第一章基础工业工程概论
基础工业工程第一章工业工程概论
第一章 工业工程概论
三 、现代工业工程发展趋势
研究对象扩大到系统整体 • 应用领域重点转向集成制造并扩大到制造业以外 • 的其它领域 • 以信息网络系统为手段，与计算机技术紧密结合 • 定性研究与定量研究相结合 • 广泛的国际交流和多学科协调发展
第一章 工业工程概论
工业工程100年(第二阶段)
1908首次开设工业工程课程， 1918年美国宾夕法尼亚州立大学建 立了工业工程系；
1911年美国Purdue大学机械工程系首先开设了工业工程选修课； 1920年美国成立了美国工业工程师协会（American Society of
Industrial Engineer ,ASIE；后又成立AIIE），工厂中出现专门 从事IE的职业； 1922年马肯著《预算控制》，1924年著《会计管理》； 1924-1931年W.A.Shewhart首创“统计质量管理”； 1924-1933年，G.F.Mayo通过“霍桑实验”首创“人际关系学 说”； J.Fish 首创“工程经济”。
– 早期的IE单兵独进，现代IE已经成为为企业CIMS、进而为企 业发展到LAF企业提供管理集成基础结构的有效工具。
– 早期的IE只应用于制造业，现代IE已经普及到交通、建筑、 服务和行政管理等多种产业中（例如全美医疗保健系统的规 划和设计）。
第一章 工业工程概论
第五阶段小结 工业工程向何处去？
•应用范围从制造业扩大到服务业和非营利组 织（非制造业工业工程应用大有可为） •应用重点从提升现场生产效率到提高系统的 集成化综合效益（新型工业化） •特别依赖于信息科学与技术（计算机软硬件 、网络与通信技术、数据库支撑环境等）
F.W.泰勒(1856-1915)，被 誉为工业工程之父。通过著 名的“铁铲实验”、“搬运 实验”和“切削实验”，总 结了称为“科学管理”的一 套思想，其内容涉及制造工 艺过程、劳动组织、专业化 分工、标准化、工作方法、 作业测量、工资激励制度以 及生产规划和控制等问题的 改进，其科学性和系统性为 IE开创了通向今天的道路。
基础工业工程第一章习题及答案
第一章工业工程概论1 ．什么是工业工程（ IE）？工业工程的目标是什么？2 ．简要说明 IE的发展历程。
3 ． IE学科的主要特点是什么，如何理解IE的本质？4 ．什么是 IE意识？为什么说“掌握IE方法和技术是必要的，而树立IE意识更重要”？5 ． IE的基本功能是什么？6 ． IE可应用于哪些领域？解释为什么有如此广泛的适用性？7 ．制造企业中的 IE有哪些常用知识和技术？其含义和作用如何？8 ．什么是生产率？提高生产率有什么重要意义？9 ．什么是生产率管理？10 ．生产率测定的目的和意义是什么？11 ．生产率分为哪几类？其含义是什么？12 ．试述影响企业生产率的因素和提高生产率的主要途径和方法。
第一章习题参考答案1．工业工程是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统，进行设计、改善和设置的一门学科。
它综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识和技术，以及工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。
工业工程的目标就是通过不断的改进和优化设计，使系统更加合理化，产生最佳的综合效益。
即使生产系统投入的要素得到有效利用，降低成本，保证质量和安全，提高生产率，获得最佳效益。
2．工业工程的形成和发展演变过程，实际上就是各种用于提高效率、降低成本的知识、原理和方法产生和应用的历史。
一、科学管理时代二、工业工程时代（1）传统的工业工程阶段(20世纪20年代后期~40年代中期)（2）工业工程与运筹学结合的阶段(20世纪40年代中期-70年代中期)（3）工业工程与系统工程结合的阶段(20世纪70年代中后期-现在)三、现代工业工程发展趋势（1）工业工程的研究对象扩大到系统整体（2）工业工程的应用领域重点转向集成制造并扩大到制造业以外的其它领域（3）以信息网络系统为手段，与计算机技术紧密结合（4）定性研究与定量研究相结合（5）广泛的国际交流和多学科协调发展3．现代IE本质的基本特点，可概括为以下几个方面：（1）IE 的核心与目标是降低成本、提高生产率（2）IE 是将新技术、新工艺转化为现实生产力的工程活动(3) IE的重点是面向微观管理(4) IE 追求系统的整体优化与合理化(5) 重视人的因素4. IE意识主要包括以下几个方面：（1）成本和效率意识（2）问题和改革意识（3）工作简化和标准化意识（4）全局和整体意识（5）以人为中心的意识7．IE常用的知识和技术有10项（略）。
基础工业工程工业工程概论
? 工业工程在降低运作成本方面可以发挥重要作 用
? 工业工程起源于并成熟地应用于制造业，但其 舞台不限于制造业
第一章 工业工程概论
实施工业工程的目的
– 根本目的—提高企业盈利水平、提高企业综合竞 争力，提高企业生产率，提高社会生产率
● IE 是在人们致力于提高工作效率和生产率 ，降低成本的实践中产生的一门学科，就是把 技术和管理有机地结合起来，去研究如何使生 产要素组成生产力更高和更有效运行的系统， 是实现提高生产率目标的工程学科。
● IE 的应用能够极大地推动生产发展和经济 增长 。
第一章 工业工程概论
工业工程在管理运作中的角色
第一章 工业工程概论
三 、工业工程的基本职能
5. 创新 对现存各种系统的改进提出崭新
的、富于四 、工业工程师的职能范畴
1．产品（或服务）的预测和决策 2．生产系统设计和计划管理 3．全面质量管理 4．人因工程和工作设计 5．项目管理 6．经济学分析 7．管理系统设计
第一章 工业工程概论
三 、工业工程的基本职能
1. 规划 确定一个组织在未来一定时期内从
事生 产或服务所采取的特定行动的预 备活动。包括总体目标、政策、战略和 战术的确定。
第一章 工业工程概论
三 、工业工程的基本职能
2. 设计 为实现某一种既定目标而创建具体
实施系统的前期工作。包括技术准则、 规范、标准的拟订，最优方案选择和蓝 图绘制。
第一章 工业工程概论
第三节 工业工程发展历程
一 、科学管理时代 二 、工业工程时代 三 、现代工业工程发展趋势
第一章 工业工程概论
基础工业工程(完整版本)
4）全局和整体意识
●现代 IE 追求系统整体优化。
5）以人为中心的意识 ●以人为中心来研究生产系统设计、管理、革新和
发展，使每个人关心和参加改进工作，提高效率。
17
18
1.2 工业工程的发展及内容体系
3 1.2.1 工业工程的发展过程 1.2.2 工业工程的发展趋势
IE以人为本
——日本工业工程师协会
10
（4）关于IE… ① 有人说：IE是诊断工厂、改善企业体质的医生。 ② 有人说：如果技术与管理分别是两个车轮，那么 IE就是车轮之间的那根轴。 ③ 有人说：IE就是不花钱或少花钱来提高企业的效 率或效益。 ④ 有人说：IE是质量和生产率的技术和人文状态。 ⑤ 还有人说：IE是用软科学的方法，获得最高的效 率和效益。
34
时间（T） 质量（Q） 成本（C） 柔性（F） 环境（E）
输出 产品或服务 过程信息
检 测
检测
企业生产系统的结构与运行目标
5
（1）生产现场的常见问题
① 生产线上人员忙闲苦乐不均，物流也不怎么顺畅。我想改进， 可怎么改？这可能需要很大的投资啊？！
② 不知为何，再怎么投入先进设备，生产效率却无法得到提高， 成本仍居高不下！
24
经此改善后，原需400～600名工人才能完成 的工作，采用新方法后，140名工人即可完成。 因此，每吨所需铲费减少达50％，而工人工资则 增加60％，除去因研究所需各项开支外，每年尚 可节省78，000美元。如此不但使工厂的生产量 大增，也使铲手工作效率提高，待遇增加，工作 情绪也愉快很多。
25
让我们看看IE史上两个关于他们经典的小故事。
21
两个经典IE小故事
工业工程概论课件第1章工业工程的概念与意识
THANK YOU
感谢聆听
工业工程的目标
提高生产率、降低生产成本、优化资源配置和提高 企业整体效益。
工业工程的方法论
基于系统化、量化的方法，对生产、服务和管理等 领域的实际问题进行分析和解决。
工业工程的起源与发展
80%
起源
起源于19世纪末的美国，最初是 为了提高工厂和制造过程的效率 而发展起来的。
100%
发展历程
随着科技和管理理论的发展，工 业工程不断吸收新的理论和方法 ，逐渐形成了现代工业工程的体 系。
效率
效率是指生产过程中投入与产出之间的比例关系，通过减少浪费 、优化流程、提高作业效率等方式提高效率，实现资源利用的最 大化。
工业工程的系统方法
系统分析
系统分析是工业工程的核心方 法之一，通过对系统整体进行 分解、分析、优化，寻求最佳 解决方案。
系统设计
系统设计是根据需求和目标， 对系统进行整体规划和设计的 过程，包括工艺流程设计、设 备布局设计、信息系统设计等 。
如何培养工业工程意识
1 2 3
培训与教育
通过专业培训和课程教育，向员工传授工业工程 的基本概念、原理和方法，培养他们的工业工程 意识。
实践与反思
鼓励员工在实际工作中运用工业工程的理念和方 法，不断反思和总结经验，加深对工业工程的理 解和认识。
交流与分享
组织员工之间的交流和分享活动，促进彼此之间 的学习与成长，共同提高工业工程意识。
工业工程概论课件第1章工业 工程的概念与意识
目
CONTENCT
录
• 工业工程的定义与起源 • 工业工程的基本原理 • 工业工程在企业中的作用 • 工业工程意识的培养 • 案例分析：工业工程在企业的成功
基础工业工程概论
IE在管理运作中的角色
•工业工程是“生产力水桶”上两个提耳之一, 离开工业工程，生产力的潜力和效率都得不到 有效开发和提高.
起源于并成熟地应用于制造业，但其 舞台不限于制造业.
A
B
D
A
B D
生产力—水D
专业工程技术—A
工业工程—B
管理—C
20
IE研究的目的(二)
1.根本目的—提高企业盈利水平、提高企业综合竞 争力，提高企业生产率，提高社会生产率.
2.实施工业工程，不但有利于企业，也有利于员工: •增加收入，提高生活水平 •保障职业稳定性、安全性 •减轻疲劳强度，维护身体健康
3.从全社会角度看，实施工业工程将有助于社会资 源的优化配置和有效利用，有利于可持续发展
——日本工业工程师学会（JIIE）
6
IE的定義（三）
工业工程是将基础科学、工业知识和一些方法 ，在工业企业与其它领域中应用的技术。为了提高生 产效率，为了研究某项政策对其它政策的经济有利性 ，要对工具准备建立适当的程序。为了达到上述目的 ，必须经常将成果和成本结合起来考虑。因此，工业 工程是经营技术部门的活动，应注意处理下列有关问 题：决定产品品种、设计产品、标准化、成本分析、 生产方式、生产管理、设备配置、运输管理、工具设 计、动作与时间研究、奖励工资、合理化建议、人际 关系等。
——英国工业工程视察团
7
IE的起源
IE基础知识介绍
泰勒（Taylor, 1856~1915）“科学管理之父”“工业工程之父”
1898年，泰勒氏工作于伯斯利恒（Bethlehem） 钢铁厂，当时该厂雇有铲手工人400～600名，每日于 一长约2哩，宽约1/4哩之广场上，铲动各种不同之物 料。这些铲手，不用工场所准备的铲子，很多人自己 从家中带来铲子，铲煤时，每铲重仅3.5磅，而铲矿砂 时每铲竟重达38磅。此种自备铲子的情形与每铲重量 之差额，颇引起泰氏之好奇。他想：「铲子的形状、 大小和铲物工作量有没有关系？」「究以何种铲重为 最经济最有效？」「什么样子的铲子，工人拿了既舒 服又铲得多，铲得快？」这些问题实应加以研讨。
教案工业工程概论
工业工程概论第一章：工业工程概述1.1 工业工程的定义1.2 工业工程的历史与发展1.3 工业工程的应用领域1.4 工业工程师的角色与职责第二章：工业工程的基本原则与方法2.1 工业工程的基本原则2.2 工业工程的方法与工具2.3 工业工程的思维方式2.4 工业工程的实践与应用第三章：工业工程的核心领域与技术3.1 生产与作业系统设计3.2 生产与作业系统改进3.3 质量管理3.4 人力资源管理3.5 物流与供应链管理3.6 工业工程与其他领域的交叉融合第四章：工业工程的实践与应用案例4.1 工业工程在制造业的应用案例4.2 工业工程在服务业的应用案例4.3 工业工程在医疗保健领域的应用案例4.4 工业工程在教育领域的应用案例第五章：工业工程的未来发展趋势5.1 工业4.0与智能制造5.2 大数据与分析决策5.3 与技术5.4 绿色制造与可持续发展5.5 跨界融合与创新第六章：工业工程在制造业的应用6.1 生产流程优化6.2 生产线平衡6.3 设备维护与可靠性工程6.4 精益生产与看板系统6.5 敏捷制造与供应链管理第七章：工业工程在服务业的应用7.1 服务流程设计7.2 客户服务优化7.3 项目管理7.4 银行与金融服务工程7.5 服务设施布局与空间规划第八章：工业工程在医疗保健领域的应用8.1 医疗服务流程优化8.2 医院运营管理8.3 医疗设备维护与可靠性8.4 患者安全与质量改进8.5 健康信息学与医疗数据分析第九章：工业工程在教育领域的应用9.1 教育流程改进9.2 课程设计与教学方法9.3 学习管理系统与教育技术9.4 校园设施布局与规划9.5 教育供应链管理第十章：工业工程在其他领域的应用10.1 工业工程在政府与公共事务中的应用10.2 工业工程在能源与环保领域的应用10.3 工业工程在交通与物流领域的应用10.4 工业工程在科研与创新中的应用10.5 工业工程在体育与娱乐领域的应用第十一章：工业工程在人力资源管理中的应用11.1 人员配置与招聘11.2 培训与发展计划11.3 绩效评估与激励机制11.4 劳动关系与员工满意度11.5 安全与健康管理体系第十二章：工业工程在质量管理中的应用12.1 质量策划与控制12.2 统计过程控制（SPC）12.3 质量改进工具与方法12.4 顾客满意度调查与分析12.5 质量管理体系（如ISO 9001）第十三章：工业工程在物流与供应链管理中的应用13.1 物流系统设计与优化13.2 仓储管理与库存控制13.3 运输规划与配送策略13.4 供应链协调与风险管理13.5 绿色物流与可持续发展第十四章：工业工程在项目管理中的应用14.1 项目计划与进度控制14.2 资源分配与优化14.3 成本估算与风险管理14.4 项目质量管理14.5 项目评估与总结第十五章：工业工程的创新与未来发展15.1 工业工程与创新思维15.2 技术革新与新兴技术15.3 工业工程在跨界领域的应用15.4 教育与研究机构在工业工程发展中的作用15.5 工业工程师的职业发展前景重点和难点解析重点：1. 工业工程的定义、历史与发展、应用领域及工程师角色与职责。
基础工业工程概述--课件 (一)
基础工业工程概述--课件 (一)基础工业工程概述课件是一门涵盖了工业生产中各种基本要素的工程学科。
该课程主要介绍了工业生产中的基础知识，为未来工业生产提供了一些基础的思想和方法，让学生能够更好地了解工业的运转方式和生产流程。
这里，让我们简要了解一下基础工业工程的主要内容。
一、生产流程和生产线的设计在基础工业工程课程中，生产流程和生产线的设计是一个非常重要的考点。
学生将会学习如何将产品的生产流程过程进行合理的安排，从而达到更加高效、科学、经济的生产方式。
同时，生产线的设计也是非常重要的一个环节，学生将通过相关案例学习如何设计出更加合理、高效的生产线，从而提高工业生产的效率。
二、人机物的结合人、机、物的结合也是基础工业工程中的重要内容之一。
学生将研究如何合理利用机器来替代人工，从而达到生产效率的提高；同时也要保障机器的良好运转以及生产器具的有效使用。
三、质量管理质量管理是生产过程中不可避免的一个环节。
学生应综合考虑生产过程中因素的不同，设计出更加合理的质量管理程序，并能根据特定的条件和产品的要求设计出适用的检验方案和工具。
四、供应链管理供应链管理也是一个重要的内容。
学生将会从基础上学习各种供应链的基本原理和方法，同时也将能够分析供应链中的各种问题，并进一步设计出针对供应链中的问题的解决方案。
五、生产计划和调度在生产过程中，合理的生产计划和调度是必需的。
学生将会学习如何在复杂的生产条件下，合理地安排生产计划和调度，并能够根据不同的生产周期和不同的产品质量，设计出适用的生产流程控制方法。
六、成本管理成本管理是工业生产中的一个非常重要的方面。
学生将学习如何评估产品成本，制定有关费用预算、成本报告的标准化方法，进一步提高工业生产的生产效益和经营效益。
七、信息管理信息管理是基础工业工程课程的重要组成部分。
学生将学习如何有效地管理生产信息，包括实时生产信息监控、信息存储与传递、数据分析等方面。
同时，也需要学生们能够合理地运用信息化工具，进一步提高工业生产效益。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
• 统计学的研究方法：
✓ 大量观察法 ✓ 统计分组法 ✓ 综合指标法 ✓ 统计模型法 ✓ 归纳推断法
第一章基础工业工程概论
•IE屋
•
率效
率
及
生
•Now you are here!
产
•运筹学 •系统工 程
•IT技术
•...
•IE未来
•？？？
•IE前沿
•ERP、虚拟企业…
•现代IE
•物流与供应链… •并行工程及CIMS •精益生产、业务流程再造
• 实验目的：
对实验对象的流程、路径、动作进行设计、分析及 评价。
第一章基础工业工程概论
•基础工业工程的分析方法
基 础 IE 分 析 问 题 的 顺 序
第一章基础工业工程概论
基础工业工程的分析方法
• 统计学方法：
•统计设计 •统计调查 •统计整理 •统计分析
第一章基础工业工程概论
基础工业工程的分析方法
•基础IE
•设施规划与设计 … •作业测定 •方法研究
•IE基础
第一章基础工业工程概论
•基础工业工程的主要内 容
• 工作研究 • 现场管理 • 设施规划与设计 • 生产计划与控制 • 人因工程
第一章基础工业工程概论
3rew
演讲完毕，谢谢听讲!
再见，see you again
2020/11/19
第一章基础工业工程概论
基础工业工程的发展成熟阶段（20世纪20年代后 期至40年代中期）
(1)正式出现IE的概念、名词、学系。研究机构、 专业人员和学会
(2)统计、概率等数理分析方法进入IE领域 (3)采用工程的方法和技术，IE成为独立的专业工
程性质
•
第一章基础工业工程概论
基础工业工程的实验手段
ECRS4大原则：
• Eliminate——取消 • Combine——合并 • Rearrange——重排 • Simple——简化经过 • 六大提问技术 6W技术：What/ Where/ When/ Who/ How/ Why
第一章基础工业工程概论
基础工业工程的实验手段
基本工业工程的实验类型：
流程分析 路径分析 作业分析 动作分析 工作抽样 测时研究 …
第一章基础工业工程概论
基础工业工程的实验手段 基本工业工程的实验对象和目的：
• 实验对象：
生产现场的一切均可成为研究对象，如生产线、设 备、工具、生产者、生产方法等。
第一章基础工业工程概 论
ห้องสมุดไป่ตู้
2020/11/19
第一章基础工业工程概论
主要内容
• 基础工业工程的起源:两个实验 • 基础工业工程的实验手段 • 基础工业工程的分析方法 • 基础工业工程的主要内容
第一章基础工业工程概论
•著名的两个实验
• 铁锹实验 • • 砌砖实验
第一章基础工业工程概论
•基础工业工程的发展概况