卫生保健知识培训记录表

王坪小学卫生保健知识培训记录表

餐饮业卫生知识培训内容

餐饮业卫生知识培训内容食品的采购、贮存的卫生要求（采购和库房管理注意）一要问清货物来源，不要采购来路不明的食品及死因不明的禽、畜。二是注意食品卫生质量，不要采购不新鲜、变质、生虫、有毒、有害或过期食品。三要对定型包装食品索取检验合格证，看商标标志，不要采购无证明和商标标志，项目不全的食品。（注意索证）从外地购进食品应索取食品的检验合格证或化验单。定型包装食品必须标明哪些标识？必须在包装标识或产品说明书上标明：品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或使用方法。贮存食品应做到那"四防"？防尘、防蝇、防鼠、防潮（防霉或防腐）贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。食品应当分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品。注意食品登记，特别注意登记仓库食品的生产日期，保质期，同类食品先进先出及时处理变质或超过保质期限的食品。

食品生产经营过程的卫生要求食品生产经营过程必须保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离；1、有效遏制鼠类、蚊、蝇、昆虫的最根本是做好环境卫生，包括合适的垃圾贮存和运出制度。同时要避免在企业内有昆虫孳生地、鼠类孳生的窝穴。并有能防止昆虫鼠类的措施。纱门纱窗、防鼠网等。食品的加工卫生要求食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所；应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施；食品加工场所应当符合下列要求：设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物；要做到生熟分开？有三个方面:一是生、熟食品制售者应分工；二是盛装生熟食品的工具、用具、容器应分开并有明显标志；三生熟食品不能存放在同一库房或冰箱内。厨房的要求：厨房的最小使用面积不得小于8平方米；(〈饮食建筑设计规范〉中餐厨比要求是1：1.1) 墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙；地面应由防水、不吸潮、可洗刷的材料建造，具有一定坡度，易于清洗；配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠以及污水排放和符合卫生要求的存放废弃物设施。

保教人员卫生保健知识培训总结.doc

保教人员卫生保健知识培训：卫生清洁与消毒清洁卫生消毒工作是减少疾病发生和防止传染病传染的有效措施。清洁就是清洗保洁各种物体，而消毒则是除去或消灭机体以外的各种物体上的病原体（细菌、病毒）。一、托幼机构清洁卫生消毒的目的：为保证入园儿童有一个健康的环境，可以有效地保证幼儿的健康成长。在日常情况下保证该场所的卫生质量，卫生消毒以及规章制度落实，适时进行清洁卫生和消毒措施。二、清洁卫生消毒工作内容：清洁卫生消毒工作主要包括：日常清洁卫生工作，定期清洁卫生工作，消毒工作包括预防性消毒工作和传染病流行期间或发生时的疫源地消毒工作。三、清洁卫生消毒的方法： 1．机械消毒法：其特点是幼儿园中操作简便，每天必用的方法，它能清洁除尘，排除或减少病原体，但不能杀灭病原体。如刷洗或利用水的机械作用清洗抹擦、肥皂洗手等方法。这种方法操作简便、经济实惠，适用于集体机构。 2．物理消毒法：利用空气和日光，开窗使空气流通，可减少呼吸道疾病的传播。使一些不宜清洗消毒的玩具、图书、被褥等，可放在日光中曝晒，日光中的紫外线有强烈的杀菌作用。3．热力消毒法：适合于集体机构，是一种常用的、有效的消毒方法。大多数病原体可在60℃-70℃温度内死亡。常用的热力消毒法有消毒柜、流通蒸汽、煮沸消毒等，尤其适合于餐具、茶具、毛巾等物品的消毒。 4．化学消毒法:利用化学制品的消毒药，配制后使用，是杀死病原体的一种有效方法。如托幼机构常用的含氯消毒液、如次氯酸钠、过氧乙酸、漂白粉溶液等。适合于消毒物体表面如门窗、地面、厕所、家具、教玩具等擦洗。 5．消毒灯消毒法:常见的为紫外线灯和臭氧消毒灯。但要注意照射面，避免产生死角，适用于房屋和物体表面。四、常用消毒种类： 1、煮沸消毒：适用范围：适用于餐饮具、毛巾、餐巾、服装、床单等耐湿物品。煮锅内的水应将物品全部淹没。水沸后开始计时，持续煮沸15-20分钟。计时后不得再新加入物品，否则持续加热时间应从重新加入物品再次煮沸时算起。 2、流通蒸汽消毒：适用范围：适用餐饮具及餐桶、菜盆等。流通蒸汽法是利用100℃水蒸气进行消毒。最

卫生保健室卫生消毒记录表

卫生保健室卫生消毒记录表洗手诊室内值勤日期用具地面窗户检查者盆床空间者 2012年消毒□消毒消毒消毒消毒□ 月日□□ 消毒□□ 2012年消毒□消毒消毒消毒消毒□ 月日□□ 消毒□□ 2012年消毒□消毒消毒消毒消毒□ 月日□□ 消毒□□ 2012年消毒□消毒消毒消毒消毒□ 月日□□ 消毒□□ 2012年消毒□消毒消毒消毒消毒□ 月日□□ 消毒□□ 2012年消毒□消毒消毒消毒消毒□ 月日□□ 消毒□□ 2012年消毒□消毒消毒消毒消毒□ 月日□□ 消毒□□ 2012年消毒□消毒消毒消毒消毒□ 月日□□ 消毒□□ 2012年消毒□消毒消毒消毒消毒□ 月日□□ 消毒□□ 2012年消毒□消毒消毒消毒消毒□ 月日□□ 消毒□□ 2012年消毒□消毒消毒消毒消毒□ 月日□□ 消毒□□ 2012年消毒□消毒消毒消毒消毒□ 月日□□ 消毒□□ 2012年消毒□消毒消毒消毒消毒□ 月日□□ 消毒□□ 2012年消毒□消毒消毒消毒消毒□ 月日□□ 消毒□□ 2012年消毒□消毒消毒消毒消毒□ 月日□□ 消毒□□ 2012年消毒□消毒消毒消毒消毒□ 月日□□ 消毒□□ 2012年消毒□消毒消毒消毒消毒□ 月日□□ 消毒□□ 2012年消毒□消毒消毒消毒消毒□ 月日□□ 消毒□□

2012年消毒消毒消毒消毒□ 消毒□ □ □ 消毒□ 月日 □ 2012年消毒消毒消毒消毒□ 消毒□ □ □ 消毒□ 月日 □ 2012年消毒消毒消毒消毒□ 消毒□ □ □ 消毒□ 月日 □ 2012年消毒消毒消毒消毒□ 消毒□ □ □ 消毒□ 月日 □ 2012年消毒消毒消毒消毒□ 消毒□ □ □ 消毒□ 月日 □ 2012年消毒消毒消毒消毒□ 消毒□ □ □ 消毒□ 月日 □ 2012年消毒消毒消毒消毒□ 消毒□ □ □ 消毒□ 月日 □ 2012年消毒消毒消毒消毒□ 消毒□ □ □ 消毒□ 月日 □ 2012年消毒消毒消毒消毒□ 消毒□ □ □ 消毒□ 月日 □ 2012年消毒消毒消毒消毒□ 消毒□ □ □ 消毒□ 月日 □ 2012年消毒消毒消毒消毒□ 消毒□ □ □ 消毒□ 月日 □ 2012年消毒消毒消毒消毒□ 消毒□ □ □ 消毒□ 月日 □ 2012年消毒消毒消毒消毒□ 消毒□ □ □ 消毒□ 月日 □ 2012年消毒消毒消毒消毒□ 消毒□ □ □ 消毒□ 月日 □ 2012年消毒消毒消毒消毒□ 消毒□ □ □ 消毒□ 月日 □ 消毒对象：包括操作台，剪子，镊子，棉球缸，地面等，消毒剂名称： 84 液消毒剂量： 84 液一般是 250－500mg/L, 消毒时间：每天上午 7： 00，消毒剂名称剂量： 84 消毒液剂量 500mg/L 消毒方法：喷洒

卫生保健知识培训记录

培训人员：保教人员培训内容：消毒卫生常识一、室外环境： 1、活动场地：干净、清洁、安全，每天一小扫、每周一大扫，随时做好保洁工作。 2、绿化带：随时清除杂草、纸屑、落叶、果皮等杂物，定时浇水、修枝、松土。 3、厕所：及时冲刷，做到清洁，无异味，每天上下午各消毒一次。 4、周边环境；无乱堆放现象，及时清除杂物，做好每天一小扫，每周一大扫。二、午睡床： 1、床围栏、门窗等儿童接触密切的物品，每日消毒药品擦洗消毒。 2、地面：干净、清洁，每天用消毒药品拖洗。 3、空气：每日上午开窗透气，每周紫外线消毒两次。 4、被褥、床单：每天用紫外线照射30分钟，每两周换洗一次，每月阳光曝晒一次。三、幼儿活动室及办公室： 1、地面（空气）：干净、清洁，每天用消毒药品喷洒、拖洗。 2、门窗、桌椅、储柜等：窗明几净，每天清洁并用消毒药品擦洗。 3、毛巾、口杯：每天清洁一次，并用消毒药品浸泡消毒。 4、玩具：每周用消毒药品浸泡消毒一次。 5、幼儿用书：每周阳光下暴晒一次。四、厨房： 1、干净、清洁，摆放有序，每日用消毒药品清洗灶台、储存台、水池、地面等。 2、幼儿餐具每日用餐后洗净并消毒，消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。消毒方法：消毒柜消毒30分钟。 3、餐具和盛放直接入口的食品容器，使用前必须消毒，炊具用后清洗干净，保持清洁。

培训人员：保教人员培训内容：幼儿夏季健康小知识夏季天气炎热，幼儿抵抗力差，脏腑娇嫩，又喜好户外运动，稍不注意，极易生病，所以掌握一定的夏季保健知识是很必要的。一、提倡孩子多喝白开水。各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质，过多摄入除了对孩子的牙齿发育不利，还会影响到孩子的食欲和消化功能，引起超重和肥胖。从营养学观点看，白开水对健康最有益。白开水进入人体后可立即进行新陈代谢，有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。二、饮食要讲究营养均衡。夏日炎炎，家长怕孩子上火，只给吃清淡的饮食，且不知幼儿正处生长发育期，对营养的需求量较大，过于清淡的饮食会导致营养障碍，故夏季孩子的饮食应多样化，应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等(可做成鱼末、肉末、肝末粥，既易于消化又具有营养)，或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，也是不错的方法。此外，五谷类也不宜少吃，如果宝宝味口不佳，家长可换以粥、凉拌面等，容易入口，又有营养的食谱来引起孩子的食欲。三、忌过多食用生冷瓜果。夏季各种瓜果较多，家长常会做一些爽口的凉菜，若无意间使宝宝进食过多生冷瓜果凉菜，可导致消化功能紊乱，出现呕吐、腹泻等。当孩子不舒服时，建议最好能赶紧就医、了解症状。四、午睡时间不宜太长。夏日午时气温最高，家长都希望宝宝多睡少动。但据生理学研究表明，人体睡眠分浅睡眠与深睡眠两个阶段。通常情况下，人们在入睡80～100分钟后，便逐渐由浅睡眠转入深睡眠。在深睡眠过程中，大脑各中枢的抑制过程明显加强，脑组织中许多毛细血管网暂时关闭，脑血流量减少，机体的新陈代谢水平明显降低，如果宝宝在深睡眠阶段突然醒来会有强烈的不适感。五、大汗后不宜冲冷水澡。宝宝生性好动，夏季极易出汗，家长们应注意，孩子大汗时不能冲冷水澡，大汗后如用冷水一冲，全身毛孔迅速闭合，热量不能散发而储留体内，影响机体功能，一些感冒病毒就会乘虚而入，宝宝容易生病。尤其是高温季节，运动后头部特别容易出汗，这时如果用冷水冲洗头部，容易刺激到颅内的动脉血管，有可能引起颅内血管功能异常，造成头晕、头痛、眼前发黑，甚至可能出现呕吐现象。专家建议，较好的降温方式是在运动后半小时洗个温热水澡，更有利于调节体温、使全身肌肉组织得到放松。六、空调不宜开的时间太长。长时间使用空调的房间里因门窗紧闭而使室内新鲜空气含量少，室内干燥，幼儿皮肤的水分调节能力远不如成年人，孩子待的时间久了易产生疲乏，加之长期暴露在冷而干燥的空气中，呼吸道及消化道抵抗力下降，一些病毒细菌就会乘虚而入，可引起上呼吸道感染及腹泻。所以，有婴幼儿的家庭如果要使用空调，不但需要多给宝宝喝水，而且空调开放时间不要太长，并适当增加室内的湿度。

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如对你有帮助，请购买下载打赏，谢谢！卫生保健知识培训记录培训人员：保教人员培训内容：消毒卫生常识一、室外环境： 1、活动场地：干净、清洁、安全，每天一小扫、每周一大扫，随时做好保洁工作。 2、绿化带：随时清除杂草、纸屑、落叶、果皮等杂物，定时浇水、修枝、松土。 3、厕所：及时冲刷，做到清洁，无异味，每天上下午各消毒一次。 4、周边环境；无乱堆放现象，及时清除杂物，做好每天一小扫，每周一大扫。二、午睡床： 1、床围栏、门窗等儿童接触密切的物品，每日消毒药品擦洗消毒。 2、地面：干净、清洁，每天用消毒药品拖洗。 3、空气：每日上午开窗透气，每周紫外线消毒两次。 4、被褥、床单：每天用紫外线照射30分钟，每两周换洗一次，每月阳光曝晒一次。三、幼儿活动室及办公室： 1、地面（空气）：干净、清洁，每天用消毒药品喷洒、拖洗。 2、门窗、桌椅、储柜等：窗明几净，每天清洁并用消毒药品擦洗。 3、毛巾、口杯：每天清洁一次，并用消毒药品浸泡消毒。 4、玩具：每周用消毒药品浸泡消毒一次。 5、幼儿用书：每周阳光下暴晒一次。四、厨房： 1、干净、清洁，摆放有序，每日用消毒药品清洗灶台、储存台、水池、地面等。 2、幼儿餐具每日用餐后洗净并消毒，消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。消毒方法：消毒柜消毒30分钟。 3、餐具和盛放直接入口的食品容器，使用前必须消毒，炊具用后清洗干净，保持清洁。卫生保健知识培训记录培训人员：保教人员培训内容：幼儿夏季健康小知识夏季天气炎热，幼儿抵抗力差，脏腑娇嫩，又喜好户外运动，稍不注意，极易生病，所以掌握一定的夏季保健知识是很必要的。一、提倡孩子多喝白开水。

卫生保健知识培训

学生卫生保健知识培训资料（一）卫生知识 1. 教学卫生保健。教学卫生主要是指学生的用脑卫生和用眼卫生。特别是小学生的大脑正处在发育成熟阶段，易于兴奋，也易于疲劳。如果违背大脑活动规律，让学生大脑长时间处于紧张状态，就会产生过度疲劳现象，轻者注意力不集中，思维迟钝，头昏脑胀，重者会导致兴奋与抑制机能紊乱，头痛失眠，精神萎靡不振，记忆力和注意力减退，进而出现神经衰弱，严重损害学生健康，使学生学业成绩下降，甚至不能再坚持学习。所以，一定要预防和克服学生负担过重的现象。学生的用眼卫生也应该引起充分注意。如果学生的视力受到损害，近则会给学生的学习带来困难，影响学生的阅读效果和记忆程度，影响学生观察力的提高，使学生智力发展受到限制；远则会给学生将来的工作造成困难，使之不能从事某些专业工作，限制他的才能的发挥，对社会主义建设也是一个损失。造成学生视力减退的原因很多，但主要原因之一是不注意用眼卫生。如看书时间持续太长，看书、写字的姿势不正确，光线不足，印刷品、桌凳不合适等。同时要教育学生注意用眼卫生，不要长时间看书，不要在光线不足的地方看书，看书写字时眼睛和书本要有30厘米的距离，要经常做眼保健操等。 2．个人卫生保健。做好个人卫生的关键在家庭。学校除同家长配合好外，也应向学生提出合理的卫生要求和必要的指导。如要按时饮食，饭前饭后要洗手，不在马路上吃东西，不边吃边玩，不贪食，

不喝生水，不吃腐烂水果，生吃瓜果要洗净或消毒等，尤其要注意克服学生吃零食等坏习惯。要教育学生保持身体的清洁。每天睡觉之前、起床以后要洗脸刷牙，要经常剪指甲，有条件的要经常洗澡。身体的清洁卫生可清除细菌的寄生条件，预防疾病。 3．环境卫生。学校是学生主要的活动场所，要不断美化绿化校园，搞好学校建筑设备的清洁卫生，做到教室、阅览室、宿舍、厕所、运动场以及劳动场所和其他设备都清洁卫生。一般应每天一次小扫除，每周一次大清理。 4．合理的作息制度。作息包括各科学习时间的安排，课外活动（体育锻炼、社会活动、课外小组活动等）的时间规定，饮食、睡眠和休息时间的安排等。学生必须有足够的睡眠时间。睡眠是消除疲劳、保护健康的基本生理要求。小学生要有十小时左右的睡眠时间，要养成良好的睡眠习惯。如早睡早起，睡前洗脸洗脚，睡前不吃东西，不躺在床上看书说话等。学生要保证早餐的供应量。一般来说，学生如果早餐摄入量不足，就会影响上午第三第四节课的学习。据卫生部门调查，现在学生体育、劳动和学习活动所消耗的热量，超过了摄取的热量，这是值得注意的。研究表明，吃热量充分的早餐，对于集中学生的注意力，提高学生的精神状态是有积极意义的。小学生春季预防传染病安全知识春季是各种病源微生物易于生长繁殖的季节，加之早春的气候多变，昼夜温差、气压、湿度变化较大，忽冷忽热，人们一时还不能适应天气的变化，机体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，因而容易诱发

幼儿园卫生保健日常工作检查记录15268

园长深入班级检查保健工作记录

幼儿园卫生保健计划一、每天卫生保健工作 1．晨检：与保教人员密切配合，防止患病儿童或健康带菌（毒）者进入幼儿园。按晨检要求做好雪花片的发放。（1）晨检时间：早上7：30—9：00，迟到者请到医务室接受晨检。（2）晨检要求：一摸：摸额头有无发烧，颌下淋巴结有无肿大；二看：看咽部有无充血，口腔有无溃疡、手心有无水疱等，并观察幼儿精神状态以及眼睛、耳廓等；三问：问在家饮食、睡眠、大小便及体温、咳嗽等健康情况；四查：根据传染病流行情况对易感儿童进行检查，同时查幼儿有无携带别针、纽扣、尖针、小刀、剪刀、玩具枪、滚珠、硬币等危险物品入园；五记录：认真做好各项检查记录。（3）每天检查的侧重点：每天用爱诺喷漱液对幼儿进行口腔保健、咽部灭菌外，还使用红外线体温计对怀疑有发热、精神状态不大好的幼儿进行体温检测，发现发热者请家长带回观察、治疗。此外，规定每日晨检重点：星期一：重点检查指甲清洁及手心情况。星期二：重点检查幼儿书包等携带物情况。星期三：重点检查幼儿眼睛及服装整洁情况。星期四：重点检查幼儿口腔、咽部及颌下淋巴结情况。星期五：重点检查耳廓、耳后清洁情况。 2．幼儿出勤情况督促教师使用好点名册，做好出勤人数登记，对于缺勤者，查明原因，做好记录。两天未来园者，督促教师进行电话联系或家访；对于一周未来园者，通知园长，做好处理。 3．检查各班生活用品消毒及摆放情况，若发现问题，及时处理，以确保幼儿个人卫生。 4．检查食堂采购食品的质量和食物加工过程中按食品加工规则操作，要严格执行《食品卫生法》，生熟食品制作及食具的消毒情况进行检查、督促，做到一餐一消毒。采购食品索要卫生许可证，或者直接到加工场地去考察。对于作出的成品菜，进行严格验收制度，每种菜经保健人员亲口尝试确信无误后再发送到班级，以确保幼儿进食安全。每天的饭菜都保留48个小时，以备用。并且要健全食堂仓库管理制度，完善食堂食品卫生管理，更好的为幼儿服务。 5．检查幼儿进餐情况，掌握菜谱的反馈，保证幼儿每餐的营养充分摄入，培养幼儿良好的进餐习惯，发现问题耐心指导。

2018年手卫生知识培训会议记录

2018年手卫生知识培训会议记录时间：7月20日地点：会议室参加人员：全院医护人员主讲人：666 内容：有关手卫生知识内容会议摘要： 666讲今天召开院感会议，主要内容是洗手是解决医护人员手污染、预防和控制病原菌传播、降低医院感染率的重要手段。手卫生的五个重要时刻是： 1、接触患者前 2、进行无菌操作前 3、体液暴露后 4、解除患者后 5、解除患者周围环境后正确的洗手应遵循以下步骤：1. 如果您使用流动水+皂液洗手：六步洗手法，如果加上搓洗手腕即为七步洗手法。洗手法不必拘泥于顺序，但要求每步必须做到。请记住七步洗手法口诀：内、外、夹、弓、大、立、腕。2. 快速手消毒剂：非触摸式水龙头请用肘或感应开关水龙头，如为触摸式水龙头，关水龙头时，请记得冲洗水龙头，并用擦手纸巾包裹关闭开关，以避免双手洗净之后又再次污染。此外，洗手前最好脱下手表或戒指，这些部分容易藏污纳垢。擦手一定不要用公用毛巾或工作服，应使用个人专用毛巾、一次性纸巾擦干或用干手器烘干。万一身边缺乏毛巾或纸巾，又没有干手器，

自动“风干”也不错。《WHO 医疗活动中手卫生指南（2005 年最新版）》中手卫生的指征： 1、直接接触病人前后； 2、摘手套后；3、不论是否戴手套，进行侵袭性操作前； 4、接触体液或排泄物、粘膜、非完整皮肤或伤口敷料后； 5、护理病人从污染部位移到清洁部位时； 6、接触紧邻病人的物品后（包括医疗设备）。《医务人员手卫生规范（2009 年）》中手卫生的指征： 1、直接接触每个患者前后，从同一患者身体的污染部位移动到清洁部位时； 2、接触患者粘膜、破损皮肤或伤口前后。 ****** 2018.7.20

幼儿卫生保健培训知识

幼儿卫生保健知识培训一、幼儿园卫生班级消毒 1室内空气：每日早、中、晚采用开窗自然通风方法消毒，每次不少于30分钟。晚上孩子离园后打开紫外线灯对空气消毒。 2、桌子：两餐前两点前用抹布或喷壶对桌面、桌腿、边缘及下面进行擦拭。 3、椅、柜、把手、床边、窗台、扶手、水龙头、墙面：每天午饭后、傍晚孩子离园后用抹布进行擦拭。 4、地面及厕所，按照地面随脏随拖、厕所随用随冲随喷雾的方法，每天至少4次对厕所和地面进行消毒，洗刷间的水龙头、水管、墙面等处要每次用前都消毒。 5、餐具：每餐用完后，请老师将餐具送厨房用开水浸泡清洗后放消毒柜里高温消毒半小时。 6、水杯：每天傍晚孩子离园后，请老师将水杯用流水清洗后放消毒柜里高温消毒半小时。 7、毛巾：每周消毒清洗与晾晒。 8、玩具：每周五用消毒液浸泡20分钟再用清洗洗净。幼儿寝室、活动室、厕所地面随时清扫。每日用含有效氯500mg/L的消毒液拖把擦洗消毒一次。 9特殊情况：若班内出现传染病患儿，孩子全部进行户外活动后进行全面消毒，患儿以及患儿左右两边的、被褥用消毒水浸泡半小时然后清水洗净并进行户外阳光暴晒，全班幼儿被子、书包、以及书籍进行

阳光暴晒。班级教室、寝室、卫生间的地面桌椅等其他防水物品全部用消毒液进行冲洗工作。二、幼儿养成教育 1、洗手：幼儿正确的洗手方式：拧开水龙头，保持水流量适宜，双手冲湿后关上水龙头，香皂或洗手液手掌相对冲出泡泡，然后冲洗手背，交叉洗手后，转洗大拇指，冲洗手指间，转洗手腕，然后打开水龙头把泡沫冲洗干净，冲洗干净后，关上水龙头，捧手甩三下，最后摘下自己的毛巾，把毛巾打开把小手擦干。 2、喝水：幼儿集体喝水的方式：从柜中取出自己的杯子，小班幼儿坐在椅子上等待，老师倒水。如桌面撒水，可以把桌面擦干，喝完水后可以由值日生收凉杯，擦桌布，除了集体喝水后，幼儿还可以随渴随喝，口渴的幼儿可以自取水杯，到保温桶前排队接水喝。 3、小班穿裤：穿裤子时，要让幼儿知道裤子分前后，两手抓住裤腰，两脚伸入裤筒内，向上拉，当两脚露出裤腿时，先把鞋子穿好，然后将裤子提起，学会把内衣塞到裤子里。 4、穿衣:中大班幼儿穿开衫衣的方法：两手握住衣领右手经头上从左绕到右边，将衣服披在肩上，双臂一只一只伸入衣袖。前颈对齐，从下往上，逐个扣扣子。小班幼儿穿开衫衣，两手握住衣领，衣领向外大拇指握衣领，四指握衣面，经头上轻轻向后甩披在肩上，双臂一只一只伸进衣袖前颈对齐，从下往上逐个扣扣子。

卫生保健知识培训之一

卫生保健知识培训之一培训时间：2011年1月14日培训地点：###幼儿园二楼会议室培训目标：通过学习，提高大家对做好幼儿园预防性消毒与春季多发病与传染病防治工作的认识，并在日常工作中认真落实到实处。培训目的：梳理消毒隔离及春季多发病与传染病防治知识要点，提高职工在卫生保健方面的综合能力。培训标题：幼儿园春季多发病与传染病防治（一）幼儿园预防性消毒工作培训教材：《红太阳幼儿园卫生保健知识培训教材一~五》培训内容：一、幼儿园春季多发病与传染病防治（一）（一）流行性感冒传播途径：经飞沫传播主要症状：起病急，高热、畏寒，全身酸痛，与感冒比较，呼吸道症状较轻护理：多喝水，适当降温，避免高热惊厥。二、幼儿园预防性消毒工作幼儿园消毒工作的相关法规（掌握）幼儿园安全法规中国家对幼儿园的卫生消毒有何要求？幼儿抵抗力弱，在幼儿园集体生活中，搞好卫生消毒，避免交叉感染，是幼儿园工作的重点。幼儿园要做到每人一巾一杯，日常生活用品要专人专用，每天消毒。用流动水洗手洗脸，厕所要每日清扫干净、消毒，婴幼儿玩教具要保持清洁，定期消毒、清洗。

幼儿园消毒知识（掌握）（一）消毒的方法：机械消毒法（开窗通风、刷洗、利用水的机械作用、肥皂擦手冲洗等），机械消毒法的特点是只能减少病原体,而不能杀灭病原体..。物理消毒法（利用日光中紫外线的作用杀灭附在物品表面上的致病微生物。其方法是将需要消毒的物品放在日光下持续曝晒3~6小时。主要用于衣服、被褥、图书、玩具等物品的消毒。如开窗空气流通、曝晒）。高温消毒法:利用水和蒸气的的高温作用，将物品中的致病微生物杀灭（消毒柜、蒸气、煮沸）。化学消毒法（常用84消毒液，次氯酸纳、来苏尔、漂白粉溶液等）。消毒灯消毒法（紫外线灯和臭氧灯）。（二）消毒的种类 1、房屋空间的消毒：一般每周一次，传染病流行期间每天一次，可选择在每天上午或下午幼儿园起床以后，关好门窗，用紫外线消毒30分钟。适合的温、湿度是细菌、病毒等微生物生长繁殖的重要条件，而空气流动是调节温、湿度的有效措施。有人曾经做过测试，对一间10平方米的房间空气的各项数据进行化验，然后将门窗紧闭，让3个人在屋里看书，3小时后，再次对这些数据进行化验，结果发现，气温上升了1.8℃，二氧化碳增加了3倍，氨的浓度增加了两倍，而空气里灰尘的含量竟然增加了将近9倍。这种由于人体体热的扩散、呼吸所致的空气变化，在不通风的情况下可导致大脑供氧不足，出现头晕、目眩和记忆力减退等现象。二氧化碳含量及温度和湿度的增高，不仅使大脑神经活动受到影响，而且热能代谢也会发生障碍，从而使在室内学习或工作的人呈现注意力不集中，精神萎蘼，学习和工作效率低，容易打瞌睡。二氧化碳含量超过限度，甚至还会造成昏迷。

学校食堂员工卫生知识培训1

学校食堂员工卫生知识培训1 一、食堂从业人员和分餐人员的卫生要求 1、学校食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员（包括临时工）必须每年进行一次健康体检，取得健康合格证后并经卫生知识培训何格后方可上岗。 2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍于食品卫生疾病的，不得从事食堂工作与集体用餐的分餐工作。食堂的管理人员要经常检查从业人员是否患有上述讲的疾病，手是否受伤，一旦发现应立即调离工作岗位。 3、食堂从业人员及集体用餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时，应立即查明病因，排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。 5、食堂负责人、卫生管理员亦必须进行食品卫生法律法规和卫生知识培训后方可上岗。 6、食堂从业人员和集体用餐的分餐人员应有良好的卫生习惯。必须做到：处理原料后、便后、食品加工操作前用流水彻底洗手，接触直接入口的食品前双手还应进行消毒；工作时应穿戴干净的工作衣帽；出售食品或分餐时应戴口罩。不得留长指甲、戴戒指、涂指甲油；不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为。二、食堂采购人员要注意的事项 1、食堂采购人员要严格把好食品采购关。在采购食品时，必须确认

食品生产经营者持有有效的食品卫生许可证，禁止向无卫生许可证的经营者购买食品。 2、采购畜禽肉类原料时，必须索取兽医卫生检验单位出具的检验合格证明。 3、采购定型包装食品时，必须索取产品的检验合格证或化验单。《食品卫生法》第25条规定：食品生产经营者采购食品及其原料应按照国家有关规定索取检验合格证或者化验单，销售者应当保证提供,即食品生产经营者在采购食品时，有向销售者索取检验合格证或化验单的权利，同时也是为保证所采购的食品及其原料的卫生应履行的义务，销售者有向购买者提供检验合格证或检验单的义务。三、禁止采购的食品 1、腐败变质、油脂酸败、霉变、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的。腐败变质：一般认为腐败变质是食品经过微生物作用使食品中一种成份或多种成份发生变化,感官性状发生改变而丧失可食性的现象。这种食品一般含有大量的微生物，而且可能含有致病菌，从而易于造成食物中毒。油脂酸败：指油脂和含油脂的食品，在贮存过程中经生物、酶、空气中的氧的作用，而发生变色、气味改变等变化，常可造成不良的生理反应或食物中毒。霉变：指霉菌污染繁殖，有时表面可有菌丝和霉变现象，有可能产生毒素。霉变食品可造成食物中毒或死亡。 2、含有有毒、有害物质或被有毒有害物质污染的。

卫生保健室消毒记录、使用记录

卫生室固定资产登记表科室（班级）清查时间清查人签字科室负责人卫生保健室使用记录

卫生室专用设备配备统计表

卫生室消毒记录

卫生保健室管理人员工作职责一、卫生员是学校的医务人员，具体负责学校卫生保健工作，是学校领导在卫生保健工作方面的参谋和助手，在主管部门和校长领导下，在上级教育、卫生部门的指导和监督下，以《学校卫生工作条例》

为指南，积极开展学校卫生保健工作，并认真贯彻学校卫生有关文件，积极参加业务学习。二、根据上级教育、卫生部门的要求，结合学校实际，制定全年或学期卫生保健工作计划，提交主管校长审阅后，付诸实施。期末（年末）做好总结，经校长审批后，分别上报上级教育、卫生部门。三、贯彻“预防为主”的方针，开展健康教育，培养学生良好卫生习惯，培训卫生员。四、负责组织学生进行预防接种，并做好传染病的预防工作，做到早期发现，早期隔离、早期治疗，控制蔓延。五、积极组织学生健康检查、监测，建立健康卡，及时总结、统计、分析，并将结果向领导、班主任及家长报告。六、认真开展学生常见病的防治工作，做到情况明确，防治措施具体，使患病率逐年有所下降，切实做好保护学生视力、急救、转诊等工作。七、对教学、体育、劳动、饮食（水）设备、环境、个人卫生进行督导。八、负责对学生食堂的饮食卫生、食品卫生管理，对学生宿舍卫生进行指导、监督，并按时检查食品卫生法执行情况。卫生保健室工作制度 1、认真执行学校卫生工作条例，贯彻“预防为主、治疗为辅”卫生方针。 2、建立学校卫生工作各项制度。各项工作按章办事，按时

上下班。 3、每学期初有工作计划安排，期中有检查，期末有小结。 4、健全学校卫生档案，认真积累资料，按时间和要求汇总相关内容。如（学校卫生档案、上报数据等）。 5、认真做好门诊治疗工作，对意外伤害救护处理的要及，必要时立即转诊护送到医院诊治。 6、建立学生因病缺课登记制度，每周五由学生干部将因病缺课登记情况表交学校卫生保健室。 7、建立传染病常规管理和上报制度。发现疫情，立即上报县疾病控制中心。加强晨午检查考勤和防护知识宣传。及时做好消毒、隔离和转诊工作，严防扩散传染。卫生保健室管理制度一、全心全意为师生防病保健服务，加强师德修养，坚持服务育人。二、学生进卫生室必须保持安静，讲文明，懂礼貌，听从卫生保健老师的指挥。三、学生小伤口可由卫生员动手处理，如果伤面大、出血多，则必须有卫生保健老师进行包扎。四、卫生保健室服务范围基本上只限于在校内发生意外的师生，学生就诊必须由卫生员或班主任陪同，外来人员必须由教职员工陪同。五、学生服药应该讲究卫生，必须自备茶杯。六、学生发病当天可由卫生室进行治疗，次日起，外科包扎可由卫生室继续处理，内科疾病由家长带其到医院就诊。七、学生发生骨折、

幼儿卫生保健知识培训

幼儿园卫生保健知识问答一、卫生保健制度有几条？答：有1．安全卫生制度2．家长联系制度3．门卫管理制度4．保健室管理制度5．食堂管理制度6．新生入园制度7．财务管理制度。二、幼儿全天热量的分配要求是什么? 答：幼儿全天热量分配要求为：早餐占20-25％、午餐占：35-40％、午餐点占：10％、晚餐：占20-30％。三、晨间检查应该怎样做? 答：一摸，摸有无发热；二看，看咽部、皮肤、精神状态；三问，问饮食、睡眠及大小便情况；四查，查有无传染病，口袋有无不安全物品，查到危险品级在备注里。四、体弱儿童有哪几类？答：营养性缺铁性贫血、生长迟缓轻度营养不良、反复感染（呼吸道、消化道感染、哮喘）、肾炎、糖尿病、先天性心脏病及特殊儿童肥胖儿等。五、怎样管理肥胖儿童? 答：对肥胖儿童要建案管理。1．指导幼儿避免吃过多的谷类食物、脂肪类食物、保证蛋白质食品的共给。2．对中度以上的肥胖儿童在进餐前适当让其先喝点汤再进餐，以减少饥饿感。3．选择大量的蔬菜水果，瘦肉可增加，米面量要控制。 4．适当增加他们的体力活动。5．增加他们的减肥信心，给予心理上诱导，消除心理障碍。6．对重度以上的肥胖儿童每月测量血压一次，每季度查血脂、血糖、胆固醇一次。六、怎样给幼儿喂药？幼儿园用药应该注意哪些事项? 答：1．保健人员负责喂药，送药时间日托为餐后20分钟，不许幼儿自己随便拿药吃。2．鼓励幼儿自己吃药，甜药先吃，苦药后吃，保健人员必须看着幼儿把药吃下再离开。3．只接受家长送治疗性药物，不接保健药和滋补药。4．用药前要核对班级、姓名、药名、用药时间、剂量、药物是否沉淀变质。幼儿园用药注意事项：1．止泻药饭前服2．对胃有刺激的药和祛痰药饭后服。3．感冒时尽量不用抗生素。4．体温38以下不用退烧药。5．咳嗽时不要滥用止咳药。七、怎样指导班上保育员进行空间消毒？答：每日开窗通风。一般情况下，每周进行空气消毒一次，传染病流行季节，每天消毒一次。用消毒灯消毒时请注意：关好门窗、室内无人、时间30分钟，消毒结束，开窗通风后，幼儿方可入内。八、怎样制定带粮食谱？各类食谱的量应该是多少（一餐两点）？答：1．首先了解本地粮食、蔬菜、豆类及肉类供应情况。按营养需要选择每日所需的食品类、计划数量，力求各营养素之间有正确的比例，使蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例近1：1:4-5。2．根据伙食费标准，本着节约的原

学校卫生保健工作计划表范文(2020新版)

编号：YB-JH-0684 ( 工作计划) 部门：_____________________ 姓名：_____________________ 日期：_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑学校卫生保健工作计划表范文 (2020新版) Frequently formulating work plans can make people’s life, work and study more regular, and develop good habits, which is a habit necessary for success in doing things

学校卫生保健工作计划表范文 (2020新版) 摘要：经常制订工作计划，可以使人的生活、工作和学习比较有规律性，养成良好的习惯，因为习惯了制订工作计划，于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、不依赖，养成一种做事成功必须具备的习惯。本内容可以放心修改调整或直接使用。【篇一】为加强我园卫生保健工作，切实提高卫生保健工作质量，更好地贯彻落实《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》,严格按照《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》开展卫生保健工作，根据我园的实际情况，在区教育局的领导下，以园务计划为中心，认真实施有关文件通知精神，制定本年度的卫生保健工作计划：一、指导思想以幼儿园《3——6岁儿童发展指南》为指导思想，认真执行《幼儿园、托儿所卫生保健制度》。二、工作目标以培养幼儿良好的卫生习惯，自我保护能力为重点，以促进幼

儿身心健康发展，创造良好的生活、学习环境，加强各班的班级常规管理，不断提高保育、保健工作的质量。三、主要工作 (一)卫生保健进一步完善各种卫生保健制度，认真组织全园教职工实施我园园本体系中的有关教育目标，贯穿于一日生活活动中。 1、严格执行新生入园体检，体检不合格者拒绝接收入园。 2、继续做好晨检和全日健康观察记录工作，认真执行一摸、二看、三问、四查的原则，发现精神、体温异常及时通知家长。 3、做好幼儿体格发育测量及评价工作。 4、坚持一学期两次的常规体检，一年一次测查中大班视力。 5、积极与有关部门协调，做好幼儿的预防接种、疾病防治（麻疹、水痘、风疹、手足口病及甲型流感）及传染病隔离、膳食均衡与营养分析。 6、积极认真组织好生活老师搞好业务培训工作，全面提高保育质量。

幼儿园卫生保健日常工作检查记录92587

幼儿园卫生保健记录

幼儿园宣教记录

卫生保健知识培训记录

卫生保健知识培训记录培训人员：保教人员培训内容：消毒卫生常识一、室外环境： 1、活动场地：干净、清洁、安全，每天一小扫、每周一大扫，随时做好保洁工作。 2、绿化带：随时清除杂草、纸屑、落叶、果皮等杂物，定时浇水、修枝、松土。 3、厕所：及时冲刷，做到清洁，无异味，每天上下午各消毒一次。 4、周边环境；无乱堆放现象，及时清除杂物，做好每天一小扫，每周一大扫。二、午睡床： 1、床围栏、门窗等儿童接触密切的物品，每日消毒药品擦洗消毒。 2、地面：干净、清洁，每天用消毒药品拖洗。 3、空气：每日上午开窗透气，每周紫外线消毒两次。 4、被褥、床单：每天用紫外线照射30分钟，每两周换洗一次，每月阳光曝晒一次。三、幼儿活动室及办公室： 1、地面（空气）：干净、清洁，每天用消毒药品喷洒、拖洗。 2、门窗、桌椅、储柜等：窗明几净，每天清洁并用消毒药品擦洗。 3、毛巾、口杯：每天清洁一次，并用消毒药品浸泡消毒。 4、玩具：每周用消毒药品浸泡消毒一次。 5、幼儿用书：每周阳光下暴晒一次。四、厨房： 1、干净、清洁，摆放有序，每日用消毒药品清洗灶台、储存台、

水池、地面等。 2、幼儿餐具每日用餐后洗净并消毒，消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。消毒方法：消毒柜消毒30分钟。 3、餐具和盛放直接入口的食品容器，使用前必须消毒，炊具用后清洗干净，保持清洁。卫生保健知识培训记录培训人员：保教人员培训内容：幼儿夏季健康小知识夏季天气炎热，幼儿抵抗力差，脏腑娇嫩，又喜好户外运动，稍不注意，极易生病，所以掌握一定的夏季保健知识是很必要的。一、提倡孩子多喝白开水。各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质，过多摄入除了对孩子的牙齿发育不利，还会影响到孩子的食欲和消化功能，引起超重和肥胖。从营养学观点看，白开水对健康最有益。白开水进入人体后可立即进行新陈代谢，有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。二、饮食要讲究营养均衡。

卫生保健知识培训

卫生保健知识培训标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]

幼儿园卫生保健知识问答一、卫生保健制度有几条？答：有1．安全卫生制度2．家长联系制度3．门卫管理制度4．保健室管理制度5．食堂管理制度6．新生入园制度7．财务管理制度。二、幼儿全天热量的分配要求是什么答：幼儿全天热量分配要求为：早餐占20-25％、午餐占：35-40％、午餐点占：10％、晚餐：占20-30％。三、晨间检查应该怎样做答：一摸，摸有无发热；二看，看咽部、皮肤、精神状态；三问，问饮食、睡眠及大小便情况；四查，查有无传染病，口袋有无不安全物品，查到危险品级在备注里。四、体弱儿童有哪几类？答：营养性缺铁性贫血、生长迟缓轻度营养不良、反复感染（呼吸道、消化道感染、哮喘）、肾炎、糖尿病、先天性心脏病及特殊儿童肥胖儿等。五、怎样管理肥胖儿童答：对肥胖儿童要建案管理。1．指导幼儿避免吃过多的谷类食物、脂肪类食物、保证蛋白质食品的共给。2．对中度以上的肥胖儿童在进餐前适当让其先喝点汤再进餐，以减少饥饿感。3．选择大量的蔬菜水果，瘦肉可增加，米面量要控制。4．适当增加他们的体力活动。5．增加他们的减肥信心，给予心理上诱导，消除心理障碍。6．对重度以上的肥胖儿童每月测量血压一次，每季度查血脂、血糖、胆固醇一次。六、怎样给幼儿喂药？幼儿园用药应该注意哪些事项答：1．保健人员负责喂药，送药时间日托为餐后20分钟，不许幼儿自己随便拿药吃。2．鼓励幼儿自己吃药，甜药先吃，苦药后吃，保健人员必须看着幼儿把药吃下再离开。3．只接受家长送治疗性药物，不接保健药和滋补药。4．用药前要核对班级、姓名、药名、用药时间、剂量、药物是否沉淀变质。幼儿园用药注意事项：1．止泻药饭前服2．对胃有刺激的药和祛痰药饭后服。3．感冒时尽量不用抗生素。4．体温38以下不用退烧药。5．咳嗽时不要滥用止咳药。七、怎样指导班上保育员进行空间消毒？答：每日开窗通风。一般情况下，每周进行空气消毒一次，传染病流行季节，每天消毒一次。用消毒灯消毒时请注意：关好门窗、室内无人、时间30分钟，消毒结束，开窗通风后，幼儿方可入内。八、怎样制定带粮食谱？各类食谱的量应该是多少（一餐两点）？答：1．首先了解本地粮食、蔬菜、豆类及肉类供应情况。按营养需要选择每日所需的食品类、计划数量，力求各营养素之间有正确的比例，使蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例近1：1:4-5。2．根据伙食费标准，本着节约的原则，计划每日进食所需的量，做到花钱少，而营养丰富。3．根据幼儿年龄、生理特点配备制定食谱。4．配菜和烹调技术变化，做到多样化。谷类100克左右，动物性食品60-80克，牛奶或豆浆100-150克、豆制品10-25克，蔬果类100-150克。九、保健室应该配备那些器材？