糖尿病患者热量计算方法
糖尿病饮食换算方法
糖尿病人饮食换算及交换份举例
计算方法:
一、评定每日饮食总热量
1、评估体重
理想体重=170-105=65kg
判断是否属于肥胖：BMI=身高/体重的平方
总热量
二、计算每日食物交换份
计算每日食物交换份=总热量÷90=17-22份，可选择20份如果体重降至正常可选择18份。
三、均衡营养搭配
食品交换四大类，八小类，90千卡约合376千焦。
每份谷薯提供蛋白质2克，碳水化合物20克，能量90Kcal，根茎类一律以净食部计算。
每份肉蛋类提供蛋白质9克，脂肪4克能量90Kcal，一律以净食部计算
每份大豆提供蛋白质9克脂肪4克碳水化合物4克能量90Kcal。
糖尿病饮食指导
糖尿病饮食指导糖尿病是一种常见的慢性疾病，对于糖尿病患者来说，饮食控制是管理病情的关键环节之一。
合理的饮食不仅能够帮助控制血糖水平，还能预防并发症的发生，提高生活质量。
下面就为大家详细介绍一下糖尿病患者的饮食指导。
一、控制总热量糖尿病患者首先要根据自身的身体情况，如年龄、性别、身高、体重、活动量等，计算出每天所需的总热量。
一般来说，成年男性每天需要的热量约为 2000 2400 千卡，成年女性约为 1800 2000 千卡。
但这只是一个大致的参考值，具体的热量需求还需要根据个人情况进行调整。
计算总热量的方法有很多种，其中比较常用的是根据标准体重和活动量来计算。
标准体重（千克）＝身高（厘米） 105。
然后根据活动量的不同，将每千克体重所需的热量分为以下几类：1、卧床休息：25 30 千卡/千克/天2、轻体力劳动（如办公室工作、教师等）：30 35 千卡/千克/天3、中体力劳动（如售货员、司机等）：35 40 千卡/千克/天4、重体力劳动（如建筑工人、运动员等）：40 千卡/千克/天以上例如，一位身高 170 厘米，体重 70 千克，从事办公室工作的男性糖尿病患者，其标准体重为 170 105 ＝ 65 千克。
由于他是轻体力劳动者，每天所需的总热量约为 65×30 ＝ 1950 千卡。
二、合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪1、碳水化合物碳水化合物是人体能量的主要来源，但对于糖尿病患者来说，需要控制碳水化合物的摄入量和种类。
建议选择富含膳食纤维的复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦、豆类等，避免或限制摄入简单碳水化合物，如白面包、白糖、糖果等。
一般来说，碳水化合物应占总热量的 50% 60%。
2、蛋白质蛋白质对于维持身体的正常功能和修复组织非常重要。
糖尿病患者应保证适量的蛋白质摄入，优质蛋白质的来源包括瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品、豆类等。
蛋白质应占总热量的 15% 20%。
3、脂肪脂肪的摄入量应适量控制，尤其是饱和脂肪和反式脂肪的摄入要减少。
糖尿病病人主食的计算方法
每日总热量=标准体重×所对应的体质每公斤体重所需要的热量值。
3、根据表二，确定每日主食量
体型
劳动强度
卧床
轻
中
重
正常
15-20
30
35
40
超重
20
25
30-35
35
肥胖
15
20-25
30
35
消瘦
20-25
35
40
40-4
表一
每日所需总热卡
主食量
1200千卡
3两（150克）
糖尿病病人主食的计算方法
一、粗略估计：每日200至400每天。
二、精确计算
1、首先算出理想体重
男：身高—105（公斤）
女：身高—100（公斤）
如果实际体重与计算出的理想体重相差在10％以内，则属于正常的体重范围，如果实际体重超过理想体重20％则为肥胖，在10～20％之间为超重。北京协和医院中医科尹德海
1300千卡
3两半（175克）
1400千卡
4两（200克）
1500千卡
4两半（225克）
1600千卡
5两（250克）
1700千卡
5两半（275克）
1800千卡
6两（300克）
1900千卡
6两半（325克）2000卡7两（350克）2100千卡
7两半（375克）
2200千卡
8两（400克）
2300千卡
8两半（425克）
2400千卡
9两（450克）
表二
糖尿病饮食计算
糖尿病饮食计算糖尿病饮食治疗应以患者体重改变、健康状况、活动能力、发育状态等总体情况作为参考，必要时加以调整。
一、糖尿病的细算法分为四个步骤：1、确定每日总热量2、确定三大营养素的比例和重量（碳水化合物、脂肪、蛋白质）3、确定用餐次数和每餐食物比例4、制定食谱：根据食物成分表和等值食物交换表制定具体的食谱。
具体计算法：1、每日总热量计算法：总热量=理想体重*按需热卡数（Kcal／kg•d）理想体重（KG）=身高（CM）-105体质指数（BMI）=实际体重（KG）／身高㎡体质指数的参考值：≥28 属肥胖18.3～23.9 正常≤18.3 消瘦按需热卡数：此数值以患者日常劳动强度为参考，分为以下四型：休息状态：83.7～104.6KJ／kg•d[20～25 Kcal/kg•d]轻度力劳动：104.6～125.5 KJ／kg•d[25～30 Kcal/kg•d]中体力劳动：125.5～146.4 KJ／kg•d[30～35 Kcal/kg•d]重体力劳动：167.4～188.4 KJ／kg•d[35～40 Kcal/kg•d]那么举个例子来加以说明下：身高165CM，体重70KG，从事轻力体工作理想体重=165-105=60KG体质指数=70/1.65*1.65=25.7 此指数偏胖需要的总热量=60KG*[25～30 Kcal/kg•d]=1500～1800 Kcal由于是轻度肥胖者，所以取总热量的下限值1500 Kcal2、确定三大营养素的供给量注：1G碳水化合物在体内彻底氧化可产生大约4 Kcal，蛋白质是：4 Kcal，脂肪是：9 Kcal 还是以上面的例子来算算三大营养素的分配上述说了，总热量是1500 Kcal，而且此人属轻度肥胖，所以，三大营养素分配比例应该是：碳水化合物：54% 蛋白质：22% 脂肪：24%那么，碳水化合物占总热量是：（1500*54%）÷4=202.5G蛋白质占总热量是：（1500*22%）÷4=82.5G脂肪占总热量是：（1500*24%）÷9=40G（注：每天应低于40G）我们可以根据以上的营养素分配，分配到日常的生活饮食中，可根据个人的生活习惯。
糖尿病人饮食计算
如果同样是一个170公分高，但体重为65kg的糖尿病人从事轻体力劳动时，由于他的实际体重在正常范围，因而他每日需要的总热量则＝65×30＝1950千卡。体重超标的糖尿病人要比体重正常或较瘦的病人吃得少，饮食控制得更为严格。
我们根据食品中所含的主要成分将食品分为4大类，列出各种食品每份（含90千卡热量）的重量：
一、谷、薯、水果类。主要含碳水化合物。
食 品
重 量
食 品
重 量
大米、小米
糯米
高粱米
玉米碴、玉米面
面粉、米粉
荞麦面
马铃薯（土豆）
红薯
25克（半两）
25克（半两）
25克（半两）
25克（半两）
25克（半两）
25克（半两）
瘦猪牛羊肉
带骨排骨
鸭肉
鹅肉
水侵海参
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋
鸡蛋清
带鱼、草鱼、鲤鱼、甲鱼、比目鱼、大黄鱼、鳝鱼、黑鲢、鲫鱼、对虾、青虾、鲜贝
蟹肉、水浸鱿鱼
25克（半两）
50克（1两）
50克（1两）
50克（1两）
50克（1两）
350克（7两）
60克
150克（3两）
75克（1两半）
100克（2两）
奶粉
脱脂奶粉
奶酪
100克（2两）
100克（2两）
柿子、香蕉、鲜荔枝
梨、桃、苹果
桔子、橙子、柚子
猕猴桃
李子、杏
糖尿病人每日所需能量计算公式
糖尿病人每日所需能量计算公式
糖尿病人每日所需能量的计算公式取决于多个因素，包括年龄、性别、身高、体重、活动水平和糖尿病控制目标。
以下公式可用于估算糖尿病人每日所需能量：
1. Harris-Benedict公式：
男性：BMR = 88.362 + (13.397 x 体重kg) + (4.799 x 身高cm) - (5.677 x 年龄岁)
女性：BMR = 447.593 + (9.247 x 体重kg) + (3.098 x 身高cm) - (4.330 x 年龄岁)
2. Mifflin-St. Jeor公式：
男性：BMR = (10 x 体重kg) + (6.25 x 身高cm) - (5 x 年龄岁) + 5
女性：BMR = (10 x 体重kg) + (6.25 x 身高cm) - (5 x 年龄岁) - 161
以上公式计算出的结果为基础代谢率（BMR），即身体在静
止状态下消耗的能量。
要计算每日所需能量，还需乘以一个活动系数，以考虑到个体的活动水平：
轻度活动：BMR x 1.2
中度活动：BMR x 1.55
重度活动：BMR x 1.9
请注意，这些公式仅是估算值，具体能量需求还应根据糖尿病
人的具体情况、医生的建议和个体的反应进行调整。
为了确保合适的能量摄入，最好在医生或专业营养师的指导下进行计算。
糖尿病热卡计算公式
糖尿病热卡计算公式好的，以下是为您生成的文章：咱今天来聊聊糖尿病热卡计算公式这事儿。
说起来，我有个朋友叫老张，他前段时间查出了糖尿病，那叫一个郁闷啊！老张平时是个特别爱吃的人，这下可好，饮食得好好控制了。
医生就给他提到了这个糖尿病热卡计算公式。
那这糖尿病热卡计算公式到底是啥呢？其实啊，就是根据个人的一些情况，比如体重、身高、年龄、活动强度等，来算出每天应该摄入多少热量，这样才能更好地控制血糖。
先来说说体重这个因素。
一般是用实际体重和理想体重来做参考。
理想体重的计算方法有好几种，简单点的就是身高（厘米）减去 105。
比如说，一个身高 170 厘米的人，理想体重就是 65 千克。
年龄也很重要。
年轻人身体代谢快，需要的热量相对多一些；老年人代谢慢，需要的就少。
还有活动强度，像整天坐办公室的，活动强度低，需要的热卡就少；要是干体力活的，那消耗大，需要的热卡自然就多。
具体的计算公式是这样的：总热卡 = 理想体重×每千克体重所需热卡数。
每千克体重所需热卡数又根据活动强度来定，像卧床休息的，可能每千克体重就需要20 - 25 千卡；轻体力劳动的，比如办公室职员，大概是 25 - 30 千卡；中体力劳动的，比如售货员、学生，得 30 - 35 千卡；重体力劳动的，像建筑工人，那就得 35 千卡以上了。
咱们拿老张举个例子。
老张身高 175 厘米，实际体重 80 千克，理想体重应该是 70 千克，他是个公司的小领导，活动强度算中等，也就是轻体力劳动。
那他每天需要的总热卡就是 70×25 - 30（千卡），大概在 1750 - 2100 千卡之间。
算出总热卡后，还得分配到碳水化合物、蛋白质和脂肪里。
碳水化合物一般占总热量的 50% - 60%，蛋白质占 15% - 20%，脂肪占 20% - 30%。
这里面也有讲究。
碳水化合物得选那些升糖指数低的，像粗粮、蔬菜啥的。
蛋白质要优质蛋白，比如瘦肉、鱼类、豆类。
糖尿病饮食疗法与计算公式
糖尿病患者如何合理的饮食及热量计算公式？（1）控制每日摄入食物提供的总能量根据病情、食欲、身高、体重、年龄、劳动强度、环境等因素，确定所需要摄入的能量机能维持正常生理所需，又不会使血糖升高过多，同时能维持生长发育并抵抗外界疾病总能量的标准以达到或维持理想体重为准（2）简单估算标准体重A:标准体重（公斤）=身高（厘米）—105＊理想体重：标准体重±10%＊肥胖：超过标准体重20%＊消瘦：低于标准体重20%B:身高低于150厘米者：标准体重（公斤）=身高（厘米）—100（3）确定肥胖度BMI:（4）确定每日所需热量举例：某患者体重60公斤，BMI22，轻度体力劳动总热量=60公斤×30千卡/公斤/天=1800千卡/天（6）确定饮食计划举例患者，男性，53岁，身高172厘米，体重85公斤。
职业：办公室职员。
确诊2型糖尿病6年。
（7）替换法鼓励患者选择健康的食物，以替换食物中含碳水化合物、脂肪或热量较多的食物。
例如：用低脂或脱脂牛奶替换全职牛奶；用水果替换糖果、甜品或甜点；用整个水果替换果汁；用水或无糖调味饮料替换普通调味饮料；烹调时以植物油代替动物油，去除肉类家禽类食物的皮和肥油；烹调时避免煎炸的方法，尽量以蒸、煮、炖、烤、炒等方式烹调食物。
（8）减少法鼓励患者减少某些食物或行为。
例如：△称量每份食物的份量或参考包装上的指示（如食品标签）上记录的食物份量大小，减少每份食物的量；△确定每天加餐的时间，减少加餐的次数；△烹调时减少油脂用量；△与他人一起分享食物或将剩余的食物打包，以减△少在餐馆中的进食量；△减少或避免零食、腌制食品、速冻类食品等加工△食品的摄入；△减少或避免去快餐店、餐馆就餐。
（9）限制法需要限制的行为有△进餐时分散注意力，如看电视；△在家中不同地方进餐，进餐只能在指定的进△餐区域进行；△两餐之间喝饮料，规定两餐之间只能喝水；△吃油炸食物或在烹调食物时加过多的油脂；△在餐馆中就餐时选择大份或双份的食物等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
糖尿病饮食宣教指南
1.判断体型
简易算法一、
理想体重（公斤）二身高（厘米）-105
体型计算：（实际体重-理想体重）/理想体重
结果：± 10%为正常；
> 20%为肥胖；
V-10%消瘦
简易算法二、
体重指数（BMI）二体重（公斤）/身高（米）
结果：18.5-25为正常；
> 25为肥胖
小于18.5为消瘦
2.根据活动强度计算所需热量
耦尿病人每公斤理想倍車所襦能睪（千卡/公斤）
劳动强度正常肥胖
轻体力劳动353020^25
中等体力劳动403530
重体力劳动45 〜504035
每日总热量二理想体重x每日每公斤体重能量供给量
3.根据热量得出每日饮食内容kcal
不同热量糖尿病饮食内容
檐尿病饮負治疗举例
患者身高170cm,现体更67kg,理想体®65kg ,屈正常范国，从爭极轻体力
劳动，食星中等，单纯炊食控制。
•笫一步计算全日热虽供给毎
65kgX25kcal= 1 600kcal
•第二步蛋白质、脂月方、碳水化合物各占总热呈百分比，女01^15%,
30%, 55%计算；
•蛋白质1 600X1 5%/4=60 克
♦月旨肪1600X30%/9=53 克
•碳水合物1600X55%/4=220 克。