药膳滋补养生食谱
药膳养生食疗食谱大全

药膳养生食疗食谱大全1. 清热滋阴汤材料:生石花、玉竹、沙参、麦冬、枸杞子、冰糖做法:将所有材料洗净,加入适量清水煮沸,改小火煮30分钟,加入冰糖调味,继续煮10分钟即可食用。
2. 补血养颜粥材料:红枣、黑米、莲子、百合、桂圆肉、冰糖做法:将黑米、莲子、百合洗净,加入适量清水煮沸后改小火煮30分钟,加入红枣、桂圆肉和冰糖,继续煮10分钟即可。
3. 枸杞蒸鳕鱼材料:鳕鱼片、枸杞、姜丝、葱段、料酒、盐做法:将鳕鱼片洗净,在鱼片上撒上枸杞、姜丝和葱段,加入料酒和盐腌制10分钟,上锅蒸10分钟即可。
4. 红枣山药糕材料:红枣、山药、糯米粉、蜂蜜做法:将山药去皮切块,放入搅拌机搅打成糊状,加入糯米粉和蜂蜜拌匀,再加入红枣碎搅拌均匀,倒入蒸锅蒸熟即可。
5. 蜜枣核桃糊材料:红枣、核桃仁、蜂蜜做法:将红枣和核桃仁用搅拌机搅打成糊状,加入蜂蜜搅拌均匀,放入冰箱冷藏后即可食用。
6. 香菇煲老鸭汤材料:干香菇、老母鸭、生姜、料酒、盐、胡椒粉做法:将香菇提前泡发,老母鸭切块,姜切片备用。
将鸭肉放入开水中焯水,去腥。
将所有材料加入炖盅中,加入适量清水,用小火慢慢炖煮2小时,加入盐和胡椒粉调味即可食用。
7. 葡萄柚苹果沙拉材料:葡萄柚、苹果、蜂蜜、柠檬汁做法:将葡萄柚和苹果切成小块,加入适量柠檬汁和蜂蜜拌匀即可。
8. 核桃莲子糖水材料:核桃仁、莲子、红枣、冰糖做法:将核桃仁用搅拌机打成粉状,将莲子和红枣洗净,加入适量清水煮沸,改小火煮15分钟后加入冰糖和核桃粉,继续煮10分钟即可食用。
9. 黄豆煮排骨材料:黄豆、猪排骨、枸杞子、红枣、葱姜蒜、盐、生抽做法:将黄豆提前浸泡。
将猪排骨焯水去血水。
锅中加水,放入猪排骨、黄豆、枸杞子、红枣、葱姜蒜,煮沸后转小火炖1个半小时,加入盐和生抽调味即可。
10. 五谷杂粮粥材料:小米、糯米、红豆、绿豆、薏米、玉米、黑米、红枣、冰糖做法:将小米、糯米、红豆、绿豆、薏米、玉米、黑米洗净,加入适量清水煮沸,改小火煮30分钟后加入红枣和冰糖,继续煮10分钟即可食用。
家庭药膳养生食谱

家庭药膳养生食谱1. 温养生汤材料:生姜片、红枣、莲子、枸杞子、糯米做法:将所有材料洗净,加入适量清水和糯米放入炖盅,大火炖煮3小时,即可饮用。
此汤有温中散寒,补气养血的作用。
2. 红枣桂圆糯米粥材料:红枣、桂圆肉、糯米、冰糖做法:先将糯米洗净泡水30分钟,红枣去核,桂圆肉洗净备用。
将泡好的糯米加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟,加入红枣和桂圆肉,继续小火煮15分钟,最后加入冰糖搅拌至糖融化,即可享用。
此粥具有补血益气、滋补养颜的功效。
3. 枸杞炖猪心材料:猪心、枸杞子、生姜片、料酒、盐做法:将猪心洗净切块,枸杞子洗净备用。
将锅中烧开水,放入猪心焯水去腥,捞出备用。
炒锅中加入适量油,放入生姜片炒香,倒入猪心翻炒片刻后加入料酒炒匀。
再加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮30分钟,最后加入枸杞子和盐,再炖煮10分钟即可。
此菜具有养血安神、补肾益精的功效。
4. 黄花菜炒豆腐材料:黄花菜、嫩豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精做法:黄花菜提前泡发30分钟,豆腐切块备用。
锅中加入适量油,放入葱姜蒜炒香,加入黄花菜翻炒片刻。
再加入适量清水煮沸,放入豆腐块焯水去腥。
捞出豆腐块,加入煮熟的黄花菜继续翻炒,最后加入盐和鸡精调味即可。
此菜具有清热解毒、滋润养颜的功效。
5. 香菇枸杞炖鸽子材料:鸽子、香菇、枸杞子、红枣、姜片、料酒、盐做法:将鸽子宰杀后洗净备用。
香菇泡软,红枣去核。
将锅中烧开水,加入鸽子焯水去腥,捞出备用。
炒锅中加入适量油,放入姜片炒香,倒入鸽子翻炒片刻后加入料酒炒匀。
再加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮45分钟,最后加入香菇、枸杞子和红枣,再炖煮15分钟即可。
此菜具有滋补肝肾、益气养血的作用。
请记住,在文中不能使用与标题相同的字词。
调理身体的药膳养生食谱

调理身体的药膳养生食谱药膳养生食谱一:1. 鸽肉红枣汤材料:鸽肉250克,红枣15枚,枸杞10粒,生姜片数片。
做法:将鸽肉洗净,与红枣、枸杞、生姜一同放入炖盅中,加适量清水,用文火慢炖2小时,加盐调味即可饮用。
此汤具有补血益气、养颜美容的功效。
2. 五谷薏米粥材料:糯米50克,小米50克,红豆50克,薏米50克,黑米50克,水适量。
做法:将五谷淘洗干净后浸泡半小时,然后放入电饭煲中加入适量清水,煮成粥即可。
此粥有健脾养胃、益气补血的功效。
3. 花菇炖鸡脚材料:干花菇5朵,鸡脚适量,姜片适量,蒜瓣适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,清水适量。
做法:鸡脚焯水后捞出备用。
花菇提前泡软,然后与鸡脚、姜片、蒜瓣一同放入炖盅中,加入适量清水,再加入料酒、酱油、盐,用小火炖煮2小时即可。
此菜具有滋补肝肾、强筋壮骨的功效。
4. 红枣莲子汤材料:红枣10枚,莲子适量,百合适量,山药适量,冰糖适量,水适量。
做法:莲子、百合提前泡发,山药去皮切块。
将所有材料放入炖盅中,加入适量清水,用小火炖煮1小时,最后加入冰糖调味即可。
此汤具有养心安神、美容养颜的作用。
5. 枸杞麦片粥材料:枸杞适量,麦片适量,水适量。
做法:将麦片放入锅中,加入适量清水,煮开后改为小火煮熟,最后加入枸杞煮2-3分钟即可。
此粥有滋补益肾、补血安眠的功效。
注意事项:1. 食谱中的药材可根据个人口味和身体需求进行调整。
2. 药膳食谱适量食用,不可过量,如有身体不适应立即停用。
3. 患有特殊疾病和过敏体质的人,在食用药膳前请先咨询专业医生的意见。
药膳养生食谱菜谱大全做法

药膳养生食谱菜谱大全做法1. 红枣桂圆银耳糖水- 材料:红枣、桂圆、银耳、冰糖- 做法:1. 将银耳提前用清水泡软,撕成小片备用。
2. 红枣去核,桂圆剥壳,备用。
3. 锅中加入适量清水,放入红枣、桂圆和银耳,煮沸。
4. 转小火煮10分钟,加入冰糖调味即可。
2. 红糖姜茶- 材料:红糖、生姜、水- 做法:1. 生姜洗净切片备用。
2. 锅中加入适量清水,放入姜片,煮沸。
3. 加入适量红糖,搅拌至红糖完全溶解。
4. 煮沸后继续煮5分钟即可。
3. 黑豆薏米煮汤- 材料:黑豆、薏米、水- 做法:1. 黑豆提前用清水泡软,薏米洗净备用。
2. 锅中加入适量清水,放入黑豆和薏米,煮沸。
3. 转小火煮1小时,加盐调味即可。
4. 枸杞山药糖水- 材料:枸杞、山药、冰糖、水- 做法:1. 山药去皮切块,枸杞洗净备用。
2. 锅中加入适量清水,放入山药和枸杞,煮沸。
3. 转小火煮20分钟,加入冰糖搅拌至溶解即可。
5. 薏米红豆粥- 材料:薏米、红豆、水、冰糖- 做法:1. 薏米提前用清水泡软,红豆洗净备用。
2. 锅中加入适量清水,放入薏米和红豆,煮沸。
3. 转小火煮30分钟,加入冰糖调味即可。
6. 茶树菇素炒- 材料:茶树菇、蒜末、盐、食用油- 做法:1. 茶树菇切片,蒜末切碎备用。
2. 热锅加入适量食用油,放入蒜末炒香。
3. 加入茶树菇翻炒2分钟,加盐调味即可。
7. 红枣核桃糊- 材料:红枣、核桃、冰糖、水- 做法:1. 红枣去核,核桃剁碎备用。
2. 锅中加入适量水,放入红枣和核桃,煮沸。
3. 转小火煮30分钟,加入冰糖搅拌至溶解即可。
8. 银耳木耳炖鸡汤- 材料:银耳、木耳、鸡肉、生姜、盐、水- 做法:1. 银耳提前用清水泡软,木耳泡发切碎备用。
2. 鸡肉切块,生姜切片备用。
3. 锅中加入适量水,放入鸡肉、生姜、银耳和木耳,煮沸。
4. 转小火炖煮1小时,加盐调味即可。
9. 红枣莲子汤- 材料:红枣、莲子、冰糖、水- 做法:1. 红枣去核,莲子洗净备用。
药膳养生食谱大全菜谱

药膳养生食谱大全菜谱
1. 银耳莲子汤
材料:银耳、莲子、糖
步骤:将银耳泡发,莲子煮熟,与糖一起炖煮2小时。
2. 枸杞炖鸽肉
材料:枸杞、鸽肉、枸杞子、盐
步骤:将鸽肉切块,与枸杞一起放入炖盅中,加入适量的水和盐,用文火炖2小时。
3. 蜂蜜柠檬水
材料:蜂蜜、柠檬
步骤:将柠檬切片,加入适量的蜂蜜和水,搅拌均匀,冷藏后饮用。
4. 莴笋炒木耳
材料:莴笋、木耳、盐、生抽
步骤:将木耳泡发,莴笋切片,热锅倒入油,加入莴笋和木耳翻炒,最后加入盐和生抽调味。
5. 黄芩煮水
材料:黄芩
步骤:将黄芩洗净后放入锅中,加入适量的水,煮沸后改小火慢炖30分钟。
6. 糖醋排骨
材料:排骨、醋、糖、生姜
步骤:将排骨焯水后切小块,加入适量的醋、糖和生姜,用中火炖煮至汤汁浓稠即可。
7. 香椿豆腐
材料:香椿、豆腐、盐
步骤:将香椿切碎,豆腐切块,热锅倒入油,加入香椿和豆腐翻炒,最后加入盐调味。
8. 红枣鸡蛋羹
材料:红枣、鸡蛋、冰糖
步骤:将红枣洗净后,与鸡蛋和冰糖一起打成蛋液,蒸熟后食用。
9. 枸杞煮鸭蛋
材料:枸杞、鸭蛋、盐
步骤:将鸭蛋煮熟,剥掉壳,加入适量的枸杞和盐,再次煮沸后改小火慢炖30分钟。
10. 生姜红糖水
材料:生姜、红糖、水
步骤:将生姜切片,加入适量的红糖和水,煮沸后改小火慢炖20分钟,待红糖完全融化即可。
药膳养生食谱美食做法窍门

药膳养生食谱美食做法窍门
1. 药膳养生食谱-疲劳调理食谱
- 材料:枸杞子、红枣、龙眼肉、桂圆、糯米
- 做法:将糯米洗净泡水,枸杞子和红枣洗净备用。
将桂圆
和龙眼肉去核,糯米煮熟后加入枸杞子、红枣、桂圆和龙眼肉,搅拌均匀即可。
2. 药膳养生食谱-护肝养肾食谱
- 材料:山药、茯苓、枸杞子、红豆
- 做法:将山药去皮切片,茯苓洗净备用。
将山药和茯苓放
入锅中,加入适量的水,煮至山药变软。
然后加入枸杞子和红豆,继续煮15分钟即可食用。
3. 药膳养生食谱-补气养血食谱
- 材料:红枣、黄芪、当归、糯米
- 做法:将红枣泡软备用,黄芪和当归洗净。
将糯米洗净煮
至8分熟,加入红枣、黄芪和当归,继续煮至糯米完全熟烂即可食用。
4. 药膳养生食谱-清热解毒食谱
- 材料:薏米、菊花、生地
- 做法:将薏米洗净后煮熟。
将菊花和生地洗净备用。
煮熟
的薏米加入菊花和生地,搅拌均匀即可食用。
5. 药膳养生食谱-降血脂食谱
- 材料:山楂、黄瓜、芹菜、苦瓜
- 做法:将山楂洗净切片,黄瓜、芹菜和苦瓜切成丝状。
将
山楂、黄瓜、芹菜和苦瓜放入碗中,加入适量的盐和醋,拌匀即可食用。
药膳养生食疗食谱菜谱大全

药膳养生食疗食谱菜谱大全1. 一品花菇素炖汤花菇、木耳、百合、枸杞、红枣、淮山等食材,炖煮成汤,具有滋补养生的作用。
2. 薏米豆腐汤将薏米、黄豆、百合、红枣等食材煮熟,加入豆腐一同炖煮,具有清热利湿的作用。
3. 黑木耳炒山药将黑木耳与山药一同炒熟,口感鲜嫩,有润肺养阴、益气健脾的功效。
4. 清炖乌鸡汤将乌鸡与枸杞、淮山、红枣等食材一同炖煮,具有滋补肾阴、益精血的作用。
5. 鲜虾炒莴笋将鲜虾与新鲜莴笋片一同炒熟,富含蛋白质、维生素,可以清热解毒。
6. 蜜枣红豆糕将红豆煮熟,捣成泥状,搅拌均匀后加入蜜枣,蒸制成糕点,具有补血益气的功效。
7. 鸡蛋白炖银耳将鸡蛋白打散后,与银耳一同炖煮,富含蛋白质、胶原蛋白,有养颜美容的作用。
8. 紫菜花生汤将紫菜和花生炖煮成汤,富含维生素B、蛋白质和纤维素,可以滋阴润燥。
9. 蒜蓉西兰花将西兰花切成小朵,炒熟后加入蒜蓉,富含维生素C和纤维素,具有利尿祛湿的作用。
10. 枸杞桂圆红枣糖水将枸杞、桂圆和红枣煮熟,加入适量的冰糖,具有补血益气、滋阴润燥的功效。
11. 蒸鳗鱼将鳗鱼切成段,蒸熟后加入蒜蓉、姜片,富含蛋白质、钙和维生素B12,有强身健体的作用。
12. 干贝炒香菇将干贝和香菇一同炒熟,口感鲜美,富含蛋白质和钙,具有补肾益气的功效。
13. 莲子糖水将莲子煮熟,加入适量的冰糖,具有补脾益肾、健脾安神的作用。
14. 红豆山药粥将红豆和山药煮成粥,富含蛋白质和纤维素,有健脾益肾、补中益气的功效。
15. 煎鸽蛋将鸽蛋煎熟,富含蛋白质和维生素A,有补肾益精、增强免疫力的作用。
古代药膳养生食谱

古代药膳养生食谱
1. 人参鸡汤
选取新鲜鸡肉和优质人参制作的药膳养生食谱。
将鸡肉和人参一起炖煮,以提取人参的营养成分,增强身体的免疫力和抗疲劳能力。
2. 枸杞炖瘦肉
将新鲜的瘦肉与枸杞一起炖煮,既能补充营养,又能滋补肝肾,提高身体的抵抗力。
3. 莲子百合糖水
选用莲子和百合熬煮成糖水,富含维生素和矿物质,有益皮肤,润肺止咳的功效。
4. 红枣桂圆糯米粥
将红枣、桂圆和糯米煮成粥,能补血养颜,增强体力,预防贫血和皮肤干燥。
5. 黑豆花生煲猪蹄
将黑豆、花生和猪蹄一起煲煮,能滋补肾脏和补充营养,具有润肤和保护肾功能的效果。
6. 菊花茶
将菊花泡水饮用,有清热解毒、镇定神经的作用,对于缓解眼睛疲劳和保护肝脏健康也有帮助。
7. 熬制蜂蜜柠檬水
将蜂蜜和柠檬汁混合,加入温水搅拌均匀,能提供维生素C 和抗氧化剂,增强免疫力,改善消化功能。
8. 枸杞薏米粥
将枸杞和薏米煮成粥,能养血润肤,对于改善肌肤状况和促进睡眠质量有帮助。
9. 山药炖鳜鱼
将山药和鳜鱼一起炖煮,具有养肝益气、增强肌肤弹性和改善记忆力的功效。
10. 当归红枣炖瘦肉
将当归、红枣和瘦肉一起炖煮,能滋补血气,改善血液循环和提升免疫力。
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药膳滋补养生食谱
1. 黑豆煲猪蹄髓:将500克猪蹄髓洗净切块,加入适量水中煮沸,煮去血水后捞出备用。
另起锅加入适量水烧沸,将150克黑豆放入锅中,加入姜片、葱段煮沸后,将猪蹄髓放入继续煮30分钟。
最后加入适量食盐和味精调味即可。
2. 枸杞炖鸽蛋:将5个鸽蛋用沸水烫熟,剥去壳备用。
将适量的枸杞放入炖盅中,加入适量清水,放入鸽蛋,上锅蒸煮20
分钟即可食用。
此食谱具有滋阴补肾、养肝明目的功效。
3. 枸杞炖瘦肉:将300克瘦肉切成块状,用清水焯水后捞出备用。
将适量的枸杞放入炖盅中,加入适量清水,放入瘦肉块,加入适量食盐和姜片,上锅蒸煮2小时即可食用。
此食谱具有滋阴补肾、养颜美容的作用。
4. 当归炖鸡蛋:将5个鸡蛋用沸水煮熟,剥去壳备用。
将适量的当归切片,放入炖盅中,加入适量清水,放入鸡蛋,上锅蒸煮20分钟即可食用。
此食谱具有滋补气血、调经养颜的功效。
5. 银耳炖雪梨:将适量的银耳提前泡发,洗净备用。
将1个雪梨去皮去核切块,放入炖盅中,加入适量清水,加入泡发后的银耳,上锅蒸煮1小时即可食用。
此食谱具有润肺止咳、滋润肌肤的作用。
6. 枸杞红枣茶:将适量的枸杞、红枣洗净备用。
将枸杞和红枣放入砂锅中,加入适量清水,煮沸后改用小火煮30分钟,趁
热饮用。
此茶具有补血养颜、调理胃肠的功效。
7. 黑豆红枣粥:将100克黑豆提前泡发,洗净备用。
将适量红枣洗净,去核备用。
将黑豆和红枣放入砂锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮2小时,制作成粥。
此粥具有养血补气、健脾暖胃的作用。
8. 当归煲鸽汤:将1只鸽子宰杀后洗净,切块备用。
将适量的当归切片,放入煲中,加入适量清水,放入鸽子块,加入少许料酒煮沸,改用小火煮2小时,加入适量食盐即可食用。
此汤具有调理气血、滋补肝肾的功效。
9. 枸杞姜糖水:将适量枸杞和姜切片备用。
将枸杞和姜片放入煲中,加入适量清水,加入适量冰糖,煮沸后再煮10分钟即
可食用。
此糖水具有暖身驱寒、提高免疫力的作用。
10. 黑豆薏米粥:将100克黑豆提前泡发,洗净备用。
将50克薏米洗净备用。
将黑豆和薏米放入砂锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮2小时,制作成粥。
此粥具有利水消肿、益气养血的功效。