广州的早茶说明文
广东早茶风俗作文500字作文

广东早茶风俗作文500字作文我家乡广州的风俗习惯有很多,在这其中,我认为最有特色且最具代表的,莫过于喝早茶了。
一听“喝早茶”这个声音,就知道是一个老广出来觅食了,早茶对于广州人来说是意义非凡的,在许多“老广州”的口中是非常重要的一顿饭。
毕竟,“一日之计在于晨”,对吧?早茶使广州人从吃之前的睡眼朦胧,变成吃完后的神清气爽,仿佛整个世界焕然一新。
早茶的“热”使人们的疲惫离开了身体,新的一天也因为早茶而变得有盼头了。
喝早茶仅仅只是喝早茶吗?不是的,喝早茶时,人们不仅仅只是喝红茶、绿茶等等,还会吃一些小点心或者炒菜,比如:鲜虾肠、凤爪、牛肉丸、生煎、饺子等琳琅满目的美食。
许多美味的食物会让你数不胜数,食物的味道会令你赞不绝口。
有的时候,你和十几个人一起去喝早茶,桌上摆满了点心,也许你夹了这份菜,另一份你想吃的菜就没有了。
人们吃的速度快到让你应接不暇,可能你一不留神,餐桌马上就变成一个大空桌了。
人们会一直拿服务员的手推车中的菜和点心,直到拿完或者吃饱了才停下自己拿美食的手。
早茶还包含着人与人之间的关怀。
吃完东西之后,有些人会因为吃太饱而等一阵子再走。
每每这个时候,总有一句“你…”在耳旁响起,简单的话语,却是满满的关心。
在广州,喝早茶是一个老少咸宜的风俗习惯。
喝早茶这个习俗很有趣,它饱含着人与人之间的感情,也让我对广州的依恋多了几分。
广州特色风俗说明文作文

广州特色风俗说明文作文哇!广州真的是个超级超级有趣的地方!你知道吗?广州的特色风俗简直像个大大的宝藏,每一项都特别神奇好玩!首先呢,广州的早茶可真是无敌好吃的哦!每天早上,很多人都会跑到茶楼去吃早茶,就像是参加一个美味的派对一样。
奶奶告诉我,她小时候早茶就是一家人最快乐的时光。
她说:“我们会点上很多小点心,有虾饺、烧卖、肠粉,还有咸水角!一边吃一边聊,真的是好幸福的时光呢!”哇,听了奶奶的话,我也好想尝尝那些小点心呀!除了早茶,广州的花市也是超级热闹的!每年春节前,广州的花市就像一个五彩缤纷的大花园,什么花都有,有的像小太阳一样亮闪闪的,有的像小星星一样闪烁动人。
小明说:“我们全家每年都会去花市看看。
妈妈总是挑最漂亮的花回家,她说花能带来好运哦!”每当我看到那些美丽的花,我也忍不住想笑呢!还有,广州的龙舟竞渡也是非常厉害的!每年端午节,大家都会跑到河边去看龙舟比赛。
比赛的龙舟上,队员们都穿着很酷的服装,他们用力地划桨,像是要飞到天上去一样!小华说:“看比赛的时候,我都觉得自己好像在龙舟上划桨一样,真是太刺激了!”我也特别喜欢看那些五彩的龙舟,觉得它们就像是魔法中的小船呢!对了,广州的传统节日也超级有趣的!比如说中秋节,我们会吃月饼,家人们还会一起赏月。
月饼里面有很多种口味,有豆沙、五仁,还有莲蓉。
爷爷说:“中秋节是全家团圆的日子,吃月饼就像是把幸福吃进肚子里!”每次吃月饼的时候,我都觉得自己像是进入了一个甜蜜的梦境呢!还有一个特别的节日就是广州的“庆丰收节”!这个节日很热闹,大家会一起庆祝丰收,吃好多好多好吃的东西。
小玲告诉我:“庆丰收节的时候,我们会做很多好吃的,比如糖葫芦、炸鸡翅,还会做一些传统的美食,真的是吃到撑!”每次听到这些,我都觉得好开心,好想也参与一下呢!哇!广州的这些特色风俗真是太有趣了!每一项都让人觉得很开心,就像是进入了一个大大的快乐世界。
如果有机会,我一定要去广州亲自体验这些好玩的风俗!。
推荐广州早茶作文

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今天,我要带你们去一个好玩的地方——广州!那里有着一座座高楼大厦,还有很多好吃的东西!最棒的是,早上还可以去喝“早茶”。
早茶,名字听起来很特殊,但可挺热闹的!一走进大厅茶楼,耳边就全是“咕噜咕噜”的茶壶声,有人边聊天边吃着点心。
我最喜欢“虾饺”了,小小的,一口咬下去,里面是鲜嫩的虾肉,还有一点香菇,真是人间美味!
有“叉烧包”,里面满满的都是叉烧肉,香香的,配上热腾腾的茶水,简直就是人间美味!我还会吃“蛋挞”,香脆的挞皮,配上香软的蛋浆,真的幸福!
但,早茶也不只是吃吃喝喝哦!也有很多有趣的环节呢!比如说,可以和家人一起玩猜字谜游戏,也可以和朋友一起打麻将。
偶尔,还会见到一些老爷爷老奶奶在唱粤曲,他们的声音好听极了。
广州早茶,不但是一顿美味的早餐,更是一次充满欢畅的体验。
如果你有机会来广州,一定要去试试!。
广州早茶作文(精选9篇)

广州早茶作文(精选9篇)广州早茶作文篇1生在广东,早就知道早茶的名气,大概是因为广东早茶太有名气了,连遵义这个小地方都知道广东人有喝早茶的习惯。
可惜他们不知道早茶是什么,常常见我的时候问:你们广东人喝早茶就是坐在茶馆捧着杯子喝茶吗?当然不是这样,喝早茶,这词对广东人来说并不陌生,这个特殊的语言符号,在广东人心中早就明晓,喝早茶其实是广东人一种休闲方式,是一种最好消磨时光的方式,茶为引子,点心助兴,和亲朋好友齐聚一堂,东西南北无所不聊,从古至今,喝早茶成为广东人联络赶紧最佳方法,喝早茶成为广东一道亮丽的风景线,来广东的人,都想品茶广东早茶的魅力,是了解广东文化一个便捷途径。
广东人喝茶在商家眼里划分为早茶,午茶和晚茶。
这只是他们按照时间段来梳理,方面商家经营。
对于我们来言,喝茶随心,何时想喝茶,便何时行动。
其实按人群来分,可以分为几种,一种老人,他们一般起得比较早,常常晨练,因此他们需要茶来提神。
年轻一代呢!一般晚歇。
习惯性在晚上喝茶,晚上精神比较好,喜欢夜晚找朋友玩,因此夜茶也应运而生啦!那什么人喝下午茶,这一群人啊,一般为师奶,这些人时间充裕,一坐便是一个下午,下午茶成为师奶们打发时间首选办法。
其实喝早茶要选好地方,去广东喝早茶,不要想当然去找茶馆,在广东没有一家店名叫xx茶馆,而现在去喝早茶的地方大多数为酒楼和酒店。
要喝早茶,广东本土人不会选择KTV大厅,一般比较喧嚣地方,本土人避而远之。
广东人喝早茶,一般不会选择固定的地方,一定要货比三家,选择幽静的酒店,三五成群闲聊着,不希望遭受别人的干扰,这便是广东喝早茶的一大特色。
贵州人聚会一般选择去KTV,较为喧嚣,与贵州相比,广东人聚会方式雅趣多了。
如果你要去喝早茶,当你到了酒楼,找好位置坐下,服务员会端来餐具,再给你一张单子作为你消费记录凭据。
喝早茶当然少不了茶,酒楼里各种茶叶都有,只不过价位不同而已,选好茶叶,服务员准备好小炉火,茶具置于其上,茶香随着蒸气缭绕,很是陶醉。
描写广东早茶的作文

今天是阳光明媚的周末。
一大早我和家人一起去酒楼喝早茶。
一家人围在一张桌子上,一边品尝着菊花茶,一边享用美味的点心。
真是一种愉悦的享受。
广州的早茶丰富多样,精致而美味的粤式点心。
有奶黄流沙包、核桃包、陈醋柠檬浸凤爪、金牌虾饺皇、鲜虾肠粉、金莎海虾米红肠、明虾蟹子烧卖、状元及第粥、香芒夹心椰子糕、澳门忌廉葡挞等等…
我最喜欢的还是肠粉。
肠粉是一道非常普遍的小吃。
做法也非常简单。
首先在正方形的托盘中刷一点油,然后舀入一勺米浆倒入托盘中,左右摇晃一下,使米浆平铺在托盘中。
然后加入事先准备好的馅料。
馅料也有很多种类,有牛肉、猪肉、猪肝、腊肠、虾仁、香菇、玉米粒等…可以根据自己的口味添加。
最后用铲子把煮熟的肠粉放到碟子里,晶莹剔透的肠粉淋上酱汁,一碟香气扑鼻的肠粉就做好啦。
当我迫不及待地拿起筷子时,妈妈总是细心的先把肠粉搅拌一下,让肠粉充分的沾满酱汁,薄薄的肠粉吃起来嫩滑可口,细腻柔软,虽然掺杂着肉末,但是入口油而不腻,非常美味,不愧是广东特色小吃。
美好的一天从早茶开始。
广东的早茶作文

广东的早茶作文篇一《广东早茶:舌尖上的悠闲》在广东,早茶可不仅仅是一顿早饭,那是一种慢悠悠的生活方式,是一场舌尖上的悠闲之旅。
我记得第一次去体验广东早茶,那是一个周末的早晨,阳光正好。
我跟着本地的朋友,七拐八拐地走进了一家老字号茶楼。
刚进门,就被那热闹的场面给震住了。
大厅里坐满了人,老的少的,一家老小,还有老友相聚的。
大家都不慌不忙,慢悠悠地喝茶、聊天、看报纸。
找了个位置坐下后,朋友就熟练地开始点茶和点心。
先来说说这茶,广东早茶的茶那可有不少花样。
朋友点了一壶普洱,服务员端上来的时候,那个茶壶古色古香的。
看着茶叶在滚烫的热水里慢慢舒展,那醇厚的茶香就一丝丝飘了出来。
我学着朋友的样子,先洗茶,再慢慢倒出一杯来。
喝上一口,那略带苦涩之后的回甘,真是妙极了。
再看看那些点心,种类多得让人眼花缭乱。
虾饺那是必点的。
每一个虾饺都小巧玲珑,晶莹剔透的外皮仿佛能看到里面饱满的虾仁。
轻轻咬开一角,那鲜美的汁水差点就流了出来。
里面的虾仁又大又新鲜,弹性十足,还搭配着脆嫩的笋丁,口感丰富极了。
还有叉烧包,白白胖胖的表皮,顶端微微裂开,有一点甜甜的馅料渗出来,像羞答答的微笑。
一口咬下去,香甜软糯的外皮和浓郁的叉烧馅料在口中交融,那味道真的是绝了。
我们一边吃着点心,一边聊着天,时间就这么慢慢溜走了。
周围的人也是如此,没有人赶时间,大家都尽情享受着这早茶的时光。
这里没有忙碌的脚步,没有匆匆的神色,只有那一份对生活的惬意享受。
广东早茶,就像是一台时光机,让忙碌的人们把脚步放慢,享受舌尖上的美好,感受生活中的悠闲惬意。
篇二《早茶之广东人间烟火》广东的早茶,是充满人间烟火气的盛宴。
有次寒假,我回广东老家过年。
大年初三的早晨,长辈们就说要去喝早茶。
全家老小,浩浩荡荡地向着熟悉的茶楼进发。
这天的茶楼比平常更加热闹,到处都透着新年的喜气。
一入座,茶自然是要先点起来的。
这次是菊普,普洱茶里加上菊花。
茶一上来,热气腾腾的,茶香混合着菊香,清新又独特。
广东早茶作文600字

广东早茶作文600字
早茶的历史悠久,据说可以追溯到唐朝时期。
早茶最初是为了满足早起工作的人们的需要,很快就成为了广东人民的生活方式。
早茶的核心在于茶和点心,标志性的包括叉烧包、糯
米鸡、蒸虾饺等。
这些点心都是用心制作的,美味可口。
在广东,早茶是一种社交的方式,常常会有家人、朋友或同事聚在一起,品茶吃点心,交
流天南地北的话题。
这也是广东人民交际的一种方式,让人们更加接近。
早茶的地点也很有特色,茶楼是最为传统的地方,这里的环境优雅,有着上下三层楼的格局。
而在街头的茶摊上,人们可以随意坐在小凳子上,慢慢的享受早茶。
街头茶摊则更能
感受到市井气息,更加接地气。
在广东早茶中,最为重要的当然是茶了。
广东人喜欢喝烧饼茶、凤凰单枞、铁观音等传统
茶叶。
茶具备了茶香浓郁、滋味醇厚,这位广东人民的茶文化传承提供了最佳的品质保证。
早茶也是一种饮食文化,体现了广东人的生活态度和风格。
在早茶的世界中,人们可以尽
情享受茶香点缀的愉悦,感受舌尖上的回甘,以及朋友相聚的快乐。
总之,广东早茶是广东人悠闲生活的一大享受,也是广东的一张文化名片。
如果你来到广东,一定要尝试着去茶楼或者街头的茶摊上享受一杯香浓的早茶,这将是你对广东文化的
一个深入了解。
广州早茶作文范文

广州早茶作文范文篇一:广式早茶我们急匆匆地赶来,就为了“陶陶居”的早茶,广州的特色茶楼是我盼望已久的。
广州的美食都略带甜味,“陶陶居”的各类点心也自然而然夹杂着丝丝甜香,我们品尝了很多美味佳肴——“水晶蛋挞”、“广式虾饺”、“菠萝包”、“海苔虾”……“水晶虾饺”的皮是透明的,很有嚼劲,里面的鸡蛋布丁有一股浓浓的奶香。
“虾饺”的皮异常嫩滑,夹心的虾十分鲜美,一个才鸡蛋大的虾饺,竟然包了整整三个鲜虾,这是我的最爱;“海苔虾”的肉鲜嫩无比,一层薄薄的海苔包着一个雪白的大虾,恰似一个美味可口的寿司,吃得我停不下嘴。
这里的点餐方式和餐盒非常特别,一张小小的桌子,一层一层全是蒸笼,盛着触手可及的实物,看中了即可端走食用。
“陶陶居”的早茶,既让我品尝到了广州香甜可口的美食,也让我体验到了“陶陶居”独道的一面。
虽然我以后可能再来的机会不多,不过,我会把这些美食铭记在心。
篇二:早茶在我家乡的这片土地上,许多文化传统交会碰撞,我最爱的莫过于早茶了。
天还没亮,厨师们就不得清闲了。
酒家的厨房中,蒸笼不停地被开开合合,内里的水汽飞快地在空气中聚拢,又瞬间化成虚无。
抽风机和火焰窜动的声音呲呲乎乎,又到四周,绕着每个人歌唱。
整个城市又在熟悉的声音中苏醒了。
不过八九点,茶楼里已坐满了人,点菜的小姐笑如春风,一双眼却不时地溜向别处,如此多的客人,哪一个都是补课怠慢的。
笔头在纸上呼啦飞过,一勾一画,一张单又完成了。
她脚踩一双高跟鞋,带起一阵风,那张单被她“啪”地一声排在送菜点前的桌子上,她又堆起笑脸去招待下一位客人了。
早茶的才是虽然不多,但胜在精致。
一笼笼点心呈上来,轻烟就随着盖子的开启欢快地葱茏里跳出,丝丝钻入人的鼻孔,刺激着神经。
我尤爱一道蟹黄包,蒸笼中的空气融在包中膨胀,包皮疏松柔软,像少女刚沐浴过后的肌肤,用手指摁下,松开后它又自动弹起。
撕开雪白的外皮,更多的烟雾涌出来,刹那的模糊后,便看见金黄的里馅在其中缓缓流动,初晨的阳光透过大片的玻璃窗洒在满桌的美食上,晕出一个个金色的光圈,附在浑浊的蟹黄上,相得益彰。
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广州的早茶说明文
广州,一个拥有两千多年建城历史的城市。
因古老而神奇的“五羊传说”,以羊城、穗城的美称闻名中外。
谈及广州的传统文化,早茶绝对是其中浓墨重彩的一笔。
接下来,我就向大家介绍一下我们广州的早茶。
要说早茶的由来啊,要追溯到咸丰同治年间,当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子,门口挂着写有“茶话”二字的木牌,供应茶水糕点,设施简陋,仅以几把木桌木凳迎客,聊供路人歇脚谈话。
后来出现了茶居,规模渐大,变成茶楼,此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。
直到今天,广东早茶中茶水已经成为配角,茶点却愈发精致多样。
茶点在广州早茶中尤为重要。
它们分为干、湿两种。
干点有饺子、粉果、酥点等,而湿点则是粥类、肉类、龟苓膏等。
干点里面我最喜欢的莫过于虾饺了。
虾饺皮薄薄的,晶莹剔透,爽口弹牙且不粘牙,以虾仁为馅,吃起来爽爽的,脆脆的,让人回味无穷,真不愧是广州早茶的一哥啊!而湿点呢,我最喜欢的是拉肠。
拉肠也是粉肠。
是用竹窝上加布盛上薄米粉浆蒸熟后卷成肠粉状的米制品。
拉肠口味可多啦!有斋肠粉、牛肉肠粉和虾米肠粉等。
吃粉肠时大家都会放酱油,不然没有味道。
肠粉吃起来鲜香满口、细腻爽滑、
还有一点点韧劲,让人一吃难忘。
很多外地人会感到很奇怪,如此忙碌的广州人,怎么会舍得把早晨的大好时光消磨在茶楼上呢?其实,上茶楼也是一种社交活动,无论是会友聊天,还是去谈生意,这种场合都会让人感到非常悠闲,非常自在。
在广州,饮早茶被称作“叹茶”,由此可见,对于广州人来说,饮早茶是一种享受。
广州人喝早茶讲究“一盅两件”,“一盅”是指一盅茶,而“两件”则是指两份点心。
倒茶时也有学问:不能先倒自己的,必须从别人开始,最后一个才是自己。
别人给自己倒茶时为了表示谢意,应该用手指头在桌子上敲几下。
我想这就是礼貌吧。
这就是我们广州的早茶,介绍到这里,你们都开始食指大动,迫不及待地想要去茶楼“叹叹茶”了吧?
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