自由基
自由基
羟自由基
过氧化氢 过氧自由基 烷氧基
OH·
H2O2 RO2· RO·
10-9 sec
stable 7sec 10-6 sec
二、自由基的来源
氧化应激反应（细胞吞噬） 金属离子置换 黄嘌呤氧化酶 血红蛋白 核黄素
细胞色素P540 电子传递链
氧化酶类 脂质过氧化 NADPH 氧化还原酶
六、生活中如何对抗自由基
6.2 健康调理
1. 适当运动
医学之父希波克拉底讲过：“阳光、空气、水、和运动，这 是生命和健康的源泉。 过量的运动反而会产生大量自由基
2. 保证睡眠
3. 良好的情绪
Remember It all started with O2
The same thing that makes you live can kill you in the end.
Thank you ！
免疫（白细胞呼吸爆发）：自由基杀灭病原菌
生命能量代谢的基本形式：线粒体中的电子传递
酶促反应：凝血酶、胶原蛋白的合成 肝脏解毒：色素P540对有毒物质的羟化
三、自由基的生理作用
3.2.1 消极作用
脂质过氧化
产物
异 构 前 列 腺 素
壬 烯 醛
丙 烯 醛
丙 二 醛
结果：蛋白质结构功能改变、
细胞膜变性、DNA损伤
五、机体对自由基的调控
抗自由基物质摄取不足
1.体内自由基对细胞的破坏程度过高，引起组织
器官损伤和功能下降 2.继发性衰老和病变
六、生活中如何对抗自由基
思路： 降低生成量
客观存在，改变可能性较小
提高转化率
自由基名词解释植物生理学
自由基名词解释植物生理学
自由基 (Free radical) 是指化合物的分子在光热等外界条件下，共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。
自由基的化学性质非常活泼，可以与其他分子发生反应，从而影响植物的生理代谢和生长发育。
在植物生理学中，自由基通常是指在植物体内产生的有害氧化物质，它们可以通过植物体内的抗氧化系统来清除，以保持植物体内自由基的平衡。
植物生理学研究中发现，自由基可以影响植物的水分代谢、能量代谢和物质代谢，从而影响植物的生长发育和抗逆能力。
例如，自由基可以破坏植物细胞膜和细胞壁，导致细胞死亡和组织损伤。
同时，自由基还可以引发植物体内的炎症反应，促进植物免疫系统的启动，从而增强植物的抗逆能力。
因此，自由基在植物生理学中具有重要的研究价值。
通过对自由基的理解和调控，可以进一步提高植物的生长发育和抗逆能力，从而为植物育种和农业生产提供有力的科学支持。
自由基的好处
自由基的好处自由基是指具有不成对电子的原子、分子或离子。
在人体中，自由基主要是在细胞代谢过程中产生的。
正常情况下，人体自身的抗氧化系统可以控制自由基的水平，使其处于一个相对平衡的状态。
人体中的自由基具有参与免疫反应、信号传导、促进细胞生长和修复的作用。
1、参与免疫反应：自由基可以攻击入侵人体的病原体，如细菌和病毒。
在免疫细胞中，如白细胞，会产生自由基来杀死病原体。
例如，当人体受到细菌感染时，白细胞会释放自由基来破坏细菌的细胞膜，从而达到清除病原体的目的。
2、信号传导：在细胞内，自由基可以作为信号分子参与多种生理过程的调节。
例如，一氧化氮（一种自由基）在心血管系统中起着重要的信号传导作用，它可以调节血管的舒张和收缩，维持正常的血压。
3、促进细胞生长和修复：在一定程度上，自由基可以刺激细胞的生长和修复。
例如，在伤口愈合过程中，自由基可以促进细胞增殖和胶原蛋白的合成，加速伤口的愈合。
日常生活中需避免过度产生自由基，因为过度产生会对身体造成损害。
应避免吸烟、过度饮酒、长期暴露在污染环境中、长期高压力状态等都会导致自由基的过度产生。
吸烟时，烟草中的有害物质会进入人体，刺激细胞产生大量自由基。
长期处于高压力状态下，人体会分泌应激激素，也会增加自由基的产生。
过多摄入高脂肪、高糖、油炸食物等也会促使自由基的生成，这些食物在代谢过程中会产生大量的活性氧，进而增加自由基的水平。
适量的运动可以促进血液循环，提高身体代谢水平，使抗氧化酶的活性增强，从而更好地清除自由基，但要注意避免过度运动，因为过度运动也可能导致自由基的产生增加。
保持充足的睡眠、减少压力、避免暴晒等都有助于维持身体的抗氧化平衡。
睡眠不足会影响身体的代谢和修复功能，增加自由基的产生。
自由基的产生方法
自由基的产生方法介绍自由基是一种高度活跃且未配对的分子或原子，具有不同的反应性。
自由基的产生方法包括自然生成和人为生成两种途径。
自由基在生物化学、环境科学和工业应用等领域具有重要的作用。
自然生成的方法自然生成的自由基主要来源于以下几种途径：光解反应光解反应是指分子在光照条件下发生解雇，产生自由基。
例如，在大气中，紫外线照射下，氧分子会发生光解反应，形成两个氧原子自由基。
O2+ℎν→2O·辐解反应辐解反应是指分子受到辐射的能量激发后，发生中断化学键，产生自由基。
例如，在生物体内，DNA分子受到紫外线的辐射，产生DNA链断裂的自由基。
氧化反应氧化反应是指物质与氧气发生反应，产生自由基。
例如，在生物体内，氧气可以与免疫系统产生的活性物质发生反应，产生氧自由基，参与抗菌作用。
高温反应在高温条件下，分子的热能增加，化学键变得不稳定，容易断裂，产生自由基。
例如，汽车发动机在高温条件下，燃烧过程中产生大量的氮氧化物自由基。
人为生成的方法人为生成的自由基主要来源于以下几种途径：烟草烟雾中含有大量的自由基形成物质，吸烟会导致体内自由基的产生增加。
吸烟者的体内自由基水平较高，容易受到自由基的损害。
空气污染物空气中的污染物如汽车尾气、工业废气等，释放大量的氧气自由基形成物质。
长期暴露在污染环境中的人，身体内自由基的产生率较高。
电离辐射电离辐射，如X射线、γ射线等，能够产生高能量的电离辐射，使分子发生断裂，释放自由基。
长期接触电离辐射的人，体内的自由基水平会增加。
化学物质某些化学物质具有强氧化性，例如重金属、有机溶剂等，在与生物体接触时，容易产生自由基。
人们在使用这些化学物质时需要注意防护。
自由基对人体的影响自由基对人体有一定的害处，它们具有强氧化性，会引起细胞膜的氧化损伤、DNA的突变、蛋白质的失活等。
长期暴露在高自由基环境中，会导致多种疾病的发生，包括心血管疾病、癌症、老化等。
为了抵御自由基的危害，人体内有一套自由基清除系统，包括酶类、抗氧化物质等。
(完整版)自由基的基本概念
▪ 自由基的存在被很多科学实验证实,已经被证实的自由基
有三类。
▪ ⒈ 原子自由基 ▪ 自由基是一个原子。如：
HH
2H
Cl Cl 光 2Cl H 、Cl , 都为原子自由基
▪ ⒉ 基团自由基 ▪ 自由基是一个基团。
O
O
O
▪ C6H5 C O O C C6H5 2C6H5 C O 2C6H5 + 2CO2
O
C6H5 C O (苯甲酰氧自由基) 为一个基团自由基。
C6H5 (苯基自由基)也为一个基团自由基。
2.2 自由基的基本概念
CH3
CH3
CH3
CH3 C N N C CH3
2CH3 C + N2
CN
CN
CN
CH3
CH3 C
(异丁腈基自由基)为一个基团自由基。
CN
⒊ 离子自由基 自由基是一个离子。如过硫酸钾分解：
2.2 自由基的基本概念
一、 自由基(radical,free radical) 二、 自由基的种类
⒈ 原子自由基 ⒉ 基团自由基 ⒊ 离子自由基 三、 自由基的性质 ⒈ 电子不饱和性 ⒉ 具有较高的能量 四、 自由基的稳定性及其影响因素 ⒈ 取代基的电子效应对自由基稳定性的影响 ⒉ 取代基的空间效应对自由基稳定性的影响
作业:⒈
2.2 自由基的基本概念
• ⒈ 取代基的电子效应对自由基稳定性的影响 ⑴ 取代基的共轭效应对自由基稳定性的影响 如果自由基与共轭取代基连接,如
CH2 CH2 CH CH2 CH3 CH2 CH3
稳定性减弱
由于自由基的电子不饱和性,其电子云易发生流动，与共轭 取代基发生共轭或超共轭。共轭的结果,使自由基电子云密度降 低,从而降低了自由基的能量,所以自由基的稳定性增强。
atbs自由基
自由基是指分子中的某个或某几个原子或基团被夺去一个或多个电子后，形成的带有一个或多个不成对电子的原子或基团。
在有机化学中，自由基通常指的是在反应过程中能够形成碳正离子、碳负离子或氮正离子等离子的分子。
在有机化学中，自由基可以分为碳自由基和氮自由基两种类型。
碳自由基是由碳原子构成的自由基，包括甲基自由基、亚甲基自由基、烯丙基自由基等。
氮自由基是由氮原子构成的自由基，包括亚硝基自由基、硝基自由基等。
在有机化学反应中，自由基的形成和反应活性取决于分子内部的电子分布和分子间的相互作用。
由于自由基具有不饱和键的特点，因此它们可以与其他的分子或自由基发生反应，形成新的化合物或聚合物。
在实际应用中，自由基可以用于许多领域，如化学合成、高分子材料、医疗和农业等。
在化学合成中，自由基可以用于制备高纯度的化合物和精细化学品；在高分子材料中，自由基可以用于制备高性能的聚合物和复合材料；在医疗和农业中，自由基可以用于杀菌、消毒和抗肿瘤等方面。
总之，自由基在有机化学中具有重要的作用和广泛的应用前景。
通过研究自由基的性质和反应机制，可以更好地了解有机化学中的反应机理和物质结构，为相关领域的发展提供理论支持和指导。
什么是自由基
什么是自由基？自由基，化学上也称为"游离基"，是指化合物的分子在光热等外界条件下，共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。
(共价键不均匀裂解时，两原子间的共用电子对完全转移到其中的一个原子上，其结果是形成了带正电和带负电的离子，这种断裂方式称之为键的异裂。
)在书写时，一般在原子符号或者原子团符号旁边加上一个"·"表示没有成对的电子。
如氢自由基(H·，即氢原子)、氯自由基(Cl·，即氯原子)、甲基自由基(CH3·)。
自由基产生方法①引发剂引发，通过引发剂分解产生自由基②热引发，通过直接对单体进行加热，打开乙烯基单体的双键生成自由基③光引发，在光的激发下，使许多烯类单体形成自由基而聚合④辐射引发，通过高能辐射线，使单体吸收辐射能而分解成自由基⑤等离子体引发，等离子体可以引发单体形成自由基进行聚合，也可以使杂环开环聚合⑥微波引发，微波可以直接引发有些烯类单体进行自由基聚合。
自由基的害处途径一抗氧化枢机自由基是无处不在的，自由基对人体攻击的途径是多方面的，既有来自体内的，也有来自外界的。
当人体中的自由基超过一定的量，并失去控制时，这些自由基就会乱跑乱窜，去攻击细胞膜，去与血清抗蛋白酶发生反应，甚至去跟基因抢电子，对我们的身体造成各种各样的伤害，产生各种各样的疑难杂症。
人类生存的环境中充斥着不计其数的自由基，我们无时无刻不暴露在自由基的包围和进攻中。
离我们生活最近的，例如，炒菜时产生的油烟中，就有自由基，这种油烟中的自由基使经常在厨房劳作的家庭妇女中餐大厨肺部疾病和肿瘤的几率远远高于其他人；此外，还有吸烟，吸烟最直接产生自由基。
吸烟的过程是一个十分复杂的化学过程，您知道您吸食一只香烟的时候您就象开起了一座小化工厂，它产生了数以千计的化合物，其中除了早在80年代以被认知的焦油和烟碱外，还存在最大最难以控制的就是多种自由基。
自由基类型
自由基类型自由基是指一个原子、分子或离子中含有一个未成对的电子，因此具有不稳定性。
自由基类型可以分为有机自由基和无机自由基两类。
一、有机自由基有机自由基是指含有未成对电子的有机化合物中的自由基。
这种自由基在有机化学中具有重要的作用，可以参与有机反应，例如氧化、还原、加成、裂解等，因此被广泛研究。
有机自由基可以分为三类：烷基自由基、烯烃自由基和芳香族自由基。
烷基自由基是由烷烃分子中的一个氢原子丢失形成的，烯烃自由基是由烯烃分子中的一个碳-碳双键上的一个碳原子失去一个电子形成的，芳香族自由基是由芳香族化合物中的一个氢原子丢失形成的。
二、无机自由基无机自由基是指含有未成对电子的无机化合物中的自由基。
这种自由基在无机化学中也具有重要的作用，可以参与许多反应，例如氧化、还原、加成、裂解等。
无机自由基包括氧自由基、氮自由基、硫自由基、卤素自由基等。
氧自由基是由氧分子中的一个氧原子失去一个电子形成的，氮自由基是由氮分子中的一个氮原子失去一个电子形成的，硫自由基是由硫分子中的一个硫原子失去一个电子形成的，卤素自由基是由卤素分子中的一个卤素原子失去一个电子形成的。
三、自由基反应自由基反应是指在化学反应中自由基参与的反应。
自由基反应具有多样性和重要性，包括氧化反应、还原反应、加成反应、裂解反应等。
例如，氧化反应中，氧自由基可以参与反应，将有机物氧化为醛、酮或酸。
还原反应中，烷基自由基可以参与反应，将有机物还原为醇、醛或烷烃。
加成反应中，烯烃自由基可以参与反应，与其他分子加成形成新的化合物。
裂解反应中，烷基自由基可以参与反应，将有机物裂解成较小的分子。
自由基类型是化学中一个重要的概念，对了解化学反应机理、反应性质等方面具有重要意义。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
问答题:
什么是链式反应?
!:自由基掠夺了别的分子中原子或原子团的电子后，那些原子或原子
团因为缺乏电子而成为新的自由基，这个新的自由基又会去“掠夺” 别的分子中原子或原子团的电子，这样的反应像链子一样不断地“传 递”下去,称之为链式反应!
何谓氧化? !:由于原子形成分子时，化学键中电子必须成对出现，因此自由基就
怎样降低自由基的危害
降低自由基危害的途径有两点：一是利用内源性自由 基清除系统清除体内多余自由基；二是发掘外源性抗 氧化剂—抗氧化三件客，阻断自由基对人体的入侵。 酶类物质可以使体内的活性氧自由基变为活性较低的 物质，从而削弱它们对肌体的攻击力。酶的防御作用 仅限于细胞内，而抗氧化剂有些作用于细胞膜，有些 则是在细胞外就可起到防御作用,使我们体内的自由基 保持平衡。
自由基在衰老发生发展中的作用及机制
1 脂褐素的形成 过量的· OH氧化细胞膜中不饱和脂肪酸引起脂质 过氧化、交联、聚合成脂褐素(一种难以消除的惰性 废物)，它堆积在细胞内毒害细胞，阻止细胞内物质 和信息的传递。脂褐素在皮肤细胞中堆积，形成老年 斑；在脑细胞中堆积，则会引起记忆减退或智力障碍， 甚至导致老年性痴呆症；在心肌细胞中堆积，心脏功 能减退。胶原蛋白聚合则引起皮肤失去张力和弹性， 皱纹增多以及老年性骨质增生。这些都是衰老的基本 特征
营养学基础专业师资培训
自由基
周宏谋
自由基
机体氧化反应中产生的 有害化合物，具有强氧 化性，可损害机体的组 织和细胞，进而引起慢 性疾病及衰老效应
何为自由基？
所有的物质都是由原子或分子组成，分子又是 由原子或原子团组成：这些原子或分子中的电 子要配成对才能保持稳定。凡含有不成对的电 子，且可以独立存在的原子、分子、离子或基 团则称为自由基。
到处夺取其它物质的一个电子，使自己形成稳定的物质。这种现象称 为“氧化”
作业题:
1.哪些方面造成自由基对人体的损害? 2.何谓”链式反应? 3.什么是活性自由基? 4.来自外界自由基的攻击有哪些? 5.降低自由基危害的途径有? 6.简述心血管疾病的形成? 7.人体内自由基的来源? 8.何谓氧化? 9.何谓自由基?
自由基的危害
自由基对人体的攻击首先是细胞膜开始的。细胞膜极 富弹性和柔韧性，这是由它松散的化学结构决定的 ， 正因为如此，它的电子很容易丢失，因此细胞膜极易 遭受自由基的攻击。一旦被自由基夺走电子，细胞膜 就会失去弹性并丧失一切功能，从而导致心血管系统 疾病。更为严重的是自由基对基因的攻击，可以使基 因的分子结构被破坏，导致基因突变，从而引起整个 生命发生系统性的混乱。大量资料已经证明，炎症， 肿瘤、衰老、血液病、以及心、肝、肺、皮肤等各方 面疑难疾病的发生机理与体内自由基产生过多或清除 自由基能力下降有着密切的关系
何为“链式反应”？
自由基掠夺了别的分子中原子或原子团的电 子后，那些原子或原子团因为缺乏电子而成为 新的自由基，这个新的自由基又会去“掠夺” 别的分子中原子或原子团的电子，这样的反应 像链子一样不断地“传递”下去。
“氧化”
自由基，化学上也称为“游离基”，是含有一 个不成对电子的原子团。由于原子形成分子时， 化学键中电子必须成对出现，因此自由基就到 处夺取其它物质的一个电子，使自己形成稳定 的物质。在化学中，这种现象称为“氧化”
活性氧自由基
体内活性氧自由基具有一定的功能，如免疫和信号传导过 程。但过多的活性氧自由基就会有破坏作用，导致人体正 常细胞和组织的损坏，从而引起多种疾病。如心脏病、老 年痴呆症、帕金森病和肿瘤。此外，外界环境中的阳光辐 射.空气污染.厨房油烟.吸烟.垃圾食品.汽车尾气.农药等都 会使人体产生更多活性氧自由基，使核酸(主要是贮存遗 传信息和传递遗传信息。包括核糖核酸(RNA)和脱氧核糖 核酸(DNA)两类。 )突变，这是人类衰老和患病的根源。
常见自由基
五种常见 自由基种类
自由基是一把双刃剑
人的机体每时每刻都从里到外的运动，每一瞬 间都在燃烧着能量，而负责传递能量的搬运工 就是自由基。它也可以被用来杀灭细菌和寄生 虫，还能参与排除毒素,当这些帮助能量转换 的自由基被封闭在细胞里不能乱跑乱窜时，它 们对生命是无害的。但如果自由基的活动失去 控制，超过一定的量，生命的正常秩序就会被 破坏，疾病可能就会随之而来
谢谢各位的 密切配合!!!
作业题:
1.哪些方面造成自由基对人体的损害? 共三个方面:(1)、使细胞膜被破坏；(2)、使血清抗蛋白酶失去活性； (3)、损伤基因导致细胞变异的出现和蓄积 2.何谓”链式反应? 自由基掠夺了别的分子中原子或原子团的电子后，那些原子或原子团 因为缺乏电子而成为新的自由基，这个新的自由基又会去“掠夺”别 的分子中原子或原子团的电子，这样的反应像链子一样不断地“传递 ”下去,称之为链式反应 3.什么是活性自由基? 损害人体健康的自由基几乎都与那些活性较强的含氧物质有关，他们 把与这些物质相结合的自由基叫作活性氧自由基
心血管疾病的形成
当体内LDL升高后，在细胞内皮的作用下进入血管腔内，氧化自由 基与LDL结合形成氧化型的LDL（Ox-LDL），Ox-LDL在血管壁内 就会被当成异己存在，而被巨噬细胞、单核细胞、内皮细胞和平 滑肌细胞吞噬掉。平滑肌细胞和巨噬细胞吞噬大量的Ox-LDL就变 成为泡沫细胞，大量的泡沫细胞堆积，使血管壁向外凸出,形成粥 样硬化斑块,导致动脉粥样硬化。血管内皮细胞吞噬Ox-LDL后，造 成血管内壁的损坏，血管内壁间隙增大，在血管内由于T细胞释放 的γ干扰素，使泡沫细胞破裂，内容物就会从血管内壁增大的间隙 流入血管腔内，由于血管的应激作用就会将渗出的内容物包裹， 形成血栓斑块。当这种血栓在心脏部位产生就形成心梗，在脑部 产生就形成脑梗。因此防止低密度脂蛋白被氧化是防止心血管疾 病的关键所在
!:阳光辐射.空气污染.厨房油烟.吸烟.汽车尾气.垃圾食品.农药等
什么是活性氧自由基?
损害人体健康的自由基几乎都与那 些活性较强的含氧物质有关，他们 把与这些物质相结合的自由基叫作 活性氧自由基。活性氧自由基对人 体的损害实际上是一种氧化过程
自由基对人体的损害
主要有三个方面：一、使细胞膜被破坏；二、 使血清抗蛋白酶失去活性；三、损伤基因导致 细胞变异的出现和蓄积
1．酶促机制 (1) 超氧化物歧化酶 抗氧化能力来自其所含之镁、铜、或锌。 (2)谷胱甘肽过氧化物酶:大部分含硒 2．非酶促机制 (1) 维生素 E (脂溶性，把细胞膜上产生的过氧自由基的电子接收，让自己暂时成为一 自由基。) (2) 维生素 C(水溶性，可让Vitamin E自由基恢复其抗氧化能力。) (3) 谷胱甘肽(细胞内最重要的抗氧化物，其巯基(SH)可以接收自由基的电子。) (4)类胡萝卜素(脂溶性.协同vitaminC和vitminE抗氧化) (5)除了这四大抗氧化剂之外，机体内还存在为数众多的小分子抗氧化剂.如胆红素， 尿酸，类黄酮，等.
自由基对人体攻击的途径二
通过呼吸系统吸入的自由基决不仅仅来自炒菜 和吸烟，象汽车尾气、工业生产废气等等环境 污染产生的大量自由基也会在人们日常生活. 运动中被无防备的吸入。 散布在空气中，使用的化妆品中的自由基 还会直接攻击人的皮肤，从表皮细胞中抢夺电 子，使皮肤失去弹性，粗糙老化产生皱纹
自由基
人体内自由基的来源：
1.自动氧化(体内一些分子，例如儿茶酚胺、血红蛋白、肌红蛋白、细 胞色素C和巯基在氧化的过程中会产生自由基。) 2．酶促氧化(一些经由酶催化的氧化过程会产生自由基。) 3．呼吸带入(吞噬细胞在清除外来微生物时会产生自由基。) 4．药物(例如某些抗生素、抗癌药物会在体内产生自由基，特别是在 高氧状态。) 5．辐射(电磁辐射和粒子辐射会在体内产生自由基。) 6．吸食烟草(吸烟会产生大量的自由基。) 7．非有机微粒(吸入石棉、石英、或矽尘，吞噬细胞会在肺部产生自 由基。) 8．气体(臭氧会产生自由基。) 9．其它(发烧、使用大量类固醇、或甲状腺机能亢进等情况会提高体 内的代谢速率而产生较多的自由基。空气中的工业废气、杀虫剂、 麻醉气体、有机溶剂也会在体内产生自由基。)
防止老化 清除自由基
一.拒绝抽烟 二.减少做菜的油烟 三. 少服药物 四.远离农药.化肥的污染 五. 饮用干净的.含有多种矿物质的水 六. 食用新鲜蔬菜及水果 七.少吃或不吃高脂.含激素类食物 八.不吃垃圾食品 九.认真服用强抗氧化"三件客"
运动还会产生自由基
人体内自由基的作用
少量并且控制得宜的自由基是有用的。例如白 血球利用自由基(超级氧，一氧化氮)来杀死外 来的微生物，体内一些分解代谢的反应须要自 由基来催化，血管的舒张和部分神经、消化系 统讯号的传导要藉助于自由基(一氧化氮)，基 因经由自由基的刺激而得以产生突变以更适应 环境的变化。
免于受自由基伤害(抗氧化)的机制：
氧气是生命的基础，我们的生命基本上是一部氧化与还原的循环机器， 我们吃下食物，然后吸收，再以氧化作用转变成我们可以利用的能量消 耗它，这个过程无疑会意外地产生许多自由基;随着年龄的增长，我们的 自由基修补系统也随之老化.身体免疫力下降.自由基加大对我们身体攻击 与伤害 运动时会发生比平常更多的自由基，因为我们的身体在大量运用氧 气， 会意外地发生单电子氧自由基，所以，对于40岁以上的人.因为自由 基修补系统功能已经逐渐下降.所以会造成自由基伤害 所以美国老化医学学会(amrican agingassociation)建议，40岁是一个关 键的年龄，建议40岁以上的人要避免做太过激烈的运动，以免产生的自 由基伤害，而一方面也要多补充抗氧化物，如常见的维生素C， E，类胡 萝卜素，虾青素(英文名称Astaxanthin，简称ASTA） 以及各种青菜水果， 来中和体内的自由基。
自由基对人体攻击的途径一