“熔化和凝固”实验改进
“熔化和凝固”实验改进初探
摘要：对物质的熔化和凝固的实验方法进行了改进。
利用空气、水浴法克服受热不均；利用萘代替海波克服海波熔化过快及海波的不稳定性；利用冰盐水法使实验操作更简便、更安全。
关键词：实验；熔化；凝固；改进
1. 引言
实验教学是科学课程教学中的重要环节，对于培养学生兴趣，激发学生学习热情，直观表现教学内容具有重要作用。
但在原有部分教材要求的教学实验中存在着一定的缺陷，有待我们这些教师去探索改进。
在浙江版七年级《科学》第四章第一节“物质的特性”中，熔化和凝固对于学生来说相当的熟悉。
本节教学目标的落实是通过“熔化和凝固”这一实验教学来实现的，通过实验教学使学生了解晶体和非晶体的区别，了解晶体在熔化或者凝固过程中的规律。
2. 原实验
2.1 过程：
在教材中使用硫代硫酸钠(海波)来进行探究实验。
如图，将装有硫代硫酸钠的试管放到盛水的烧杯内，缓慢加热，观察硫代硫酸钠状态的变化，从温度为40℃时开始，每隔一分钟读一次温度，直到全部熔化再过3分钟，统计数据分析。
2.2 存在的问题：
①实验过程中温度尚未达到熔点，管壁处已开始熔化；②温度高
于熔点后才熔化完；③熔化过程中温度不断上升，而不是一个恒定的温度(熔点)；④偶尔出现温度计的示数在48℃的这个位置保持不变, 但时间很短；⑤只有熔化没有凝固。
1.3原因分析
水浴时升温过快，试管内与烧杯间温差过大，海波熔化过快；受热不均；海波稳定性差。
3. 改进实验
3.1 萘的熔化和凝固
3.1.1 取萘粉末装入试管，插入温度计，温度计不得接触试管壁。
将试管放入加有水的烧杯内，水浴加热。
在烧杯内插入另一试管测量水温。
待萘温从室温升到比水温约低3℃时，用酒精灯对烧杯加热，使水逐步升温。
同时将搅拌器放入试管，轻轻搅动萘粉，使萘的各部分受热均匀。
随时调节火焰的大小和高低，控制水温比萘温高出3～5℃。
当试管内温度计的示数达到70℃左右时，每隔30s观察并记录一次萘的温度，直到萘全部熔化后温度升高到约85℃为止。
停止加热，向烧杯内滴入冷水，并用玻璃棒适当搅拌，维持水温比萘温低3～5℃，让液态萘渐渐冷却，继续如前观察和记录萘的温度，直到萘全部凝固后再降温到约70℃为止。
根据记录的温度、时间数据，画出萘的熔化、凝固图象。
由此分析表明：晶体萘有一定的熔点和凝固点，在熔化和凝固过程中虽与
外界发生热交换，但物质的温度保持不变。
2.1.2 优点分析
该改进由于在熔化初期进行搅拌，克服了在水浴加热过程中萘的受热不均现象，使其受热均与，可使学生在观察时确认熔化的开始。
萘的熔化时间较海波熔化时间长，克服了时间过短学生不易观察、记录这一缺点。
同时该改进还附带萘的凝固的过程，对与学生对这一内容的全面了解很有帮助。
3.2 水的凝固和熔化
3.2.1冰盐水的配制：配制氯化钠饱和水溶液，将其置于冰箱冷藏室内待用。
因在水中融入了溶质，其熔点远低于水原凝固点可达零下10℃而不凝固。
在一试管内加入少量蒸馏水，将温度计插入水中，温度计不得接触试管壁，将试管放入盛有冰盐水的烧杯内，开始计时，每隔30
秒读取一次温度，直到蒸馏水全部凝固后3分钟。
取出试管，将试管装入加有热水的烧杯内，开始计时，每隔30秒读取一次温度，直到蒸馏水全部熔化后3分钟。
根据记录的温度、时间数据，画出水的熔化、凝固图象。
3.2.2 优点分析
该改进操作简便，不需要酒精灯加热，可避免受热不均现象；现象及熔化凝固特征明显；实验时间短，易于控制；设备简单，可手持装置到学生中间让学生观察凝固过程。
3.3 水浴、空气浴法
3.3.1 在原实验装置的基础上，在装海波的试管口外，用宽10mm 的医用胶布条缠绕恰当圈数，套入一个较大口径的试管中，使大小试管间有一层5mm的空气隔离层，此后再用水浴法进行实验。
3.3.2 优点分析
其优点在于利用空气是热的不良导体的特点，克服了水与海波间温差过大、熔化时间过短的问题。
海波熔化时温度不变的时间可达5min左右。
4．小结与讨论
对这一实验的改进方法还有很多，以上几种是比较容易操作的几种。
随着科学技术的进步，新的实验方法，新的材料将会不断的涌现，为我们在一线教学的教师们提供更多更好实验条件、方法；使学生们能更加直观的观察到实验现象，并动手去操作。
参考文献
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[2] 童永翔. “观察海波的熔化和凝固现象”演示实验的改进[j]. 物理教师, 2002, 23(4): 32-33.
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[5] 邵生贵. 关于用海波做熔化凝固实验的困惑与探讨 [j]. 物理教师, 2007, 28(10): 32.
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“科学探究熔化和凝固”教学案例分析及改进
“科学探究熔化和凝固”教学案例分析及改进作者：申立丽来源：《物理教学探讨》2015年第08期摘要：熔化和凝固是常见的物态变化现象，学生通过观察现象、记录数据、分析数据后得出结论，体验探究过程、领会探究方法。
本文在传统探究的基础上，对实验探究方案提出改进，使现象更加明显，使教学更加有效。
关键词：科学探究；熔化；凝固；改进中图分类号：G633.7 文献标识码：A 文章编号：1003-6148（2015）8-0031-31 “科学探究熔化和凝固”教学案例简述1.1 教学目标（1）知识与技能知道熔化和凝固的含义；知道晶体和非晶体的区别及熔点和凝固点；了解熔化图像和凝固图像的物理意义。
（2）过程与方法通过观察固体的熔化过程，培养学生的观察能力；通过探究固体熔化时温度的变化规律，感知发生物态变化的条件，培养学生的实验操作能力和分析概括能力；通过探究活动，培养学生认识图像、利用图像的能力。
（3）情感态度与价值观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然的动机；通过实验培养学生善于实践和克服困难的良好品质及相互协作的意识。
1.2 教学重点探究晶体、非晶体的熔化过程，培养学生的观察能力、实验能力、概括能力（突破方法：让学生亲自做实验，获取感性知识；利用图像法较为直观地分析并得出熔化的特点）。
1.3 教学难点指导学生通过对实验的观察、分析、概括，总结出固体熔化时温度的变化规律，并能用图像表示出来（突破方法：实验观察要细致认真，用冰的实验代替海波，用冰盐水使水凝固，观察凝固过程，再使冰熔化观察熔化过程）。
以下是笔者实际教学操作过程：以上是教学过程的缩略，在本节教学前后，笔者认真回想和反思了原来的教学环节，同时综合了大家的意见进行改进，以下是改进内容及思考。
2 对教学过程的改进2.1 实验方面的改进本节课的教学重点是在实验中观察晶体熔化时的现象，我们用的晶体是萘和海波，难点就在于萘和海波在熔化过程中实验效果并不明显，学生在具体实验操作过程中会有一定的难度，并且存在实验器材繁杂，不好清理等诸多弊端。
“熔化和凝固”演示实验改进一例
“熔化和凝固”演示实验改进一例
王爱美;梁冬梅
【期刊名称】《山东教育：中学刊》
【年(卷),期】2001(000)008
【摘要】现行物理教材“熔化和凝固”一节的演示实验设计存在以下不足：一、实验现象不明显教材中考虑到萘有毒，对身体有害，改用海波代替萘来做晶体熔化实验，用以说明晶体有一定的熔点，并且在熔化过程中虽然继续吸热但温度保持不变。
但是用海波做晶体熔化实验现象很不明显。
因为海波温度升到40℃时就开始变潮湿，温度继续升高，海波由粉末状变为粘稠状，此时温度计示数会在某一点停止2-3分钟(很多参考书都说明海波的熔点不是一个确定值，而是一个范围；【总页数】2页(P54-55)
【作者】王爱美;梁冬梅
【作者单位】滨州二中
【正文语种】中文
【中图分类】G633
【相关文献】
1.基于实验改进的初中科学探究教学有效性探索r——以"熔化和凝固"一课为例[J], 孙方军
2.中学物理演示实验改进一例 [J], 陈家惠;
3.《熔化和凝固》的重难点突破——怎样探究固体的熔化 [J], 高秀娟
4.探究物质的熔化和凝固的实验改进 [J], 吴爱华
5.《熔化和凝固》的重难点突破——怎样探究固体的熔化 [J], 高秀娟
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“熔化和凝固”实验教学的解决策略
“熔化和凝固”实验教学的解决策略晶体的熔化和凝固是初中物理中比较重要的探究实验．但由于影响该实验的因素较多，又受到课堂时间的限制，所以实验常常失败，失败的主要原因是：因为该实验中采用的晶体是热的不良导体，加热过程中试管不同部位的晶体温差较大．靠近试管壁的晶体已经熔化，而试管中部的晶体其温度还低于熔点．若温度计插在这个位置，当然指示的温度也低于熔点．而一旦试管中的晶体开始熔化，变成液态后，由于液态晶体产生了对流，热传递的速率大大加强，使得剩余的晶体很快就熔化，结果得不到理想的温度保持不变的过程，也就很难得出晶体熔化时温度保持不变的结论．另外，晶体纯度不高，过冷现象等也是造成实验失败的原因．
针对这些情况，我在平时教学中对晶体的熔化和凝固实验主要作了如下的改进：
1)为了便于控制晶体热传递的速度，选用大的试管(装晶体的量大并便于搅拌)和烧杯(水的比热容大热源较稳定)．
2)为了改善晶体的导热状况，必须充分搅拌，故需要改进搅拌器．
3)为防止试管内热量的耗散和便于固定温度计与搅拌器，试管口加封橡皮塞，塞上钻2个孔，分别插温度计和搅拌器，并选定适宜的测温点．
4)为了缩短实验时间，做熔化和凝固实验时分别在烧杯中加入一定温度的水．
5)为了克服海波在凝固过程中的过冷现象，可在凝固前(如海波温度降到49℃)加入少许粉状海波，以增加凝聚核，即能诱发结晶．
6)选用高纯度的晶体做实验．。
改进“熔化与凝固”实验的体会
改进“熔化与凝固”实验的体会王晓春【期刊名称】《甘肃教育》【年(卷),期】2003(000)0S2【摘要】现行九年义务教育初中物理第一册第四章“熔化与凝固”一节中将晶体与非晶体的熔化实验安排为验证性的演示实验,分析由实验结果得到的图4-8、图4-9的熔化与凝固图象,得出晶体有一定的熔点和凝固点,熔化吸热,凝固放热等规律。
在实际教学中我体会到:1.演示实验的可见度低,学生看不清,注意力难以集中,学生的主动性、积极性难以调动。
原因是实验室所用温度计的液柱、刻度很细,只有坐在第一排的少数学生可以看到温度计示数的变化。
装海波的试管很细,海波是否熔化难以看清,实验的时间长,大部分学生不能观察到实验现象,注意力很难集中。
2.演示效果不明显,数据测量随机性较大,易造成演示失败。
原因是海波的熔点较低,用水浴法加热时,烧杯中水的初始温度难以掌握。
初始温度低,演示加热时间就长;初始温度高,演示加热时间就短,熔化现象不清晰,易造成演示实验失败。
3.学生的主体作用和教师的主导作用关系倒置,演示实验成为教师的独角戏,不能充分发挥学生的主体作用。
4.1课时的教学任务非常紧张,学生没有绘制熔化图象的时间。
特别是演示实验失败后,所绘图象的直观作用难以发挥,易造成知识结构上的夹生现象,不利于学生观察、分析、总结能力的培养...【总页数】1页(P)【作者】王晓春【作者单位】靖远煤业公司第三中学;甘肃靖远【正文语种】中文【中图分类】G633.7【相关文献】1.用DISlab改进传统实验的探索--以“熔化和凝固”实验为例2.晶体非晶体熔化凝固实验的改进3.晶体的熔化与凝固实验研究述评及改进4.小改进，解决大问题——《熔化和凝固》实验的改进5.晶体的熔化和凝固实验教学改进因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
关于熔化与凝固实验一些改进方法
关于冰熔化与水凝固实验的一些改进方法
一．实验装置的改进
很多晶体是热的不良导体，在熔化和凝固过程中各处温度不均匀，以致不能准确测温，常温下可在试管中放置辐射铝框，再注入适量的水，先做凝固实验，后做熔化实验，因为铝材的良好导热性和辐射状的特殊结构，能够使冰（水）受热均匀。
也可在碎冰中插入金属螺旋搅拌器，使碎冰充分交换位置，以实现均匀受热。
二．加热方式的改变
用冰做熔化实验时，常温下水浴加热易解冻，试管内外温差小，增加一定温度范围内的测温点数，可使实验曲线更准确，该方法比用手握住试管底部加热或用50℃的温水水浴加热效果好。
在做的凝固实验时，可选用经济实惠、使用适量的冷冻剂，如冰和食盐混合溶解或水和硝酸铵混合溶解，以获得实验所需的温度。
三．实验时间的控制
作为演示或课堂学生分组实验，应尽量使熔化和凝固的全过程在15∽20min内完成，控制办法为：
①对冰凝固后温度不宜降得太低（-5℃左右），熔化后温度不应升得太高（5℃左右）。
②突出熔点（凝固点）。
熔化（凝固）时间控制在3∽4min,固体（液体）升温（降温）时间一般控制在2min左右。
③为了增加实验曲线的描点数，可以每隔0.5min读取1次温度值，观察1次物质的状态。
《熔化和凝固》教学设计与反思
《熔化和凝固》教学设计与反思一、教学目标：1、知识和技能理解气态、固态和液态是物质存在的三种形态。
了解物质的固态和液态之间是可以转化的。
了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。
了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。
2、过程和方法通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。
了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法通过探究活动，使学生了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。
3、情感、态度、价值观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。
二、重、难点1、试验探究熔化、凝固的规律。
2、正确得出熔化、凝固的规律。
三、教学器材：杯、水、温度计、海波、蜡、酒精灯四、教学课时：2课时五、器材准备温度计、试管、冰盐水、温水、食用油、烧杯、坐标纸等。
六、教学过程（一）新课引入教师讲述：我们在小学学习过物质存在的三种状态：固态、液态和气态。
但是物质的状态是不是一成不变的呢？动画展示：正在喷发的火山；点燃的生日蜡烛的火焰旁边；固态的蜡不断地变成液态的蜡，一部分流下来的蜡滴很快又变成了固态的蜡，铁矿石在高炉中熔化为铁水，从高炉中倒出的铁水凝固成铁板；低温度实验室在低温状态下制得液态氧和固态氧氮；不同季节、气候下的水的状态变化。
引导归纳：随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。
联系生活：把水放入冰箱的冷冻室里，水就会变成冰；把冰加入饮料中，冰从它们那里吸收热量就变成了水。
路桥施工人员把固态的沥青加热成液态，再把液态的沥青浇在路面上，很快又变成固态。
点明课题：科学上把物质从固态变成液态的过程叫熔化，如冰变水。
从液态变成固态的过程叫凝固，如水结成冰。
引出问题：物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？（二）进行新课1、学习温度计的原理、结构、使用规则。
2、探究固体熔化时温度的变化规律。
提出问题：（1）在熔化过程中温度是怎样变化的？（2）是不是每一种物体熔化时温度都相同？假设与猜想：（1）熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。
“科学探究熔化和凝固”教学案例分析及改进
“科学探究熔化和凝固”教学案例分析及改进一、教学案例分析熔化和凝固是初中物理课程中的重要内容，教师在教学过程中需要帮助学生理解这一概念，并能够运用所学知识进行解决问题。
以下是一节关于科学探究熔化和凝固的教学案例分析：主题：科学探究熔化和凝固教学目标：通过实验，学生能够观察和描述固体物质熔化和液体物质凝固的现象，理解熔化和凝固的基本原理，并能够解释这些现象的成因。
教学内容：熔化和凝固的概念及实验现象教学步骤：1.导入：通过提问引导学生回顾固体和液体的不同特性，引出熔化和凝固的问题。
2.展示实验：教师展示用烛台烛蜡做实验，观察熔化和凝固的现象，让学生记录观察结果。
3.学生实验：学生分小组进行类似的实验，利用烛蜡或其他物质进行观察和记录。
4.分析实验结果：学生在小组讨论后，汇报实验结果和观察到的现象，让全班讨论熔化和凝固的原理。
5.总结：教师进行总结，让学生掌握熔化和凝固的概念和原理。
6.拓展：引导学生思考更多关于熔化和凝固的问题，并鼓励他们进行更多实验和观察。
教学反思：在教学过程中，学生参与度较高，能够通过实验来帮助他们理解熔化和凝固的现象。
但是在讨论和总结环节，部分学生对于熔化和凝固的原理仍不够清晰。
因此，在下次教学中需要重点加强对于原理的讲解，帮助学生建立更深入的理解。
二、改进方案为了提高教学效果和帮助学生更好地理解熔化和凝固的过程，可以有以下改进方案：1.强化理论知识讲解：在教学中，可以加入更多简单易懂的实验来帮助学生理解熔化和凝固的原理。
同时，教师可以针对不同学生的认知水平，提供更多解释和例子，帮助学生建立起更牢固的概念框架。
2.提倡合作学习：通过小组讨论和合作实验的方式，可以激发学生的学习兴趣，促进学生之间的思维碰撞和交流。
同时，老师可以在小组讨论中引导学生，帮助他们从不同角度思考问题，提高对于熔化和凝固的理解深度。
3.添加互动环节：在教学中融入一些轻松活泼的互动环节，例如游戏、竞赛等，可以让学生更好地参与到课堂中，提高他们的学习积极性和主动性。
“熔化和凝固”实验改进初探
“熔化和凝固”实验改进初探摘要：对物质的熔化和凝固的实验方法进行了改进。
利用空气、水浴法克服受热不均；利用萘代替海波克服海波熔化过快及海波的不稳定性；利用冰盐水法使实验操作更简便、更安全。
关键词：实验；熔化；凝固；改进1. 引言实验教学是科学课程教学中的重要环节，对于培养学生兴趣，激发学生学习热情，直观表现教学内容具有重要作用。
但在原有部分教材要求的教学实验中存在着一定的缺陷，有待我们这些教师去探索改进。
在浙江版七年级《科学》第四章第一节“物质的特性”中，熔化和凝固对于学生来说相当的熟悉。
本节教学目标的落实是通过“熔化和凝固”这一实验教学来实现的，通过实验教学使学生了解晶体和非晶体的区别，了解晶体在熔化或者凝固过程中的规律。
2. 原实验2.1 过程：在教材中使用硫代硫酸钠(海波)来进行探究实验。
如图，将装有硫代硫酸钠的试管放到盛水的烧杯内，缓慢加热，观察硫代硫酸钠状态的变化，从温度为40℃时开始，每隔一分钟读一次温度，直到全部熔化再过3分钟，统计数据分析。
2.2 存在的问题：①实验过程中温度尚未达到熔点，管壁处已开始熔化；②温度高于熔点后才熔化完；③熔化过程中温度不断上升，而不是一个恒定的温度(熔点)；④偶尔出现温度计的示数在48℃的这个位置保持不变, 但时间很短；⑤只有熔化没有凝固。
1.3原因分析水浴时升温过快，试管内与烧杯间温差过大，海波熔化过快；受热不均；海波稳定性差。
3. 改进实验3.1 萘的熔化和凝固3.1.1 取萘粉末装入试管，插入温度计，温度计不得接触试管壁。
将试管放入加有水的烧杯内，水浴加热。
在烧杯内插入另一试管测量水温。
待萘温从室温升到比水温约低3℃时，用酒精灯对烧杯加热，使水逐步升温。
同时将搅拌器放入试管，轻轻搅动萘粉，使萘的各部分受热均匀。
随时调节火焰的大小和高低，控制水温比萘温高出3～5℃。
当试管内温度计的示数达到70℃左右时，每隔30s观察并记录一次萘的温度，直到萘全部熔化后温度升高到约85℃为止。
熔化和凝固实验教学的解决策略
熔化和凝固实验教学的解决策略熔化和凝固的实验是八年级上册实验中较为复杂的实验，不但操作过程复杂，而且对于初中的小朋友来说有一定的危险性。
很多同学在实验过程中手忙脚乱，甚至有的人都不会用火柴，唉，真是一帮温室里的幼苗，爸爸妈妈的乖宝宝。
除了这个不是问题的问题，小组探究的时候，分工不明确，导致最后有的组做完了实验，却没有数据，无法找到规律和作图。
总来说之这个实验看起来简单，要想完成的漂亮还是需要注意好多问题的。
我就这些年的教学实践经验谈一下熔化和凝固的实验中，那些地方能够改进。
一、明确实验目标1、知道熔化和凝固是物质固态和液态之间相互转化的过程。
2、通过实验理解固体有晶体和非晶体之分，理解晶体和非晶体的熔化特点。
3、通过实验知道晶体的熔点和凝固点。
4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义.二、做好实验准备1、知识回顾要让学生在课前就完成（1）使用温度计测量液体温度时，温度计的玻璃泡要与被测液体________，但不要碰到________ 或________ 。
温度计玻璃泡浸入被测液体后，待稳定再读数。
读数时，视线要与温度计中液柱________。
（2）物理学中，把物质由固态变为液态的过程，叫做；把物质由液态变为固态的过程，叫做。
（2）冰在熔化过程中要，温度_______；石蜡在熔化过程中要，温度_______。
（3）同一种晶体的凝固点与它的熔点___________。
（4）固体有两类，一类像冰那样，有固定的熔化温度，叫做__________；另一类像石蜡那样，没有固定的熔化温度，叫做__________。
2、老师在实验前实行实验提示（1）冰块和石蜡尽量碎小，碎冰最好选用蒸馏水结成的冰块。
（2）将冰和石蜡碾成粉末，用下小上大的的金属圈旋转搅拌，这样使冰和石蜡受热均匀，便于观察。
（3）实验每隔1min记录一次温度，同时注意观察冰与石蜡状态的变化，直到全部熔化后再观察3min。
（4）在冰和石蜡的熔化实验中，采用“水浴法”加热。
《熔化和凝固》教学反思
《熔化和凝固》教学反思
本节课为苏科版八年级物理上册第二章第三课时教学内容。
虽然这节课达到了预期的教学目的，收到了良好的教学效果，但课后笔者进行了认真地反思，听取了其他听课教师的意见反馈，觉得还有很多可圈可点的地方。
为了使这节课的实践真正发挥出它的促进作用，笔者对这节课的情况进行认真总结，也希望能与大家共勉。
一、可取之处
1.课前准备充分，上课环节紧紧相扣。
常言道“台上一分钟，台下十年功”，要上好一节物理课，课前的准备必须是充分的。
本节课一个重要的环节就是实验探究固体熔化时的温度变化规律，而且这个实验探究的成败，直接决定着这节课的成败。
在以往的实际教学中，多用海波与松香作为研究对象进行实验，一是因为材料好找，实验室都有，另外就是材料不需要进行加工，所以本次探究原来也准备用海波和松香进行演示。
在试验准备之前，我把自己的设计给指导老师胡老师看，胡老师看后认为教材中设计的是冰和蜡烛的熔化实验，这样做的目的是为了更贴近生活实际，学生学起来不会感到陌生，而且冰也不难制取，建议用冰和蜡烛进行实验，后来就决定用冰和蜡烛试试。
实验室管理员王老师把在家里制好的冰块装在保温桶里拿到实验室，冰熔化的实验一共进行了3次，结果均不能令人满意，原因是实验室当时的室温是20左右，冰块经过适当粉碎后一装入试管就开始熔化，用。