小学教师对午餐生的管理制度

建修期间小学教师对午餐生的管理制度

为进一步加强学生午餐管理，培养学生良好的饮食习惯，确保学生饮食卫生安全，特制定学生午餐管理制度。

一、餐厅地点：

目前建修期间各班学生在各班教室内就餐；建修结束后各班学生就餐地点再结合学校实际作相应的调整。

二、职责范围：

结合学校的实际，各班的两位老师每天按时到班督促学生就餐。

三、职责要求：

（一）饮食安全：

1、值勤老师要及时到位，中午放学立即组织学生就餐，中途不得离开，若有事，向值周领导请假。

2、每天值勤老师要查询就餐人数，如有缺席，及时与班主任取得联系，查明情况。

3、每天每班组织2—3名学生送餐具，不得出现众多学生簇拥推跑，避免发生意外。

4、每天由该班每桌桌长安排一名同学到厨房边端菜，做到有秩序。

5、就餐时，除执勤老师外，其他人员不得入内。

（二）饮食卫生：

1、督促学生洗手。值勤老师详细询问每个学生是否洗手，及时发现，及时督促。

2、督促学生安静就餐，不大声喧哗，不游餐，吃完饭将碗筷放在指定的筐里方可离开，不得手持饭碗在校园里边吃边玩，吃水果时要在指定的教室里吃完方可外出活动。

3、各班进餐完毕，值勤老师组织学生搞好室内卫生，同时组织2—3名学生将自己班上的碗筷放在学校厨房指定的地方。

（三）饮食质量

1、督促每个孩子吃饱、吃好，要求学生吃两种菜，饭菜不够，必须再次到食堂拿取。

2、不浪费饭菜，把桶里的菜匀分给每个孩子，尽量不剩菜、少剩菜。

3、培养孩子良好的饮食习惯，值勤老师提醒学生不能挑食、偏食，多吃各种蔬菜有益健康。

（四）考核办法

1、按此制度，每周进行检查，检查结果纳入期末班级考核之中。

2、若因失职或不按制度管理，造成责任事故，一切后果由当事人承担。

各值勤老师严格执行午餐管理制度，做好午餐管理工作，确保学生午餐安全。

2012年8月31日