《旅游企业战略管理》第4章：旅游企业内部实力评估
旅游企业战略管理试题(含参考答案)
旅游企业战略管理试题一、选择题（每题3分，共30分）1、对企业基层管理人员而言，（）能力最为重要。
A. 技术能力B. 人际关系能力C. 学习能力D. 思维能力2、一个某服装企业额在开发产品时坚持高质量、体现个性化色彩的原则。
在营销理念上，主要是通过专卖店的方式进行销售，而且销售人员都通过专门的培训，要求他们掌握销售技巧并树立为顾客服务的理念和行为准则。
根据以上信息，你认为这个品牌产品的战略是（）。
A. 总成本领先战略B. 差异化战略C. 目标集中战略D. 多样化战略3、在BCG矩阵中，企业对瘦狗类经营单位实行的战略是（）。
A. 市场开发B. 维持战略C. 收缩和放弃战略D. 收获战略4、甲公司为软件开发公司，总部设在北京。
其主要客户为乙移动通信公司(以下简称“乙公司”)，甲公司主要为乙公司实现预期通信功能和业务管理功能提供应用软件开发服务。
乙公司以各省或大型城市为业务管理单位，各业务管理单位需求差异较大，软件功能经常升级。
甲公司与乙公司保持了多年的良好合作关系。
甲公司所处的软件开发行业的突出特点是知识更新快，同时也导致经验丰富、素质高的软件工程师流动性较大，为此甲公司按乙公司的业务管理单位，对各项目进行管理和考核。
根据上述情况，适合甲公司选择的最佳组织结构类型是（）。
A. 职能制组织结构B. 事业部制组织结构C. 战略业务单位组织结构D. 矩阵制组织结构5、企业通过有效途径降低成本，使企业的全部成本低于竞争对手的陈本，甚至在同行业中是最低成本，从而获取竞争优势的战略是（）。
A. 低成本战略B. 集中化战略C. 竞争优势战略D. 产业化战略6、在波士顿矩阵中，当市场增长率低，相对市场占有率高的时候，它是属于（）经营单位。
A. 问题类B. 金牛类C. 明星类D. 瘦狗类7、0、纺织印染厂，原来只是将胚布印染成各种颜色的花布供应服装厂，现在纺织印染厂与服装加工厂联合属于（）。
A. 横向一体化B. 后向一体化C. 前向一体化D. 混合一体化8、可口可乐与百事可乐面临激烈的竞争，二家企业如果分别考虑实施差异化战略，（）变量实施差异化更有可能获得成功。
战略
旅游企业战略管理第一章1.最早将“战略”引入企业经营管理领域的学术著作，当属菲利普·塞兹尼克和钱德勒在1957年出版的《经营中的领导能力》一书。
2.企业战略是企业在充分了解市场环境和分析自身条件的基础上，为适应未来环境的变化，求得长期发展，对企业发展的战略目标，实现目标的路径和各种策略进行的总体谋划。
3.企业战略一般分为三个层次：企业总体战略、事业部战略、职能战略。
4.企业总体战略又称公司战略，是企业战略的总纲，是企业最高管理层指导和控制企业一切行为的最高行动纲领。
5.旅游企业战略的特征（看懂）：全局性、前瞻性、纲领性、竞争性、风险性、循环性。
6.旅游企业战略的要素(理解)：产品与市场领域、成长方向、竞争优势、协同效应。
7.旅游企业战略使命的内容：旅游企业宗旨（核心）、旅游企业经营哲学、旅游企业形象。
8.旅游企业战略管理的理念：市场理念（认识市场，开拓市场，适应市场）、风险理念（认识，预防，消除风险）、创新理念（寻找和利用新资源，创造新技术，开发新市场，创新管理方法）、人才理念（吸纳引进培养人才）。
9.旅游企业战略管理的原则（重点）：适应环境原则、全过程管理原则、整体最优原则、全员参与原则、反馈修正原则。
10.旅游企业战略管理的框架：战略分析-战略制定与选择-战略实施-战略控制-战略评价1.经济环境：影响旅游企业生存与发展的国家经济政策和社会经济状况。
最重要最基本因素2.五力模型：行业竞争强度高低是由五种基本竞争力所决定。
包括新进入者的威胁、替代品的威胁、买方讨价还价的能力、供应者讨价还价能力、行业内竞争者之间的竞争程度。
3.旅游企业的三大无形资源：旅游企业声誉资源、旅游企业营销资源、旅游企业技术资源。
4.SWOT战略分析法：又称为态势分析法，是通过对旅游企业外部环境和内部条件的调查，从而确定合适经营战略的分析工具。
S 【strength】指旅游企业内外部的优势W 【weaknesses】指旅游企业内部的劣势O 【opportunities】旅游企业外部环境中的机会T【threats】旅游企业外部环境中的威胁5. 机会o由稳定型向发展型发展型战略扬长避短主动进攻内部劣势w 内部优势s绝处逢生相机而动防御型战略多元化经营战略威胁T1.BCG 矩阵（懂，能够判断）销 20%售高增长、高份额 高增长、低份额 增 10%长 低增长、高份额 低增长、低份额率 0 高1 中0.5低0 相对市场占有率2. GS 矩阵 市场增长迅速象限1 象限2市场开发 市场开发市场渗透 市场渗透产品开发 产品开发撤退 前向一体化清理 后向一体化横向一体化多元化经营象限3 象限4集中化多元经营 同心多元化经营同心多元化经营 横向多元化经营横向多元化经营 不相关多元化经营不相关多元化经营 合资经营转变撤退清理明星2 问题1 金牛3 瘦狗4弱竞争地位 强竞争地位市场增长缓慢1.市场渗透：企业通过加强市场营销，提高现有产品或服务在现有市场上的市场份额。
《企业管理》课件个PPT企业战略管理
S 技术环境
T
高新技术 新专利 基础研究的突破性进 展 竞争对手在研发方面投资水平
表210 某工厂外部因素评价EFE矩阵
关键外部因素
加入WTO 税 收下降 价格 下降
权重 0 06
评分 3
经营理念
01
3
机会
假日经济促进 0 05 旅游业的发展
2
更明确的社会 0 08
3
分工 急需专
用性强的产品
相关产业政策 0 2
服务咨询 报告图件 跟踪咨询 工程咨询 技术咨询 ,建议,检 测,指导 应用
利润
内部物流
生产流程
外部物流
市场营销
服务
通常;核心竞争力可以从三个层面来评 估：
市场层面 技术层面 管理层面
2 2 2创新和核心竞争力的培育
核心竞争力来自于创新 ——技术创新对提高核心竞争力有 三大效应： 一是自我催化效应 二是低成本扩张与收益效应 三是增强整体实力效应
2 3 3战略匹配分析技术
• １ SWOT分析
从整体上看;SWOT分析可以分为两部分 第一部 分为SW 分析Strength和Weakness;主要用来分析内部 条件；第二部分为OT分析Opportunity和Threat;主要用 来分析外部环境
SWOT分析的步骤：
第一步;罗列的优势和劣势;可能的机会与威胁；
要的是它平中见奇的名字;既好记又形象地表达 了品牌的定位与产品特性—白天吃白片;不瞌睡； 晚上吃黑片;睡得香;让人听一遍就记得住 市场 调研显示;白加黑的品牌知晓率稳居同类产品榜 首
3 启发
从顾客心智的角度来说;名字本身就是第 二个定位方法 事实上;不管你花了多少钱; 起作用的只是名字而已 因此;定位论认为; 营销的核心就是打造品牌;而你最重要的 营销决策就是给产品取一个好名字
旅游企业战略管理试题库答案试题库(第10章)
第10章旅游企业战略实施控制体系一、单项选择题1.战略实施的组织与控制离不开各级管理者，高层领导者是通过自身的（），促进旅游企业战略的顺利实施。
A.影响力B.执行力C.协调力D.控制力答案：A2.战略实施是一个（）管理过程。
A.自上而下或自下而上的动态B.自下而上的动态C.自上而下又自下而上的动态D.自上而下的动态答案：C3.根据罗伯特·卡茨的研究，管理者需要三种基本的技能或素质，基层管理者需要更多地掌握（）技能。
A.组织技能B.技术技能C.人际技能D.概念技能答案：B4.旅游企业的绩效回报制度不包括（）。
A.工资制度B.奖金制度C.福利制度D.营销制度答案：D5.是战略控制过程的起点是（）。
A.衡量实际绩效B.确立控制标准C.进行比较分析D.采取纠偏行动答案：B6.连续控制战略实施的过程，以过程的监控达到目标的实现。
这是战略管理的（）。
A.预期控制B.过程控制C.结果控制D.偏差控制答案：B7.理查德·鲁梅特提出战略评价的四个标准是（）。
A.一致、协调、优越和可行B.一致、协调、优越和有效C.一致、可靠、优越和可行D.一致、协调、经济和可行答案：A8.中层经理人在组织中主要起着（）的作用。
A.上传下达B.指挥下属C.承上启下D.横向沟通答案：C9.直接指挥和监督作业人员，保证上级下达的各项计划和任务的完成。
这是（）的最基本职责。
A.高层领导者B.中层经理人C.一线员工D.基层管理者答案：D10.旅游企业必须选择正确的战略方向，并且保证在战略实施的过程中不要偏离正确的方向，这就要求建立完整的（）。
A.战略分析系统B.战略选择系统C.战略制定系统D.战略控制系统答案：D二、多项选择题1.中层经理人在确立管理标准时，需注意的要点包括（）。
A.体现自身的意志B.评价员工的标准要合理C.发布的命令或指示要明确D.注重上传下达E.标准应当符合团队的文化答案：BCE2.基层管理者的工作内容主要包括（）。
旅游管理理论知识(2024)
引言：旅游业是全球最大的行业之一，不断发展壮大。
为了提高旅游服务质量和运营效率，旅游管理理论知识变得至关重要。
本文将介绍旅游管理的理论知识，包括旅游业的内涵和特点、旅游市场的分析、旅游产品开发与设计、旅游企业管理和旅游目的地管理。
概述：旅游管理是通过规划、组织、领导和控制，以达到旅游企业和旅游目的地目标的管理过程。
它涉及到广泛的知识领域，诸如市场营销、酒店管理、人力资源管理等。
有了旅游管理理论的指导，旅游企业和旅游目的地能够更好地满足旅游客户的需求，提供更好的旅游体验。
正文：1.旅游业的内涵与特点1.1旅游业的定义和范围1.2旅游业的经济和社会意义1.3旅游业的供需关系1.4旅游业的周期性与季节性特点1.5旅游业的多元化发展趋势2.旅游市场的分析2.1旅游市场的组成和特点2.2旅游市场需求分析2.3旅游市场竞争分析2.4旅游市场细分和定位2.5旅游市场的营销策略3.旅游产品开发与设计3.1旅游产品的概念和特点3.2旅游产品的分类和组成3.3旅游产品的开发过程3.4旅游产品的设计原则3.5旅游产品的创新和差异化竞争4.旅游企业管理4.1旅游企业的组织形式和特点4.2旅游企业的战略管理4.3旅游企业的人力资源管理4.4旅游企业的财务管理4.5旅游企业的客户关系管理5.旅游目的地管理5.1旅游目的地的概念和特点5.2旅游目的地的规划和开发5.3旅游目的地的品牌建设5.4旅游目的地的推广和营销5.5旅游目的地的可持续发展总结：通过本文对旅游管理理论知识的介绍，我们可以了解到旅游管理的重要性和作用。
旅游管理的理论知识可以帮助旅游企业和旅游目的地更好地理解旅游行业的内涵和特点，进行市场分析，开发和设计旅游产品，进行有效的企业管理以及实施旅游目的地管理。
这些知识将帮助行业从业人员提高工作能力，提升旅游服务质量和客户满意度，推动旅游业的可持续发展。
旅游企业战略概述
（二）旅游企业的经济性质
➢ 1.社会分工与旅游企业
分工提高了生产效率，人们有更多的收入和闲暇， 旅游者的出行在客观上成为可能；
分工强化了人们出游的动机，旅游成为主管需要。
➢ 2.旅游企业的范围
旅游企业的规模 旅游企业的业务范围
➢ 3.旅游企业的所有权、激励与控制
二、旅游企业产品和服务的特征
产品—市场的范围； 地理范围； 各职能战略的支持与配合； 事业的宗旨和战略目标。
3.职能战略
➢职能战略是在贯彻、实施和支持企业总 体战略与事业部战略时为企业特定的职 能管理领域制定的战略。通常包括：
生产战略； 营销战略； 财务战略； 人力资源战略等。
（二）旅游企业战略的种类
➢ 1.以战略目标为标准 ➢ 成长战略（发展战略）
逃避现实的体验 审美的体验 教育的体验 娱乐的体验
三、旅游企业的行业特性
➢（一）中小企业占多数的行业 ➢（二）复杂性和多样性 ➢（三）相互依赖性 ➢（四）冲突和不和谐性
第二节 旅游企业战略概述
➢一、旅游企业战略的概念 ➢战略：strategy
战略一词最初应用于军 事领域，古称韬略，是
指作战的谋略。
➢（一）旅游服务具有服务的一般属性 ➢1.无形性 ➢2.生产与消费的同步性 ➢3.易逝性 ➢4.异质性
（二）旅游服务区别于其他服务 业的特性
➢1.季节性 ➢2.脆弱性 ➢3.易模仿性 ➢4.经营证据和形象的重要性 ➢5.分销渠道的多样性和重要性 ➢6.相互依赖性
（三）体验经济时代的旅游服务
➢旅游服务作为一种体验品，主要向旅游 者提供以下四种体验：
➢（一）旅游企业战略管理过程 ➢1.战略分析 ➢2.战略选择 ➢3.战略实施
1.战略分析
旅游企业战略管理课后思考题参考答案(第2章)
第2章旅游企业环境条件分析思考题1.分析旅游企业的宏观环境对旅游企业战略管理有何意义？参考答案：（1）在旅游企业的组织外部，客观存在着诸多与企业经营管理活动有关的宏观环境因素，包括政治环境、经济环境、社会环境和技术环境等诸多方面。
（2）宏观环境虽然不在企业管理者的短期控制范围内，但确实影响企业未来经营活动的运行和经营成果的获得。
（3）分析旅游企业所处的宏观环境有助于企业识别外部机会与威胁因素，正确把握战略发展方向，为构建持续的竞争优势奠定基础。
2.如何认识旅游行业集中度与旅游企业战略的关系？参考答案：（1）行业集中度是指行业少数几个最大企业的有关数值（如产值、产量、销售额、销售量、员工人数、资产总额等）占整个市场或行业的份额。
（2）旅游行业集中度是衡量该行业的产量或市场份额向行业核心企业集中程度的一个指标，也是衡量该行业（市场）竞争程度的主要标志。
集中度越低说明旅游企业所在行业的竞争越激烈，但同时也可能意味着全行业盈利能力低下，缺乏竞争优势企业。
（3）准确认识旅游行业的集中度有助于旅游企业结合自身实力找准战略定位，更好地构建与提升竞争优势。
3.中国企业目前的时代背景对旅游企业管理主要有哪些影响？参考答案：（1）大局稳定的政治环境。
这为国内旅游企业的发展奠定了良好的基础，也成为吸引外资的最关键因素。
（2）错综复杂的文化环境。
中国传统文化的精华和糟粕并存，需要旅游企业在管理中进行扬弃；新的文化类型不断涌现，包括商业文化、网络文化、明星文化等，为旅游企业注入了新的思想和活力，有助于旅游企业管理的不断创新；外来文化的冲击在当前也表现得尤为显著，旅游企业必须重视这一现象，并充分利用其中存在的机会与避免潜在的威胁。
（3）更新换代的经济环境。
从计划经济向市场经济的全面转变，使旅游企业的市场空间不断扩大，服务对象日趋成熟，竞争层次不断升级，市场秩序日趋规范；从工业经济向知识经济的转变，决定了旅游企业需要不断加大对人才与科技的投入；从区域经济向全球经济的迈进，将进一步扩大中国旅游企业的经营空间，同时将提高旅游企业管理的国际化程度。
中国旅行社 SWOT 分析
针对原有丰富的经营意识和管理经验高素质在部分细分市场上如商务旅行代理领域存在结构性供给不足的现专业人才短缺许多景点的硬件设施不完全中国旅行社战略管理人才储备不足旅行社战略管理人才特别是能够驾驭开放经济中的国际市场竞争能力的发展战略人才储备不足旅行社内部产权不明晰导致旅行社经营效益低产权不明晰使得生产关系严重制约了生产力的发展影响了经营者的积极性中国旅行社是目前国内规模最大实力最强的旅行社企业集团部分的国际社市场份额营利能力都是在部分细分市场上如商务旅行代理领域还存在结构性供给不足的现经营意识和管理经验oftheenemysattack
6.随着旅游需求的提高，人们对旅游的服务质量发展要求也提高，这样驱使旅行社对旅游带来的污染问题提出了一些解决的措施；
1.中国旅行社是目前国内规模最大、实力最强的旅行社企业集团；
2.旅行社专业化程度高，人力资源储备相对丰富，对于相对较小的企业的进入造成很大的威胁;
3.利用企业品牌知名度和信誉度高，客户忠诚度高等优势，对竞争者的进入严厉得打击；
3.国民素质不断提高，人们的精神需求更注重休闲旅游，促进对旅行社等企业的需求；
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第4章 旅游企业内部实力评估
2）资源分析 ）
（1）有形资源和无形资源 有形资源主要包括存货、原材料、机器设备、建筑物、人力资源、 资金等。 无形资源主要包括技能、知识、品牌、商誉、专利权等。 （2）旅游资源的特征 资源的不可移动性 资源的不可替代性 资源冲突与竞争 资源的所有权和控制 （3）分析资源 按种类分析 按专门性分析 按业绩分析
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第4业的资源与核心能力 4.2旅游企业内部分析
第4章 旅游企业内部实力评估
4.1 旅游企业的资源与核心能力
4.1.1 集旅游企业的优势资源打造核心竞争力
1) 基本概念
(1) 能力(competence) 就是一个行业中的全部或大部分企业所拥有的特性或一些特性的集合。 (2) 核心竞争力(core competence) 或者叫独特的能力(distinctive capability)，是一种特性，或者说是一些特 性的集合。 (3) 资源 指企业经营活动的投入。分为五大类，即人力、财务、实物、运营以及 无形的资源。
第4章 旅游企业内部实力评估
4)分析的结果 4)分析的结果
（1）分析的目的 了解某些特殊核心竞争力的性质和来源； 识别现有核心竞争力的改进方法和改进的必要性； 识别建立新核心竞争力的必要性； 识别以资源和能力为基础的核心竞争力的潜在来源； 确保已有的核心竞争力关注顾客的需求。 （2）从独特能力到竞争优势
第4章 旅游企业内部实力评估
3）公司资金来源 （1）股本 （2）配股 (3) 留存收益 (4) 负债 (5) 股本和负债比较 (6) 其他的资金来源 4）资金成本
（1）定义 资金成本是公司筹集和使用资金二支付的各种费用。 （2）负债成本 （3） 股本成本
第4章 旅游企业内部实力评估
5）财务分析
纵向分析(有时也叫趋势分析) 横向分析(又叫比较分析) 比率分析
第4章 旅游企业内部实力评估
4.2 旅游企业内部分析
4.2.1 人力资源分析
1) 概述
（1）旅游业的雇佣条件和工作条件 （2）员工——顾客关系管理
2）人力资源审核
(1) 人力资源审核的目的 (2) 人力资源审核的内容因组织不同而不同 (3) 正式和非正式的人力资源审核 (4) 人力资源审核的结果
第4章 旅游企业内部实力评估
第4章 旅游企业内部实力评估
4.1.2 旅游企业价值链
1) 什么是价值增值
更多价值的增值可以通过以下两种方式实现： （1）转变消费者对产品的感知能力，以便使他们愿意为本企业的产品 支付比同类产品更高的价格； （2）降低单位生产成本使其低于竞争对手。
第4章 旅游企业内部实力评估
2）价值增值过程 3）价值链 4）价值链活动 5）核心活动与非核心活动与外包 6）服务利润链
6）财务风险
（1）外汇风险分析 （2）现金流量风险分析
第4章 旅游企业内部实力评估
【本章小结】 本章小结】
1．旅游企业核心竞争力是旅游企业欲求扩张和做大旅游市场的发展能 力。旅游企业必须使现有的核心能力与旅游市场机会能力相适应， 核心竞争力才能得以发挥，企业才能得以发展。 2．人力资源审核是对组织现有雇员的数量、技能、人员结构等方面进 行的调查研究，从而评估组织中人力资源在实施已确定战略方面的 能力。 3．了解组织的财务状况是战略分析的重要组成部分。为了对公司的状 况进行财务分析，有必要首先了解财务的基本原理及资本的来源。
第4章 旅游企业内部实力评估
第4章 旅游企业内部实力评估
【学习目标】 学习目标】
知识点 1.理解旅游企业核心竞争力、价值链的概念 2.掌握旅游企业人力资源审核的概念和方法 3.掌握旅游企业财务分析的概念和方法 技能点 1.具备分析判断旅游企业核心竞争力的能力 2.具备分析判断旅游企业加值增值的能力 3.具备基本的旅游企业人力资源审核和财务分析能力
3）组织文化 ）
（1）文化的定义 （2）文化的决定因素 （3）文化网络 故事、日常惯例和仪式、标识、组织结构、控制系统、权利结构
4）文化类型 ）
（1）防御者性文化 （2）先行者型文化 （3）分析者型文化 （4）反映者型文化
第4章 旅游企业内部实力评估
4.2.2 财务分析
1）概述 2）财务结构 ）
（1）资产负债表 资本+负债=资产 （2）损益表 损益表的基本框架如下： 销售收入-销售成本=销售毛利-费用-息、税前利润-利息和税金 = 税后利润-应付股利 = 留存利润
季节性 低回报率 容量约束 时间性
第4章 旅游企业内部实力评估
3）能力与核心竞争力
（1）能力 像技术、知识、科技和关系一样，能力是同一行业中的竞争者共有的特性。 （2）从一般能力中辨别核心竞争力 标准： 顾客关注点、独特性、灵活性、对价值的贡献 、可持续性 （3）核心竞争力和独特的能力 架构 声誉 战略资产 创新