老年人喝酸奶好还是牛奶好
平时老年人喝纯牛奶好吗
平时老年人喝纯牛奶好吗
说起纯牛奶，每个人都喝过，而且有些人在小时候家长就每天早上给他们喝一杯纯牛奶，由此看出纯牛奶中的营养可是不可估量的，青少年喝补钙长身体，中老年人喝照样补钙，延年益寿。
然而也因人而异，每个人的体质不同，有些人更适合喝酸牛奶等。
接下来简单介绍一下平时老年人喝纯牛奶好吗吧。
牛奶是老年人最佳长寿食品。
因为牛奶含有人体所必需的一切营养成分，这些营养成分的质量和构成很适合人体需要，尤其适合老年人。
它吸收率、利用率高，是既经济又安全的营养保健食品。
每一个老年人都缺钙，补钙最好的方法是食补，喝鲜牛奶是最好的补钙方式。
老年人由于缺乏体力劳动，骨质疏松，喝牛奶能够有效补钙。
同时多晒太阳，能使身体产生维生素D，有效地促进钙的吸收。
老年人也可选择由乳酸菌发酵制成的酸奶。
酸奶由于经过发酵，其中的脂肪酸、钙质等更容易消化和吸收。
长期饮用酸奶，可以降低血清胆固醇，并且有助干预防中老年人便秘，提高机体免疫力和抗癌作用。
喝酸奶的时间，应在饭后1～
2小时左右。
另外，牛奶中的酪蛋白和乳糖过多时对人体产生不良影响，还会引发白内障。
因此，建议中老年人每日要喝250克，不可过多。
还有些对牛奶过敏的老年人，可通过食用虾皮、鱼类、贝类、豆制品补钙。
关于平时老年人喝纯牛奶好吗的问题大家了解之后，也知道了人上了年纪后，身体各项机能都下降，这时候补充营养师最重要的，牛奶中富含丰富的蛋白质，且都是人体最需要的优质蛋白，喝牛奶对于各个年龄段的人来说都是一项补充钙质极佳的选择。
专家解答：一天中什么时候喝酸奶最好
专家解答：一天中什么时候喝酸奶最好酸奶大家都喝过吧。
我最喜欢喝红枣味的酸奶，每次跟朋友出去聚餐回来，我都会喝一杯，以减轻肠胃的消化负担。
众所周知，适量的喝酸奶可以帮助消化，但是喝酸奶是讲究方法及饮用时间的。
那么一天中什么时候喝酸奶最好？生活中很多人都有喝酸奶的习惯，常喝酸奶对身体健康有很多好处。
喝酸奶除了能够提高人体免疫力，还具有美容养颜、延缓衰老等多种作用。
但是，大家知道什么时候喝酸奶最好吗？接下来就带着以上疑问一起来阅读本文就知道了。
酸奶不仅适合老年人饮用，还非常适合小孩子喝，因此酸奶是老少皆宜的饮品之一。
和牛奶相比起来，其酸奶那独特的口味更是让人们喜欢。
不过，有的人就会问，喝酸奶对身体好，那么喝酸奶要不要注意饮用时间呢？什么适合喝酸奶最好？接着往下看你就知道了。
营养健康| 什么时候喝酸奶最好饭后喝酸奶更利于人体对营养的吸收。
一般在饭后30分钟至2个小时内喝酸奶效果最好。
这是为什么呢？其原因如下：通常状况下，人体胃液的PH值在1-3之间，当空腹时，胃液就会呈现酸性，其PH值就在2以下，因此不适合酸奶中的活性乳酸菌生长。
只有当胃液PH值较高时，才能让酸奶中的乳酸菌得到充分生长的空间，这样有利于身体健康。
营养专家提醒，人体在饭后两小时左右，胃液就会被食物给稀释，其PH值也就会上升到3-5，这时候适量的喝些酸奶，对吸收其中的营养是最有利的。
什么时候喝酸奶最好？晚上喝也不错哦。
晚上适量喝点酸奶可以补钙，酸奶中所含的钙是比较高的，如果你想补钙的话，那么晚上喝酸奶是最合适不过。
其主要原因是因为晚上12点左右，这段时间是我们人体中血钙含量最低的时候，这时候饮用酸奶更有利于吸收食物中的钙。
同时，在这段时间内，人体内影响钙吸收的因素也比较少，从而酸奶中所含的乳酸与钙结合，比其他牛奶更能起到促进钙吸收的作用。
不过值得大家注意的是，酸奶中的某些菌种以及酸性物质对牙齿具有一定的伤害，因此喝完后应及时刷牙，以保护牙齿健康。
纯牛奶和酸奶哪个营养价值高
纯牛奶和酸奶哪个营养价值高酸奶和牛奶各有各的优点，牛奶可以补充所需的钙质，是非常必要的;而酸奶中的乳酸菌的帮助消化非常有好处，每天早上喝一罐酸奶，对解决便秘非常有效。
现在，就来看看纯牛奶和酸奶的营养价值吧!纯牛奶和酸奶的区别是什么，营养价值如何?最需要补钙的人群莫过于孩子和老人，孩子缺钙容易患佝偻病、枕秃、夜惊等;老人缺钙容易骨质疏松、牙齿脱落、个子变矮等。
事实上，除了老人孩子，还有青少年、孕妇及哺乳期妇女……他们是最不能缺钙的人群，而家人给他们提供的最直接的补钙方法就是钙片。
用到钙片的时候，钙已经缺了。
我们为什么不能犯患于未然，平时就多多注意钙的摄入呢?我们知道，补钙的食物是很多的，比如虾皮、豆腐、芝麻酱、坚果、骨头汤等等。
但是这些食物，需要大量摄入才能达到补钙的效果。
有什么能方便快捷地补钙，并且能每天乐于坚持呢?没错，你猜对了，那就是牛奶!乳钙是最容易被人体吸收的，不要以为牛奶只是给婴幼儿喝的，他们最适合的是配方奶粉。
这里说的牛奶，是超市冰柜里占据了半壁江山的纯牛奶、酸牛奶等液态奶。
先说说纯牛奶你发现了吗?各种纯牛奶的保持期有很大差别。
有些牛奶需要冷藏，保质期也不过48小时;而超市里按箱卖的牛奶，保质期却长达几个月。
为什么会有那么大的差别呢?补钙效果一样吗?其它营养成份有没有什么不同?1常温奶顾名思义，就是在常温下就可以保存的奶制品。
它们的保质期限长达6个月，甚至1年。
为什么呢?因为这种奶的制作方法，是用超高温杀死全部的细菌。
缺点是，在高温中，不少有益的细菌和营养物质被一起杀死了;优点是无需冷藏，馈赠亲友或是出门旅行，都可以方便携带。
2巴氏消毒奶上文中提到的保质期只有几天的，就是巴氏消毒奶。
它采用巴氏消毒发灭菌，维生素B的流失量只有10%，可以说，这是目前市面上营养保留最全面的一种牛奶了。
需要注意的是，它们全程需要冷藏，否则容易变质。
3还原奶还原奶就是奶粉，是原生奶脱水而成。
只要加入一定的水，就可以还原成液态奶了。
每天喝酸奶好还是纯牛奶好呢？(养生小贴士)
每天喝酸奶好还是纯牛奶好呢？
很多人都很喜欢喝酸奶，酸奶和一般的牛奶不一样，是一种经过发酵提炼而成的乳制品，相对于一般的纯牛奶来说，味道会更加的酸甜可口，而且也是味道非常好吃的，所以很多人在选择乳制品的时候，不仅会选择纯牛奶，还会买一些酸奶，那么到底喝酸奶喝喝纯牛奶的区别是什么?
喝酸奶的好处一，可以预防妇科感染。
对于患有糖尿病的女性患者来讲，阴道酵母菌感染是一个非常普遍问题。
糖尿病女性患者的慢性酵母菌感染，只要每天坚持喝200毫升的甜味酸奶，就可以有效使阴道的酸碱值降低，而且酵母菌感染也明显的减少。
因此，女性朋友喝酸奶的好处还是有很多的。
人体充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松
上起到了非常关键的作用，然而维生素D、钙等微量元素是最为关键的。
酸奶的好处有很多，通常我们都认为钙元素对于任何年龄阶段人的骨质都是有非常好的作用，然而所有奶制品所提供的维生素D是相当高的，并且酸奶是把钙元素和维生素D结合在一
起，因此喝酸奶对骨骼的好处更为明显。
酸奶中含有大量的活性菌因子，可以有效的帮助改善乳糖不耐、腹泻、便秘、肠炎感染等症状。
喝酸奶不仅可以的改善肠道的环境，还可以有效的提高人体免疫能力。
通过科学研究还发现，酸奶还能够提高某些消炎药的治疗效果哦。
纯牛奶相对于酸奶来说，里面的钙物质会更加丰富，而且相对于一般的酸奶，纯牛奶更加容易消化吸收，小孩子在两岁之前，都不应该喝酸奶，尤其是婴幼儿，喝纯牛奶更利于他们身体的健康发育和成长，你可以根据自己的需求自行选择。
喝酸奶好还是喝纯奶好啊？
喝酸奶好还是喝纯奶好啊？每个人都过牛奶，早餐的时候父母为了让孩子好好学习都会给孩子准备牛奶，当然不仅是小孩喝，老人也会喝，多喝牛奶对身体有好处。
奶分为几种类型，有酸牛奶、纯牛奶、核桃牛奶等等，但是很多人都在纠结是酸牛奶好还是纯牛奶好，下面就跟大家说一下是哪个牛奶比较好。
一、酸奶比牛奶营养更丰富酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
酸奶还是钙的良好来源。
虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。
所以一般来讲，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3，成人钙量的1/5。
二、酸奶比牛奶更易吸收面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子，如半乳糖和乳酸，小的肽链和氨基酸等。
奶中脂肪含量一般是3%～5%，经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。
这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养物质的利用率也提高。
特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。
鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
大家看了以上内容，是否看出是纯牛奶好还是酸牛奶好呢?其实两个都是不错的，只看自己更喜欢哪个罢了，酸牛奶里有大量维生素还有奶粉，小孩可以吸收三分一的钙，大人可以吸收五分之一的钙，纯牛奶会比酸牛奶好吸收。
女人喝酸牛奶好还是纯牛奶好 早晨喝酸奶好还是喝纯牛奶好
女人喝酸牛奶好还是纯牛奶好早晨喝酸奶好还是喝纯牛奶好酸奶和纯牛奶都是非常好的蛋白质补充来源，几乎在成年人的饮食中每天都可以见到他们的踪影，但是不知道女人喝酸牛奶好还是纯牛奶好呢？一、女人喝酸奶好还是纯牛奶好根据情况决定。
酸奶是纯牛奶发酵而成的，从营养上看，尤其是钙和蛋白质的含量，二者不相上下。
发酵过程中，牛奶中的乳糖会被乳酸菌分解。
所以，酸奶更适合乳糖不耐受的人喝。
但是这样的酸奶往往特别酸，很难入口。
但如果细心观察你会发现，市面上的绝大多数酸奶都是风味酸奶——为了让酸奶的口感变得更好，里面添加了糖、果粒、谷物等配料。
因为有了糖，风味酸奶的热量会高一些。
如果需要减肥、控制血糖血脂等，不如选牛奶或者纯正的原味酸奶来喝。
但如果乳糖不耐受，一喝牛奶就会拉肚子，那就挑酸奶。
没有上面这些问题的话，喜欢喝什么就选什么。
因为，不管是牛奶还是酸奶，能补充营养、喝了以后没有不舒服，就是好奶。
二、早晨喝酸奶好还是喝纯牛奶好都很好。
如果你选择在早上喝，牛奶可以增强饱腹感，还可以给机体提供多种营养成分，是很好的早餐必备饮品之一。
更建议大家选择纯牛奶，以及蛋白质含量高的酸牛奶，养生效果会更好。
如果你不喜欢早上喝，在晚上喝也是可以的。
酸牛奶跟纯牛奶中都含有丰富的钙、蛋白质、人体所需的多种氨基酸成分，在提高睡眠质量以及助睡眠上面，还有积极的作用。
除了这两个时间点以外，大家还可以在加餐的时候食用，如上下午的时候喝纯牛奶和酸牛奶，还是糖尿病人群、减肥人群选择的好时候，对控制自身的体重以及延缓餐后血糖值都有益处。
三、减肥喝酸奶好还是牛奶好喝酸奶好一些。
酸奶中含有活性乳酸菌的成分，能够调节人体内菌群的平衡性，进而促进肠胃的蠕动速度，加快食物的消化和吸收，也能够及时排出体内的代谢废物，有效缓解便秘症状。
喝酸奶的话，还可以增加人体的饱腹感，进而可以让人减少正餐的食量，所以人在吃饭的时候就会吃的要少一些，进而对减肥更有利。
但是减肥期间喝酸奶时尽量不要空腹喝，空腹喝的话会刺激到人的肠胃，而且可以选择一些低热量的酸奶，这样更有利于减肥。
牛奶解酒还是酸奶解酒 喝什么可以解酒
牛奶解酒还是酸奶解酒喝什么可以解酒市面上流传的解酒方法有很多，有的人认为用牛奶解酒好，有的人认为酸奶解酒好，那么究竟是牛奶解酒还会酸奶解酒呢？一、牛奶解酒还是酸奶解酒其实酸奶还是好一些，不过两者的区别不大。
1、若是从营养的角度上来说，个人建议喝酸奶，因为酸奶中的乳酸成分能有效的中和酒精，发生酯化反应，从而降低血液中酒精浓度，达到解酒的功效，酒后喝点酸奶，能有效缓解酒后焦躁。
2、而牛奶解酒效果差一些，更多是起酒后的一种保护肠胃的功效。
但这种作用对于酒后也是很重要的。
所以，不能说哪个更好。
3、喝酒前宜喝点奶制品，可以有效保护胃黏膜免受伤害，就这一点来说喝酒前喝牛奶和酸奶的效果一样，因为两者都是典型的奶制品代表，酒前喝一点可以在胃壁形成薄膜，降低酒精渗透作用对胃的伤害。
4、酸奶可以起到解酒的作用，同时有保护胃黏膜的作用。
适宜在喝酒前喝。
关于喝酸奶解酒，酸奶也是最好的“解酒药”，可以消除酒后烦躁。
舒缓身心的功效。
蒙古人好酒，喝酸奶解酒正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。
二、牛奶喝酒前喝还是喝酒后喝喝酒前喝牛奶和喝酒后喝牛奶都是对身体有益的。
喝酒前饮牛奶，尤其饮浓度和纯度较高的牛奶可起到缓解酒精吸收的作用，以避免喝酒过量或酒醉。
因牛奶是高蛋白，会给胃黏膜附着一层保护膜，阻止和阻抑酒精在胃中进一步吸收，因此会起到减轻酒精摄入而缓解或阻止饮酒过量的作用。
喝酒后喝牛奶会起到迅速分解乙醇和代谢乙醛的作用效果，也会起到缓解酒精吸收和帮助解酒的作用，因此喝酒前喝牛奶和酒后喝牛奶都是对身体有好处的。
三、喝什么可以解酒1、白萝卜汁。
生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次，三次可解去酒气2、番茄汁。
番茄里面含有果糖，能够加速分解人体的酒精，建议酒后喝250ml到300ml，如果酒后头有些晕也可以生吃一些番茄，效果会明显一些。
3、蜂蜜水。
蜂蜜可以缓解酒后出现的心慌、呕吐、头痛等症状，蜂蜜中含有果糖成分，能够迅速分解体内酒精，达到解酒目的。
什么人不适合喝酸奶胃不好能喝酸奶吗牛奶能不能喝
什么人不适合喝酸奶胃不好能喝酸奶吗牛奶能不能喝大家好，关于什么人不适合喝酸奶许多伴侣都还不太明白，今日我就来为大家共享关于胃不好能喝酸奶吗牛奶能不能喝的学问，盼望对各位有所关心！本文名目老人喝酸奶好不好,应当喝哪种类型的酸奶卡士生牛乳奶源适应什么人吃有痛风的人能喝酸奶吗胃不好喝酸奶好还是鲜奶好胃不好能喝酸奶吗牛奶能不能喝请问胃寒的人能喝酸奶吗一、老人喝酸奶好不好,应当喝哪种类型的酸奶老人适合喝酸奶，比牛奶更便利汲取，酸奶是经乳酸菌或双歧杆菌发酵处理的奶制品，养分价值高，对预防中风、心脏病有肯定作用，还能降血压，并调整老人肠道菌群平衡，增加有益菌数量，改善老人消化不良腹胀症状。
喝酸奶前要吃点淀粉类食物，如馒头片、面包片等或者在饭后喝。
酸奶选择纯酸奶好，添加钙质和水果香精的对身体无益，留意不要买成酸奶饮品，蛋白质含量在2%是纯酸奶。
二、卡士生牛乳奶源适应什么人吃1、卡士酸奶的定位属于高端酸奶，它主打的不是低脂养生，而是注意口感的独特性，由于价格与一般酸奶也有肯定的差距，所以它不适合减肥人士，或者常常饮用酸奶的人食用。
2、卡士酸奶的特点是新奇，蛋白质含量高，口感极佳，奶源全部都是新奇的牛奶做原料，保证了酸奶的品质。
3、卡士酸奶为了保证产品的良好口感和新奇度，它有自己的供应链和保存系统，所以它打造的是高端品牌酸奶，注意口感、味道的同时就不能兼顾低脂。
三、有痛风的人能喝酸奶吗痛风患者可以喝酸奶。
讨论发觉，长期饮用酸奶可以适当降低尿酸水平。
纯牛奶也有这种效果。
痛风患者的饮食限制主要是低嘌呤饮食。
假如你喝了许多酒，包括啤酒、白酒、大量肉类、海鲜、动物内脏和含果糖的饮料，这些高危因素会增加痛风发作的次数。
常常工作和休息、体育熬炼和吃新奇蔬菜有助于削减痛风的发作。
四、胃不好喝酸奶好还是鲜奶好胃不好的人，喝酸奶比较好。
酸奶包含了纯牛奶中的全部养分成分，但却比纯牛奶更简单消化汲取。
胃病常见症状有烧心，腹部隐痛，胀痛，腹胀，嗳气，食欲不振，反酸，恶心呕吐，乏力便秘或腹泻等反应。
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老年人喝酸奶好还是牛奶好
文章目录*一、老年人喝酸奶好还是牛奶好*二、老年人喝酸奶注意事项*三、老年人酸奶怎么挑选
老年人喝酸奶好还是牛奶好1、老年人喝酸奶好还是牛奶好酸牛奶不仅保留了所有鲜牛奶的优点,而且通过乳酸菌的发
酵又产生其特有的益处,对老人的健康特别有帮助。
例如,酸奶中的游离氨基酸含量比鲜奶增加10%—17%,含有大量的活性乳酸菌,可以改善肠道菌群,调节机体的免疫功能,对于防癌和抗衰老有
一定作用。
酸奶的乳糖含量低于鲜奶,而乳酸含量增加,适合乳糖不耐受的老人。
习惯喝鲜牛奶的老人大多是为了从中摄取蛋白质和钙质。
其实,酸奶能促进胃酸分泌,增强消化功能,显着提高蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等的消化吸收率,对老人更有益。
老年人一般抵抗力
下降,常喝酸奶能提高机体的防感染性疾病的能力,如减少流感
等的发生率。
此外,老年人活动量减少,容易便秘,酸奶还有一定
的防便秘作用。
所以总体上说老年人喝酸奶比较好。
2、酸奶的作用
能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更容易消化和吸收。
酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而具有防癌作用。
能抑制肠道
内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。
有降低胆
固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。
3、酸奶的营养价值
维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
酸奶中含有多种酶,可以有效促进机体对营养物质的消化吸收。
酸奶可以通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制肠道内食物腐败产生毒素,从而使得肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
酸奶通过抑制腐生菌和某些有害细菌在肠道的生长。
从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
老年人喝酸奶注意事项1、不宜过多饮用
许多人认为酸奶营养价值较高且含有益健康的嗜酸乳杆菌,便认为多饮有益无害。
实际上,过多饮用酸奶会造成某些营养物质暂时过剩而可能引发代谢障碍,特别是嗜酸乳杆菌群摄入过多会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发某些肠道疾病。
2、不宜加热
酸奶中的嗜酸乳杆菌是活的细菌营养体,若加热,活菌变为
死菌,使菌体失去其特有的保健功效。
当然,也不要用开水冲服,以免嗜酸乳杆菌群被杀灭或使其活力下降。
酸奶饮用的最佳温度是10℃～12℃,在这种温度下,酸奶的口味较好。
夏季酸奶的饮用温度可适当降低。
3、不宜空腹饮用
酸奶跟牛奶一样都不宜空腹饮用。
在酸奶中含有大量的嗜酸乳杆菌,它的存活与胃肠道中的酸碱度(pH值)密切相关。
据医学研究部门的细菌学培养试验结果表明,嗜酸乳杆菌在pH值5。
4以上的环境中生长繁殖良好,而在pH值2以下则难以存活。
如空腹时喝酸奶,此时胃液的pH值一般在2左右,嗜酸乳杆菌将被杀灭或使活力严重下降,从而达不到酸奶应有的保健功效。
因此,
饮用酸奶的最佳时间是在饭后30分钟到两个小时之间,此时胃
液的pH值一般已升至5左右,较适宜于嗜酸乳杆菌的存活与生长,从而有利于发挥其独特的保健功效。
老年人酸奶怎么挑选选择低温冷柜的产品
很多超市搞促销活动,将酸奶直接置于常温下出售。
然而,在这种储存条件下,酸奶中的乳酸菌活性会降低,而且里面可能存在的杂菌也会生长,从而导致酸奶变质。
在购买酸奶时,一定要用手感受一下其温度,若感觉不到凉意,就不要买。
选择蛋白质含量≥2.3%的产品
市面上很多带有酸奶字样的产品仅仅是酸奶口味的饮料,并不具有酸奶的保健价值。
真正的酸奶蛋白质含量通常在2.3%～2.8%之间。
此外,酸奶的脂肪含量高则饱腹感强,因此对于儿童少年和青年人来说,只要没有肥胖症,无须顾虑其脂肪含量。
高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶。
不加糖的酸奶升高血糖非常缓慢,因此糖尿病人也可食用酸奶,但应选择无糖酸奶。