土壤肥料学课件
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土壤肥料学PPT课件
土壤化学性质
土壤微生物、酶活性等影响土壤肥力和作物健康。
土壤生物性质
19
2024/1/26
肥料是作物生长所需养分的主要来源，包括氮、磷、钾等大量元素和钙、镁、硫等中量元素以及铁、锌、铜等微量元素。
提供养分
有机肥料可以改善土壤结构，提高土壤保水保肥能力。
改善土壤
合理施肥可以促进作物生长，提高产量和品质。
30
2024/1/26
农业废弃物主要包括农作物秸秆、畜禽粪便、水产养殖废弃物等。这些废弃物如果不加以处理利用，不仅占用土地资源，还可能对环境和人类健康造成威胁。
农业废弃物可以通过堆肥发酵、沼气发酵、生物质能源转化等途径进行资源化利用。其中，堆肥发酵是一种将农业废弃物转化为有机肥料的方法，沼气发酵则是将废弃物转化为清洁能源的方法。此外，生物质能源转化技术也可以将废弃物转化为生物柴油、生物燃气等能源产品。
提高产量和品质
20
2024/1/26
土壤是作物生长的基础，提供水分、养分和空气等必要条件。
肥料是土壤养分的补充，可以提高土壤肥力和作物产量。
作物通过根系吸收土壤中的水分和养分，同时与土壤微生物相互作用，影响土壤肥力和健康状况。
21
2024/1/26
22
2024/1/26
05
CHAPTER
土壤改良与培肥措施
缓控释肥料
水溶性肥料
功能性肥料
注意事项
养分含量高，溶解性好，适用于滴灌、喷灌等节水灌溉方式。
具有特定功能的肥料，如抗旱、抗寒、抗病等。
选择适合作物和土壤的新型肥料；按照推荐用量施用，避免浪费和环境污染。
12
2024/1/26
03
CHAPTER
施肥原理与技术
土壤微生物、酶活性等影响土壤肥力和作物健康。
土壤生物性质
19
2024/1/26
肥料是作物生长所需养分的主要来源，包括氮、磷、钾等大量元素和钙、镁、硫等中量元素以及铁、锌、铜等微量元素。
提供养分
有机肥料可以改善土壤结构，提高土壤保水保肥能力。
改善土壤
合理施肥可以促进作物生长，提高产量和品质。
30
2024/1/26
农业废弃物主要包括农作物秸秆、畜禽粪便、水产养殖废弃物等。这些废弃物如果不加以处理利用，不仅占用土地资源，还可能对环境和人类健康造成威胁。
农业废弃物可以通过堆肥发酵、沼气发酵、生物质能源转化等途径进行资源化利用。其中，堆肥发酵是一种将农业废弃物转化为有机肥料的方法，沼气发酵则是将废弃物转化为清洁能源的方法。此外，生物质能源转化技术也可以将废弃物转化为生物柴油、生物燃气等能源产品。
提高产量和品质
20
2024/1/26
土壤是作物生长的基础，提供水分、养分和空气等必要条件。
肥料是土壤养分的补充，可以提高土壤肥力和作物产量。
作物通过根系吸收土壤中的水分和养分，同时与土壤微生物相互作用，影响土壤肥力和健康状况。
21
2024/1/26
22
2024/1/26
05
CHAPTER
土壤改良与培肥措施
缓控释肥料
水溶性肥料
功能性肥料
注意事项
养分含量高，溶解性好，适用于滴灌、喷灌等节水灌溉方式。
具有特定功能的肥料，如抗旱、抗寒、抗病等。
选择适合作物和土壤的新型肥料；按照推荐用量施用，避免浪费和环境污染。
12
2024/1/26
03
CHAPTER
施肥原理与技术
土壤肥料学课件
5.土壤有效水范围是从(
)到(
) 之间的含水量。
二.填空
6.
7. 8.
9. 10.
11.
我国水资源短缺可分为 、 、 和 4种类型。 一般土壤含水量越高,空气含量就越 。 吸湿水达到最大量时的土壤含水量称为 或 。 重力水的含最取决于土壤 孔隙的数量。 土壤毛管水分为 和 ,前者的最大值称 为 ，后者达到最大值时称为 。 作物对水需求存在 和 两个关键时期
返回 4
土壤碱解氮的测定（碱解扩散法）
测定原理
用1.2mol/l氢氧化钠水解样品，使有效态氮
碱解转化为氨气状态，并不断的扩散逸出，
由硼酸吸收，再用标准酸滴定，计算出水 解性氮的含量。
5
操作步骤
称取18目风干样品2g和0.2g硫酸亚铁，均匀铺平 在扩散皿外室内。 扩散皿内室中加2毫升2%硼酸液，并滴加1滴定氮 混合指示剂，然后在皿的外室边缘涂上特制胶水 密封； 迅速加入10毫升1.2mol/l氢氧化钠溶液于皿的外 室中，立即用毛玻璃盖严。 橡皮筋固定后放入40℃的烘箱中保温24小时后取 出，再以0.01 mol/l N盐酸标准溶液滴定管滴定 内室硼酸中所吸收的氮量（由蓝色滴到微红色）。
1
以邻啡罗啉亚铁溶液（邻二氮啡亚铁）为指示剂，三 个邻啡罗啉（C2H8N2）分子与一个亚铁离子络合，形成 红色的邻啡罗啉亚铁络合物，遇强氧化剂，则变为淡 蓝色的正铁络合物，其反应如下： [C2H8N2)3Fe]3++e 淡蓝色 [（C2H8N2)3Fe]2+ 棕红色
滴定开始时以重铬酸钾的橙色为主，滴定过程中渐现 Cr3+的绿色，快到终点变为灰绿色，如标准亚铁溶液过 量半滴，即变成棕红色，表示终点已到。
土壤肥料学完整课件
定义：
• 同时具有N、P、K三种养分或 至少有两种养分标明量的肥料
• 含三要素中的两种称作二元复 混肥料
• 含三要素中的三种称作三元复 混肥料
养分含量表示方法： 肥料分析式：每吨肥料所含主要养分含 量的百分率。按N—P2O—K2O的顺序， 用数字分别表示含量的一种方法。
如： 18-46-0 N 18% P2O 46%
1 硫酸铵
2 硝酸铵 △
3 碳酸氢铵 × △
4 尿素 □ △ ×
5 氯化铵 □ △ × □
6 过磷酸钙 □ △ □ □ □
7 钙镁磷肥 △ △ × □ × ×
8 磷矿粉 □ △ × □ □ △ □
9 硫酸钾 □ △ × □ □ □ □ □
10 氯化钾 □ △ × □ □ □ □ □ □
11 磷 铵 □ △ × □ □ □ × × □ □
优点 养分种类多，理化性状好
贮运省费，施用省工
缺点 复混肥料养分比例固定 难以满足不同施肥技术的要求
混合肥料的生产
• 配方设计 • 肥料混合的原则 • 投料量的计算 • 成粒方法
配方设计理论依据：养分平衡法
F=
NC—NS
Rf
NC —— 目标产量所需养分 NS —— 土壤提供的养分 Rf —— 肥料利用率
12 硝酸磷肥 △ △ × △ △ △ × △ △ △ △
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
硫 酸 铵
硝 酸 铵
碳 酸 氢 铵
尿 素
氯 化 铵
过 磷 酸 钙
钙 镁 磷 肥
磷 矿 粉
硫 酸 钾
氯 化 钾
磷 铵
硝 酸 磷 肥
□—可以混合 △—可以暂时混合但不宜久置 ×—不可混合
• 同时具有N、P、K三种养分或 至少有两种养分标明量的肥料
• 含三要素中的两种称作二元复 混肥料
• 含三要素中的三种称作三元复 混肥料
养分含量表示方法： 肥料分析式：每吨肥料所含主要养分含 量的百分率。按N—P2O—K2O的顺序， 用数字分别表示含量的一种方法。
如： 18-46-0 N 18% P2O 46%
1 硫酸铵
2 硝酸铵 △
3 碳酸氢铵 × △
4 尿素 □ △ ×
5 氯化铵 □ △ × □
6 过磷酸钙 □ △ □ □ □
7 钙镁磷肥 △ △ × □ × ×
8 磷矿粉 □ △ × □ □ △ □
9 硫酸钾 □ △ × □ □ □ □ □
10 氯化钾 □ △ × □ □ □ □ □ □
11 磷 铵 □ △ × □ □ □ × × □ □
优点 养分种类多，理化性状好
贮运省费，施用省工
缺点 复混肥料养分比例固定 难以满足不同施肥技术的要求
混合肥料的生产
• 配方设计 • 肥料混合的原则 • 投料量的计算 • 成粒方法
配方设计理论依据：养分平衡法
F=
NC—NS
Rf
NC —— 目标产量所需养分 NS —— 土壤提供的养分 Rf —— 肥料利用率
12 硝酸磷肥 △ △ × △ △ △ × △ △ △ △
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
硫 酸 铵
硝 酸 铵
碳 酸 氢 铵
尿 素
氯 化 铵
过 磷 酸 钙
钙 镁 磷 肥
磷 矿 粉
硫 酸 钾
氯 化 钾
磷 铵
硝 酸 磷 肥
□—可以混合 △—可以暂时混合但不宜久置 ×—不可混合
《土壤肥料学》PPT课件
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20
.
21
花岗岩 喷出性岩浆岩
侵入性岩浆岩
.
玄武岩
22
2.沉 积 岩 沉积岩是由地壳表面早期形成的
岩石经风化、搬运、沉积、压实、胶结 硬化而形成的岩石。一般分为机械沉积 岩、化学沉积岩和生物沉积岩三类。
.
23
.
24
.
25
3.变质岩
各种先成岩在新的地壳变动或岩浆活 动产生的高温、高压下，使岩石的矿物重 新结晶，重新排列，改变其结构、构造和 化学成分，而形成的新岩石，称变质岩。
.
4
1.原生矿物
硅酸盐类 氧化物类 硫化 物类
磷化物类
.
5
2.次生矿物
次生硅铝酸 盐矿物
氧化物类矿物（结 晶和非结晶两种）
次生粘土矿物
简单盐类矿物（碳
酸盐类、硫酸盐矿物）
.
6
(三)主要成土矿物的性质
1、石 英
紫水晶
.
7
二氧化硅凝胶 （玛瑙）
烟水晶
不易风化，难分解，土壤中砂砾主要来源
.
8
2、长石 正长石 KalSi3O8
.
26
岩片,麻岩,石英,岩板岩,结晶片岩,千 枚岩,大理岩
.
27
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28
第二节 矿物岩石的风化作用与土壤母质
一、风化作用的概念和类型
（一）风化作用概念 风化作用是地球表面或近地球表面的岩石在大气 圈各种营力作用下，发生机械破碎和化学变化的 过程。
.
29
（二）风化作用的类型
1.物理风化 岩石发生疏松、崩解等机械破坏过程，只
★ 风的作用
★ 水的作用
主要风和流水把岩石表层剥落的碎屑吹走、冲
土壤肥料学 ppt课件
含水95%以上，有机物3%左右，含氮0.5%，含 P2O5 0.13，含K2O0.19%。
➢ 有机物约占20%，主要是纤维素、脂肪酸、 氨基酸和酶类等；还含有少量吲哚、硫 化氢、丁酸等臭味物质；约5%的灰分， 主要是钙镁钾钠等，70-80%的水分。
➢ 通常含氮较多，而磷钾较少，常可用作 速效氮肥。
4 .人粪尿的施用
一般做种肥或追肥，也可以做基肥 用新鲜人尿浸种可是幼苗健壮、根系发达，
有增产效果。。 人粪尿对一般作物均有良好效果，特别对
叶菜类作物和纤维作物的效果更好； 由于人粪尿中含有大量的盐分，不宜于在
烟草、马铃薯、甘薯瓜果、生姜等作物上施用， 以免影响品质；
人粪尿适用于一般作物, 特别是叶菜类和禾本科作 物, 对马铃薯、甘薯、甜菜、烟草等忌氯作物应少 施.
羊 13.51 4.41
表 一个“家畜肥料单位”每年的养分排泄量
1头奶牛 7头猪
200只鸡
养分排出量（公斤/年）
N
P2O5
K2O
77
41
108
75
66
41
80
73
38
家畜粪尿及厩肥中养分的平均含量(%)
家畜种类 猪粪 猪尿 猪厩肥 马粪 马尿 马厩肥 牛粪 牛尿 牛厩肥 羊粪 羊尿 羊厩肥
水分 85
第十四章 有机肥料营养及施用
第一节 有机肥料概述
一、有机肥料的定义、分类
广义：含有机质，既能为农作物提供各种有机、无 机养分，又能培肥土壤的一类肥料
狭义：农村中利用各种有机物质就地积制或直接耕 埋施用的一类自然肥料
有机肥是有机物和无机物、有生命的微生 物和无生命的物质的混合体。
根据有机肥料的来源和循环利用方式，可将有机肥区分为三种基本类型： 绿色植物再循环 农作物副产品再循环 动植物废弃物再循环
➢ 有机物约占20%，主要是纤维素、脂肪酸、 氨基酸和酶类等；还含有少量吲哚、硫 化氢、丁酸等臭味物质；约5%的灰分， 主要是钙镁钾钠等，70-80%的水分。
➢ 通常含氮较多，而磷钾较少，常可用作 速效氮肥。
4 .人粪尿的施用
一般做种肥或追肥，也可以做基肥 用新鲜人尿浸种可是幼苗健壮、根系发达，
有增产效果。。 人粪尿对一般作物均有良好效果，特别对
叶菜类作物和纤维作物的效果更好； 由于人粪尿中含有大量的盐分，不宜于在
烟草、马铃薯、甘薯瓜果、生姜等作物上施用， 以免影响品质；
人粪尿适用于一般作物, 特别是叶菜类和禾本科作 物, 对马铃薯、甘薯、甜菜、烟草等忌氯作物应少 施.
羊 13.51 4.41
表 一个“家畜肥料单位”每年的养分排泄量
1头奶牛 7头猪
200只鸡
养分排出量（公斤/年）
N
P2O5
K2O
77
41
108
75
66
41
80
73
38
家畜粪尿及厩肥中养分的平均含量(%)
家畜种类 猪粪 猪尿 猪厩肥 马粪 马尿 马厩肥 牛粪 牛尿 牛厩肥 羊粪 羊尿 羊厩肥
水分 85
第十四章 有机肥料营养及施用
第一节 有机肥料概述
一、有机肥料的定义、分类
广义：含有机质，既能为农作物提供各种有机、无 机养分，又能培肥土壤的一类肥料
狭义：农村中利用各种有机物质就地积制或直接耕 埋施用的一类自然肥料
有机肥是有机物和无机物、有生命的微生 物和无生命的物质的混合体。
根据有机肥料的来源和循环利用方式，可将有机肥区分为三种基本类型： 绿色植物再循环 农作物副产品再循环 动植物废弃物再循环
土壤肥料学课件
潜在肥力 受环境影响或技术水平限制暂时不能
被植物利用的那部分肥力
14
第一节 土壤和肥料的基本概念 （三）什么是肥料fertilizer ？
肥料(fertilizer) ：凡能直接供给植物生长发育所必需 养分、改善土壤性状以提高植物产量和品质的物质。
15
第一节 土壤和肥料的基本概念 （三）什么是肥料fertilizer ——类型
土壤肥料学
1
第一章 土壤肥料基础
Who ? 土壤和肥料的基本概念（重点） Why ? 土壤肥料与植物的关系（重点） what ? 土壤肥料科学发展（了解）
2
第一节 土壤和肥料的基本概念 Who
土壤 + 肥料
3
第一节 土壤和肥料的基本概念
女娲造人
4
第一节 土壤和肥料的基本概念
精于稼穑，读书修身
有机肥料
人畜粪尿、绿肥、堆 沤肥
无机肥料
化学肥料，碳酸铵， 尿素
生物肥料 菌肥、菌剂
16
Thank you!
17
耕读传家 耕读文化
5
第一节 土壤和肥料的基本概念
6
第一节 土壤和肥料的基本概念
《周礼》中土壤含义的记载：“万物自生焉则曰土”， “以人所耕而树艺焉则曰壤” 。
汉代许慎在《说文解字》中对“土”字作了进一步 解释，“土者，是地之吐生物者也”。“二”像地 之上，地之中；“”׀物出之形也。
7
第一节 土壤和肥料的基本概念 （一）什么是土壤soil？
土壤肥力soil fertility——类型
土壤肥力 形成原因
土壤肥力 生产上是 否表现
自然肥力 自然成土过程中形成的肥力，未开垦的
土壤就只有自然肥力
被植物利用的那部分肥力
14
第一节 土壤和肥料的基本概念 （三）什么是肥料fertilizer ？
肥料(fertilizer) ：凡能直接供给植物生长发育所必需 养分、改善土壤性状以提高植物产量和品质的物质。
15
第一节 土壤和肥料的基本概念 （三）什么是肥料fertilizer ——类型
土壤肥料学
1
第一章 土壤肥料基础
Who ? 土壤和肥料的基本概念（重点） Why ? 土壤肥料与植物的关系（重点） what ? 土壤肥料科学发展（了解）
2
第一节 土壤和肥料的基本概念 Who
土壤 + 肥料
3
第一节 土壤和肥料的基本概念
女娲造人
4
第一节 土壤和肥料的基本概念
精于稼穑，读书修身
有机肥料
人畜粪尿、绿肥、堆 沤肥
无机肥料
化学肥料，碳酸铵， 尿素
生物肥料 菌肥、菌剂
16
Thank you!
17
耕读传家 耕读文化
5
第一节 土壤和肥料的基本概念
6
第一节 土壤和肥料的基本概念
《周礼》中土壤含义的记载：“万物自生焉则曰土”， “以人所耕而树艺焉则曰壤” 。
汉代许慎在《说文解字》中对“土”字作了进一步 解释，“土者，是地之吐生物者也”。“二”像地 之上，地之中；“”׀物出之形也。
7
第一节 土壤和肥料的基本概念 （一）什么是土壤soil？
土壤肥力soil fertility——类型
土壤肥力 形成原因
土壤肥力 生产上是 否表现
自然肥力 自然成土过程中形成的肥力，未开垦的
土壤就只有自然肥力
土壤肥料PPT课件
第12页/共92页
在农业物资投入中，肥料占49.8%，农药占 5.0%，可见农化产品在农业生产中占有重要地位。
其它29.8%
种子 15.4%
农药 5.0%
肥料49.8%
粮食生产物资投入成本所占比例
第13页/共92页
一、植物营养
• （一）植物营养来自哪里？
土壤
大气
水
肥料
第14页/共92页
• （二）植物生长需要哪些营养？
拮抗作用
协同作用
第19页/共92页
（四）影响植物吸收营养的因素？
植物的根外营养
① 溶液的组成：喷施的溶液中不同的溶质被 叶片吸收的速率是不相同
② 养分叶内移动性：移动性很强的元素为氮、钾、 钠，部分移动的元素为锌、铜、钼、锰、铁 ， 不移动的元素有硼、钙等
③ 植物叶片类型：单子叶植物应适当加大浓 度或增加喷施次数，叶片正面、背面一起 喷
第43页/共92页
• 铵态氮肥的共性 • 1 . NH4+可被胶体吸附，可作基肥； • 2 . 易溶速效，可作追肥； • 3. 可发生硝化作用 • 4. 碱性环境中氨易挥发 • 5. 高浓度对作物，尤其是幼苗易产生毒害 • 6. 对钙、镁、钾等的吸收有颉颃作用
第44页/共92页
硝态氮肥共性 • 1、易溶于水，是速效性养分 • 2、易流失、不被胶体吸附、只作追 肥 • 3、吸湿性强、易结块 • 4、水田及旱田缺氧条件易反硝化脱 氮
蘖少。 （4）症状先从老叶开始。 （5）生长缓慢，延迟成熟。
第49页/共92页
磷过多的症状 • （1）促进呼吸作用，碳水化合物过多消耗，不利
于产量的形成； • （2）发育提前，茎叶早衰； • （3）降低土壤中铁、锌、镁等元
在农业物资投入中，肥料占49.8%，农药占 5.0%，可见农化产品在农业生产中占有重要地位。
其它29.8%
种子 15.4%
农药 5.0%
肥料49.8%
粮食生产物资投入成本所占比例
第13页/共92页
一、植物营养
• （一）植物营养来自哪里？
土壤
大气
水
肥料
第14页/共92页
• （二）植物生长需要哪些营养？
拮抗作用
协同作用
第19页/共92页
（四）影响植物吸收营养的因素？
植物的根外营养
① 溶液的组成：喷施的溶液中不同的溶质被 叶片吸收的速率是不相同
② 养分叶内移动性：移动性很强的元素为氮、钾、 钠，部分移动的元素为锌、铜、钼、锰、铁 ， 不移动的元素有硼、钙等
③ 植物叶片类型：单子叶植物应适当加大浓 度或增加喷施次数，叶片正面、背面一起 喷
第43页/共92页
• 铵态氮肥的共性 • 1 . NH4+可被胶体吸附，可作基肥； • 2 . 易溶速效，可作追肥； • 3. 可发生硝化作用 • 4. 碱性环境中氨易挥发 • 5. 高浓度对作物，尤其是幼苗易产生毒害 • 6. 对钙、镁、钾等的吸收有颉颃作用
第44页/共92页
硝态氮肥共性 • 1、易溶于水，是速效性养分 • 2、易流失、不被胶体吸附、只作追 肥 • 3、吸湿性强、易结块 • 4、水田及旱田缺氧条件易反硝化脱 氮
蘖少。 （4）症状先从老叶开始。 （5）生长缓慢，延迟成熟。
第49页/共92页
磷过多的症状 • （1）促进呼吸作用，碳水化合物过多消耗，不利
于产量的形成； • （2）发育提前，茎叶早衰； • （3）降低土壤中铁、锌、镁等元
土壤肥料学(绪论)38页PPT
二、土壤是人类生存的环境
1、土壤与地球其他圈层构成人类居住的环境
土壤圈(Pedosphere)：
在地球表面构成不连续的极薄 的圈层，具有自组织特性的土 壤系统。是地球长期演化的产 物和地球组成的一部分。
水圈
土壤圈
二、土壤是人类生存的环境
2、土壤圈层于各圈层交汇处，进行着物质 与能量交换
最活跃、最富生命力 生物←→非生物
农业八字宪法：土、肥、水、种、密、保、管、工 植物生活5因素：光、热、空气、水、养料 支撑植物 动物生产 设施农业不能大规模生产
一、土壤是人类生存的条件
2、土壤是制定各项农业技术措施的基础
施肥
排灌
作物
防治病虫
农机具
一、土壤是人类生存的条件
3、衣食住行和社会发展要依赖土壤
绿地 工程 娱乐 废物的净化 …
1、人均占有土地资源紧缺，耕地后备资源短缺
• 人口增加，建设等每年减少耕地700~1000万亩。 • 我国占世界耕地7％，养活世界人口近25％ 。
人均土壤资源少 耕地1.4亩/人，世均4.8亩/人，居世界113位 林地1.8亩/人，世均11.9亩/人，居世界118位 草地3.9亩/人，世均9.2亩/人，居世界83位
土壤学家和农学家传统地把土壤定义为：发育于 地球陆地表面能生长绿色植物的疏松多孔结构表 层。
第一节 土壤的概念
1、土壤的范围 地球陆地表面疏松层、浅水域腐疏松层。 厚度几cm ~ 2-3m 上侧边缘清楚，下部界限模糊 其它星球上可能有(如月球土壤)
2、各行业部门对土壤的认识
地质：岩石的风化物 化学：贮存化学元素的场所 工程：建筑材料资源和地基、环境条件 卫生：影响健康的环境因子（地方病） 环保：处理垃圾的天然工厂，净化系统 经济：财富