健康四大基石

健康四大基石蔡文英

为养成老年人健康生活方式，树立科学的养生观，实现健康长寿的愿望。略谈洪昭光“健康四大基石”供参阅。

一、心理态平衡是关键：

保持和谐心理，可以有效地抗衰老。要乐观豁达，乐于奉献。这是心理平衡的基础。身体的内在平衡。使新陈代谢运转正常，人就可以增强免疫力，少生疾病。生命就有活力，就可以健康长寿。

怎样保持和谐心理，首先必须做到每天工作，休息、运动，睡眠都按规定的作息时间表进行。从而形成人体奇特的生物钟，这样身心才会健康。如果与此背道而驰。即与人体的生物钟运转相悖，就会导致体内各种生理活动紊乱，将为疾病，早衰，甚至给短寿敞开大门。

做人要思想开朗，乐观积极、知足常乐，自强不息。需要闯过五关（生死、名利、权力、生活、社会）。三个正确对待（自己、他人、社会）。著名心血管专家洪昭光说：“最健康最好的心理是“养心八珍汤”那是真正健康心灵的“八珍汤”现奉献给大家。

第一味药：“慈爱心一片”；对世界充满爱心、关爱社会，把忠心交给国家，把孝心奉给父母，把爱心献给社会，把真心送给朋友，把信心留给自己。

第二味药：“好肚肠二寸”；做人要善良，要有一颗善良的心，做善事，不违心于他人，凡事不躁不急，稳定心态，忍让一步，海阔天空。

第三味药：“正气三分”；人都应有正气。以正压邪，弘扬正气是中华民族的光荣传统。出于污泥而不染，才是正人君子，廉洁奉公，才是人生正道。

第四味药：“宽容四钱”；宽容是谅解。学会它是做人的需要。宽容是包容。学会它是处世的需要。宽容是忘却。学会它是成就事业的需要。宽容是仁爱，学会它是生活的需要。懂得宽容，忍一时之辱，负一时之重。在怒恨之时播种宽容。在怀疑之地播种信念。在绝望之地播种希望。在黑暗之地播种光明。

第五味药：“孝顺常想”；以孝为徳，以孝为先，孝是中华民族的瑰宝，

孝是东方美德。影响老年人幸福主要的因素不是金钱、地位。而是有一个孝顺的子女在身边。让孝顺代代相传。让社会洋溢着孝顺和谐幸福之中。

第六味药：“老实适量”；做老实人，办老实事。人也不能太老实。太老实变傻子也不行。但不老实也不行，老实只能看情况适量而行。

第七味药：“奉献不拘”；人应有点奉献精神。为他人想之所想。为他人急之所急。解人之忧，帮人之困，只要人人都献出一点爱。这世界就变得更美好。奉献越多越好，让奉献精神永驻人间。

第八味药：“回报不求”；为人服务，不计报酬，为人奉献不需要张扬。雷锋精神代代相传。

把这八味药放在“宽心锅”里炒，文火慢炒，不焦不燥，就是慢慢经常思考。还要放在“公平砵”里研。精磨细研，越细越好。三思为味，淡泊为引，做事要三思而后行。还要淡泊明志，做成菩提子大小。和气汤送下，清风明目。早晚分服，可净化心灵，升华人格。物我两忘。宠辱不惊。“养心八珍汤”有六大功效：一、诚实做人；二、认真做事；三、奉献社会；四、享受生活；五、延年益寿；六、消灾去祸。

心理平衡，既要奉献社会，还要享受生活（业余爱好），越多业余爱好，他的心理越平衡。做人的原则以杜甫“细推物理须行乐，何为浮名绊此身”为左右铭。要懂得三乐：“助人为乐，知足常乐，自得其乐。”

二、合理膳食要遵循。

民以食为天，合理膳食很重要，三餐八分饱，进食定时定量好。细嚼慢咽，坚持八有八少：有素有果，有杂有蛋，有奶有茶，有粮有养（营养品）。少酒少荤，少油少陈（剩饭剩菜）。少甜少咸，少懒少撑（撑强），合理膳食，让你不胖不瘦，胆因醇不高也不低。血凝度不粘也不稀。合理膳食归纳两句话，十个字。第一句叫做“一、二、三、四、五”第二句叫做：“红、黄、绿、白、黑”。

“一”是每天喝一袋牛奶（250毫克），喝牛奶补缺钙，中国人99%缺钙。正常人每天需要800毫克钙，而我们饮食里仅有500毫克钙。一代牛奶差不多300毫克，正好把钙补齐。终身喝奶，皮肤细腻，眼睛头发有光泽。长聪明。少疾病。

“二”是二两米饭（250-350克碳水化合物）相当于六两至八两主食。调控主食就是调控体重。记住饭前喝汤，苗条健康。当你饭前喝汤时，就能使大脑中枢兴奋食欲下降。食量就主动减少三分之一。而且吃饭变慢，饭后喝汤，汤把胃撑大，瘦人变胖，有碍健康。

“三”是三份高蛋白：人不能光吃素，也不能光吃鱼肉。蛋白不能太少，三分至四分就好：一份：“一两瘦肉或一个鸡蛋，或二两豆腐，二两鱼虾”，或二两鸡和鸭，一天三份。记住：蛋白过多，死得快，蛋白太少，易患神经综合症。

“四”是四句话：有粗有细，不甜不咸，三四五顿（每天吃的餐数）七八分饱。粗细粮搭配好，一个礼拜吃三、四次粗粮。甜咸是生命的最大隐形杀手，使血糖增高，血管萎缩堵塞。少吃多餐，保你健康。

“五”是500克蔬菜和水果：新鲜蔬菜和水果中有一种水溶性的维生素——叶酸。他是蛋白质和核酸合成的必需因子。能使血红蛋白红细胞，白细胞快速增生。氨基酸代谢。大脑中长链脂肪酸DNA的代谢等都少不了它。美国一项最新研究显示青菜中的叶绿素等物质能有效降低致癌物质黄曲霉素的毒性。并减少人体对黄曲霉素的吸收。经常吃蔬菜水果可防癌症、便秘。

什么是“红、黄、绿、白、黑”呢？

“红”是一天一个西红柿，西红柿一日三餐不可少。西红柿中所含的番茄红素是最好的防衰老物质，它还能缩小肿瘤体积，延缓癌细胞扩散进程，被称为“抗癌能手”。西红柿中含有尼克酸和丰富的维生素C，能淡化皮肤色素沉着，美白肌肤、排毒养颜，延缓衰老，降脂减肥，抗菌消炎，护心保肝，健胃消食等功效。此外对前列腺有明显的防治作用。

“黄”是指黄色蔬菜：如胡萝卜、西瓜、红薯、玉米、黄瓜等，它们含抗氧化物质，目前自然界中被发现的最强抗氧化剂之一，通过抗氧化作用抑制氧化游离基，增强细胞间逢连接转导，减弱细胞增生。降低发生肿瘤危险性，对各种癌症有预防，缩小延缓扩散等功效。研究表明番茄红素，胡萝卜素，具有增强免疫与抗衰老作用。还有助消化，排毒，降压强心，改善贫血等功能。

“绿”是绿茶，茶有一种抗氧自由基因。能减缓老龄化，延年益寿，减