微生物学实验基本技能培训
微生物培训计划及记录
微生物培训计划及记录一、培训目的和意义微生物在生物学中是一个非常重要的研究领域，其研究不仅对人类的健康和环境保护有着重要的意义，还可以应用于食品加工、医疗健康、环境治理等方面。
因此，对微生物的研究和了解是非常有必要的。
为了提高员工对微生物的认识和了解，特制定本培训计划。
二、培训对象本次微生物培训面向公司所有员工，尤其是从事生物学研究、食品加工、医疗健康、环境保护等相关工作的员工。
三、培训时间和地点培训时间：8月1日至8月10日培训地点：公司会议室四、培训内容1. 微生物的基本概念介绍微生物的概念及其分类、特点等。
2. 微生物在食品加工中的应用介绍食品加工中常见的微生物，包括酵母菌、乳酸菌等，以及它们在食品加工中的作用。
3. 微生物在医疗健康中的应用介绍微生物在医疗领域中的应用，包括疫苗、抗生素等。
4. 微生物在环境保护中的应用介绍微生物在环境保护中的作用，包括污水处理、土壤修复等。
5. 微生物的培养和鉴定技术介绍微生物的培养和鉴定技术，包括常规培养方法、PCR技术等。
6. 微生物的危害和预防介绍微生物的危害及其预防措施，包括食品安全、医院感染控制等。
五、培训方法1. 理论讲解：通过PPT、视频等多媒体资料，对微生物的相关知识进行深入讲解。
2. 实践操作：通过实验操作，让学员们亲自动手培养和鉴定微生物，加深对微生物的认识。
3. 互动讨论：开展小组讨论和互动交流，让学员们可以自由发表意见，共同学习。
六、培训考核1. 阶段测试：每天进行一次阶段测试，测试学员对当天学习内容的掌握情况。
2. 期末考核：培训结束后进行期末考核，考核内容包括理论知识和实践操作的能力。
七、培训后的评估和总结1. 培训评估：培训结束后，对学员进行培训效果的评估，以及对培训内容和方法的反馈意见。
2. 培训总结：总结培训过程中的优缺点，为今后的培训提供参考和改进方向。
八、培训记录（具体培训记录见下表）日期培训内容培训方式考核情况8月1日微生物的基本概念理论讲解通过8月2日微生物的基本概念实践操作通过8月3日微生物的应用理论讲解通过8月4日微生物的应用实践操作通过8月5日微生物的应用实践操作通过8月6日微生物的培养理论讲解通过8月7日微生物的培养实践操作通过8月8日微生物的危害理论讲解通过8月9日微生物的预防理论讲解通过8月10日期末考核考核测试通过经过10天的培训，学员们基本掌握了微生物的基本概念、应用和培养技术等知识，并且具备了一定的实践操作能力。
2024年微生物培训计划
2024年微生物培训计划引言随着科技的发展和社会的进步，微生物在生物技术、医疗保健、环境保护和农业领域中扮演着越来越重要的角色。
微生物培训计划旨在为学习者提供全面的微生物知识和技能，培养他们成为未来微生物领域的专业人才。
本文将介绍2024年微生物培训计划的内容和计划。
一、培训目标1. 培养对微生物有浓厚兴趣和热情的学员，使其对微生物有全面的了解；2. 培养具有微生物鉴定、培养、提纯和诊断能力的专业人才；3. 培养具有微生物应用技术能力，能够在微生物领域进行创新研究和应用；4. 培养具有创新能力和团队合作精神的专业人才，为微生物领域的发展和应用做出贡献。
二、培训内容1. 微生物基础知识微生物的分类、形态、生长和代谢特性，微生物的生态学和环境功能，微生物在生物技术和医疗领域的应用。
2. 微生物实验技术微生物的培养、鉴定、提纯和保存技术，微生物培养基的配制和贮存，微生物实验室的安全操作规范。
3. 微生物应用技术微生物在食品工业、医药工业、化工和环保领域的应用技术，微生物制剂和生产工艺的研发和应用。
4. 微生物创新研究微生物在新药研发、环境修复、生物肥料和生物农药等领域的创新研究和应用。
5. 微生物产业发展微生物产业链的构建和发展，微生物企业的管理和运营，微生物产品市场的开拓和营销。
三、培训方式1. 理论授课采用专题讲座和学术报告的形式，邀请微生物领域的专家学者和企业代表进行理论授课，介绍微生物领域的最新研究成果和应用技术。
2. 实验操作开展微生物实验操作和技术培训，学员将学习微生物培养、鉴定和实验技术，提高实验操作能力。
3. 实习实训组织学员参与微生物领域的实习实训活动，了解微生物企业的生产流程和管理模式，增强实践能力。
4. 项目实践开展微生物应用技术和创新研究项目实践，培养学员团队合作和创新能力。
四、培训对象及管理1. 培训对象本培训计划面向相关专业大学生、研究生、科研单位人员、企事业单位从业人员以及对微生物感兴趣的群体。
微生物室2024年培训计划
微生物室2024年培训计划为了提升微生物室的专业技能和实践能力，提高团队整体素质，微生物室在2024年将组织一系列培训活动。
以下是我们的培训计划。
一、培训内容1.微生物实验室技术培训-微生物实验室安全操作规范-微生物培养技术-微生物鉴定技术-微生物分离与培养技术-微生物实验室设备的使用与维护2.微生物病毒学培训-病毒学基础知识介绍-病毒检测技术-病毒鉴定与鉴定技术-病毒治疗技术的研究进展3.微生物药物研发与安全培训-微生物药物的研发与应用-微生物药物的临床药理学-微生物药物相关实验室技术-微生物药物的安全评价4.微生物生态学与环境保护培训-微生物生态学基本概念-微生物在环境中的作用与影响-微生物资源保护与利用-微生物生态环境监测与治理技术5.微生物生物工程与应用培训-微生物在生物工程中的应用-微生物生物转化技术-微生物发酵技术-微生物在环境污染治理中的应用二、培训形式1.内部培训-定期开展内部培训课程，由资深专家授课。
培训内容包括微生物技术、实验室安全操作规范、微生物鉴定技术等方面的知识与技能。
2.外部培训-邀请国内外知名专家学者进行专题讲座，分享微生物领域最新的研究进展和技术成果。
3.实践操作培训-组织培训人员参与实验室实际操作，提升实际操作能力。
4.集体学习-定期组织微生物室团队进行专业知识学习交流与讨论，提高整体素质。
三、培训流程1.培训需求调研-根据微生物室员工的工作实际，调研员工对培训需求，确定培训内容。
2.制定培训计划-根据培训需求调研结果，制定出2024年的培训计划，并确定培训内容、培训形式、培训时间和培训负责人等。
3.组织培训课程-根据培训计划，邀请专家学者组织内外部培训课程，提升员工的专业知识与技能。
4.评估培训效果-培训结束后进行培训效果评估，了解培训效果，收集员工对培训课程的意见与建议，为下一次培训做好准备。
四、培训目标通过2024年的培训计划，达到以下目标：1.提升微生物室员工的专业知识水平，完善微生物技术。
2024版微生物培训内容
微生物定义
微生物是一类形体微小、结构简单、 必须借助光学显微镜或电子显微镜 才能观察到的微小生物的总称。
微生物特点
体积小、面积大；吸收多、转化快； 生长旺、繁殖快；适应强、易变异； 分布广、种类多。
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微生物分类与命名
微生物分类
根据微生物的形态、生理特性、细胞 结构、化学成分等特征进行分类，主 要分为细菌、真菌、病毒等几大类。
2024/1/28
微生物在大气污染治理中的应用前景
随着生物技术的不断发展，微生物在大气污染治理中的应用将更加广泛和深入。例如，利用基因工程技术改 良微生物菌种，提高其对大气污染物的降解效率；开发新型的生物反应器，提高大气污染物的处理效果等。
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CHAPTER 05
微生物在食品工业中应用
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病毒
其他微生物
非细胞生物，由核酸和蛋白质外壳组成。只 能在宿主细胞内寄生生活，通过复制方式进 行增殖。
如放线菌、立克次氏体、支原体等，具有各 自独特的形态结构和生理特性。
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CHAPTER 02
微生物生长与繁殖
2024/1/28
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微生物营养需求及来源
碳源
提供微生物细胞合成所需碳元 素的营养物质，如葡萄糖、蔗 糖等。
微生物培训内容
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目录
• 微生物基本概念与分类 • 微生物生长与繁殖 • 微生物代谢与发酵 • 微生物在环境保护中的作用 • 微生物在食品工业中应用 • 微生物实验技能培训
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CHAPTER 01
微生物基本概念与分类
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微生物定义及特点
临床微生物室培训计划方案
随着医学科技的不断发展，临床微生物学在疾病诊断、治疗和预防中发挥着越来越重要的作用。
为了提高临床微生物室工作人员的专业技能和综合素质，确保检验结果的准确性和可靠性，特制定本培训计划方案。
二、培训目标1. 提高临床微生物室工作人员的专业理论知识水平；2. 提升操作技能，确保检验结果的准确性和可靠性；3. 增强团队协作能力，提高工作效率；4. 培养创新意识和科研能力，促进学科发展。
三、培训对象1. 临床微生物室全体工作人员；2. 相关科室医护人员；3. 新入职及进修人员。
四、培训内容1. 专业理论知识：（1）临床微生物学基础知识；（2）微生物检验技术；（3）感染性疾病诊断与治疗；（4）抗菌药物合理应用与耐药监测；（5）实验室安全管理与质量控制。
2. 操作技能培训：（1）微生物样本采集与送检；（2）微生物分离、培养与鉴定；（3）药敏试验与结果解读；（4）仪器设备操作与维护；（5）实验室生物安全操作。
3. 团队协作与沟通技巧：（1）团队协作的重要性；（2）有效沟通的方法；（3）如何处理人际关系。
4. 创新意识和科研能力培养：（1）科研选题与设计；（2）科研方法与技巧；（3）论文撰写与发表。
五、培训方式1. 理论授课：邀请国内外知名专家进行专题讲座，提高学员的专业理论知识水平。
2. 实践操作：安排现场操作演示，学员跟班操作，确保学员掌握实际操作技能。
3. 案例分析：针对实际工作中的案例进行分析，提高学员的解决实际问题的能力。
4. 交流互动：组织学员进行讨论、交流，分享经验，促进共同进步。
5. 在线学习：利用网络资源，提供相关课程，方便学员随时随地学习。
六、培训时间与周期1. 培训时间：每年举办2-3次，每次培训周期为1-2周。
2. 培训周期：根据学员需求和工作实际情况，可分阶段进行。
七、培训考核1. 理论考核：采用笔试、口试等形式，考察学员的专业理论知识掌握程度。
2. 操作考核：通过现场操作演示，考察学员的实际操作技能。
微生物灭菌操作规程培训
微生物灭菌操作规程培训
《微生物灭菌操作规程培训》
为了确保在微生物实验室中进行安全可靠的工作，灭菌操作规程培训是至关重要的。
下面是一些内容，可以包括在微生物灭菌操作规程培训中。
首先，培训需要介绍相关的理论知识，包括微生物的性质、传播途径及危害性。
接着需要详细讲解微生物灭菌的目的、方法和操作流程。
这其中，需要介绍常用的灭菌设备和消毒剂，以及它们的使用要求和注意事项。
其次，培训中需要重点强调个人防护措施，包括穿戴个人防护装备、正确使用洗手液和消毒剂等。
此外，培训还应包括对工作场所的卫生和环境监测要求，以及应急情况下的处理措施。
此外，实践操作是培训中不可或缺的一环。
通过现场演示和实践操作，能够帮助参与者熟练掌握微生物灭菌的操作流程，并了解注意事项和应对方式。
实践操作还可以帮助参与者巩固理论知识，增强对微生物灭菌的操作技能。
最后，培训课程结束后，可以通过考试或者实际操作来评估参与者对微生物灭菌操作的掌握程度。
并且建议定期进行复习和培训，以确保参与者的知识和技能得到持续的提升和巩固。
微生物灭菌操作规程培训的重要性不可忽视。
只有通过系统性
的培训和实践操作，才能确保在微生物实验室中进行安全可靠的工作，并最大程度地避免微生物对人体和环境的危害。
微生物检验员培训计划表
微生物检验员培训计划表第一阶段：基础知识学习时间：1个月内容：1. 微生物学基础知识学习- 细菌、真菌、病毒等微生物的特点和分类- 微生物在环境和生物过程中的作用- 微生物的培养和鉴定方法- 微生物在感染和传播过程中的特点2. 实验室安全操作规程学习- 实验室操作的安全要求- 使用实验室设备的规范- 废弃物处置规定3. 实验室质量管理规范学习- 实验室质量管理体系的建立和运行- 实验室常见问题的危害性和预防措施4. 实验室基本仪器设备的使用方法学习- 培养箱、显微镜、离心机等设备的使用方法- 常见故障的排除方法5. 专业英语学习- 了解相关微生物学专业术语- 学习相关文献和期刊的阅读方法第二阶段：实验操作技能培训时间：2个月内容：1. 微生物的分离和纯化技术学习- 采样方法和技术- 微生物培养和分离技术- 微生物纯化技术2. 微生物鉴定技术学习- 常用的微生物鉴定方法- 生理生化鉴定技术- 分子生物学鉴定技术3. 微生物实验操作规程学习- 实验操作的规范和流程- 实验过程中的注意事项4. 实验室数据记录和分析技能学习- 数据采集和记录规范- 数据分析和结果报告方法5. 实验室安全操作实践- 安全操作流程的实际操作- 安全事故的应急处理方法第三阶段：实验室管理知识培训时间：1个月内容：1. 实验室质量管理知识学习- 实验室质量控制体系的运行和管理 - 实验室检测质量控制方法- 实验室内部质量审核方法2. 实验室文档管理规范学习- 实验室相关文件和记录的规范管理- 文件和记录的归档和保存规定3. 实验室人员管理知识学习- 实验室人员的工作分工和协调- 人员培训和评估的方法4. 实验室设备维护和管理知识学习- 设备的维护和保养方法- 设备故障的排除和维修方法5. 费用控制和预算管理知识学习- 实验室费用的控制和管理方法- 实验室预算编制方法第四阶段：实践操作时间：2个月内容：1. 实验室实际操作练习- 采样、培养、分离和鉴定微生物的实际练习 - 实验室常用设备的使用实践2. 数据记录和分析实际操作- 实验数据的采集和记录- 实验数据的分析和结果报告3. 实验室管理实际操作- 实验室质量管理和文件管理的实际操作- 实验室人员管理和设备管理的实际操作第五阶段：实习时间：3个月内容：1. 实验室实习- 进行实验室实习，参与实验室正常工作2. 实习记录和报告- 编写实习报告，总结实习工作和成果3. 实习成果评估- 实习成果的评估和总结第六阶段：考核和评估时间：1个月内容：1. 理论知识考核- 对学员进行基础知识的理论考核2. 实验操作考核- 对学员进行实验操作技能的考核3. 实习成果评估- 对学员的实习成果和报告进行评估4. 岗前培训成绩评定- 对学员的整体学习成绩进行评定，并进行考核认证通过以上培训计划，学员可以全面了解微生物检验员的工作内容和要求，具备扎实的基础知识和实验操作技能，掌握实验室管理知识和安全操作方法，为成为一名合格的微生物检验员打下良好的基础。
QC微生物培训
QC微生物培训导言随着科技的发展和人们生活水平的提高，对于食品、药品和化妆品等产品的质量要求也越来越高。
而微生物检测是确保产品质量和安全的关键环节之一。
为了提高微生物检测的准确性和效率，需要进行专业的培训，从而掌握相关技术和操作方法。
本文档将为您介绍QC微生物培训的重要性以及培训的内容和方式。
重要性QC微生物培训对于保障产品质量具有重要意义。
微生物检测涉及到食品、药品和化妆品等各个领域，而这些产品的微生物污染会对人体健康产生严重影响。
通过进行QC微生物培训，可以提高从业人员的技术水平，确保微生物检测结果的准确性和可靠性。
只有具备相关知识和技能的从业人员，才能更好地进行微生物检测，保障产品的质量和安全。
培训内容基本知识QC微生物培训的第一步是掌握基本知识。
从业人员需要了解微生物的基本概念、分类、生长规律和传播途径等内容。
此外，还需要了解常见的微生物污染和致病菌，以及其带来的健康风险。
通过掌握这些基础知识，可以为后续的实验操作提供理论支持。
检测方法QC微生物培训的核心内容是掌握微生物检测方法。
从业人员需要学习不同产品种类的微生物检测方法，包括样品采集、样品制备、培养基选择和培养条件等。
另外，还需要了解不同菌种的识别和鉴定方法。
通过系统的培训和实践操作，可以提高从业人员对微生物检测方法的熟练程度，确保检测结果的准确性和可靠性。
实验操作除了理论知识的学习，QC微生物培训还包括实验操作的培训。
从业人员需要学习实验室操作的基本规范和安全措施，熟悉实验操作的流程和步骤。
此外，还需要学习如何正确使用实验设备和仪器，以及如何进行数据分析和结果解读。
通过反复练习和实践操作，可以提高从业人员的技术水平，确保微生物检测的准确性和可靠性。
培训方式QC微生物培训可以采用多种方式进行，包括课堂培训、实验室实践和网络培训等。
课堂培训课堂培训是一种常见的培训方式，通过专业老师的讲解和互动交流，使学员掌握相关知识和技能。
课堂培训通常会结合案例讲解和实验操作演示，帮助学员更好地理解和掌握培训内容。
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第一部分微生物学实验基本技能培训第一次实验（4学时，2人/组）绪言介绍本课程的教学大纲、实验指导书、实验要求和考核方法；介绍本学期《微生物学实验》课程的内容安排和时间安排。
介绍微生物实验室须知事项，注意生物安全、水电防火安全等。
介绍实验预习报告与实验报告的统一格式和要求。
实验预习报告：标题目的要求原理实验器材操作步骤（含注意事项）预期结果实验报告：标题实验器材实验程序与操作要点结果讨论与体会思考题考核：评分比例：平时考核占60%，期末考核占40%。
平时考核内容包括预习报告、实验操作及实验报告（各占20%， 40%， 40%。
）平时考核登记A+：95，A：90，B+：85，B：80，C+：75，C：70，D+：65，D：60，E：≤50实验一培养基的配制与无菌器材的准备（9月27日）一、目的要求1、明确培养基的配制原理。
2、通过对基础培养基的配制，掌握配制培养基的一般方法和步骤。
3、了解灭菌的常用方法及应用对象。
4、学习高压蒸汽灭菌锅的操作方法及注意事项。
5、学习干热灭菌的操作技术。
6、了解分离培养微生物前的有关准备工作。
二、基本原理培养基是人工配制的适合于不同微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质，它是进行科学研究，生产微生物制品及应用等方面的基础。
由于各类微生物对营养的要求不同，培养目的和检测需要不同，因而培养基的种类很多，要根据培养目的和检测需要不同，选择配制不同的培养基。
高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内，通过加热，使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽。
待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽，然后关闭排气阀，继续加热，此时由于蒸汽不能溢出，而增加了灭菌器内的压力，从而使沸点增高，得到高于100℃的温度。
导致菌体蛋白质凝固变性而达到灭菌的目的。
适用于一般培养基、玻璃器皿、无菌水、金属用具。
一般培养基在121．3℃灭菌20分钟即可。
干热灭菌是利用高温使微生物细胞内的蛋白质凝固变性而达到灭菌的目的。
细胞内的蛋白质凝固性与其本身的含水量有关，在菌体受热时，当环境和细胞内含水量越大，则蛋白质凝固就越快，反之含水量越小，凝固缓慢。
因此，与湿热灭菌相比，干热灭菌所需温度高（160—170℃），时间长（1—2小时）。
但干热灭菌温度不能超过180℃，否则，包器皿的纸或棉塞就会烤焦，甚至引起燃烧，因而一般塑料制品不能用干热灭菌。
三、实验器材1、试剂牛肉膏、蛋白胨，氯化钠，琼脂，1mol/L NaOH，1mol/L HCl等。
2、仪器和其他用具试管，三角瓶，烧杯，量筒，培养皿，玻棒，涂布棒，培养基分装器，天平，药勺，高压蒸汽灭菌锅，pH计，pH试纸等。
四、实验操作步骤（一）、培养基的配制称量 -熔化- 调pH -过滤-分装 - 加塞 - 包扎标记 - 灭菌 - 搁置斜面或倒平板 - 无菌检查配方：牛肉膏 3.0g，蛋白胨 10.0g，氯化钠5.0g，水1000ml，pH7.4-7.6。
固体培养基一般加琼脂15-20g。
1、牛肉膏蛋白胨固体培养基的制备（以每组300ml计）（1）称量：除琼脂外，按培养基配方比例依次准确地称取药品，放入搪瓷杯中。
蛋白胨极易吸水，称量时动作要快。
（2）熔化：量取蒸馏水，加入所需水量的一部分至上述搪瓷杯中，用玻璃棒搅拌，待药品溶解后，加入琼脂，倒入余下的水，在电热板上加热熔化。
加热过程所蒸发的水分，应在全部原料溶解后加水补足。
（3）调pH：待培养基稍冷却后，用精密pH试纸测量培养基的原始pH，若偏酸，用1mol/L NaOH边滴加边搅拌，使之达到pH7.4-7.6。
若偏碱，则用1mol/L HCl调节。
（4）过滤：趁热过滤。
如无特殊要求，可省略。
（5）分装：用分装装置将培养基装入试管，高度为试管总长的1/5，每组分装6支试管。
余下培养基转入三角瓶中，培养基的量为三角瓶容量的1/3-1/2。
在漏斗下口处套有一段透明胶管，胶管下部用弹簧夹夹紧。
分装时，一手捏松弹簧夹，使培养基流出，另一只手握住几支试管或锥形瓶，依次接取培养基。
分装时，注意不要使培养基粘附管口或瓶口，以免浸湿棉塞引起杂菌污染。
（6）加塞：试管加棉花塞（或泡沫塑料塞、试管帽），三角瓶加棉塞或泡沫塑料塞。
棉塞应采用普通新鲜、干燥的棉花制作，不要用脱脂棉，以免因脱脂棉吸水使棉塞无法使用。
制作棉塞时，要根据棉塞大小将棉花铺展成适当厚度，揪取手掌心大小一块，铺在左手拇指与食指圈成的圆孔中，用右手食指插入棉花中部，同时左手食指与拇指稍稍紧握，就会形成1个长棒形的棉塞。
棉塞做成后，应迅速塞入管口或瓶口中，棉塞应紧贴内壁不留缝隙，以防空气中微生物沿皱折侵入。
棉塞不要过紧过松，塞好后，以手提棉塞、管、瓶不下落为合适。
棉塞的长度不小于管口直径的2倍，棉塞的2/3应在管内或瓶内，上端露出少许棉花便于拔取。
（7）包扎标记：6支试管扎成一捆，棉塞外加一层牛皮纸防灭菌时冷凝水湿润棉塞，在外用绳扎成活结。
三角瓶棉塞外加盖牛皮纸，用绳扎成活结。
用记号笔注明培养基名称、班级、组别、配制日期。
（8）灭菌：0.1MPa，121℃，20min高压蒸汽灭菌。
见实验流程（三）。
（9）搁置斜面：待已灭菌的试管培养基冷却至50℃左右，将试管口端搁置在有合适高度的器具上，使培养基斜面长度不超过试管总长的一半为宜。
（10）倒平板：待三角瓶中培养基冷却至50℃左右，倒平板。
备用。
（11）无菌检查：灭菌培养基放入37℃培养箱中24-48小时，若无细菌污染则说明灭菌彻底。
2、牛肉膏蛋白胨液体培养基的制备（600-800ml/班，由2组同学或教师完成）——老师代按培养基配方比例依次准确地称取药品，除琼脂外，方法同固体培养基的制备过程。
各组需完成：用分装装置将培养液分装到试管中，高度为试管长度的1/4。
每组6支试管，自行分装、包扎、灭菌。
（二）、准备无菌器材1、培养皿：洗净的培养皿烘干后，每组将10-12套培养皿叠在一起，用牢固的纸卷成一筒，然后进行灭菌。
2、移液管：洗净、烘干后的吸管，在吸口的一头塞入少许脱脂棉花，以防在使用时造成污染。
塞入的棉花量要适宜，多余的棉花可用酒精灯火焰烧掉。
每支吸管用一条宽约4~5cm的纸条，以30~50℃的角度螺旋形卷起来，吸管的尖端在头部，另一端用剩余的纸条打成一结，以防散开，标上容量，若干支吸管包扎成一束进行灭菌。
每组1ml移液管5-6支、10ml移液管1支3、试管和三角瓶：试管和三角瓶都需要做合适的棉塞。
每组捆扎加塞试管4-5支，每组用三角烧瓶装入不超过三角瓶容积1/2的去离子水。
4、玻璃涂布棒：1支用报纸包好。
上述物品用记号笔注明班级、组别、日期。
（三）、灭菌操作步骤1、高压蒸汽灭菌（1）关好排水阀门，放入蒸馏水至标度。
注意水量一定要加足，否则容易造成事故。
（2）将须要灭菌的器材、培养基等装入灭菌锅中，加盖密封。
旋紧螺旋时，先将每个螺旋旋转到一定程度（不要太紧），然后再旋紧相对的两个螺旋，以达到平衡旋紧，否则易造成漏气，达不到彻底灭菌的目的。
（3）通电加温，打开排气阀门，排尽锅内的空气。
全自动高压锅应关闭排气阀，（4）恒温灭菌: 0.1MPa 或15磅压力（锅内温度相当于120℃～121℃）保持20～30分钟。
（5）降温：自然降温，当锅内蒸汽完全排尽时即压力表指针降到零时，才能打开排气阀。
（6）取出灭菌物品：如培养基需制备固体斜面培养基时，则应趁热将试管斜放在桌上。
培养基、无菌水等：湿热灭菌。
2、干热灭菌（1）将包扎好的玻璃器皿摆入电热烘箱中，相互间要留有一定的空隙，以便空气流通。
（2）关紧箱门，打开排气孔，接上电源。
（3）待箱内空气排出到一定程度时，关闭上排气孔，加热至灭菌温度后，固定温度进行灭菌：150～170℃灭菌1.5～2h。
2小时后切断电源。
（4）待烘箱内温度自然降温冷却到60℃以下后，再开门取出玻璃器皿，避免由于温度突然下降而引起玻璃器皿碎裂。
放入烘箱加热灭菌：150～170℃灭菌1.5～2h。
玻璃器皿：可选择干热灭菌或湿热灭菌五、注意事项1、培养基的配制加热熔化过程中，要不断搅拌，以免琼脂或其它固体物质粘在烧杯底上烧焦。
加热过程中所蒸发的水分应补足； pH值必须按不同培养基要求准确测定；所有器皿要清洁，忌用钢质、铁质器皿；分装培养基时，注意不使培养基沾在瓶口或管壁上端以免浸湿棉塞，引起杂菌污染；培养基灭菌的时间和温度，需按照各种培养基的规定进行，以达到灭菌效果且不损害必要营养成分；灭菌后的培养基须放37℃温箱内培养24h，无菌生长时方可使用。
2、灭菌使用灭菌锅应严格按照操作程序进行，避免发生事故，如锅内应加足水份，以防干烧；灭菌时，操作者切勿擅自离开；务必待压力下降到零后，才可打开锅盖。
干热灭菌时电烘箱中物品不要摆得太拥挤，以免阻碍空气流通而影响灭菌效果；灭菌物品不要与电烘箱内壁的铁板接触，以防包装纸烤焦起火。
待烘箱内温度自然降温冷却到60℃以下后，再开门取出玻璃器皿，避免由于温度突然下降而引起玻璃器皿碎裂。
六、思考题1、培养基配好后，为什么必须立即灭菌？如何检查培养基灭菌是否彻底？2、高压蒸汽灭菌开始前，为什么要将锅内冷空气排尽？灭菌完毕后，为什么待压力降至0时才能打开排气阀，开盖取物？七、讲授重点1、培养基种类、配制培养基的基本原理与方法。
2、高压蒸汽灭菌和干热灭菌的原理和规范操作流程。
八、实验要求每组需完成制作棉塞、配制培养基、准备无菌器材九、考核点操作是否规范、迅速第二次实验（4学时，1人/组）实验二微生物的分离、接种及环境微生物的检测（9月28日）一、目的要求1、体会无菌操作技术在微生物研究中的重要性。
2、证实环境中存在微生物。
3、掌握倒平板的方法。
4、学习微生物接种的基本技术。
5、学习分离微生物的常用方法。
二、基本原理高温对微生物具有致死效应，在微生物接种时，一般在酒精灯旁进行，用火焰直接灼烧接种环，以达到灭菌的目的。
自然界中各种微生物混杂生活在一起，即使取很少量的样品也是许多微生物共存的群体，要研究某种微生物的特性，首先须使该微生物处于纯培养状态。
从混杂的微生物群体中获得只含有某一种或某一株微生物的过程称为微生物的分离与纯化。
平板分离法常用的有：稀释涂布平板法、稀释混合平板法与平板划线法。
不同的微生物在固体、半固体和液体培养基中能表现出各自特有的培养特征，这些特征可以作为不同种类微生物的鉴别特征之一。
三、实验器材1、菌种：大肠杆菌（Escherichia coli）、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis），金黄色葡萄球菌（Saphylococcus aureus）斜面培养物。
2、培养基牛肉膏蛋白胨固体和液体培养基。
3、仪器和其他用具接种环、酒精灯、试管架、记号笔、培养皿、恒温培养箱等。
四、实验步骤1、微生物接种技术（1）试管斜面接种法（用接种环转接菌种）：标记：用记号笔对待接试管斜面培养基进行标记，写上待接菌种名称、接种日期、组别。