超市的商品布局和陈列精品PPT课件

• 2、就货架陈列来说，最重要的就是要区分陈列和 关联陈列。所谓区分定位就是同一类的商品必须 集中陈列在一个固定的位置，不同类的商品要分 开陈列，这样既便于超市管理、顾客选购，也能 防止不同类产品之间的相互影响，比如把一些气 味都很浓的商品摆在一起就容易串味。而所谓关 联陈列就是要把有互补作用的商品陈列在一起， 比如牙膏和牙刷，但关联陈列一定要注意摸清顾 客的购买习惯和顾客在生活中的原型，不能生搬 硬套。做好关联陈列既能诱导顾客冲动性购买， 还能极大地延长顾客的购物时间，走过更多的区 域。
比例也会略有不同.
• 商品位置分配
• 商品位置的是根据消费者购买习惯与人流 走向来分配的。人以食为天，食品对消费 者而言是最重要的，它几乎是每一个消费 到超市购物的保留项目，其次是日用品、 服装、家电、图书等。所以超市一般会将 家电、日用百货类的商品放在超市入品处， 食品类商品放在出口处，这样可以延长消 费者的逗留时间，促进商品的销售。整体 布局的的思路就是：必须买的要多走点， 可买可不买的随手取.
• 3、易见易取原则。所谓易见，就是要把最想卖给顾客的商品摆在顾 客最容易看到的位置。一般而言，货架上80~120厘米之间是货架的 黄金位置，应该陈列高利润的主力商品，其上方则适合陈列有发展前 景的商品，下面则适合陈列体积较大、为补充品类不得不买的商品。 就货架的上下左右来看，顾客在左右方向的注意力相差不大（有的认 为中间好卖，有的认为前后两端好卖，和货架长度、商品配置等因素 有关），但在上下方向上明显中间的商品更有吸引力，所以同类商品 一定要垂直陈列，把该品类中的主力商品放在中间位置，非主力商品 放在上面或下面。如果同类商品横向陈列就会造成其他类别的主力商 品享受不到货架的黄金位置，还会造成顾客的不方便，为挑选一个商 品要在通道内往返好几次。除了商品要“易见”，价格牌也是一样， 一般都要求倾斜放置在商品的左下角，因为顾客用右手去取商品时会 遮盖右下角的位置。而所谓“易取”，就是要求货架上的商品不能挤 得太紧，并且与上面的隔板留一定的空隙，方便顾客取拿。（其实 “易取”的原则更多地是体现在货架陈列之外的其他陈列方式上。）
第二磁石点位于主通道顶端，通常处于超市最里面的位置。第二磁石
点陈设的应是能诱导顾客走进卖场最里面的商品，一般应放置日配性 的商品，因为消费者总是不断追求新产品，把新的商品布局在第二磁 石点，就可以把顾客吸引到卖场最里面；其次可以配置部分季节性商 品，利用商品的季节性差价形成对顾客的吸引；另外由于第二磁石点 的商品多为生鲜熟食等商品，所需光亮程度高过其他区域，同时也会 因为其高亮度和飘出的香味吸引顾客进入门店的最内部。
几种超市商品陈列常用的方法和原则
• 1、首先要知道，商品陈列绝不只是你在超市看到 的占大部分面积的货架陈列那么简单，事实上， 超市很大一部分的销售额来自货架之外的通道两 侧、拐角，出入口，堆头，端架等位置，在不同 的位置所陈列的商品类型也是不一样的，比如通 道拐角、尽头就适合陈列流行、季节性商品，在 出入口则适合陈列顾客购买频率高的商品、特价 商品等，----------超市磁石点
鱼头朝 • (超市陈列商品有很多方式，每一种商品都有其陈列规矩。我国民间就有“ 内，钱财源源而进”的说法。考虑到这一习惯，很多门店陈列鱼时便将
鱼头朝内，鱼尾向外。)
• 门店的“磁石点”理论。
• 一般典型超市卖场中磁石点可分为四个。
• 第一磁石点是位于卖场主通道两侧的地方，因为它是顾客的必经之地，
所以也是商品销售最主要的场所，此处陈列的应是主力商品。 在第一磁石点上展示商品不仅会对所销售的商品产生很大影响，而且 也将决定顾客对于该门店的整体印象和评价。
超 市
超市周转天数参考
超市和卖场的商品布局篇
商品布局对于一个超市的销售具有举足轻重 的地位，它直接关系到经营的成功与否。
• 商品面积分配 • 商品的面积是根据消费者在各项商品上消费比例分配的。 • 一般超市商品面积分配的大致情况为： • 水果蔬菜面积10-15%、 • 肉食品15-20%、 • 日配品15%、 • 一般食品10%、 • 糖果饼干10%、 • 调味品南北干货15%、 • 小百货与洗涤用品15%、 • 其他用品10%。 • 当然，不同区域的消费者消费水平、生活习惯不同，以上
• 主通道两侧应是卖场管理者苦心布局的“门面”。尽管如此，我 们还是经常可以看到，相当多的超市出于短期的促销目的，在主通道 两侧陈列过季、滞销等降价商品以此吸引顾客注意。这种陈列方式从 长远看，会造成低价滞销的整体形象，必将有损商店在顾客心目中的 地位。第一磁石点的商品应是购买量多、购买频率最高的商品，如蔬 菜肉类、日用品等都应放于主通道两侧。
• 第三磁石商品主要集中表现为以下特征：特价商品；SB
商品（商家虑到上述商品的有机组 合。 第四磁石点分布在超市卖场副通道的两侧，这是个需要让
顾客在长长的陈列中引起注意的位置，因此在商品布局上 必须突出品种繁多的特点，商品的陈列更加注重变化，可 以有意利用平台、货架大量陈列；突出商品位置标牌；在 道路两侧设置特价商品POP广告。例如，突出陈列、窄缝 陈列等等，以减少顾客在购物过程中的厌烦心理，有利于 引起顾客的注意。对于面积较小、陈列线较短的超市来说， 第四磁石商品的效果并不明显。在大型超市中，第四磁石 商品主要集中于服装、杂货、家庭日用品等。 超市的磁石原理是基于顾客心理、经过实践检验证明比较 行之有效的理论，对商品陈列有很强的现实指导意义。
• 商品位置分配
• 商品位置的是根据消费者购买习惯与人流 走向来分配的。人以食为天，食品对消费 者而言是最重要的，它几乎是每一个消费 到超市购物的保留项目，其次是日用品、 服装、家电、图书等。所以超市一般会将 家电、日用百货类的商品放在超市入品处， 食品类商品放在出口处，这样可以延长消 费者的逗留时间，促进商品的销售。整体 布局的的思路就是：必须买的要多走点， 可买可不买的随手取.