9.解剖观察鸡翅
生物的器官和系统个人课堂教学反思及教案
找出以下结构：皮肤、脂肪、血管、神经、肌肉、肌腱、骨、韧带；给相应结构贴好标签，注明结构名称及其所属组织。
4讨论：
在鸡翅上你看到哪几种组织
不同的组织在鸡翅上排列的顺序有什么特点？
鸡翅的功能是什么？
教学活动三：器官的定义
教学活动四：练习
1.胃是器官吗？
2.习题练习
你在哪个（些）环节突出了对该问题的研究？具体是怎样做的？效果如何？
2、联系实际生活理解巩固新知识。刚刚学习了器官的定义，学生是否理解呢?趁热打铁，追问他们胃是不ห้องสมุดไป่ตู้器官，学生按照常识肯定答是，追问为什么?学生就会自然而然想到胃里有的各种组织，并且这些组织是按一定顺序排列的。从而帮助学会怎样判断一个结构是不是器官。以实例检验学生的知识迁移能力，效果好。
你觉得下次再上研究该问题的课时可以有哪些改进与提高？
你的基本教学流程是怎样的？
教学活动一：复习导入
1.组织怎样形成？
2.动物体有哪些基本组织？
教学活动二：实验——解剖观察鸡翅
阅读《生物实验册》P37—38
1.目的要求:识别区分鸡翅上可以发现的组织，理解组织如何构成器官。
2.材料器具：带尖的剪刀或解剖刀、解剖针、镊子、解剖盘、吸水纸巾、鸡翅。
3.步骤：观察及解剖的顺序是由外到内.
七年级生物上册 第四章第二节生物体由器官和系统组成(一)教案 北师大版
教 学 过 程
师 生 互 动
教材分析与学法说明
材料器具：Leabharlann 带尖的剪刀或解剖刀、镊子、解剖盘、吸水纸巾、鸡翅
方法步骤：插入鸡翅的图片，在DOWN目录下，器官和系统。PPT内用HY抓下来。
1、将鸡翅放在解剖盘中。
2、小心剥去鸡翅上的皮肤，吸去多余的水分。
3、找出脂肪。脂肪通常呈小块状，附在皮肤下面，呈微黄色。
提 高 与 发 展
教 学 反 思
1．植物体的六大器官及其功能
植物体的根、茎、叶与物质的吸收、同化、运输和贮存等营养功能有关，故称为营养器官。
根是植物适应陆地生活，以吸收和固着为其主要功能的器官；茎是植物地上部分的主干，以输导和支持为主要功能的营养器官；叶是植物进行光合作用、蒸腾作用的营养器官。
植物体由于功能的改变，引起营养器官结构和形态的显著变化称为变态。营养器官的变态，是植物长期适应某种特殊的环境条件．通过自然选择和人工选择而形成的，根的变态类型主要有：(1)贮藏根，如萝卜、胡萝卜的肉质根，甘薯、木薯的块根；(2)气生根，如甘蔗、玉米、高粱等近地面节上产生的支持根，常春藤、凌霄等藤本植物的攀缘根，红树等生长在沼泽地带或沿海的一些植物的呼吸根；(3)寄生根，如菟丝子侵入寄主体内的不定根。茎的生长方向与根相反，是背地生长。有些茎发生变态，如马铃薯的块茎、洋葱和大蒜等植物的鳞茎、竹和莲等植物的根状茎等都属于地下茎的变态。而南瓜、葡萄等的卷须，柑橘、山楂的刺，文竹、假叶树和天门冬的叶状茎都属于地上茎的变态类型。
学生准备材料器具
学生进行解剖
冀教版生物八年级上册4.1.2运动的完成
总结：骨骼肌收缩，牵动骨绕关节活动，
躯体就产生了运动。
新知讲解
讨论：
1.屈肘动作时，只有肱二头肌参与就能完成吗？
2.在屈肘和伸臂动作中，肱二头肌与肱三头肌的作用是什
么？
新知讲解
新知讲解
屈肘：以肱二头肌为主的屈肌肌群收缩，以肱三头肌为主的 伸肌肌群舒张，牵动前臂骨绕肘关节转动。 伸臂：以肱三头肌为主的伸肌肌群收缩，以肱二头肌为主的 屈肌肌群舒张，牵动前臂骨绕肘关节转动。 动物的任何动作，都不是由一块骨骼肌收缩就能完成的，
课堂练习 3.右图是屈肘、伸臂示意图。结合图片回答
问题。 （1）图中②所示的结构是 肱三头肌 （2）进行屈肘运动时，肱二头肌处 于 收缩 状态，肱三头肌处于 舒张 状态。 。
（3）进行伸臂运动时，肱二头肌处
于 舒张 状态，肱三头肌处于 收缩 状态。
拓展提高
1.手臂自然下垂，肱二头肌与肱三头肌各处于什么状态？
动物的运动由骨骼和骨骼肌协调配合来完成。
新知讲解
实验二、观察自己的屈肘和伸肘动作
1.先将右上肢自然下垂，摸一摸上臂前面的肌肉。然后慢慢
屈肘，注意上臂前面肌肉的变化。反复几次。
2.结合右图，自己的辨别肱二头肌和肱三头肌；分析二者在 屈肘和伸臂动作中，各处于什么状态？
新知讲解
屈肘
屈肘时，肱二头肌 收缩
动物运动的完成：动物因逃避伤害、争夺食物和栖息地、完成繁殖
所进行的运动，必须在神经系统和内分泌系统的调节下，在呼吸、
消化、循环系统的配合下才能完成。
动物通过运动，适应复杂多变的外界环境，维持个体生存和繁衍。
板书设计
第二节 运动的完成
动物的运动： 观察鸡翅实验：
屈肘运动：
生物：第4章第2节生物体的器官、系统课件(北师大版七年级上)
内分泌系统
五、人和动物体的结构层次
细胞
组织
器官
系统 个体
六、器官构成完整的植物体
叶 片 是 不 是 器 官 ， 为 什 么 ？
叶肉营 养 器 官 茎
种子 果实
生 殖 器 官
根
绿 色 开 花 植 物 的 个 体
营养器官：根、茎、叶
功能：有吸收、输导养分和制造有
养料的功能。
2、
细胞 → 组织
结缔 组织 肌肉 组织 神经 组织
2、 由细胞构成各种组织，由不同的组织构成器官， 再由能够共同完成一种或几种生理功能的多个器 官组合在一起构成系统，再由八大系统构成人体。 3、 如杨树的结构层次：细胞→组织→器官→植物体。
记忆技巧：“神（神）秘（泌）森（生）内（内）， 云（运）霄（消）呼（呼）唤（环）”
三、系统
能够完成一种或几种生理功能的多个器官 按照一定的次序组合在一起构成系统。
老虎进食时，从吃食物开始, 经过消化到排出粪便 , 有哪 些器官参与完成？ 口
食管
胃
肝
胰脏
消 化 系 统
小 肠 肛门
直肠
四、高等动物和人体有哪些系统 消化系统 泌尿系统 生殖系统 循环系统 运动系统 神经系统
呼吸系统
二、 选择题：
1、人体与植物体在结构层次上的主要不同是人体具有 A.细胞 B.组织 C.器官 D.系统
2、下列各项中，不属于器官的是
A.番茄的茎
B.蚕豆的花
C.人的胃
D.血液
3、植物的营养器官不包括
A.根
B.茎
C.叶
D.种子
4、人的肝脏是属于哪个系统的器官
A.呼吸系统
B.循环系统
C.消化系统
生物公开课教案∶《生物体的器官、系统》
生物公开课教案课题：第2节生物体的器官、系统[教学目标]1、知识目标⑴解剖并识别鸡翅中的主要组织，认识组织如何构成器官。
⑵理解器官、系统的概念。
⑶能够以人为例，分析说明生物体的结构层次，即能用自己的语言，解释细胞是如何组成多细胞生物体的。
2、能力目标⑴能用自己的语言解释细胞是怎样组成多细胞生物体的，使学生能够利用所学知识，并培养其语言文字表达能力。
⑵通过解剖实验，初步学习生物解剖实验操作与实验技能，提高学生的实验操作能力。
⑶通过对生物体结构层次的教学，使学生能够掌握“先整体后局部再整体”的学习方法和思维方式。
3、情感、态度、价值观目标在教学过程中，形成生物体的结构与功能相适应的生物科学观点，并能够认识到生物体与环境相适应的特征。
[教材分析]教材内容包括器官、系统两个重要概念。
通过解剖、观察鸡翅，分析得出不同的组织如何构成器官，并由此得出器官的概念。
目的让学生学习生物解剖实验操作与实验技能，培养实验操作能力。
以人体为例，说明器官是如何进一步构成人体和动物体的系统，引出系统的概念。
并由此认识人体的结构层次。
[教学重点]⑴器官和系统的基本概念。
⑵认识生物体的结构层次。
[教学难点]组织学生进行解剖、观察实验。
[教学准备]多媒体教学课件、胃的模型、新鲜鸡翅、解剖工具[课时安排] 2课时[教学策略]复习导入新课——实验解剖、观察——学生讨论与回答————归纳总结——以胃为例引入消化系统——讨论——归纳总结第一课时[教学过程]1、复习前面的内容，导入新课。
通过前一节课的学习，我们知道细胞通过分裂来增加细胞的数量，通过分化来形成组织（展示课件）。
那么，人和动物的受精卵经过细胞分裂、分化后，形成了那几种组织呢？（学生回答完后，放映四种组织的图片）那么，这些组织又是如何进一步构成人和动物体的呢？今天我们就和同学们一起来学习这些有关的问题。
下面我们请同学们先来做一个实验——解剖、观察鸡翅。
2、解剖、观察鸡翅。
(请学生阅读课本P62-63实验内容)老师讲解解剖方法与步骤，指导学生按步骤进行解剖、观察，并组织学生进行讨论，认识鸡翅的组织组成。
八年级生物解剖观察鸡翅教学设计
教学设计：观察鸡翅解剖的实验一、教学目标1.了解鸡翅的结构和功能。
2.学习解剖鸡翅的方法和步骤。
3.培养学生观察、记录和分析实验结果的能力。
4.培养学生团队合作和实验操作的能力。
二、教学准备1.实验材料：新鲜的鸡翅、手套、解剖刀等。
2.实验器材：手镜，显微镜。
3.实验环境：教室或实验室桌子。
4.实验讲义：详细介绍实验目的、步骤和记录要求等。
三、教学过程1.引入（10分钟）引导学生回顾课堂上所学的动物解剖相关知识，提问“动物解剖的目的是什么？你们有没有亲眼见过动物解剖？”并鼓励学生积极回答。
2.实验前的准备（10分钟）教师向学生简要介绍本次实验的目的和实验步骤，并提醒学生佩戴好手套等安全用具。
然后组织学生分组，每组3-4人，确保每组有足够的实验材料。
3.实验操作（30分钟）（1）学生按照老师的指导将鸡翅放在实验桌上。
（2）观察鸡翅外观，记录颜色、形状和大小等特征。
（3）用解剖刀小心地剪开鸡翅的皮肤，观察皮肤下的脂肪和肌肉等组织。
（4）使用手镜和显微镜，认真观察鸡翅骨骼、肌肉和血管等结构的特点，并记录观察结果。
（5）将观察到的结构和功能进行总结和归纳。
4.实验结果讨论和记录（30分钟）学生在小组内讨论观察结果，并记录下自己的观察和分析结论。
教师可以给予一些建议并引导学生进行深入思考，如“鸡翅的骨头和肌肉有什么作用？”“为什么鸡翅上的血管非常丰富？”等。
5.实验总结和巩固（10分钟）请学生将实验结果写成实验报告，并结合实验结果，回答几个与实验内容相关的问题。
根据学生的回答进行评价和巩固。
四、教学延伸根据班级情况和学生的学习兴趣，可以引导学生进一步探索鸡翅的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质等，并与人类的饮食结构进行对比。
可以组织学生进行小组讨论，分享各自的发现和利用这些知识健康饮食的方法。
五、教学反思通过观察鸡翅解剖的实验，学生不仅了解了鸡翅的结构和功能，还培养了观察、记录和分析实验结果的能力。
此外，通过小组合作和实验操作，学生的团队合作和实验技巧也得到了提高。
鸡翅解刨 实验文本
小组
姓名
时间
实验名称
探究鸡翅膀的骨骼肌肉结构
问题
1.鸡翅膀的肌肉结构是什么样的？
2.鸡翅膀的骨骼结构是什么样的？
3.鸡翅膀的皮肤结构是什么样的？
4.骨骼肌有哪些特点，它是怎样工作的？
5.为什么有这样的皮肤、肌肉、骨骼结构，如何体现与功能相适应的？
重点技能
生物学中的解刨实验技能、观察记录实验技能、推理、分类
实验材料
水、经漂白剂处理的鸡翅
实验用具：保护手套、纸巾、解刨盘、剪刀
实验步骤
1、戴上防护手套。注意：拿鸡翅时一定要戴上手套。
2、你的老师会发给你一只鸡翅，先清洗数次，然后用纸巾把它擦干，再放在解剖盘里。
3、小心地拉开鸡翅，观察其结构，然后画一张结构图，分别标出上臂、肘、下臂和翅尖。
4、用剪刀小心地沿着右上图所示的虚线剪下去肌肉和骨头周围一束束的粉红色组织，找到上臂的两组肌肉。捏住鸡翅，依次拉动每一组肌肉，记录观察结果。
6、找到下臂的两组肌肉，按住鸡翅的肘部依次拉动每一组肌肉，然后画出鸡翅的肌肉图。
7、找到肌腱—肌肉末端亮白色的组织，注意肌腱与哪个部位相连，并在图上画出肌腱。
8、去除肌肉和肌腱，找到韧带，即骨与骨之间的白色带状结构，同样在图上画出韧带。
9根据老师的指示把鸡翅处理掉，洗净手。
思考
与
讨论
1、观察鸡翅的肘部是怎样运动的?这种运动与你肘部的运动有什么相似之处?运动中涉及了哪些关节?
2、推理当你拉动手臂的一块肌肉时，肌肉怎样变化?这种拉动代表了肌肉的哪种运动?
3、分类将你观察到的肌肉分类。
4、交流为什么将你的观察结果画成精确的图是很有用的?请用一段话描述你绘制的示意图所表达的意思。
八年级生物上学期鸡翅解剖实验报告
八年级生物上学期鸡翅解剖实验报告一、实验目的本实验旨在通过解剖鸡翅，识别和区分鸡翅上的各种组织，理解这些组织如何形成器官，并进一步了解生物体的结构层次。
通过实际操作，培养学生的动手能力和观察能力，增强对生物学知识的理解和兴趣。
二、实验材料1. 新鲜鸡翅2. 剪刀3. 解剖刀4. 解剖盘5. 解剖针6. 吸水纸7. 手套8. 镊子9. 塑料盒10. 记录本和笔三、实验步骤1. 准备工作：1.1 戴上手套，确保操作的卫生和安全。
1.2 将鸡翅放在解剖盘中，准备进行解剖。
1.3 准备好所有实验工具，确保在解剖过程中能够顺利使用。
2. 外部观察：2.1 仔细观察鸡翅的外部形态，记录其外观特征，如颜色、形状和大小。
2.2 用手指轻轻触摸鸡翅的表面，感受其质地，注意记录皮肤的厚度和柔软度。
3. 剥离皮肤：3.1 用剪刀小心剥去鸡翅上的皮肤，吸去多余水分。
3.2 找出附在皮肤下面呈微黄色的脂肪，呈小块状，记录脂肪的分布情况。
3.3 观察皮肤下的血管分布，记录血管的粗细和走向。
4. 分离肌肉：4.1 用解剖刀或解剖针小心将肌肉分开，找出白色的像铅笔芯粗细的神经。
4.2 找到肌肉两端白色的肌腱，可以看到它将肌肉与骨骼连在一起。
4.3 记录肌肉的颜色、质地和分布情况，注意观察肌肉纤维的排列方向。
5. 观察韧带：5.1 在两骨连接处找出包绕在外侧的韧带，记录其位置和结构。
5.2 观察韧带的颜色和质地，记录其弹性和强度。
6. 骨骼结构：6.1 用解剖刀小心剥离肌肉，暴露出鸡翅的骨骼结构。
6.2 观察并记录骨骼的形态和连接方式，注意骨骼的关节结构。
6.3 记录骨骼的颜色和质地，观察骨骼表面的光滑度和硬度。
7. 记录实验现象：7.1 观察并记录鸡翅各部分的结构和功能，理解器官是如何由不同的组织按一定顺序聚集在一起共同完成功能的。
7.2 拍摄实验过程中的关键步骤和现象，作为实验记录的一部分。
四、实验现象通过解剖观察，我们可以看到鸡翅的外部形态和内部结构。
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解剖观察鸡翅
鸟类的翼是由前肢特化而成的，是飞行的重要器官。
这个器官是如何构成的呢?我们日常生活中吃的鸡翅就是鸡的翼，通过解剖鸡翅我们就可以认识飞行器官的构成。
【活动目标】
1．识别区分鸡翅上可以发现的组织；
2．认识各种组织在鸡翅中的位置；
3．理解组织如何形成器官；
4．通过解剖观察，试着给器官下定义。
【材料器具】
带尖的剪刀或解剖刀、镊子、解剖盘、吸水纸巾、鸡翅。
【方法步骤】
按照下列顺序解剖观察鸡翅，与同组同学讨论后认真填写横线上的内容。
1．将鸡翅放在解剖盘中。
2．小心剥去鸡翅上的皮肤。
皮肤主要是由（）组织构成的，它的主要功能是（）。
3．找出脂肪。
脂肪通常呈小块状，附在皮肤下面，微黄色。
脂肪属于（）组织，它的主要功能是（）。
4．小心地将肌肉束分开。
肌肉是附着在骨骼上粉红色的束状结构。
这里的肌肉是（）肌，属于（）组织，主要功能是（）。
5．找出韧带和肌腱。
韧带是白色的有韧性的组织，将相邻的骨骼连起来。
肌腱也是白色的有韧性的组织，将肌肉与骨骼连在一起。
韧带和肌腱属于（）组织，骨属于（）组织。
【讨论】
1．构成鸡翅的组织主要有哪几种?
2．不同组织在鸡翅上排列的顺序有什么特点
3．鸡翅的主要功能是什么?
【思考】
1．根据解剖观察鸡翅的实验，请推测人体的心脏、眼、耳、肺、肝、肾、胃等应包括哪些组织，这些组织大致应该有什么顺序。
2．请试着用自己的语言，给器官下定义。
【教师评定】。