熔化和凝固

2 晶体熔化和凝固条件、特点 熔化条件： 达到熔点 凝固条件： 达到凝固点
继续吸热
特点： 熔化时吸热， 温度保持不变
继续放热
特点： 凝固时放热， 温度保持不变
同种物质的熔点 和凝固点相同
冰的熔点是00C
3 熔化和凝固图象
温度（ ℃） 温度（ ℃）
时间 （min）
时间 （min）
3 熔化和凝固图象
选 择
下列物质中全部属于晶体的一组是 ( D )： A.铁、食盐、松香 B.铝、石蜡、玻璃 C.冰、沥青、松香 D.萘、水晶、食盐
选 择
下列说法中不正确的是( C )： A.任何固态物质熔化时，都要吸热 B.晶体在熔化时，温度不变 C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个 温度叫做该物质的熔点 D. 晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然 要吸收热
选 择
物体在吸收热后，它的温度将( C A.一定上升 B.一定不变 C.有可能上升，也有可能不变 D.以上说法都不对 )：
选 择
在下图中，属于非晶体凝固图象的是(
A.
温度t℃ /
D
)：
B.
温度t℃ /
0
时间tm i / n
0
时间tm i / n
C.
温度t℃ /
D.
温度t℃ /
0
时间tm i / n
熔化图象
海 波
AB段:固态 BC段:固液共存 CD段:液态 B点: 固态 C点: 液态
凝固图象
DE段:液态 EF段:固液共存 FG段:固态变为 液体
先变硬，后变 稠，最后变为 固体
1、 固态
熔化 凝固
液态
2、晶体与非晶体的比较
熔化规律 凝固规律 晶体 非晶体 晶体 非晶体 不 有熔点 无熔点 有凝固点 无凝固点 同 熔化时固 熔化时先 凝固时固 凝固时无固 液共存 软后稀 液共存 液共存态 吸收热量 放出热量 相同
海波
熔化前 熔化时
熔化后
吸收热量 吸收热量
吸收热量
温度升高 温度不变
温度升高
固态 固液共存态
液态
温度/℃
非晶体熔化特点： 继续吸收热量， 温度持续上升。
时间/min
认识晶体熔化曲线：
表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热 量，温度持续上升。 自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。
训练检测、目标探究
1、下列物态变化属于熔化的是 ( D ) A、湿衣服晾干了 B、把白糖加入水后变成糖水 C、树叶上的露珠 D、春天到来，江河中的冰化成水 2、下列现象属于凝固的是 （ D ） A、冰雪融化 B、水蒸气形成了雾 C、水蒸气形成了霜 D、熔化的铁水变成了铁锭 3、把冰水混合物拿到0℃的房间，下列说法中正确的是 （ C ） A、冰可以熔化，因为冰的熔点是0℃ B、水可以凝固，因为水的凝固点是0℃ C、冰不能熔化，水也不能结冰 D、不能确定 4、北方的冬天，汽车常用水和酒精的混合液体作为冷却液，这是因为这种混合 液具有 较低的凝固点 。 5、下列说法中错误的是 （ D ） A、同一种物质处于哪种状态与该物质此时的温度有关 B、晶体熔化时的温度叫熔点 C、物质吸收了热量，温度不一定升高 D、非晶体没有熔点，所以熔化时不要吸热
石蜡熔化时，温度 ， 需要 （吸热/放热）
几种晶体的熔点/ ℃
物质 熔点 物质
金 银 铝 铅 锡
海波
熔点
1064 962 660 327 232 48
物质
冰 固态水银 固态酒精 固态氮 固态氢 固态氦
熔点
0
-39 -117 -210 -259 -272
3550 金刚石 3410 钨 1535 纯铁 各种钢 1300-1400 各种铸铁 1200左右 1083 铜
晶体和非晶体在熔化（凝固）时的比较 固 体 相 同 点 不 熔 点 温度变 化
温度
同
点 熔化 条件
图象
固液共存状态，温度不变。
温度 液体降温过程 液体凝固过程
晶 体 熔化 吸热 凝固 放热
有
熔化和 凝固过 程中温 度不变
熔点
液体升温过程 时间
固体降温过程 时间
达到 熔点 继续 吸热
晶体熔化图像
晶体凝固图像
非 晶 体
没 有
熔化过 程中温 度上升 凝固过 程下降
温度
温度
继续 吸热
时间
时间
非晶体熔化图像
非晶体凝固图像
晶体和非晶体的熔化特点：
1、晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热，晶体和非晶体凝固时 都要向外放热。 2、晶体熔化的过程中（凝固过程中）温度保持不变（晶体熔化 时的温度叫熔点与凝固时的温度相同），即有一定的熔点；非晶 体没有一定的熔化温度（非晶体没有熔点）。 3、晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态，非晶体熔 化时不存在固液共存的状态。
6、如图两种物质在固态时温度随 时间的变化曲线。请根据图象回 答下列问题。 （1）由图判断出 乙 图线是 晶体，熔点是 210℃，熔化时间 3 分钟，另一图线的物质可 非晶体 能是 。 （2）乙种物质温度升高的是 AB段处于 CD段处于 固体
温 度 ℃ 240
甲
D乙 B C
220 200
180
A 1 2 3 4 5 6 7 时间/分
它们都有规则的结构，它们 都属于晶体
思考：
它们没有规则的结构，它们 都属于非晶体
晶
体: 有规则结构的固体
海波、冰、石英、水晶、 食盐、萘、明矾、各种 金属
固体
非晶体: 没有规则结构的固体 松香、玻璃、蜂蜡、 沥青、橡胶
1 熔化和凝固:
物质从固态变成液态的过程叫做熔化 物质从液态变成固态的过程叫做凝固
冰和石蜡熔化时的异同点 时间 熔化前 温度变化及 吸放热情况 冰 上升 石蜡 上升
温度变化 吸/放热
温度变化 熔化时 吸/放热
海波熔化时吸 热，温度不变
吸热
不变 吸热 上升
吸热
上升 吸热 上升 石蜡熔化时吸 热，温度上升
温度变化
熔化后 吸/放热
吸热
吸热
冰熔化时，温度 需要 吸热
， （吸热/放热）
实验目的：探究熔化过程需要的条件。 实验器材： 实验步骤：①组装实验装置。（见课本第十页图1-15） ②点燃酒精灯加热，观察变化情况，并仔细观察温度 计示数变化。 ③待被测物体的温度变化时，每隔1分钟记录温度于 表格中。 ④根据实验记录的数据，绘出它们熔化的图像。 ⑤分析作出的图象，得出结论。
温度计 试管 铁架台 烧杯 石棉网 酒精灯
AB、CD 段，温度不变的是 BC 段， 状态，
状态，BC段处于 固液共存
液体
状态，吸热的是 AB、BC、CD 段，
加热的固体有：海波（硫代硫酸钠）
或松香
晶体熔化特点： 继续吸收热量， 温度保持不变。
温度/℃
D
认识晶体熔化曲线：
B
C
（1）AB段物质处 于固态，表示晶体 时间/min 吸热升温过程。 A （2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸 收热量，温度不变。 （3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。 （4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质 完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液 态。
0
时间tm i / n
基本规律： （1）晶体熔化的条件：一是 温度到达熔点 继续吸热 相同 。 ，
二是
（2）同种物质的熔点和凝固点
。
，不同物质的
熔点
（3）熔化 基本技能：
不同 吸热
。
,凝固 放热
（1）酒精灯、温度计的使用技能； （2）组装垂直组合实验器材的技能。
基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法
问题一：什么是物态变化？
物质从一种状态变成另一种状态的过程叫物态变化。
问题二：什么叫熔化？
物质从固态变成液态的过程叫熔化。如：冰变成水。 问题三：什么叫凝固？ 物质从液态变成固态的过程叫凝固。如：水结成冰。
蜡 由 固 态 变 为 液 态
铁、钢由固态变 为液态
提出问题： 物质熔化时需要什么条件呢？ 猜想假设： 可能需要一定的温度；需要加热。 制定计划：
练习 1 如图所示，下列说法中正确的是：( A ) A 甲图可能是海波熔化图象 B．乙图可能是松香凝固图象 C．丙图可能是明矾熔化图象 D．丁图可能是石英凝固图象 2 关于晶体的熔化和凝固，下列说法正确的是 （C D ） A． 晶体的温度达到熔点时一定熔化 B． 将食盐放到水中，一会儿水就变咸了，这是 熔化现象 C． 晶体在凝固过程中要放出热量 D． 晶体在熔化过程中温度保持不变
3 如图所示是海波的熔化图像，根据该图像能够获 得合理的信息有
信息一：海波的初温为25℃； 信息二： 海波是晶体 _____________________________________； 信息三： 海波的熔点是48℃ __________________________________________.