超市营业员考试题
超市员工考试题和答案
超市员工考试题和答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 超市中最常见的商品分类方式是（）。
A. 按品牌分类B. 按颜色分类C. 按功能分类D. 按价格分类答案：C2. 以下哪项不是超市员工的基本职责？（）A. 保持货架整洁B. 协助顾客结账C. 随意丢弃过期商品D. 确保商品安全答案：C3. 如果顾客对商品有疑问，员工应该（）。
A. 忽略顾客B. 耐心解答C. 让顾客自己解决D. 推给其他员工答案：B4. 超市中商品的保质期通常由（）来检查。
A. 顾客B. 供应商C. 员工D. 经理答案：C5. 以下哪项不是超市员工在处理顾客投诉时应采取的措施？（）A. 倾听顾客的投诉B. 记录顾客的投诉C. 立即反驳顾客D. 提供解决方案答案：C6. 超市员工在盘点时，应该（）。
A. 快速完成，不管准确性B. 仔细核对，确保无误C. 只盘点自己负责的区域D. 随意估算数量答案：B7. 如果发现货架上的商品摆放混乱，员工应该（）。
A. 等待其他人来整理B. 立即整理，恢复秩序C. 忽略，继续做其他工作D. 报告给经理，等待指示答案：B8. 超市员工在交接班时，应该（）。
A. 直接离开，不管后续B. 与接班员工详细交接C. 只交接重要事项D. 快速交接，不详细说明答案：B9. 以下哪项不是超市员工在促销活动中的职责？（）A. 推广促销商品B. 解释促销规则C. 忽视促销活动D. 确保促销商品充足答案：C10. 如果超市发生紧急情况，员工应该（）。
A. 保持冷静，按照应急预案行动B. 惊慌失措C. 立即离开现场D. 自行处理，不通知他人答案：A二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 超市员工在服务顾客时，以下哪些行为是正确的？（）A. 保持微笑B. 积极回应顾客的询问C. 避免与顾客眼神交流D. 耐心倾听顾客的需求答案：ABD12. 超市员工在商品管理中，需要关注哪些方面？（）A. 商品的摆放B. 商品的保质期C. 商品的价格标签D. 商品的库存量答案：ABCD13. 在超市中，以下哪些行为是违反规定的？（）A. 私自使用超市商品B. 未经允许修改商品价格C. 与顾客发生争执D. 未经允许离开工作岗位答案：ABCD14. 超市员工在处理退换货时，应该遵循哪些原则？（）A. 检查商品是否符合退换货条件B. 礼貌地向顾客解释退换货政策C. 拒绝所有退换货请求D. 快速处理，减少顾客等待时间15. 超市员工在安全检查中，需要关注哪些事项？（）A. 检查消防设施是否完好B. 确保紧急出口畅通无阻C. 忽视安全检查D. 检查监控设备是否正常工作答案：ABD三、判断题（每题1分，共10分）16. 超市员工可以随意使用超市的商品。
超市营业员考试题
超市营业员考试题一、选择题1、下列哪个选项是正确的收银机操作流程？A.开启电源，登录收银系统，接待顾客，扫描商品，结算支付，结束交易。
B.开启电源，接待顾客，扫描商品，结算支付，结束交易。
C.开启电源，登录收银系统，扫描商品，结算支付，结束交易。
D.开启电源，接待顾客，扫描商品，结束交易。
答案：A.开启电源，登录收银系统，接待顾客，扫描商品，结算支付，结束交易。
2、当遇到顾客支付现金时，以下哪个步骤是正确的？A.直接将现金放入收银机。
B.首先检查现金的真伪，然后放入收银机。
C.询问顾客是否需要找零。
D.检查收银机的找零。
答案：B.首先检查现金的真伪，然后放入收银机。
3、当超市发生顾客投诉时，以下哪个处理方式是正确的？A.拒绝处理或忽视投诉。
B.听取顾客的投诉，并采取适当的措施解决问题。
C.辱骂或殴打顾客。
D.扣留顾客的购物小票和商品。
答案：B.听取顾客的投诉，并采取适当的措施解决问题。
二、简答题（每题10分）1、请简述收银员在接待顾客时应该注意哪些礼仪和规范？答案：收银员在接待顾客时应该注意以下几点礼仪和规范：礼貌问候顾客；询问顾客是否有会员卡或优惠券；准确地扫描商品并核对购物小票；正确地结算支付；礼貌地告别顾客。
2、请简述当超市发生价格错误或商品短缺时，营业员应该如何处理？答案：当超市发生价格错误或商品短缺时，营业员应该及时向顾客道歉并解释情况；如果是因为价格错误，应该按照正确的价格重新结算支付；如果是因为商品短缺，应该与顾客协商解决，可以建议顾客选择其他替代商品或进行退款等处理方式。
同时，营业员也应该及时向上级领导汇报情况并采取相应措施防止类似问题再次发生。
营业员岗位说明书一、岗位描述营业员是零售店的重要岗位之一，主要负责销售商品、接待顾客、提供服务等工作。
营业员需要具备良好的沟通技巧、服务态度和销售技能，能够为顾客提供优质的购物体验，提高顾客满意度。
二、岗位职责1、接待顾客，微笑服务，使用礼貌用语；2、销售商品，了解商品知识，掌握销售技巧；3、完成商品上架、陈列、补货、防损等日常营业工作；4、协助顾客选购商品，提供专业的产品咨询和建议；5、维护店内卫生、安全和秩序；6、收集顾客意见和建议，及时向上级汇报；7、完成领导交办的其他任务。
超市员工考试内容和答案
超市员工考试内容和答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 超市的营业时间一般为：A. 8:00-20:00B. 9:00-21:00C. 10:00-22:00D. 7:00-23:00答案：B2. 以下哪项不是超市员工的基本职责？A. 保持货架整洁B. 提供顾客服务C. 处理顾客投诉D. 进行商品定价答案：D3. 超市中，以下哪种商品应该放在冷藏区？A. 蔬菜B. 面包C. 饮料D. 干货答案：B4. 如果顾客对购买的商品不满意，超市员工应该：A. 拒绝退换B. 立即退换C. 询问原因后处理D. 让顾客自行解决答案：C5. 超市员工在处理过期商品时，应该：A. 直接丢弃B. 降价销售C. 退回供应商D. 放在货架上继续销售答案：C6. 超市员工在盘点时，以下哪项是正确的操作？A. 只盘点热销商品B. 忽略损坏商品C. 记录所有商品的实际库存D. 随意估计库存数量答案：C7. 以下哪项不是超市员工在顾客结账时应该做的事情？A. 扫描商品条形码B. 检查商品是否完好C. 与顾客闲聊D. 确保商品价格正确答案：C8. 超市员工在发现商品缺货时，应该：A. 忽略不处理B. 通知上级C. 自行补货D. 等待供应商送货答案：B9. 超市员工在遇到紧急情况，如火灾时，应该：A. 继续工作B. 立即疏散顾客C. 抢救商品D. 等待上级指示答案：B10. 超市员工在处理顾客投诉时，以下哪项是正确的做法？A. 与顾客争执B. 记录投诉内容C. 忽视顾客感受D. 立即反驳答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 超市员工在接待顾客时，应该做到哪些？A. 保持微笑B. 穿着整洁C. 与顾客保持距离D. 耐心倾听答案：ABD12. 超市员工在商品陈列时，应该注意哪些？A. 保持商品整齐B. 定期更换陈列位置C. 忽略过期商品D. 确保商品标签正确答案：ABD13. 超市员工在处理顾客退换货时，应该遵循哪些原则？A. 检查商品是否完好B. 核对购买凭证C. 无条件接受退换D. 遵守超市退换货政策答案：ABD14. 超市员工在盘点时，应该避免哪些行为？A. 随意估计库存B. 忽略损坏商品C. 记录所有商品的实际库存D. 核对商品标签答案：AB15. 超市员工在遇到紧急情况时，应该采取哪些措施？A. 立即疏散顾客B. 抢救商品C. 保持冷静D. 等待上级指示答案：AC三、判断题（每题1分，共10分）16. 超市员工可以随意更改商品价格。
超市员工培训考试题
xx购物广场(XX分店)超市部考试题编号：姓名：成绩：一、填空。
(30分，每空1分)1、xx购物广场(xx分店)的营业面积是M2。
2、xx购物广场对顾客永恒的承诺：、。
3、我们的经营目标是：、。
4、我们xx购物广场主要经营：、、、、、、。
5、商品的特征有这些：、、、、等。
6、堆头一般陈列：、、、这些商品。
7、价格牌可以反映商品的信息如、、、等。
8、保质期是三年的商品应提前上报。
9、休闲食品一般有、、这几个类别。
10、岛柜的工作温度是。
11、洗衣粉属于_____________(小类别)12、咖啡属于食品中的_________(类别)13、象伊利牛奶的那种纸合包装叫-_____________包装。
可比克包装薯片属于____________包装。
14、请写出五个牌子的饼干的品牌名____、____、_____、_____、_____。
15、理货员既是理货员又是清洁工还是_____-、防损员、是服务员。
二、选择题。
(30分，每题2分)不定项选择1、商品的价格牌应放在商品的( )。
A、左下角B、右下角C、右上角D、左上角2、商品的标价一般标在商品的外包装的( )。
A、右边B、右上边C、左下边D、左上面3、超市的特点是它具有( )。
A、购物的便利性B、购物的舒适性C、购物时间的节约性D、购物的廉价性4、拉架工作一般有哪些( )。
A、搞好商品的卫生B、把货架摆漂亮C、检查商品的保质期D、检查商品的质量5、世界上的第一家超市是( )。
A、1930年美国人迈克·库伦创办B、1920年英国人迈克·库伦创办C、1930年英国人约翰逊创办D、金库伦商店6、端架一般陈列( )。
A、季节商品B、一般商品C、1—2种商品D、促销商品7、下列商品属于季节商品：( )。
A、面包B、牛奶C、月饼D、飘柔200ml洗发水8、饮料包含这些类别：( )。
A、啤酒B、水果C、矿泉水D、红酒9、订货数量应根据这些来确定：( )。
超市培训考试题及答案
超市培训考试题及答案一、单选题（每题2分，共10题，满分20分）1. 超市员工在接待顾客时，以下哪项行为是正确的？A. 与顾客发生争执B. 保持微笑，耐心解答顾客疑问C. 忽略顾客的需求D. 与同事聊天，不关注顾客答案：B2. 超市中商品的摆放应遵循什么原则？A. 随意摆放B. 按类别分区摆放C. 按价格高低摆放D. 按颜色深浅摆放答案：B3. 在超市工作时，如果发现商品价格标签错误，应如何处理？A. 忽略不处理B. 立即更正价格标签C. 等待上级指示D. 将错误标签撕下答案：B4. 超市员工在处理顾客投诉时，以下哪项行为是不恰当的？A. 倾听顾客的投诉B. 记录顾客的投诉内容C. 与顾客争辩D. 向顾客道歉并寻求解决方案答案：C5. 超市员工在盘点库存时，以下哪项行为是正确的？A. 随意估算库存数量B. 仔细核对库存数量与记录C. 忽略过期或损坏的商品D. 只盘点热销商品答案：B6. 超市员工在补货时，应如何操作？A. 随意堆放商品B. 将商品摆放整齐，确保安全C. 将商品堆放在通道上D. 只补货不整理货架答案：B7. 超市员工在收银时，如果遇到顾客使用假钞，应如何处理？A. 接受假钞并找零B. 拒绝接受并报警C. 接受假钞并告知顾客D. 接受假钞并私下处理答案：B8. 超市员工在清洁卫生时，以下哪项行为是正确的？A. 忽略死角和隐蔽区域B. 使用过期清洁剂C. 定期清洁并检查设备D. 只清洁顾客可见区域答案：C9. 超市员工在处理过期食品时，应采取什么措施？A. 继续销售B. 降价销售C. 及时下架并销毁D. 重新包装后销售答案：C10. 超市员工在交接班时，以下哪项行为是正确的？A. 随意交接，不记录B. 详细记录交接内容C. 忽略交接，直接离开D. 只交接现金，不交接其他物品答案：B二、多选题（每题3分，共5题，满分15分）1. 超市员工在服务顾客时，以下哪些行为是正确的？A. 主动提供帮助B. 保持微笑和礼貌C. 忽略顾客的询问D. 耐心解答顾客疑问答案：A, B, D2. 超市员工在商品管理中，应关注哪些方面？A. 商品的保质期B. 商品的摆放位置C. 商品的价格标签D. 商品的包装完整性答案：A, B, C, D3. 超市员工在处理顾客退货时，应遵循哪些原则？A. 检查商品的完好性B. 核对购买凭证C. 无条件接受退货D. 根据超市退货政策处理答案：A, B, D4. 超市员工在安全检查中，应关注哪些事项？A. 检查消防设施是否完好B. 确保安全出口畅通无阻C. 忽略监控设备的运行情况D. 检查应急照明设备是否正常答案：A, B, D5. 超市员工在促销活动中，应如何操作？A. 了解促销活动的具体内容B. 向顾客介绍促销活动C. 随意更改促销活动规则D. 确保促销商品的充足供应答案：A, B, D三、判断题（每题1分，共5题，满分5分）1. 超市员工在工作期间可以随意使用手机。
超市员工考试试题
超市员工考试试题一、选择题（每题2分，共20分）1. 超市的商品陈列应该遵循以下哪项原则？A. 随意摆放B. 分类摆放C. 按价格摆放D. 按重量摆放2. 顾客在超市中不慎摔倒，作为员工，你应该首先：A. 继续工作B. 询问顾客是否受伤并提供帮助C. 报告给上级D. 忽略3. 超市中不允许销售的商品是：A. 过期食品B. 饮料C. 新鲜水果D. 玩具4. 当顾客对价格有疑问时，你应该：A. 忽视顾客的疑问B. 检查价格标签并解释C. 告诉顾客去服务台询问D. 随意给顾客一个价格5. 超市员工在工作期间应该保持：A. 个人卫生B. 随意穿着C. 与同事闲聊D. 长时间使用手机6. 如果发现商品缺货，你应该：A. 等待补货B. 从其他货架上移过来C. 通知上级并标记缺货D. 自己去仓库取货7. 顾客要求退换商品，你应该：A. 直接拒绝B. 检查商品和发票C. 让顾客找服务台D. 告诉顾客超市不提供退换服务8. 超市的安全出口标识应该是：A. 红色B. 绿色C. 黄色D. 蓝色9. 在超市中，以下哪项行为是不被允许的？A. 帮助顾客找到他们想要的商品B. 在非休息时间吃东西C. 保持微笑服务D. 及时清理溢出的商品10. 超市的促销活动通常包括以下哪项？A. 提高商品价格B. 降低商品价格C. 限制商品购买数量D. 增加商品购买数量二、判断题（每题1分，共10分）11. 超市员工可以在任何时间使用手机。
（）12. 超市内不允许携带宠物进入。
（）13. 超市员工可以随意更改商品的价格标签。
（）14. 如果发现顾客有偷窃行为，应立即报警。
（）15. 超市员工应该熟悉超市内的所有商品位置。
（）16. 超市的收银员只需要负责结账，不需要提供商品信息。
（）17. 超市员工在工作期间可以随意离开岗位。
（）18. 超市内不允许吸烟。
（）19. 超市员工应该鼓励顾客购买更多商品。
（）20. 超市员工在发现商品损坏时应立即下架。
超市业务考试题及答案
超市业务考试题及答案一、选择题（每题2分，共10题，共20分）1. 超市中最常见的商品分类是以下哪一项？A. 食品B. 服装C. 日用品D. 电子产品答案：A2. 以下哪项不是超市员工的基本职责？A. 货物上架B. 顾客服务C. 财务管理D. 清洁卫生答案：C3. 超市的库存管理中，以下哪项不是关键因素？A. 库存周转率B. 库存成本C. 顾客满意度D. 库存准确性答案：C4. 在超市中，以下哪项不是促销活动的目的？A. 提高销售额B. 增加顾客流量C. 提升品牌形象D. 减少库存答案：D5. 以下哪项不是超市顾客服务中的重要环节？A. 顾客咨询B. 商品退换C. 价格谈判D. 售后服务答案：C二、填空题（每题2分，共5题，共10分）6. 超市的______是指通过有效的库存控制，减少库存积压，提高资金周转率。
答案：库存周转率7. 在超市中，______是指根据顾客的购买习惯和偏好，将商品进行分类摆放。
答案：商品布局8. 超市的______是指在特定时期内，通过降低商品价格来吸引顾客购买的策略。
答案：促销活动9. 超市的______是指对商品进行定期检查，确保商品质量符合标准。
答案：质量控制10. 超市的______是指通过分析销售数据，预测未来销售趋势，以便更好地进行库存管理和商品采购。
答案：销售预测三、简答题（每题10分，共2题，共20分）11. 简述超市如何通过顾客服务提升顾客满意度。
答案：超市可以通过提供专业的顾客咨询服务、快速响应顾客需求、提供便捷的退换货服务以及优质的售后服务来提升顾客满意度。
此外，定期收集顾客反馈并根据反馈改进服务也是提升顾客满意度的重要手段。
12. 描述超市如何进行有效的库存管理。
答案：有效的库存管理包括定期对库存进行盘点，确保库存数据的准确性；根据销售数据和市场趋势预测未来需求，合理控制库存量；采用先进的库存管理系统，实时监控库存动态；以及与供应商建立良好的合作关系，确保供应链的稳定性和响应速度。
营业员考试题及答案[5篇]
![营业员考试题及答案[5篇]](https://img.taocdn.com/s3/m/1e53393ba200a6c30c22590102020740be1ecd33.png)
营业员考试题及答案[5篇]第一篇：营业员考试题及答案豆庄源店营业员日常工作知识考试卷一、填空题（每空0.5分共15分）1．豆庄源连锁店促销服务的五大原则：热情、专业、负责、节俭、超越。
，它们体现的是企业文化及服务价值。
2．营业员和顾客接触都是短时间的。
注重仪容仪表相当重要女促销员留长发者须将头发束起来，不得披散。
指甲长度不超过2mm，修剪整齐干净，禁用颜色鲜艳及前卫的指甲油，以浅色为宜。
营业员在工作时间内必须统一穿工作服，正确配戴工作牌，并保持工作服的整洁。
3．营业员上岗的基本要求（1）接待顾客的“4S”原则微笑（SMILE）：用微笑表现自己真诚开朗，同时也表示诚意。
速度（SPEED）：通过行动来表示自己活泼好动，不让顾客多等是服务的前提。
机智（SMART）：通过机智灵活的工作作风来取得信赖。
真诚（SINCERITY）：工作起来有诚意，不坑人。
4．顾客购买心理过程八个阶段___注视___,_兴趣___,__联想__,___欲望__,__比较__,__信任_,__行动_,___满足__.5.接待结伴购买商品的顾客，关键搞清谁有决定权● 通常男顾客有主导权● 青年伴侣——女性决定权● 中年伴侣——男性决定权● 母女关系——女儿为主● 客主关系——客人占主动权6．售卖过程中的技巧是：微笑服务，语言艺术。
二、判断题（每题3分共15分）1．服务流程未成交型：顾客：进店——揣摩——观看——离开（）2．日常营业流程：进店——售前准备——售中服务——售后服务——交接班——营业结束——离店（）3．营业员在咨询过程中要注意维护企业及品牌形象，严守企业机密，不说、不做有损企业利益的事。
（）4．当顾客购买产品离开时，营业员须面带微笑地向顾客道别并使用：规范用语：“感谢惠顾”、“您走好。
”“再见”。
莱坞（）5．暂时没有顾客光临时，促销员可进行一些日常工作，如清洁地面、展台，或整理货架、补充货物、学习新的产品知识等。
让整个店内表现出忙碌、活跃的气氛。
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职业能力提升培训《营业员》试题
姓名专业分数
一、选择题（每题2分共50分）
1、作为超市的合格营业员，每天上午上班前的工作是（）
A 、参加例会
B 、检查陈列及促销区域的补货工作
C、检查货量不足的商品，将其记下，及时汇报当给当班领班
D补货时，留意商品的品质和保质期，绝对不让过期的商品存在
E 、做好商品满陈列、够清洁、价格牌上的价格与商品及该商品的POP-一对应
2、补货时，补货的品项的先后次序为（）。
A 、促销品项主力品项一般品项B、主力品项一般品项促销品项
C 、一般品项促销品项主力品项
3、每日营业结束后工作流程有（）。
A、做好各区域的卫生
B、检查各种设备是否关闭
C、做到唱收唱付，双手将找零款交到顾客手中
4、补货时必须遵循（）原则。
A、补满货架、端架、促销区为原则
B、先进先出原则
C、货物数量不足或缺货时补货
5、商品的退货流程包括（）。
A、确认是本商场售出的货
B、找有权限卡的人提供退货权限
C、去收银员处退货并将完整的商品放回原货架
6营业员工作中的原则不包括是（）。
A、可以在超市里喝饮料B 、积极负责的核查商品
C、不忙时可聊天、玩手机、看书
7、营业员在接待顾客的全过程中，服务用语工作中要做到（）。
A、不讲粗话、脏话、讥讽挖苦的话
B、闲时与顾客聊天
C、忙时可以催促顾客
8、营业员在生活和工作中难免会遇到一些不顺心的事情而导致自己心境不佳，情绪低落
遇到这样情况你该怎么做（）。
A、调整好自己的情绪
B、顺其自然
C、要自我控制
9、商品价格差异处理方法（
A、商品货架标注价格与系统显示价格不一致时，应以低价进行交易，出现错误
的标价签，相关责任人买单。
B、商品摆放位置放错到高价格位置时，应以商品高价进行交易
C、出现类似的情况不销售此商品。
10、服务管理的主要内容是（）。
A 增加服务项目B控制服务质量C 严格考勤制度D 加强从业人员管理
11、服务质量是指零售企业在商品销售过程中为消费者服务的（）。
A 、具体表现B典范C 特点D 综合水平
12、零售商业文明经商的内容包括：经营品种（）、适应顾客需要。
A专一B 齐全C 以精品为主D 单一
13、柜组核算就是（）。
A 计算职工的劳动报酬B统计职工出勤情况
C计算商品销售额 D 一种群众性的经济核算
14、道别时应做到（）、语言简练适当。
A严肃庄重B热情洋溢C自然亲切D热烈隆重
15、道别时应做到（）、语言简练适当。
A严肃庄重B热情洋溢C自然亲切D热烈隆重
16、某商场鞋帽组九七年商品周转10次，周转一次所需的天数是（）。
A 36 天
B 36.5 天
C 30 天
D 28 天
17、对重要公用事业的价格，政府在必要时可以实行（）。
A事业单位自主定价B政府指导价或政府定价
C市场调节价D事业单位按规定定价
18、职业道德具有（）。
A相对的稳定性B极强的稳定性C各行业的相同性 D 固定不变性
19、保证商品质量要把好三关：一、把好（），二、把好质量关，三、把好定价
关。
A验货关B进货关C销货关D 采购关
20、服务规范包括服务用语规范、接待技巧规范、清洁卫生规范和（）规范。
A优质服务B退换商品C技能培训D 柜台纪律
21、营业员搞好商品上柜、陈列工作，应做到商品标价醒目，便于（）。
A营业员售货B财务记帐C顾客挑选D商场盘点
22、营业员出样时要求做到把握时机、动作敏捷、()、显示特点、按需取货
A实事求是B态度诚恳C轻拿轻放D有问不厌
23、当顾客买了某种商品后，营业员应根据顾客实际情况，介绍( )。
A美观商品B流行性商品C连带商品D优惠商品
24、营业员在开发货票时，必须划掉空格，在大小写金额前签署( )符号。
A计止B大写C英文 D ¥
25、递交时，应根据( )和不同商品，做一些必要说明。
A不同购物对象B不同时间C不同地点D不同数量
26、道别时应做到( )、语言简练适当。
A严肃庄重B热情洋溢C自然亲切D热烈隆重
二、判断题(每小题1分共20分)
()1. 商业是专门从事商品生产和商品交换的行业。
()2. 人类进入旧石器时代，出现了原始农业。
()3. 服务态度是指营业员在为顾客服务过程中应持的态度。
()4. 非整数定价，就是商品的价格不能是整数。
()5. 收找货款，必须唱收唱付，货款当面点清交到顾客手中。
()6. 对单验收就是对商品购进单进行检查。
()7. 数量验收清点时，应先点大件，后点细数。
()8. 商品保管的斄茁愉」火、向盜、勛旳：闻E防风、阶栋“
()9. 商品损溢是指商品从生产厂家到商店过程中发生的升溢和损耗。
()10. 凡在确定额内的商品损耗应坚持撚兴鸲啾⑽匏鹕俦"的原则。
()11. 商品编码是赋予某一商品或某类商品以某种文字符号。
()12. 我国统一的商品代码的编制一般从01斂述百哦陀淤09敗
()13. 商品规格既可以用数量指标来表示，也可以用质量、原材料来计量。
()14. 商品的物理性能是商品在机械因素作用下的反应。
()15. 商品的化学性能一般是指商品发生化学变化的能力。
()16. 铁具有抗稀酸性。
()17. 提高商品抗氧性能的唯一途径是在商品中加入抗氧稳定剂。
()18. 蛋白质在酶的作用下水解会破坏食品的颜色和香气。
()19. 生鲜食品能够发生僵直和软化的性质称为生理性。
()20. 经营者对可能危及人身财产安全的商品和服务，
应当向消费者作出真实的说明和暗示。
三、简答题(每小题15分共30分，)
1、商业在国民经济中的作用有哪些？
2、化解顾客愤怒的技巧
参考答案
一、选择题
1. A
2. C
3. B
4. D
5. B
6. D
7. B
8. A
9. C 10. A
11. B 12. A 13. B 14.
C
15. C
16. C 17. A 18. A 19.
C
20. D
21.A 22.A 23.B 24.C 25.C
、判断题
1. X
2. X
3. V
4. X
5. V
6. X
7. V
8. V 9 X 10. X
11. X 12. X 13. V14
. X 15. . X
16. X 17. X 18. X19
. X 20. X
三、简答题
1、商业在国民经济中的作用有哪些？
答：1、缩短商品的流通时间，加速商品转化为货币的过程。
2、提高社会资金的使用效率，加快资金周转速度。
3、商业的独立存在，有利于调节生产和消费之间的客观矛盾,
2、化解顾客愤怒的技巧
答：1.做一个好的听众
2、表达同情和理解
3、基本达成一致
4、立刻道歉
提高劳动生产率。