葡萄酒庄设计思路
浅谈葡萄酒庄的规划设计
浅谈葡萄酒庄的规划设计近年来，我国葡萄酒市场快速发展，”紫色浪潮”浪漫来袭，越来越多的企业和个人专注于葡萄产区产业发展研究、酒庄设计、酒庄地产策划、葡萄庄园规划、酒庄旅游开发及相关市场研究等专业化服务，本文立足扎实的案例基础和专项的考察学习，在酒庄功能定位、工艺结构布局、酒庄投资模式、葡萄酒市场前景、酒庄建设土地利用、酒庄建筑风格选择及规划设计方法创新等方面积累了丰富的经验，形成了系列研究成果。
标签葡萄酒庄；规划设计1、中国葡萄酒庄的发展葡萄酒庄起源于法语Chateau一词，Chateau原意指中世纪为防范外敌侵入而修筑的城堡，后来随时代演变和葡萄酒业的发展，被用来泛指那些专营葡萄酿酒的庄园，并成为当今世界中小型葡萄酒厂的同义词。
葡萄酒庄都座落在著名的葡萄产区，一望无际的绿色葡萄园，朴素的房舍。
深深的酒窖和各具特色的老建筑都使得一家一户经营的洒庄充满诗情画意。
酒庄的繁荣和发展是历史的延续，这是因为酒庄都在葡萄著名产区。
那里都有得天独厚的土壤、气候条件、优良的葡萄品种，大面积的优质葡萄园和精湛的传统酿酒工艺。
其中很多洒庄能生产出极好的上等葡萄酒，这种高档葡萄酒在法国定为“AOC”级；即法定葡萄酒产区，在德国定为“Spatlese”级，即精选高级葡萄酒；在美国、澳大利亚，阿根廷、智利等新兴葡萄洒生产国定为“单品种、产地、年份”葡萄洒。
虽然这种高级洒只占葡萄洒产量的30% ，但作为精品价格都很昂贵，甚至可说是“天上甘露”。
近些年，令葡萄洒行业欣喜的另一种新潮就是“乡镇葡萄酒”在世界葡萄酒产区的相继崛起。
所谓“乡镇葡萄酒”（Vins de Pars）就是接近日常餐酒水平，面向大众化消费的，价格便宜的中档葡萄洒。
由于生产乡镇葡萄洒不象生产“AOC”高档葡萄酒那样，受国家葡萄酒法规和许多法律上条条框框的限制，酒庄的主人有更多的自主权和灵活性，更好地发挥他们的技艺，他们可以采用不同种类的葡萄，使用更加创新的酿酒工艺，酿出足以和高级餐酒媲美的佳酿。
一座堪称完美的葡萄酒庄,酒窖设计要求规范有哪些？
2.酒庄酒窖灯光，墙面，门体设计需求：
酒庄酒窖灯光设计
酒庄酒窖门设计要求
酒庄酒窖墙面设计要求
酒窖的内部灯光不宜过光，一般情况需要保持柔弱的光线，或者有自然采光最好；
采用烘干得当的松木、橡木或国内的一些硬杂木制作。避免室内外温度差异导致门板变形为避免内外温差较大，建议在为避免室外空气骤变会影响室内的小气候，建议在酒窖门前设计一个缓冲区；
一座堪称完美的葡萄酒庄，酒窖设计要求规范有哪些？
1.酒庄酒窖的选址和窖藏条件：
酒庄酒窖选址条件
酒庄酒窖窖藏要求
酒窖制作选址通常在地平面以下的地下室内，通常情况下酒窖建得越深越好。
温度：恒温摄氏8℃－14℃，葡萄酒熟化的理想温度。室内温度与自然空气流动对葡萄酒的储存十分关键。（木桶储存要求温度15-20℃）
中间添加一层保温材料，并在四周粘上隔音棉条。
墙面和天花的用料应该拥有防潮功能，能够防潮的墙面方便油漆；
如用木材作为防潮墙壁，则应选用没有味道的木材，例如西方的雪松和加州红木等。
3.酒庄酒窖通风散射制冷恒温需求：
酒庄酒窖制冷设备选择要求
酒庄酒窖通风设计
酒窖空调的选用主要考虑需要稳定安静。
新风口位置远离异味，新风入口需采用初效过滤器。
采用木材时墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木质防腐木龙骨架，内置防冻以及保温材料，气温较寒冷的地区，地板也要进行保温处理。
因墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。建议采用保温方法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温材料。
酒窖内尽量避免光亮过强或者热度过高、紫外线等辐射光源。荧光灯产生大量的不可见紫外线，不能作为酒窖的照明光源。在酒窖内需采用冷光源或低功率白炽灯；
酒庄的整体规划设计怎么做？6个核心方面要重点统筹!
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 / 酒庄的整体规划设计怎么做？6个核心方面要重点统筹！很多人看到国内葡萄酒市场发展的远大前景，纷纷投资酒庄，这确实是当前非常流行且极具发展潜力的行业，也是一个非常有利的发展机遇。
然而令人苦恼的是，很多人看到了先机，却苦于不懂酒庄整体规划设计布局，不知道打造一个酒庄从何下手，在规划设计之前要统筹的核心重点都有哪些，全然不知！以下就是如何做好酒庄设计规划的6点核心统筹，提纲挈领的总结，以方便直观查看，之后还会给出每个方面的全面分析并附成功案例解析：1. 葡萄酒市场前景调查分析（酒庄的潜力有多大？）做酒庄的最终目的，或者是大部分利润的收入还是来自于卖酒，虽说现在规划设计中可以增加大量附加值，但是归根结底还是以葡萄酒为主题来发展的，所有的一起都是围绕葡萄酒而开发的，因为酒的品质高，葡萄酒市场潜力绝大，是酒庄得以存活的前提。
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 / 通过各种方式能够把酒卖出去就是最终目的，因此在做酒庄规划之前，葡萄酒市场分析调查是重要的第一步，这是考察酒庄的发展潜力有大，在规划设计落地运营后，能够发挥多大效用的先行官。
例如：为什么中国做酒庄投资的越来越多？近年来，随着国内需求的不断增长，我国成为了世界上葡萄酒消费增长最快的市场。
中国连同香港的葡萄酒消耗量在2011至2015年期间升幅将达到54.25%，相当于增加100亿瓶。
2016年，中国葡萄酒零售市场规模达到1555.89亿元，同比增长8.64%。
随着商务活动的增加，葡萄酒需求出现较快的增长，尤其是对葡萄酒的销量中端和高端葡萄酒。
中档和高档葡萄酒越来越受欢迎，葡萄酒零售市场规模也会快速增长。
预计至2022年，中国葡萄酒零售规模将达到2620亿元。
因此，随着国内葡萄酒市场需求越来越大，很多人把目光投向了投资酒庄领域。
2. 酒庄投资模式和国家技术规范（想要自己打造酒庄，还是直接购买国内外酒庄）中国葡萄酒市场发展潜力巨大，法国酒庄红酒长期稳定占据国内市场40%的份额，2017年澳大利亚国内60%的酒庄酒出口到中国，中国成为澳大利亚最大的葡萄酒进口国，随着中国葡萄酒市场需求的增大，很多人有的想要打造自己的酒庄，有的直接收购国外酒庄，通过不同的方式开发葡萄酒市场。
酒庄建筑规划方案
酒庄建筑规划方案酒庄建筑规划方案酒庄是一种以种植葡萄、酿造葡萄酒为主要业务的农场，是葡萄酒生产的核心基地。
酒庄的建筑规划方案在很大程度上决定了酒庄的形象、功能和效益。
本文将从四个方面，包括酒庄的整体布局、建筑风格、功能区划以及环境保护等方面，来探讨酒庄建筑规划方案。
首先，酒庄的整体布局是建筑规划的基础。
酒庄应当根据土地的大小和地形地势来确定建筑的位置和数量。
一般来说，酒庄的主要建筑包括酿酒厂、酒窖、研究所、销售中心和酒庄负责人的住宅等。
合理的整体布局不仅要充分考虑建筑与自然环境的协调，还要方便生产作业和参观观光。
其次，酒庄的建筑风格是体现酒庄特色的重要标志。
建筑风格应当与酒庄所生产的葡萄酒风格相呼应。
例如，若酒庄主打精致、优雅的葡萄酒，建筑风格则可以选择欧洲古典风格或现代简约风格。
建筑外观要简洁大方，体现酒庄的高品位和品质。
同时，要注重建筑的可持续性和环保性，采用可再生材料，提倡绿色建筑，注重节能减排。
第三，功能区划是酒庄建筑规划不可忽视的一方面。
酒庄的功能区划包括生产区、文化体验区、休闲区和管理区等。
生产区要考虑酒庄的生产工艺和流程，合理划分不同的车间和设施，以确保葡萄酒的质量和产量。
文化体验区包括酒庄参观、品酒、葡萄采摘等，要为消费者提供一个享受葡萄酒文化和乡村风光的场所。
休闲区则可以设立餐厅、咖啡馆、游泳池、SPA中心等，满足消费者的休闲需求。
最后，酒庄建筑规划方案要注重环境保护。
酒庄在建筑规划中应当充分考虑如何减少对自然环境的破坏。
在建筑过程中，要注重土地的保护和复垦，同时合理配置水资源和能源。
对于酒庄周边的生态环境，也要注重保护和治理，采取相应的措施减少环境污染，提升生态环境品质。
综上所述，酒庄建筑规划方案的成功与否直接关系到酒庄的形象、效益和发展。
一个合理优化的整体布局，与葡萄酒风格相呼应的建筑风格，合理划分的功能区域以及注重环境保护的方案，将有助于酒庄的发展和长久经营。
因此，酒庄的建筑规划方案需要在许多方面的考虑基础上，制定出一个全面周密的规划，以实现酒庄的最终目标。
葡萄酒厂区规划方案
葡萄酒厂区规划方案摘要本文旨在介绍一种葡萄酒厂区的规划方案，该方案旨在提高生产效率、改善工作环境、增强可持续发展性，并能满足当地政府对环境保护的要求。
本文介绍了规划方案的设计原则、布局方案、设施及绿化方案等内容。
设计原则该方案的设计原则如下：1.建筑布局紧凑、合理：建筑和设施布局应紧凑合理，便于生产物流、员工通行和信息交流。
2.减少环境污染：减少工业物质和能源的浪费和污染，采用清洁生产方式，满足环境保护和可持续发展的需要。
3.功能优化：规划内各项功能的设计以及启用，必须优化设计和最大化效能，尽量不浪费空间与能源。
4.景观绿化和环境保护：各项建设必须考虑对周边环境的保护，并采用绿色施工方式，以保证不对环境带来影响。
布局方案1.产品加工与储藏区：葡萄酒厂的生产核心区。
建议将其划分为两个区：加工区和储藏区，两者之间需要设立各个自己的物流交流通道，以便于生产人员可以进行信息的传递和相应的加工任务。
2.办公与人员生活区：建议在产品加工与储藏区的周围，进行办公和人员生活区的划分。
员工宿舍、餐厅、健身房等设施建议设在整个人员生活区范围内。
3.交通和停车场区：在人员生活区范围内，建议设置交通和停车场区，以便员工能够方便地进入和离开生产区。
设施方案1.产品加工设施：建议使用最新且环保的设备，以确保使用效率最大化、资源浪费最小化。
2.储藏设备：建议使用气压储藏设备，可以大大减少环境的污染和能源的浪费。
3.交通设施：建议使用绿色环保车辆作为内部交通工具，以节约能源、保护环境。
4.娱乐设施：建议在人员生活区设置相应娱乐设施，包括健身房、咖啡厅和阅读室等等，以提升员工生活质量。
绿化方案1.办公和生活区绿化：建议在办公和生活区内大面积种植绿化植物，以使环境更加舒适、美观，在植被增加的同时擦亮厂区的形象。
2.生产区绿化：在加工与储存区内，可以采用绿化墙等方式增加绿化面积，减少环境噪音；在空旷区域内可以增加草皮，使环境更加清新。
福州葡萄酒酒窖的设计理念
福州葡萄酒酒窖的设计理念
福州葡萄酒酒窖是一家集葡萄酒酿造、品鉴和文化交流于一体的特色酒庄。
其
设计理念融合了现代科技与传统工艺，致力于打造一个融合自然与人文的完美空间。
首先，福州葡萄酒酒窖的设计理念注重环保和可持续发展。
在建筑材料的选择上，酒窖采用了可再生资源和环保材料，减少了对自然资源的消耗，同时在建筑过程中尽量减少了对周围环境的影响。
酒窖还采用了节能技术和智能系统，减少了能源的浪费，使酒窖在生产过程中更加环保、高效。
其次，福州葡萄酒酒窖的设计理念强调与自然的融合。
酒窖的建筑风格融合了
现代简约与自然元素，利用大面积的玻璃窗将自然光引入室内，同时打造了一个开放式的酒窖空间，让葡萄酒的酿造过程与自然风光相互交融。
在室外，酒窖周围种植了葡萄藤和其他植被，营造出一片宁静、美丽的葡萄园景观，让游客在品鉴葡萄酒的同时也能感受大自然的美好。
最后，福州葡萄酒酒窖的设计理念强调人文关怀和文化传承。
酒窖内部设计充
分考虑了人们的舒适感和体验感，采用了舒适的座椅和艺术装饰，打造了一个温馨、雅致的品鉴空间。
同时，酒窖还举办各种葡萄酒文化活动和交流活动，让更多的人了解葡萄酒的酿造过程和文化内涵，促进葡萄酒文化的传承和发展。
总的来说，福州葡萄酒酒窖的设计理念体现了对环境、自然和人文的尊重和关怀，旨在打造一个与自然和谐共生、人文传承的葡萄酒酒窖空间，为人们提供一个品鉴葡萄酒、感受自然美好和文化交流的理想场所。
红酒酒庄现代简约设计理念
红酒酒庄现代简约设计理念
现代简约风格是一种尽量去除繁琐装饰和杂乱元素的设计风格，强调简洁、直线和功能性。
在红酒酒庄设计中，结合现代简约风格，可以打造一个简洁、舒适、时尚的空间。
在酒庄的外观设计上，可以选择简洁的直线造型建筑，搭配现代材料如玻璃和金属，创造出现代感十足的外观效果。
同时，可以借鉴现代景观设计，通过绿化植被与建筑结合，使整个酒庄与自然环境融为一体。
酒庄内部的设计应以简约为主，避免过多的装饰和繁琐的元素。
可以选择素净的墙面和地板，突出原始的材料纹理和质感。
同时，可以利用大面积的玻璃窗户和天窗，提供自然光线，增加空间的透明感和开放感。
在酒庄的空间布局上，可以采用开放式的设计，使不同的空间相互连接，并通过具有视觉冲击力的元素划分出功能区域。
例如，可以在大厅中放置一面大型的酒柜，使其成为整个酒庄的焦点，并呼应整个空间的设计风格。
在红酒酒庄的室内装饰中，可以选择简洁、时尚的家具和配件，使用高档的材料如皮革和金属，营造出高品质、奢华的氛围。
同时，可以使用画作、艺术品和植物等来装饰空间，为整体增添一丝独特的韵味。
在照明设计方面，可以运用现代科技，使用LED灯具，打造
出柔和而均匀的光线，烘托出酒庄的氛围和细节。
此外，可以
利用灯光来营造温馨的氛围，例如，在酒吧区域使用柔和的灯光，增强人们品尝红酒的愉悦感。
总之，现代简约设计理念为红酒酒庄的设计提供了一个全新的思路。
通过简化、精炼和功能性的设计手法，将红酒酒庄打造成一个简洁、舒适、时尚的空间，为顾客提供独特的品酒体验。
单调中的超越新疆瑞丰葡萄酒庄景观设计
Ｔｈｅ ｃ ｒ ｉ ｓ ｓ ｃ ｒ ｏ ｓ ｓ ｉ ｎ ｇ ｓ ｔ ｒ ａ ｉ ｇ ｈｔ ｌ ｉ ｎ ｅ ｓ ａ ｎ ｄ
ａ ｐ ｐｒ ｏ ｘｉ ｍａ ｔ ｅ ｌ ｙ ４ ００ ｃ ｉ ｒ ｃ ｕｌ ａ ｒ ｐｌ ａ ｎ ｉ ｔ ｎｇ ｐｏｏ ｌ ｓ ａ Ｕ ｃ 。ｍ ｔ ｏ￣ ｅ ｔ ｈｅ ｒ ｔ Ｏ ｃ ｒ ｅ ａ ｔ ｅ ａ ｖｅ ｒ ｙ ｕ ｎ ｉ ｑ ｕ ｅ ｓ ｐａ ｃ ｉ ａ ｌ ａ ｔ ｍｏ ｓ ｐｈ ｅ ｒ 。
两侧分别设置 了３ ｍ和 ５ ｍ的铺装 带 ， １ ． ３ ｍ 场 地 为长方 形 的敷 地 ，平 坦宽 敞 ，东侧 组成 。
ｍ 的地被带及 １ ２ ｍ 的林带 。这里希望传达 直界 有一排 生 长健 壮且 高大 的新疆 杨 ，北侧 和 ２ 黾酒 庄 ，西 侧与 南侧 是连 接 公路 的通道 。庄 的是代 表酒 庄文 化氛 围 的欧式风 格 的隐约 表 主要 求兼 顾生 产与 观赏 两重 功能 的需 求 ，夏 述 ，并通过细 部装饰营造酒庄 的地域特性 。其 棵葡萄为 队与冬 春不 同季 节的形 态表 现 ，尝试 着寻 找 次 ，中轴两侧 的葡萄种 植区 ，采 用 ４ 爱解生产型绿地功能性与观赏化这一对矛盾。
．
了曲线的轻盈，并期待在不经意中反射 榴 臧
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８
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营造 出独特 的空间氛围 。
规 单 调 工 法 中 的 新 考 量 ； ５ ｏ ｃ ｍ 高 的 圆 形 种 植 主 俊 白 祖 胡 海 漱
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酒庄装修设计思路
需要了解|：(1)、店铺长**米？宽**米？平面及尺寸标注图。
（2）店门上面的店招位置尺寸？
(一)：店堂门口布置及店招：
1、要求符合品牌文化和特色，经典品味，有格调，有特色、不落俗！
2、针对店堂门口进行适当的规划和装饰，比如在店堂门口墙上制作一个铭牌或者和专卖店的风格相品牌的一些简单的装饰，(如：小灯箱，柜台，橱窗展示、整体墙面（包括背景墙）、放置工艺橡木桶、资料架通
3、过店堂门口简单的装饰和店招形象，由表及里，让人对酒庄有一个大体的感官和认识！
（二）：酒庄展厅售卖场规划设计
酒庄商品展售区主要有：
1、设置沿墙体的酒柜酒架作为进口葡萄酒、烈性洋酒、和水晶杯等伺酒用品和国产葡萄酒各个系列产品
的展示陈列区域；
2、收银总台作为接待、办公区；
3、在收银台附近设置一组品茶茶座。
4、连着陈列进口酒及伺酒用品的货架区，可以配套设置用于品酒、品茶的长形品鉴桌一张及2侧靠椅一
组；
5、设计中岛展示区和和相对应的展售区、根据空间大小，可以设计预留多组陈列货架的位置，并可以考
虑置放一或二个橡木桶作为装饰，以进一步提高红酒主题风格；
6、设计预留出一个挂放电视机的位置；
7、预留出摆放恒温酒柜的位置.；
8、设计用于接待客人的小型休闲红酒、咖啡、酒吧、会所的综合功能区。
设置几组品酒、品茶休闲沙发
桌椅组成一个小型红酒酒吧会所的模式和格调，一个是作为日常客人过来的接待场所，可以根据实际经营情况和需要，变通为对外营业的红酒、咖啡休闲吧。
要求：1、各个功能区做到错落有序，产品陈列应有所区分，不杂不乱，同时又兼顾到各个品项及系列的产品的不同风格特点，而彼此又能相映成趣、浑然一体。
9、酒庄的LOGO标识能够自然而不做作的出现在酒柜酒架上和墙面及一些装饰位置上！
（三）总体效果要求及指导思路：
1：酒庄品牌诉求及定位？
2、设计风格简单大方，经典耐看、亲和力要强，而不是给人感觉高不可攀。
我们要表现出精致、经典、品位、有格调，不是过多的强调高贵和奢华。
而且葡萄酒包装本身就具有艺术美，所以应该以注重整体装修的格调和酒等物品摆设上去后的协调效果。
4、家具、酒架、酒柜等格调、色调颜色以红木色、酒红色、古铜金色调为主，体现稳重大方、高雅厚重，具有欧洲皇室的经典尊贵的风格、以及进口红酒的国际化元素、又有中式简单实用的特征。
5、设计施工的用材用料要经济实用、以最少的投入装修出来最好的效果，不求奢华和繁琐；在保证酒庄的风格和效果的前提下，最大限度降低前期投入。
6、而且各种货架、吧台、陈列柜等等都尽可能的做到便于拆装、拆迁、搬移和重新组合。