加5分钟才能煮熟。

玉米俗称包谷、苞米、棒子等,常见的有甜玉米、糯玉米、黑玉米等,品种不同煮玉米所需的时间也不同,例如普通甜玉米和嫩玉米水开后10~15分钟就能煮熟,而糯玉米、老玉米、黑玉米等则要煮15~20分钟。

二、生熟辨别
1、颜色:生玉米颜色较浅,熟玉米颜色较深。

2、软硬:生玉米质地较硬,熟玉米质地较软。

3、味道:生玉米有生甜味,熟玉米有香糯味。

三、煮制技巧
1、煮玉米时加少量盐可提升口感、散发香味。

2、煮玉米前浸泡一下可以减少煮玉米的时间。

3、煮玉米保留点外皮,煮好的玉米味道更香。

四、注意事项
1、煮玉米的时间不宜过长,否则容易将玉米煮老,这样会影响玉米的口感。

2、煮玉米时要保留玉米须和3~5张玉米皮,这样煮出来的玉米口感会更好。

3、煮玉米一定要煮熟后再食用,生玉米虽然也能吃,但味道差且不好消化。

4、煮玉米建议用冷水煮,利用冷水慢慢加热才能让玉米从外到内完全煮熟。

老玉米煮多长时间?

老玉米煮多长时间?

老玉米煮多长时间?玉米是非常重要的粮食作物,这种粮食作物在全国各地都有种植,每年的产量都非常高,现在的人饮食都非常精细,建议大家多吃一些粗粮,这其中就包括老玉米,老玉米是人们公认的保健物质,玉米里面含有抗癌因子,还含有多种维生素和核黄素等等,这对健康都非常有好处,那么老玉米需要煮多长时间才可以吃呢?老玉米煮多长时间?1.十五分钟。

一般情况下老玉米在沸水中煮15分钟就熟了。

也可以根据自己的口味去决定老玉米要煮多久的具体时间。

2.五十分钟。

老玉米煮的时间越久,他的抗自由基活性就会越高,人体食用了后,抗衰老的作用也会更明显。

玉米在煮制五十分钟以上,抗自由基的活性最高。

怎么煮老玉米才好吃1、煮玉米也有一些小窍门,玉米剥去外层的老叶留2~3层嫩叶,玉米带着几层嫩叶煮可保留谷物的甜香,也更易煮熟。

2、玉米须揪掉外露的干须,留颜色浅的嫩玉米须。

这样煮的时候,可保持玉米特有的甜糯香味。

3、煮锅里倒入能没过玉米的清水,调入一点小苏打(食用碱面),加入小苏打可使玉米中的烟酸充分释放出来,这样玉米更营养。

4、用大火煮开后,改用小火煮。

5、大火煮开后用小火煮十多分钟就可以,煮好的玉米不易久泡在水中,防止营养成分流失。

煮糯玉米或老玉米可以在水中调入一点精盐,可增加玉米的口感,味道也更清甜。

水煮老玉米煮多久材料:玉米,小苏打,清水做法:1、买带皮的新鲜老玉米。

2、剥去外皮,留几层内皮,扯去樱穗,清洗干净。

3、放进锅中,加足量的水(没过玉米穗),浸泡30分钟。

4、开火,加入少许小苏打(一点点就行),盖上锅盖煮吧!大火煮沸后改中小火,大约煮20到30分钟。

快速煮熟粟米的小技巧

快速煮熟粟米的小技巧

快速煮熟粟米的小技巧粟米是一种常见且美味的食物,在夏季尤为受欢迎。

然而,传统的煮粟米方法费时费力,让人不免有些无奈。

在本文中,我们将介绍一些快速煮熟粟米的小技巧,帮助您轻松享受美味的粟米时刻。

1. 预处理粟米:在煮粟米之前,先进行一些预处理可以加速整个烹饪过程。

首先,将粟米剥掉外层的叶子和丝绒,然后将其浸泡在冷水中约10-15分钟。

这样做可以帮助粟米吸收充足的水分,使烹饪更加迅速。

2. 使用高压锅:高压锅是一种理想的工具,可以在短时间内迅速煮熟粟米。

将浸泡好的粟米放入高压锅中,加入适量的水,并根据您所选择的粟米大小和软硬程度调节烹饪时间。

通常,15-20分钟足以将粟米煮熟。

3. 切成小段:如果您时间十分有限,将粟米切成小段是一个不错的选择。

将粟米切成2-3段,然后放入锅中加水煮沸。

由于粟米的表面积减少,烹饪时间会大大缩短。

煮沸后,煮熟约需5-10分钟左右。

4. 使用微波炉:将粟米放入微波炉中,加入适量的水,确保粟米完全被浸泡。

然后将微波炉设置为高功率,烹饪时间约为5-6分钟。

由于微波炉的加热方式,会更快地将粟米煮熟。

5. 蒸煮法:蒸煮是另一种快速煮熟粟米的方法。

将粟米放入蒸锅中,加水烧开后,切换到中小火,蒸煮约需10-15分钟。

蒸煮的好处是可以保留粟米的原汁原味,且更为健康。

6. 同时使用盐和糖:在煮熟粟米的过程中,添加适量的盐和糖可以提高粟米的甜味和鲜美度。

将粟米放入煮锅中,加入足够的水和适当的盐和糖,然后煮沸。

这样,不仅可以更快地煮熟粟米,还能给它增添更多风味。

总结:以上是几种可以快速煮熟粟米的小技巧。

无论是使用高压锅、切成小段、微波炉、蒸煮法,还是同时使用盐和糖,都能帮助您在短时间内享受美味的熟粟米。

尝试这些技巧,节省时间,让我们更轻松地品尝粟米的鲜甜滋味!。

玉米煮15分钟可以了吗 玉米煮熟是什么样子的

玉米煮15分钟可以了吗 玉米煮熟是什么样子的

玉米煮15分钟可以了吗玉米煮熟是什么样子的将玉米放入锅中煮15分钟的话玉米能吃了吗?玉米煮熟之后是什么样子的呢?让我们一起来看看吧。

一、玉米煮15分钟可以了吗可以了。

新鲜玉米的含水量较多,并且十分的鲜嫩,因此也比较容易煮熟,一般将玉米放入水中等水开了之后煮15分钟左右就能够熟,但如果是那种比较老的玉米的话煮的时间就要稍微久一点。

另外如果想要玉米快速煮熟的话,建议使用高压锅来蒸,高压锅内压力较大,这样只需要几分钟就能将玉米煮熟。

二、玉米煮熟是什么样子的颜色更深一般生的玉米颜色会比较的浅,但如果是蒸熟之后的玉米的话其颜色就会变得比较的深,我们可以从这一点上直观的判定玉米有没有熟。

玉米粒更实生的玉米粒含水量比较的多,用手剥的话会有汁水飞溅出的情况。

但当玉米蒸熟之后用手去掰的话玉米粒就会比较的实。

口感更软糯另外还可以直接尝一下,生的玉米吃起来会有生粉的味道,但如果是熟的玉米的话吃起来口感会比较的软糯。

三、玉米怎么煮又黏又好吃将玉米浸泡一下想要煮出来的玉米又黏又好吃的话,建议在煮玉米之前先将玉米放入水中浸泡一下,让玉米先吸饱水分再去煮,这样就能增加玉米的含水量,还能更好的保护玉米中的维生素。

煮好的玉米口感就会更加的软糯。

带外皮一起煮另外煮玉米的时候带外皮一起煮,煮出来的口感也会更好。

因为这层外皮能够减少玉米中水分以及营养成分的流失,煮出来的玉米口感就会更加的香甜软糯。

四、玉米可以用微波炉加热吗可以。

玉米是可以用微波炉直接加热的,微波炉加热玉米的话能够在几分钟内就能将玉米煮熟。

但注意在用微波炉加热玉米的时候最好能在微波炉内放一碗水,因为微波炉内温度较高,如果不放水直接加热的话,加热熟的玉米会很干,口感就会没那么好。

如果放一盆水在里面的话,玉米的口感就会更软一点。

玉米粒煮多久就熟了 怎样判断玉米煮熟了

玉米粒煮多久就熟了 怎样判断玉米煮熟了

玉米粒煮多久就熟了怎样判断玉米煮熟了
玉米粒是生活中常见的一种杂粮,深受人们的喜爱和欢迎,那么玉米粒煮多久就熟了?怎样判断玉米粒煮熟了?
一、玉米粒煮多久就熟了
根据实际情况而定。

生活中人们所说的玉米粒主要有两种,一种新鲜的嫩玉米粒,另一种是干的玉米粒,一般情况下新鲜的嫩玉米粒是很容易被煮熟的,将其洗净之后,烧开水倒进去,随后煮15-20左右即可;但要是干的玉米粒,那么则需要先将其泡开,之后加水大火烧开,再转小火煮20-30分钟左右才能煮熟,所以玉米粒的煮熟时间是要根据时间情况而定的。

二、怎样判断玉米煮熟了
看颜色
生玉米粒的颜色一般比较鲜黄,而煮熟之后的玉米粒虽然说也是黄色的,但颜色会比生玉米粒深一些。

用手捏
一般情况下生玉米粒用手是不可以将其捏碎的,尤其是干的玉米粒,更加难被捏烂;而熟玉米粒可以用手直接将其捏碎,质地比较软。

尝味道
玉米中含有大量的淀粉,生玉米粒会带有一些淀粉味以及生味,吃起来口感不是很好;而熟的玉米粒具有浓郁的玉米香气。

三、煮玉米粒需要焯水吗
不需要。

玉米作为生活中常见的一种粮食作物,其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、蛋白质以及多种矿物质化合物,是没有什么腥味的,煮之前不需要进行焯水;但要是煮干的玉米粒,那么需要先将其用凉水泡软。

四、玉米粒一天吃多少合适
建议吃200-300克即可。

玉米味甘性平,其中的成分含量比较高,适量食用并不会对人体的健康造成伤害,具有一定益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效作用,对人体的健康具有好处,一般情况下正常人体一天吃200-300克左右,用来满足人体的正常能量需求即可。

怎么把干硬的老玉米粒煮软 干玉米粒冷水泡还是热水泡

怎么把干硬的老玉米粒煮软 干玉米粒冷水泡还是热水泡

怎么把干硬的老玉米粒煮软干玉米粒冷水泡还是热
水泡
我妈今天买了一些干玉米粒回家,准备回家煮软了吃,那么怎么把干硬的老玉米粒煮软?干玉米粒冷水泡还是热水泡?
一、怎么把干硬的老玉米粒煮软
提前泡开。

干玉米粒其实就是新鲜玉米粒成熟晒干后的样子,里面水分已经被蒸发,所以会比较坚硬,因此要是想让干玉米粒煮软,就需要将干玉米粒泡软,这样才更加容易煮软煮熟。

通常只需要将干玉米粒洗干净,然后准备一盆水,将其放在里面提前侵泡6-8小时左右发软,当然要是有时间可以提前一晚上侵泡,这样效果更好。

二、干玉米粒冷水泡还是热水泡
建议使用冷水泡。

很多人在泡干玉米粒的时候,喜欢使用热水泡,因为这样可以将干玉米粒在短时间之内泡好,但其实这样是不对的,因为热水泡干玉米粒是很容易导致干玉米粒中的营养成分流失,将其其食用价值。

一般情况下建议泡发干玉米粒的时候,建议使用冷水泡是最好的,这样既可以将干玉米粒泡好,又可以保留住干玉米粒的营养价值。

三、干玉米粒发霉了还能吃吗
不能吃。

干玉米粒一旦发霉之后,就很容易滋生细菌以及微生物,人体食用之后很容易加重其胃肠道负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,严重时还可能会导致食物中毒,对人体的生命造成威胁,所以干玉米粒发霉后是不建议再吃的。

四、干玉米粒发霉吃了怎么办
根据实际情况而定。

通常要是干玉米粒发霉不严重,将其洗干净之后,少量食用而人体没有出现不适反应时,这时候是可以不需要担心的,只需要多吃一些促进消化的食物将其排出即可。

但要是吃了发霉的干玉米粒之后,身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,并且情况还在不断加重,那么这时候一般建议及时去医院进行检查,避免耽误病情。

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干玉米粒怎样快速煮软
现如今家里种地的人越来越少,人们如果想要吃非常新鲜的食材是比较困难的,因为大多数市面上的蔬菜、水果都是从种植基地集中采摘后运输过来的。

玉米是人们经常吃的一种食物,很多人喜欢把玉米晒干储存,那么干玉米粒怎样快速煮软烂呢?下面给大家介绍下煮玉米的方法,大家可以来了解下。

一、煮玉米的做法
用料:玉米、白糖、盐
做法:1、玉米剥去外皮,留最里面一层皮,
2、剪去顶上的黑褐色玉米须,锅中放水,没过玉米
3、加两勺白糖和一丁点盐
4、大火煮开5分钟,小火8到10分钟关火
5、把玉米捞出,撕出玉米须再煮一下,就是玉米须水了,晾凉也很好喝
小贴士:1、喜欢甜的可以多放点糖。

2、顶上的玉米须也可以不剪,但要冲洗干净。

二、煮青玉米至少有两个诀窍:
1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮。

青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。

2、一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖。

煮高
压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火。

20分钟后关火,焖在锅里半小时后再开盖子。

三、怎样煮玉米营养丰富、口感香甜?
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。

2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

玉米一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。

如何挑选玉米?:应挑选粒颗饱满、排列紧密、软硬适中的鲜嫩玉米。

玉米的注意事项:玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

变质玉米可致癌,玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,所以玉米应保存在干燥、通风处,霉烂、变质的玉米不可食用。

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