部编人教版九年级化学上册 1.1.1 物质的变化(课件)

因为它们只是___物__质__的__形__状__或__状__态___改变，并没有
__其__他__物__质____生成；向石灰石中滴加稀盐酸和向硫 酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液都属于___化__学___变化， 因为它们在变化时都有__其__他__物__质__生__成____。
知识点 2 物理变化与化学变化的区别
知2－练
9. 下列是硫粉燃烧的实验过程中观察到的现象，其中
能表明硫燃烧是化学变化的是( D )
A．从试剂瓶中取出少量硫粉，看到硫粉呈黄色 B．硫粉在燃烧匙中被加热时变成液态 C．液态硫受热进一步变成硫蒸气 D．硫蒸气燃烧时生成有刺激性气味的气体
知2－练
10．(中考·怀化)下列四个短语中，其原意一定包 含化学变化的是( C )
下图中铁在潮湿的环境中生锈，植物进行光合作用，蜡 烛在点燃的条件下燃烧，在这些变化中，是否有新物质 生成？
知识点 1 物质的变化
1．化学变化和物理变化
【展示实验1-1】水的沸腾
(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台
上,如图所示。
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知1－导
知识点 1 物质的变化
1．化学变化和物理变化 【展示实验1-1】水的沸腾 (2)在试管底部小心加热至水沸腾。
知1－讲
导引：化学变化中一定同时发生物理变化，而物 理变化中不一定同时发生化学变化；火药爆炸是 化学变化(产生新的气体)，同时也伴随有物理变化 (状态发生改变)；B、C、D均是物理变化，未发生 化学变化。 答案：A。
基本技能
总结
知1－讲
观察 要 比较 求
找出物 例 质变化 如
状态变化 颜色变化
A．海市蜃楼 B．木已成舟 C．蜡炬成灰 D．叶落归根
1 知识小结
物质的变化 物理变化
概念： 没有生成其他物质的变化
特征： 没有其他物质生成，只是 形状、状态(气 态、液态、 固态)的变化。
物质的变化
化学变化(又 叫化学反应)
概念： 生成其他物质的变化
有新物质生成。常伴随 特征： 有发光发热，颜色改变、
知1－练
1．(中考·邵阳)下列变化中，属于化学变化的是( C ) A．瓷碗破碎 B．冰雪融化 C．大米酿酒 D．铁铸成锅
知1－练
2．(中考·扬州)下列过程仅包含物理变化的是( B ) A．光合作用 B．干冰升华 C．煤的燃烧 D．金属锈蚀
知1－练
3．(中考·重庆)下列过程中不涉及化学变化的是( C ) A．高粱酿酒 B．炸药开路 C．石头雕刻 D．牛奶发酵
归纳
知1－导
【讨论】判断一个变化是物理变化还是化学变 化应依据什么？这两种变化有没有联 系呢？
【小结】物理变化和化学变化的比较
知1－导
【小结】物理变化和化学变化的比较
知1－导
知1－讲
【例1】(.石蜡熔化
B.纸张燃烧
C.玻璃破碎
D.车胎爆炸
知1－讲
放出气体、生成沉淀等 现象。
2 易错小结
11．下列变化一定属于化学变化的是( D ) A．有发光、放热的变化 B．有颜色发生改变的变化 C．有气体生成的变化 D．有其他物质生成的变化
12．(中考·赤峰)下列转化一定是通过化学变化才能 实现的是( B )
A．将混在一起的物质分离开 B．将铁矿石炼成铁 C．由固态物质变为气态物质 D．由块状物质变为粉末状物质
变化时发 生的现象
有蓝色沉 淀生成
变化后的物 质
蓝色的氢氧 化铜沉淀等
变化后有 无新物质 生成
有新物质 生成
【展示实验1-4】石灰石与盐酸反应
知1－导
(1)将少量的颗粒状石灰石(或大理石)放入干燥的试
管中，向其中加入少量稀盐酸。
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【展示实验1-4】石灰石与盐酸反应
知1－导
(2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使弯管的
另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。
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【总结】
知1－导
变化前的 物质
变化时发 生的现象
变化后的物 质
变化后有 无新物质 生成
颗粒状石 灰石(或 大理石)
有气泡放 出和石灰 水变浑浊
二氧化碳气 体
有新物质 生成
问题
实验(3)(4)有什么共同特征？
知1－导
归纳
知1－导
化学变化的概念和特征: (1)化学变化：生成其他物质的变化叫做化学变 化(又叫化学反应); (2)特征：有新物质生成。
知1－导
【展示实验1-2】胆矾的研碎 (1)取少量胆矾放在研钵中。 (2)用研杵把胆矾研碎，观察
现象。
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问 题(一)
变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？
知1－导
问 题(二)
粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？
问 题(三)
知1－导
变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质 还是原来的胆矾吗？为什么？
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知1－导
【展示实验1-3】胆矾与氢氧化钠反应
(2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。
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知1－导
【展示实验1-3】胆矾与氢氧化钠反应
(3)向其中分别滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的
变化。
点
击
图
片
播
放
【总结】
知1－导
变化前的 物质
蓝色的硫 酸铜溶液
1．下列事例哪些是物理变化，哪些是化学变化？并
简要说明理由。
(1)铁生锈
(2)石蜡融化
(3)纸张燃烧
(4)酒精挥发
(5)水变成水蒸气
(6)超市的衣服被晒干了
1．下列事例哪些是物理变化，哪些是化学变化？并 简要说明理由。 (7)下雪后天气晴朗，雪融化 (8)在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，会出现一层水雾 (9)以粮食为原来酿酒 (10)石灰石(或大理石)遇到盐酸后生成二氧化碳和税
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知1－导
知识点 1 物质的变化
1．化学变化和物理变化
【展示实验1-1】水的沸腾
(3)把一个洁净的表面皿移近试管口，
观察现象。
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知1－导
问 题(一)
请说出水的颜色、状态、气味。
知1－导
问 题(二)
知1－导
水加热沸腾时，试管口有什么现象？
问 题(三)
干冷玻璃片上有什么现象？
知1－练
4．(中考·葫芦岛)下列古代发明属于物理变化的是( D ) A．冶炼金属 B．稻草造纸 C．烧制陶瓷 D．蚕丝织布
知1－练
5．(中考·重庆)下列古代文明或工艺一定包含化学 变化的是( C )
A．在甲骨上刻文字 B．指南针指引航海 C．用泥土烧制陶瓷 D．用石块修筑长城
知1－练
6. 将水加热变成水蒸气和胆矾研碎都是___物__理___变化，
总结
知1－讲
基本技能
描述
要 求
语言准确
例 如
固体逐渐溶解消失 变色 有沉淀或气泡产生 烟与雾的区别 实验结论与实验现象
总结
知1－讲
“烟”和“雾”： 烟是固体小颗粒悬浮在 空气中产生的，雾是小液滴悬浮在空气中产生 的，不能混为一谈；
总结
知1－讲
现象与结论可以这样理解：没学过化学的人也能观察 到的是实验现象，发光发热、生成气体、沉淀等。生成了 具体的物质，只有学过化学的人才知道，这就是实验结论。 产生使澄清石灰水变浑浊的气体(气体和变浑浊，没学过 化学的人也能观察到)这是实验现象；生成二氧化碳(只有 学过的人才知道)这是实验结论。
1.1 物质的变化和性质
第1课时 物质的变化
第一单元 走进化学世界
1 课堂讲解 物质的变化;
物理变化与化学变化的区别
2 课时流程
逐点 导讲练
课堂 小结
课后 作业
物质的变化
千姿百态的物质存在着相互作用，也在不停地发生着变化。下 图中的云在一定条件下可变成水，水在一定条件下可变成冰， 在这一系列变化中，是否有新的物质生成？
物理变化：(2)(4)(5)(6)(7)(8)。石蜡熔化是石蜡的状态发生 了变化，由固态变成了液态；酒精挥发只是酒精的状态发 生了变化，由液态变为气态，水变为水蒸气也是如此；潮 湿的衣服被晒干，只是水的状态发生了变化，由液态变成 了气态扩散到空气中；雪融化是水的状态发生了变化，由
固态变成了液态；寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，玻璃上出 现一层水雾，是水的状态发生了变化，呼出气体中的水蒸 气液化成了小水珠。这些变化中都没有其他物质生成，属 于物理变化。
化学变化：(1)(3)(9)(10)。铁生锈是由铁变成铁锈(主要成 分为氧化铁)的过程；纸张燃烧过程中纸和空气中的氧气反 应生成水和二氧化碳，并留下少量灰烬；粮食酿酒过程中 生成了酒精这种新物质；石灰石与盐酸反应有二氧化碳和 水生成。这些变化过程中都有其他物质生成，属于化学变化。
2．物理变化和化学变化的主要区别是什么？如何判 断物质是否发生化学变化？举例说明。 (来自教材)
知1－导
问题
知1－导
灯管通电发光发热是什么变化？水烧开冒气泡是什么变化？
化学变化的 本质特征是 有新物质生 成
归纳
知1－导
这两者有 新物质产 生吗？
没 物理变化 有
归纳
知1－导
在化学变化中常伴随有发光放热、颜色改变、 放出气体、生成沉淀等现象，但有这些现象的 不一定是化学变化。
知1－讲
【例2】在下列变化中一定同时发生化学变化和物 理变化的是 ( A ) A．火药爆炸 B．汽油挥发 C．冰川融化 D．柠檬榨汁
知1－导
实验(1)(2)有什么共同特征？
【总结】
知1－导
物理变化的概念和特征： (1)物理变化：没有生成其他物质的变化叫做物理变化； (2)特征：没有其他物质生成，只是形状、状态(气态、