客房清洁楼层公共区域及遗留物品管理制度
酒店客房卫生管理制度(4篇)
酒店客房卫生管理制度第一章总则第一条目的和依据为了保障酒店客房的卫生与安全，维护客人的健康权益，提高酒店服务质量，制定本管理制度。
本管理制度依据相关法律法规、酒店行业标准及国家有关卫生标准制定。
第二条适用范围本管理制度适用于本酒店的客房卫生管理，包括客房日常清洁、床品管理、消毒防治等。
第三条定义1. 客房：指供客人住宿的房间，包括单人间、标准间、套房等。
2. 清洁：指对客房进行物理清理，包括打扫、拖地、擦洗等工作。
3. 床品：指床罩、被套、枕套、床单等。
4. 消毒：指对客房进行消毒防治，杀灭细菌及其他有害生物。
第二章客房日常卫生管理第四条客房清洁1. 客房每天至少进行一次全面清洁，包括床铺整理、地面清扫、垃圾清理、洗漱用品更换等。
2. 使用清洁工具和清洁剂时，应注意安全和环境保护，避免污染。
3. 清洁工作应做到全面、细致，保持客房干净整洁。
第五条床品管理1. 床品每更换一次客人时必须进行清洗和消毒。
2. 床品应使用清洁、合格的洗涤剂进行清洗。
3. 床品清洗后应进行晾晒或烘干，确保无异味。
4. 床品更换时应做好记录，以便查验。
第六条卫生间管理1. 卫生间每天至少进行一次清洁，包括马桶清洁、地面清扫、洗手池清洁等。
2. 使用清洁工具和清洁剂时，应注意安全和环境保护。
3. 卫生间清洁工作应做到全面、细致，保持卫生间整洁。
第七条垃圾处理1. 垃圾桶需放置在指定位置，并定期清理。
2. 酒店应设定垃圾分类制度，将可回收物、湿垃圾和干垃圾分开处理。
3. 垃圾处理应符合相关法律法规和环保要求。
第三章客房消毒防治第八条消毒要求1. 酒店应定期进行客房的消毒防治工作。
2. 消毒剂应使用合格的消毒剂，遵循正确的消毒程序和操作要求。
3. 消毒剂的储存、标识、使用和处理应符合相关要求。
第九条消毒频率1. 高频消毒区域，如卫生间、门把手、遥控器等，每天至少进行一次消毒。
2. 一般消毒区域，如地面、桌面等，每周进行一次消毒。
旅店业卫生管理制度(3篇)
旅店业卫生管理制度是指为了确保旅店的卫生安全，维护员工和客人的健康，制定的一系列卫生管理规定和措施。
以下是旅店业常见的卫生管理制度：1. 厨房卫生管理制度：- 确保食材的新鲜和质量，严禁使用过期或变质的食材。
- 要求厨房员工戴好无菌口罩、帽子等防护用品，保持厨房的整洁。
- 定期清洁消毒厨房设备和器具，妥善处理废弃物。
2. 客房清洁管理制度：- 确保客房的清洁卫生，定期更换床单、被罩等寝具用品。
- 使用合格的清洁剂和消毒剂进行清洁工作，保持卫生间、地面、家具等的清洁。
3. 公共区域卫生管理制度：- 定期清洁消毒公共区域，如大厅、走廊、电梯等地方。
- 配备翻译中央空调、净化器等设备，保持空气质量。
- 确保公共设施的正常运行，如电梯、自动门等。
4. 疫情防控管理制度：- 加强员工健康监测，员工出现发热、咳嗽等症状时及时报告，并采取隔离措施。
- 对入驻旅店的客人进行健康信息登记，并进行体温检测。
- 做好客房、公共区域的消毒工作，加强通风换气。
5. 废物处理管理制度：- 将废物分类处理，如生活垃圾、危险垃圾等。
- 妥善处理餐厨垃圾，防止引起异味和细菌滋生。
以上是一些常见的旅店业卫生管理制度，不同的旅店也会根据实际需要制定适合自身情况的卫生管理制度。
旅店业卫生管理制度（2）＿＿＿＿宾馆卫生管理制度目录1、宾馆卫生制度；2、卫生用品索证、验收制度；3、杯具清洗消毒保洁制度；4、公用物品(用品)清洗消毒保洁制度；5、布草间卫生管理制度；6、洗衣房卫生管理制度7、公共场所传染病防治制度；8、公共场所突发公共卫生事件应急预案；9、从业人员健康检查管理制度；10、卫生知识培训制度管理制度；11、卫生设施维护保养制度；12、卫生检查制度；13、公共场所卫生档案管理制度。
＿＿＿宾馆卫生制度一、店容、店貌及周围环境整洁、美观地面无果皮、痰迹和垃圾。
垃圾容器加盖。
二、被套、枕套(巾)、床单等卧具一客一换一消毒，长住客的床上卧具一周一换一消毒。
客房遗留物品管理制度
遗留物品管理制度
住店客人遗留物品的及时发现、领取，关系着酒店的信誉与形象，体现酒店的管理水平和员工的素质。
订此制度,望严格执行。
1、酒店范围内发现任何遗留物品应立即上交客房部,交客房主
管登记保存.
2、如在客房内发现物品，应第一时间通知前台告知客人，让其
及时取回。
3、未清楚遗失物品失主时，需将物品交客房主管存放.
4、客房主管必须详细登记物品的特征、拾获时间和地点、拾获
者姓名，以备查询。
5、失主前来认领失物时，必须让其描述该物，核对无误后方可
认领.最后请失主在登记本上签名、确认。
(如客人委托他人代领，
应由失物人书面或电话通知客房中心核实情况后，方可为代领人办理认领手续.)
6、任何员工都无权私自处理、私分遗留物品,如有违反一经发现
严肃处理.
7、普通物品三个月后仍无人认领，经部门经理同意后,可由部门
内部处理.(食品、饮料等入口食物保存三天，到期无人认领，由客房部自行
销毁；各种违禁物品:淫秽书刊、杂志、图片、宣传品及管制刀具、烟花爆竹、
毒品等，发现后必须及时上交综合部处理)
8、对于在大堂、楼道、公共卫生间等公共区域拾到的客人遗失
物品同样按以上办法执行。
2013年4月1日。
酒店公共场所卫生的管理制度
酒店公共场所卫生的管理制度酒店公共场所卫生的管理制度（精选6篇）在当下社会，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律（包括宪法和各种具体法规）、戒律、规章（包括政府制定的条例）等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。
制度到底怎么拟定才合适呢？下面是小编整理的酒店公共场所卫生的管理制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店公共场所卫生的管理制度1一）总则1、宾馆场所内、外环境整洁，经常开窗换气。
不乱放、挂或晾晒衣物等。
从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。
工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。
使用的抹布必须要清洁卫生，专布专用，物见本色应定期消毒。
窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。
3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。
二）客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒剂：“一片净”消毒片“优氯净”消毒粉2、清洁剂：去污粉、洗衣粉3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百洁布4、存放工具：茶杯储存柜5、程序1）从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水；2）把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净；3）用消毒剂配上必须量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片“一片净”消毒片；4）将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少20分钟以上（化学消毒法）；5）或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒（物理消毒法）6）打开消毒电源（自动消毒），消毒至少45分钟后将茶杯取出；7）取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用；8）在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。
酒店客人遗留物品的处理
客人遗留物品的处理
遗留物品的来源：客房、公共区域、餐厅等公司范围内的所有地方，由客人或公司职员遗留丢失的一切物品，包括非本区域一切在外的所有物品。
遗留物品的保管：
1、发现物品后第一时间电话通知管家部，向文员详细描述所发现之遗留物品的名称、形状、
颜色、品牌等，文员及时通知前台收银。
2、普通物品以最短的时间内将物品送到管家部办公室，贵重物品或大量现金应立即通知当
值经理和领班到现场清点登记，当事人在清点登记前尽可能不要离开现场。
3、交到办公室的遗留物品由文员登记保管，拾获人应确认文员已做登记后才能离开，文员
在登记完毕后应通知当值大堂副理。
4、所有遗留物品都必须锁在失物储存柜子内，存放时要分类储存，贵重物品要交给管家部
经理储存在保险柜内，一般物品不论高低，一律交管家部办公室，不得私人占有。
5、保留时间长度：
食品，包装食品在食品的最后食用期的前三天，最长保留期为90天，无包装的食品最长保留期为30天。
普通食品：最长保存期为90天。
贵重物品：保存期为1年或以上。
招领：
1、所有拾获人的遗留物品由大堂副理及楼层主管尽力寻找通知失主认领。
2、客人认领物品时，文员必须确认客人的身份与失主符合时才可给予认领，并须登记好认
领人的有效证件，客人签名方可领取。
3、保存期满后，无人认领的物品将发还给拾获人，拾获人有权在物品保留期限到期时向办
公室遗留物品的存放负责人索取拾物。
管家部经理在发现有疑问时有权扣押该项物品。
客房卫生管理制度及标准
一、目的为确保客房的卫生、整洁、舒适，提高客户满意度，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店客房部的所有客房及公共区域。
三、职责1. 客房部经理负责制定和监督实施客房卫生管理制度及标准。
2. 客房服务员负责执行客房卫生管理制度及标准，确保客房卫生、整洁。
3. 工作人员应遵守国家有关卫生法律法规，认真执行本制度。
四、客房卫生标准1. 客房整体（1）客房内设施齐全，摆放整齐，无明显损坏。
（2）客房内物品摆放有序，床头柜、写字台、电视柜等处无杂物。
（3）地面清洁，无污渍、灰尘，墙角、地毯、窗帘等处无积尘。
（4）卫生间清洁，无异味，马桶、浴缸、淋浴间等设施完好。
2. 床上用品（1）床单、被套、枕套等床上用品干净、整洁、无破损。
（2）床上用品更换频率为每日一次，特殊情况可适当调整。
（3）床上用品清洗、消毒严格按照酒店规定进行。
3. 客房用品（1）客房内一次性用品（如牙刷、牙膏、梳子等）齐全，摆放整齐。
（2）客房内非一次性用品（如毛巾、浴巾等）干净、无破损。
（3）客房用品补充、更换频率为每日一次，特殊情况可适当调整。
4. 公共区域（1）客房走廊、电梯、楼梯等公共区域清洁、无杂物。
（2）公共区域设施完好，无明显损坏。
（3）公共区域卫生状况良好，无明显异味。
五、客房卫生管理制度1. 客房服务员应穿着整洁、端庄，佩戴工作牌。
2. 客房服务员应按时完成客房清洁工作，确保客房卫生、整洁。
3. 客房服务员在清洁过程中，应注意以下事项：（1）使用清洁剂时，应注意安全，避免误伤。
（2）清洁过程中，应注意保护客房设施，避免损坏。
（3）清洁过程中，应注意客房内物品摆放，确保整齐有序。
4. 客房服务员应定期对客房进行消毒，确保客房卫生。
5. 客房服务员应做好客房卫生记录，包括清洁时间、清洁内容等。
6. 客房服务员应积极参加客房卫生培训，提高清洁技能。
六、奖惩措施1. 对严格执行客房卫生管理制度，表现优秀的客房服务员，给予表扬和奖励。
酒店公共区域卫生的管理制度
酒店公共区域卫生的管理制度•相关推荐酒店公共区域卫生的管理制度（精选16篇）在当今社会生活中，各种制度频频出现，制度是指一定的规格或法令礼俗。
一般制度是怎么制定的呢？以下是小编整理的酒店公共区域卫生的管理制度，仅供参考，希望能够帮助到大家。
酒店公共区域卫生的管理制度篇1（一）清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。
（二）供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。
禁止重复使用一次性用品用具。
（三）清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。
（四）清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。
（五）清洗消毒后的各类用品用具应到达有关卫生标准的规定并保洁存放。
清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，贴合《食（饮）具消毒卫生标准》规定。
（六）洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物。
（七）客用棉织品清洗消毒前后应分设存放容器。
（八）客用棉织品、客人送洗衣物、清洁用抹布应分类清洗。
（九）清洗程序应设有高温或化学消毒过程。
（十）棉织品经晒干烘干后应在洁净处整烫折叠，使用专用运输工具及时运送至储藏间保存。
酒店公共区域卫生的管理制度篇21、遵守《公共场所卫生管理条例》、《住宿业卫生规范》、《旅店业卫生标准》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，规范小旅店经营行为，不符合卫生规范要求的，将立即整改到位；2、建立健全的卫生管理制度和岗位责任制，设有卫生组织机构，并配有专（兼）职卫生管理人员；3、从业人员经体检培训取得健康证明后上岗；4、保持室内外环境卫生整洁；5、提供顾客用化妆品应符合《化妆品卫生监督条例》等法律法规及卫生标准要求，索证材料齐全，不采购无标签标识或标签标识不符合规范要求的化妆品；6、设立有独立且符合卫生要求的清洗消毒间，公共用具（茶具、脸盆、脚盆、拖鞋等）消毒设施和制度落实到位，做到一客一换一消毒，清洗消毒记录完整，所配备的数量能满足清洗消毒周转的要求；7、床上用品做到一客一换，长住客至少一周一换，清洗记录完整，并按旅店床位1：3的比例配备。
遗留物品管理规定
编号：HSKP-P&P-016标题：遗留物品管理规定1.在客房及公共区域内捡拾到的所有物品一律交回管家部办公室，由服务中心文员作遗留物品登记并编号保存。
2.管家部根据此物品的价值，决定存放地点。
3.所有捡拾到的价值超过500元人民币的物品，均要由行政管家存放到部门专用保险柜内进行保管。
4.无论是客房还是公共区域内捡拾的物品都要由捡拾人员和服务中心文员双方登记。
5.“失物招领处”设在管家部办公室，所有在客房内和其他区域内捡到的物品要立即报告管家部办公室，说明拾物的地点、时间，并及时将其交到管家部办公室（最迟不得超过捡拾当天），由服务中心文员登记。
6.所有遗留物品表都应填写清楚所拾物品的地点、时间、捡拾人姓名及物品的牌号、颜色特征，如在客房内拾到的还应注明具体位置和客人姓名。
7.当班服务中心文员要将所拾物品存放在遗留物品柜中，并核实遗留物品表与物品是否相符，服务中心文员负责编号登记在失物招领本上。
8.离店房间内客人留下的物品，一律按遗留物招领程序处理，特别是客人留下的文件、文字记载、通信地址以及药品。
9.任何人不准私自保存客人的物品，如有发现将按偷盗处理。
（如情节严重将送交有关安全部门）10.客人送与的物品，要持有客人签字的证明，没有客人签字证明，而只是员工本人口头证明的视作无效，物品将按遗留物品规定进行处理。
11.当客人问询有关丢失物品事宜时，由服务中心文员作为单一对口部门，负责查找失物登记本并回答客人的询问。
12.私拿宾客遗留物品及不交宾客遗留物品者，过失处理。
情节严重者，开除处理。
准备人：批准人：日期：更新人：批准人：日期：。
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客房清洁楼层公共区域及遗留物品管
理制度
客房清洁、楼层、公共区域及遗留物品管理制度
第一章楼层规章制度
Purpose目的：
To maintain guest satisfaction and discipline in the floor section 为了保证客人的满意度和楼层分部门的纪律性
Procedures政策:
1 Make yourself look well before on duty.
上岗之前，必须做好本人的仪容、仪表工作。
2 Say hello to the guests with smiling and courtesy. Answer the gu ests＇ questions correctly and help to solve the guests＇ problems.
面带笑容、礼貌地打招呼，正确回答客人的问题，帮助解决客人所提出的问题。
3 Forbid cutting the nail、combing the hair、
doing personal things and spitting anywhere in the guest areas.
禁止在客用区域剪指甲、梳头发以及做私事，严禁随地吐痰。
4 Forbid smoking in the floor area. Do well in the fire control and s ecurity. Forbid hidden danger.
严禁在楼层区域吸烟。
严格做好消防、安全等措施，杜绝安全隐患。
5 Forbid socking、chewing gum、reading newspaper、sleeping and making noise loudly.
工作时间禁止吃零食和嚼口香糖、看书报、睡觉和大声喧哗。
6 Forbid taking a bath in duty time.
不得在上班时间洗澡。
7 Hand the goods picked up anywhere to the housekeeping.
在任何地方捡到东西要立即上交房务中心。
8 Abide by the system of the carry-over＇
s management. Hand the carry-
over to the housekeeping before off duty on the same day.
遵守遗留物品管理制度，遗留物品必须于当天下班前上缴房务中心。
9 Forbid using the guest＇
s elevator except special situations allowed by superior.
不得使用客用电梯，特殊情况得到上级批准后方可使用。
10 Forbid discussing the guests beyond them. Regard people in an
d abroad as th
e same.
不得在客人面前或背后议论客人。
中外宾客要一视同仁。
11 Unite and help each other between colleagues. Forbid discuss c olleagues unfairly and making disagreement among colleagues.
同事之间必须团结协作、互助互爱。
不得非议同事，不得挑拨离间。
12 Forbid staying at hotel off duty time. Put on the uniform if nece ssary while working.
非工作时间不得逗留在酒店，如因工作需要必须换好制服。
13 Forbid taking or using the hotel articles not allowed secretly.
任何员工不得私拿、私用酒店的财物。
14 Report to the leadership if the staff accepted the guest＇
s gifts. The staff can take the gifts out from the hotel with the agreem ent of the manager.
任何宾客赠予的物品必须上报当班主管，经部门经理同意后，开具出门条方可带出酒店。
15 Forbid leaving the duty without permission and changing the d uty at will.
不得擅离职守，不得随意窜岗。
16 Obey the work arrangement by the superior. If the staff has an y appeals, the staff could complain to the superior, but one by one up.
服从上级领导的工作安排。
如需要投诉或申诉，可向上一级管理人员反映，但必须逐级投诉、不得越级。
17 Abide by the dining time, the staff must hand over the work to the next staff.
严格遵守用餐时间，用餐时必须与相邻员工交接。
18 Abide by the system of leaving.
严格遵守请假制度。
第二章公共区域规章制度
Purpose目的：
To maintain guest satisfaction and discipline in the PA section
为了保证客人的满意度和公共区域分部门的纪律性
Procedures政策：
1 Make yourself look well before on duty.。