番茄红素为什么抗氧化的能力比较强
番茄红素——比维生素E强大100倍
番茄红素——比维生素E强大100倍番茄红素——比维生素E强大100倍！番茄红素是类胡萝卜素的一种，是自然界中最强的抗氧化剂，在清除人体“万病之源”——自由基方面，它的作用比β-胡萝卜素更强。
现代研究证明，番茄红素的抗氧化能力是维生素E的100倍，维生素C的10倍，β-胡萝卜素的3.2倍。
番茄红素具有捕获体内自由基、抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管疾病及预防肿瘤等多种生理功能，能保护细胞DNA免受自由基的损害。
功能实验证明，番茄红素对前列腺癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、子宫癌等效果显著；能提高人体免疫能力，预防心脑血管疾病，延缓衰老；能促使细胞的生长和再生，美容袪皱、维持皮肤健康；还能防治前列腺疾病，减缓前列腺肥大症状，对男女不孕不育患者有明显改善。
2003年，美国《时代》杂志把番茄红素列在“对人类健康贡献最大的食品”之首，番茄红素也因此被称为“植物黄金”，被誉为“21世纪保健品的新宠”。
在自然界中，番茄红素主要存在于番茄、西瓜、红色葡萄柚以及红色棕榈油中，其中在番茄中的含量最高。
迄今为止，还没有发现服用番茄红素出现副作用的报道，因此非常适合长期保健服用。
番茄红素的十大作用1、保护前列腺：前列腺组织的损伤是前列腺炎、前列腺增生的发病核心，也是前列腺疾病久治不愈的关键所在。
传统的药物只能抗菌消炎，不能修复受损伤的前列腺组织，导致前列腺疾病反复发作。
番茄红素能通过人体的血液循环进入前列腺组织，保护前列腺组织细胞免受自由基的氧化损伤，增强细胞的修复能力，从根源上预防和减缓前列腺疾病。
2、提高男性生殖系统功能：补充番茄红素，可使前列腺体酸碱度保持平衡，清除代谢废物，提高精液质量，利于精子数量、质量提高，使男性生殖系统功能得以改善和提高。
3、预防和抑制癌症：最新研究成果表明，每天摄取30毫克番茄红素，可以达到预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的效果。
人体无法合成番茄红素，必须从膳食中摄取，吃一个生番茄只能吸收0.05毫克的番茄红素。
番茄红素软胶囊的功效与作用
番茄红素软胶囊的功效与作用番茄红素软胶囊是一种含有番茄红素的保健品。
番茄红素是一种天然的色素，主要存在于番茄、西红柿和西红柿制品中。
它具有丰富的营养价值和多种功效。
本文将详细介绍番茄红素软胶囊的功效与作用。
1. 抗氧化作用番茄红素是一种很强的抗氧化剂，可以中和体内自由基，保护细胞免受氧化损害。
自由基是一类非常活跃的分子，具有强烈的氧化能力，容易引发多种疾病。
番茄红素软胶囊的抗氧化作用可以帮助减少自由基对身体的损害，保护细胞免受氧化伤害，提高人体的抗氧化能力。
2. 抗癌作用多项研究表明，番茄红素具有抗癌作用。
它可以通过多种机制抑制癌细胞的生长和扩散，减少癌细胞的侵袭性能力。
番茄红素还可以调节细胞周期，诱导癌细胞凋亡，抑制肿瘤的生长。
研究还发现，番茄红素可以降低多种癌症的发生风险，包括前列腺癌、肺癌、胃癌等。
3. 保护心血管健康番茄红素具有保护心血管健康的功效。
它可以降低血压、抑制血小板凝集和血液凝固，预防动脉硬化的发生。
番茄红素还可以降低血脂和胆固醇水平，减少心血管疾病的发生风险。
研究还发现，番茄红素可以改善内皮功能，促进血管扩张，提高心血管系统的功能。
4. 延缓衰老番茄红素对于延缓衰老有一定的作用。
它可以保护皮肤免受紫外线的伤害，减少皮肤的老化和皱纹的出现。
番茄红素还可以提高皮肤的弹性和光泽，使皮肤更加健康和年轻。
此外，番茄红素还可以保护眼睛免受紫外线损害，减少眼部疾病的发生。
5. 增强免疫力番茄红素可以增强免疫力，提高机体对病原体的抵抗能力。
它可以增加白细胞的活性，促进免疫系统的正常功能，增强机体的抵抗力和修复能力。
番茄红素还可以调节免疫细胞的分泌和活性，提高机体自身免疫力，减少感染和炎症的发生。
6. 保护眼睛健康番茄红素对于保护眼睛健康具有重要意义。
眼睛是一个非常敏感的器官，容易受到紫外线和自由基的损害。
番茄红素可以保护视网膜细胞免受紫外线和自由基的伤害，减少黄斑变性和白内障的发生。
研究还发现，番茄红素可以改善夜间视力，减少眼疲劳的发生。
番茄红素,真是抗氧化的好帮手!
番茄红素，名字听起来并不是那么熟悉，但可以看出来跟番茄有一定的关系。
确实，番茄红素最早是从番茄中提取而来所以被命名为番茄红素，其主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等水果中，也是一种常见的类胡萝卜素，其强大的抗氧化功能常常应用于美容和保健上。
那么在美容与保健上，番茄红素又起到怎样的作用呢，我们一起来看看吧。
番茄红素的主要功能1、抵御紫外线番茄红素能在皮肤表面形成保护屏障，该屏障能有效减少紫外线辐射对皮肤造成的伤害，减缓皮肤衰老以及长斑等现象。
2、延缓衰老人体细胞的老化与自由基相关，人体不断有自由基的产生导致容易衰老，而番茄红素具有强大的抗氧化能力，能消灭自由基，保持细胞正常代谢，延缓人体衰老。
3、增强免疫力番茄红素的抗氧化作用能保护免疫细胞免受氧化，促进吞噬细胞和淋巴细胞的转化，分泌细胞活化因子，从而达到增强免疫力。
4、保护前列腺健康人体前列腺中含有丰富的番茄红素，然而随着年龄增长，番茄红素加快流失，体内的番茄红素不足以消除自由基和清除前列腺里的病毒，导致前列腺产生问题。
补充番茄红素能填补前列腺中的空缺，有助于前列腺健康。
番茄红素对人体有很多好处，适当补充番茄红素不仅能起到抗衰老，增强免疫力，还能保护前列腺健康。
那么该如何补充呢？补充番茄红素番茄红素随着年龄增长加快流失，而人体无法自行产生，只能通过外界摄入。
番茄红素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等水果中，然而部分水果属于季节性作物，番茄红素是一种可长期补充的营养成分，这时可以选择汤臣倍健番茄红素补充番茄红素，采用进口原料，运用专利工艺，从整颗番茄里提取，完整保留各项功能性成分，还添加了维生素E，同样具有抗氧化作用，与番茄红素相互促进，发挥着更好的效果。
健康的体魄才能更好的迎接生活的挑战。
（本产品不能替代药品使用）。
番茄红素作用
番茄红素作用番茄红素是一种天然的色素，广泛存在于番茄、胡萝卜、西瓜、红椒等植物中。
它具有很多的作用和益处，以下将详细介绍番茄红素的作用。
1. 抗氧化作用：番茄红素是一种强效的抗氧化剂，可以帮助抵御自由基的攻击。
自由基是一种引发氧化反应的化学物质，它们会对细胞和组织造成损害，引起炎症、衰老和疾病等问题。
番茄红素可以中和自由基，减少其对细胞的损害，具有防止氧化损伤的作用。
2. 抗癌作用：研究发现，番茄红素对多种癌症具有预防和治疗的作用。
它可以抑制癌细胞的生长和扩散，促进肿瘤细胞的凋亡，减少癌症的发生风险。
特别是对前列腺癌和肺癌有着明显的抑制作用，能够降低患这些癌症的概率。
3. 抗衰老作用：番茄红素可以抵御自由基的损害，减缓细胞的老化过程。
它可以保护细胞的DNA免受氧化损伤，延缓皮肤的衰老，预防皱纹和色斑的形成。
此外，番茄红素还可以增加胶原蛋白的合成，提升皮肤的弹性和紧致度。
4. 促进心血管健康：番茄红素具有降低胆固醇的作用，能够减少血液中的坏胆固醇，预防动脉粥样硬化的发生。
它还可以降低血压，减少心脏病和中风的风险。
研究表明，摄入足够的番茄红素可以保护血管的内皮功能，改善心血管系统的健康状况。
5. 保护眼睛：番茄红素在体内可以转化为维生素A，对眼睛健康起着重要作用。
它可以保护视网膜免受光线伤害，预防眼部疾病的发生，如白内障和黄斑变性。
此外，番茄红素还能够改善夜间视力，减少眼部疲劳和干涩感。
总结起来，番茄红素具有抗氧化、抗癌、抗衰老、促进心血管健康和保护眼睛等多种作用。
每天摄入适量的番茄红素有助于维持身体的健康，预防疾病的发生。
因此，我们应该在日常饮食中增加番茄、胡萝卜等富含番茄红素的食物的摄入，以获得番茄红素的益处。
番茄红素 - 药理作用
番茄红素- 药理作用番茄红素（Lycopene）是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果，有效抑制癌细胞的扩散和复制，还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、保护细胞DNA免受自由基损害，防止细胞病变、突变、癌变；含强力抗氧化生物活物质，能促使细胞的生长和再生，美容袪皱，维持皮肤健康，延缓衰老等功效，有“植物黄金”之称，被誉为“21世纪保健品的新宠”。
它是自然界中最强的抗氧化剂，其抗氧化作用是β-胡萝卜素的2倍，VE的100倍。
在清除人体“万病之源”――自由基方面，番茄红素的作用比β-胡萝卜素更强大。
2003年，美国《时代》杂志把番茄红素列在“对人类健康贡献最大的食品”之首，番茄红素也因此被称为“植物中的黄金”，番茄红素已在欧美、日本和中国港台地区被广泛接受。
对防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效，有效抑制癌细胞的扩散和复制，被西方国家称为“植物黄金”。
预防和抑制癌症：最新研究成果表明，每天摄取30毫克番茄红素，可以达到预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的效果。
人体无法合成番茄红素，必须从膳食中摄取，吃一个生番茄只能吸收0.05毫克的番茄红素。
因此，在前列腺疾病的治疗中，补充番茄红素是必不可少的。
保护心血管：在动脉粥样硬化的发生和发展过程中，血管内膜中的脂蛋白氧化是一个关键因素。
番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要作用。
据报道，口服天然番茄红素，能使血清胆固醇降至5.20毫摩尔/升以下，番茄红素用于防治高胆固醇和高血脂症，可以减缓心血管疾病的发展。
抗紫外线辐射功能：番茄红素能对抗紫外线损伤。
研究人员给10名健康人各补充28毫克β-胡萝卜素和2毫克番茄红素1-2个月，结果服用番茄红素人群紫外线引发红斑的面积减少，程度减轻。
抑制诱变作用：肿瘤生成的重要机制之一是组织细胞在外界诱变剂的作用下发生基因突变，而番茄红素能阻断这个过程，发挥抗癌作用。
番茄红素。剖析
番茄红素。
剖析番茄红素番茄红素（lycopene）是膳食中的一种天然类胡萝卜素，广泛存在于自然界的植物中，人体内各组织器官也有较多分布。
由于番茄红素没有维生素A的生物活性，所以其作用在相当长的时期内并未引起人们足够的重视。
但近几年的研究发现，番茄红素有比其他类胡萝卜素更好的生物活性，并且是防病治病的重要功能因子，已成为目前国际上功能食品成分研究的一个热点。
研究发现，番茄红素具有抗氧化、延缓衰老、抑制肿瘤、预防心血管疾病、提高人体免疫力、延缓骨质疏松、抗辐射等作用，是一种很有发展前途的新型功能性天然色素。
番茄红素已被联合国粮农组织（FAO）、食品添加剂委员会（JECFA）和世界卫生组织（WHO）认定为 A 类营养素，并被 50 多个国家和地区作为具有营养与着色双重作用的食品添加剂，广泛用于食品、保健品和化妆品等行业。
目前，番茄红素健康相关产品的开发已成为国际上功能性食品和新药研究的一个热点，并被誉为“21 世纪的保健品新宠”。
一、番茄红素的国内外研究历史1、国外对番茄红素的研究现状番茄红素最早由Hartsen 在1873 年从莓果中分离发现，为结晶性深红色色素。
1989年，Masic发现番茄红素在所有类胡萝卜素中对单线态氧的淬灭速度最高；1991年，Campbell发现肝癌患者的肝脏中番茄红素含量较低；1994年，Franceschi发现消化道癌的发生与番茄红素的摄入有关。
之后，与番茄红素有关的报道越来越多，内容涉及番茄红素的吸收、运输及新陈代谢的动力学；番茄红素与癌症、心脏病及其他多种疾病的关系；番茄红素的提取、测定及番茄产品的开发研究等。
2、国内对番茄红素的研究现状对番茄红素的研究在2000年以前鲜有报道，近几年骤然升温，出现了大量综述类文章，内容包括：番茄红素的性质和提取方法；番茄红素及其研究进展；番茄红素的保健功能的研究现状；番茄红素生理活性的研究进展；番茄红素及其生产应用研究；番茄红素的生产工艺研究进展；番茄红素分离与分析的研究进展等。
番茄红素的提取及抗氧化协同作用的研究
番茄红素的提取及抗氧化协同作用的研究一、介绍番茄红素的来源和作用番茄红素(Lycopene)是一种具有强烈抗氧化作用的天然色素，主要存在于茄科植物的果实中，如西红柿、番茄、辣椒等。
番茄红素在植物生长过程中起着重要的保护作用，能够抵御紫外线、氧化应激和病原体侵害，维护植物的正常生长和发育。
此外番茄红素还具有抗肿瘤、抗心血管疾病、调节免疫功能等多种生物学活性。
随着人们对健康生活方式的关注度不断提高，番茄红素作为一种天然的健康食品成分，逐渐受到了广泛的关注和研究。
近年来科学家们对番茄红素的提取方法进行了深入研究，发现多种高效的提取技术，如溶剂萃取法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法等。
这些技术的发展为番茄红素的工业化生产和应用提供了有力支持。
同时研究发现番茄红素与多种抗氧化物质具有协同作用，能够增强抗氧化效果，降低氧化应激对细胞的损伤。
因此番茄红素的研究具有重要的理论和实践意义，对于人类健康和农业生产具有重要价值。
1. 番茄红素的定义和化学结构；番茄红素(Lycopene)是一种天然存在于番茄、西红柿、西瓜、柚子等植物中的类胡萝卜素化合物，具有强烈的抗氧化作用。
它是迄今为止已知的最强的抗氧化剂之一，其抗氧化活性远超过维生素C和维生素E。
番茄红素的化学结构为一种五环四萜类化合物，其分子式为C30H30,分子量为。
它的存在形式有三种：游离态、脂溶性结合态和水溶性结合态。
其中游离态番茄红素具有最高的生物利用度和抗氧化活性，而脂溶性结合态和水溶性结合态则主要在肠道中发挥作用。
为了提高番茄红素的生物利用度和抗氧化效果，研究人员对其进行了提取研究。
目前常用的番茄红素提取方法主要有溶剂萃取法、超声波辅助萃取法、微波辅助萃取法等。
这些方法虽然可以有效地从番茄中提取出番茄红素，但由于受到原料来源、提取工艺等因素的影响，其产物的质量和稳定性仍存在一定的问题。
因此如何提高番茄红素的提取效率和质量稳定性，以及进一步探讨其抗氧化协同作用机制，已成为当前研究的重要课题。
番茄红素
1、番茄红素的功能试验显示，当受到强烈辐射时，番茄红素可以显著提高人体血液中的白细胞数；有效保护人体中的SOD；因此番茄红素具有防止紫外线对皮肤的损伤作用及抗辐射作用。
2、番茄红素的抗肿瘤、抑制诱变作用。
肿瘤生成的生理机制之一是组织细胞在外界诱变剂的作用下发生基因突变，番茄红素能阻断这个过程，发挥抗癌变作用。
3、番茄红素的保护心血管作用。
番茄红素能够保护低密度脂蛋白免受氧化破坏，因而能预防心血管疾病的发生。
4、番茄红素对前列腺疾病、乳腺疾病的病变有抑制作用已被公认。
沙棘果油：是从植物沙棘果中提取而得，其大部分由不饱和脂肪酸所组成，有极高的药用价值。
沙棘是极为珍贵的药食两用植物，为《中国药典》收载品种。
沙棘果油具有如下生理作用：1、沙棘果油作用于免疫系统，能增强免疫力。
2、沙棘果油可减轻了心肌损伤程度。
沙棘果油中含有大量而多种抗氧化成分，能直接作用机体而防止机体过氧化反应，加速体内自由基过氧化物的清除，从而抑制坏死区炎症反应，减轻了心肌损伤程度。
3、沙棘果油对由于乙醇导致的肝细胞损伤有明显的保护作用。
4、沙棘果油具有明显的抗炎镇痛作用，良好的化腐生肌作用，并能提高免疫功能，有一定的扶正作用。
5、抗氧化延缓衰老作用。
甾醇化合物是沙棘果油非皂化物中的主要成分，目前已发现沙棘果有非皂化物种22个甾族化合物。
甾醇是构成动植物细胞膜的成分之一，也是某些激素生物合成的前体。
甾醇还有显著增强皮肤毛细血管的韧性，延缓衰老等功能。
沙棘果油在番茄红素软胶囊中作为植物油填充剂。
沙棘果油中含有大量而多种抗氧化成分，能直接作用机体而防止机体过氧化反应，加速体内自由基过氧化物的清除，具有很强的抗氧化作用。
番茄红素和沙棘果油协同，具有抗辐射作用。
并能改善因辐射引起的女性内分泌失调，月经异常、面色晦暗、黄褐斑等症状，起到平衡内分泌，美容祛黄褐斑的作用。
一种潜在的饲料添加剂——番茄红素时间: 2007-07-12 20:45:56 | [<<][>>]汪敏汪以真番茄红素是一种重要的类胡萝卜素，广泛分布于自然界中。
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番茄红素为什么抗氧化的能力比较强？
番茄红素是目前发现的最有效的抗氧化剂，它通过物理或化学方式捕捉高效猝灭单线态氧、抑制自由基的产生或直接清除自由基等发挥抗氧化作用。
番茄红素的抗氧化能力在天然类胡萝卜素中是最强的，这与其独特的长链不饱和分子结构有关。
茄红素猝灭单线态氧的速率是B一胡萝卜素的2倍，是α-生育酚的100倍。
茄红素是目前自然界中被发现最强的一种抗氧化剂，其碎灭单线态氧和中和自由基能力也是最强的。
茄红素能接受不同电子的激发，生成基态氧或三重态氧番茄红素。
一个三重态氧茄红素，可消除数千个单线态氧自由基。
因此，茄红素通过抗氧化能力能有效保护生物膜免受氧自由基的损伤作用，延缓细胞和人体的衰老。
在抗氧化方面，国外测定，如每天食用5-10mg蕃茄红素，则明显提高血清中蕃茄红素的量，也明显降低脂肪和蛋白质的氧化作用。
脂肪和蛋白质的氧化产物对人体是有害的。