考古发现中的小麦
古代农业与农具的考古学发现
古代农业与农具的考古学发现农业是人类社会发展的重要支柱，而古代农业的发展则是推动人类文明进步的关键之一。
如何了解古代农业的历史演变、农具的制造和使用，以及农民的生活方式，一直是考古学家关注的焦点。
通过对古代农业与农具的考古学发现的研究，我们不仅可以获得对古代农业的深入了解，还可以揭示古代农民的智慧和劳动方式。
1. 古代农业考古学发现古代农业的考古学发现主要体现在农田、农业遗址和农作物残存物等方面。
首先，农田是古代农业的基本展现形式。
通过考古学家的勘探，在世界各地发现了大量的古代农田遗址，其中包括大规模的耕地、田埂、水利设施等。
例如，在中国的河南、湖南等地，发现了许多新石器时代的农田遗址，这些遗址显示了古代农业的基本特点和农民的种植方式。
其次，农业遗址的考古发现也为我们提供了丰富的信息。
通过对遗址中出土的农具、农作物残骸以及农田布局的研究，我们可以了解到古代农业的生产方式、农民的生活水平等方面的信息。
比如，在古埃及的农业遗址中，发现了大量的灌溉系统、耒耜等农具，这些发现对于研究古埃及农业的发展起到了重要的作用。
最后，通过对农作物残存物的研究，我们可以了解古代农业的农作物种植方式。
通过对农作物残存物的碳同位素分析、种子痕迹的观察等，考古学家可以确定古代农业中种植的作物种类和种植方式。
例如，在中亚的一个古代农田遗址中，考古学家发现了大量的小麦和大麦的残存物，这些发现证明了古代农民对这些作物的种植和利用。
2. 古代农具的考古学发现古代农具的考古学发现是了解古代农业和农民生活的重要途径。
通过对古代农具的研究，我们可以了解到古代农民的智慧和劳动方式。
首先，古代农具的发现为我们提供了了解古代耕作方式的重要线索。
通过对古代犁、耕牛等农具的研究，我们可以了解到古代农民是如何进行田地的耕作和种植的。
例如，在中国的考古遗址中，曾经出土了大量的犁和耒，这些农具的发现揭示了古代中国人民的耕作方式和耕作技术。
其次，古代农具的发现也可以为我们了解古代灌溉和水利系统提供重要依据。
考古发现中的小麦
考古发现中的小麦小麦在中国发生和发展的历史，一直是学术界关注的问题。
关于考古发现中的小麦你又知道多少呢?下面是小编为大家整理的考古发现中的小麦，希望对大家有帮助。
考古发现中的小麦：引言小麦是旱地高产作物，也是中国北方地区现今最主要的粮食作物。
小麦在中国发生和发展的历史，一直是学术界关注的问题。
这不仅因为其在农业史研究方面的意义，而且还在于在考古学文化研究中的重要意义。
随着古代文明化进程研究的深入，对史前时代人口、资源与环境关系的研究，已经成为考古学家关注的热点问题。
现有的考古学资料显示，正是在文明化进程的关键时期—㎜龙山时代，考古遗址中小麦遗存普遍出现，这可能暗示当时人类社会的巨大变革与农业特别是小麦种植有某种关联(1)。
关于农业对考古学文化发展的直接作用，在北美东部的史前文化中也有明显的表现(2)。
由于受到考古资料的局限，至今仍然对小麦这种重要粮食作物在中国产生和发展的历史过程有很多模糊的认识。
本文通过系统收集已经发表的考古资料，对中国先秦考古遗址中出土的小麦遗存(3)进行系统总结与分析，并在此基础上探讨小麦产生与发展历史过程，对今后的研究提出一些设想。
考古发现中的小麦：中国早期小麦遗存的考古发现根据学术界的一般观点，西汉以后，小麦已经成为中国北方广大地区主要的粮食作物之一，从新石器时代到秦以前的时期，是探讨小麦这种作物在中国出现和早期发展的关键时期。
所以，本文中的“早期”就是指秦及其以前的时期。
关于中国早期小麦的研究，一直受到植物学家、农学家、古文字学家的重视，而从考古学角度进行探讨的工作很欠缺。
事实上，研究这个问题，考古学资料具有十分关键的作用。
系统检索公开报道的小麦考古遗存资料后发现，到目前为止，小麦考古遗存的相关报道不仅数量少，而且有些资料的可靠性比较低。
我们将所收集到的相关材料分为两类，一类是正式的考古报告中公布的材料，另一类是转载或者是非考古报告中公布的材料。
第一类资料，还可以根据标本是否经过专业人员鉴定细分为两类。
关于小麦的故事
关于小麦的故事
小麦的故事始于远古时代。
据考古学家的研究发现，早在8000多年前的新石器时代，人类就已经开始种植小麦了。
当时的人们发现了小麦的种子可以食用，并且可以通过种植来获得更多的食物，于是开始了小麦的栽培。
这标志着人类进入了农业时代，小麦也成为了人类的重要食物之一。
随着时间的推移，人们对小麦的种植和培育进行了不断的改良和提高。
在不同的地区，人们培育出了适应当地气候和土壤条件的各种小麦品种，使小麦的产量和品质得到了显著提高。
同时，人们还利用小麦研发出了各种小麦制品，如面粉、面包、面条等，丰富了人们的饮食。
在现代社会，小麦已经成为了全球最主要的粮食作物之一。
它广泛种植于世界各地，为人类提供了丰富的食物资源。
小麦制品也成为了人们日常生活中不可或缺的一部分，如面包、面条等，都是人们餐桌上的常见食物。
然而，随着人口的增长和气候变化等问题的出现，小麦的种植也面临着一些挑战。
如何有效地提高小麦的产量和品质，成为了当
前小麦种植领域的重要课题之一。
人们通过科学研究和实践，不断
寻求改良小麦品种和种植技术，以适应现代社会的需求。
总的来说，小麦是人类的重要食物之一，它的种植历史悠久，
经过不断的改良和提高，成为了全球最主要的粮食作物之一。
在未来，人们需要继续努力，保护好小麦资源，提高小麦的产量和品质，以满足人类日益增长的食物需求。
让我们一起珍惜小麦，珍惜我们
的美好生活。
小麦是什么时候传入中国的
小麦是什么时候传入中国的
小麦的原产地在西亚，根据目前的考古发现，小麦传入中国的时间大约在距今4000年以前。
新疆地区发现了4000年前的碳化小麦。
公元前3000年左右,中原黄河流域开始种植小麦。
经过数千年的栽培历史，我国小麦的种植资源丰富，种植面积广阔，产量世界第一，已成为世界上最大的小麦生产国。
一、小麦在中国的传播历史
小麦原产地在西亚的新月沃地，大概在1万年前后，西亚就开始栽培小麦，之后在两河流域广泛种植。
大约在公元前5000年，西亚作物小麦开始向东传播。
新发现的考古证据显示，至少在距今4000年以前小麦就已经传入到中国境内。
在新疆的孔雀河流域，甘肃的东灰山遗址，山东聊城等地，均发现了距今超过四千年的炭化小麦。
后来小麦由西向东逐渐开始在中原种植，公元前3000年左右,黄河流域开始种植小麦。
最终小麦取代了黍粟等作物，成为北方的主要粮食作物。
二、我国小麦发展状况
我国地域广阔，环境多样，现在中国小麦栽培遍及全国，主产区为：河北、山西、河南、山东、安徽、湖北、江苏、四川、陕西等。
其中根据其地理位置和种植方式，可将小麦种植区分为春小麦区、北
方冬小麦区和南方冬小麦区。
现在，中国已经成为世界上小麦栽种面积和产量最大的国家。
我国小麦产量在2020年已经达到了13168万吨，位于世界第一。
中国最早的小麦栽培证据
中国最早的小麦栽培证据中国是世界上最早开始小麦栽培的地区之一。
在中国历史上，关于古代小麦栽培的证据有很多。
以下是一些相关的参考内容：1. 考古遗址：在中国的一些考古遗址中发现了证明小麦栽培存在的化石、遗物和种子。
例如，在陕西的半坡遗址中，专家发现了小麦的秸秆和种子，并通过放射性碳定年法确认这些遗物的年代为公元前6700年。
在甘肃的杨家窑遗址中，也发现了类似的小麦遗物，年代可以追溯到公元前5000年左右。
2. 古籍文献：中国古代的一些文献中也提到了小麦的栽培和种植。
《山海经》是中国最早的地理志书之一，记载了许多古代的自然和人文景观。
其中有关小麦的描述可以追溯到5000多年前的商代。
《诗经》是中国最早的诗歌总集，其中也有一些关于小麦的诗句，表达了古人对小麦的认识和赞美。
这些文献中的记录为我们了解古代小麦栽培提供了重要的历史参考。
3. 农事文化：在中国的一些古代文化中，也可以找到与小麦栽培相关的证据。
例如，中国的传统农事节日中有许多与小麦相关的庆祝活动。
比如在中国北方的一些地区，人们会在小麦收割时举行庆祝仪式，以感谢大地的恩赐。
这些传统文化习俗的存在可以证明小麦在中国的栽培历史中具有重要的地位。
4. 食物文化：中国是一个以米饭为主食的国家，但小麦也一直在中国食物文化中扮演重要的角色。
中国面食文化的发展可以追溯到古代，而小麦是制作面食的主要原料。
从中国的传统面点、面条到现代的包子、馒头，小麦在中国人的日常饮食中扮演着不可或缺的角色。
综上所述，中国最早的小麦栽培证据包括考古遗址中的遗物、古籍文献、农事文化和食物文化等多个方面。
这些证据不仅展示了小麦在中国的悠久历史，也反映了中国人民对小麦的重视和利用。
关于小麦的历史来源报告作文
关于小麦的历史来源报告作文
嘿朋友们,今天我来给大伙儿讲讲小麦这个咱们赖以生存的主食的一些有趣历史。
说实话,对于小麦这种看似平凡的东西,我们可能没什么太大的感觉。
但说到它的来历,可就有一段耐人寻味的故事了!
小麦这个词儿,可以追溯到公元前8000年的新石器时代。
当时,人类从游牧生活渐渐转为定居耕作,在所罗门群岛、印度等地区就发现了最早的小麦遗址和种植痕迹。
有趣的是,考古学家发现那些古代小麦品种虽然个头娇小,但营养价值很是不错哟!
后来这种"祖先小麦"就被中东和地中海沿岸的农民们广泛种植,成为重要的粮食作物。
公元前3000年,小麦文化随着人类迁徙而传播到了欧洲、亚洲和非洲大陆。
到了公元前1世纪,小麦已经是罗马帝国的主要农作物之一。
你们想象一下,在当年那些贵族和将军的宴会上,小麦面包和意大利面就是主打美味了!从此小麦在世界文明史上可谓扮演了一个举足轻重的角色。
从那个小小的谷粒,我们可以追溯到人类文明的曲折轨迹。
小麦不仅养活了无数代人,更将永远伴随着我们的生活与文化前行。
希望通过这篇略显生动的小麦"家族史",大家能从中感受到一种独特的人文气息。
世界上最古老的农作物土耳其的小麦遗迹
世界上最古老的农作物土耳其的小麦遗迹土耳其是一个拥有悠久农业历史的国家，被认为是世界上最古老的农作物之一——小麦的起源地。
在土耳其的不同地区，人们发现了许多古老的小麦遗迹，这些遗迹见证了小麦在这个地区的种植历史。
本文将介绍土耳其小麦遗迹的发现和意义。
一、土耳其小麦遗迹的发现在土耳其的不同地区，考古学家们发现了许多古老的小麦遗迹。
其中最著名的是位于土耳其中部的卡拉霍约克遗址。
这个遗址是一个新石器时代的定居点，距今已有约1万年的历史。
在这个遗址中，考古学家们发现了大量保存完好的小麦种子和小麦的遗骸。
这些遗迹证明了土耳其是小麦的起源地之一。
二、土耳其小麦遗迹的意义1. 小麦的起源地：土耳其的小麦遗迹证明了小麦在这个地区的种植历史非常悠久，可以追溯到数千年前的新石器时代。
这使得土耳其成为小麦的起源地之一，对于研究小麦的起源和演化具有重要意义。
2. 农业文明的发展：小麦的种植是农业文明的重要标志之一。
土耳其的小麦遗迹证明了在古代，土耳其地区的人们已经开始进行农业生产，并且掌握了种植小麦的技术。
这对于研究古代农业文明的发展和演变具有重要意义。
3. 食物安全和粮食生产：小麦是世界上最重要的粮食作物之一，对于人类的食物安全和粮食生产至关重要。
土耳其的小麦遗迹的发现和研究有助于我们了解小麦的起源和演化，进而改良小麦的品种，提高粮食产量，保障人类的食物安全。
4. 文化遗产的保护：土耳其的小麦遗迹是该国丰富的文化遗产之一。
通过对这些遗迹的保护和研究，可以促进土耳其的文化遗产保护工作，增强人们对土耳其农业历史的认识和理解。
三、土耳其小麦遗迹的保护和研究为了保护和研究土耳其的小麦遗迹，土耳其政府和相关机构采取了一系列措施。
首先，他们加强了对小麦遗迹的保护和管理，确保其不受破坏和盗窃。
其次，他们组织了专门的考古队伍，对小麦遗迹进行系统的发掘和研究。
同时，他们还与国际上的科研机构和专家合作，共同开展小麦遗迹的研究工作。
通过这些努力，我们可以更好地了解小麦的起源和演化，推动小麦的改良和种植技术的发展，提高粮食产量，保障人类的食物安全。
小麦传入中国的研究植物考古资料
小麦传入中国的研究——植物考古资料摘要：小麦起源于西亚，后传入中国，并逐步地取代了粟和黍两种小米，成为了中国北方旱作农业的主体农作物，形成了现今中国“南稻北麦”的农业生产格局。
目前已见报道的有关早期小麦遗存的考古发现多达数十例，这些新发现的考古证据显示，至迟在距今4000年以前小麦已经传入到中国境内，而且很有可能早至距今4500年。
考古证据还揭示，小麦传入中国至少有两个途径，即草原通道和绿洲通道。
草原通道的传播路线是：西亚－中亚－欧亚草原诸青铜文化－中国北方文化区－黄河中下游地区；绿洲通道的传播路线是：西亚－中亚－帕米尔高原－塔里木盆地南北两侧的绿洲－河西走廊－黄土高原地区。
一世界有四个农业起源中心区，即西亚、中国、非洲北部和中南美洲，其中西亚是小麦的故乡。
小麦起源于西亚的肥沃新月地带（Fertile Crescent），这个地带大体包括现今的以色列、巴勒斯坦、黎巴嫩、约旦、叙利亚、伊拉克东北部和土耳其东南部；考古发现的最早的小麦遗存出土于EPPNB（早前陶新石器时代B期）时期的考古遗址中，绝对年代在距今10500－9500年间。
最初被驯化的栽培小麦有两个品种，即一粒小麦（Triticum monococcum）和二粒小麦（T. turgidum）。
大约在距今8000年前后，二粒小麦向东传播到伊朗高原北部与里海东南部之间的河谷地区，与当地自然生长的粗山羊草（Aegilops tauschii）杂交，形成了一个新的栽培品种，即现今广泛种植和食用的六倍体小麦（T. aestivum），也被称为普通小麦或面包小麦。
栽培小麦出现之后向四周传播，并逐步成为世界几个主要古代文明的农业生产的主体农作物品种，例如两河流域的美索不达米亚古代文明、尼罗河流域的古埃及文明、印度河流域的古印度文明，以及后来的古希腊和古罗马文明等，这些古代文明都是建立在以种植小麦为主要粮食作物的农业生产基础之上的。
小麦的传播向东抵达中亚地区后就停滞了，确切地说，传播速度变得缓慢了。
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考古发现中的小麦小麦在中国发生和发展的历史，一直是学术界关注的问题。
关于考古发现中的小麦你又知道多少呢？下面是为大家整理的考古发现中的小麦，希望对大家有帮助。
考古发现中的小麦：引言小麦是旱地高产作物，也是中国北方地区现今最主要的粮食作物。
小麦在中国发生和发展的历史，一直是学术界关注的问题。
这不仅因为其在农业史研究方面的意义，而且还在于在考古学文化研究中的重要意义。
随着古代文明化进程研究的深入，对史前时代人口、资源与环境关系的研究，已经成为考古学家关注的热点问题。
现有的考古学资料显示，正是在文明化进程的关键时期龙山时代，考古遗址中小麦遗存普遍出现，这可能暗示当时人类社会的巨大变革与农业特别是小麦种植有某种关联（1）。
关于农业对考古学文化发展的直接作用，在北美东部的史前文化中也有明显的表现（2）。
由于受到考古资料的局限，至今仍然对小麦这种重要粮食作物在中国产生和发展的历史过程有很多模糊的认识。
本文通过系统收集已经发表的考古资料，对中国先秦考古遗址中出土的小麦遗存（3）进行系统总结与分析，并在此基础上探讨小麦产生与发展历史过程，对今后的研究提出一些设想。
考古发现中的小麦：中国早期小麦遗存的考古发现根据学术界的一般观点，西汉以后，小麦已经成为中国北方广大地区主要的粮食作物之一，从新石器时代到秦以前的时期，是探讨小麦这种作物在中国出现和早期发展的关键时期。
所以，本文中的“早期”就是指秦及其以前的时期。
关于中国早期小麦的研究，一直受到植物学家、农学家、古文字学家的重视，而从考古学角度进行探讨的工作很欠缺。
事实上，研究这个问题，考古学资料具有十分关键的作用。
系统检索公开报道的小麦考古遗存资料后发现，到目前为止，小麦考古遗存的相关报道不仅数量少，而且有些资料的可靠性比较低。
我们将所收集到的相关材料分为两类，一类是正式的考古报告中公布的材料，另一类是转载或者是非考古报告中公布的材料。
第一类资料，还可以根据标本是否经过专业人员鉴定细分为两类。
从表中可以看到，年代最早的小麦遗存是河南陕县庙底沟距今7000年前后的麦类植物印痕。
这个资料未见正式报告中报道，只是在论述性文章中提到；认为是“麦类印痕”，没有明确是小麦还是大麦，亦或是其它麦类。
山西保德王家湾出土的史前时代“麦粒印痕”，既不曾见于正式报告，也没有明确小麦还是大麦（23）。
20世纪60年代报道的新疆巴里坤县石人子乡土墩遗址发现的遗存，也是“麦”，没有明确是否为小麦或大麦。
鉴于上述，我们暂时对这三个材料存疑，就是我们在分析中国早期小麦遗存的时空分布时不采用这些数据。
此外，文献20中提到的几个遗存资料，都没有给出参考文献，其中除山东日照两城镇、河南洛阳皂角树、陕西周原和安徽亳县钓鱼台以外，我们都没有找到相关的文献资料，自然也不能将河南新密新砦、偃师商城商代早期、殷墟商代晚期的发现作为正式资料来引用。
关于遗存的年代，我们优先选择那些炭化麦测年结果，但对于炭化遗存自身进行测年只是最近才被重视的，我们所见到的绝大多数报道都没有对炭化遗存自身进行测年；所以，如果麦类遗存与明确的考古学文化遗存共存关系是确定的，就采信其年代；而象新疆发现的三处遗存资料，其年代是根据与其共存的考古学文化遗存的年代判定的，但问题是考古学文化的年代也是不确定的，例如，对于新疆“含彩陶类型”的年代，并没有一个明确的说法，孔雀河下游墓葬的年代也只是推测，对于这三个遗存的年代，本文也存疑，最起码有待新的资料来证实。
如果我们暂时不考虑前面提到的存疑的麦类遗存资料，就可以做出图I。
从图中可以清楚看到，年代最早的小麦遗存就是龙山时代，空间分布上从甘肃天水西山坪遗址（年代是距今4800年）、甘肃民乐东灰山（距今5000;4000 年）、陕西武功赵家来（4400;4000）、歧山周原，至灿东（24）茌平教场铺、胶州赵家庄和日照两城镇；此后的夏商周时期，不仅有小麦遗存，还有大麦遗存，有二里头文化的河南登封王城岗、洛阳皂角树、偃师二里头（二里头文化三期），商代的河南偃师二里头、陕西歧山周原、西藏昌果沟，周代的安徽亳县钓鱼台、青海丰台。
上述资料显示，在龙山时代，似乎小麦突然在中国黄河流域大范围出现，而且从胶州赵家庄等遗址中出土的炭化小麦形态看，显然已经是完全驯化成熟的小麦，已经远远脱离了小麦种植活动的初期阶段。
但是，我们发现，在河南省范围内，没有发现龙山时代的小麦遗存。
而此后的夏商周时期，小麦遗存分布空间范围扩大了；如果将这种考古发现状况与文献记载的商代小麦生产情况对比分析，发现两者之间是极不相称的；同时，夏商周时期考古学文化的发展特别是社会经济的迅速发展是公认的，这与考古发现的小麦遗存数量少也是不相符合的。
据此我们推测，考古发现的龙山时代和夏商周时期的小麦遗存现存在很大偏差，就是河南境内的龙山时代考古遗址中也会比较普遍地存在小麦遗存(25)，而夏商周时期小麦遗存的数量和分布范围可能远远超过我们目前的发现。
考古发现中的小麦：中国早期小麦的研究现状关于小麦在中国起源问题，一直是学术界感兴趣的话题。
一般来讲，探讨一个国家或者区域某种农作物栽培起源和发展，首先要弄清其发展的时空范围。
出现最早的地点或者区域往往被认为是起源地，而那个地点的时代就是起源的时间。
中国古代种植的是普通六倍体小麦，关于中国早期小麦来源问题，学术界有两种基本对立的观点，一种观点认为中国早期小麦是由西亚经过中亚传播过来的(26)，另一种关观点认为，中国小麦是本地起源的，有人主张是在黄河中上游及其高原地区起源(27)，有的人主张是从黄河下游的山东地区起源的(28)。
主张普通小麦是从西亚传播过来的观点，其主要依据是在中国没有形成普通小麦的物种条件，普通小麦(即六倍体小麦)是由栽培二粒小麦与粗山羊草(Aegilops quarrosa)天然杂交、杂种染色体自然加倍而形成的一个物种(29)。
中国历史上从未种植过二粒小麦，自然界也不存在野生二粒小麦，所以，虽然作为自然植被成分的粗山羊草分布在新疆伊犁河谷、作为多年连作麦田中的杂草存在于黄河中游的陕西和河南等省的若干县，由于上述两个区域都没有二粒小麦，中国不具备粗山羊草与二粒小麦自然杂交的客观条件，也就是不具备形成普通小麦物种的条件。
而目前的考古资料表明，公元前5000年左右在中、东欧洲的很多考古遗址中都出土了普通小麦的一种(Hulled spelta wheat)，公元前4000年左右，在中亚、安那托里亚高原中部、印度和中东欧洲普遍出现了普通小麦的另一个种，而这种小麦可能就是后来传播到中国的小麦物种(30)，中国的普通小麦在距今5000年前后才出现。
当然，事实上，虽然普通小麦作为一个物种，不是在中国形成的，但传播到中国后出现了很多变异，这是适应环境的结果，这些变异包括“云南小麦”(T.aestivum ssp. Yunnanense King)、“西藏半野生小麦”(田间杂草)(T.aesfivum ssp. Tibetanum Shao)、“新疆小麦”(T.aestivum ssp.Petropavlovshyi Dong) 等。
物种的起源中心和变异中心是两个不同的概念；起源中心是指物种形成的地方，而当一个物种在新的环境条件下、经过长期自然选择和人工栽培，可能会形成很多新的变异，产生一些新的物种，这种变异性十分丰富的地方，被称为变异性中心，也叫多样性中心或者是次生起源中心。
中国普通小麦的变种也是世界之最，中国是普通小麦的变异中心、多样性中心和次生起源中心。
主张普通小麦起源于黄河中上游及其高原地区的学者的主要根据是，20世纪50年代，在我国黄河流域的河南省卢氏县、三门峡、洛阳和陕西宝鸡、西安等许多地区都发现了与六倍体普通小麦有亲缘关系的小麦草(Aegilops quarrosa) ，70年代在西藏发现六倍体野生小麦(Tfiticum xizangense Li ，ssp.nov)(31)，根据这些发现，有学者提出普通小麦中国起源的观点，甚至主张中国小麦是由东向西传的(32)，直到欧洲(33)。
但是，在不能证明中国曾经存在过栽培二粒小麦、且六倍体普通小麦是由栽培二粒小麦与粗山羊草杂交而来的结论没有被修改的情况下，即使在中国找到粗山羊草，也不能证明普通小麦可能是中国起源的。
至于“从中国特有的&squo;云南小麦’ 等普通小麦中&squo;不难找到六倍体普通小麦由野生型转变成栽培类型的类似自然进化系谱”的说法，不仅不符合目前关于普通小麦形成条件的认识(六倍体普通小麦是由栽培二粒小麦与粗山羊草杂交而来)，而且单就这个命题也是需要证明的，只有通过实验的方法在云南小麦等普通小麦中找到六倍体普通小麦由野生型转变成栽培类型的类似自然进化系谱，我们才能进一步推测普通小麦可能起源于中国，在这样的基础上，还需要有考古学证据。
而事实上，考古发现的炭化小麦遗存并不支持这个观点，目前发现的早期炭化小麦遗存，黄河中上游和下游地区的年代基本一致，黄河中上游地区并没有时代很早的炭化小麦证据。
主张小麦在山东起源然后向周围地区传播的观点，主要依据是古代文献。
关于古代文献可信性问题，已经是老生常谈了，不仅如此，我们还必须注意到，目前的考古发现，龙山文化时期炭化小麦遗存分布最密集的地方在山东，这可能暗示着龙山文化时期山东地区小麦种植得到了一定程度的发展，而且从炭化小麦遗存的形态特征看，山东地区龙山文化时期的炭化小麦遗存已经远远脱离了栽培小麦起源阶段，是有一定发展阶段的特征。
所以，如果只依据古代文献和考古学资料就断定普通小麦起源于中国的东方；山东地区，证据显然不充分，况且某种作物起源的研究是不能没有现代生物学研究参与的，目前我们不仅没有在山东地区发现任何与栽培二粒小麦有关的遗存，即使是黄河中游地区存在的粗山羊草，在山东也没有发现任何踪迹。
综合来看，上面的观点都存在一定的缺陷，就是都没能证明小麦的确实来源。
如果我们再看一下图和表中所列的考古发现的炭化麦遗存，我们会发现这个情况是合乎逻辑的，就是目前的考古发现以及相关的研究（指的是与小麦等遗存相关的古植物学方面的分析等）都不能支持我们对中国早期小麦的历史做一个科学结论，只能是根据一些资料进行推测，换句话就是说，现在远不到对中国早期小麦来源下结论的时候。
参照西亚地区小麦起源和东亚地区水稻起源研究的历史过程，我们认为关于中国早期小麦历史的研究，还需要积累大量的考古学资料，同时要开展野生植物资源等相关领域的研究。
考古发现中的小麦：关于中国早期小麦研究的几点思考我们认为，对于中国早期小麦种植的研究，应当从考古发现、种植的环境条件、野生植物资源等方面进行系统分析（34）。
1.关于小麦遗存的考古发现关于中国小麦起源的两种观点，都需要通过系统分析现代植物和考古遗存来完善。