优衣库超级店长制大揭秘教学提纲
优衣库超级店长制大揭秘

优衣库超级店长制大揭秘!未来7年如何培养4000名店长?优衣库不但在日本国内独领风骚,而且已经发展成为一个全球化的企业。
截至2013年底,优衣库已开店1299家,年销售额1.14万亿日元。
柳井正计划在2020年实现5万亿日元的年销售额,这要求优衣库在未来7年内培养出至少4000名店长,每位现任店长培养出3-4位与自己水平相当的新人。
“超级明星店长制”,使这个看似“冒进”的目标,有了清晰的行动方案和时间表。
柳井正的“店长论”连锁只是零售业的的一个形式,每个店铺都是分散经营,适合于某些部门得机制未必适合于整体。
随着企业的扩张,管理问题会变的越来越突出。
可是,连锁店追求的就是标准化,所以门店经理的权力往往比较有限,怎样更好地发挥门店经理的作用就成为一个必须考虑的问题。
柳井正没有把优衣库的“店长”简单地定位于“门店经理”,他认为,店长应该是知识型的劳动者,够独立思考并采取行动,眼界开阔,看上去是在全世界工作,或者喜欢挑战自己的极限。
追求安定的人是不能胜任店长职位的。
零售业附加值得以实现的场所就在店铺,而店铺的负责人就是店长,所以店长必须意识到自己是一个知识型的劳动者。
其实,在零售业相对传统的时代,店长本来就是商人,就是依靠自己的独立判断采取行动的商人。
可是随着连锁业的发展,很多企业却要求店长像公司职员一样完全按照本部的指示行动。
这不能不说是连锁业管理上值得思考的问题。
以店铺为核心的运营模式1999年,优衣库开始实行“超级明星店长制”:总部不再单方面发号施令,而是与店铺形成对等关系;在经营上,店铺是主角,总部是处于支持地位的配角。
在组织架构上,将日本划分为14个大区,每个大区设一个区域经理,大区之下的每个地区设区域主管,负责这个地区的几个门店,形成对门店的全力支持。
在优衣库已形成共识:店长是最高职位,最有话语权,因为只有门店是赚钱的,其他部门,就算是总部,也只是花钱。
首批“超级明星店长”由柳井正亲自面试,共选拔出16位,他们被赋予以下权力:可以根据门店的地理位置、客源层次,自行调整和决定订货量;可以自主决定商品陈列、店铺运营模式、广告宣传单的印制等。
优衣库讲稿

大家好,我们是第三小组,我们今天将带领大家走近优衣库。
通过两个礼拜的实体店探访,我们与店长进行了面对面交流,并且在店长的建议下,我们与上海优衣库总部人力资源部进行了电话采访,对现在优衣库采用的电子信息系统有了基本认识与了解。
下面我们将基于本次实体店调研得到的结果和对网络商铺的考察,我们展开本次讨论。
今天我们将按照如图架构分为五个部分展开。
首先我们先认识一下优衣库,UNIQLO(优衣库)是日本著名的服装品牌,它的全名是UNIQUE CLOTHING WAREHOUSE它的内在涵义是指通过摒弃了不必要装潢装饰的仓库型店铺,采用超市型的自助购物方式,以合理可信的价格提供顾客希望的商品。
UNIQLO向各个年龄层的消费者提供时尚、优质和价格公道的休闲服,款式新颖,质地细腻。
UNIQLO在日本绝对是服装零售业的龙头老大,迄今为止在6个国家拥有760家分店,2万名雇员。
(翻PPT)UNIQLO品牌的迅销公司建立于1963年,当年是一家销售西服的小服装店。
公司现任董事长兼总经理柳井正早年毕业于早稻田大学经济学专业,1972年8月进入迅销公司,1984年9月就任公司董事长兼总经理。
1982年,已是公司专务董事的柳井正在美国考察时,受到美国大学校园内的仓储式销售方式的启发,回国后便提出在服装店尝试以仓储型自助购物的方式出售服装,并在日本首次引进了大卖场式的服装销售方式,通过独特的商品策划、开发和销售体系来实现店铺运作的低成本化。
值得一提的是1991年迅销公司开始展开连锁业务,并提出了要建立1000家分店的发展规划,实现UNIQLO连锁化。
2009年,日本百货衰退达10.1﹪,优衣库却逆势成长,年获利达1086亿日元,较前一年增长24﹪,创下历史新高品牌使命。
(翻PPT)UNIQLO坚持将现代、简约自然、高品质且易于搭配的商品提供给全世界的消费者。
UNIOLO以合理可信的价格,不断提供任何时间、任何地点、任何人都可以穿着的具备一定时尚型的高品质休闲服。
优衣库门店的管理之道

优衣库门店的管理之道:店长才是公司的主角优衣库40%的店长是从员工升迁上来,收入是店员的10倍甚至更多。
优衣库创始人柳井正认为,经营不应以公司总部为主导,而应以门店为中心,店长才是公司的主角。
在中国,快时尚品牌优衣库40%的店长是从员工升迁上来,收入是店员的10倍甚至更多。
优衣库创始人柳井正认为,经营不应以公司总部为主导,而应以加盟、门店为中心,店长才是公司的主角。
用“世界第一”的标准培养员工·训练员工的整洁、耐心与细致·让员工拥有感恩之心,微小的事情都要学会感谢·管理者要善用鼓励和表扬的力量,好员工是鼓励出来的让我们把镜头锁定到上海南京西路的优衣库旗舰店,这是一个占据了中国大陆优衣库全部门店销售额10%的王牌门店。
“优衣库提供了一个透明详实的晋升制度。
通过统一的教育工具,工作中培训实行计划。
同一级别的晋升、考试都有统一面试,面试标准严谨、细致。
在优衣库,黑就是黑,白就是白,错就是错,对就是对。
”店长朱伟介绍说:“这是一个完全公平、凭实力说话的一个企业。
”在中国的优衣库,有40%的店长是像朱伟这样,从员工升迁上来,收入是店员的10倍甚至更多,打破零售业收入低下的诅咒。
“在优衣库,店长被视为公司的“最高经营者”,“不采取‘店长是公司主角’的管理机制,零售业就很难繁荣。
”柳井正如此认为。
1998年,优衣库在日本深陷业绩下降的窘境,柳井正预感到这样下去公司命运将不堪设想,他发起一场改革,其中一项就是“经营不应以公司总部为主导,而应以门店为中心,店长是公司主角”。
据悉,优衣库今年在全球范围内招聘了1500名毕业生,其中1200人来自日本以外的国家。
“我希望把他们培养成中层管理人,能够设立、达成目标,同时也希望他们能做到影响全公司的工作。
这必须要实行、立刻实施、一定实施。
”柳井正说。
实力主义只是员工自我驱动的一个动力而已,在优衣库,“感恩”文化是销量及品牌提升的基础。
和其他快时尚品牌一样,优衣库采取的是自助式购物方式,店员不在消费者身边给予建议。
超级店长训练营课件

资产负债表分析
通过分析资产负债表,了解企业 的资产、负债和所有者权益状况, 评估企业的财务状况和偿债能力。
现金流量表分析
通过分析现金流量表,了解企业 的现金流入和流出情况,评估企
业的经营效率和财务弹性。
成本控制与管理
直接成本降低
通过优化采购、生产、销售等环节, 降低直接成本。
间接成本优化
成本核算与预算控制
超级店长训练营课件
目录
CONTENTS
• 店长角色认知 • 店面运营管理 • 团队建设与管理 • 营销策略与技巧 • 客户关系管理 • 财务管理
01 店长角色认知
店长的职责
01
02
03
04
管理店铺日常运营
确保店铺正常运转,包括人员 安排、库存管理、销售目标制
定等。
提升销售业绩
制定销售策略,提升店铺销售 额和客户满意度。
THANKS
员工培训
定期对员工进行服务意识和技能培训,提高员工的服务水平,树立良好的店面 形象。
03 团队建设与管理
招聘与培 训
招聘
制定明确的招聘标准,筛选符合条件的候选人,确保团队成员具备必要的技能和 素质。
培训
提供全面的入职培训和在职培训,包括产品知识、销售技巧、团队协作等内容, 提升团队整体能力。
团队沟通与协作
价格策略
总结词
合理定价,提高性价比
总结词
灵活调整价格,应对市场变化
详细描述
根据成本、市场需求和竞争情况,制定合 理的价格策略,提高产品的性价比,增强 市场竞争力。
详细描述
根据市场变化和竞争对手的动态,灵活调 整价格策略,保持竞争优势。
促销策略
总结词
店长培训内容大纲

店长培训店长培训讲师:谭小芳店长培训时间:2天店长培训对象:新任店长、正副店长、门店经理、主管、主任,督导、导购、促销及储备干部店长培训特色:一线店长实用实战宝典!一流店长精英训练手册!一级店铺成功动作指南!店长培训模式:1、心态+行动2、知道+做到3、培训+绩效4、团队+个性店长培训形式:互动讲授/小组讨论/提问交流/案例分析/故事寓言/体验游戏角色模拟/实战演练/心理辅导/录像分享/小组竞赛/汇报演出店长培训目标:1、牢记开店的目的:“盈利才是硬道理”!2、明确店长的角色定位,服务意识及系统管理能力!3、掌握高效率门店领导与管理的方法,迅速提升员工效率!4、树立品牌在门店落地生根信念,学会品牌宣传与塑造的有效方法!5、掌握门店日常营运管理七大核心“武器”,确保门店业绩的持续成长!6、学习有效激励与管理员工和新员工辅导的技巧,迅速提升店长领导才能!7、加强VIP客户管理,用优质服务塑造品牌;赢得忠诚顾客,确保门店持续经营!店长培训背景:店长是店铺经营中的核心人物,店长的工作能力直接决定着店铺的赢利水平。
在琳琅满目的大小店铺中,要让你的店铺位居高位,先要从提升你的实际工作能力入手,这是旺铺赢利的要诀!近年来,零售终端是短兵相接、刺刀见红的主战场,而店长则是现场指挥官。
店长在店铺的运营中起着中流砥柱的作用,不仅要具有高超的销售服务技巧,更要成为经营管理高手。
谭老师将中国传统的“师傅带徒弟”及美国最新的“企业教练技术”有效结合,并使之科学化、系统化,形成“我做你看、你做我看、你教人做”简洁实用的固定模式,欢迎进入谭小芳老师的《店长培训》课程!店长培训大纲:第一部分:店长培训课程导入(店长培训案例)第二部分:卓越店长提升篇一、店长角色认知1、店长的价值贡献3、店长的六大角色4、店长的职业心态5、店长的管理心态6、店长的服务心态二、店长"六大"角色1、夹心饼2、指挥官3、兴奋剂4、调和者5、协助者6、培训者三、店长角色如何转变?1、好“太太”—做好本职树榜样2、好“媳妇”—上司职务代理人3、好“妯娌”—部门协作创绩效4、好“妈妈”—带人带心还带性四、卓越店长五个指标1、业绩指标2、环境指标3、安全指标4、服务指标5、团队战斗力指标五、卓越店长“六戒”1、抱怨经营者2、自己不做决定3、喜欢独占成果4、不会培养下属5、不具备基本知识6、不给工作设定高标准六、店长自我管理1、自我心态管理2、情绪压力管理3、自我技能管理4、自我知识管理5、自我行为管理6、店长职业生涯规划七、卓越店长修炼1、店长的核心能力2、卓越店长三级跳3、店长能力决定店铺业绩八、店长心态培训1、老板的心态2、积极乐观的心态3、主动热情的心态4、专业务实的心态5、空杯学习的心态九、店长管理理念1、态度决定高度2、方法左右效果3、错位导致无位4、店长影响店员5、定位决定地位分享:店长每天开门7件事分享:店长的18张通病画像第三部分:店长销售管理篇一、顾客购物心理分析1、接待新老顾客的方式2、掌握接近顾客的时机3、掌握接近顾客的技巧4、了解顾客的购物心理5、应对不同类型顾客的方法6、了解顾客需求的提问方式7、“上帝”的需求决定一切二、店面广告1、卖场喷绘POP2、卖场手绘广告3、橱窗形象广告三、门店促销策划及实施1、促销种类2、促销方法3、拟订促销方案4、促销效果评估四、门店VIP会员制营销1、会员忠诚计划2、会员组织的建立3、会员征集与推广五、店铺销售管理1、店铺卖什么2、目标包含元素3、销售目标管理4、生意分析技巧5、店铺数据管理6、店铺促销管理7、单店业绩迅速提高六、门店绩效评估与提升1、门店绩效评估2、门店扭亏为盈3、门店营运自我诊断七、店长业绩提升培训1、提升门店人气2、提升顾客进店率3、提升店铺成交率4、加强员工业绩管理5、确保主打商品畅销案例:店长销售管理案例第四部分:店长客户服务管理篇一、店长全面服务观1、服务企业,企业就是我们的客户2、服务下属,下属就是我们的客户3、服务顾客,客户就是我们的客户4、服务自己,自己也是自己的客户二、门店服务:以人为本1、不要浮躁2、不要放纵3、不要自满4、不要无视5、不要短视6、不要反感7、不要傲慢8、不要懒散9、不要坐等三、店铺服务管理1、店面服务意义2、服务意识态度3、门店服务形象4、门店服务礼仪5、服务流程规范6、有效处理顾客投诉7、全面顾客满意管理四、店铺客户管理1、谁是目标顾客?2、如何建立顾客档案?3、收集顾客资料的方法4、顾客档案与个性服务5、门店顾客忠诚度测评6、门店顾客忠诚度强化7、门店顾客忠诚度管理8、门店顾客流失的挽回第五部分:店铺运营管理篇一、店面运营四大目标1、门店销售目标2、门店盈利目标3、员工满意目标4、客户满意目标二、店铺流程管理1、店铺日常工作流程标准(1)营业前准备工作(2)营业中现场管理(3)营业后收尾工作(4)异常事务的处理(5)信息收集与运用2、店铺礼仪服务标准3、店铺销售与服务标准三、店铺服务管理1、什么叫服务?2、卖场设施服务3、商品的服务4、顾问式服务5、销售氛围的营造四、店铺顾客管理1、谁是目标顾客?2、顾客忠诚度测评3、顾客忠诚度管理4、顾客流失的挽回五、门店人员管理1、以身作则原则2、充分了解原则3、相互沟通原则4、德才兼备原则5、方法创新原则6、合理竞争原则7、人员激励原则六、门店5S管理1、门店5S管理2、5s的五大提升效果3、门店店长如何推行5S?七、店面形象管理1、店面的形象要素2、卖场布局与规划3、商品陈列十大技巧4、商品展示十大技巧八、门店营运管理1、《激情四射的早会经营表》2、《店面客户满意评价表》3、《员工岗位规范检查表》4、《班前检查表》5、《工作待办单》6、《销售目标管理表》7、《客户信息包》九、门店运营管控“四把钢刀”1、晨会2、计划3、数据4、培训九、打造黄金门店三个关键关键一:服务导向分享:服务带动五部曲关键二:法令为纲分享:店长掌中宝关键三:团队模式复制案例:这个店长的缺点在哪里?第六部分:店长管理技巧篇一、店长沟通能力提升1、沟通的模型2、有效沟通要素3、沟通与人际关系4、店长必备沟通技巧(1)表达(2)倾听(3)反馈(4)赞美(5)同理心5、店长如何沟通?(1)店长跨部门沟通(2)怎样和上级沟通?(3)怎样与同事沟通?(4)怎样和下属沟通?(5)怎样和客户沟通?二、店长领导力培训1、店长权威的123工程(1)一颗公心(2)两手专业(3)三身榜样2、店长五种权力来源(1)头衔权(2)利益权(3)人事权(4)专业权(5)典范权3、分派工作与教导办法(1)分派工作三原则(2)店长OJT教导四步曲我说你听-我做你看-你做我看-我检查你三、店长激励技巧培训1、目标激励2、财务奖励3、产权激励4、强化激励5、环境激励6、组织激励7、选择激励8、身份奖励9、兴趣激励10、精神激励11、危机激励四、店长执行力训练1、店长执行力的4个关键点2、战略决定高度、执行决定成败3、执行决定结果、细节决定成败4、细节决定思路、习惯决定成败五、门店团队管理1、跨栏之旅(1)形成期(2)风暴期(3)稳定期(4)高产期(5)调整期2、团队建设(1)认知团队(2)团队误区(3)团队核心(4)团队特色(5)团队协作(6)团队凝聚(7)团队归属3、精神财富(1)选人——团队文化的基础(2)融合——团队文化的胜利(3)执行——团队文化的保证4、化冲突为合作(1)冲突之“利”(2)冲突之“害”(3)冲突的处理技巧(4)冲突处理策略5、制胜的密码(1)人员——凝聚团队基石(2)目标——激励聚合人心(3)制度——规矩成就组织(4)氛围——合作创造强大分享:狼性门店“136部队”如何打造?第七部分:督导管理技巧培训一、督导的角色与定位(案例辅导)1、督导的功能2、督导的职掌3、督导的角色与功能4、督导所需具备之知识及资格要求5、连锁运作的灵魂——督导二、督导的工作重点与规划(案例辅导)1、总部对督导之要求2、督导工作规划重点3、督导工作流程4、督导访店技巧及指导方法5、门店督导检核三、督导必备管理知识与技巧(案例辅导)1、店面行销与管理知识2、领导统御与沟通能力3、门市经营分析与数据管理4、对部属教育训练的方法第八部分:店长培训总结。
聚势商学院《超级店长特训营》课程介绍

聚势商学院《超级店长》课程大纲【培训对象】店长、储备店长、区域经理【授课方式】课程讲授+模拟演练+问题解答+落地跟踪服务【时间周期】 2天1晚【课程主讲】聚势商学院首席讲师夏文礼【课程目标】价值一:让店长具备赚钱的能力:让门店赚钱,持续稳定的赚钱老板不要再为门店的业绩焦虑、操心,不要再天天的下到一线门店亲自盯销售,老板只需要选址开店、拿资源。
让门店赚钱做利润的是店长,店长必须具备让门店赚钱的能力;价值二:让店长具备人才培养和团队管理的能力:让门店运营流畅、团队稳定、成为整个企业的标杆团队老板别再为门店缺人、新员工留不住、团队工作没状态,每天工作懒散无制度、无管理流程等乱七八糟的事情头痛,一切的一切是因为店长不会管人,店面缺乏一套最基础的管理标准和流程!那此次课程,我们就解决这个问题!【课程大纲】第一模块,店长的门店现场5大核心工作现场管理5件事,让店长每天忙的有条理,忙的有结果!1、会议:一天三会的标准化执行,解决店员无目标无工作状态的问题2、盯单:店长的盯单提升每一单的成交率和每一单的毛利3、盯业绩进度:时时进行业绩通报,让每个人时时紧盯目标4、安排店员空闲时间:让团队忙起来,越闲越出问题5、引流:定引流目标,店面没人,安排团队主动出击引流第二模块,店面利润目标必达三板斧第一斧:定目标目前门店目标管理最大的问题:目标月月定,月月完不成!更可怕的是:店长们却认为,目标完不成是正常事!1、月度三目标:整体、单项、个人,清晰明了2、店长必须掌握的能力:会看数据报表,会深度分析店面利润结构第二斧:做策略一个简单有效的工具:《业绩目标达成的行动计划书》聚焦目标,细化行为!将目标转化为具体的行动计划,店长必须每个月清清楚楚的知道如何达成目标!并且写出来!第三斧:抓过程很多门店业绩目标达不成的最核心因素就是:缺少过程管理!不缺目标,不缺方案,缺的是实实在在的执行!过程管理三大动作,让店长们把目标达成的过程真正的行动化,让目标真正达成,不再是形式化!第三模块,店长带团队的5大核心能力核心能力一:带动状态的能力核心能力二:承担的能力核心能力三:销售训练的能力核心能力四:自我管控能力核心能力五:自我更新能力第四模块,如何让店长更有格局,让店长和老板一条心老板对店长最苦恼的是什么?不是能力不够,不是状态不佳,而是和老板不是一条心,不把公司当成自己的平台,不把门店当成自己的门店,业绩高低,公司发展好坏和自己没关系!本次课程最大限度提升店长的角色感,让店长把自己当成经营者,用老板的角色去经营店面!。
超级店长培训教程ppt课件
季度 月份
一季度
12 3
二季度
456
三季度
78
9
四季度
10
11
12
合计
A店
B店 合计
超级店长培训教程
40
四:目标管理 7:将目标转化为行动计划(十一的销售业绩提升10%)
上一层目标
上一层目标的手段
为了实现这一目标,要做那些事情?
论证 下层的目标
真的要作这件事吗?对目标的实现真的有 帮助吗?
做到什么程度?
尊重他们对个人空间的需求 直接切入谈话的主题 不要过于随便,公事公办,使用 商业语言 遵守议程安排 摆事实,并确保其正确性,对方 对信息是多多益善 做好准备,语速放慢 不要过于友好 集中精力在事实上,给予与任务、 行为有关的评价
超级店长培训教程
28
人际风格分析——和蔼型
特征
善于保持人际关系 忠诚,关心别人,喜欢与 人打交道,待人热心 周全细腻、可靠 耐心,能够帮激动的人冷 静下来 不喜欢采取主动,愿意停 留在一个地方 非常出色的听众,迟缓的 决策人 不喜欢人际间矛盾
2
自我认知
超级店长培训教程
3
一:门店管理者的角色分析认知
老板、店长 店长
店长、导购
决策 管理 执行 门店管理的三层面
超级店长培训教程
4
一:门店管理者的角色分析认知——管理者角色转变
骨干员工与管理者的区别
骨干员工
管理者
组织中位置 职责范围 工作对象 工作技能 评价标准
执行层 专项事务
事 作业技能 个人成绩
3 4
超级店长培训教程
17
三:门店管理者的有效沟通
3:倾听障碍
障碍
UNIQLO销售策略与门店管理超级店长
• 可依据各点的销售状况,自由选择进货的商品种类、数量及 追加时机,并决定是否出清或降价。
• 对应当地的文化和消费习惯,可自行决定进行促销的日期、 时段、以及容易吸引当地消费者的宣传手法。
• 包含店内摆设在内,店长可调整物品陈列方式,提升商品销 售效率。
• 包含人事录用、考核升迁与店铺广告费、租金等,店长都有 绝对的决策权,维持店面的基本经营。
试、面试、业绩以及企划、人 事管理几个方面进行考核。
通过考核者有机会晋升至超级店长/ 明星超级店长/加盟店店长等。
19
目录
UNIQLO简介 销售策略
门店管理与“超级店长” 人力资源
20
“UNIQLO是一个公平公正、奖罚分明、完全实 力主义的公司,在日本UNIQLO工作时虽然我是 外国人,但我可以和日本籍员工一样受到公正的 评价,与国籍、性别、年龄、学历等无关。”
“在UNIQLO成为店长,是升迁 的必经之路。”
培训 考核
店长职责与 权限
UNIQLO要求每位店 长把自己当作是独立店 面的经营者,用自己的 方法找到每一家店最适 合的经营方式。 通过店长定期向总部 汇报在店面观察到的缺 失、值得注意的销售趋 势和机会,总部也得以 即时配合改善。
16
店长的职责与权限
UNIQLO的目标是2020年开到全球4,000家分店,对照现今全球约950家,预计未来10年, 还要再多开3,000家分店。这些店都将是大型店,1家店要有2~3位店长才能经营,因此, UNIQLO全球预计还缺少近1万名店长。 这个目标意味着每个上级人员必须在10年里培养出和自己水平相当的6-7个新人。
• “人的个性 和价值并不 在于服饰, 而在于本 身.”
• 风格和个性
应该通过服
优衣库的超级明星店长项目
优衣库的超级明星店长项目优衣库创始人柳井正先生是一个传奇人物,他写过一本书叫《一胜九败》。
在这本书中,柳井正先生提到,对企业利润影响最大的职位是店长。
因此,优衣库在其发展历程中设计了一个非常著名的人才培育计划——超级明星店长人才培育计划(见图5-2)。
在最高峰时,超级明星店长项目连续7年为优衣库输送了4 000名店长。
因此,我特意将这个案例整理出来,希望能够为连锁型企业培育店长提供一些参考和启发。
既然这个人才项目的目标是培育店长,那么该项目的首要任务便是明确店长的定义。
到底什么是店长?柳井正先生把店长定义为三个角色。
第一个角色是知识型劳动者,店长必须具备思考力、眼力见儿、行动力和挑战力。
第二个角色是决策者。
在优衣库的各大门店,店长话语权最大,他们是门店的第一决策者。
超级明星店长可以根据门店位置、客源层次自行调整和决定订货量,可以自主决定商品陈列、店铺运营模式、广告宣传单的印制等。
第三个角色是生意人。
柳井正先生认为,店长还应该是一个独立自主的生意人,他要对“10-8=2”负完全责任,这意味着他要同时关注收入、成本和利润,店长的奖金与业绩完全挂钩。
图5-2 优衣库的超级明星店长人才培育计划只有理解了柳井正先生对店长角色的定义,我们才会明白,为什么他的人才培育计划会这样设计。
培育目标明确了,剩下的问题是:如何才能培育出符合要求的店长呢?第一步还是选料。
我先请大家思考一个问题:假设你是一家连锁企业的老板,你想要培育店长,你会选择哪些层级的人参与?我听到大部分老板和管理者给我的反馈是,选择储备店长作为培育对象。
但是优衣库的逻辑完全不一样,它的店长培育是从新员工开始选料的。
在优衣库,所有转正的新员工6个月内必须全面学习国际化零售业务的经营管理业务。
最后,只要通过店长资格的认证考核,新员工就可以升任一般店长。
什么是一般店长?其实就是具备店长任职资格、能够充当店经理的储备干部。
请注意,新员工和一般店长之间是没有层级的。
门店店长主管系列课程大纲
1.深入了解超市顾客服务体系的搭建 2.有效掌握会员制的管理方法 3.了解公共关系的重要性并掌握危机公关的 方法与步骤
1.熟悉门店组织架构及各部门岗位职责 2.熟练掌握科学排班的方法 3.有效控制人力成本
1.掌握各种财务报表的分析方法 2.掌握门店费用的控制方法
1.掌握人员选拔\面试技巧 2.掌握团队管理技巧,有效提高团队活力
4.演练篇:**公司的报表分析
1.策划篇: 门店促销活动策划
门店促销管理与实施 2.商品篇: 门店促销商品选择与价格策略 3.实施篇: 门店促销活动的有效实施
4.演练: 针对夏天淡季的促销活动策划
1.战略篇: 顾客服务战略与管理体系
学习重点 1.明确店长工作职责及日常工作流程 2.清晰店长应当具备的能力掌握店长考核的 内容
1.调查篇: 商圈调查与分析
商圈调查与门店定位 2.定位篇: 门店定位 3.竞争篇: 门店竞争策略
4.演 练: 商圈市调及采取措施提升销售
1.结构篇: 以顾客为主的商品结构
门店经营目标管理与 2.组合篇: 差异化竞争下的商品组合与选择
商品结构的确定 3.目标篇: 门店商品经营计划的制定
4.演 练: 门店经营计划的目标分解
1.了解督导工作的范围与职责 2.掌握督导工作的方法与技巧
1.职责篇: 收银部门岗位职责与人力编制安排
收银管理
2.考核篇: 如何考核收银人员并有效收银效率? 3.管理篇: 如何有效管理收银团队?
4.演 练: 合理进行收银员排班
1.预算篇:商品管理数字化指标与预算的制定
商品管理与报表分析 2.分析篇:报表分析与商品管理 3.提升篇: 如何根据数据分析提升卖场业绩?
1.策略篇:公司毛利与定价策略的制定
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优衣库超级店长制大揭秘优衣库超级店长制大揭秘!未来7年如何培养4000名店长?优衣库不但在日本国内独领风骚,而且已经发展成为一个全球化的企业。
截至2013年底,优衣库已开店1299家,年销售额1.14万亿日元。
柳井正计划在2020年实现5万亿日元的年销售额,这要求优衣库在未来7年内培养出至少4000名店长,每位现任店长培养出3-4位与自己水平相当的新人。
“超级明星店长制”,使这个看似“冒进”的目标,有了清晰的行动方案和时间表。
柳井正的“店长论”连锁只是零售业的的一个形式,每个店铺都是分散经营,适合于某些部门得机制未必适合于整体。
随着企业的扩张,管理问题会变的越来越突出。
可是,连锁店追求的就是标准化,所以门店经理的权力往往比较有限,怎样更好地发挥门店经理的作用就成为一个必须考虑的问题。
柳井正没有把优衣库的“店长”简单地定位于“门店经理”,他认为,店长应该是知识型的劳动者,够独立思考并采取行动,眼界开阔,看上去是在全世界工作,或者喜欢挑战自己的极限。
追求安定的人是不能胜任店长职位的。
零售业附加值得以实现的场所就在店铺,而店铺的负责人就是店长,所以店长必须意识到自己是一个知识型的劳动者。
其实,在零售业相对传统的时代,店长本来就是商人,就是依靠自己的独立判断采取行动的商人。
可是随着连锁业的发展,很多企业却要求店长像公司职员一样完全按照本部的指示行动。
这不能不说是连锁业管理上值得思考的问题。
以店铺为核心的运营模式1999年,优衣库开始实行“超级明星店长制”:总部不再单方面发号施令,而是与店铺形成对等关系;在经营上,店铺是主角,总部是处于支持地位的配角。
在组织架构上,将日本划分为14个大区,每个大区设一个区域经理,大区之下的每个地区设区域主管,负责这个地区的几个门店,形成对门店的全力支持。
在优衣库已形成共识:店长是最高职位,最有话语权,因为只有门店是赚钱的,其他部门,就算是总部,也只是花钱。
首批“超级明星店长”由柳井正亲自面试,共选拔出16位,他们被赋予以下权力:可以根据门店的地理位置、客源层次,自行调整和决定订货量;可以自主决定商品陈列、店铺运营模式、广告宣传单的印制等。
“超级明星店长”的奖金与业绩完全挂钩,标准从零到1000万日元(一般店长的年收入只有300~600万日元)。
柳井正要求他们:只要遵守最低限度的公司经营原则,其他均由自己裁决,像一个“独立而自尊的生意人”。
一路从店长当上优衣库台湾CEO的高坂武史,这样解读“超级明星店长”的职责:当我升上店长,就感觉“这家店是我的”,无论发生任何事,我就是最后一道关卡。
成为“超级明星店长”优衣库的店长有三个级别:一般店长、明星店长、超级明星店长。
新入职员工最快可以半年取得一般店长资格。
员工入职后要接受大量培训,包括新手强化训练、在岗培训、集中培训;集中培训会在半年内举行三次,每次一周,第一次学习优衣库理念和价值观,第二次学习培养新人和营销,第三次学习销售额及利润的创造、库存管理、卖场安排等。
培训后进行考试,通过考试就获得了店长资格。
在2009年入职的167名新员工中,有19人半年后成为店长。
店长的升级主要取决于三项考核结果:销售额、利润贡献、人员培养。
值得一提的是优衣库对“人员培养”指标的考评方式:区域主管会定期对新员工进行“代行店长职权”测试,通过测试的人数是一项重要指标。
区域主管是店长的考核者,但同时也要接受明星店长培养人数的考核。
要成为“超级明星店长”,还有一项重要的考评指标:“带动其它门店”的能力。
如果只是管理好自己的门店,利润贡献是有限的,“超级明星店长”必须能够带动其它门店,让效能成倍增长。
正因如此,很多“超级明星店长”是优衣库的开路先锋,承担着在新市场开店并培养店长的职责。
这样的店长已经是合格的经营者,对于这样“独立而自尊的生意人”,1000万日元的年薪并不算多。
总部如何支持门店?柳井正认为,总部是培养经营者和专家的地方。
从经营者的角度,总部需要准确迅速地为门店提供适销货品;从专家的角度,总部应该提供资讯与指导,帮助店长提升经营能力。
优衣库所处的“快时尚”行业,其核心竞争力是对潮流的快速响应。
当店长观察到本地顾客对某款服装的需求旺盛,总部必须尽快提供相应货品,同时,为了降低库存风险,总部需要准确预测、实时监控各类货品的产销情况。
优衣库对IT系统投入巨资,用于分析和监控生产、销售和需求之间的信息;同时,优衣库将生产分包给市场就近的供应商,以提高对市场的反应速度。
尽管“超级明星店长”有自主订货的权力,事实上,大部分店长在订货时仍会与上级充分沟通,这种沟通不是请示,而是寻求专业支持。
这体现了总部的“专家”职能:优衣库的总部是一个智囊团队,他们每月要接听3000个顾客打来的电话,邀请300位顾客到总部洽谈,深入分析顾客的消费行为,为店长提供详实的经营参考。
优衣库的“新十诫”优衣库以前也曾有过一个店长十诫,随着公司全球化进程的发展,公司的形态和规模也发生了变化,以前的店长十戒已经不再适用,公司制定了新的店长十诫。
在新十诫的第一条强调的最重要的一点,不是盈利,而是“一切为了顾客”。
为顾客服务是店长最重要的工作。
90%以上的顾客到店里来都是要买东西的,店长的任务是使顾客满意而归。
一个优秀的店长的条件是,能够得到顾客、上级、当然还有部下的信赖,做到这些还不够,最好还是一个性格开朗的人。
当然,在迅销集团,性格内向做到店长的也大有人在。
但是内向的人必须要改变自己,在考虑问题时,要把顾客和部下的需求摆在自己之前。
必须以服务的精神,以顾客满意为标准,能够使部下在一个愉快的气氛中工作。
那么店长的责任是什么呢?一个是,作为为顾客提供服务的事业的结果,是要创造利润。
毕竟,满足的顾客的愿望之后却挣不到钱时不行的。
如果挣不到钱将会使公司所有的人面临不幸。
柳井正经常说,店长也是经营者,如果没有经营者的意识就不能做店长。
还有一点,为了事业的成长,应该承担起培养新人的责任。
随着业绩的变化,有的店长升高了级别,然而并非一劳永逸,同样也有的店长被降格了。
一般来讲,降格的原因有两个。
一种原因是出现了无偿加班的情况。
乍一看,无偿加班似乎是在为公司做贡献,其实不然。
允许无偿加班出现的公司不会是长久的公司,因为这样有损于公司的信用。
更重要的,无偿加班也会造成效率低下,士气低落。
还有一种原因是替公司补充零钱。
例如,有时候收款差10日元(相当于0.6元人民币)零钱,店长从自己的口袋里拿出来补上。
这绝对不可以。
因为商人的原则就是公私分明,在对待金钱的态度上必须斤斤计较。
优衣库中国超级店长潘宁与总经理拥有同样权限用销售额、利润贡献、后备人员培养等作为评价标准,优衣库的店长有三个级别,一般店长,一星店长(S)和双星店长(SS)。
1998年2月双星店长(SS)制度开始实施,两年以后一星店长(S)制度开始实施。
一星店长(S)是督导(SV)或同等资格以上的从业人员,现在为30人左右,SS店长很多有SV或BL的经历,现为十多人。
因为职位会经常变化,或者连锁加盟店(FC)的店主独立的情况,所以这个数字是变化着的。
不过要取得双星店长(SS)的资格,前提是具备一星店长(S)的资格或实力。
满足这个前提之后,公司的人事部门每年进行两次业绩考察,然后通过社长面试后才可通过。
双星店长(SS)可以负责所有种类商品的订购和店铺运营。
不过,虽然取得了这个权限,事实上对以上事项,双星店长(SS)们都和本部及上级充分沟通之后才开始实施。
他们要根据自己店铺的各项数据、环境、计划,在自己店铺的运营、进货、管理等工作上有着本部所认可的能力,才可以做双星店长(SS)。
归根到底,连锁加盟店的店主是经营者的一员,所以,公司也让双星店长(SS)拥有同样的权限。
柳井正设想未来的理想状态是双星店长(SS)能够在日本以外的国家或地区作为经营者来开展商业活动。
也就是说,他们拥有着和总经理同样的资格。
大多数连锁企业的店长实际上还是处于“被使用”的状态,而优衣库则要求店长必须在离开督导(SV)和主事(BL)的配合或不必在本部的指派下也能开展工作。
商业活动本来就不是上下级的关系,店长必须努力,既然和总经理拥有了同样的资格,那么就必须在知识、判断水平、价值观等方面达到同等水准才行。
一个新店员的成长轨迹优衣库大学是设在迅销公司人事总务部的员工培训机构,除了向各连锁店发送培训资料外,店长的教育是它的重要任务之一。
在优衣库,一名员工从入职的时候开始算,需要多长时间才可能成为一个店长呢?答案是:半年!2009年,优衣库的营业部长承诺,只要是在半年内取得店长资格的人一定立刻任命为店长。
实际上,在2009年入职的167名新职员中,半年时间成为店长的有19人。
一般而言,一个人若成为店长,除了他本人要取得店长的资格以外,还必须有店长的空缺才可以。
在这种情况下,每个组织所采取的方针都各有不同,比较常见的是需要排队等待。
但是优衣库的看法是,如果一个人能够在最短的时间里获得了店长资格,那么他以后还会有更大的发展空间。
这就是优衣库的人才优先战略——实力主义和早期教育并重。
优衣库的店铺,即便是小型店,每年的销售额也能达到数亿日元,店长除了店铺事物,还负责几十名员工的管理和教育,这样的重任往往落在20多岁的年轻人身上。
乍一看,这种方法就如同将一个孩子扔进海里让他学游泳一样,是非常冒险的举动。
为了培养新店长,优衣库还有其他一些程序。
新职员在进入公司以后立刻分派到各个连锁店,首先作为销售员开始实际工作。
同时开始的,还有新手强化训练(URC)、现场教育(OJT)和集中教育(OFFJT),事实上这几项往往同时进行。
精品资料对于集中教育OFFJT这个项目,需要半年中举行三次。
每次一周时间。
第一次培训需要新职员改换意识,接受优衣库的理念和价值观。
这是优衣库每个销售员都必须理解的内容。
第二次培训学习培养新人和营销,第三次培训学习销售额及利润的创造、库存的处理、卖场的安排等。
现场教育也是类似内容,但是更注重实际操作。
职员每个月的学习成果都要由上级做出评价,有不合格的地方还需要重新制订教育计划。
达到一定标准了,就进行考试,通过了考试就获得了店长的资格。
有的人比较快,半年就取得了店长资格,也有的人这个过程要用好几年时间。
补充1、感恩之心的培养亦是滴水成河。
在优衣库,员工每次培训中的最后都会被获赠一样礼物:一张刻录了培训中欢笑与泪水的DVD,且最后一天会集体观看。
每次培训结束,每个人都会收到其他人赠予的一张“感谢卡”(Thank You Card)—“你好,这几天的研修对我的帮助很大。
”共同经历一番严苛的训练,互帮互助从而累积友情,“每一个人几乎都会哭。
”朱伟说:“服务行业非常非常辛苦,要让员工知道,哪怕一点点事情,都要最大化地去感谢别人。
”2、为了不让简单枯燥的工作磨灭热情,优衣库提供了一个透明详实的晋升制度。