(完整word版)肯德基在中国的发展历史
肯德基发展史
肯肯德德基基企企业业文文化化
群策群力 共赴卓越
餐厅经理第一 培训无止境
企业、员工、协作厂商、
合作合资伙伴在肯德基的远景 目标的引导下，通过沟通，彼 此积极配合共同努力，结成一 个紧密的、团队，能达到整体 绩效远大于个体的绩效的结果。 年会上，集团内各管理部门与 合作伙伴、供应商之间就相互 合作和未来发展方向的探讨， 交流经验，使彼此加强了沟通， 增进了企业凝聚力和众人合力， 追求卓越的信心。
有了肯德基 生活好滋味
公司介绍：
肯德基是世界上最大的炸鸡快餐连锁企业。 肯德基的标记为KFC是英文Kentucky Fried ChIcken（肯德鸡炸 鸡）的缩写。它已在全国范围内成为有口皆碑的著名品牌。
肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团， 在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。 旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟(已于07年10月在国内结束营 业)、东方既白（中式餐饮）等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、 比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
“ 餐 厅 经 理 第 一 ” ， 这 是 中 国
培训无止境
•
餐厅是肯德基的基本业务单元，因此针对餐 厅管理人员的“教育培训系统”是肯德基人 力培训战略的重要环节，这套系统被某些业 内人士称为“制造核心竞争力的永动车”。 1996年，肯德基专门建立了为餐厅管理人员 进行训练的专业基地———教育发展中心， 每年为来自全国各地的2000多名肯德基餐厅 管理人员提供上千次的培训课程。餐餐厅厅经经理理第第一一 Nhomakorabea-“
金 龙 奖 ” ， 极 富 中 国 特 色 和 激 励 性
肯德基在中国的发展史
肯德基在中国的发展史肯德基作为全球著名的快餐连锁餐厅之一，自1987年进入中国以来，在中国大陆已经成为了家喻户晓的品牌。
在中国，肯德基已经成为了一个家喻户晓且广泛接受的品牌，它是中国许多人心目中的一个快餐经典品牌。
1987年11月，肯德基进入上海市，成功地开设了第一家门店。
这家门店的开业标志着肯德基正式进入了中国市场。
随着中国市场的逐渐开放和经济的发展，肯德基开始了在中国的扩张之路。
与其他国际品牌不同，肯德基在中国的扩张是通过直接经营的方式进行的。
这种经营方式可以很好地保护品牌形象和品牌质量。
肯德基在中国的发展壮大离不开其不断优化经营策略和提高管理能力。
在其经营过程中，肯德基不断制定和执行严格的品牌标准和质量标准，这使得它在中国市场上拥有了很高的知名度和美誉度。
进入中国后，肯德基到底能不能在中国市场上获得成功是一个值得探讨的问题。
其实，肯德基在中国市场上的成功离不开其对中国市场的不断适应和创新。
首先，肯德基针对中国消费者的口味和习惯进行了很多的调整。
在口味上，肯德基将产品的口感和味道进行了本地化的调整，并推出了一系列适合中国人口味的产品。
例如，炸鸡配面包、咖喱鸡、糖醋鸡等产品在中国市场上非常受欢迎。
在习惯上，肯德基不断优化其服务流程和服务方式，将其快餐服务变得更加便捷、快速和贴心。
与此同时，肯德基通过不断的营销创新和市场推广，也使其在中国市场上拥有了更广泛的受众。
其次，肯德基在中国市场上的发展离不开其对于本地化运营的重视。
肯德基在中国通过创造工作岗位、提高员工薪资、配备先进的设备和技术等方式，积极地承担起企业社会责任。
此外，在肯德基的经营过程中，注重本地化建设和人才培养，加强与本地政府和社区的合作与沟通，积极投入本地基础设施建设和公共事业发展，向社会做出了积极贡献。
最后，肯德基在中国的发展史离不开其品牌文化和品牌形象的塑造。
在中国市场上，肯德基始终把产品品质放在首位，注重自身品牌形象的塑造，不断推动自身的创新和发展。
肯德基发展史
肯德基发展史1939年，哈兰·山德士上校在肯德基州Corbin市的餐厅内配制成含11种调料的炸鸡秘方1952年，哈兰·山德士上校创建原味炸鸡特许经营业务，肯德基的雏形开始1987年，肯德基进入中国，在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅2000年8月1日，第一家“不从零开始”的肯德基中国地区特许经营加盟店在常州溧阳市正式授权转交2000年5月31日，中国肯德基网站正式开通2000年11月，中国食品健康咨询委员会正式成立2002年9月3日，中国首家肯德基“汽车穿梭餐厅”在北京开业2002年9月12日，中国第700家肯德基餐厅在深圳开业，同时面向全国设立3800万元“中国肯德基曙光基金”2004年1月16日中国肯德基第1000家餐厅在北京开业，同时对外发布《中国肯德基食品健康政策白皮书》2004年9月2日，中国肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛正式启动2004年12月13日，中国肯德基第1200家餐厅在海南三亚开业2005年8月8日，肯德基宣布“为中国而改变，全力打造…新快餐‟”·2005年10月11日，中国肯德基第1500家餐厅暨全国第二家、上海第一家汽车穿梭餐厅在上海开业· 2006年7月6日，中国肯德基第3家、第4家汽车穿梭餐厅分别在南京、无锡同时开业· 2006年8月31日，中国肯德基全国青少年校园青春健身操大赛正式启动· 2006年下半年，中国肯德基在上海首推“肯德基宅急送”，开始涉足外送市场，如今已扩大至全国· 2007年，肯德基进入中国20周年，以“感恩·回报”为主题开展了一系列活动·2007年11月8日，中国肯德基第2000家餐厅在成都开业，同步启动“中国肯德基餐饮健康基金”· 2008年，中国肯德基在上海首推24小时营业餐厅·2009年6月16日，中国肯德基第2600家餐厅落户郑州，同时启动“中国肯德基曙光基金”二期，总资助额将超过8000万元· 2010年6月1日，中国肯德基第3000家餐厅在上海开业，同步启用全新品牌口号“生活如此多娇”。
中国大陆第一家肯德基餐厅1987年在北京前门开业
1987年11月12日，肯德基在中国大陆的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。
肯德基于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京，从而开始了他在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
紧随其后，麦当劳也于1990年在深圳开设了其在中国的首家餐厅。
自此，洋快餐如雨后春笋般在中国的大街小巷“遍地开花”。
洋快餐带给我们的，不仅是口味上的不同，还有饮食文化、管理模式，用餐观念等的改变。
1992年10家，1996年100家，2004年1000家，2007年2000家。
截至2009年2月4日，肯德基在中国餐厅数量达到2500多家。
据公司高层人士披露，“十五”期间，肯德基每年将在中国开设100家门店。
我们不得不说，肯德基在中国已取得了巨大的成功。
1987年11月12日，中国大陆第一家肯德基餐厅开业。
1987年11月12日肯德基入驻北京，前门大街上一座三层小楼里灯火通明，气氛却火热到爆棚，外面排的队伍和长龙一样。
这就是北京第一家肯德基餐厅开业的场面。
肯德基餐厅外墙招牌上挂着大大的红牌子：“美国肯德基家乡鸡”。
旁边还要另外挂一块小牌子，也是惹眼的红色，提醒客人这里是“美式快餐”。
那时候，肯德基供应的食品有原味鸡、鸡汁土豆泥、菜丝沙拉和面包。
时隔多年，时任肯德基远东区总裁的美籍华人王大东清楚地记得，当时天气很冷，飘着雪花，由于等待人群太多，不得不求助公安人员来维持秩序。
门口排队的人绕了一圈，排队近一个小时才能买到一块原味鸡，可是人们都兴致盎然。
1987年11月12日(农历九月廿一)，中国第一家肯德基餐厅在试营业。
除了可乐一类的饮料，这家餐厅只卖4种食物：原味鸡、鸡汁土豆泥、菜丝沙拉、面包。
一块原味鸡售价2元5角，在1987年的中国，是不折不扣的高消费，国家干部和大学教授的月薪也不过六七十元。
“你说这鸡真有那么好吃吗？是北京最好吃的鸡吗？我看未必。
”王大东说，“你自己在家也可以吃鸡，吃法很多，还很便宜。
”但客人还是踏破门槛，店外排起长长的队，警察出动维持秩序。
肯德基的发展介绍
三、在成熟期，制定了中西方相结 合的战略
1、肯德基特别成立了中国健康食品咨询委 员会，研究、开发适合新一代中国消费者 品味的饮食新产品，以进一步做大市场。
2、肯德基聘请了10多位国内的专家学者作 为顾问，负责改良、开发适合中国人需求 的快餐品种。肯德基一直以炸鸡、菜丝沙 拉、土豆泥作为当家品种，但是对于中国 人饮食口味不断变化，品种过于单一对发 展前景不利。老美为迎合中国人的口味相 继推出了倍受中国人民欢迎的肯德基“辣 鸡翅”、“鸡腿堡”、“芙蓉鲜蔬汤”等 品种，对肯德基这家一向注重传统和标准 化的老店来说，这是前所未有的转变。
2、上海 优势：中国最大的市场，国最繁荣的 商业中心。工业总产值占全国的11%，外 贸出口占全国的17%，是直辖市之一；上 海与西方的交历史悠久；上海的明显优势 是在这里容易获得合乎质量的充足的肉鸡 供应。 弱点：它的噪音和污染却令旅游者感 到沮丧。
3、广州 优势：是经济特区，在批准外资项目、 减免税收和鼓励技术开发方面被授予更多 的自主权；西方商人经常光顾，同时也是 旅游者从香港出发作一日游的好地方。 弱点：离内地远。
2、一直坚持做到员工100%的本地化并不 断投入资金人力进行多方面各层次的培训。 从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门 的管理人员，公司都按照其工作的性质要 求， 安排科学严格的培训计划。为使管理 层员工达到专业的快餐经营管理水准，肯 德基还特别建立适用于餐厅管理的专业训 练基地——教育发展中心。
肯德基与百事可乐
肯德基与百事可乐 结成了战略联盟， 餐厅固定销售百事 可乐公司提供的碳 酸饮料（但在部分 国家例外，如日本、 韩国肯德基就销售 可口可乐）。
肯德基主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽 水等西式快餐食品
肯德基的中国化
肯Байду номын сангаас基自1987年在北京前门开出中国第一家餐厅到现
在，来到中国已经21年了。肯德基在中国的21年，是" 立足中国、融入生活"的21年，是"为中国而改变，全力 打造'新快餐'"的21年。21年来，肯德基一直都在努力探 索，把最贴心的服务回馈给广大中国消费者。如今中 国肯德基已在650余个城市和乡镇开设了3200余家连 锁餐厅，遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自 治区，是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。
1、人才本土化着力培养、提拔和使用本地 人才， 2、产品本土化。 3、供应商本土化。 4、健康理念本土化。 5、企业形象本土化。
肯德基的发展历程
中图分类号：f270 文献标识：a 文章编号：1009-4202（2011）02-176-01 摘要在探讨跨国企业营运模式的过程中，肯德基作为成功走出国门的餐饮业典型的代表，本文着重阐述肯德基发展的各阶段历程，以及对中国经济的影响，从而探讨跨国企业在现阶段的发展方式。
关键词肯德基跨国企业跨文化管理本土化人间万象，饮食男女，作为速食产品的代言人，肯德基这一品牌在全球可谓众人皆知，当大家乐此不疲地在kfc排队等候时，当大家对松脆多汁的炸鸡赞不绝口时，我想肯德基已经把“有了肯德基，生活好滋味”这一理念发扬光大了吧！那么，下文探讨一下这个跨国餐饮成功企业是如何做大做强的。
一、肯德基的创立肯德基源于美国，创建于1952年，其创始人便是招贴画上慈眉善目的sanders上校。
这段创业故事拥有着美国的式成功传奇特点。
sanders年轻时做过各行各业的工作，包括铁路消防员、养路工、保险商、轮胎销售及加油站主等等，最后在餐饮业上找到了事业的归宿。
当他在肯德基州经营加油站时，为了增加收入，他自己制作各种小吃，提供过路游客，生意由此缓慢而稳步的发展，而他烹饪美餐的名声也吸引了过往的游客，上校最著名的拿手好菜就是他精心研制出的炸鸡。
这个一直受人欢迎的产品，是上校经历了十年的调配，才得到了令人吮指回味的口感。
当上校66岁之际，开着他的那1946年的福特老车，载着他的十一种独特的配料和他的得力助手--压力锅，开始将炸鸡的配方及方法卖给有兴趣的餐厅。
令人惊讶的是，在短短五年内，上校在美国及加拿大巳有400家的连锁店。
同时，上校也受到电视台的关注，由于整日忙于料理，他只有找出唯一一套清洁的、白色的棕榈装，这一打扮自此成为他独一无二的注册商标。
自此，肯德基便正迈出了成功的第一步。
二、肯德基的发展之路上校在晚年时将肯德基的商标出售，自此，肯德基几经转手，在若干家大的餐饮公司的联合支持下，发展出了一套符合现代式快餐要求的经营管理体系，进而跨出国门，在世界各国落地开花。
肯德基的简介
肯德基的简介肯德基（KFC）是全球著名的连锁快餐品牌，隶属于百胜餐饮集团。
本文将详细介绍肯德基的各个方面，包括公司背景、规模、创使人、经营策略、成长地区以及进入中国的情况。
1. 公司背景肯德基成立于1930年，由哈兰·山德士（Colonel Harland Sanders）在美国肯塔基州创建。
最初，肯德基是一家高速公路旁的小餐馆，提供手工制作的炸鸡和其他家庭式菜品。
后来，哈兰·山德士开始推广肯德基品牌，通过授权经营的方式，让肯德基迅速发展成为全球知名的连锁快餐品牌。
2. 规模截至目前，肯德基在全球范围内拥有超过18000家分店，涵盖了100多个国家和地区。
在中国，肯德基拥有超过5000家分店，是全球最大的肯德基分店网络。
此外，肯德基还拥有肯德基兄弟品牌“KFC Express”和“KFC To Go”，以满足不同消费者的需求。
3. 创使人肯德基的创使人哈兰·山德士，出生于美国肯塔基州的一个农民家庭。
他在年轻时便开始尝试各种烹饪方法，特别是炸鸡的制作。
哈兰·山德士的炸鸡秘方成为了肯德基的招牌菜，也让他在餐饮业崭露头角。
后来，哈兰·山德士通过授权经营的方式，将肯德基品牌推广至全球。
4. 经营策略肯德基一直以品牌定位明确、食品研发创新和营销策略成功而著名。
首先，肯德基将自身定位为“家庭式”快餐品牌，通过提供高品质、美味健康的食品，吸引家庭客户群体。
其次，肯德基在食品研发方面不断推陈出新，从炸鸡系列到其他各种美食，不断满足消费者的口味需求。
此外，肯德基还通过广告宣传、促销活动等营销策略，提高品牌知名度和客户粘性。
5. 成长地区肯德基在全球范围内都有分店，覆盖了美洲、欧洲、亚洲、大洋洲等多个地区。
在中国，肯德基最早于1987年进入市场，并在之后的几十年里迅速发展壮大。
如今，肯德基已经成为了中国市场上最受欢迎的洋快餐品牌之一，深受广大消费者的喜爱。
在亚洲其他地区，如日本、韩国、印度等，肯德基也积极拓展市场，成为当地消费者喜爱的品牌之一。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
肯德基在中国的发展历史肯德基于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京，从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。
以此为起点，肯德基开始摸索，学习中国社会和市场，逐步打造具有中国特色的管理模式。
1992年全国餐厅总数为10家；到1995年，发展到71家。
1996年6月25日，肯德基中国第100家店在北京成立。
这是一个里程碑，标志着肯德基在中国进入了一个更加稳步发展的阶段。
与此同时成长的是肯德基在中国广大消费者心目中的形象。
1999年根据全球著名的AC尼尔森调研公司在中国30个城市16,677份问卷调查显示，最早进入中国市场的西式快餐--肯德基，因其独有的美食和品质，被中国消费者公认为“顾客最常惠顾的”品牌，并在中国名列前十个国际著名品牌的榜首。
随着公司管理经验的逐渐丰富，员工队伍的不断壮大和经营体系的日趋完善，肯德基在进入21世纪后大大加快了成长速度。
2000年11月肯德基在中国连锁餐饮企业中第一个突破400家餐厅规模。
2001年10月发展到500家，2002年2月达到600家，11个月以后的总数是800家。
至今肯德基已在全中国200多个城市开设了1000多家餐厅，在中国餐饮业遥遥领先。
不仅如此，中国肯德基还一直保持着良好的经济业绩。
肯德基的中国总部中国百胜餐饮集团连续三年居全中国餐饮百强之首，2002年的营业额达到71亿元。
其中绝大部分来自肯德基。
16年来，肯德基已经深深植根于中国，形成了一个高素质的团队和完整的管理体系。
同时，中国肯德基也成长为中国餐饮业规模最大，收益最好的第一品牌，为推动整个产业的发展发挥着重要的作用。
肯德基不仅为全国提供了60000多个就业机会，而且是一所培养餐饮管理人才的大学。
每一年我们都投入大量资金和人力对员工进行多方面、各层次的严格科学培训，使许多有志青年成为餐饮企业出色的管理人才。
肯德基的发展还带动了几百家国内原料供应商的发展。
肯德基的国际品质管理体系帮助供应商提高了产品的质量和管理水平，其中有的已经成长为全国知名企业。
特许经营是中国近年在市场经济发展中大家十分关注的领域。
肯德基是最先在中国尝试餐饮特许经营模式的国际公司之一。
通过十几年的摸索经验，培养了成功的范例。
2003肯德基被全国连锁协会评为《全国十大最佳连锁品牌》。
北京大学和复旦大学分别于2002和2003年就肯德基对中国经济产生的影响进行了定量和定性的分析。
研究认为，肯德基在中国投资经营16年所体现出来的经济效益是显而易见的，具体体现在肯德基经营管理的示范效应，竞争激活与供应商的促进效应以及对人力资源的促进作用。
为什么每天会有这么多人光临肯德基？是因为肯德基的汉堡、炸鸡真那么好吃吗？其实，很多人并不是很爱吃肯德基的炸鸡，我们中国做的鸡比肯德基要好吃的多，人们坐在肯德基的餐厅里，消费的已不仅仅是简单的一个汉堡，而是一种概念的消费，品牌的消费，时尚流行的追随，其“附加值” 已大大增加。
俗话说：“外来的和尚会念经”，那么肯德基这个外来的和尚是如何念熟了中国这本饮食经？很简单，在保持自己特色的同时，“为中国人度身做食品”。
归根结底，还是在于融入了我国本土文化，抓住了中国消费者的消费心理和消费口味。
本土化的产品并没有削弱肯德基洋品牌的形象。
湖北大学商学院副教授刘继森博士说，所谓“本土化”实际上就是当事双方所寻求到的一种战略协调模式。
“本土化”的实质是跨国公司将生产、营销、管理、人事等全方位融入东道国经济中的过程，它有利于跨国公司降低海外派遣人员和跨国经营的高昂费用、与当地社会文化融合、减少当地社会对外来资本的危机情绪，有利于东道国经济安全、增加就业机会、管理变革、加速与国际接轨。
肯德基在全球有三万多家连锁餐厅，每个国家、地区、民族都有自己的文化背景和消费习惯，用完全相同的美国模式来服务散落于全世界的居民不可能成功，因此必须认真学习异国文化，因为营销越是国际化，越该本土化。
肯德基品牌的本土化战略理念也从根本上决定了其新产品研发的本土化路线。
在中国，肯德基把重点放在了加速推出中国特色浓郁的新产品上。
从2000 年开始，肯德基就不断揣摩国人口味，推出典型中国化的产品，如盐酥半翅、榨菜肉丝汤、寒稻香蘑饭、老北京鸡肉卷、粤味咕唠肉等。
平均每个月，肯德基都会推出长期或短期的本土化产品。
品牌和产品之所以诞生并具有生命是因为它们必定要满足消费者的某种需求而出现，肯德基新产品推广过程中伴随的产品宣传更是不会脱离中国人的“口味”。
本土化的根本原因是为了争夺市场，中国庞大的消费群体已经成为全球经济中不能忽视的市场。
在这里，我们分析一下肯德基产品在中国市场推广的广告策略本土化。
肯德基产品上市以及推广的视觉宣传活动主要锁定在平面广告宣传和媒体广告宣传上。
平面广告设计主要是以上市新产品为表现对象，诱人美味的产品占据画面的主体部分，以上市产品的美味形象来吸引消费者的眼球，抓住消费者的胃口，让人看过便垂涎欲滴，忍不住要试一下新口味。
新产品推广过程中的海报、招贴以及报纸广告多采取这种设计表现形式，这种宣传方式将产品最直接的呈现在消费者面前，将信息赤裸裸的传达给消费者，以视觉传达来刺激消费者的生理感受，引发消费者的食欲，从而对产品产生兴趣，以此达到产品促销的目的。
新产品上市，每一家连锁店会将该产品的宣传海报张贴于店内及店外，让新老顾客第一时间了解到新产品的信息。
另外，伴随新产品上市，全国各地的连锁店还会根据本地消费状况，印发一系列产品优惠券，在新产品宣传的同时达到刺激消费的目的。
可以说是“一石两鸟”之策。
肯德基对于新产品推广过程中的媒体广告宣传可谓用心多多，主要的还在于电视广告宣传。
电视广告似乎通常被认为有些“王婆卖瓜”、“自吹自擂”，对观众来说创意上多了些雷同少了些新意，因此多数中国观众对电视广告皆抱有反感的态度，特别是没完没了的轰炸式广告，而对于肯德基的一系列产品宣传广告则另眼相看。
首先，情感融入是肯德基电视广告宣传在中国能够深入人心的制胜关键。
情感生活对于每个人来说都是生存的意义所在，中国人向家，重团圆，重感情。
可以说，传统中国农业社会的生活形态是孕育“人情文化”的温床。
在中国传统社会，主要的经济活动是农业生产，家庭是最基本的社会单位，个人随家庭在固定的土地上从事生产，生于斯，长于斯，老于斯，终于斯。
日常生活中接触的人，除了家人便是亲戚，街坊或邻居。
在这样的社会背景之下，传统中国便以儒家伦理为基础，发展出一套以“情”为中心的行为规范。
都市化和工业化虽然改变了传统生活形态，但中国人的亲情，人情观不但不会消失，而且在现代社会中以感性诉求得以丰富展现。
肯德基巧妙地将情感表现融入产品宣传，将亲情、爱情、友情与产品牵线，将产品的特色融于简洁的系列故事情节中，让人留下美好的记忆。
大约80%～90%的肯德基电视广告采用了“生活剧场”式的形式，肯德基的一位广告创作主管认为，广告不仅是对产品和活动的宣传，还应该反映消费者在真实生活中与品牌的情感联系。
所以，肯德基开始尝试制作拍摄“生活剧场”式的系列电视广告，以一个普通人家为背景，让这一大家庭内的老少人物分别作为主角，用生活化的方式“讲述”中国老百姓的快乐美食故事，让广告反映人们每天的日常生活，让消费者从广告中看到自己生活中的故事在广告中显现，具体、生动地表现肯德基是人们生活的一部分。
小波是一个电脑工程师，年轻有活力，他生活在一个普通的六口之家，有慈爱的父亲天宝、母亲淑芬，姐姐家玲(公司职员)、姐夫李捷(中学教师)和调皮的侄子小伟，小波还有一位爱慕的女友———佳妮。
故事就从一家人下班后不约而同地都购买了肯德基“外带全家桶” 回家，拉开了一家老少为观众演绎的快乐“美食”系列故事的序幕（见图一）。
向家、团圆是中华民族崇尚的优良传统，爱情、流行时尚是年轻一代的追求，肯德基正是以此为切入口，从连续播放的一系列的肯德基电视广告“故事”中，你可以感受到一家人其乐融融地分享“外带全家桶”晚餐的温馨和快乐；可以倾听到小波为心爱的女友佳妮递上肯德基新品甜点“香芋甜心”时流露出的真情实意；可以分享到小波带着侄子小伟、女友佳妮到餐厅品尝肯德基喷香的“香辣鸡翅”时的开心，有趣的情节将普通老百姓家庭的快乐生活与肯德基美味食品巧妙结合，广告在这种故事中不断地自然讲述、展开。
广告策略非常重要，它为消费者需求与产品或服务在沟通上找到了一个切入点。
通过这一点，让两情相悦，实现品牌价值。
肯德基视觉宣传的本土化路线，决定了电视广告创意表现的中国情结，肯德基新产品推广过程中，对中国市场“对症下药”的战略不仅仅表现在“生活剧场”式的系列电视广告，可以说，肯德基的每款产品上市所伴随的电视广告都是用心良苦，用情至深。
对传统文化的把握是肯德基电视广告宣传的另一个亮点。
全球范围内，广告中不断提高的地域文化因素体现了典型的营销本土化特征。
国际广告寻找的是市场，传播的是信息，宣传的是产品，然而其目标对象却是处于与本国文化环境迥异的、特定文化环境中的消费者。
因此，国际广告实施本土化策略有其自身的根据和充分的理由。
所谓传统文化，是指中国几千年文化发展史中在特定的自然环境、经济形式、政治结构、意识形态的作用下形成、积累和流传下来，并且至今仍在影响着当代文化的“活”的中国古代文化。
它既以有关的物化的经典文献、文化用品等客体形式存在和延续，又广泛地以民族思维方式、价值观念、伦理道德、性格特征、审美趣味、行为规范、风尚习俗等主体形式存在和延续。
并且，这些主体形式的文化都已内化为国人的文化心理和性格，深深融入到社会政治、经济、精神意识等各个领域，积淀为一种文化遗传基因。
这种文化遗传基因根植于每一个广告受众的心理图式里，像“过滤器”一样，下意识地过滤掉与受众累积起来的传统文化基因相异或相斥的广告讯息，选择性地接触、理解、记忆与之一致的广告讯息。
中国的传统文化可以说是博大精深，肯德基在产品宣传中与中国传统文化的结合更可以说是巧妙至极，从原始壁画到国粹京剧，再到“席卷而来的中国龙” 可以说肯德基的每次尝试，，都席卷了我们的内心世界。
“自然人类，万年传承”——肯德基新奥尔良烤翅（传承篇）将我们的视线锁定在了原始壁画上（见图二），岩壁上的绘画痕迹，舞动的原始人群，烘烤着自然美味，美味回归自然。
另外，我们可以从多篇肯德基的电视广告中找到国粹京剧的影子。
从小波爸爸对京剧艺术的痴迷，到京剧演员对肯德基快餐的喜爱，再到“老北京鸡肉卷”上市独特的宣传方式（见图三）等等。
国粹艺术作为中国文化的优秀传承，已经超越了国界，成为世界艺术的重要组成部分。
艺术是没有国界的，也是跨越时空的，艺术的境界在于心灵的沟通与共鸣，这同样是销售的至高境界。
国粹文化是高雅艺术，在民间也具有永远的影响力。