营养指南--青少年最适合吃哪种水果
高三学生吃什么水果最好
高三学生吃什么水果最好高三是学生们备战高考的重要时期，为了保持良好的身体状况和提高学习效果，饮食营养的摄入就显得尤为重要。
水果是一种健康的零食，不仅含有丰富的营养物质，还可以提供必要的能量。
那么，高三学生应该选择哪些水果来保持健康呢？本文将为大家介绍几种适合高三学生的水果。
1. 红苹果红苹果是高三学生的理想选择之一。
它富含维生素C、纤维和抗氧化物质，能够提高免疫力和清除身体内的自由基。
此外，红苹果还有助于改善记忆力和集中注意力，帮助高三学生在学习中更加专注。
2. 香蕉香蕉是另一个适合高三学生的水果。
它富含维生素B6和膳食纤维，可以提供持久的能量并减轻焦虑。
在备考期间，高三学生经常面临着压力和紧张情绪，食用香蕉可以帮助他们保持镇定和放松，提高学习效果。
3. 蓝莓蓝莓是一种营养价值极高的水果，也是高三学生的不错选择。
它富含维生素C、维生素K和抗氧化物质，有助于提高学习记忆力和保护眼睛健康。
此外，蓝莓还具有抗炎和抗衰老的功效，可以帮助高三学生保持健康的身体状态。
4. 橙子橙子是富含维生素C和纤维的水果，对于高三学生来说非常合适。
通过摄入足够的维生素C，可以增强免疫力，预防感冒和其他疾病。
此外，橙子还可以帮助高三学生提高注意力和集中精力，增强学习效果。
5. 西瓜夏天是高三备考期间，西瓜是非常受欢迎的水果之一。
西瓜含水量高，能够帮助高三学生补充体内的水分，预防脱水。
此外，西瓜还含有维生素A和C，具有清热解毒、促进新陈代谢的作用，对于保持良好的身体状态非常有帮助。
在选择水果时，高三学生应尽量选择新鲜、成熟的水果，并保持适量的摄入。
此外，在吃水果时要注意不要削皮过多，以充分保留水果中的营养物质。
为了保证水果的新鲜度和安全性，建议高三学生购买正规渠道的水果，并妥善保存和清洗。
综上所述，高三学生可以选择红苹果、香蕉、蓝莓、橙子和西瓜等水果作为日常饮食的补充。
这些水果不仅富含丰富的营养物质，还具有提高学习效果、增强免疫力和促进新陈代谢的作用。
高中生吃什么水果最补脑
高中生吃什么水果最补脑水果是我们日常饮食中的重要组成部分，它们不仅提供丰富的维生素和矿物质，还含有大量的纤维和抗氧化剂。
尽管所有水果都对我们的健康有益，但有一些特定的水果对高中生的大脑功能和学习表现特别有益。
本文将介绍一些对高中生来说最补脑的水果。
首先是蓝莓。
蓝莓富含抗氧化剂和多种维生素，如维生素C和维生素K，而且它们还含有丰富的纤维、矿物质和多种抗炎物质。
研究表明，蓝莓具有改善记忆和学习能力的作用。
蓝莓中的抗氧化物可降低脑细胞的氧化损伤，并促进大脑的血液供应，从而提高大脑功能。
其次是苹果。
苹果是一种常见且经济实惠的水果，富含维生素C、纤维和抗氧化剂。
苹果中的纤维有助于维持血糖平衡，并提供持久的能量。
此外，苹果还含有丰富的矿物质和果胶，可以改善大脑的认知能力。
研究发现，苹果中的果胶可以增强记忆力和注意力，改善信息处理速度。
第三是香蕉。
香蕉是一种富含营养的水果，含有丰富的维生素B6、钾和膳食纤维。
维生素B6对脑部健康至关重要，它参与合成神经递质，有助于维持情绪平衡，改善学习和记忆能力。
此外，香蕉中的钾有助于维持神经传导，促进大脑功能的正常运行。
还有一种补脑的水果是柠檬。
柠檬富含维生素C、柠檬酸和抗氧化剂，具有提高专注力和学习能力的效果。
柠檬的酸味可以刺激大脑的神经，促进思维活跃。
此外，柠檬还可以提高免疫力，预防感冒和其他疾病。
最后是橙子。
橙子是一种富含维生素C的水果，每天吃一个橙子就能满足人体一天所需的维生素C。
维生素C对于大脑的功能和健康至关重要，它可以促进神经传导，提高记忆力和学习能力。
此外，橙子中还含有丰富的纤维和抗氧化剂，有助于预防心血管疾病和保持身体健康。
综上所述，高中生吃蓝莓、苹果、香蕉、柠檬和橙子这些水果最为补脑。
这些水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，可以帮助提高大脑功能、增强记忆力和学习能力。
高中生在日常饮食中增加这些水果的摄入量，能够从中受益并提高学习成绩。
所以，让我们尽情享用这些美味又营养的水果吧！。
世卫组织推荐九种最佳水果
奇异果(弥猴桃)是Vc含量最高的水果；猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，柠檬含250毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。
香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克（每百克水果）。
世卫组织推荐九种最佳水果：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜上榜理由：均富含维生素C、胡萝卜素，具有抗氧化、消除自由基、预防癌症的作用。
第一位：木瓜果中之王，是一种营养价值极高的水果，含有丰富的维生素、人体必需的多种微量元素和多种氨基酸，所含的木瓜碱具有抗癌作用。
木瓜有助于青少年荷尔蒙的生理代谢平衡，可减少青春痘、色斑的产生。
第二位：草莓营养素含量丰富，对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用。
草莓的维生素C含量高，每天四五颗草莓，就可满足一个成年人一天所需要维生素C的量（50毫克）第三位：橘子含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质，是维生素C和钾的上等来源，是维生素A的中等来源。
第四位：柑子含有丰富的维生素、有机酸、糖类物质等，对调节人体新陈代谢等生理功能很有好处。
第五位：猕猴桃维生素C含量相当高，一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多；还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和对人体有益的矿物质。
第六位：芒果有热带水果之王的美誉，营养成分含量高，维生素C含量高于一般水果，胡萝卜素含量居水果首位，芒果还是少数富含蛋白质的水果。
第七位：杏维生素C、维生素B17（一种有效的抗癌物质）的含量非常丰富，还含有较多的糖、蛋白质等。
第八位：柿子含有大量的水分、糖、维生素、蛋白质、氨基酸等，能有效补充人体养分及细胞内液，并含有丰富的碘、有机酸等。
第九位：西瓜除含有大量水分外，几乎囊括了人体所必需的各种营养物质。
西瓜几乎不含脂肪，是快速补充体内糖分和体液的水果。
高中生吃什么水果最补脑
高中生吃什么水果最补脑水果是一种天然的健康食物，其中许多种类含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂等营养物质。
这些成分对于高中生的大脑发育和认知能力有着重要的作用。
因此，高中生选择合适的水果来增强大脑功能，提高学习效果非常重要。
以下是一些高中生最适合食用的水果，它们可以帮助提高记忆力、增强注意力和改善心理活力：1. 蓝莓：蓝莓是一种富含抗氧化剂的水果，其中的花青素有助于改善记忆力和学习能力。
蓝莓还含有丰富的维生素C和纤维，有助于提高免疫力和消化系统功能。
每天食用一杯蓝莓可以为高中生补充重要的营养，促进大脑的健康发育。
2. 香蕉：香蕉是一种富含能量的水果，含有丰富的维生素B6、维生素C和纤维。
维生素B6对于合成神经递质的转化过程至关重要，可以帮助提高大脑功能。
此外，香蕉中的钾含量较高，有助于维持神经细胞的正常功能。
每天食用一个香蕉可以提供高中生所需的重要营养，促进大脑的正常运转。
3. 橙子：橙子是一种富含维生素C的水果，它是一种强大的抗氧化剂，有助于减少身体内有害自由基的形成。
维生素C能够增强免疫力，改善记忆力和思维能力。
高中生可以每天食用一个橙子，以获得足够的维生素C，促进大脑的健康和发育。
4. 苹果：苹果富含纤维和抗氧化物质，有助于促进心脏健康和脑部功能。
其中的化学物质可以增强学习能力和记忆力，并提高注意力水平。
高中生可以将苹果作为健康的零食，每天食用一个苹果，帮助保持身体稳定的血糖水平，提高学习效果。
5. 火龙果：火龙果富含维生素C、维生素B2和抗氧化剂，这些成分可以帮助提高专注力和大脑功能。
它还富含纤维，有助于稳定血糖和消化系统功能。
高中生可以将火龙果作为水果拼盘的一部分，每周食用几次来获得多种营养素。
虽然上述水果对于高中生的大脑发育和认知能力有益，但并非唯一的选择。
其他富含维生素和矿物质的水果，如草莓、猕猴桃和西瓜等也都是优质的选择。
重要的是要保持多样化的饮食习惯，吃各种不同颜色的水果，以获得更多种类的营养物质。
营养指南--青少年补脑健脑的营养素有哪些
营养指南--青少年补脑健脑的营养素有哪些实践证明，通过调整饮食可迅速改善大脑的疲劳状态，所谓健脑食物，不是指某一种食品，也不是指某一种营养成分，而是指一种平衡的营养状态。
那种认为只吃某种食物便可增强脑力的想法是不正确的。
而有效的健脑方法是摄入对大脑有益的含有不同营养成分的食物，并进行合理搭配，以增强大脑的功能，使脑的灵敏度和记忆力增强，并能清除影响脑功能正常发挥的不良因素。
(1)脂肪：是脑细胞所必须的营养物质，在脑的成分中，50%～60%是由脂肪组成，脑需要的必需脂肪中，主要有亚油酸、亚麻酸，也就是不饱和脂肪酸是构成脑的最主要的营养素。
在日常饮食中，应注意脂肪量的供给，可多选植物脂肪。
动物性脂肪对维持脑功能有一定作用，可定时吃一点肥肉，但数量不能太多，要防止因补了脑而损坏了血管和心脏，植物和动物脂肪的比例应7∶3，即植物脂肪7，动物脂肪3。
另外，磷脂也是脑细胞中重要的一个组成部分，是脂肪食物中不可缺少的部分，可促进脑细胞发达，并保证脑的功能良好，是健脑的理想食物。
最好的脂肪健脑食物是：野猪、野兔、野鸟、麻雀、鹌鹑、非养殖的鱼类及水产品，如虾、蟹、乌贼鱼、鱿鱼、牡蛎、鲜贝、各种鱼，在自然条件下饲养的动物及产品，如猪、牛、鸡、鸭、鹅、鸽子及其蛋。
核桃仁、芝麻、松子、榛子、香榧子、花生米、西瓜子、葵花子、南瓜子、腰果、杏仁、桃仁、毛栗子等。
作为健脑脂肪，不论是动物脂肪或植物脂肪，只要是在自然状态下饲养的动物及其产品，土壤、水源、空气未被严重污染，不用过量化肥及农药种植的植物脂肪均为优质脂肪。
目前，经速成手段喂养出来的鸡、鸭、鱼、猪、牛等食用肉动物，因这些动物既不活动，又强行喂入含大量生长素的饲料，这就造成脂肪在动物体内大量积蓄，使能保证脑功能良好的优质不饱合脂肪酸减少了。
多食入这种动物脂肪后，会使体内脂肪积蓄，给身体带来恶劣影响，使脑的功能下降，儿童由于脑正处于生长、发育期，不但影响脑的发育，而且会成为小胖子，有的还会性早熟，因而要注意尽量避免给孩子食用这些食物。
水果营养排行榜前十
水果营养排行榜前十1、苹果2、香蕉3、樱桃4、草莓5、山竹6、猕猴桃7、橙子8、桃子9、葡萄10、枸杞常见水果营养价值1、龙眼其味道甘甜，营养丰富，为补气养血之佳品，富含蛋白质、脂肪、葡萄糖、蔗糖、维生素 B1、维生素B2，能增强机体免疫力。
2、荔枝含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，可健睥生津，理气止痛。
3、黄桃营养十分丰富，口味香甜，含有丰富的维生素C和大量人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。
4、枇杷除鲜食外，还可制成罐头、蜜饯、果膏、果酒及饮料等，具有润肺、止咳、健胃、清热的功效。
5、柿子被誉为“果中圣品”，每100g的果肉中含有0.16mg维生素A，6mg维生素C、9mg钙、20mg磷以及0.2mg铁，可纠正便秘6、橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮就以及醛、醵、烯类等物质7、梨子被誉为“百果之宗”，鲜甜可口、香脆多汁有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的作用8、冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，维生素C十分丰富，营养价值为百果之冠，有“百果王”之称9、山竹中医认为有清热降火、美容肌肤的功效。
对平时爱吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好的人，吃山竹可以清热解毒，改善肤质10、牛油果肉柔软、细腻，富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素，且不含胆固醇含糖量低，是老幼皆宜的高档水果11、哈密瓜含有的铁元素比珍贵的“白色血液”牛奶要高出十多倍，夏季发生脱水或是因食欲不振引起的低血糖吃哈密瓜可缓解12、水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等作用。
蛋白质含量比苹果、葡萄高1倍，比梨子高7倍，铁的含量比苹果多3倍，比梨子多5倍13、无花果集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。
不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可正常生长14、百香果具有排毒养颜、促进代谢、消炎、保健、解酒等作用。
各种水果的功效与作用
各种水果的功效与作用水果是人类日常饮食中不可或缺的一部分。
无论是儿童还是成年人，每天都应该摄入足够的水果，以满足身体所需的维生素、矿物质和纤维素等营养物质。
水果不仅仅是味道美好，而且具有丰富的功效和作用。
本文将介绍各种水果的功效与作用。
1. 苹果苹果是一种非常受欢迎的水果，它含有丰富的维生素C和纤维素。
苹果可以帮助减轻便秘问题，并且有助于降低胆固醇水平。
此外，苹果中的多酚类化合物具有抗氧化作用，能够抵抗自由基的伤害，保护身体免受慢性疾病的侵害。
2. 香蕉香蕉是一种富含维生素B6、钾和膳食纤维的水果。
香蕉可以促进肠道健康，缓解便秘问题。
同时，它还可以补充能量，提供快速的营养补给。
钾含量高的香蕉对于维持身体的电解质平衡非常有帮助。
3. 橙子橙子富含维生素C和抗氧化剂。
维生素C可以增强免疫系统，抵抗病毒和细菌的侵袭。
橙子还含有植物化合物类黄酮，具有抗炎、抗衰老和抗癌的作用。
此外，橙子中的纤维素有助于促进胃肠道健康，并有助于降低胆固醇水平。
4. 葡萄柚葡萄柚是一种酸甜可口的水果，它富含维生素C、纤维素和抗氧化剂。
葡萄柚具有降低胆固醇和血糖水平的作用。
它还可以提高代谢率，有助于减肥和控制体重。
此外，葡萄柚对于预防感冒和保护心脏健康也非常有益。
5. 草莓草莓是一种美味且营养丰富的水果，富含维生素C、抗氧化剂和纤维素。
草莓具有抗炎、抗癌和抗衰老的作用。
它可以降低血压，改善心血管健康。
草莓中的纤维素有助于维持胃肠道健康，促进消化。
6. 蓝莓蓝莓是一种极其营养丰富的水果，富含维生素C、维生素K和抗氧化剂。
蓝莓具有改善记忆力和认知功能的作用，有助于预防老年痴呆症。
此外，蓝莓还具有抗炎和抗氧化的作用，有助于保护心脏健康和预防癌症。
7. 西瓜西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，富含维生素C和水分。
西瓜具有补水消暑、清热解毒的作用。
它还可以帮助维持肌肤的水分平衡，保持皮肤的健康和光泽。
此外，西瓜中的某些化合物对预防心脏疾病和降低血压也有帮助。
水果的营养特点与推荐摄入量
水果的营养特点与推荐摄入量水果是我们日常饮食中必不可少的一部分，其丰富的营养特点赋予了它重要的营养价值。
本文将详细介绍水果的营养特点，并提供适宜的推荐摄入量。
一、水果的营养特点1. 维生素：水果富含各种维生素，特别是维生素C。
维生素C是一种抗氧化剂，可以增强免疫力、促进胶原蛋白合成，同时有助于铁的吸收与利用。
柑橘类水果如橙子、柠檬富含维生素C，而猕猴桃中的维生素C含量更是其他水果的几倍。
2. 膳食纤维：水果中富含膳食纤维，有助于促进消化系统的健康。
膳食纤维可以帮助控制体重、降低胆固醇水平并预防便秘。
苹果、梨、草莓和蓝莓等水果都是良好的膳食纤维来源。
3. 矿物质：水果富含矿物质，例如钾、镁和叶酸。
钾可以帮助调节血压，镁参与体内各种化学反应，而叶酸则在妇女怀孕前后起到重要作用。
香蕉富含钾，菠菜和鳄梨富含镁，而橙汁和苹果中含有较高的叶酸。
4. 抗氧化剂：水果是重要的抗氧化剂来源，可以帮助对抗自由基对细胞的损害。
浆果类水果，如蓝莓和黑莓，以及番茄等水果含有丰富的抗氧化剂，对预防心血管疾病和癌症具有积极作用。
5. 水分含量高：水果的水分含量高，能够帮助补充身体所需的水分，并维持体液平衡。
例如，西瓜的水分含量高达92%，非常适合夏季消暑解渴。
二、水果的推荐摄入量尽管水果富含营养，但过量摄入也可能导致营养失衡和血糖波动。
因此，有必要掌握适宜的水果摄入量。
根据世界卫生组织的建议，成年人每天应摄入至少400克的水果和蔬菜，其中水果应占一半以上。
这相当于大约3到4份水果，每份水果的重量约为100克。
对于儿童和青少年，摄入量可能有所不同，应根据年龄和个体情况进行调整。
应该注意的是，水果的摄入量也应根据个人的需求和整体饮食计划进行调整。
如果患有糖尿病或其他疾病，建议在医生或营养师的指导下确定适宜的摄入量。
三、如何选择和食用水果要享受水果的营养特点，以下是一些建议：1. 多样性：选择不同种类的水果，以确保获得各种维生素和矿物质。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
营养指南--青少年最适合吃哪种水果
人有体质，水果也有水果的性质，每一种水果的营养价值和药用价值各不相同，一不留神，吃水果也会让人不舒服，但如果根据自己的体质选择水果，那么滋养的功效则会事半功倍！
体质分类是传统中国医学的独特理论，也就是一般常听到的寒、热、虚、实。
“寒体质”的人体内产热量较少，所以手足较冰凉，脸色比一般人苍白，喜欢喝热饮，很少口渴，即使炎炎夏日，进入有空调的房间也会觉得不适，需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。
相反，“热体质”的人产热能量较多，脸色红赤，容易口渴舌燥，喜欢喝冷饮，夏天进入空调房间就倍感舒适。
体质虚是生命活动力衰退所造成，人的精神比较萎靡，心悸气短；体质实则容易发热、腹胀、烦躁、呼吸气粗，容易便秘。
水果属性V.S身体体质
中医认为食物进入体内会产生“寒、热、温、冷”的作用。
因此，每种水果都有它的“个性”。
中医强调均衡、阴阳调和，所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物，体质偏寒的人，自然多吃温热性的食物，吃水果的原则也一样。
中医认为，热性水果指的是热量密度高、糖分高的水果。
这样的水果吃下去，容易上火，身体能量会增加。
相反地，热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果，就属于寒性，这样的水果吃下去，纤维和水分会占据肠胃空间，让人吃不下其他营养的食物，人吃多了就会越来越没有能量、没体力，也越来越怕冷、虚弱。
那么各种体质该怎么搭配水果呢？营养专家为你指点迷津：
1、桃子——含铁量居水果之冠
民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。
因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。
铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
2、杏子——止咳润肠通便好
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。
但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。
3、西瓜——清热解暑又利尿
我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。
说明夏季最适宜吃西瓜。
西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。
正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
4、柑橘——柠檬烯有抗癌作用
柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功效。
橘瓤表面的白色丝络，含维生素P，能防治高血压，具化痰功效。
有一种著名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。
5、木瓜——治疗蛋白质消化障碍
木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果。
木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。
其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
6、菠萝——分解蛋白质消血块
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。
它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。
7、草莓——减少日晒疼痛
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今日仍在植物性药品中占有一席之地。
其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。
8、葡萄——抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。
葡
萄籽含有大量的OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源，是增加人体内抗氧化活动的潜在关键，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程。
9、香蕉——抗忧郁助睡眠
香蕉为人类最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的来源，同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，它维持正常血压和心脏功能，还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，也是必须氨基酸———色氨酸的来源。
其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用，是人体制造血清素的主要原料，具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。
10、苹果——降胆固醇预防胆结石
苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分。
果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的。
其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出，可以稀释胆汁，有预防胆结石的效果。
来自：/html/2008/qsnyy_1226/491.html。